《(全国版)高考生物一轮复习(基础知识巩固考点互动探究考例考法直击教师备用习题)第3单元 细胞的能量供应与利用 第9讲 细胞呼吸课件-人教版高三全册生物课件.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《(全国版)高考生物一轮复习(基础知识巩固考点互动探究考例考法直击教师备用习题)第3单元 细胞的能量供应与利用 第9讲 细胞呼吸课件-人教版高三全册生物课件.ppt(56页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、第9讲PART 03细胞呼吸基础知识巩固考点互动探究考例考法直击教师备用习题第9讲细胞呼吸考试说明1.细胞呼吸()。2实验:探究酵母菌的呼吸方式。基础知识巩固链接教材细胞质基质少量能量线粒体基质2丙酮酸6H2O酶6CO220H一、细胞的有氧呼吸1过程图解图391少量能量2总反应式:3能量的释放与去向(1)有氧呼吸_个阶段都释放能量,产生ATP。(2)细胞呼吸释放的能量大部分以_形式散失,少部分转移到_中。线粒体内膜ATP热能三大量能量24H6O2酶12H2OC6H12O6酶2丙酮酸4H第一阶段第二阶段场所细胞质基质_反应物葡萄糖_生成物丙酮酸、H_生成ATP数量少量_基础知识巩固链接教材二、无
2、氧呼吸1比较丙酮酸、H细胞质基质酒精和CO2或乳酸无2.反应式(1)产物为酒精:C6H12O6酶_。(2)产物为乳酸:C6H12O6酶_。3能量的释放与去向(1)只在_释放少量能量,生成少量ATP。(2)葡萄糖分子的大部分能量存留在_中。三、细胞呼吸原理的应用1包扎用的创可贴或纱布是透气的有利于有氧呼吸,抑制厌氧菌的_呼吸。2及时松土防止土壤板结促进根细胞的_呼吸;3稻田定期排水防止无氧呼吸积累_对植物造成伤害。4伤口深时,需要注射破伤风抗毒素破伤风杆菌进行_呼吸,可在深伤口中繁殖,导致破伤风。5粮食储存时要求_降低_,减少有机物的消耗。6果蔬储存时要求_降低呼吸强度的同时保证产品品质。基础知
3、识巩固链接教材2C2H5OH2CO2少量能量2C3H6O3少量能量第一阶段酒精或乳酸无氧酒精有氧无氧低氧、低温、低湿(或干燥)细胞呼吸强度低氧、低温、适宜的湿度基础知识巩固衔接课堂1正误辨析(1)线粒体利用葡萄糖氧化分解产生二氧化碳和水。()(2)有氧呼吸、无氧呼吸各阶段都产生H,都产生ATP。()(3)无氧呼吸不需要O2参与,最终有H的积累。()(4)人在剧烈运动时产生的CO2全部来自有氧呼吸。()(5)消耗相同的葡萄糖无氧呼吸比有氧呼吸产生ATP少,是因为大量能量以热能形式散失。()(6)有氧呼吸时,生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解。()(7)检测酵母菌培养过程中是否产生CO2可
4、判断其呼吸方式。()(8)种子成熟后期自由水减少,呼吸速率下降。()基础知识巩固答案(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)解析(1)葡萄糖分解为丙酮酸发生在细胞质基质中。(2)有氧呼吸第一、二阶段产生H,第三阶段消耗H,三个阶段都产生ATP;无氧呼吸只在第一阶段产生H和ATP。(3)无氧呼吸第二阶段消耗H,无H的积累。(4)人的无氧呼吸产生乳酸,不产生CO2。(5)消耗相同的葡萄糖无氧呼吸比有氧呼吸产生ATP少,是因为大部分能量未释放出来。(6)有氧呼吸第三阶段H和O2在线粒体内膜上反应产生水,H来自于有氧呼吸第一阶段葡萄糖的分解和第二阶段丙酮酸和水的分解。(7)酵母菌有氧呼吸和无氧
5、呼吸都会产生CO2,所以不能根据是否产生CO2来判断其呼吸方式。(8)种子成熟后期,细胞的代谢较慢,原因是细胞内自由水含量减少,呼吸速率下降。基础知识巩固衔接课堂2热图解读如图392表示真核生物细胞呼吸过程图,请思考:(1)图中过程、过程的场所分别是何处?(2)人和动物细胞呼吸过程中CO2的产生场所与酵母菌有何不同?图392过程及过程的第一阶段均在细胞质基质中进行,过程的第二、三阶段在线粒体中进行。人和动物细胞呼吸产生CO2的场所是线粒体;酵母菌细胞呼吸产生CO2的场所是线粒体和细胞质基质。考点一细胞呼吸的原理及呼吸方式的判断考点互动探究1.细胞呼吸的过程图解图393(1)细胞呼吸中H和ATP
6、的来源和去路(2)有氧呼吸中氧元素的来源和去路(3)有氧呼吸中H2O既是反应物,又是生成物,且生成的H2O中的氧全部来自O2。项目来源去路有氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸H葡萄糖和水 葡萄糖与O2结合生成H2O还原丙酮酸ATP三个阶段都产生只在第一阶段产生用于各项生命活动考点互动探究2有氧呼吸和无氧呼吸的比较项目有氧呼吸无氧呼吸场所第一阶段:细胞质基质第二阶段:线粒体基质第三阶段:线粒体内膜第一阶段:细胞质基质第二阶段:细胞质基质条件需要O2、酶和适宜的温度不需要O2、需要酶和适宜的温度产物CO2、H2O酒精和CO2或乳酸能量1mol葡萄糖释放能量2870kJ,其中1161kJ左右的能量储存在
