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1、 乳母的营养与膳食乳母的营养与膳食 乳母的营养状况直接影响泌乳量和乳母的营养状况直接影响泌乳量和乳汁的营养素含量。乳汁的营养素含量。（一）哺乳对乳母健康的影响表现在两方面：（一）哺乳对乳母健康的影响表现在两方面：1.1.近期影响近期影响 促进产后子宫恢复：促进产后子宫恢复：哺乳可以促进母体乳房中乳汁的排空：哺乳可以促进母体乳房中乳汁的排空：延长恢复排卵的时间间隔：延长恢复排卵的时间间隔：2.2.远期影响远期影响 哺乳与肥胖的关系：哺乳与肥胖的关系：哺乳与骨质疏松症的关系：哺乳与骨质疏松症的关系：哺乳与乳腺癌的关系：哺乳与乳腺癌的关系：（二）（二）哺乳期的营养需要哺乳期的营养需要1 1、能量：、
2、能量：乳母每日膳食能量需要量在非孕妇女乳母每日膳食能量需要量在非孕妇女的基础上增加的基础上增加2090kJ2090kJ（500kcal500kcal）。）。2 2、蛋白质：、蛋白质：乳母蛋白质的推荐摄入量在非孕妇女的基础乳母蛋白质的推荐摄入量在非孕妇女的基础上每日须额外增加上每日须额外增加25g25g。建议可多吃乳蛋豆瘦。建议可多吃乳蛋豆瘦肉类食物。肉类食物。3 3、脂类：、脂类：乳母的膳食中每天的脂肪摄入量占总热能乳母的膳食中每天的脂肪摄入量占总热能的的2030%2030%为宜。为宜。4 4、矿物质、矿物质 钙：乳母的钙的推荐摄入量为：在非孕妇女钙：乳母的钙的推荐摄入量为：在非孕妇女800m
3、g/800mg/天的基础上增加天的基础上增加200mg/200mg/天。天。铁：乳母的铁的推荐摄入量为：在非孕妇铁：乳母的铁的推荐摄入量为：在非孕妇女女20mg/20mg/天的基础上增加天的基础上增加4mg/4mg/天。天。碘和锌：碘和锌：乳母的碘的推荐摄入量为：在非孕妇女乳母的碘的推荐摄入量为：在非孕妇女120120微克微克/天的基础上增加天的基础上增加120120微克微克/天。天。乳母的锌的推荐摄入量为：在非孕妇女乳母的锌的推荐摄入量为：在非孕妇女7.5mg/7.5mg/天的基础上增加天的基础上增加4.5mg/4.5mg/天。天。5 5、维生素、维生素 维生素维生素A A可少量通过乳腺进入
4、乳汁，可少量通过乳腺进入乳汁，维生素维生素D D几乎不能通过乳腺，几乎不能通过乳腺，维生素维生素E E可促进乳汁分泌。可促进乳汁分泌。6 6、水分、水分 每天应比非孕期多摄入约每天应比非孕期多摄入约1 1升水。升水。(三三)哺乳期的合理膳食原则哺乳期的合理膳食原则 中国居民膳食指南中国居民膳食指南哺乳期妇女膳食指南哺乳期妇女膳食指南在一般人群膳食指南基础上增加五条关键推荐：在一般人群膳食指南基础上增加五条关键推荐：1 1、增加富含优质蛋白质及维生素、增加富含优质蛋白质及维生素A A的动物性食物的动物性食物和海产品，选用碘盐和海产品，选用碘盐 2 2、产褥期食物多样不过量、产褥期食物多样不过量,
5、重视整个哺乳期营养重视整个哺乳期营养 3 3、愉悦心情，充足睡眠，促进乳汁分泌、愉悦心情，充足睡眠，促进乳汁分泌 4 4、坚持哺乳，适度运动，逐步恢复适宜体重、坚持哺乳，适度运动，逐步恢复适宜体重 5 5、忌烟酒，避免浓茶和咖啡、忌烟酒，避免浓茶和咖啡 产褥期膳食产褥期膳食 分娩后分娩后1 1小时产妇可进食易消化的小时产妇可进食易消化的流质或半流质食物。流质或半流质食物。第二天起可进食富含优质蛋白质的第二天起可进食富含优质蛋白质的平衡膳食。平衡膳食。乳母的合理膳食原则乳母的合理膳食原则1 1）食物品种多样，不偏食。）食物品种多样，不偏食。2 2）供给充足的优质蛋白质。）供给充足的优质蛋白质。3 3）增加富含维生素）增加富含维生素A A的动物性食物。的动物性食物。4 4）多食含钙丰富食品。）多食含钙丰富食品。5 5）增加新鲜蔬菜、水果的摄入。）增加新鲜蔬菜、水果的摄入。6 6）少吃盐、腌制品和刺激性强的食物。）少吃盐、腌制品和刺激性强的食物。7 7）注意烹饪方式。）注意烹饪方式。