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1、 物质的溶解性物质的溶解性 一、溶液：一、溶液：溶液的组成溶液的组成溶质：溶质：被溶解的物质被溶解的物质溶剂：溶剂：能溶解其他物质的物质能溶解其他物质的物质练习练习:氢氧化钠溶液中氢氧化钠溶液中,溶质是溶质是 ,溶剂是溶剂是 .氢氧化钠氢氧化钠水水练习练习:少量的氧化钙放入水中少量的氧化钙放入水中,溶质是溶质是 ,溶是溶是 。氢氧化钙氢氧化钙 水水一种或一种以上的物质分散到另一种一种或一种以上的物质分散到另一种物质中，形成均一稳定的混合物物质中，形成均一稳定的混合物 氢氧化钙氢氧化钙水水(1)、固体或气体与液体形成溶液时，固体或气体为、固体或气体与液体形成溶液时，固体或气体为溶质，液体为溶剂。
2、当溶液中生成新的物质，则该新溶质，液体为溶剂。当溶液中生成新的物质，则该新物质为溶质物质为溶质练习练习:氯化氢气体溶液水形成盐酸溶液氯化氢气体溶液水形成盐酸溶液,溶质是溶质是 ,溶剂是溶剂是 .氯化氢氯化氢水水练习练习:二氧化碳气体放入水中二氧化碳气体放入水中,溶质是溶质是 ,溶是溶是 。碳酸碳酸水水(2)、溶质与溶剂是相对的，两种液体彼此相、溶质与溶剂是相对的，两种液体彼此相互溶解时互溶解时、一般少为质，多为剂一般少为质，多为剂、液体与水相互溶解，水为剂、液体与水相互溶解，水为剂练习练习:(1)植物油的汽油溶液植物油的汽油溶液,其中溶质是其中溶质是 ,溶剂是溶剂是 .(2)汽油的植物油溶液汽
3、油的植物油溶液,其中溶质是其中溶质是 ,溶剂是溶剂是 .植物油植物油汽油汽油汽油汽油植物油植物油练习练习:98%的硫酸溶液的硫酸溶液,其中溶质是其中溶质是 ,溶剂是溶剂是 .硫酸硫酸水水 溶液溶液 溶质溶质 溶剂溶剂1、生理盐水、生理盐水2、碘酒、碘酒 3、澄清石灰水、澄清石灰水4、酒精溶液、酒精溶液 5、白磷的二硫化碳溶、白磷的二硫化碳溶液液 练习练习:分别指出下列各种溶液里的溶质和溶分别指出下列各种溶液里的溶质和溶剂是什么物质剂是什么物质(对其中对其中1与与3用化学式表示用化学式表示)NaClH2OCa(OH)2H2O碘碘酒精酒精酒精酒精水水白磷白磷二硫化碳二硫化碳0.9%的氯化钠溶液的氯
4、化钠溶液在在日日常常生生活活中中，我我们们常常观观察察到到这这样样的的事事实实：在在相相同同条条件件下下，面面粉粉在在水水中中不不易易溶溶解解，而而食食盐盐，碳碳酸酸钠钠易易于于溶溶解解；油油渍渍在水中很难洗去，在在水中很难洗去，在汽油中却很容易溶解。汽油中却很容易溶解。你发现了吗你发现了吗?一种物质溶一种物质溶解在另一种解在另一种物质里的能物质里的能力称为溶解力称为溶解性。性。根据你的生活经验，你觉得物质的溶解性与根据你的生活经验，你觉得物质的溶解性与哪些因素有关系？哪些因素有关系？动动一动，捕捉信息一动，捕捉信息NaCl 加入水中加入水中蔗糖加入水中蔗糖加入水中淀粉加入水中淀粉加入水中你能
