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1、2012-04:第四章微量元素预混合饲料配制技术(3h)本章本章本章本章目的目的目的目的:本章要求了解微量元素添加剂的种类、形式及特点,本章要求了解微量元素添加剂的种类、形式及特点,本章要求了解微量元素添加剂的种类、形式及特点,本章要求了解微量元素添加剂的种类、形式及特点,掌握微量元素载体选择和原料的预处理,熟练掌握微量掌握微量元素载体选择和原料的预处理,熟练掌握微量掌握微量元素载体选择和原料的预处理,熟练掌握微量掌握微量元素载体选择和原料的预处理,熟练掌握微量元素添加剂预混合饲料配方设计步骤、加工流程与技术。元素添加剂预混合饲料配方设计步骤、加工流程与技术。元素添加剂预混合饲料配方设计步骤、
2、加工流程与技术。元素添加剂预混合饲料配方设计步骤、加工流程与技术。熟悉包装与贮存方面的知识。熟悉包装与贮存方面的知识。熟悉包装与贮存方面的知识。熟悉包装与贮存方面的知识。本章本章本章本章重点重点重点重点:微量元素添加剂预混合饲料配方设计步骤、加工流微量元素添加剂预混合饲料配方设计步骤、加工流微量元素添加剂预混合饲料配方设计步骤、加工流微量元素添加剂预混合饲料配方设计步骤、加工流程与技术程与技术程与技术程与技术本章本章本章本章难点难点难点难点:微量元素添加剂原料的预处理微量元素添加剂原料的预处理微量元素添加剂原料的预处理微量元素添加剂原料的预处理一、微量元素添加剂的种类、形式和特点一、微量元素添
3、加剂的种类、形式和特点uu在实践中由于有机盐类的价格高,多用的还是无机盐类,在实践中由于有机盐类的价格高,多用的还是无机盐类,在实践中由于有机盐类的价格高,多用的还是无机盐类,在实践中由于有机盐类的价格高,多用的还是无机盐类,无机盐类中以硫酸盐和氧化物使用最多。无机盐类中以硫酸盐和氧化物使用最多。无机盐类中以硫酸盐和氧化物使用最多。无机盐类中以硫酸盐和氧化物使用最多。uu硫酸盐吸收率最高,氧化物吸收率最低,但由于氧化物硫酸盐吸收率最高,氧化物吸收率最低,但由于氧化物硫酸盐吸收率最高,氧化物吸收率最低,但由于氧化物硫酸盐吸收率最高,氧化物吸收率最低,但由于氧化物不易吸湿返潮,容易加工处理,以元素
4、计成本最低,一般不易吸湿返潮,容易加工处理,以元素计成本最低,一般不易吸湿返潮,容易加工处理,以元素计成本最低,一般不易吸湿返潮,容易加工处理,以元素计成本最低,一般猪、牛饲料中使用最多。猪、牛饲料中使用最多。猪、牛饲料中使用最多。猪、牛饲料中使用最多。二、微量元素添加剂载体的选择二、微量元素添加剂载体的选择1 1、载体的种类、载体的种类、载体的种类、载体的种类 微量元素预混料中所用的载体为无机载体,在制作微量元素预微量元素预混料中所用的载体为无机载体,在制作微量元素预微量元素预混料中所用的载体为无机载体,在制作微量元素预微量元素预混料中所用的载体为无机载体,在制作微量元素预混料时,应注意这类
5、载体本身所含的矿物质、微量元素含量及混料时,应注意这类载体本身所含的矿物质、微量元素含量及混料时,应注意这类载体本身所含的矿物质、微量元素含量及混料时,应注意这类载体本身所含的矿物质、微量元素含量及利用率,在设计预混料时,应将它们考虑进去。利用率,在设计预混料时,应将它们考虑进去。利用率,在设计预混料时,应将它们考虑进去。利用率,在设计预混料时,应将它们考虑进去。碳酸钙碳酸钙碳酸钙碳酸钙:适合于作微量元素添加剂的载体,其粒度和密度都与:适合于作微量元素添加剂的载体,其粒度和密度都与:适合于作微量元素添加剂的载体,其粒度和密度都与:适合于作微量元素添加剂的载体,其粒度和密度都与微量元素接近。但应
6、注意防止钙的含量过多,在计算各种元素微量元素接近。但应注意防止钙的含量过多,在计算各种元素微量元素接近。但应注意防止钙的含量过多,在计算各种元素微量元素接近。但应注意防止钙的含量过多,在计算各种元素的含量时,应将碳酸钙中的钙含量计算在内。的含量时,应将碳酸钙中的钙含量计算在内。的含量时,应将碳酸钙中的钙含量计算在内。的含量时,应将碳酸钙中的钙含量计算在内。因生产工艺不同,可分为轻质碳酸钙和重质碳酸钙。有的地方因生产工艺不同,可分为轻质碳酸钙和重质碳酸钙。有的地方因生产工艺不同,可分为轻质碳酸钙和重质碳酸钙。有的地方因生产工艺不同,可分为轻质碳酸钙和重质碳酸钙。有的地方用石粉代替碳酸钙,可降低成
