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1、会计学1鲁教九年级化学海水晒盐鲁教九年级化学海水晒盐第二节第二节 海水海水“晒盐晒盐”一、海水一、海水“晒盐晒盐”的过程的过程第2页/共28页阅读教材阅读教材P P3535的内容，回答下列问题的内容，回答下列问题：目前，从海水中提取食盐的方法目前，从海水中提取食盐的方法是什么？是什么？“盐田法盐田法”通常由几部分组成？通常由几部分组成？海水海水“晒盐晒盐”的过程是什么？的过程是什么？盐田法盐田法盐田法盐田法蒸发池和结晶池蒸发池和结晶池蒸发池和结晶池蒸发池和结晶池第3页/共28页（一）、海水晒盐（一）、海水晒盐海海水水蒸发池蒸发池结晶池结晶池粗盐粗盐母液母液结晶结晶：一定条件下，固体物质从它的一
2、定条件下，固体物质从它的一定条件下，固体物质从它的一定条件下，固体物质从它的饱和溶饱和溶饱和溶饱和溶 液液液液中以晶体的形式析出的过程叫结晶中以晶体的形式析出的过程叫结晶中以晶体的形式析出的过程叫结晶中以晶体的形式析出的过程叫结晶。蒸发溶剂法蒸发溶剂法结晶方法结晶方法结晶方法结晶方法：蒸发结晶、降温结晶蒸发结晶、降温结晶第4页/共28页食盐食盐硝酸钾硝酸钾明矾明矾晶体：具有规则几何外形的固体。晶体：具有规则几何外形的固体。第5页/共28页海水晒盐的过程海水晒盐的过程海海海海 水水水水蒸发池蒸发池蒸发池蒸发池结晶池结晶池结晶池结晶池母母母母 液液液液粗粗粗粗 盐盐盐盐不饱和溶液不饱和溶液不饱和溶
3、液不饱和溶液饱和溶液饱和溶液饱和溶液饱和溶液晶体晶体晶体晶体（结晶）（结晶）蒸发蒸发水分水分蒸发蒸发水分水分1、上述晒盐过程中，氯化钠溶液从不饱和变为饱和、上述晒盐过程中，氯化钠溶液从不饱和变为饱和的途径是什么？怎样判断溶液何时达到饱和？的途径是什么？怎样判断溶液何时达到饱和？2.你认为哪些自然条件有利于海水你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐晒盐”？第6页/共28页（二）、饱和溶液、不饱和溶液（二）、饱和溶液、不饱和溶液定义：定义：一定温度一定温度下，下，一定量一定量的溶剂的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液叫里，不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种做这种溶质的饱和溶液；溶质的饱和溶液；一定温度一定
4、温度下，下，一定量一定量的溶剂里，的溶剂里，还还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种这种溶质的不饱和溶液。溶质的不饱和溶液。第7页/共28页学以致用学以致用1下列关于海水下列关于海水“晒盐晒盐”原理的分析，正确的是（原理的分析，正确的是（）A、利用阳光照射使海水升温得到食盐、利用阳光照射使海水升温得到食盐 B、利用海风降温析出食盐晶体、利用海风降温析出食盐晶体 C、利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐、利用阳光和风力使水分蒸发得到食盐 D、利用海水在阳光下发生分解反应制得食盐、利用海水在阳光下发生分解反应制得食盐C2、如果将咸菜放置在空气中，过一段时、如果将咸菜放置在空
