超市暑期实习报告.doc

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1、 超市暑期实习报告实习过程: 第一阶段:7月3日上午9:0011:30实习小组听取超市的简洁介绍和现状;熟识超市商品类别和分布状况。安理超市因其目标市场面对的是学生和教师,所以与一般大型超市不同,其产品构造比拟独特,结合在校学生和教师的消费特点,以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都廉价。局部商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。 其次阶段:熟识超市上货程序。了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须仔细核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最终按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈设方式,大致

2、有三种但凡,第一种为品牌供给商向超市要求专架陈设的商品,并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈设其他商品;其次种是针对畅销商品。依据商品销售状况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购置频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈设的根本原则是尽可能的引起顾客的留意力,刺激购置。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。在我的记忆中,很多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。但在安理超市却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾

3、客会认为饮料过期而不购置。 安理超市的问题发觉与解决意见 在一个星期的实习过程当中,通过超市员工监管经理杨经理的介绍和自身讨论了解到一些目前安理超市需要改善的地方: 第一,提升员工的责任心。安理超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉,缺少货物时没有谁能准时地补充而参差不齐;营业员不能准时地解决超市内存在的小问题。例如,当在货架上发觉有过期或损坏的商品时,不能准时的下架处理。要实现员工具有责任心需要 加强改善治理机制。对发觉此类问题的员工实行奖金鼓舞方法,促进其积极的态度。 其次,超市应完善财务治理工作,实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械,财务治理模式单一,不能实现过多的商品促

4、销策略。由于这样需要比拟简单的财务治理程序才能完成。 第三,实现促销手段多样化。在安理超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告,五彩缤纷特殊引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层,但是对于很多的优待活动很感兴趣,而且大多数所购商品都是属于冲动性购置,感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。 第四,大厅卫生状况不佳,竟然消失了卫生死角,就在大厅的西南角,卫生状况很差。在实习期间,实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来治理,存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要,由于顾客很简单将其联系到超市内所陈设的商品卫生状况,会存在很多

5、的疑虑。 第五,面对新世纪的大学生,更加注意生活的质量,布满着浪漫的情节。大学生们不断追求新奇事物,注意视觉的多样性。针对这些特点,安理超市好像没有什么反响,给人一种没有活力的感觉。假如每逢节假日进展打折促销活动,张贴各种宣传海报而且定期更换。更重要的是在安理超市内设置更多的休闲区域,为学生顾客供应就地消费的场所,营造浪漫环境。超市大厅里,有很多货柜摆放杂乱,没有有效利用空间。信任经过重新设计将会有意想不到的效果。 特殊创意: 安理超市作为市场营销专业实习基地,可以常年组织专业学生常年从事经营活动。成立一只民间广告设计俱乐部,培育营销力量。同时分派学生代表定期回访大宗购置客户。通过与安理超市的

6、客户之间的沟通,有利于培育学生与顾客之间的沟通力量。有效利用专业学生的专业学问来指导各个连锁店的经营与治理。信任这样将特别有利于本校市场营销专业的长远进展。 实习感想: 、市场营销活动表达的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的成认和承受,只有这样才能到达生产的目的。 、作为零售企业,营业人员接触消费者的时机特别多,各个消费者的共性不尽一样,营业人员需要更多的急躁来对待顾客,尽量做到百问不厌。 、企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满意目标消费者的需求。尤其重要的是企业应当积极“跟踪”讨论目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者共性的变化,企业应准时的更

7、新产品,进一步满意更高的需求。 其实在这7天的实习日子里,在我脑海中始终回旋着“责任”两个字。企业要为顾客负责任,我们也担当着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我们理论根底学问是否扎实的大好时机。实践是检验真理的唯一标准。我们这次的实习也是一次实践。所以我们应当尽可能地抓住这样的实习时机,主要为的是对自己负责任,让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。 市场营销031班 20xx76 超市暑期实习报告2 一、实习目的 通过本次毕业实习,了解和熟识超市物流,仓储,营销以及治理等相关学问。使学到的计算机,营销渠道治理,数据库,物流,市场营销,经济治理等理论学问跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专

8、业力量和技巧。 二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务 实习时间: 实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场 实习岗位与负责事务:收货部收货员 主要负责事物是接收供给商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品治理盘点等等。 三、实习主要内容 (一)实习单位简介: 人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入广东省大型连锁商业企业前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.

