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1、图二DNA、RNA组成成分比较图核糖第第2页页/共共68页页第1页/共68页核酸是由核苷酸连接而成的长链基本组成单位:核苷酸核酸的基本组成元素:含N碱基OH OO=PO OOCH2含N碱基OHHHH磷酸磷酸 OO=PO OCH2OHHHO磷酸磷酸脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸 (组成组成DNA)核糖核苷酸核糖核苷酸 (组成组成RNA)C、H、O、N、P第第3页页/共共68页页第2页/共68页组成组成DNA的核苷酸的核苷酸组成组成RNA的核苷酸的核苷酸脱氧核苷酸核糖核苷酸第第4页页/共共68页页第3页/共68页2不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况生物生物类别类别核酸核酸核苷酸核苷酸 碱基碱基遗传遗
2、传物质物质举例举例原核生原核生物和真物和真核生物核生物含有含有_两两种核酸种核酸_病毒病毒只含只含_噬菌体噬菌体只含只含_烟草花烟草花叶病毒叶病毒DNA和RNADNARNA85DNA细菌、人等DNA44RNA44第第5页页/共共68页页第4页/共68页核酸核酸脱氧核糖核酸脱氧核糖核酸(DNA)核糖核酸核糖核酸(RNA)脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸(简称脱氧核苷酸)(简称脱氧核苷酸)核糖核苷酸核糖核苷酸双链双链单链单链脱氧核糖、磷酸含氮碱基(AGCT)核糖、磷酸含氮碱基(AGCU)第第6页页/共共68页页第5页/共68页5、DNA的结构PAP脱氧脱氧核糖核糖GP脱氧脱氧核糖核糖CP脱氧脱氧核糖核
3、糖T脱氧脱氧核糖核糖脱氧核糖APGPCPTP脱氧核糖脱氧核糖脱氧核糖腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸DNADNA由由4 4种种脱氧核苷酸脱氧核苷酸聚合形成规则的双螺旋结构。聚合形成规则的双螺旋结构。碱基对:碱基对:PAPTPGPCPAPU遗传信息:遗传信息:基因中脱氧核苷酸(碱基对)的排列顺序。基因中脱氧核苷酸(碱基对)的排列顺序。基因:控制遗传性状的DNA片段。第第7页页/共共68页页第6页/共68页6 6、RNARNA的结构的结构A核糖核糖PC核糖核糖PU核糖核糖PPG核糖核糖腺嘌呤核糖核苷
4、酸鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸DNA的结构PAP脱氧脱氧核糖核糖GP脱氧脱氧核糖核糖CP脱氧脱氧核糖核糖T脱氧脱氧核糖核糖脱氧核糖APGPCPTP脱氧核糖脱氧核糖脱氧核糖腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸RNARNA由由4 4种种核苷酸核苷酸聚合形成单链结构。聚合形成单链结构。第第8页页/共共68页页第7页/共68页易错警示易错警示!核苷酸、DNA、RNA和ATP中“A”的含义辨析(1)核苷酸分子中的A是腺嘌呤。(2)DNA和RNA中的A是腺嘌呤脱氧核苷酸和腺嘌呤核糖核苷酸。(
5、3)ATP中的A是腺苷,由腺嘌呤和核糖组成。第第9页页/共共68页页第8页/共68页第第10页页/共共68页页第9页/共68页3核酸与蛋白质的比较蛋白质蛋白质核酸核酸单体单体氨基酸氨基酸(约约20种种)核苷酸核苷酸(4种种4种种)形成形成细胞质内核糖体上脱水细胞质内核糖体上脱水缩合缩合细胞核细胞核(线粒体、叶绿线粒体、叶绿体体)内内_主要主要功能功能_:角蛋白、肌:角蛋白、肌纤维蛋白等纤维蛋白等遗传信息的携带者,遗传信息的携带者,决定生物性状决定生物性状某些某些RNA具催化作具催化作用用功能物质:功能物质:_血红蛋白、载体;血红蛋白、载体;_ _酶酶(多数多数);_ 抗体;抗体;_胰岛素、生长