5、气中，过一段时 间发现咸菜间发现咸菜的表面有一层白色晶体析出。请简要解释其原因。的表面有一层白色晶体析出。请简要解释其原因。咸菜的表面有食盐溶液，放置在空气中，水分会不断的咸菜的表面有食盐溶液，放置在空气中，水分会不断的蒸发，当达到饱和时，食盐就从溶液中结晶析出。所以蒸发，当达到饱和时，食盐就从溶液中结晶析出。所以过一段时间就能发现咸菜的表面有一层白色晶体。过一段时间就能发现咸菜的表面有一层白色晶体。第8页/共28页第二节第二节 海水海水“晒盐晒盐”（第（第2 2课时）课时）二、溶解度二、溶解度第9页/共28页1.1.提出问题：哪些因素影响固体物质溶提出问题：哪些因素影响固体物质溶提出问题：哪
6、些因素影响固体物质溶提出问题：哪些因素影响固体物质溶解性？解性？解性？解性？2.2.猜想假设：猜想假设：猜想假设：猜想假设：小贴士小贴士小贴士小贴士控制变量法：如果有许多因素会同时影响某一控制变量法：如果有许多因素会同时影响某一控制变量法：如果有许多因素会同时影响某一控制变量法：如果有许多因素会同时影响某一实验结果，当我们要研究其中的一种因素时，实验结果，当我们要研究其中的一种因素时，实验结果，当我们要研究其中的一种因素时，实验结果，当我们要研究其中的一种因素时，要控制其它因素保持不变，只研究这要控制其它因素保持不变，只研究这要控制其它因素保持不变，只研究这要控制其它因素保持不变，只研究这一个
7、变量一个变量一个变量一个变量对实验结果的影响。对实验结果的影响。对实验结果的影响。对实验结果的影响。活动一：探究影响固体物质溶解性的因素活动一：探究影响固体物质溶解性的因素活动一：探究影响固体物质溶解性的因素活动一：探究影响固体物质溶解性的因素（2 2）溶剂的种类）溶剂的种类）溶剂的种类）溶剂的种类（1 1）溶质的种类）溶质的种类）溶质的种类）溶质的种类（3 3）温度）温度）温度）温度第10页/共28页3 3.进行实验进行实验进行实验进行实验（1 1）探究）探究）探究）探究溶剂种类溶剂种类溶剂种类溶剂种类及及及及溶质种类溶质种类溶质种类溶质种类对物质溶解性的影响对物质溶解性的影响对物质溶解性的
8、影响对物质溶解性的影响加入加入加入加入10ml10ml水并震荡水并震荡水并震荡水并震荡 加入加入加入加入10ml10ml酒精并震荡酒精并震荡酒精并震荡酒精并震荡氯化钠氯化钠氯化钠氯化钠碘碘碘碘氯化钠固体溶解氯化钠固体溶解氯化钠固体溶解氯化钠固体溶解碘固体部分溶解碘固体部分溶解碘固体部分溶解碘固体部分溶解氯化钠固体部分溶解氯化钠固体部分溶解氯化钠固体部分溶解氯化钠固体部分溶解碘固体溶解碘固体溶解碘固体溶解碘固体溶解第11页/共28页（2）探究温度对物质溶解性的影响）探究温度对物质溶解性的影响取一些硝酸钾固体于试管中，加取一些硝酸钾固体于试管中，加入少许水，震荡，观察其溶解情入少许水，震荡，观察其
9、溶解情况。况。硝酸钾固体部分溶解硝酸钾固体部分溶解对上述试管进行加热，观察其溶对上述试管进行加热，观察其溶解情况。解情况。硝酸钾固体全部溶解硝酸钾固体全部溶解第12页/共28页4.4.得出结论：得出结论：得出结论：得出结论：固体物质的溶解性受固体物质的溶解性受溶质种类、溶剂的种类、温度溶质种类、溶剂的种类、温度等因素的影响。等因素的影响。第13页/共28页如果要比较不同种物质溶解性的大小如果要比较不同种物质溶解性的大小如果要比较不同种物质溶解性的大小如果要比较不同种物质溶解性的大小,应该限定哪些条件呢应该限定哪些条件呢应该限定哪些条件呢应该限定哪些条件呢?一定温度一定温度一定温度一定温度达到饱
10、和状态达到饱和状态达到饱和状态达到饱和状态溶剂（通常指水）溶剂（通常指水）溶剂（通常指水）溶剂（通常指水）100g100g一定量一定量一定量一定量溶质的质量溶质的质量溶质的质量溶质的质量 单位是单位是单位是单位是g g活动二：认识溶解度活动二：认识溶解度活动二：认识溶解度活动二：认识溶解度化学上通常用化学上通常用化学上通常用化学上通常用溶解度溶解度溶解度溶解度来表示物质在水中的溶解来表示物质在水中的溶解来表示物质在水中的溶解来表示物质在水中的溶解限量的大小。限量的大小。限量的大小。限量的大小。第14页/共28页溶解度溶解度溶解度溶解度:一定温度一定温度一定温度一定温度下，某固体物质在下，某固体