9、8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月17日在深胜利上市。 深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全

10、,制度完善。 (二)实习详细过程 实习详细过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。 第一个阶段,07月16-07月71日的学习期阶段,这一阶段,一边参与培训学习,一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作,在工作中检验,熟识,改良,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供给商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物治理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进展录入保存以及传财务单据等等。 其次个阶段,04月1日-04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时承

11、受上司布置的一些比拟重要工作进展熬炼,比方对制作退货单,报损单等有关单据进展审单,协作商品部进展重点商品盘点等等。 第三个阶段,04月20日08月7日的相对成熟期。我根本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比拟信任,可以放手我去做一些相比照较重要的事情。协作总公司对收货部一些工作的改良工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段根本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品治理等等,把相对于一些比拟简洁如接收供给商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。 四、实习总结与建议 在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等模糊的状况

12、下,通过在收货部,由最根底的承受供给商商品到协作总公司对收货部一些工作改良等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及治理相关学问有了相对解和熟识。现拣一些熟悉和阅历总结如下: (1)在现在零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,效劳,商品,素养等相持难分高低状况下越来越需要通过本钱这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我熟悉到,收货部是超市物流很重要组成局部。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营本钱,进而影响到公司其他一系列问题。比方,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后

13、,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输本钱。 (2)超市仓储是一门大学问,比方既要保持商品肯定库存量保证卖场不会消失缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发觉不准时消失临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营本钱和损失。比方在4月份底商品清场转场工作中,就发觉到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储治理上要使商品排放有序,易于识别,便利拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。 (7)超市全部部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客供应一个高质量效劳,完善购物

14、环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是供应享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比方,商品首先要通过收货部验收,承受质量好的商品,依据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等供应相关信息。其次商品被商品部根据相关学问和规定进展上架排放,同时保障商场卫生等等供应一个舒适购物环境,经营管控部,对商品进展检查,防止商品质量消失问题或是标价消失问题。促销部,依据店总安排,进行一些促销活动,对顾客人流进展引导。顾客购置商品,这时候就是收银部的工作了。假如这中间消失什么问题,就需要客服部进展调整。 超市暑期实习报告3 社会是个大熔炉,无论你是

15、谁,也不管你来自何方,走进去再走出来 就截然不同。你会更加去考虑别人的想法和感受,你会愿意帮忙别人 ,你会学会宽容别人,这不仅仅是为了便利别人,你也是在帮忙自己,帮忙自己成长,帮忙自己进步,假如你犯难别人就是再给自己设置障碍,你赐予了别人多少不便,你也会得到多少,或许会更多。学会做人,学会爱人和关怀人。你或许原来做事不是很仔细,但是现实是残酷的,你必需仔细,否则你会受到批判,甚至随时都会被辞退;你必需勤奋,由于老板喜爱勤奋的员工;做个有责任心的人,把自己的工作做好;当消失错误的时候,必需主动担当,敢于面对。 我在假期社会实践做的工作是收银员,在超市做 第一次走进超市,对于一切都很新颖。由于每次

16、逛超市都是从正门入口进去,而这次是以员工身份,从旁边的员工通道进去。进去后是个通向地下的楼道,微弱的阳光飘浮在半空,让人产生很多奇异的幻觉第一次走还真不习惯,我像个没头的苍蝇处处乱撞。后来才知道全部员工吃饭、休息或者办公都是在地下,这才使得超市卖场显得井井有条。在人事部正式的报到后,我就真正成为员工了。前一个星期是让我学习的阶段,每天跟着不同的师傅。我的第一个师傅性格活泼,我在她旁边看了一会儿就跃跃欲试了。于是她让我试试。我当心翼翼接过顾客拿来的商品,对着机器扫过条码。一声“嘟”的长音,商品的价格、名称、编号等都显示在显示器上了。我看看师傅,她对我笑了笑,也许是觉得我当时感动的表情很稚嫩吧在接