7、ATP中产生乳酸时,1mol葡萄糖释放能量196.65kJ,其中只有61.08kJ的能量储存在ATP中特点有机物彻底分解,能量完全释放有机物没有彻底分解,能量没有完全释放考向1 细胞呼吸的过程分析1下列关于“葡萄糖丙酮酸CO2”过程的叙述,错误的是()A过程可在植物细胞中进行,也可在动物细胞中进行B过程可产生ATP,也可不产生ATPC过程可产生H,也可消耗HD过程可在线粒体中进行,也可在细胞质基质中进行考点互动探究典例追踪答案D解析过程表示有氧呼吸与无氧呼吸第一阶段,动植物细胞中均可发生,并只能在细胞质基质中进行,A项正确,D项错误;有氧呼吸第二阶段的反应式是C3H4O3(丙酮酸)H2O酶CO
8、2H少量能量,能产生ATP,无氧呼吸产生酒精的第二阶段的反应式是C3H4O3(丙酮酸)H酶C2H5OHCO2,不产生ATP,B、C项正确。考点互动探究典例追踪答案A解析根据产物酒精判断,条件X为无氧,酵母菌无氧呼吸过程中葡萄糖中的能量一部分储存在酒精中,一部分储存在ATP中,还有一部分以热能形式散失;线粒体不能利用葡萄糖;试剂甲为酸性重铬酸钾溶液;图中无氧呼吸产生CO2的场所为细胞质基质,有氧呼吸产生CO2的场所为线粒体基质。2图394是酵母菌呼吸作用实验示意图,相关叙述正确的是()A条件X下葡萄糖中能量的去向有三处B条件Y下,葡萄糖在线粒体中被分解,并产生CO2和水C试剂甲为溴麝香草酚蓝水溶
9、液D物质a产生的场所为线粒体基质图394易错警示有关细胞呼吸的6个易错点(1)不同生物无氧呼吸的产物不同,其直接原因在于催化反应的酶不同,根本原因在于控制酶合成的基因不同。(2)无氧呼吸只释放少量能量,其余能量储存在分解不彻底的氧化产物酒精或乳酸中。(3)有氧呼吸与无氧呼吸产物最大的区别是无氧呼吸没有水生成,并且无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。(4)真核生物的细胞并非都能进行有氧呼吸,如蛔虫细胞、哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸。(5)原核生物无线粒体,但有些原核生物仍可进行有氧呼吸,如蓝藻、硝化细菌等,因为其细胞中含有与有氧呼吸有关的酶。(6)水稻等植物长期被水淹后烂根的原因是无氧呼吸的
10、产物酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的原因是无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。考点互动探究考点互动探究典例追踪考向2有氧呼吸与无氧呼吸的比较3.人体细胞利用葡萄糖进行细胞呼吸的过程中,关于H的来源和用途的叙述,最准确的是()选项呼吸类型H的来源H的用途A有氧呼吸 只来源于葡萄糖用于生成水B有氧呼吸来源于葡萄糖和水用于生成水C无氧呼吸来源于葡萄糖和水用于生成乳酸D无氧呼吸 只来源于葡萄糖用于生成酒精答案B解析人体细胞利用葡萄糖进行有氧呼吸的过程中,H来源于葡萄糖和水,其在第三阶段与氧结合生成水;人体细胞利用葡萄糖进行无氧呼吸的过程中,H来源于葡萄糖,用于生成乳酸。考点互动探究典例追踪4.图甲
11、是细胞呼吸示意图,图乙是某细胞器结构示意图。下列说法中正确的是()A阶段均放出少量能量B水参与阶段的反应,该过程发生在图乙中的b处C人体细胞分解等量的葡萄糖,阶段释放CO2的量是阶段的1/3D分别发生在图乙中的a、c处答案B解析阶段为有氧呼吸及无氧呼吸的第一阶段,阶段为无氧呼吸产生乳酸的第二阶段,阶段为有氧呼吸的第二阶段,阶段无能量的释放,阶段有少量能量的释放;水参与有氧呼吸第二阶段即图甲中阶段的反应,该过程发生的场所为线粒体基质即b处;人体细胞无氧呼吸的产物是乳酸;阶段发生的场所为细胞质基质,过程发生的场所为线粒体内膜。图394技法提炼细胞呼吸(真核生物)示意图的识别方法细胞呼吸示意图往往用
12、字母或数字表示某些物质或过程,判断这些物质或过程的名称是解题的关键,判断的依据是细胞呼吸中的某些过程的场所和物质变化。细胞呼吸产物的产生阶段及场所的分析如下:(1)二氧化碳:在有氧呼吸的第二阶段、线粒体基质中产生,或者在无氧呼吸的第二阶段、细胞质基质中产生。动植物体内均可通过有氧呼吸产生二氧化碳。(2)水:在有氧呼吸的第三阶段、线粒体内膜上产生。能进行有氧呼吸的细胞内均可产生水。(3)酒精或乳酸:在无氧呼吸的第二阶段、细胞质基质中产生。(4)ATP:有氧呼吸三个阶段都产生ATP,无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。考点互动探究考点二细胞呼吸方式的判断与计算(以葡萄糖为底物的细胞呼吸)考点互动探究1