7、本,但注意选择杂质少的产品,用石粉代替碳酸钙,可降低成本,但注意选择杂质少的产品,用石粉代替碳酸钙,可降低成本,但注意选择杂质少的产品,用石粉代替碳酸钙,可降低成本,但注意选择杂质少的产品,特别是重金属含量应低于特别是重金属含量应低于特别是重金属含量应低于特别是重金属含量应低于30mg/kg30mg/kg,砷含量低于,砷含量低于,砷含量低于,砷含量低于5mg/kg5mg/kg。二、微量元素添加剂载体的选择二、微量元素添加剂载体的选择1 1、载体的种类、载体的种类、载体的种类、载体的种类 食盐食盐食盐食盐:常作为高浓度微量元素预混料的载体,食盐本身的氯和:常作为高浓度微量元素预混料的载体,食盐本
8、身的氯和:常作为高浓度微量元素预混料的载体,食盐本身的氯和:常作为高浓度微量元素预混料的载体,食盐本身的氯和钠含量,应控制在不影响日粮中氯、钠含量的范围之内。钠含量,应控制在不影响日粮中氯、钠含量的范围之内。钠含量,应控制在不影响日粮中氯、钠含量的范围之内。钠含量,应控制在不影响日粮中氯、钠含量的范围之内。硅酸盐:常用的有二氧化硅、硅酸钙和硅酸铝,表面积大、吸硅酸盐:常用的有二氧化硅、硅酸钙和硅酸铝,表面积大、吸硅酸盐:常用的有二氧化硅、硅酸钙和硅酸铝,表面积大、吸硅酸盐:常用的有二氧化硅、硅酸钙和硅酸铝,表面积大、吸附性能强,是一种很好的载体。附性能强,是一种很好的载体。附性能强,是一种很好
9、的载体。附性能强,是一种很好的载体。蛭石蛭石蛭石蛭石:是天然的硅铝酸盐,呈片状,密度较小,也是一种较理:是天然的硅铝酸盐,呈片状,密度较小,也是一种较理:是天然的硅铝酸盐,呈片状,密度较小,也是一种较理:是天然的硅铝酸盐,呈片状,密度较小,也是一种较理想的载体。各矿厂生产的蛭石质量差别很大,应注意杂质和有想的载体。各矿厂生产的蛭石质量差别很大,应注意杂质和有想的载体。各矿厂生产的蛭石质量差别很大,应注意杂质和有想的载体。各矿厂生产的蛭石质量差别很大,应注意杂质和有害元素含量。害元素含量。害元素含量。害元素含量。二、微量元素添加剂载体的选择二、微量元素添加剂载体的选择1 1、载体的种类、载体的种
10、类、载体的种类、载体的种类 沸石沸石沸石沸石:是天然产的多孔硅铝矿石,在动物体内很稳定,有较强:是天然产的多孔硅铝矿石,在动物体内很稳定,有较强:是天然产的多孔硅铝矿石,在动物体内很稳定,有较强:是天然产的多孔硅铝矿石,在动物体内很稳定,有较强的吸附性和离子交换性能。能促使胃肠道中氨基酸和其他成分的吸附性和离子交换性能。能促使胃肠道中氨基酸和其他成分的吸附性和离子交换性能。能促使胃肠道中氨基酸和其他成分的吸附性和离子交换性能。能促使胃肠道中氨基酸和其他成分均勾缓慢地释放,从而使一些微量养分的利用率提高,故是一均勾缓慢地释放,从而使一些微量养分的利用率提高,故是一均勾缓慢地释放,从而使一些微量养
11、分的利用率提高,故是一均勾缓慢地释放,从而使一些微量养分的利用率提高,故是一种较好的载体。种较好的载体。种较好的载体。种较好的载体。海泡石海泡石海泡石海泡石:天然产的载体,吸附性大:天然产的载体,吸附性大:天然产的载体,吸附性大:天然产的载体,吸附性大 。二、微量元素添加剂载体的选择二、微量元素添加剂载体的选择2 2、载体的选择、载体的选择、载体的选择、载体的选择 微量元素预混料中载体的选择和要求类似于维生素预混料中载微量元素预混料中载体的选择和要求类似于维生素预混料中载微量元素预混料中载体的选择和要求类似于维生素预混料中载微量元素预混料中载体的选择和要求类似于维生素预混料中载体的选择和要求,
12、但又有些不同,体的选择和要求,但又有些不同,体的选择和要求,但又有些不同,体的选择和要求,但又有些不同,不同点为容重。一般要求微量元素预混料的载体容重大,不同点为容重。一般要求微量元素预混料的载体容重大,不同点为容重。一般要求微量元素预混料的载体容重大,不同点为容重。一般要求微量元素预混料的载体容重大,在在在在生产中,生产中,生产中,生产中,先加载体及大剂量添加物,先加载体及大剂量添加物,先加载体及大剂量添加物,先加载体及大剂量添加物,后加微量元素。后加微量元素。后加微量元素。后加微量元素。二、微量元素添加剂载体的选择二、微量元素添加剂载体的选择3 3、稀释剂稀释剂稀释剂稀释剂微量元素预混料中
13、所用的稀释剂为无机稀释剂,微量元素预混料中所用的稀释剂为无机稀释剂,微量元素预混料中所用的稀释剂为无机稀释剂,微量元素预混料中所用的稀释剂为无机稀释剂,常用的无机常用的无机常用的无机常用的无机稀释剂有:石灰石粉、磷酸二钙、贝壳粉、高岭土稀释剂有:石灰石粉、磷酸二钙、贝壳粉、高岭土稀释剂有:石灰石粉、磷酸二钙、贝壳粉、高岭土稀释剂有:石灰石粉、磷酸二钙、贝壳粉、高岭土 (白陶土)(白陶土)(白陶土)(白陶土)、食盐和硫酸钠等。对无机稀释剂的选择与要求类似于维生素、食盐和硫酸钠等。对无机稀释剂的选择与要求类似于维生素、食盐和硫酸钠等。对无机稀释剂的选择与要求类似于维生素、食盐和硫酸钠等。对无机稀释