11、物质在下，某固体物质在下，某固体物质在100g100g溶剂（通常为水）里达溶剂（通常为水）里达溶剂（通常为水）里达溶剂（通常为水）里达到到到到饱和状态饱和状态饱和状态饱和状态时所能溶解的时所能溶解的时所能溶解的时所能溶解的质量质量质量质量。20202020时，蔗糖的溶解度为时，蔗糖的溶解度为时，蔗糖的溶解度为时，蔗糖的溶解度为204g204g204g204g的含义是什么的含义是什么的含义是什么的含义是什么?外界条件外界条件外界条件外界条件:一定温度一定温度一定温度一定温度溶剂的质量溶剂的质量溶剂的质量溶剂的质量:100g100g水水水水溶液的状态溶液的状态溶液的状态溶液的状态:达到饱和状态达到
12、饱和状态达到饱和状态达到饱和状态溶解度单位溶解度单位溶解度单位溶解度单位:g g溶解度溶解度溶解度溶解度四四四四要素要素要素要素活动二：认识溶解度活动二：认识溶解度活动二：认识溶解度活动二：认识溶解度第15页/共28页1.201.20时，时，时，时，10g10g食盐溶解在食盐溶解在食盐溶解在食盐溶解在100g100g水中，所以水中，所以水中，所以水中，所以20 20 时，时，时，时，食盐的溶解度是食盐的溶解度是食盐的溶解度是食盐的溶解度是10g10g。2.100g2.100g水中溶解了水中溶解了水中溶解了水中溶解了36g36g食盐刚好达到饱和，所以食盐食盐刚好达到饱和，所以食盐食盐刚好达到饱和
13、，所以食盐食盐刚好达到饱和，所以食盐的溶解度是的溶解度是的溶解度是的溶解度是36g36g。3.3.在在在在20 20 时，时，时，时，100g100g水里最多溶解了水里最多溶解了水里最多溶解了水里最多溶解了33.3g33.3g氯化铵氯化铵氯化铵氯化铵,所所所所 20 20 时氯化铵的溶解度是时氯化铵的溶解度是时氯化铵的溶解度是时氯化铵的溶解度是33.333.3。4.4.在在在在20 20 时，时，时，时，100g100g硝酸钾的饱和溶液里含硝酸钾硝酸钾的饱和溶液里含硝酸钾硝酸钾的饱和溶液里含硝酸钾硝酸钾的饱和溶液里含硝酸钾24g24g，则，则，则，则20 20 时硝酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解
14、度是时硝酸钾的溶解度是时硝酸钾的溶解度是24g24g。第16页/共28页影响固体物质溶解度的因素影响固体物质溶解度的因素影响固体物质溶解度的因素影响固体物质溶解度的因素物质种类、温度、溶剂的种类物质种类、温度、溶剂的种类影响气体溶解度的因素影响气体溶解度的因素影响气体溶解度的因素影响气体溶解度的因素温度（温度越低气体溶解度越大；温度（温度越低气体溶解度越大；温度越高气体溶解度越低。）温度越高气体溶解度越低。）压强（压强越高气体溶解度越大；压强（压强越高气体溶解度越大；压强越低气体溶解度越低。）压强越低气体溶解度越低。）第17页/共28页 对下列现象你熟悉吗？请查阅对下列现象你熟悉吗？请查阅有关