13、.呼吸作用中各物质之间的比例关系2细胞呼吸方式的判定方法(1)不消耗O2a无CO2产生:细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸。b有CO2产生:细胞只进行产生酒精的无氧呼吸。有氧呼吸:葡萄糖O2CO2166。无氧呼吸:葡萄糖CO2酒精122或葡萄糖乳酸12。消耗等量的葡萄糖时,无氧呼吸(产生酒精和CO2)与有氧呼吸产生的CO2摩尔数之比为13。消耗等量的葡萄糖时,有氧呼吸消耗的O2摩尔数与有氧呼吸和无氧呼吸(产生酒精和CO2)产生的CO2摩尔数之和的比为34。考点互动探究(2)消耗O2,产生CO2aVCO2/VO21,细胞只进行有氧呼吸。bVCO2/VO21,细胞进行有氧呼吸分解的底物中可能有脂肪参与。
14、cVCO2/VO21,细胞同时进行有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸。此种情况下,判断哪种呼吸方式占优势的方法如下:若VCO2/VO24/3,则有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的速率相等。若VCO2/VO24/3,则无氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于有氧呼吸消耗葡萄糖的速率,无氧呼吸占优势。若VCO2/VO24/3,则有氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于无氧呼吸消耗葡萄糖的速率,有氧呼吸占优势。考点互动探究典例追踪答案D解析若细胞只释放CO2,不消耗O2,说明只进行无氧呼吸,A项正确。细胞进行有氧呼吸释放的CO2量等于O2的吸收量,若CO2的释放量多于O2的吸收量,则细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸,B项正确。若CO
15、2的释放量等于O2的吸收量,则细胞只进行有氧呼吸,C项正确。若既不吸收O2也不释放CO2,则细胞有可能进行无氧呼吸,如乳酸菌细胞,D错误。考向1细胞呼吸方式的判断1不同种类的生物在不同的条件下,呼吸作用方式不同。若分解底物是葡萄糖,则下列对呼吸作用方式的判断,不正确的是()A若只释放CO2,不消耗O2,则细胞只进行无氧呼吸B若CO2的释放量多于O2的吸收量,则细胞既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸C若CO2的释放量等于O2的吸收量,则细胞只进行有氧呼吸D若既不吸收O2也不释放CO2,则说明该细胞已经死亡考点互动探究典例追踪2当酵母菌以葡萄糖为呼吸底物时,下列叙述正确的是()A如果测得O2吸收量CO2
16、释放量,则无氧呼吸消耗的葡萄糖多B如果测得呼吸作用的过程中没有产生水,则有H的积累C如果测得CO2释放量O2吸收量43,则无氧呼吸占优势D检测CO2的产生可用溴麝香草酚蓝水溶液,随着CO2的释放,溶液的颜色变化是由黄变绿再变蓝答案C解析如果测得O2吸收量CO2释放量,则只能说明酵母菌既有有氧呼吸也有无氧呼吸,A项错误。如果测得呼吸作用的过程中没有产生水,则说明只进行无氧呼吸,H用于丙酮酸的还原,没有H的积累,B项错误。当有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖相等时,CO2释放量O2吸收量43,所以CO2释放量O2吸收量43时,则无氧呼吸占优势,C项正确。检测CO2的产生可用溴麝香草酚蓝水溶液,随着CO
17、2的释放,溶液的颜色变化是由蓝变绿再变黄,D项错误。考点互动探究技法提炼判定细胞呼吸方式的三大依据图396考点互动探究典例追踪答案B解析图甲中氧浓度为a时,细胞只释放CO2不吸收O2,说明细胞只进行无氧呼吸,对应图乙中的A点,A项正确。图甲中氧浓度为b时,CO2的释放量大于O2的吸收量,说明细胞既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,且无氧呼吸强度大,对应图乙中的AC段之间某一点,B项错误。贮藏植物器官应选择CO2产生量最少即细胞呼吸最弱时的氧浓度(图甲中的c),C项正确。氧浓度为d时,CO2释放量与O2的吸收量相等,细胞只进行有氧呼吸,因此没有酒精产生,D项正确。考向2以表格、图形为信息载体,考查有关