14、剂的选择与要求类似于维生素预混料中所用的有机稀释剂。预混料中所用的有机稀释剂。预混料中所用的有机稀释剂。预混料中所用的有机稀释剂。二、微量元素添加剂载体的选择二、微量元素添加剂载体的选择4 4、吸附剂吸附剂吸附剂吸附剂微量元素预混料中所用的吸附剂为无机物类,微量元素预混料中所用的吸附剂为无机物类,微量元素预混料中所用的吸附剂为无机物类,微量元素预混料中所用的吸附剂为无机物类,主要有主要有主要有主要有 二氧化二氧化二氧化二氧化硅、蛭石和硅酸钙等。硅、蛭石和硅酸钙等。硅、蛭石和硅酸钙等。硅、蛭石和硅酸钙等。吸附剂的选择和要求类似于载体。吸附剂的选择和要求类似于载体。吸附剂的选择和要求类似于载体。吸
15、附剂的选择和要求类似于载体。三、微量元素添加方法和注意事项三、微量元素添加方法和注意事项1 1、微量元素的添加方法、微量元素的添加方法、微量元素的添加方法、微量元素的添加方法(1 1)首先从饲养标准中査阅动物对微量元素的需要量。)首先从饲养标准中査阅动物对微量元素的需要量。)首先从饲养标准中査阅动物对微量元素的需要量。)首先从饲养标准中査阅动物对微量元素的需要量。(2 2)测定或査阅基础日粮中的微量元素含量。)测定或査阅基础日粮中的微量元素含量。)测定或査阅基础日粮中的微量元素含量。)测定或査阅基础日粮中的微量元素含量。(3 3)确定微量元素的添加量)确定微量元素的添加量)确定微量元素的添加量
16、)确定微量元素的添加量添加量添加量添加量添加量=饲养标准中规定的需要量饲养标准中规定的需要量饲养标准中规定的需要量饲养标准中规定的需要量-基础日粮中相应含量。这种基础日粮中相应含量。这种基础日粮中相应含量。这种基础日粮中相应含量。这种方法科学、经济,但实际测定较麻烦。方法科学、经济,但实际测定较麻烦。方法科学、经济,但实际测定较麻烦。方法科学、经济,但实际测定较麻烦。添加量添加量添加量添加量=饲养标准中规定的需要量,即忽略了基础日粮中的微饲养标准中规定的需要量,即忽略了基础日粮中的微饲养标准中规定的需要量,即忽略了基础日粮中的微饲养标准中规定的需要量,即忽略了基础日粮中的微量元素含量。量元素含
17、量。量元素含量。量元素含量。2 2、微量元素添加剂使用注意事项、微量元素添加剂使用注意事项、微量元素添加剂使用注意事项、微量元素添加剂使用注意事项uu常用微量元素化合物及其活性成分(微量元素)的含量。常用微量元素化合物及其活性成分(微量元素)的含量。常用微量元素化合物及其活性成分(微量元素)的含量。常用微量元素化合物及其活性成分(微量元素)的含量。uu常用微量元素化合物的可利用性和规格要求。常用微量元素化合物的可利用性和规格要求。常用微量元素化合物的可利用性和规格要求。常用微量元素化合物的可利用性和规格要求。动物可以吸收和利用的。水溶性好的,吸收率高,但具有亲水性,动物可以吸收和利用的。水溶性
18、好的,吸收率高,但具有亲水性,动物可以吸收和利用的。水溶性好的,吸收率高,但具有亲水性,动物可以吸收和利用的。水溶性好的,吸收率高,但具有亲水性,给添加剂的制作增加了困难。给添加剂的制作增加了困难。给添加剂的制作增加了困难。给添加剂的制作增加了困难。使用的微量元素化合物要求符合饲料添加剂原料的卫生标准,不能使用的微量元素化合物要求符合饲料添加剂原料的卫生标准,不能使用的微量元素化合物要求符合饲料添加剂原料的卫生标准,不能使用的微量元素化合物要求符合饲料添加剂原料的卫生标准,不能使用工业级产品。使用工业级产品。使用工业级产品。使用工业级产品。uu要注意动物的毒性反应。要注意动物的毒性反应。要注意
19、动物的毒性反应。要注意动物的毒性反应。uu微量元素添加剂和维生素添加剂不能混合配制。微量元素添加剂和维生素添加剂不能混合配制。微量元素添加剂和维生素添加剂不能混合配制。微量元素添加剂和维生素添加剂不能混合配制。uu生产上多用的是生产上多用的是生产上多用的是生产上多用的是0.2%0.2%和和和和0.5%0.5%的微量元素预混料产品。的微量元素预混料产品。的微量元素预混料产品。的微量元素预混料产品。三、微量元素添加方法和注意事项三、微量元素添加方法和注意事项四、复合微量元素预混料的配方设计步骤四、复合微量元素预混料的配方设计步骤第一步:确定各种微量元素的需要量第一步:确定各种微量元素的需要量第一步
