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1、 有机物有机物在细胞内经过一系列的氧化分在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成解，最终生成CO2或其他产物或其他产物，并且释放，并且释放出出能量能量的总过程。（或叫生物氧化）的总过程。（或叫生物氧化）一、呼吸作用：一、呼吸作用：NH3CH4H2 原原 始始 大大 气气 的的 成成 分分无氧呼吸：无氧呼吸：指细胞在指细胞在无氧无氧条件下，通过酶的催化作用，条件下，通过酶的催化作用，把把葡萄糖葡萄糖等有机物分解成为等有机物分解成为不彻底氧化产物不彻底氧化产物，同时释放出同时释放出少量能量少量能量的过程。的过程。酶酶不彻底氧化产物不彻底氧化产物+有机物有机物无氧无氧无氧无氧能量能量 原始大气中不含游
2、离的氧，于是原始的微生物原始大气中不含游离的氧，于是原始的微生物适应了无氧环境，于是产生了无氧呼吸。适应了无氧环境，于是产生了无氧呼吸。据据飞华健康网（飞华健康网（)统计，一位成年人如果做统计，一位成年人如果做轻强度轻强度的劳动，的劳动，每天消耗的能量约为：每天消耗的能量约为：女的：女的：9660千焦千焦/天天男的：男的：10920千焦千焦/天天 高强度的劳动或运动虽要的能量更多这些能量哪里来呢？呼呼 吸吸 作作 用用有氧呼吸：有氧呼吸：细胞在有细胞在有氧氧的参与下，通过酶的催化的参与下，通过酶的催化作用，把作用，把糖类糖类等有机物等有机物彻底氧化分解彻底氧化分解，产，产生生CO2和和H2o，
3、同时释放出大量能量的过程。，同时释放出大量能量的过程。酶酶+O2CO2+H2O+有机物有机物大量能量大量能量ACBD基质基质外膜外膜内膜内膜嵴嵴葡萄糖6O26H2O细胞质细胞质线粒体线粒体酶氧化还原丙酮酸2H*2酶氧化还原6CO22H*1012H2OATPATP有氧呼吸过程有氧呼吸过程二、有氧呼吸总过程可分三个阶段：二、有氧呼吸总过程可分三个阶段：第第一一一一阶段：阶段：C6H12O62C2C3 3HH4 4OO3 3+4H+2ATP+2ATP酶酶细胞质基质细胞质基质第第二二二二阶段：阶段：2C2C3 3HH4 4OO3 3+6H2O酶酶6CO2+20H+2ATP+2ATP线粒体线粒体第第三三
4、三三阶段：阶段：24H+6O2酶酶12H2O+34ATP+34ATP线粒体线粒体有氧呼吸的总反应式：有氧呼吸的总反应式：6CO2C6H12O6+6H2O+6O2酶酶+12H2O（38ATP）+能量能量 C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O O +6O+6O2 2 6CO 6CO2 2 +12H+12H2 2O O +2870kj+2870kj 呼吸作用释放的CO2中的氧来源于呼吸底物和H2O，所生成的H2O中的氧来源于空气中的O2。注意注意释放能量释放能量产物产物反应物反应物场所场所有氧呼吸过程有氧呼吸过程第二阶段第二阶段第一阶段第一阶段细胞质细胞质基质基质主要是主要是葡
5、萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸H 少量少量（2ATP2ATP）第三阶段第三阶段线粒体线粒体线粒体线粒体丙酮酸、丙酮酸、水水CO2、H 少量少量（2ATP2ATP）大量大量（34ATP34ATP）H2OH、O2有氧呼吸过程：有氧呼吸过程：氧气的浓度氧气的浓度温度温度水分水分1、种子在存放前要晒干的主要目的是？、种子在存放前要晒干的主要目的是？2、蔬菜要保鲜我们把它们放在冰箱里、蔬菜要保鲜我们把它们放在冰箱里 的主要目的是？的主要目的是？4、被水淹的玉米不久就会萎蔫、死亡、被水淹的玉米不久就会萎蔫、死亡 的主要原因是？的主要原因是？3、疏松土壤可以促进根系吸收矿质元素、疏松土壤可以促进根系吸收矿质元素 的