6、激素胰岛素、生长激素复制、转录结构物质运输免疫化催调节第第11页页/共共68页页第10页/共68页分子结分子结构的多构的多样性样性组成蛋白质的氨基酸的组成蛋白质的氨基酸的_以及蛋白质的以及蛋白质的_ _的不同,使蛋白质的不同,使蛋白质具有多样性具有多样性组成组成DNA的的4种脱氧核种脱氧核苷酸的苷酸的_、_和和_不同,使不同,使DNA呈呈现多样性现多样性功能功能构成构成_;_;_;_;_;_ _等等生物的生物的_;参与遗传参与遗传_和表达;和表达;产生可产生可_种类、数目、排列顺序不同空间结构数量序列比例细胞和生物体催化调节免疫运输信息传递遗传物质信息传递遗传的变异第第12页页/共共68页页第
7、11页/共68页考点一考点一 核酸的结构与功能核酸的结构与功能疑难辨析疑难辨析DNA、RNA、蛋白质的水解产物和代谢终产物的比较第第13页页/共共68页页第12页/共68页思维激活识图分析:下面的图1、图2均涉及蛋白质、核酸元素组成及其内在关系,请仔细辨析并解读。第第14页页/共共68页页第13页/共68页提示提示(1)图1中由A、B、C三种大分子之间的关系可推断A为DNA、B为RNA、C为蛋白质,甲是DNA复制,乙是转录,丙是翻译;单体a、b、c分别为脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸;元素X为N、P,Y为N。(2)染色体的主要成分是DNA和蛋白质,核糖体的主要成分是RNA和蛋白质,因此图2中甲
8、、乙、丙分别是DNA、RNA和蛋白质,a是核苷酸,b是氨基酸。第第15页页/共共68页页第14页/共68页核酸的分布、结构及功能的考查1(2013课标课标,1)关于DNA和RNA的叙述,正确的是()。ADNA有氢键,RNA没有氢键B一种病毒同时含有DNA和RNAC原核细胞中既有DNA,也有RNAD叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA解析解析在在tRNA中,也存在碱基之间的互补配对,故中,也存在碱基之间的互补配对,故也有氢键,也有氢键,A错;一种病毒中只含有一种核酸,可能错;一种病毒中只含有一种核酸,可能是是DNA,也可能是,也可能是RNA,B错;核糖体由蛋白质和核错;核糖体由蛋白质和核糖体糖体R
9、NA组成,不含有组成,不含有DNA,D错。所以答案选择错。所以答案选择C。答案答案C第第16页页/共共68页页第15页/共68页互动探究RNA和DNA的区别主要体现在三个方面,你能否具体说明?第第17页页/共共68页页第16页/共68页2(高考改编题)图中甲、乙、丙表示某动物细胞中的不同化合物,下列叙述正确的是 ()。A核糖核苷酸是构成物质甲的结构单位B物质甲为该生物的主要遗传物质C可用苏丹染液来鉴定物质乙D物质丙构成生物膜的基本骨架解析物质甲与乙构成染色体,则甲为DNA,乙为蛋白质,物质丙为磷脂,甲的结构单位为脱氧核苷酸;DNA就是该生物的遗传物质,而非“主要”遗传物质;鉴定蛋白质常用双缩脲
10、试剂。答案D第第18页页/共共68页页第17页/共68页技巧归纳解答蛋白质和核酸相结合试题的技巧案例(1)分析此类问题要借助基因表达中遗传信息的流动,明确DNA、RNA和蛋白质的关系:(2)解答此类问题要明确蛋白质和核酸的元素组成,此外还要明确染色体、核糖体等结构的化学组成。举例如下:染色体DNA病毒(如T2噬菌体)DNA蛋白质核糖体RNA病毒(如烟草花叶病毒、H7N9病毒等)RNA蛋白质第第19页页/共共68页页第18页/共68页(2014枣庄高三期中枣庄高三期中)如右图所示细胞,其细胞质内含有的糖类和核酸主要是 ()。A糖原和DNA B糖原和RNAC淀粉和DNA D淀粉和RNA解析解析该图
11、为植物叶肉细胞结构模式图,细胞质中主要该图为植物叶肉细胞结构模式图,细胞质中主要是是RNA和淀粉。和淀粉。DNA主要存在于细胞核中,糖原存在动主要存在于细胞核中,糖原存在动物细胞中。物细胞中。答案答案D对 点 强 化第第20页页/共共68页页第19页/共68页考点2糖类与脂质的比较分析1糖类的不同分类标准(2)按功能分果糖麦芽糖蔗糖细胞壁DNARNA第第21页页/共共68页页第20页/共68页细胞生命活动所需要的主要能源物质:_细胞的储能物质:淀粉、_(3)按分布葡萄糖糖原第第22页页/共共68页页第21页/共68页第第23页页/共共68页页第22页/共68页3糖类与脂质的比较名称名称项目项目