18、细胞呼吸的相关计算3以下甲、乙两图都表示某植物的非绿色器官CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述不正确的是()A图甲中氧浓度为a时的情况对应的是图乙中的A点B图甲中氧浓度为b时的情况对应的是图乙中的D点C图甲的a、b、c、d四种浓度中c是最适合贮藏的D图甲中氧浓度为d时没有酒精产生图397考点互动探究典例追踪4将一些苹果储藏在密闭容器中,较长时间后会闻到酒香。当通入不同浓度的氧气时,其O2的消耗速率和CO2的产生速率如下表所示。若细胞呼吸的底物都是葡萄糖,则下列叙述错误的是()A.氧浓度为a时,苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行B氧浓度为c时,苹果产生酒精的速率为0.3molmin1C氧
19、浓度为d时,消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精发酵D氧浓度为b时,较适宜于苹果的储藏氧浓度/%abcdeCO2产生速率(molmin1)1.21.01.31.63.0O2消耗速率(molmin1)00.50.71.23.0答案B解析氧浓度为a时,苹果的细胞呼吸为无氧呼吸,只在细胞质基质中进行;氧浓度为c时,无氧呼吸产生二氧化碳的速率为1.30.70.6molmin1,因此苹果产生酒精的速率为0.6molmin1;氧浓度为d时,有氧呼吸每分钟产生的二氧化碳的量为1.2mol,所以有氧呼吸每分钟消耗的葡萄糖的量为0.2mol,无氧呼吸每分钟产生的二氧化碳的量为0.4mol,所以无氧呼吸每分钟消耗的葡萄
20、糖的量为0.2mol,故消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精发酵;由表可知,氧浓度为b时,呼吸作用强度最低,故在表格中b点的氧浓度较适合苹果的储存。考点互动探究技法提炼有氧呼吸和无氧呼吸的相关计算(1)首先根据消耗的O2量和产生的CO2量的多少判定细胞呼吸方式。看有没有消耗O2:若没有消耗O2,则只进行无氧呼吸,如图398中的a点。看有没有酒精产生:有酒精产生说明有无氧呼吸进行。看产生CO2的量和消耗O2的量的比例:若为11,则只进行有氧呼吸,如图398中的d点;若大于11,说明还进行无氧呼吸,如图398中的b点和c点。图3819(2)再根据有氧呼吸和无氧呼吸(产生酒精)的反应式进行定量分析。有氧呼
21、吸过程中消耗的O2量和产生的CO2量相等。消耗等量的葡萄糖,有氧呼吸产生的CO2量是无氧呼吸的3倍。只有无氧呼吸产生酒精,并且酒精的产生量和CO2的产生量相等。当产生的CO2量大于消耗的O2量时,超出的CO2是由无氧呼吸产生的。考点三影响细胞呼吸的因素及应用考点互动探究1.细胞呼吸的影响因素及其应用因素温度氧气CO2浓度H2O影响机理影响呼吸酶的活性影响呼吸类型和强度高浓度的CO2对细胞呼吸有明显的抑制效应在一定范围内,细胞呼吸强度随含水量的增加而加强曲线模型实践应用低温下贮存种子、蔬菜、水果,大棚种植时夜间适当降低温度低氧延长蔬菜、水果的保鲜时间增加CO2的浓度,可提高蔬菜和水果的保鲜效果粮
22、食在收仓前要进行晾晒处理,干种子萌发前进行浸泡处理考点互动探究2氧浓度对呼吸速率影响的曲线分析图399(1)氧气作为有氧呼吸的原料,可同时影响有氧呼吸和无氧呼吸的速率。(2)图甲中O2浓度为0时细胞只进行无氧呼吸,随O2浓度升高,有氧呼吸逐渐增强,无氧呼吸逐渐减弱。当O2浓度为010%时,细胞既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸;O2浓度为10%以上时,细胞只进行有氧呼吸。(3)图乙中三条曲线分别表示无氧呼吸CO2释放量、有氧呼吸O2吸收量(等于有氧呼吸CO2释放量)及两种呼吸方式CO2释放总量。(4)图中R点为两种呼吸方式CO2释放总量的最低点,一般认为此时细胞呼吸消耗有机物最少,最适合储存种子或果
23、实。AB段长度BC段长度,说明此时有氧呼吸与无氧呼吸释放CO2量相等,则此时有氧呼吸消耗的葡萄糖量应为无氧呼吸消耗葡萄糖量的1/3。考向1以曲线模型为信息载体,考查影响细胞呼吸的因素1下列是影响呼吸速率的因素,根据图示判断,下列说法错误的是()A超过最适温度,呼吸酶活性降低,细胞呼吸受抑制BO2浓度为10%时适宜贮藏水果和蔬菜C适当提高CO2浓度有利于贮藏水果和蔬菜D种子含水量是制约种子呼吸作用强弱的重要因素考点互动探究典例追踪答案B解析温度影响酶的活性,超过最适温度时,呼吸酶活性降低,细胞呼吸受抑制;由图乙可知,O2浓度为5%时,有氧呼吸较弱,无氧呼吸受到抑制,此时有机物消耗较少,适宜贮藏水
24、果、蔬菜;由图丙可知,一定范围内,随CO2浓度升高,呼吸速率下降,故适当提高CO2浓度有利于贮藏水果和蔬菜;由图丁可知,含水量影响呼吸速率,随着种子含水量的增加,呼吸速率先上升后下降,故种子含水量是制约种子呼吸作用强弱的重要因素。图39102如图3911表示光照、贮藏温度对番茄果实呼吸强度变化的影响。下列有关叙述中不正确的是()A番茄果实细胞产生CO2的场所是线粒体和细胞质基质B光照对番茄果实呼吸的抑制作用8时比15时更强C低温、黑暗条件下更有利于贮存番茄果实D贮藏温度下降时果实呼吸减弱,可能与细胞内酶活性降低有关考点互动探究典例追踪答案C解析番茄果实细胞有氧呼吸和无氧呼吸均可产生二氧化碳,有