15、气体溶解度的相关资料，有关气体溶解度的相关资料，来解释一下吧！来解释一下吧！（1 1）天气闷热时，鱼儿为什么）天气闷热时，鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸？总爱在水面上进行呼吸？（2 2 2 2）喝了汽水后，你常会打嗝，）喝了汽水后，你常会打嗝，）喝了汽水后，你常会打嗝，）喝了汽水后，你常会打嗝，这是什么原因？这是什么原因？这是什么原因？这是什么原因？（3 3 3 3）打开汽水瓶盖，你能看到）打开汽水瓶盖，你能看到）打开汽水瓶盖，你能看到）打开汽水瓶盖，你能看到什么现象？为什么？什么现象？为什么？什么现象？为什么？什么现象？为什么？第18页/共28页温温度度/0 10 20 30 40 50 6
16、0 70 80 90 100溶溶解解度度/g硝酸钾在不同温度时的溶解度：硝酸钾在不同温度时的溶解度：13.331.620.945.8 63.9 85.5138168202 246溶解度的表示方法：溶解度的表示方法：（1）列表法：）列表法：（2）溶解度曲线）溶解度曲线110.2001006070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080.硝硝酸酸钾钾.温度温度/溶溶解解度度/g以温度为横坐标，溶解度为纵以温度为横坐标，溶解度为纵以温度为横坐标，溶解度为纵以温度为横坐标，溶解度为纵坐标描绘出的物质的溶解度随坐标描绘
17、出的物质的溶解度随坐标描绘出的物质的溶解度随坐标描绘出的物质的溶解度随温度变化情况的曲线。温度变化情况的曲线。温度变化情况的曲线。温度变化情况的曲线。活动三：认识溶解度曲线活动三：认识溶解度曲线活动三：认识溶解度曲线活动三：认识溶解度曲线（数形结合法）（数形结合法）第19页/共28页氢氧化钙的氢氧化钙的溶解度曲线溶解度曲线几种固体物质溶解度曲线几种固体物质溶解度曲线溶解度溶解度/g溶溶解解度度/g1.1.1.1.大多数大多数大多数大多数物质的溶解度随温度的物质的溶解度随温度的物质的溶解度随温度的物质的溶解度随温度的升高而增大，如升高而增大，如升高而增大，如升高而增大，如KNOKNOKNOKNO
18、3 3 3 3。2.2.2.2.少数少数少数少数物质的溶解度随温度的升物质的溶解度随温度的升物质的溶解度随温度的升物质的溶解度随温度的升 高变化不大高变化不大高变化不大高变化不大 ，如，如，如，如NaClNaClNaClNaCl。3.3.3.3.极少数极少数极少数极少数物质的溶解度随温度的物质的溶解度随温度的物质的溶解度随温度的物质的溶解度随温度的升高而减小，如升高而减小，如升高而减小，如升高而减小，如Ca(OH)Ca(OH)Ca(OH)Ca(OH)2 2 2 2 。固体物质溶解度随温度变化的影响情况固体物质溶解度随温度变化的影响情况固体物质溶解度随温度变化的影响情况固体物质溶解度随温度变化的
19、影响情况第20页/共28页结晶方式的选择结晶方式的选择结结结结晶晶晶晶方方方方式式式式蒸发结晶蒸发结晶蒸发结晶蒸发结晶降温结晶（冷却热饱和溶液）降温结晶（冷却热饱和溶液）降温结晶（冷却热饱和溶液）降温结晶（冷却热饱和溶液）溶解度随温度的变化不溶解度随温度的变化不溶解度随温度的变化不溶解度随温度的变化不大，如大，如大，如大，如NaClNaCl溶解度随溶解度随溶解度随溶解度随温度的升温度的升温度的升温度的升高而急剧高而急剧高而急剧高而急剧升高，如升高，如升高，如升高，如KNOKNO3 3第21页/共28页提纯提纯（1）KNO3中混有少量中混有少量NaCl,怎样对怎样对KNO3进进行提纯？行提纯？溶
20、解，然后降温结晶溶解，然后降温结晶（2）NaCl中混有少量中混有少量KNO3，怎样对，怎样对NaCl进行提纯？进行提纯？溶解，然后蒸发结晶（蒸发结晶时，不可把溶解，然后蒸发结晶（蒸发结晶时，不可把溶液蒸干，得留有少量液体）溶液蒸干，得留有少量液体）第22页/共28页1.1.如图，如图，如图，如图，A A点表示点表示点表示点表示_，所在溶液是所在溶液是所在溶液是所在溶液是_溶液；溶液；溶液；溶液；2.B2.B点表示点表示点表示点表示_；3.803.80时，时，时，时，a a的溶解度的溶解度的溶解度的溶解度_ b_ b的溶解度的溶解度的溶解度的溶解度（填（填（填（填“”“”“”或或或或“”）808
