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1、 水在自然界里有水在自然界里有冰、水、水冰、水、水蒸气蒸气三种不同的形态,冰融化、水蒸发要三种不同的形态,冰融化、水蒸发要吸吸收收热量;水结冰、水蒸气变成水要热量;水结冰、水蒸气变成水要放出放出热量。水的三态变化主要取决于热量。水的三态变化主要取决于温度的温度的变化变化水的三态变化水蒸气(气态)冰(固态)水(液态)(受热)(受冷)(受热)(受冷)(受冷)(受热)水的三态变化 水结冰时的温度就是水结冰时的温度就是水的冰点水的冰点水的冰点实验材料:实验材料:大烧杯、试管、温度计、冰块、食盐大烧杯、试管、温度计、冰块、食盐实验步骤:实验步骤:1 1、在大烧杯内放入冰块,倒入适量浓食盐水。、在大烧杯内
2、放入冰块,倒入适量浓食盐水。2 2、把装有约一小半水的试管放入大烧杯中。、把装有约一小半水的试管放入大烧杯中。3 3、仔细观察试管内水的变化,每隔一两分钟记录一次水的温度。、仔细观察试管内水的变化,每隔一两分钟记录一次水的温度。4 4、记录测量的温度和观察到的现象。、记录测量的温度和观察到的现象。实验现象、结论:实验现象、结论:试管内水的温度越来越低,水慢慢结冰。水结冰时的温度为试管内水的温度越来越低,水慢慢结冰。水结冰时的温度为00测定水的冰点实验测定水的冰点实验一、我来填一填:一、我来填一填:1我会用我会用 的方式来记录整理信息。的方式来记录整理信息。2烧水时,我们常说烧水时,我们常说“水
3、烧开了水烧开了”,科学的说法是,科学的说法是 。3我知道给水加热到一定温度时,水就会我知道给水加热到一定温度时,水就会 ,这时继续给水加热,温,这时继续给水加热,温度度 。4水加热到沸腾时,移开热源,为什么温度并没有立刻改变?我猜想:水加热到沸腾时,移开热源,为什么温度并没有立刻改变?我猜想:。我还发现:我还发现:。5水在沸腾前会有一些小气泡冒出,这些小气泡是水在沸腾前会有一些小气泡冒出,这些小气泡是 。6水在沸腾时会有大量的气泡冒出,这些气泡实际上是水在沸腾时会有大量的气泡冒出,这些气泡实际上是 。7在日常生活中,我们还见过一些液体和水一样能沸腾,比如在日常生活中,我们还见过一些液体和水一样
4、能沸腾,比如 、等。等。8把水加热到把水加热到100,水会迅速变成,水会迅速变成 从水面冲出,使水发生剧烈汽化,从水面冲出,使水发生剧烈汽化,这种现象叫做沸腾。这种现象叫做沸腾。二、当好小法官:二、当好小法官:1水蒸发后继续加热,水的温度还会继续上升。(水蒸发后继续加热,水的温度还会继续上升。()2酒精灯的火焰分为焰心、内焰、外焰,给物体加热时要用外焰。(酒精灯的火焰分为焰心、内焰、外焰,给物体加热时要用外焰。()3酒精灯里装着酒精,酒精很容易燃烧,所以使用时要按要求去做,以免发生危险。酒精灯里装着酒精,酒精很容易燃烧,所以使用时要按要求去做,以免发生危险。()4通过水的蒸发和沸腾现象可以看出,水的形态不是固定不变的,它可以发生变化。通过水的蒸发和沸腾现象可以看出,水的形态不是固定不变的,它可以发生变化。()()三、科学探究:三、科学探究:把一壶凉水放在火炉上,不一会儿,水壶里就发出了一种唱歌似的声音,等水壶不把一壶凉水放在火炉上,不一会儿,水壶里就发出了一种唱歌似的声音,等水壶不唱歌了,水就要开了。水壶里的歌声是从哪里来的呢?唱歌了,水就要开了。水壶里的歌声是从哪里来的呢?绘制折线图绘制折线图 水沸腾了水沸腾了水银水银 醋醋 花生油花生油 酒精酒精 钢水钢水答:水壶里的歌声来自水泡的破裂。答:水壶里的歌声来自水泡的破裂。