20、:确定各种微量元素的需要量第一步:确定各种微量元素的需要量根据畜禽种类、体重、生产性能和生理状况等因素査相根据畜禽种类、体重、生产性能和生理状况等因素査相根据畜禽种类、体重、生产性能和生理状况等因素査相根据畜禽种类、体重、生产性能和生理状况等因素査相应的饲养标准,应的饲养标准,应的饲养标准,应的饲养标准,确定各种微量元素的需要量。确定各种微量元素的需要量。确定各种微量元素的需要量。确定各种微量元素的需要量。四、复合微量元素预混料的配方设计步骤四、复合微量元素预混料的配方设计步骤第二步:査饲料成分表,有条件者最好进行实测第二步:査饲料成分表,有条件者最好进行实测第二步:査饲料成分表,有条件者最好
21、进行实测第二步:査饲料成分表,有条件者最好进行实测。实际生产中不一定实测:实际生产中不一定实测:实际生产中不一定实测:实际生产中不一定实测:按饲养标准所提出的微量元素需要量,再加上基础日粮按饲养标准所提出的微量元素需要量,再加上基础日粮按饲养标准所提出的微量元素需要量,再加上基础日粮按饲养标准所提出的微量元素需要量,再加上基础日粮中相应的微量元素含量,也不会超过畜禽对微量元素需要中相应的微量元素含量,也不会超过畜禽对微量元素需要中相应的微量元素含量,也不会超过畜禽对微量元素需要中相应的微量元素含量,也不会超过畜禽对微量元素需要的安全限度;的安全限度;的安全限度;的安全限度;添加微量元素,因效价
22、和产品加工方面的原因,可能还添加微量元素,因效价和产品加工方面的原因,可能还添加微量元素,因效价和产品加工方面的原因,可能还添加微量元素,因效价和产品加工方面的原因,可能还满足不了畜禽对微量元素的需要,因而把基础饲粮中的微满足不了畜禽对微量元素的需要,因而把基础饲粮中的微满足不了畜禽对微量元素的需要,因而把基础饲粮中的微满足不了畜禽对微量元素的需要,因而把基础饲粮中的微量元素作为保险系数是很有必要的;量元素作为保险系数是很有必要的;量元素作为保险系数是很有必要的;量元素作为保险系数是很有必要的;忽略基础饲粮中的微量元素含量可简化配方设计歩骤。忽略基础饲粮中的微量元素含量可简化配方设计歩骤。忽略
23、基础饲粮中的微量元素含量可简化配方设计歩骤。忽略基础饲粮中的微量元素含量可简化配方设计歩骤。四、复合微量元素预混料的配方设计步骤四、复合微量元素预混料的配方设计步骤第三步:计算所需微量元素的添加量第三步:计算所需微量元素的添加量第三步:计算所需微量元素的添加量第三步:计算所需微量元素的添加量添加量添加量添加量添加量=饲养标准中规定的需要量饲养标准中规定的需要量饲养标准中规定的需要量饲养标准中规定的需要量-基础饲粮中的相应含量。基础饲粮中的相应含量。基础饲粮中的相应含量。基础饲粮中的相应含量。如果基础饲粮中的含量忽略不计,则添加量如果基础饲粮中的含量忽略不计,则添加量如果基础饲粮中的含量忽略不计
24、,则添加量如果基础饲粮中的含量忽略不计,则添加量=饲养标准中的饲养标准中的饲养标准中的饲养标准中的规定需要量。规定需要量。规定需要量。规定需要量。确定各微量元素的添加量还应考虑:确定各微量元素的添加量还应考虑:确定各微量元素的添加量还应考虑:确定各微量元素的添加量还应考虑:(1 1)各种微量元素的生物学效价)各种微量元素的生物学效价)各种微量元素的生物学效价)各种微量元素的生物学效价(2 2)各种微量元素的最大用量)各种微量元素的最大用量)各种微量元素的最大用量)各种微量元素的最大用量(3 3)各种矿物元素之间的干扰及合理比例。)各种矿物元素之间的干扰及合理比例。)各种矿物元素之间的干扰及合理
25、比例。)各种矿物元素之间的干扰及合理比例。四、复合微量元素预混料的配方设计步骤四、复合微量元素预混料的配方设计步骤第四步:第四步:第四步:第四步:选用适宜的微量元素添加剂原料选用适宜的微量元素添加剂原料选用适宜的微量元素添加剂原料选用适宜的微量元素添加剂原料。第五步:第五步:第五步:第五步:把应添加而且已确定的各种微量元素添加量折算把应添加而且已确定的各种微量元素添加量折算把应添加而且已确定的各种微量元素添加量折算把应添加而且已确定的各种微量元素添加量折算为相应的化合物纯原料重为相应的化合物纯原料重为相应的化合物纯原料重为相应的化合物纯原料重。第六步:第六步:第六步:第六步:根据所选用的微量元
