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1、第第1 1课时细胞中的原子和分子课时细胞中的原子和分子90 碳、碳、氢氢、氧、氮、硫、磷、氧、氮、硫、磷 必需元素必需元素 原子核原子核 核外核外电电子子 中子中子 质质子子 质质量数量数 电电子子 正正 化学化学键键 价价电电子子 价价电电子子 原子半径原子半径 化学性化学性质质 两个两个 两个两个 两两 一一 正正电电 负电负电 三三维结维结构构 氢氢 60%90%水水 形形态态 自由自由 结结合合 溶溶剂剂 代代谢谢 较较高高 重要重要 较较高高 1.5%离子离子 缺少缺少 化合物化合物 病症病症 K C、H、O 单单糖糖 二糖二糖 多糖多糖 5 6 二糖二糖 葡萄糖葡萄糖 葡萄糖葡萄糖
2、 果糖果糖 单单糖糖 淀粉淀粉 纤维纤维素素 糖原糖原 能量能量 能量能量 结结构构 运运输输 调节调节 还还原原 砖红砖红 非非还还原原 砖红砖红 C、H、O 脂肪脂肪 类类脂脂 固醇固醇 水水 生物生物 能量能量 营营养养 调节调节 代代谢谢 考点一考点一 构成细胞的原子和分子构成细胞的原子和分子 考点二考点二 细胞中的无机物细胞中的无机物 功能功能细细胞内良好的溶胞内良好的溶剂剂参与生化反参与生化反应应为细为细胞提供液体胞提供液体环环境境运送运送营营养物养物质质和代和代谢废谢废物物是是细细胞胞结结构的构的重要重要组组成成分成成分联联系系自由水和自由水和结结合水能合水能够够随新随新陈陈代代
3、谢谢的的进进行而相互行而相互转转化化考点三考点三 糖类糖类 考点四考点四 脂质脂质 固固醇醇胆固醇胆固醇是构成是构成细细胞膜的重要胞膜的重要成分，在人体内成分，在人体内还还参参与血液中脂与血液中脂质质的运的运输输在在许许多多动动物性食物物性食物中含量丰富中含量丰富性激素性激素能促能促进进人和人和动动物生殖物生殖器官的器官的发发育以及生殖育以及生殖细细胞的形成胞的形成动动物的性腺分泌，物的性腺分泌，进进入血液、入血液、组织组织液液固固醇醇维维生素生素D能有效地促能有效地促进进人人和和动动物物肠肠道道对钙对钙和磷的吸收和磷的吸收在在动动物的卵黄中含物的卵黄中含量量较较多；在人的表多；在人的表皮皮细细胞中有胆固醇，胞中有胆固醇，在日光照射下，能在日光照射下，能转变转变成成维维生素生素D考点五考点五 实验：糖类和脂肪的鉴定实验：糖类和脂肪的鉴定 试剂试剂种种类类碘液碘液苏苏丹丹染液染液双双缩脲试剂缩脲试剂甲甲乙乙丙丙本部分内容讲解结束本部分内容讲解结束按按ESC键退出全屏播放键退出全屏播放