12、糖类糖类脂质脂质化学组成化学组成和种类和种类第第24页页/共共68页页第23页/共68页区区别别合成合成部位部位细胞器:叶绿体、细胞器:叶绿体、_、_器官:肝脏和器官:肝脏和_主要是主要是_生理生理作用作用主要的主要的_物质物质构成细胞结构,构成细胞结构,如糖被、如糖被、_核酸的组成成核酸的组成成分分生物体的储能物质,生物体的储能物质,如如_生物膜的重要组成成生物膜的重要组成成分,如分,如_、胆固醇、胆固醇调节细胞代谢和生殖,调节细胞代谢和生殖,如如_联系联系内质网高尔基体肌肉内质网脂肪磷脂性激素能源细胞壁第第25页页/共共68页页第24页/共68页第第26页页/共共68页页第25页/共68页
13、糖类及其功能1(2013广东理综广东理综,1)有关糖的叙述,正确的是 ()。A葡萄糖在线粒体中合成B葡萄糖遇碘变为蓝色C纤维素由葡萄糖组成D胰岛素促进糖原分解解析解析糖类主要在叶绿体中合成,糖类主要在叶绿体中合成,A错误;淀粉遇碘错误;淀粉遇碘变蓝,葡萄糖无此反应,变蓝,葡萄糖无此反应,B错误;纤维素是多糖,是错误;纤维素是多糖,是由葡萄糖合成的,由葡萄糖合成的,C正确;胰岛素抑制糖原的分解,正确;胰岛素抑制糖原的分解,从而降低血糖浓度,从而降低血糖浓度,D错误。错误。答案答案C第第27页页/共共68页页第26页/共68页互动探究(1)若将本题A选项改作“葡萄糖在线粒体中分解”是否成立?(2)
14、下列哪类物质或结构一定不含糖?噬菌体ATP酶DNA烟草花叶病毒胰岛素提示提示(1)不成立,葡萄糖的分解在细胞质基质中进行。不成立,葡萄糖的分解在细胞质基质中进行。(2)、中含脱氧核糖;中含脱氧核糖;中含核糖、中含核糖、可能为核酸,可能为核酸,则该酶含核糖则该酶含核糖(为为RNA),的化学本质为蛋白质,一定的化学本质为蛋白质,一定不含糖。不含糖。第第28页页/共共68页页第27页/共68页脂质的种类及功能2(经典高考经典高考)不属于脂质具有的生物学功能是 ()。A构成生物膜 B调节生理代谢C储存能量 D携带遗传信息解析解析脂质包括脂肪、磷脂、固醇,其中脂肪是主要脂质包括脂肪、磷脂、固醇,其中脂肪
15、是主要的储能物质,磷脂是构成各种生物膜的基本支架,固的储能物质,磷脂是构成各种生物膜的基本支架,固醇中的性激素有调节功能。醇中的性激素有调节功能。答案答案D延伸思考请依次列举实例说脂质所具有的上述功能。提示脂质中的磷脂和胆固醇可参与构成细胞膜;脂质类激素(如性激素、肾上腺皮质激素等)可调节代谢;脂肪可储存能量。第第29页页/共共68页页第28页/共68页归纳提升细胞中的能源物质(1)糖类、脂肪、蛋白质、ATP都是能源物质,但分工不同。主要的能源物质:糖类。主要的储能物质:脂肪。直接能源物质:ATP。(2)并非所有的糖都是能源物质,如核糖、纤维素不提供能量。(3)供能顺序:先由糖类氧化供能,当糖
16、类供能不足时,依次由脂肪、蛋白质供能。正常情况下,蛋白质除在正常代谢中提供部分能量供生命活动利用外,一般不供能,只有在病理状态或衰老状态下才大量氧化供能。第第30页页/共共68页页第29页/共68页(4)在氧化分解供能时,由于三大有机物所含C、H元素比例不同,需氧量也不同。糖类含C、H元素比例最低,需氧量最少;脂肪含C、H元素比例最高,需氧量最多,产生的能量也最多。(5)脂肪是主要的储能物质,不构成膜结构磷脂和胆固醇均参与膜结构的组成。(6)能源物质为生命活动供能的过程第第31页页/共共68页页第30页/共68页第第32页页/共共68页页第31页/共68页第第33页页/共共68页页第32页/共