26、素添加剂规格(纯度),把根据所选用的微量元素添加剂规格(纯度),把根据所选用的微量元素添加剂规格(纯度),把根据所选用的微量元素添加剂规格(纯度),把各种微量元素纯化合物原料量折算成所选用的市售商品添各种微量元素纯化合物原料量折算成所选用的市售商品添各种微量元素纯化合物原料量折算成所选用的市售商品添各种微量元素纯化合物原料量折算成所选用的市售商品添加剂原料重加剂原料重加剂原料重加剂原料重。四、复合微量元素预混料的配方设计步骤四、复合微量元素预混料的配方设计步骤第七步第七步第七步第七步:确定根据配方所生产的产品准备使用剂量(即添确定根据配方所生产的产品准备使用剂量(即添确定根据配方所生产的产品准
27、备使用剂量(即添确定根据配方所生产的产品准备使用剂量(即添加剂占饲料的比例)同时根据使用剂量,计算出所用载体加剂占饲料的比例)同时根据使用剂量,计算出所用载体加剂占饲料的比例)同时根据使用剂量,计算出所用载体加剂占饲料的比例)同时根据使用剂量,计算出所用载体量。量。量。量。第八步第八步第八步第八步:选用适宜的载体。选用适宜的载体。选用适宜的载体。选用适宜的载体。第九步第九步第九步第九步:列出微量元素预混料添加剂配方。列出微量元素预混料添加剂配方。列出微量元素预混料添加剂配方。列出微量元素预混料添加剂配方。第十步第十步第十步第十步:对所设计配方注释并由主管技术人员签字。对所设计配方注释并由主管技
28、术人员签字。对所设计配方注释并由主管技术人员签字。对所设计配方注释并由主管技术人员签字。五、复合微量元素预混料的配方设计实例五、复合微量元素预混料的配方设计实例为为为为20 50kg20 50kg生长猪设计制作微量元素预混料配方(以需要量生长猪设计制作微量元素预混料配方(以需要量生长猪设计制作微量元素预混料配方(以需要量生长猪设计制作微量元素预混料配方(以需要量做添加量)做添加量)做添加量)做添加量)。第一步:第一步:第一步:第一步:根据饲养标准确定用量根据饲养标准确定用量根据饲养标准确定用量根据饲养标准确定用量 五、复合微量元素预混料的配方设计实例五、复合微量元素预混料的配方设计实例第二步:
29、第二步:第二步:第二步:原材料选择原材料选择原材料选择原材料选择 五、复合微量元素预混料的配方设计实例五、复合微量元素预混料的配方设计实例第三步:第三步:第三步:第三步:各原料中有效成分的计算及商品用量的折算各原料中有效成分的计算及商品用量的折算各原料中有效成分的计算及商品用量的折算各原料中有效成分的计算及商品用量的折算 五、复合微量元素预混料的配方设计实例五、复合微量元素预混料的配方设计实例第四步:第四步:第四步:第四步:根据微量元素添加剂在全价料中的添加比例,确定微根据微量元素添加剂在全价料中的添加比例,确定微根据微量元素添加剂在全价料中的添加比例,确定微根据微量元素添加剂在全价料中的添加
30、比例,确定微量元素添加剂预混料的配方量元素添加剂预混料的配方量元素添加剂预混料的配方量元素添加剂预混料的配方。如制作如制作如制作如制作0.2%0.2%的预混料,即每吨全价料中需加的预混料,即每吨全价料中需加的预混料,即每吨全价料中需加的预混料,即每吨全价料中需加2kg2kg预混料预混料预混料预混料 五、复合微量元素预混料的配方设计实例五、复合微量元素预混料的配方设计实例第五步:第五步:第五步:第五步:质量百分比的计算有利于不同批量生产时各原料用量质量百分比的计算有利于不同批量生产时各原料用量质量百分比的计算有利于不同批量生产时各原料用量质量百分比的计算有利于不同批量生产时各原料用量的计算。的计
31、算。的计算。的计算。如可由上述配方生产如可由上述配方生产如可由上述配方生产如可由上述配方生产100kg100kg、200kg 200kg、500kg 500kg等不同批量的预等不同批量的预等不同批量的预等不同批量的预混料。混料。混料。混料。一、微量元素添加剂原料的预处理一、微量元素添加剂原料的预处理一、微量元素添加剂原料的预处理一、微量元素添加剂原料的预处理二、微量元素添加剂预混料的加工流程与技术二、微量元素添加剂预混料的加工流程与技术二、微量元素添加剂预混料的加工流程与技术二、微量元素添加剂预混料的加工流程与技术三、微量元素添加剂预混料的包装与贮藏技术三、微量元素添加剂预混料的包装与贮藏技术
