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1、专题五物质出入细胞的方式内容索引考点一动、植物细胞吸水和失水的原理考点二跨膜运输与膜泡运输考点三活动：观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原探高考 练模拟考点一动、植物细胞吸水和失水的原理 知识回扣11.扩散和渗透扩散和渗透答案概念过程与结果扩散分子或离子从_向运动的现象使物质分子分布，直到平衡渗透水分子通过的扩散水分子是从其分子数的一侧进入分子数的一侧。(即水分子是从浓度溶液一侧进入浓度溶液一侧)高浓度处低浓度处均匀相对较多相对较少低高膜2.动植物细胞的吸水和失水动植物细胞的吸水和失水(1)动物细胞的吸水和失水(以哺乳动物成熟红细胞为例)答案吸水水分子进出平衡失水条件外界溶液浓度细胞内液浓
2、度外界溶液浓度细胞内液浓度外界溶液浓度细胞内液浓度现象细胞_细胞形态基本不变细胞_图示小于等于大于膨胀甚至胀破皱缩(2)植物细胞的吸水和失水(以成熟植物细胞为例)答案吸水水分子进出平衡失水条件外界溶液浓度_细胞液浓度外界溶液浓度_细胞液浓度外界溶液浓度_细胞液浓度现象细胞形态、稍有增大或_的复原细胞形态基本不变细胞发生_小于等于大于基本不变发生质壁分离后质壁分离1.将人的红细胞放入4蒸馏水中，一段时间后红细胞破裂，主要原因是蒸馏水大量进入红细胞()2.海水中的海藻细胞可通过积累溶质防止质壁分离()3.成熟植物细胞在高渗溶液中发生质壁分离是因为细胞壁具有选择透性()提示提示原生质层具有选择透性，
3、细胞壁具有全透性。4.用紫色洋葱鳞片叶外表皮作实验材料可观察质壁分离及质壁分离复原现象()5.质壁分离过程中，水分子外流导致细胞内渗透压升高()思考诊断答案提示题型一扩散和渗透的过程题型一扩散和渗透的过程题型探究2解题必备解题必备渗透装置中溶液渗透方向与浓度的判断1.下图为研究渗透作用的实验装置，漏斗内溶液(S1)和漏斗外溶液(S2)，漏斗内外起始液面一致。渗透平衡时的液面差为h。下列有关分析正确的是()1234解析()A.若S1、S2分别是不同浓度的蔗糖溶液，渗透平衡时的液面差为h，S1浓度大于S2的浓度B.若S1、S2分别是不同浓度的蔗糖溶液，渗透平衡时的液面差为h，S1浓度等于S2的浓度
4、C.若S1、S2分别是不同浓度的KNO3溶液，且S1浓度大于S2的浓度，渗透平衡时的液面差为h，大于0D.若S1、S2分别是不同浓度的KNO3溶液，且S1浓度等于S2的浓度，渗透平衡时的液面差为h，小于012342.如图所示，在漏斗中加入的蔗糖溶液与蒸馏水液面齐平，一段时间后，待漏斗内液面不再变化时，再向漏斗中加入一定量的蔗糖酶。下列坐标曲线中能正确反映整个实验过程中，漏斗内外溶液的液面高度差变化的是()解析1234题型二动、植物细胞吸水和失水的过程及原因题型二动、植物细胞吸水和失水的过程及原因3.(2015余姚中学高二开学考)将红细胞转移至不同浓度(、)的三种盐溶液中，结果如图所示。这三种盐
5、溶液的浓度大小关系是()A.B.C.D.解析解析解析当外界溶液浓度大于红细胞内溶液浓度时，细胞失水皱缩；当外界溶液浓度小于红细胞内溶液浓度时，细胞吸水膨胀。根据图示可以判断，溶液的浓度最低，溶液的浓度最高，这三种盐溶液的浓度大小关系是。12344.(2015台州中学高二期中)用打孔器从马铃薯中打出两圆柱体块P和Q，P放在蒸馏水中，Q放在与马铃薯细胞液等渗的盐溶液中，1h后再把P、Q放回原来位置，结果()A.P放不进，Q刚好放进B.P、Q都放不进C.P、Q都刚好放进D.P刚好放进，Q放不进解析解解析析P放在蒸馏水中，细胞吸水膨胀，体积增大，Q放在与马铃薯细胞液等渗的盐溶液中，细胞体积不变。若再把