17、68页如图是生物体内几种有机物组成以及它们各自功能的关系图,m1、m2、m3、m4分别是大分子物质M1、M2、M3、M4的基本组成单位。下列说法正确的是 ()。A相同质量的M1和M2被彻底氧化分解,则M1的耗氧量多B同一个体不同细胞中M3的种类不同取决于基因的选择性表 达Cm3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同D不同的M4在结构上的区别主要是m4的连接方式不同对 点 强 化第第34页页/共共68页页第33页/共68页解析解析根据有机物的主要功能,可以推断出M1、M2、M3、M4依次表示糖类、脂肪、蛋白质和核酸。由于脂肪含C、H较多,故相同质量的脂肪彻底氧化分解时比糖类耗氧多;基因的选
18、择性表达使同一个体不同的细胞中产生不同的mRNA,合成出不同的蛋白质;组成蛋白质的m3是指氨基酸,组成核酸的m4是指核苷酸;不同核酸的核苷酸连接方式是相同的。答案答案B第第35页页/共共68页页第34页/共68页第第36页页/共共68页页第35页/共68页第第37页页/共共68页页第36页/共68页1实验原理(1)甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同要 点 突 破实验3观察DNA和RNA在细胞中的分布绿红细胞膜DNA和蛋白质第第38页页/共共68页页第37页/共68页第第39页页/共共68页页第38页/共68页2实验步骤第第40页页/共共68页页第39页/共68页3实验注意事项(1)选材
19、:口腔上皮细胞、无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞,不能用紫色洋葱表皮细胞或叶肉细胞,以防止颜色的干扰。(2)缓水流冲洗目的:防止载玻片上的细胞被冲走。第第41页页/共共68页页第40页/共68页(3)几种试剂在实验中的作用质量分数为_的NaCl溶液(生理盐水):保持口腔上皮细胞正常形态。_的盐酸:a.改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞;b.使染色质中DNA与蛋白质分离,有利于DNA与染色剂结合。蒸馏水:a.配制染色剂;b.冲洗载玻片。吡罗红甲基绿染色剂:_使用,且现用现配。(4)DNA和RNA在细胞核和细胞质中均有分布,只是量的不同,故结论中强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。0.
20、9%8%混合第第42页页/共共68页页第41页/共68页第第43页页/共共68页页第42页/共68页【典例典例1】(2012安徽安徽)某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料,经不同处理和染色剂染色,用高倍显微镜观察。下列描述正确的是 ()。A经吡罗红甲基绿染色,可观察到红色的细胞核B经吡罗红甲基绿染色,可观察到绿色的细胞质C经健那绿染色,可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体D经苏丹染色,可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质典 例 透 析第第44页页/共共68页页第43页/共68页解析解析本题主要考查细胞内DNA、RNA、蛋白质等物质及线粒体结构的鉴定。吡罗红甲基绿染色剂用于鉴定细胞中DNA和RNA的分布,甲基绿使
21、DNA呈现绿色,吡罗红使RNA呈现红色。DNA主要分布在细胞核中,RNA主要分布在细胞质中,故A、B不正确。线粒体经健那绿染色呈蓝绿色,故C正确。经苏丹染色,可观察到橘黄色颗粒状的脂肪,而不是蛋白质,故D不正确。答案答案C第第45页页/共共68页页第44页/共68页互动探究本题AD所涉及的染色剂哪种最易通过细胞膜?哪种被称作“活体染色剂”?哪种必须在细胞“被杀死”后方可令着色物“着色”?提示提示苏丹苏丹为脂溶性物质,可自由扩散进入细胞,为脂溶性物质,可自由扩散进入细胞,“健那绿健那绿”为活体染色剂,可在生活状态下使线粒体为活体染色剂,可在生活状态下使线粒体着色;吡罗红不能透过选择透过性膜,它必