6、原理是什么？的原理是什么？外部因素：外部因素：1、温度温度温度影响酶的活性温度影响酶的活性应用应用：农作物种植适当增大昼夜温差；果蔬贮：农作物种植适当增大昼夜温差；果蔬贮存适当降温存适当降温2、O2缺氧导致无氧呼吸，产生的酒精对生物有毒害缺氧导致无氧呼吸，产生的酒精对生物有毒害（使蛋白质变性）（使蛋白质变性）应用应用：中耕松土、水稻晒田：中耕松土、水稻晒田3、CO2CO2浓度上升抑制呼吸作用浓度上升抑制呼吸作用应用应用：中耕松土：中耕松土4、H2O代谢强度与水含量有关代谢强度与水含量有关 向水果储仓中加入向水果储仓中加入向水果储仓中加入向水果储仓中加入N N2 2和和和和 CO CO2 2，为
7、什么能为什么能为什么能为什么能延长水果的储藏时间。延长水果的储藏时间。延长水果的储藏时间。延长水果的储藏时间。储藏久的水果为什么有酒味三、无氧呼吸总反应式：三、无氧呼吸总反应式：C6H12O6酶酶2CO2+C2H5OH+能量能量C6H12O6酶酶2C3H6O3+能量能量表表 不同生物在缺氧条件下的呼吸作用不同生物在缺氧条件下的呼吸作用无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸酒精发酵酒精发酵C3H6O3、少量能量少量能量C3H6O3、少量能量少量能量C3H6O3、少量能量少量能量C3H6O3、少量能量少量能量C2H5OH、CO2、少量能量少量能量乳酸发酵乳
8、酸发酵C2H5OH、CO2、少量能量少量能量C3H6O3、少量能量少量能量微生物的无氧呼吸微生物的无氧呼吸做面包、制酒做面包、制酒发酵产生：发酵产生：2CO2+C2H5OH+能量能量制酸奶、泡菜制酸奶、泡菜发酵产生：发酵产生：2C3H6O3+能量能量酵母菌酵母菌乳酸菌乳酸菌C6H12O6能量（少）能量（少）能量（少）能量（少）2 2丙酮酸丙酮酸丙酮酸丙酮酸 （2C2C3 3HH4 4OO3 3）H能量（少）能量（少）能量（少）能量（少）酶酶酶酶能量（少）能量（少）能量（少）能量（少）酶酶2C2C3 3HH6 6OO3 3（乳酸）（乳酸）2C2C2 2HH5 5OHOH+2CO+2CO2 2（酒
9、精）（酒精）四、无氧呼吸总过程可分两个阶段：四、无氧呼吸总过程可分两个阶段：类类 型型比较项目比较项目 场场 所所主要在线粒体内主要在线粒体内细胞质基质细胞质基质是否需氧是否需氧需要需要不需要不需要分解产物分解产物COCO2 2和水和水COCO2 2和酒精和酒精 或乳酸或乳酸释放能量释放能量较多较多较少较少有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸与无氧呼吸之间的区别：有氧呼吸与无氧呼吸之间的区别：61.08KJ61.08KJ1 1摩尔摩尔摩尔摩尔C C6 6HH1212OO6 6 酶酶2C2C3 3HH6 6OO3 3+196.65KJ+196.65KJ1 1摩尔摩尔摩尔摩尔C C6 6HH1
10、212OO6 6 酶酶6 6HH2 2O+O+6 6COCO2 2+2870KJ+2870KJ1161KJ1161KJ38ATP38ATP2ATP191 能能 量量 比比 较：较：葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸12H12H2 2O+6COO+6CO2 2+能量（大量）能量（大量）2C2C2 2HH5 5OH+2COOH+2CO2 2+能量（少量能量（少量）2C2C3 3HH6 6OO3 3+能量（少量）能量（少量）或或酶酶酶酶有氧呼吸与无氧呼吸之间的联系：有氧呼吸与无氧呼吸之间的联系：呼吸作用的意义：呼吸作用的意义：1 1、呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。、呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量