5、你能从中得出从中得出什么结论什么结论？10毫升的水毫升的水加加NaCl加加蔗糖蔗糖加淀粉加淀粉现象2g2g2g2g2g2g做一做，躬身体验做一做，躬身体验硝酸钾加入水中硝酸钾加入水中硝酸钾加入酒精中硝酸钾加入酒精中你能你能从中得出从中得出什么结论？什么结论？硝酸钾硝酸钾加水加水加酒精加酒精现象现象试一试，探索求真试一试，探索求真在水中加硝酸钾再加热再加热,能使固体能使固体都溶解吗都溶解吗?加加KNO3你又能从中得你又能从中得出什么结论？出什么结论？现象水水影影响响物物质质溶溶解解性性的的因因素素1、溶质本身的性质2、溶剂本身的性质3、温度内内因因外外因因试举出日常生活中一例，说明物质的溶解性与
6、以上因素有关。“国人西服，中国人的西服”是一国产西装的广告语，该品牌保证终身免费干洗。你知道衣物是用什么“干洗”的么？你能帮助他们吗你能帮助他们吗?合作探究合作探究AB硝酸钾溶液加硝酸钾加硝酸钾记录实验现象记录实验现象辩一辩辩一辩,触摸本质触摸本质饱和溶液饱和溶液不能再溶解某种溶质的溶液不能再溶解某种溶质的溶液;不饱和溶液不饱和溶液还能继续溶解某种溶质的溶液还能继续溶解某种溶质的溶液.加水加水AB记录实验现象，得出什么结论记录实验现象，得出什么结论?加高锰酸钾硝酸钾饱和溶液饱和溶液还需指明饱和溶液还需指明什么什么?想一想想一想辩一辩辩一辩,触摸本质触摸本质饱和溶液饱和溶液不能再溶解某种溶质的溶
7、液不能再溶解某种溶质的溶液;不饱和溶液不饱和溶液 还能继续溶解某种溶质的溶液还能继续溶解某种溶质的溶液.1、饱和溶液的前提条件是什么？、饱和溶液的前提条件是什么？2.在上面的前提条件下，关键看什么？在上面的前提条件下，关键看什么？3.为什么必须说明是为什么必须说明是“这种溶质这种溶质”的饱和溶液？的饱和溶液？一定温度、一定量的溶剂。一定温度、一定量的溶剂。溶质是否能继续溶解溶质是否能继续溶解在在一定温度、一定量的溶剂一定温度、一定量的溶剂中，中，在在一定温度、一定量的溶剂一定温度、一定量的溶剂中，中，还能溶解其它的物质还能溶解其它的物质加加KNO3加水加水判断下列溶液的状态如何判断一瓶硝酸钾溶
8、液是否是饱和溶液？如何判断溶液饱和与不饱和：如何判断溶液饱和与不饱和：饱和溶液：饱和溶液：在一定温度下在一定温度下,溶液中有不能继续溶解的溶液中有不能继续溶解的物质出现或者是往溶液中加入少量该溶质，物质出现或者是往溶液中加入少量该溶质，不能再继续溶解不能再继续溶解不不饱和溶液：饱和溶液：在一定温度下在一定温度下,往溶液中加入少量该溶往溶液中加入少量该溶质，可以再继续溶解质，可以再继续溶解从海水中提取食盐从海水中提取食盐,通常是把海水围入通常是把海水围入海滩海滩,利用日晒利用日晒,风吹风吹,让海水蒸发达到让海水蒸发达到饱和。进而蒸发水分，氯化钠便从海饱和。进而蒸发水分，氯化钠便从海水中结晶出来。
9、水中结晶出来。辩一辩辩一辩,触摸本质触摸本质硝酸钾的硝酸钾的饱和溶液饱和溶液 加溶剂加溶剂升温升温加溶质加溶质蒸发溶剂蒸发溶剂 降温降温硝酸钾的硝酸钾的不饱和溶液不饱和溶液 饱和溶液与不饱和溶液之间的相互转化饱和溶液与不饱和溶液之间的相互转化1 1、只有指明、只有指明“一定温度一定温度”和和“一定量溶剂一定量溶剂”，饱和与不饱和才有意义，饱和与不饱和才有意义升温；加溶剂升温；加溶剂降温；减少溶剂；增加溶质降温；减少溶剂；增加溶质 总总 结结2 2、当温度确定，溶剂量确定时，某溶液的、当温度确定，溶剂量确定时，某溶液的饱和状态饱和状态表示溶质溶解的表示溶质溶解的最大值最大值3 3、一般情况下，、一般情况下，饱和溶液饱和溶液 不饱和溶液不饱和溶液