22、须在细胞着色;吡罗红不能透过选择透过性膜,它必须在细胞被被(盐酸盐酸)杀死后,方可进入细胞使杀死后,方可进入细胞使RNA着色。着色。第第46页页/共共68页页第45页/共68页【典例典例2】(2012滨州一模滨州一模)香蕉果实成熟过程中由于储存的物质变为可溶性糖从而使果实甜度增加。某兴趣小组对此生理变化进行了初步探究:取未成熟香蕉果实若干放在适宜条件下让其自然成熟,每天定时取10 g果肉研磨配制成100 mL待测样液平分为A、B两份,分别用碘液和斐林试剂检测,记录颜色深浅的变化。(1)样液A用碘液检测的目的是_;样液B用斐林试剂检测的目的是_。(2)斐林试剂使用时需甲乙液等量混合均匀后再注入,
23、并_观察颜色变化。第第47页页/共共68页页第46页/共68页(3)如果探究过程中每天的实验现象不明显,可施加一定浓度的_促进果实成熟;也可适当提高_促进果实成熟,因为_。(4)根据预期结果在坐标图中画出两种颜色的变化。解析解析(1)淀粉遇碘变蓝,碘液可用于检测淀粉的含量;还原糖与斐林试剂在水浴加热的情况下可产生砖红色沉淀,斐林试剂可用来检测还原糖的存在。(2)斐林试剂检验还原糖的过程需要水浴加热。(3)乙烯能促进果实成熟,可缩短果实成熟的时间,增加还原糖的含量,从而使实验效果明显;适当提高温度,可提高相应酶的活性,加快淀粉水解为还原糖的速度。(4)香蕉果实成熟过程中,淀粉水解成还原糖,淀粉含
24、量减少,蓝色程度降低;还原糖含量增加,砖红色加深。第第48页页/共共68页页第47页/共68页答案答案(1)检测淀粉含量的变化检测还原糖含量的变化(2)水浴加热(3)乙烯温度温度影响酶的活性(4)如图第第49页页/共共68页页第48页/共68页技巧归纳教材实验再现题的解题技巧教材实验在复习中不仅要注意对实验技术的掌握,对实验原理、实验流程、实验现象、实验结论等内容的分析、归纳与总结,而且要站在全新的、应用的角度去重新分析已做过的每一个实验,从中提取出真正要掌握的最重要的内容,主要包括三部分:第第50页页/共共68页页第49页/共68页第第51页页/共共68页页第50页/共68页案例投影案例投影
25、强化审答强化审答 规范解题规范解题第第52页页/共共68页页第51页/共68页案例投影案例投影规范审答规范审答染色体B为蛋白质A为DNAX为N、P;Y为N审题不清,画蛇添足忽视“中文名称”脱氧核糖核酸区分彻底与非彻底水解差异脱氧核糖、磷酸、四种含氮碱基忽视“彻底水解产物”;出现错别字强化审答强化审答 规范解题规范解题第第53页页/共共68页页第52页/共68页规范审答规范审答案例投影案例投影氨基酸忽视“从b分析”造成多答种类、数目和排列顺序不同位于细胞外侧不能从糖蛋白的作用确定其位置强化审答强化审答 规范解题规范解题第第54页页/共共68页页第53页/共68页狂犬病是由狂犬病毒(遗传物质为RN
26、A)引起的,人类也会因猎犬咬伤而感染,其他感染此病的恒温动物如猫、狼、狐等也可传播。就目前而言,注射狂犬疫苗是预防狂犬病的有效途径。要研制狂犬疫苗,必须知道狂犬病毒的大分子组成,设计实验探究其物质组成。(1)实验原理:RNA溶液遇吡罗红染液显红色。还需要补充的两个实验原理是:_;_。对 点 强 化第第55页页/共共68页页第54页/共68页(2)实验步骤:用三支洁净的试管分别取等量的含有狂犬病病毒的溶液,编号为A、B、C;向A试管中滴加适量的甲基绿染液;向B试管中滴加适量吡罗红染液;向C试管中_。(3)设计一个表格并记录实验结果。解析解析(1)确定实验原理。实验原理是设计实验的依据,原理的确定
27、应依据教材知识和实验目的。本实验的目的是探究狂犬病毒的大分子组成。根据已有知识可知,病毒由核酸和蛋白质组成,检测蛋白质可用双缩脲试剂,检测DNA可用甲基绿染液,检测RNA可用吡罗红染液。(2)实验步骤的补第第56页页/共共68页页第55页/共68页充完善。补充完善实验步骤要根据实验设计所需的材料、条件,找出实验变量,消去已用材料用具,分析未用材料和用具,排序填充即可。(3)表格式实验结果的呈现。表格的设计要从自变量和因变量上展示,内容包括选用试剂、实验现象、实验结果等内容。答案答案(1)蛋白质溶液与双缩脲试剂反应显紫色DNA溶液遇甲基绿染液呈绿色(2)滴加适量的双缩脲试剂,振荡(3)试管试管A