25、氧呼吸第二阶段在线粒体中产生二氧化碳,无氧呼吸在细胞质基质中产生二氧化碳,A项正确。计算“8时光照条件下呼吸强度比黑暗条件下呼吸强度的减少量”与“15光照条件下呼吸强度比黑暗条件下呼吸强度的减少量”,进行比较可知,B项正确。图示信息表明,光照条件下细胞呼吸比黑暗条件下细胞呼吸弱,所以光照条件下更有利于果实的贮存,C项错误。温度降低会使与呼吸作用有关的酶的活性降低,细胞呼吸减弱,D项正确。图3911考点互动探究易错警示(1)影响细胞呼吸的因素并不是单一的。若需要增强相关植物或器官的细胞呼吸强度,则可采取供水、升温、高氧等措施;若需降低细胞呼吸强度,则可以采取干燥、低温、低氧等措施。(2)储存蔬菜
26、和水果的条件并不是无氧环境。蔬菜、水果在储存时都应在低温、低氧条件下,低温以不破坏植物组织为标准,一般为零上低温;种子储存时应保持干燥,而蔬菜、水果储存时应保持一定的湿度。两种储存手段均需降低呼吸作用强度,减少有机物的消耗。考向2以实验分析的形式,考查影响细胞呼吸的因素3利用如图甲所示的实验装置,测得温度与酵母菌无氧呼吸速率的关系(如图乙所示),下列有关叙述正确的是()A试管中加水的目的是为细胞呼吸提供原料B葡萄糖溶液煮沸的目的是除去杂菌及氧气C可用溴麝香草酚蓝水溶液检测有无酒精产生D本实验说明25为酵母菌无氧呼吸的最适温度考点互动探究典例追踪答案B解析试管中加水的主要目的是制造无氧环境及便于
27、统计单位时间内产生的气泡数,A项错误。溴麝香草酚蓝水溶液用于检测CO2,酸性重铬酸钾用于检测酒精,C项错误。据图中数据判断,在025范围内,曲线均呈上升趋势,由于25以后的实验数据不详,因此无法判断25是否为酵母菌无氧呼吸的最适温度,D项错误。图39124研究人员选取体长、体重一致的斑马鱼随机均分成对照组和训练组,其中训练组每天进行运动训练(持续不断驱赶斑马鱼游动),对照组不进行。训练一段时间后,分别测量两组斑马鱼在静止时及相同强度运动后的肌肉乳酸含量,结果如图3913所示。下列叙述正确的是()A乳酸是由丙酮酸在线粒体基质中转化形成的B静止时斑马鱼所需ATP主要在细胞质基质生成C运动训练可降低
28、无氧呼吸在运动中的供能比例D运动训练可降低斑马鱼静止时的无氧呼吸强度考点互动探究典例追踪答案C解析乳酸是无氧呼吸的产物,是在细胞质基质中产生的,故A错误。静止时斑马鱼所需ATP主要由有氧呼吸提供,主要是在线粒体中生成的,故B错误。由图形分析可知,训练组在运动后乳酸含量没有对照组在运动后高,说明此时无氧呼吸比对照组所占的比例小,故C正确。训练组静止时和对照组静止时产生的乳酸含量没有差别,说明无氧呼吸强度相当,故D错误。图3913考点四实验:探究酵母菌细胞呼吸的方式考点互动探究1.实验原理2实验步骤(1)配制酵母菌培养液(酵母菌葡萄糖溶液)。(2)检测CO2的产生,装置如图3915所示。(3)检测
29、酒精的产生:自A、B中各取2mL酵母菌培养液的滤液分别注入编号为1、2的两支试管中分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液振荡并观察溶液的颜色变化。图3914图3915考点互动探究3实验现象条件澄清石灰水的变化1、2两试管的变化甲组变混浊快无变化乙组变混浊慢出现灰绿色4.实验结论酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下产生的CO2多且快,在无氧条件下进行细胞呼吸能产生酒精,还产生少量CO2。5实验成功关键点分析(1)实验装置:甲组探究酵母菌的有氧呼吸,乙组探究酵母菌的无氧呼吸。甲、乙两组为对比实验,设置的是有氧、无氧条件。(2)通入A瓶的空气中不能含有CO2,以保证第三
30、个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。(3)B瓶应封口放置一段时间,待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,确保通入澄清石灰水中的CO2是酵母菌无氧呼吸产生的。1为研究酵母菌的呼吸方式,某生物小组制作了如图3916中af所示装置,下列判断不合理的是()A若a装置液滴不移动,b装置液滴右移,说明酵母菌仅进行无氧呼吸B若a装置液滴左移,b装置液滴右移,说明酵母菌仅进行有氧呼吸C连接edcd,并从e左侧通气,可验证酵母菌进行有氧呼吸产生了CO2D连接fd,d中石灰水变混浊,可验证酵母菌进行了无氧呼吸考点互动探究典例追踪图3916考点互动探究答案B解析由于
