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1、第四节 细胞呼吸第一(dy)课时 细胞呼吸的概念、反应式和过程1第一页，共十九页。1 1概述需氧呼吸及厌氧呼吸概念。概述需氧呼吸及厌氧呼吸概念。2 2学会学会(xuhu)(xuhu)需氧呼吸及厌氧呼吸反应式。需氧呼吸及厌氧呼吸反应式。3 3简述需氧呼吸及厌氧呼吸过程。简述需氧呼吸及厌氧呼吸过程。2第二页，共十九页。O O2 2COCO2 2呼吸呼吸(hx)运动：运动：人体人体(rnt)(rnt)从周围环境吸入空气，利用其中的从周围环境吸入空气，利用其中的O O2 2，呼出，呼出COCO2 23第三页，共十九页。细细 胞胞 内内 CO CO2 2细胞呼吸细胞呼吸(hx)(hx)（本质）（本质）O
2、 O2 2 O O2 2呼吸运动呼吸运动(yndng)(yndng)（现象）（现象）呼吸器官呼吸器官血液循环血液循环血液循环血液循环COCO2 2气体气体(qt)(qt)运运输输呼吸器官呼吸器官4第四页，共十九页。一、细胞一、细胞(xbo)呼吸的概念呼吸的概念细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物，并且释放物，并且释放(shfng)(shfng)能量的过程。能量的过程。细胞细胞(xbo)(xbo)呼吸呼吸（呼吸作用）：（呼吸作用）：发生场所：发生场所：实质：实质：活细胞内活细胞内分解有机物，释放能量分解有机物，释放能量5第五页
3、，共十九页。二、细胞呼吸二、细胞呼吸(hx)的类型的类型需氧呼吸需氧呼吸(hx)（有氧呼吸（有氧呼吸(hx)）厌氧呼吸厌氧呼吸(hx)（无氧呼吸（无氧呼吸(hx)）主要主要1mol1mol的葡萄糖的葡萄糖2870kJ2870kJ的能量的能量约约30%30%的能量储存在的能量储存在30molATP30molATP中中彻彻底底氧氧化化分分解解约约70%70%的能量都以热能的形式散失的能量都以热能的形式散失直接用于各项生命活动直接用于各项生命活动能量变化能量变化最好的内燃机，将汽油燃最好的内燃机，将汽油燃烧转化为动能的效率为烧转化为动能的效率为25%25%6第六页，共十九页。三、需氧呼吸三、需氧呼吸
4、(hx)外膜外膜内膜内膜基质基质(j(j zh)zh)嵴嵴1 1、场所、场所(chn su)(chn su)：主要在线粒体主要在线粒体7第七页，共十九页。C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸丙酮酸6CO6CO2 24H4H能能少量少量(sholin(sholing)g)ATPATP热热能能少量少量(sholi(sholing)ng)ATPATP热热酶酶6H6H2 2O O20H20H12H12H2 2O O6O6O2 2酶酶能能大量大量(dling)(dling)ATPATP热热线粒体线粒体细胞溶胶细胞溶胶第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段第一阶段第一阶段C C3 3H H4 4O
5、 O3 3酶酶8第八页，共十九页。2 2、过程、过程(guchng)(guchng)C C6 6H H1212O O6 6酶酶2 2丙酮酸丙酮酸+4 H+4 H+少量能量少量能量糖酵解糖酵解（1 1）柠檬酸循环柠檬酸循环（2 2）电子传递链电子传递链（3 3）酶酶12H12H2 2O +O +大量能量大量能量24H+6O24H+6O2 2场所场所(chn su)(chn su)：细胞溶胶：细胞溶胶场所场所(chn su)(chn su)：线粒体基质：线粒体基质场所：线粒体内膜场所：线粒体内膜6CO6CO2 2+20 H+20 H+少量能量少量能量 2 2丙酮酸丙酮酸+6H+6H2 2O O酶酶
6、9第九页，共十九页。5 5、需氧呼吸需氧呼吸(hx)(hx)三个阶段的比较三个阶段的比较需氧呼吸需氧呼吸场场 所所反反 应应 物物产产 物物释释 能能第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段细胞细胞(xbo)(xbo)溶溶胶胶葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少量少量(sholin(sholing)g)丙酮酸丙酮酸H H2 2O OCOCO2 2、HH少量少量HH、O O2 2H H2 2O O大量大量线粒体线粒体(线线粒体基质粒体基质)线粒体线粒体(线线粒体内膜粒体内膜)10第十页，共十九页。（1 1）有机物被彻底氧化）有机物被彻底氧化(ynghu)(ynghu)分解发生在第几阶段？分解发