32、三、微量元素添加剂预混料的包装与贮藏技术三、微量元素添加剂预混料的包装与贮藏技术第二节第二节 微量元素添加剂预混料的加工技术微量元素添加剂预混料的加工技术1 1、硫酸盐的预处理、硫酸盐的预处理、硫酸盐的预处理、硫酸盐的预处理(1 1)干燥处理)干燥处理)干燥处理)干燥处理硫酸盐类如硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸钴、硫酸锰、硫酸锌硫酸盐类如硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸钴、硫酸锰、硫酸锌硫酸盐类如硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸钴、硫酸锰、硫酸锌硫酸盐类如硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸钴、硫酸锰、硫酸锌等常含有等常含有等常含有等常含有5757个结晶水,个结晶水,个结晶水,个结晶水,空气中易吸潮结块,给生产加工空气中易吸潮结块,给
33、生产加工空气中易吸潮结块,给生产加工空气中易吸潮结块,给生产加工带来不利影响。带来不利影响。带来不利影响。带来不利影响。主要危害:主要危害:主要危害:主要危害:在加工过程中易黏附在设备壁上,影响混合在加工过程中易黏附在设备壁上,影响混合在加工过程中易黏附在设备壁上,影响混合在加工过程中易黏附在设备壁上,影响混合均匀度,残留量大,且对设备有腐蚀作用;均匀度,残留量大,且对设备有腐蚀作用;均匀度,残留量大,且对设备有腐蚀作用;均匀度,残留量大,且对设备有腐蚀作用;由于结块导由于结块导由于结块导由于结块导致粒度加大,使混合均匀度降低,影响饲喂效果;致粒度加大,使混合均匀度降低,影响饲喂效果;致粒度加
34、大,使混合均匀度降低,影响饲喂效果;致粒度加大,使混合均匀度降低,影响饲喂效果;在产在产在产在产品贮藏中易破坏预混料中其他成分的生物活性。品贮藏中易破坏预混料中其他成分的生物活性。品贮藏中易破坏预混料中其他成分的生物活性。品贮藏中易破坏预混料中其他成分的生物活性。一、微量元素添加剂原料的预处理一、微量元素添加剂原料的预处理1 1、硫酸盐的预处理、硫酸盐的预处理、硫酸盐的预处理、硫酸盐的预处理(1 1)干燥处理:)干燥处理:)干燥处理:)干燥处理:强制烘干消除游离水,准确控制温度是关强制烘干消除游离水,准确控制温度是关强制烘干消除游离水,准确控制温度是关强制烘干消除游离水,准确控制温度是关键。物
35、温太低,脱不尽游离水;物温度太高,部分结晶水键。物温太低,脱不尽游离水;物温度太高,部分结晶水键。物温太低,脱不尽游离水;物温度太高,部分结晶水键。物温太低,脱不尽游离水;物温度太高,部分结晶水被脱除,极易吸潮、结块。被脱除,极易吸潮、结块。被脱除,极易吸潮、结块。被脱除,极易吸潮、结块。一般硫酸亚铁不超过一般硫酸亚铁不超过一般硫酸亚铁不超过一般硫酸亚铁不超过5656,硫,硫,硫,硫酸铜不超过酸铜不超过酸铜不超过酸铜不超过3030 ,硫酸锌不超过,硫酸锌不超过,硫酸锌不超过,硫酸锌不超过3939 。不同国家对硫酸盐游离水含量要求不同。不同国家对硫酸盐游离水含量要求不同。不同国家对硫酸盐游离水含
36、量要求不同。不同国家对硫酸盐游离水含量要求不同。有的要求低于有的要求低于有的要求低于有的要求低于0.5%0.5%;有的允许;有的允许;有的允许;有的允许0.5%2%0.5%2%;还有要将产品干燥到;还有要将产品干燥到;还有要将产品干燥到;还有要将产品干燥到1 1个结晶个结晶个结晶个结晶水。水。水。水。一、微量元素添加剂原料的预处理一、微量元素添加剂原料的预处理1 1、硫酸盐的预处理、硫酸盐的预处理、硫酸盐的预处理、硫酸盐的预处理(2 2)添加防结块剂)添加防结块剂)添加防结块剂)添加防结块剂uu在某些特别容易吸湿结块的硫酸盐原料中可添加少量吸在某些特别容易吸湿结块的硫酸盐原料中可添加少量吸在某
37、些特别容易吸湿结块的硫酸盐原料中可添加少量吸在某些特别容易吸湿结块的硫酸盐原料中可添加少量吸水性差、流动性好、对畜禽无害甚至有益的某些防结块剂,水性差、流动性好、对畜禽无害甚至有益的某些防结块剂,水性差、流动性好、对畜禽无害甚至有益的某些防结块剂,水性差、流动性好、对畜禽无害甚至有益的某些防结块剂,如:二氧化硅、硅酸钙、硅酸镁、硅酸铝钙、硅酸铝钾、如:二氧化硅、硅酸钙、硅酸镁、硅酸铝钙、硅酸铝钾、如:二氧化硅、硅酸钙、硅酸镁、硅酸铝钙、硅酸铝钾、如:二氧化硅、硅酸钙、硅酸镁、硅酸铝钙、硅酸铝钾、硅酸三钙、沉淀碳酸钙及碳酸镁等,以解决硫酸盐易结块硅酸三钙、沉淀碳酸钙及碳酸镁等,以解决硫酸盐易结块