17、下来的几天中,我又跟不同的师傅学习了不同的款方式,增长了好多应变的阅历。 工作中我们会和人交往,在那交往的对象就是顾客,同事还有老板,一切事情的前因后果都是有人来操作的,事情结果的好坏,和人有直接的关系,处理和和人的关系,会让你削减不少麻烦,会让你更高效的做事。顾客是上帝,我们就先从顾客说起吧。假如站在我当时的立场上,现在我的想法是这个样子的。当他们走到我那的时候,我提示他们出示会员卡,之后提示他们看下自己的找零是否正确,然后帮他们把东西装好,假如比拟忙的话,我会给他们一个袋子,让他们自己装,这其中要用自己的微笑和热忱和他们沟通,当他们有什么要求的时候,要帮忙他们,当发觉他们有什么需要帮忙的时

18、候,主动去帮忙他们,假如他们有什么问题,要和解,而不是用争论和争吵来解决。你愿意去帮忙他们,让他们满足,他们以后会更加支持你们的工作,他们快乐字你这消费,你们的营业额会增加,效益会提高,这不正是你店里想看到的状况吗?相反,我观看了另一种现象,收银员和顾客发生冲突,由于一个很小的问题。 做一个好员工,首先,要做好自己的本职工作。其次,在工作中发觉了问题,要帮忙老板即使的去解决,由于问题解决了,店才会有更好的进展,最终,是态度问题,当老板帮你指出自己的错误的时候,肯定要干预担当,并且要感谢他,还要即使的去改正。生活就是这样,像五味瓶,有苦也有乐,是那么的难,但是假如你有信念去做好他,也就不觉得苦了

19、,由于你看到了盼望,盼望在向你不停的招手,太阳在向你微笑,你会发觉,活着真好。 通过这次假期实践我发觉思索很重要,不管做什么都要清晰这件事的目的是什么,怎么做才能做到最好,把事情要考虑的很周到。刚开头的时候我只是把报纸送到办公室,后来同事告知我要学会察言观色,每天在领导来办公室之前应当把水倒好,同时整理好办公室,在公司里主动做事,没有什么害处。后来我这么做了,受到了领导的表扬。这也给我以后出身社会提了醒,做自己该做的,同时做自己力所能及的。这次的实践很胜利,我信任在自己以后的学习生活中,我会做的更好。 超市暑期实习报告4 一、实习目的 通过本次暑假实习,了解和熟识超市物流,仓储,营销以及治理等

20、相关学问。使学到的食品理论学问跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业力量和自身力量。 二、实习时间、实习单位及本人实习详细岗位与负责事务 实习时间:xx年7月11日xx年8月29日 实习单位:海口市南国超市万福店 实习岗位与负责事务:收货员及营业员主要负责事物是接收供给商货物,并将货物进展保存、整理、分类、上架以及卖场促销。 三、实习主要内容 (一)实习单位 海南南国超市贸易有限公司成立于xx年,南国超市作为公司旗下企业,第一家分店海口海秀店于4月28日正式开业,数年的经营历程中,南国超市全体同仁本着兢兢业业,脚踏实地的工作作风,取得了可喜的成绩和长足的进步。至次,公司已有6家分店,并根本形

21、成了开发二级城市市场的中期进展的主攻战略。 海口万福店是于xx年8月正式开业,主要经营食品、生鲜、日用、百货、土特产、家电、烟酒茶叶、等几十个大类两万余种商品。它是南国超市的第六家门店,是海口最大的综合性超市之一。 (二)实习详细过程 实习详细过程可以分为三个阶段:学习,成长两阶段。 第一个阶段,7月11-8月20日的学习期。这一阶段,一边培训学习,一边工作。把学习到的学问立刻应用于工作,在工作中检验,熟识,改良,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供给商货物,退货,报损相关流程。 其次个阶段,8月21日-8月29日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟识接货、验货流程和工作技巧,提高工