6、P、Q放回原来位置，P放不进，Q刚好放进。1234植物细胞渗透系统的组成分析植物细胞渗透系统的组成分析题后反思题后反思项目植物细胞渗透系统渗透作用模型图解组成条件半透膜 原生质层相当于半透膜一些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性薄膜(如玻璃纸)浓度差细胞液(S1)与外界溶液(S2)之间半透膜两侧的溶液体系(S1、S2)1234返回渗透作用发生S1S2可发生质壁分离漏斗内液面下降S1S2细胞吸水；可发生质壁分离复原漏斗内液面上升S1S2细胞既不吸水也不失水(有水移动)水分进出平衡，液面不变1234考点二跨膜运输与膜泡运输1.物质进出细胞的方式物质进出细胞的方式答案 知识回扣1高低载体蛋白能
7、量低高能量和载体蛋白流动性能量2.物质出入细胞方式的判断物质出入细胞方式的判断(1)结合实例判断下列物质的运输方式：A.水B.O2、CO2C.红细胞吸收葡萄糖D.甘油、脂肪酸、性激素、乙醇等脂溶性物质进入细胞E.小肠绒毛上皮细胞吸收葡萄糖F.无机盐、葡萄糖等逆浓度进出细胞G.神经细胞静息状态下K外流和兴奋时Na内流H.人红细胞吸收K排出NaI.胰岛B细胞分泌胰岛素J.神经细胞分泌化学递质K.巨噬细胞吞噬抗原以上属于扩散的是。以上属于易化扩散的是。以上属于主动转运的是。以上属于胞吞的是，属于胞吐的是。答案A、B、DC、GE、F、HI、JK(2)模式图和曲线中物质运输方式的判断：答案扩散易化扩散主
8、动转运答案胞吐主动转运答案主动转运扩散易化扩散易化扩散1.甘油是极性分子，所以不能以扩散的方式通过细胞膜()提示提示甘油等脂溶性小分子物质通过细胞膜的方式为扩散。2.通过载体蛋白的物质转运属于主动转运()提示提示易化扩散也需要载体蛋白。3.胞吐过程一定会产生分泌泡与质膜的融合()4.低温不影响矿质元素离子的吸收速率()提示提示低温影响呼吸酶的活性，影响主动转运。思考诊断答案提示5.O2通过主动转运进入线粒体()提示提示O2进入线粒体的方式为扩散。6.物质通过易化扩散进出细胞时需要消耗ATP()提示提示以易化扩散进出细胞时需要载体蛋白，不需要消耗ATP。答案提示1.不同因素对物质跨膜运输的影响的
9、曲线模型不同因素对物质跨膜运输的影响的曲线模型影响物质跨膜运输的因素有多种，最常见的有：内部因素载体蛋白的种类、数量；外部因素物质的浓度、影响呼吸作用强度的因素(如氧气浓度、温度等)重难突破2(1)物质浓度(在一定的范围内)扩散时运输速率与物质浓度呈正相关，而易化扩散和主动转运由于有载体蛋白的参与，有饱和点的出现。载体蛋白的两大特点。a.具有特异性：不同物质的载体蛋白不同，不同细胞膜上载体蛋白的种类和数量也不同。b.具有饱和性：当细胞膜上的载体蛋白达到饱和时，细胞吸收该运载物质的速率不再随物质浓度的增大而增大。(2)氧气浓度由于扩散和易化扩散不需要消耗能量，因此其运输速率与氧气浓度和细胞呼吸强
10、度无关。需氧呼吸和厌氧呼吸都可以为主动转运提供能量，因此，氧气浓度为0时，可由厌氧呼吸为其提供能量，故右图中曲线的起点不在原点。但当以细胞呼吸强度为自变量时，曲线的起始点应在原点。(3)温度2.实验探究物质跨膜运输的方式实验探究物质跨膜运输的方式(1)探究是主动转运还是被动转运(2)探究是扩散还是易化扩散1234题型一被动转运和主动转运题型一被动转运和主动转运1.如图中曲线a、b表示物质跨(穿)膜运输的两种方式，下列表述正确的是()题型探究3A.脂溶性小分子物质不能通过方式a运输B.与方式a有关的载体蛋白覆盖于细胞膜表面C.方式b的最大转运速率与载体蛋白数量有关D.抑制细胞呼吸对方式a和b的转
11、运速率均有影响解析2.下图表示与扩散、易化扩散和主动转运有关的图例及曲线。下列选项对应正确的是()A.肺泡上皮细胞吸收氧气B.红细胞吸收葡萄糖C.根尖细胞吸收矿质离子D.肌肉细胞吸收水解析1234三种方法巧判物质转运方式三种方法巧判物质转运方式方法一：根据分子大小判断物质转运方式技法提炼技法提炼1234方法二：根据曲线判断物质转运方式有饱和点的曲线表示易化扩散或主动转运(如图甲)。成正比关系的曲线表示扩散(如图乙)。与细胞呼吸或O2浓度有关系的曲线表示主动转运(如图丙)。1234方法三：根据转运方向判断物质转运方式一般情况下逆浓度梯度的跨膜转运方式是主动转运。顺浓度梯度的跨膜转运方式是扩散或易