38、硅酸三钙、沉淀碳酸钙及碳酸镁等,以解决硫酸盐易结块硅酸三钙、沉淀碳酸钙及碳酸镁等,以解决硫酸盐易结块和流动性差的问题。和流动性差的问题。和流动性差的问题。和流动性差的问题。uu防结块剂的用量不得超过饲料最终成品的防结块剂的用量不得超过饲料最终成品的防结块剂的用量不得超过饲料最终成品的防结块剂的用量不得超过饲料最终成品的2%2%。一、微量元素添加剂原料的预处理一、微量元素添加剂原料的预处理1 1、硫酸盐的预处理、硫酸盐的预处理、硫酸盐的预处理、硫酸盐的预处理(3 3)防潮预处理,涂层包被,建立)防潮预处理,涂层包被,建立)防潮预处理,涂层包被,建立)防潮预处理,涂层包被,建立“隔水屏障隔水屏障隔
39、水屏障隔水屏障”技术技术技术技术uu涂层包被处理使硫酸盐颗粒间相互隔离,使粉粒在松散涂层包被处理使硫酸盐颗粒间相互隔离,使粉粒在松散涂层包被处理使硫酸盐颗粒间相互隔离,使粉粒在松散涂层包被处理使硫酸盐颗粒间相互隔离,使粉粒在松散状态下不易结块,状态下不易结块,状态下不易结块,状态下不易结块,使硫酸盐和维生素不直接接触,可保护使硫酸盐和维生素不直接接触,可保护使硫酸盐和维生素不直接接触,可保护使硫酸盐和维生素不直接接触,可保护维生素的活性等。维生素的活性等。维生素的活性等。维生素的活性等。uu加加加加3%3%矿物油或石蜡油,直接在混合机内搅拌混匀,可起矿物油或石蜡油,直接在混合机内搅拌混匀,可起
40、矿物油或石蜡油,直接在混合机内搅拌混匀,可起矿物油或石蜡油,直接在混合机内搅拌混匀,可起到阻挡水分的屏障作用,使已干燥的硫酸盐微粒不致吸湿到阻挡水分的屏障作用,使已干燥的硫酸盐微粒不致吸湿到阻挡水分的屏障作用,使已干燥的硫酸盐微粒不致吸湿到阻挡水分的屏障作用,使已干燥的硫酸盐微粒不致吸湿返潮。矿物油和石蜡油还有一定黏滞性以及绝缘性,可防返潮。矿物油和石蜡油还有一定黏滞性以及绝缘性,可防返潮。矿物油和石蜡油还有一定黏滞性以及绝缘性,可防返潮。矿物油和石蜡油还有一定黏滞性以及绝缘性,可防止粉尘污染和微粒产生的静电作用。止粉尘污染和微粒产生的静电作用。止粉尘污染和微粒产生的静电作用。止粉尘污染和微粒
41、产生的静电作用。一、微量元素添加剂原料的预处理一、微量元素添加剂原料的预处理1 1、硫酸盐的预处理、硫酸盐的预处理、硫酸盐的预处理、硫酸盐的预处理(4 4)制成多糖复合物或螯合物)制成多糖复合物或螯合物)制成多糖复合物或螯合物)制成多糖复合物或螯合物uu多糖复合物是一种溶解性盐与多糖溶液所形成的特殊金多糖复合物是一种溶解性盐与多糖溶液所形成的特殊金多糖复合物是一种溶解性盐与多糖溶液所形成的特殊金多糖复合物是一种溶解性盐与多糖溶液所形成的特殊金属复合物。如铜的多糖复合物,锌的多糖复合物,铁的多属复合物。如铜的多糖复合物,锌的多糖复合物,铁的多属复合物。如铜的多糖复合物,锌的多糖复合物,铁的多属复
42、合物。如铜的多糖复合物,锌的多糖复合物,铁的多糖复合物等。可将微量元素完全包被,糖复合物等。可将微量元素完全包被,糖复合物等。可将微量元素完全包被,糖复合物等。可将微量元素完全包被,有利于动物利用,有利于动物利用,有利于动物利用,有利于动物利用,还可防止与维生素及其他矿物质元素之间的相互影响。还可防止与维生素及其他矿物质元素之间的相互影响。还可防止与维生素及其他矿物质元素之间的相互影响。还可防止与维生素及其他矿物质元素之间的相互影响。uu用乙二胺四乙酸作螯合剂制成铜、锌、铁等的螯合物。用乙二胺四乙酸作螯合剂制成铜、锌、铁等的螯合物。用乙二胺四乙酸作螯合剂制成铜、锌、铁等的螯合物。用乙二胺四乙酸
43、作螯合剂制成铜、锌、铁等的螯合物。通常要求螯合剂的纯度至少为通常要求螯合剂的纯度至少为通常要求螯合剂的纯度至少为通常要求螯合剂的纯度至少为99%99%,用量在配合饲料中不,用量在配合饲料中不,用量在配合饲料中不,用量在配合饲料中不得超过得超过得超过得超过240mg/kg240mg/kg。一、微量元素添加剂原料的预处理一、微量元素添加剂原料的预处理2 2、碘和钴盐的预处理、碘和钴盐的预处理、碘和钴盐的预处理、碘和钴盐的预处理(1 1)硬脂酸钙保护法)硬脂酸钙保护法)硬脂酸钙保护法)硬脂酸钙保护法:先用球磨机将碘化钾和氯化钴原料:先用球磨机将碘化钾和氯化钴原料:先用球磨机将碘化钾和氯化钴原料:先用
44、球磨机将碘化钾和氯化钴原料细粒化,后用硬脂酸钙作保护剂形成一种包合物。细粒化,后用硬脂酸钙作保护剂形成一种包合物。细粒化,后用硬脂酸钙作保护剂形成一种包合物。细粒化,后用硬脂酸钙作保护剂形成一种包合物。(2 2)吸收剂平衡法:)吸收剂平衡法:)吸收剂平衡法:)吸收剂平衡法:准确地称量碘化钾和氯化钴,以准确地称量碘化钾和氯化钴,以准确地称量碘化钾和氯化钴,以准确地称量碘化钾和氯化钴,以1:15 201:15 20比例溶解于水,分别按照比例溶解于水,分别按照比例溶解于水,分别按照比例溶解于水,分别按照1 1:500500比例喷洒在石粉比例喷洒在石粉比例喷洒在石粉比例喷洒在石粉等吸收剂上进行预混合。