21、0时，时，时，时，a a的溶解度为的溶解度为的溶解度为的溶解度为85g85g饱和饱和饱和饱和 60 60 时时时时a a，b b两物质的溶解度相等，为两物质的溶解度相等，为两物质的溶解度相等，为两物质的溶解度相等，为52g52gA A.CB第23页/共28页溶解度曲线上点的含义是：溶解度曲线上点的含义是：溶解度曲线上点的含义是：溶解度曲线上点的含义是：2.2.曲线的交点：表示曲线的交点：表示曲线的交点：表示曲线的交点：表示_1.1.曲线上的点：表示曲线上的点：表示曲线上的点：表示曲线上的点：表示_该点对应温度下的溶解度该点对应温度下的溶解度该点对应温度下的溶解度该点对应温度下的溶解度该温度下两
22、物质的溶解度相等该温度下两物质的溶解度相等该温度下两物质的溶解度相等该温度下两物质的溶解度相等第24页/共28页1.1.如图，如图，如图，如图，A A点表示点表示点表示点表示_，所在溶液是所在溶液是所在溶液是所在溶液是_溶液；溶液；溶液；溶液；2.B2.B点表示点表示点表示点表示_；3.803.80时，时，时，时，a a的溶解度的溶解度的溶解度的溶解度_ b_ b的溶解度的溶解度的溶解度的溶解度（填（填（填（填“”“”“”或或或或“”）8080时，时，时，时，a a的溶解度为的溶解度为的溶解度为的溶解度为85g85g饱和饱和饱和饱和a a，b b两物质在两物质在两物质在两物质在60 60 时，
23、溶解度相等为时，溶解度相等为时，溶解度相等为时，溶解度相等为52g52g不饱和不饱和不饱和不饱和 饱和饱和饱和饱和 A A.CB4.C4.C点对于点对于点对于点对于a a物质是物质是物质是物质是_溶液，溶液，溶液，溶液，对于对于对于对于b b物质是物质是物质是物质是_溶液。溶液。溶液。溶液。第25页/共28页溶解度曲线上点的含义是：溶解度曲线上点的含义是：溶解度曲线上点的含义是：溶解度曲线上点的含义是：2.2.曲线的交点：表示曲线的交点：表示曲线的交点：表示曲线的交点：表示_3.3.曲线上方的点：表示该点所在的溶液为曲线上方的点：表示该点所在的溶液为曲线上方的点：表示该点所在的溶液为曲线上方的
24、点：表示该点所在的溶液为_溶液，且有溶液，且有溶液，且有溶液，且有_4.4.曲线下方的点：表示该点对应的温度下配制的溶液为曲线下方的点：表示该点对应的温度下配制的溶液为曲线下方的点：表示该点对应的温度下配制的溶液为曲线下方的点：表示该点对应的温度下配制的溶液为_溶液。溶液。溶液。溶液。1.1.曲线上的点：表示曲线上的点：表示曲线上的点：表示曲线上的点：表示_该点对应温度下的溶解度该点对应温度下的溶解度该点对应温度下的溶解度该点对应温度下的溶解度交点对应温度下的溶解度相等交点对应温度下的溶解度相等交点对应温度下的溶解度相等交点对应温度下的溶解度相等饱和饱和饱和饱和固体剩余固体剩余固体剩余固体剩余 不饱和不饱和不饱和不饱和第26页/共28页20 溶解溶解度度/g10溶解性溶解性难溶难溶微溶微溶可溶可溶易溶易溶溶解度与溶解性的关系溶解度与溶解性的关系溶解度与溶解性的关系溶解度与溶解性的关系.0.01g1g10g易溶易溶 可溶可溶 微溶微溶 难溶难溶 20的溶解度的溶解度/g几种固体物质溶解度曲线几种固体物质溶解度曲线第27页/共28页感谢您的观看！感谢您的观看！第28页/共28页