22、作效率,同时进展货物的上架学习,以及学习卖场促销相关学问等等。 四、实习总结与建议 (一)实习工作的总结 在这段将近1个月的社会实践时间里,从对超市物流,营销等模糊的状况下,通过在收货区,由最根底的承受供给商商品到娴熟接货、上架,使我对超市物流,营销,仓储以及治理相关学问有了相对解和熟识。个人熟悉和阅历总结如下: 1.在现在零售业竞争如林的状况下,零售行业在品牌,效劳,商品,素养等相持难分高低状况下越来越需要通过本钱这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我熟悉到,收货区是超市物流很重要组成局部。收货区工作的好

23、坏直接影响到公司的经营本钱,进而影响到公司其他一系列问题。 2.超市仓储是一门大学问,比方既要保持商品肯定库存量保证卖场不会消失缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发觉不准时消失临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营本钱和损失。还有仓储治理上要使商品排放有序,易于识别,便利拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。 (二)暑假实习的体会、收获 这次暑假实习,使我受益匪浅,有许多收获和体会: 首先,在心态上,我从学校走向社会,在学校承受了许多年的教育,但真正的和社会接触并不是太多,而这次暑假实习,则是由学校人走向社会人一个

24、缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,承受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,固然会使许多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开头,我们不行以转变环境,只有转变自己来适应这个环境。 其次,相关学问上的收获我由一个不熟识超市物流,仓储,营销,治理等等,到对这些相关学问的了解熟识,以及与自己相关学问的进一步学习加强。 最终,通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和

25、缺乏,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我在人生道路上更好的认清方向。 超市暑期实习报告5 作为一名学生,我们始终在校园中生活和成长。对于社会以及工作这些的方面的事情,我始终以为距离我们很遥远,很有距离。但时间不会等人,在我们还在努力积攒学问的时候,实习的日子就已经到来了! 突出其来的实习打碎了许多同学的安逸梦,但也让我们从开头实习的那一刻起,就感受到了面对社会,自身的一些缺乏和问题。这让我们更清晰的认清了自己,发觉了改良自我的道路。 此次实习,我借机来到了学校四周的超市应聘了收银员的工作,虽然看起来是个简洁的岗位,但作为收银,我们不仅要于顾客互动,更要学会提高效劳并保持工作的准确,对工

26、作力量有很高的要求,也能较好的熬炼自我的力量。以下是我在实习期间自身的实习报告: 一、实习目标 此次走出校园,客观上是为了完成毕业的实习目标,但在我自己的内心中,其实也非常盼望能在社会中体会一番真正独立的生活,让自己人你那个感受到社会的辛苦,能体会到独立的的自由。更重要的是,我盼望能借此感受社会的百态,让自己从一名学生真正的成为一名工! 此外,除了这些目标以外,我还有许多想要了解和体会的事情!究竟这是我们第一次真正的走向社会,我盼望自己能在学习中了解更多,学习更多! 二、工作状况 在xx超市的工作中,我作为柜台的收银,但其实也算是财务部的一线先锋。超市内的消费收入都在我们这里入账。为此,我们必

27、需保证工作的精确和严谨。不然假如消失了缺漏就需要我们用自己的薪水去填补。这也使得我们在工作中有了对自己更高的治理要求。 在工作中,我每天都仔细的完成自己的工作任务。扫码、结算、收银、找零,每一步都严格根据规定,丝毫不差。但或许是太过注意这项规定,结果在一次的工作中竟消失了我不知道的资金缺漏!现在想来,肯定是我太过注意工作的步骤,却没能操作和检查,结果犯下了马虎!虽然缺漏的金额并不多,但却给我的思想带来了很大的打击。为此,在后来的工作中我也更加严格的要求自己,再不让自己犯下这样的根底错误。 三、人际进展 作为收银,在上岗之后我们就要源源不断的效劳客户的结算,xx超市的人气很旺,为此几乎没有停下来

