第3课 现代食物的生产、 储备与食品安全 课时练习-高中历史统编版(2019)选择性必修二经济与社会生活 (1).docx
《第3课 现代食物的生产、 储备与食品安全 课时练习-高中历史统编版(2019)选择性必修二经济与社会生活 (1).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《第3课 现代食物的生产、 储备与食品安全 课时练习-高中历史统编版(2019)选择性必修二经济与社会生活 (1).docx(11页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、现代食物的生产、 储备与食品安全12020年,中国谷物自给率超过95%,人均粮食占有量约470千克,比1949年新中国成立时的209千克增长了126%。这当中,水稻以约占粮食总面积25%的播种面积,贡献了近32%的产量,其中50%左右是杂交水稻。这表明杂交水稻的培育成功()A推动当代中国成为世界科技强国B有效提升粮食安全储存和保鲜C为人类生存和发展作出突出贡献D致使人们的饮食习惯发生改变2欧盟的粮食安全目标主要是维护农村社区、促进农村发展、提高粮食质量和保护生态环境;美国的粮食安全目标侧重于耕地保护和对农民进行收入支持;日本的粮食安全政策核心是强化农业基础设施建设、提高粮食特别是大米的自给率。
2、这体现的粮食安全特征是()A系统性B动态性C地域性D全局性31872年英国制定了食品与药品掺假法,1899年议会修正食品与药品销售法,授权中央政府可以强制地方政府实行,1906年议会授予政府对进口食品的监管权。这些举措反映了英国 ()A严格限制对外贸易B放弃自由资本主义政策C强化社会福利保障D加强立法保障食品安全4从汉末到隋初,中国经历了长期动荡,灾害发生频繁。为此,隋朝统治者大力发展粮食生产和漕运事业,并鼓励商人运粮下乡换货。据此可知,隋朝()A粮食储备多源于江南地区B政府重视粮食储备与安全C发展农业促进了社会繁荣D全国粮食供求关系较平衡5马可波罗行纪中介绍了我国13世纪用冰保存鲜肉及制造冰
3、酪冷食的技术;明朝政府在运河两岸修建冰库,给为官廷运送鲜菜鲜果的船只加冰,保持其鲜嫩;清光绪年间,北京已专设冰窖,用于藏蒜薹,保证对皇宫的供应,这反映了古代中国()A食物保鲜技术历史悠久B政府重视物种交流C官府需求刺激科学发展D长途贩运贸易繁荣6下图所示技术的应用()A影响到市场行情的收集B实现了物流的自动化C不利于长距离运输实现D可减少农产品的损耗7周礼地官遗人中说:“遗人掌邦之委积,以待施惠;乡里之委积,以恤民之艰厄;门关之委积,以养老孤;郊里之委积,以待宾客;野鄙之委积,以待羁旅;县都之委积,以待凶荒。”这体现我国古代的人们()A重视食物储备B推行重农抑商C提倡生活节俭D懂得食品安全8近
4、年来,生物技术在农业栽培中的应用范围越来越广泛,在许多环节的有效性和实用价值凸显。如杂交育种技术可以有效增强农作物优良性状;生物农药技术可以有效降低农作物中的农药残留,保护周围环境。这表明生物技术()A已经取代其他农业技术B能有效的保障食品安全C利于农业的可持续发展D是农业增产的决定因素9古代,人们利用腌制或者()等方法加工保存食品A加食B风干C制热D掩埋102010年, 中国颁布(), 对冷链物流产业进行整体布局,大大促进了这项产业的发展。A农产品冷链物流发展规划B2020 年粮食危机地图C中国的粮食问题D中华人民共和国食品安全法11据统计,2019年我国各地调整和减少了低质、低效作物的种植
5、。受市场价格和大豆补贴政策影响,东北地区扩大了大豆等作物的种植面积,豆类播种面积达到1107万平方千米。这些政策()A推动了农村种植结构的调整B完善了家庭联产承包责任制C不利于我国解决粮食安全问题D有利于因地制宜发展经济作物12下表所示为20002020年我国玉米生产与贸易发展情况。由此可知,当今我国()年份200020102020总产(万吨)106001907526067播种面积(亿亩)3.55.26.2进口(万吨)01571130出口(万吨)1047130A严重依赖粮食进口B逐渐扩大贸易市场C高度重视粮食安全D消除饥饿任重道远13唐太宗曾说:“凡理国者,务积于人, 不在盈其仓库。古人云:百