45、等吸收剂上进行预混合。等吸收剂上进行预混合。等吸收剂上进行预混合。(3 3)添加抗结块剂:)添加抗结块剂:)添加抗结块剂:)添加抗结块剂:碘化钾结晶粉在潮湿空气中可轻微潮碘化钾结晶粉在潮湿空气中可轻微潮碘化钾结晶粉在潮湿空气中可轻微潮碘化钾结晶粉在潮湿空气中可轻微潮解,可向原料中加入解,可向原料中加入解,可向原料中加入解,可向原料中加入10%10%的抗结块剂以防止结块。的抗结块剂以防止结块。的抗结块剂以防止结块。的抗结块剂以防止结块。一、微量元素添加剂原料的预处理一、微量元素添加剂原料的预处理3 3、硒酸盐的预处理、硒酸盐的预处理、硒酸盐的预处理、硒酸盐的预处理uu畜禽对硒的需要量极微,而硒酸
46、钠和亚硒酸钠原料均为畜禽对硒的需要量极微,而硒酸钠和亚硒酸钠原料均为畜禽对硒的需要量极微,而硒酸钠和亚硒酸钠原料均为畜禽对硒的需要量极微,而硒酸钠和亚硒酸钠原料均为剧毒物质,特性是水溶性强,故极易溶于水。剧毒物质,特性是水溶性强,故极易溶于水。剧毒物质,特性是水溶性强,故极易溶于水。剧毒物质,特性是水溶性强,故极易溶于水。uu一般将含硒一般将含硒一般将含硒一般将含硒45%45%的亚硒酸钠加入的亚硒酸钠加入的亚硒酸钠加入的亚硒酸钠加入81.481.4度的热水中,经过度的热水中,经过度的热水中,经过度的热水中,经过5min5min完全溶解后制成完全溶解后制成完全溶解后制成完全溶解后制成10kg10
47、kg水溶液,然后再喷洒在搅拌机内水溶液,然后再喷洒在搅拌机内水溶液,然后再喷洒在搅拌机内水溶液,然后再喷洒在搅拌机内的砻糠粉上,混合均匀,制成硒稀释剂,再与其他原料混的砻糠粉上,混合均匀,制成硒稀释剂,再与其他原料混的砻糠粉上,混合均匀,制成硒稀释剂,再与其他原料混的砻糠粉上,混合均匀,制成硒稀释剂,再与其他原料混合成为硒的预混料。硒的含量为合成为硒的预混料。硒的含量为合成为硒的预混料。硒的含量为合成为硒的预混料。硒的含量为0.02%0.02%,最后可按,最后可按,最后可按,最后可按1:2001:200的的的的比例加到配合饲料中去。比例加到配合饲料中去。比例加到配合饲料中去。比例加到配合饲料中
48、去。一、微量元素添加剂原料的预处理一、微量元素添加剂原料的预处理4 4、细粒化、细粒化、细粒化、细粒化uu细粒化是将微量元素添加剂进行细粉碎。细粒化是将微量元素添加剂进行细粉碎。细粒化是将微量元素添加剂进行细粉碎。细粒化是将微量元素添加剂进行细粉碎。uu目的在于提高混合目的在于提高混合目的在于提高混合目的在于提高混合均匀均匀均匀均匀度,保证动物采食的机会相等,度,保证动物采食的机会相等,度,保证动物采食的机会相等,度,保证动物采食的机会相等,同时也有利于微量元素添加剂在胃肠道中溶解和吸收。同时也有利于微量元素添加剂在胃肠道中溶解和吸收。同时也有利于微量元素添加剂在胃肠道中溶解和吸收。同时也有利
49、于微量元素添加剂在胃肠道中溶解和吸收。uu添加量越少的微量元素,要求粉碎粒度也越小,但粉碎添加量越少的微量元素,要求粉碎粒度也越小,但粉碎添加量越少的微量元素,要求粉碎粒度也越小,但粉碎添加量越少的微量元素,要求粉碎粒度也越小,但粉碎过细流动性降低,粉尘增加,静电效应增大,化学稳定性过细流动性降低,粉尘增加,静电效应增大,化学稳定性过细流动性降低,粉尘增加,静电效应增大,化学稳定性过细流动性降低,粉尘增加,静电效应增大,化学稳定性变差,混合特性降低,制成的预混料质量差等。变差,混合特性降低,制成的预混料质量差等。变差,混合特性降低,制成的预混料质量差等。变差,混合特性降低,制成的预混料质量差等
50、。uu因此,应选择最佳的粉碎粒度,主要视其在配合饲料中因此,应选择最佳的粉碎粒度,主要视其在配合饲料中因此,应选择最佳的粉碎粒度,主要视其在配合饲料中因此,应选择最佳的粉碎粒度,主要视其在配合饲料中的用量而定。的用量而定。的用量而定。的用量而定。一、微量元素添加剂原料的预处理一、微量元素添加剂原料的预处理5 5、预粉碎、预粉碎、预粉碎、预粉碎预粉碎是微量元素添加剂的原料处理中又一种必不可少的预粉碎是微量元素添加剂的原料处理中又一种必不可少的预粉碎是微量元素添加剂的原料处理中又一种必不可少的预粉碎是微量元素添加剂的原料处理中又一种必不可少的方法,是将用作载体和稀释剂的所有谷物饲料以及矿物质方法,