31、a装置的烧杯中是NaOH溶液,所以该装置探究的是酵母菌是否消耗O2,即是否进行有氧呼吸,液滴不移动,则说明酵母菌没有进行有氧呼吸;b装置中的液滴右移,说明酵母菌产生了CO2,综合分析说明酵母菌只进行无氧呼吸,A项正确。a装置液滴左移,说明酵母菌进行了有氧呼吸;b装置液滴右移,说明CO2的产生量大于O2的消耗量,说明酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,或只进行无氧呼吸,B项错误。连接ed的目的是吸收空气中的CO2并检验是否完全吸收,避免对探究酵母菌有氧呼吸的影响,所以连接edcd,并从e左侧通气,可验证酵母菌进行有氧呼吸产生了CO2,C项正确。由于f装置中没有通气孔,所以与d相连可研究酵母菌的无
32、氧呼吸,D项正确。考点互动探究典例追踪2为探究酵母菌呼吸方式的类型,设计了如图3917所示的装置,相关叙述错误的是()A假设装置一中的红色液滴左移,装置二中的红色液滴不动,则说明酵母菌只进行有氧呼吸B假设装置一中的红色液滴不移动,装置二中的红色液滴右移,则说明酵母菌只进行无氧呼吸C假设装置一中的红色液滴左移,装置二中的红色液滴右移,则说明酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸D假设装置一、二中的红色液滴均不动,则说明酵母菌只进行有氧呼吸或只进行无氧呼吸图3917考点互动探究解析两套装置的不同之处在于里面放的溶液不同。装置一中放的是NaOH溶液,NaOH溶液能吸收CO2,如果红色液滴左移,则说明酵母
33、菌进行有氧呼吸,即根据装置一可以判断酵母菌是否进行有氧呼吸。装置二中是清水,如果红色液滴右移,则说明酵母菌只进行无氧呼吸或同时进行有氧呼吸和无氧呼吸;如果红色液滴不动,则说明酵母菌只进行有氧呼吸。两套装置结合起来就可以判断出酵母菌的呼吸方式。答案D考点互动探究归纳总结细胞呼吸方式的判断及实验探究(1)探究细胞呼吸方式的实验装置欲确认某生物的呼吸类型,应设置两套呼吸装置,如图3918所示(以发芽种子为例):图3918考点互动探究(2)物理误差的校正为使实验结果精确,除减少无关变量的干扰外,还应设置对照装置。对照装置与装置二相比,不同点是用“煮熟的种子”代替“发芽种子”,其余均相同,如图3919所
34、示。图3919实验现象结论装置一液滴装置二液滴不动不动只进行产乳酸的无氧呼吸不动右移只进行产乙醇的无氧呼吸左移右移进行有氧呼吸和产乙醇的无氧呼吸左移不动只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸实验结果预测和结论:考例考法直击12016上海卷人骨骼肌内的白肌细胞含少量线粒体,适合无氧呼吸、进行剧烈运动。白肌细胞内葡萄糖氧化分解的产物有()酒精乳酸CO2H2OATPABCD答案D解析人骨骼肌内的白肌细胞含少量线粒体,可以进行有氧呼吸和无氧呼吸,无氧呼吸的产物为乳酸和ATP,有氧呼吸的产物为CO2、H2O、ATP,故D项正确。考例考法直击22015上海卷葡萄糖的无氧分解过程中,选项中各产物出现
35、的先后顺序正确的是()酒精CO2H2OATP乳酸H丙酮酸ABCD答案C解析葡萄糖无氧分解过程中,先是葡萄糖在细胞质基质中分解为丙酮酸产生少量的ATP,接着丙酮酸在细胞质基质中转化为酒精和二氧化碳或乳酸。即在无氧呼吸第一阶段生成丙酮酸、ATP,无氧呼吸第二阶段产生酒精和二氧化碳或乳酸;葡萄糖的无氧分解过程中,选项中各产物出现的先后顺序为或,答案选C。考例考法直击32013新课标全国卷下列与微生物呼吸有关的叙述,错误的是()A肺炎双球菌无线粒体,但能进行有氧呼吸B与细菌呼吸有关的酶由拟核中的基因编码C破伤风芽孢杆菌适宜生活在有氧的环境中D有氧和无氧时,酵母菌呼吸作用产物不同答案C解析本题考查的是微
36、生物的细胞呼吸。肺炎双球菌虽然没有线粒体,但是其生活环境存在氧气,细胞中含有与有氧呼吸有关的酶,因此能进行有氧呼吸,A项正确;细菌的DNA主要分布在拟核中,少数以质粒的形式存在,但控制生命活动的必需基因存在于拟核中,因此与细胞呼吸有关的酶由拟核中的基因控制合成,B项正确;破伤风芽孢杆菌只能进行无氧呼吸,在无氧条件下容易大量繁殖,但在有氧环境中,无氧呼吸将受到抑制,C项错误;酵母菌有氧呼吸的产物是二氧化碳和水,无氧呼吸的产物是二氧化碳和酒精,两种呼吸作用的产物不同,D项正确。考例考法直击42015安徽卷科研人员探究了不同温度(25和0.5)条件下密闭容器内蓝莓果实的CO2生成速率的变化,结果见图
37、甲和图乙。(1)由图可知,与25相比,0.5条件下果实的CO2生成速率较低,主要原因是_;随着果实储存时间的增加,密闭容器内的_浓度越来越高,抑制了果实的细胞呼吸。该实验还可以通过检测_浓度变化来计算呼吸速率。图3820考例考法直击(2)某同学拟验证上述实验结果,设计如下方案:称取两等份同一品种的蓝莓果实,分别装入甲、乙两个容积相同的瓶内,然后密封。将甲、乙瓶分别置于25和0.5条件下储存,每隔一段时间测定各瓶中的CO2浓度。记录实验数据并计算CO2生成速率。为使实验结果更可靠,请给出两条建议,以完善上述实验方案(不考虑温度因素)。a_;b_。考例考法直击答案(1)低温降低了细胞呼吸相关酶活性