6、姓不足, 君熟与足? 但使仓库可备凶年, 此外,何烦储蓄?”这表明唐太宗()A注重吸取前朝灭亡的经验教训B主张发展经济以缓解财政困难C强调积蓄钱粮以满足皇室开支D认为仓储目的是为解决民生问题14历史研究强调“论从史出,史由证来”。下表中史实与结论逻辑关系正确的是()AABBCCDD151996年,中国提出立足国内资源、实现粮食基本自给的方针,此后,制定了系列保障粮食安全的法律法规。中国粮食总产量从1978年的30476.5万吨增加到2018年的65789.2万吨,中国用不足世界7%的耕地,养活了世界22%的人口。这些成就的取得是因为()政策支持制度创新农业科技进步服务贸易发展A BC16我国年
7、消费的粮食数量2021年达到14000亿斤左右,而世界粮食市场的可贸易量只有6800亿斤。我国每年消费大米2900亿斤,而世界市场大米的可贸易量只有700亿斤。我国每年消费猪肉5400万吨.而世界市场的可贸易量只有900多万吨。这一状况()A源于各国对粮食生产的轻视B凸显了粮食自给的重要性C激化了我国的粮食紧缺问题D对世界食品卫生形成威胁17阅读材料,回答问题。材料葛金芳在经济史研究方法论示要一文中指出人类生产力的演进方向就是人类的劳动手段,从开始的手工劳动,使用木石工具,然后变成铜器、铁器,再变成耕犁,然后变成联合收割机,演进到了机器生产。她将生产力演进方向设置为横轴,以手工劳动和机器生产为
8、正负区间,将经济体制演进方向设置为纵轴,以封闭体制和开放体制为正负区间,分为四种经济形态。如图所示:结合材料与所学知识,围绕“生产力与经济体制”自行拟定一个具体的论题,并就所拟论题进行简要阐述。(要求:明确写出所拟论题,阐述须有史实依据)18阅读下列材料,回答问题材料一中美粮食战争基辛格曾经说过,谁控制了货币,谁就控制了全球经济;谁控制了粮食,谁就控制了整个人类。中国原本是大豆的发源地,一直以来,我国也都十分重视大豆的生产。在1995年以前,中国还是全世界最大的大豆净出口国,出口大豆占全世界市场份额的90%以上。通过政府与寡头的配合共同操控国际粮价,这是美国屡试不爽的套路,是获取国际经济和政治
9、利益的重要手段。自1995年开始,美国利用ABCD四大国际粮商操纵国际大豆价格,使得国内以大豆为原料的粮油加工业破产,并伺机收购,控制了当时国内66%的大型油脂企业,控制产能达到了85%。到了2000年,我国进口大豆首次突破1000万吨,成为了国际上最大的大豆进口国。中国大豆对外的依赖度从1995年的约为7%上升到2001年的约为48%。到了2019年,我国的大豆进口总量为8851万吨,占据进口粮食总量的80%以上。2005年,以四大粮商为首的国际资本开始抬高国际主粮的收购价,并大量收购世界市场的主粮,一时间国际粮食价格疯涨,小麦价格竟翻了整整五倍,很多国家地区出现了因粮食价格引发的骚动。但奇
10、怪的是,中国小麦的价格仅仅增长了0.7倍。四大粮商以为是力度不够,便仍旧高价大量购入中国小麦。令他们绝望的是,中国的小麦储备,似乎是无穷无尽的,无论四大粮商收购多少,中国市场上的小麦价格依旧保持稳定。就在四大粮商眼见做空中国主粮市场无望时,我国政府表示:“中国的粮食储备,足够全国十四亿人放开肚皮吃一年,谁想要哄抬中国粮价,先看看自己有没有本事吃进这么多粮食。”这一下,更是彻底击溃了以四大粮商为首的国际资本最后的心理防线,纷纷趁自己没有破产前,抛售手头囤积的粮食库存。自此,四大粮商在中国的主粮问题上,再也没掀起过多大风浪。取材于互联网材料二饥饿的苏丹(1993年3月,摄影师凯文卡特拍摄于苏丹南部
11、)结合所学知识,以“粮食安全”为题写一则小短文。(要求:表述成文,叙述完整;立论正确,史论结合,逻辑严密。)1C【详解】根据材料中相关数据的变化可知,杂交水稻的培育成功,极大地提高了我国粮食产量,有效地缓解了广大民众粮食不能自给的现状,C项正确;材料与科技强国无关,排除A项;材料不涉及粮食安全储存和保鲜,排除B项;材料与人们饮食习惯无关,排除D项。故选C项。2C【详解】根据材料及所学知识可得,由于不同国家在地理位置、耕地资源、人口数量以及粮食综合生产与贸易能力等方面都有所不同,各国的粮食安全目标以及保障本国粮食安全的措施和手段也应不尽相同,材料内容体现粮食安全的地域性特征,C项正确;粮食安全的
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 高中历史精品资料 新高考历史精品专题 统编版高中历史资料 高中历史课件 高中历史学案 高中历史设计 高中历史试卷 高考历史指导 高中历史练习
链接地址:https://www.taowenge.com/p-88299325.html
限制150内