28、BC试剂试剂甲基绿染液甲基绿染液吡罗红染液吡罗红染液 双缩脲试剂双缩脲试剂现象现象不变色不变色红色红色紫色紫色结果结果不存在不存在DNA存在存在RNA存在蛋白质存在蛋白质第第57页页/共共68页页第56页/共68页易错点1忽略核酸与蛋白质的内在关系,把蛋白质合成看 成孤立的事件 点拨点拨本节蛋白质合成虽然单独讲解,但蛋白质的生物合成不是孤立,而是受DNA上基因控制的,核酸(基因)与蛋白质联系的纽带是“中心法则中心法则”,其中蛋白,其中蛋白质合成受质合成受DNA控制,控制,mRNA是直接模板,如下图所是直接模板,如下图所示:示:第第58页页/共共68页页第57页/共68页易错点2不能分清化合物及
29、其组成单位在物种间的统一性 及差异性 点拨点拨核酸与蛋白质在不同生物体中具有物种的特异性,因而可以从分子水平上,通过分析核酸与蛋白质的相似程度来推断物种亲缘关系的远近,也可用于刑事案件的侦破或亲子鉴定。而氨基酸、核苷酸、糖类、脂质等小分子物质不具有特种的特异性,因此这些物质不能作为鉴定物种亲缘关系的依据。第第59页页/共共68页页第58页/共68页疑难点1三大营养物质的转化关系及在代谢中的供能顺序 点拨点拨糖类、脂肪、蛋白质在动植物及微生物细胞内都能够相互转化,但转化并不对等而且是有条件的。例如在动物体内糖类、蛋白质很容易相互转化并都能转化成脂肪,但脂肪不容易再转化成糖类或蛋白质,关系如下:三
30、大能源物质的供能顺序依次为:糖类、脂肪、蛋白质,这是由它们的生理功能所决定的。第第60页页/共共68页页第59页/共68页疑难点2脂肪的元素组成与氧化分解特点 点拨点拨相对于糖类、蛋白质分子,脂肪分子中C、H的比例高,而O比例小。故在氧化分解时,单位质量的脂肪较糖类、蛋白质消耗的氧气多,产生的水多,产生的能量也多。1 g糖原或1 g蛋白质氧化分解解释放出约17 kJ的能量,1 g脂肪可以放出约39 kJ的能量。第第61页页/共共68页页第60页/共68页1.(2011四川理综四川理综,4)如图表示油菜种子在成熟过程中种子质量和有机物相对含量的变化趋势,下列相关叙述不正确的是 ()。纠错演练第第
31、62页页/共共68页页第61页/共68页A.大量糖类输入并参与代谢,导致种子质量不断增加B.细胞代谢利用大量糖类,导致淀粉含量降低C.糖类不断转化为脂质,导致脂质含量持续增加D.糖类不转化为蛋白质,导致含氮物质含量不变解析解析由图中曲线变化可看出,在种子成熟的过程中,千粒重、粗脂肪的量不断增加,可溶性糖、淀粉的量不断减少,含氮物质的量不变。糖类能转化成非必需氨基酸,参与蛋白质的合成,选项D错误。答案答案D第第63页页/共共68页页第62页/共68页题后反思题后反思植物体内三大类营养物质的转化教材从来没有涉及,本题是否超纲呢?答案是否定的。事实上命题专家的意图是考查学生在全新题境中分析曲线信息作
32、出准确的判断。由图知在油菜种子成熟过程中,可溶性糖和淀粉不断地转化为粗脂肪而贮存起来,这一过程在人和动物体内也能进行,当糖类供应充足时,糖类可以大量转化为脂肪,但脂肪并不能大量转化为糖类,所以发胖容易、减肥难。第第64页页/共共68页页第63页/共68页2.甲图表示某些重要化合物的元素组成和功能关系,乙图是甲图中某种物质的分子结构图。下列相关叙述中,正确的是 ()。A.乙图表示的物质是甲图中的bB.甲图中的X表示的元素是N,Y表示的是N和PC.甲图中过程和过程发生的场所不同D.甲图中过程都进行了相同的碱基互补配对第第65页页/共共68页页第64页/共68页解析解析由题图甲可以判断A是DNA,B是RNA,C是蛋白质,过程分别是分别是DNA的复制、转录和翻译,进一的复制、转录和翻译,进一步可判断单体步可判断单体a是脱氧核苷酸,是脱氧核苷酸,b是核糖核苷酸,是核糖核苷酸,c是氨基是氨基酸。题图乙表示的是核糖核苷酸,对应甲图中的酸。题图乙表示的是核糖核苷酸,对应甲图中的b,故,故A项正确。项正确。答案答案A第第66页页/共共68页页第65页/共68页第第67页页/共共68页页第66页/共68页解析答案C第第68页页/共共68页页第67页/共68页感谢您的观看!第68页/共68页