38、CO2O2(2)选取的果实成熟度还应一致每个温度条件下至少有3个平行重复实验解析(1)蓝莓果实在密闭容器中进行呼吸作用产生CO2,因低温会影响与细胞呼吸相关酶的活性,故在0.5条件下果实的CO2生成速率低于25条件下。随着果实储存时间的增加,密闭容器中CO2的浓度逐渐升高,抑制了果实的细胞呼吸。细胞进行有氧呼吸会消耗氧气,因此还可通过检测密闭容器中O2浓度的变化来计算呼吸速率。(2)设置对照实验时,要遵循单一变量原则,两份果实的含水量及成熟度、瓶中的O2浓度等无关变量的不同均会影响实验结果。为了减小误差,避免偶然因素对实验结果造成较大的影响,要设置平行重复实验。教师备用习题1如图表示某绿色植物
39、细胞内部分物质的转变过程,有关叙述正确的是()A图中两物质依次是H2O和O2B图中(二)(三)两阶段产生H的场所都是线粒体C图中(三)阶段产生的水中的氢最终都来自葡萄糖D该过程只能在有光的条件下进行,无光时不能进行解析A图中(一)(二)(三)分别表示有氧呼吸的第一、二、三阶段,前两个阶段产生H,第三个阶段消耗H;丙酮酸在水的参与下彻底分解成CO2和H,所以有氧呼吸第三阶段消耗的H最终来源于葡萄糖和水;有无光照,不影响呼吸作用。教师备用习题2如图表示某高等植物的非绿色器官细胞呼吸与氧气浓度的关系,下列叙述正确的是()A当氧气浓度为b时,该器官只进行有氧呼吸B当氧气浓度为a时,该器官有氧呼吸和无氧
40、呼吸消耗的葡萄糖相等C曲线中该器官细胞呼吸发生的场所是线粒体D曲线也可以表示酵母菌的细胞呼吸与氧气浓度的关系解析A曲线表示该器官进行无氧呼吸产生CO2的速率,曲线表示该器官进行有氧呼吸产生CO2的速率,曲线表示该器官进行细胞呼吸产生CO2的总速率。当氧气浓度为b时,无氧呼吸速率为0,该器官只进行有氧呼吸,A项正确。当氧气浓度为a时,有氧呼吸和无氧呼吸产生CO2的速率相等,但无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的葡萄糖的3倍,B项错误。有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体,C项错误。酵母菌是兼性厌氧菌,其细胞呼吸与氧浓度的关系如曲线所示,D项错误。教师备用习题3提倡有氧运动的原因之一是避免肌肉细胞无
41、氧呼吸产生大量乳酸。如图为人体运动强度与血液中乳酸含量和氧气消耗速率的关系。结合所学知识分析,下列说法不正确的是()ACD段肌肉细胞中的无氧呼吸加强B运动强度大于C后,肌肉细胞CO2的产生量将大于O2消耗量C有氧呼吸使有机物中的能量大部分以热能形式散失,少部分储存在ATP中D若运动强度超过C,人体获得能量的途径仍以有氧呼吸为主解析BCD段随着运动强度的增大,血液中乳酸的含量快速增加,说明此时肌肉细胞无氧呼吸加强;肌肉细胞进行无氧呼吸时不消耗O2,也不产生CO2,在进行有氧呼吸时,消耗的O2量等于产生的CO2量,故运动强度大于C后,肌肉细胞产生的CO2量等于消耗的O2量;有氧呼吸使有机物中的能量
42、大部分以热能的形式散失,少部分储存在ATP中;运动强度大于C时,人体生命活动所需能量还是主要由有氧呼吸提供。教师备用习题42016豫南九校联考下列有关细胞呼吸的叙述,正确的是()A无氧、干燥的环境细胞呼吸最弱,有利于果蔬储藏B马拉松比赛中人体主要是从分解有机物产生乳酸的过程中获得能量C用玉米经酵母菌发酵产生酒精来替代汽油,利用了酵母菌的无氧呼吸D选用透气性好的“创可贴”,是为保证人体细胞的有氧呼吸,增强免疫能力解析C低温、低氧的环境细胞呼吸最弱,有利于果蔬储藏,A项错误。马拉松比赛中人体获得能量的途径主要以有氧呼吸为主,B项错误。玉米经过酵母菌发酵产生酒精利用的是酵母菌的无氧呼吸,C项正确。选
43、用透气性好的“创可贴”,是为了防止厌氧型细菌的繁殖,D项错误。教师备用习题5如图表示某真核生物细胞发生的某种生理作用的过程,其中甲、乙、丙代表有关生理过程发生的场所,代表有关物质。下列有关叙述中正确的是()A该图表示光合作用的生理过程B酵母菌和乳酸菌都可在甲和乙内发生生理过程C物质表示丙酮酸,物质表示ATPD丙表示线粒体内膜,该处能产生大量的ATP解析D该图表示有氧呼吸过程;甲、乙分别表示细胞质基质、线粒体基质,酵母菌是真核生物,可以在甲、乙中发生生理过程,乳酸菌是原核生物,只能在甲中发生生理过程;物质表示丙酮酸,物质表示H;丙表示线粒体内膜,在该处H和氧气反应生成水,同时产生大量能量,生成大