11、。、呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。、呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。2 2、呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。、呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。、呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。、呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。光合作用光合作用 呼吸作用呼吸作用 发生部位发生部位 场所场所 条件条件 物质变化物质变化 能量变化能量变化 联系联系 绿色植物地上绿色部绿色植物地上绿色部位，如叶肉位，如叶肉 所有生物的活细胞所有生物的活细胞 光（白天、晴天）光（白天、晴天）不需要光（全天、随时）不需要光（全天、随时）叶绿体叶绿体 线粒体以及细胞质基质线粒体以及细胞
12、质基质 无机物合成为有机物无机物合成为有机物 有机物分解为无机物有机物分解为无机物 有机物中的化学能有机物中的化学能 储存：光能储存：光能可以利用的能量（可以利用的能量（ATP）释放：有机物中化学能释放：有机物中化学能相互联系、相互依存：相互联系、相互依存：呼吸作用与光合作用的关系：呼吸作用与光合作用的关系：巩固练习题巩固练习题:1、生物的生命活动所需要的能量主要来、生物的生命活动所需要的能量主要来自：自：、糖类的氧化分解、糖类的氧化分解、脂类的氧化分解、脂类的氧化分解、蛋白质的氧化分解、蛋白质的氧化分解、核酸的氧化分解、核酸的氧化分解A 2、向水果储仓中加入向水果储仓中加入N2和和 CO2，
13、为什么能延长水果的储藏时间。为什么能延长水果的储藏时间。A、促进无氧呼吸、促进无氧呼吸 B、抑制无氧呼吸、抑制无氧呼吸C、抑制有氧呼吸、抑制有氧呼吸 D、抑制蒸腾作用、抑制蒸腾作用C3、在线粒体内进行的有氧呼吸的过程、在线粒体内进行的有氧呼吸的过程是是、第一、二阶段、第一、二阶段、第一、三阶段、第一、三阶段、第二、三阶段、第二、三阶段、第一、二、三阶段、第一、二、三阶段C4、与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要、与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是的特点是、分解有机物、分解有机物、释放能量、释放能量、需要酶催化、需要酶催化、有机物分解不彻底、有机物分解不彻底D5、新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中，、新鲜
14、蔬菜放在冰箱的冷藏室中，适当延长保鲜时间的生理原因是适当延长保鲜时间的生理原因是A、呼吸作用减弱、呼吸作用减弱B、呼吸作用加强、呼吸作用加强C、光合作用减弱、光合作用减弱D、促进了物质的分解、促进了物质的分解A6、种在湖边的玉米，长期被水淹，、种在湖边的玉米，长期被水淹，生长不好，其原因是生长不好，其原因是A、根细胞吸收水分过多、根细胞吸收水分过多B、营养缺乏、营养缺乏C、光合作用强度不够、光合作用强度不够D、细胞有氧呼吸受阻、细胞有氧呼吸受阻D7、把小白鼠和青蛙从、把小白鼠和青蛙从25的室温中移至的室温中移至5的环境中，这两种动物的需氧量会发生什么的环境中，这两种动物的需氧量会发生什么变化？
15、变化？A、两种动物的耗氧量都减少、两种动物的耗氧量都减少B、两种动物的耗氧量都增加、两种动物的耗氧量都增加C、青蛙耗氧量减少，小白鼠耗氧量增加、青蛙耗氧量减少，小白鼠耗氧量增加D、青蛙耗氧量增加，小白鼠耗氧量减少、青蛙耗氧量增加，小白鼠耗氧量减少C一、一、.如果酵母菌进行酒精发酵消耗了如果酵母菌进行酒精发酵消耗了360mg葡葡萄糖，生成了萄糖，生成了 多少多少mol的酒精？的酒精？二、酵母菌是兼性厌氧的生物，如果它用二、酵母菌是兼性厌氧的生物，如果它用3mol葡萄糖进行呼吸作用，生成葡萄糖进行呼吸作用，生成14molCO2，请问用，请问用于有氧于有氧 呼吸和无氧呼吸的葡萄糖分别是多少呼吸和无氧呼吸的葡萄糖分别是多少mol。加强练习加强练习