12、化扩散。1234解析题型二胞吞和胞吐题型二胞吞和胞吐3.(2015绍兴一中高一期中)如图所示过程体现了细胞膜具有()A.一定的流动性B.呼吸作用C.选择透性D.主动运输解析解析图示的物质运输方式为胞吞或胞吐，体现了细胞膜的流动性。12344.(2015全国，3)下列过程中，不属于胞吐作用的是()A.效应B细胞分泌抗体到细胞外的过程B.mRNA从细胞核到细胞质的过程C.分泌蛋白从胰腺的腺泡细胞到胞外的过程D.突触小泡中的化学递质释放到突触间隙的过程解解析析胞吐是指大分子物质形成囊泡转移到细胞膜，并与细胞膜融合，将大分子物质排出细胞的现象。A、C、D项皆属于胞吐作用；B项，mRNA从细胞核到细胞质
13、是通过核孔，不形成囊泡，不属于胞吐作用。解析返回1234考点三活动：观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原1.实验原理实验原理成熟的植物细胞构成渗透系统可发生。答案 实验解读1渗透作用2.实验步骤实验步骤答案紧贴细胞壁0.3g/mL蔗糖溶液逐渐变小变深细胞壁逐渐分离清水逐渐胀大变浅逐渐贴近细胞壁3.现象与结论现象与结论特别提醒特别提醒关于细胞质壁分离和复原实验的注意点(1)本实验存在两组对照实验(2)引发质壁分离的两种原因(3)本实验是教材中涉及“显微镜观察”实验中唯一的一个“只在低倍镜下”观察(不曾换“高倍镜”)的实验。植物细胞质壁分离及质壁分离复原的拓展应用植物细胞质壁分离及质壁分离复原
14、的拓展应用(1)判断成熟植物细胞是否是活细胞 实验点拨2发生质壁分离不发生质壁分离是活细胞是死细胞(2)测定细胞液浓度范围细胞液浓度介于未发生质壁分离和刚发生质壁分离的蔗糖溶液浓度之间(3)比较不同成熟植物细胞的细胞液浓度需时间越短，细胞液浓度越小，反之细胞液浓度越大发生质壁分离所(4)鉴别不同种类的溶液(如KNO3和蔗糖溶液)只发生质壁分离质壁分离后自动复原蔗糖溶液KNO3溶液(1)实验时一定要选择紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞吗？提提示示不一定。但紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞的细胞液中含有色素，使液泡呈现紫色，更有利于观察。(2)根尖分生区的细胞能否作为该实验的材料？提提示示根尖分生区的细胞无大液泡
15、，不发生质壁分离，不能作为该实验的材料。(3)选择试剂时，为什么选用0.3g/mL的蔗糖溶液而不用0.5 g/mL的蔗糖溶液？提提示示使用浓度过高的蔗糖溶液(0.5g/mL)观察质壁分离现象明显，但不能复原，因为溶液浓度过高会导致细胞过度失水而死亡。问题探究提示(4)适宜浓度的KNO3溶液或尿素、甘油、乙二醇等能否作为该实验的试剂？为什么？盐酸、酒精、醋酸等可以吗？为什么？提提示示K和可被细胞吸收，从而使细胞液浓度增大，所以细胞先发生质壁分离后又自动复原，不适于作为该实验的试剂(尿素、甘油、乙二醇等现象同上)。盐酸、酒精、醋酸能杀死细胞，不能作为质壁分离实验的试剂。(5)该实验无独立的对照组，
16、为什么还叫对照实验？提提示示该实验中，实验组和对照组在同一装片中先后进行，属于自身对照。提示1234题型一实验基础题型一实验基础1.(2016浙江10月选考)下列关于“观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原”活动的叙述，正确的是()A.制作洋葱表皮细胞装片需经解离、压片等操作才能将细胞分散B.从低倍镜换成高倍镜时，需转动光圈才能换上高倍物镜C.质壁分离过程中，水分子从胞内单向运动到胞外导致液泡变小D.质壁分离复原过程中，细胞吸水速度逐步减慢 题型探究3解析2.(2015上海，15)将紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞置于30%蔗糖溶液中数分钟后，用清水引流，重复多次，则在此过程中如图所示细胞中()A.