44、量ATP。教师备用习题6将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中,1小时后,测定O2的吸收量和CO2释放量如下表所示。下列分析正确的是()A.O2浓度越高,苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛,产生ATP越多BO2浓度为3%时,有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的2倍C苹果果肉细胞在O2浓度为3%和7%时,消耗的葡萄糖量相等D苹果果肉细胞在O2浓度为5%25%时,只进行有氧呼吸解析D从表格看出,O2浓度达到5%以后苹果果肉细胞只进行有氧呼吸,且达到20%后有氧呼吸不再随O2浓度升高而加强;O2浓度为3%时,有氧呼吸消耗的葡萄糖量是无氧呼吸的1/2;苹果果肉细胞在O2浓度为3%时进行有氧呼吸和
45、无氧呼吸,而在O2浓度为7%时只进行有氧呼吸,消耗的葡萄糖量不相等。O2浓度01%2%3%5%7%10%15%20%25%O2吸收量(mol)00.1 0.2 0.3 0.4 0.50.60.70.80.8CO2释放量(mol)10.8 0.6 0.5 0.4 0.50.60.70.80.8教师备用习题7在a、b、c、d四种条件下,以葡萄糖为呼吸底物测得某植物种子萌发过程中CO2和O2体积变化的相对值如下表。下列叙述正确的是()Aa条件下,葡萄糖被彻底氧化分解,产物除了CO2还有酒精Bb条件下,产生的CO2只来自线粒体Cc条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖量为无氧呼吸的2/3Dd条件下,O2参加反应
46、的场所是线粒体基质解析Ca条件下,O2吸收量为0mol,CO2释放量为10mol,说明此过程不进行有氧呼吸,CO2全是无氧呼吸产生的,因此,葡萄糖没有被彻底氧化分解,A项错误。b条件下,CO2的释放量O2的吸收量,说明此时该植物种子同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,所以产生的CO2来自细胞质基质和线粒体,B项错误。c条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖量是4/62/3mol,无氧呼吸消耗的葡萄糖量是1mol,所以有氧呼吸消耗的葡萄糖量为无氧呼吸的2/3,C项正确。d条件下O2吸收量和CO2释放量相等,此时种子只进行有氧呼吸,O2参加反应的场所是线粒体内膜,D项错误。abcdCO2释放量(mol)10867O
47、2吸收量(mol)0347教师备用习题8如图为每10粒水稻种子在成熟过程中干物质和呼吸速率变化的示意图。下列分析不正确的是()A种子干物质快速积累时期,呼吸作用旺盛B种子成熟后期自由水减少,呼吸速率下降C种子成熟后期脱落酸含量较高,呼吸速率下降D种子呼吸速率下降有利于干物质合成解析D本题主要考查种子在成熟过程中呼吸速率与干物质量之间的关系。从图中信息可知,单位时间内种子干物质合成的量最大的时期对应种子的呼吸速率也较大,而呼吸速率降低时,种子干物质的合成速率下降,故A项正确,D项错误。种子成熟后期,细胞的代谢较慢,原因是细胞内自由水含量减少,进而呼吸速率也下降,故B项正确。脱落酸在成熟的种子中含
48、量较高,而脱落酸是植物生长抑制剂,故而细胞呼吸速率会下降,故C项正确。教师备用习题92016湖南六校联考两个课外活动小组分别对酵母菌细胞呼吸作用进行了如下探究实验。请分析回答:(1)甲组想探究的问题是酵母菌是否在有氧和无氧条件下均能产生CO2。现提供若干套实验装置,如图(AD)所示:请根据实验目的选择装置序号,并按照实验的组装要求排序(装置可重复使用)。有氧条件下的装置序号依次是_。B瓶中澄清的石灰水还可用_代替。教师备用习题(2)乙组利用图所示装置(橡皮塞上的弯管为带有红色液滴的刻度玻璃管)探究酵母菌的细胞呼吸类型。若想达到实验目的,还必须设置对照实验,对照实验装置设计为(装置编号为)_。预
49、测实验结果并得出相应实验结论:_。教师备用习题答案(1)CAB(或CBAB)溴麝香草酚蓝水溶液(2)用等量的清水(或蒸馏水)代替10%NaOH溶液,其他条件与装置相同若装置的液滴向左移动,装置的液滴不移动,则酵母菌只能进行有氧呼吸;若装置的液滴不移动,装置的液滴向右移动,则酵母菌只能进行无氧呼吸;若装置的液滴向左移动,装置的液滴向右移动,则酵母菌既能进行有氧呼吸,又能进行无氧呼吸解析(1)有氧条件下的装置是CBAB。B瓶中澄清的石灰水还可用溴麝香草酚蓝水溶液代替。(2)遵循实验单一变量原则,装置除用等量清水代替10%NaOH溶液外,其他条件与装置相同。若装置的液滴向左移动,装置的液滴不移动,则酵母菌只能进行有氧呼吸;若装置的液滴不移动,装置的液滴向右移动,则酵母菌只能进行无氧呼吸;若装置的液滴向左移动,装置的液滴向右移动,则酵母菌既能进行有氧呼吸,又能进行无氧呼吸。