7、生在第几阶段？（2 2）呼吸作用过程）呼吸作用过程(guchng)(guchng)中吸收的氧气的用途是？中吸收的氧气的用途是？第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段 与氢结合与氢结合(jih)(jih)生成水生成水 思考：思考：（3 3）下列分别属于需氧呼吸的第几阶段：）下列分别属于需氧呼吸的第几阶段：产生产生COCO2 2的阶段（的阶段（）产生产生H H2 2O O的阶段（）的阶段（）氧气参与的阶段（氧气参与的阶段（）产生产生ATPATP的阶段（的阶段（）产生产生ATPATP最多的阶段（最多的阶段（）二二三三三三三三一、二、三一、二、三11第十一页，共十九页。分析探讨：分析探讨：（1 1）细胞呼吸
8、）细胞呼吸(hx)(hx)与燃烧的区别；与燃烧的区别；（2 2）能量代谢的全过程；）能量代谢的全过程；（3 3）影响细胞呼吸的因素。）影响细胞呼吸的因素。3 3、总反应式、总反应式 C C6 6H H1212O O6 6 +6O+6O2 2 6CO6CO2 2+6H+6H2 2O+O+能量能量(nngling)(nngling)4 4、原料、原料(yunlio)(yunlio)酶酶葡萄糖等有机物葡萄糖等有机物12第十二页，共十九页。当我们运动当我们运动(yndng)量过大时，身体是不是量过大时，身体是不是会有酸痛的感觉？会有酸痛的感觉？当苹果堆放久了是不是会闻到酒味？当苹果堆放久了是不是会闻到
9、酒味？这都是厌氧呼吸的结果这都是厌氧呼吸的结果最常见的厌氧呼吸类型是最常见的厌氧呼吸类型是乳酸乳酸(r sun)发酵和乙醇发酵发酵和乙醇发酵13第十三页，共十九页。四、厌氧呼吸四、厌氧呼吸(hx)(hx)1 1、过程、过程(guchng)(guchng)葡萄糖的初步葡萄糖的初步(chb)(chb)分解分解C C6 6H H1212O O6 6酶酶2CH2CH3 3COCOOH+4 H+COCOOH+4 H+少量能量少量能量 （丙酮酸）（丙酮酸）场所：细胞溶胶场所：细胞溶胶（1 1）与需氧呼吸第一阶段完全相同与需氧呼吸第一阶段完全相同14第十四页，共十九页。丙酮酸不彻底丙酮酸不彻底(chd)(c
10、hd)分解分解场所场所(chn su)(chn su)：细胞溶胶：细胞溶胶 （2 2）以乳酸以乳酸(r sun)(r sun)为呼吸产物的厌氧呼吸：为呼吸产物的厌氧呼吸：2CH2CH3 3COCOOH COCOOH+4 H4 H（丙酮酸）（丙酮酸）2C2C3 3H H6 6O O3 3（乳酸）（乳酸）酶酶例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官器官(马铃薯块茎、玉米胚等马铃薯块茎、玉米胚等)；高等动物和人在剧烈运动时骨胳肌细胞会进高等动物和人在剧烈运动时骨胳肌细胞会进行厌氧呼吸，产生乳酸。行厌氧呼吸，产生乳酸。15第十五页，共十九页。以酒精和二氧化碳以酒精和
11、二氧化碳(r yng hu tn)(r yng hu tn)为呼吸产物的厌氧呼吸：为呼吸产物的厌氧呼吸：2CH2CH3 3COCOOH COCOOH+4 H4 H（丙酮酸）（丙酮酸）酶酶2C2C2 2H H5 5OHOH （酒精）（酒精）+2CO+2CO2 2例：苹果和葡萄的果实、水稻等绝大多数高等例：苹果和葡萄的果实、水稻等绝大多数高等植物在缺氧时可进行这样植物在缺氧时可进行这样(zhyng)(zhyng)的反应；的反应；酵母菌在缺氧时也可进行这样的反应。酵母菌在缺氧时也可进行这样的反应。16第十六页，共十九页。2 2、总反应式、总反应式（1 1）C C6 6H H1212O O6 62 C
12、2 C2 2H H5 5OHOH2CO2CO2 2能量能量(nngling)(nngling)酶酶2C2C3 3H H6 6O O3 3能量能量(nngling)(nngling)（2 2）C C6 6H H1212O O6 6酶酶3 3、厌氧呼吸、厌氧呼吸(hx)(hx)的概念的概念 厌氧呼吸是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，厌氧呼吸是指细胞在无氧的条件下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。能量的过程。17第十七页，共十九页。葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸12H12H2 2O+6COO+
13、6CO2 2+能量能量(nngling)(nngling)（大量）（大量）2C2C3 3H H6 6O O3 3+能量能量(nngling)(nngling)（少量）（少量）或或氧氧 酶酶无氧酶无氧酶2C2C2 2H H5 5OH+2COOH+2CO2 2+能量能量(nngling)(nngling)（少量）（少量）线粒体线粒体细胞溶胶细胞溶胶18第十八页，共十九页。内容(nirng)总结第四节 细胞呼吸。第四节 细胞呼吸。第一课时 细胞呼吸的概念、反应式和过程。人体从周围环境吸入空气，利用其中的O2，呼出CO2。烧转化为动能的效率为25%。2丙酮酸+4 H+少量能量。12H2O +大量(dling)能量。24H+6O2。6CO2+20 H+少量能量。反 应 物。第三阶段 与氢结合生成水。产生H2O的阶段（）。氧气参与的阶段（）。2 C2H5OH2CO2能量第十九页，共十九页。