17、区域扩大，区域紫色变浅B.区域缩小，区域紫色加深C.区域扩大，区域紫色不变D.区域缩小，区域紫色变浅解解析析发生质壁分离的细胞用清水引流，使其处于清水中，由于外界溶液浓度小于细胞液浓度，细胞吸水，发生质壁分离后的复原，所以图示中区域缩小，区域紫色变浅，答案选D。解析1234题型二实验应用题型二实验应用3.用2molL1的乙二醇溶液和2molL1的蔗糖溶液分别浸润某种植物细胞，观察质壁分离现象，得到其原生质体相对体积变化情况如图所示。下列表述不正确的是()A.该细胞不可能是根尖分生区的细胞B.AB段曲线表明细胞液浓度在逐渐增大C.BC段表明该细胞开始因失水过多而逐渐死亡D.用一定浓度的KNO3溶
18、液代替乙二醇溶液，可得到类似的结果解析12344.某同学探究“不同浓度蔗糖溶液对紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞形态的影响”，得到如图所示结果。相关叙述正确的是()解析A.实验的主要原理是活的植物细胞能够发生渗透作用B.实验中需要使用显微镜、载玻片等仪器以及苏丹、重铬酸钾溶液等药品C.紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞浸润在蒸馏水中时，细胞会略微膨胀D.结果表明大多数细胞的细胞液浓度介于0.250.3mmol/L之间1234返回探高考 练模拟12341.下图为渗透作用实验。实验开始时如图甲所示，A代表清水，B、C代表蔗糖溶液。一段时间以后，当漏斗管内的液面不再变化时(如图乙所示)，h1、h2分别表示两个漏斗中液
19、面上升的高度。下列说法错误的是()A.图甲中B的浓度大于C的浓度B.图乙中B的浓度等于C的浓度C.图甲中A的水分子扩散到B中的速度大于A中的水分子扩散到C中的速度，即使达到渗透平衡，B的浓度仍大于AD.图乙中A的水分子扩散到B中的速度等于B中的水分子扩散到A中的速度解析52.(2015台州高二期末)下列关于物质出入细胞方式的叙述，错误的是()A.甘油以扩散方式穿过细胞膜B.渗透发生过程中水分子的运动是双向的C.主动转运是细胞吸收或排出物质的最重要的方式D.易化扩散过程中载体的形变需要消耗ATP解析解析甘油进入细胞的方式为扩散，A正确；渗透发生过程中水分子的运动是双向的，B正确；主动转运是细胞吸
20、收或排出物质的最重要的方式，C正确；易化扩散过程中载体的形变不需要消耗能量，D错误。解析123453.(2016台州9月选考模拟测试题)下图表示某物质跨膜运输的过程，下列有关叙述错误的是()解析A.该物质与膜上的载体蛋白结合具有专一性B.膜上载体蛋白结合该物质后其形状会发生改变C.该运输方式是细胞内最重要的吸收或排出物质的方式D.图示过程可以表示效应B细胞分泌抗体123454.(2015浙江10月学考)用质量浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液浸润紫色洋葱鳞片叶外表皮，在显微镜下观察到如图所示的结果。下列叙述错误的是()解析解析图中表示细胞壁，A正确；图示细胞发生了质壁分离，细胞失水，导致的体积比实验初期小，的颜色比实验初期深，B错误、D正确；处表示细胞壁和细胞膜之间的部分，充满着蔗糖溶液，C正确。解析A.表示细胞壁B.的体积比实验初期大C.处充满着蔗糖溶液 D.的颜色比实验初期深123455.(2016温州十校联考)如图是质膜上Na、KATP酶的结构示意图，下列叙述错误的是()A.该酶的形状变化为ATP的水解供能B.该酶有利于质膜两侧某些离子保持一定的浓度差C.该酶有利于神经细胞保持一定的膜电位D.该酶既能催化ATP水解，又能作为载体蛋白解析返回12345