28、的时候。但好在由于是夏天,所以当气温上升的中午超市人数也比拟少。我能有时机向着领导和前辈学习一些关于这个的技巧并解决一些怀疑。 回忆这次的实习,我虽然始终待在柜台,但不断的接待顾客也让我大大熬炼了自身的胆识和沟通沟通力量。并且这份工作更是熬炼了我的急躁和责任心!信任这些收获都能在今后的社会经受中更好的帮忙我! 超市暑期实习报告6 系部名称:xxxx 专业:xx 年级: 班级:xx 姓名:xx 学号: xx 实习单位:超市化装品柜台 1.实习时间: xxxx 年08月01日 至 xxxx年08月15日 共 14天 2.实习目的: 身为大一新生,本次实习的目的着重在于体验社会,从而熬炼自己的社会适

29、应力。而且,我从事的是效劳行业,从中对我所学的专业也做了一次实质性的体验,学到了与顾客沟通沟通的技巧,体验到了找工作的不易以及做工作的艰辛。丰富工作阅历的同时自身价值也得到了肯定程度的提高。广而言之,了解当前就业形势,熟识就业环境,使将来的就业规划更明白。 3.实习内容: xx年暑期八月一日至八月十五日,为期两周的时间,我在烟台“家家悦”超市塔山分店的化装品柜台从事化装品销售工作。 首先,通过聘请广告我联系到店主,面试后,店主承受了我的实习恳求。 实习过程,实行倒班制,每天工作八小时,早晚班轮换制。由于我是新人,起初三天,有一个工作阅历丰富的同事和我一起上班,教授我各种推销技巧以及各种留意事项

30、,我在学习的同时,积极主动的熟识各类化装品的说明,牢记各项特性。我深信,过硬的专业学问是从事效劳业的坚实根底。再者,我便开头仿照同事的表情、语气以及面对问题敏锐的反响和解决问题的有序与沉着,这是事故可信任我们的前提,饱满的热忱、满腹的自信、还有一份坚决的英勇都是胜利的诸多法宝。渐渐的,我开头主动上前推销,首先推断顾客的需求,小而言之,就是观看顾客的肤质从而做出精确的推断,哪类护肤品或者化装品适合其肤质。从而进展推举,引到其适用,急躁地最大程度的满意顾客需求。从价位、成效、质量及售后全方位效劳。 起初,我还不好意思主动向顾客推销,一次一次的尝试,不顾及太多所谓的面子,像对待朋友一样真诚的对待每一

31、位顾客,就会自然许多,固然业绩也一步步攀升,同事的三天陪伴使我很快适应了工作。之后的工作也都还是比拟顺当的。遇到有特别要求的顾客,我也能准时实行其他措施维护到自己的柜台和老板。 其次,我发觉与同事的相处以及与周边柜台销售员的相处也是我们工作的重要组成局部之一,人与人的相互适应、相互包涵、相互理解促成我们良好的人际关系,使我们处在一个和谐的工作环境之中,工作质量自然就稳步上升。如此,不仅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顾客,营业额上升,顾客满足度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造,现在处处布满着竞争,好像身边少了很多人情味,功利之心人人皆有,但我觉得二者并不完全冲突,我

32、们应当权衡利弊适度转变一下心态,从而沉着的面对当今的就业、从业形势。 另外,我还是觉得这次实习时间有限,对于工作还存在许多疑问,例如:顾客的消费心理。我觉得这是很浅显的东西,不是简洁的课本学问可以解释的。这必需是我们不断实践不断摸索的,通过丰富的阅历,不断总结的。也应给算是一种学问了。更多的东西我还不能体会到,明年暑期我还会连续我的实习旅程。从这次实习完毕我就要开头规划以后的实习规划,进而更好的丰富自我。挺高自身素养,做社会需要的有用之人! 超市暑期实习报告7 一、前言 八月初我得到了一份超市临时促销员的工作,详细的工作就是为该闻名品牌所属的一个肉制品品牌做免费市场品尝试吃活动,让消费者感觉到

33、这个产品值得他们去买,提高销售量。万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开头,都要有经过,都要有失败。在经受了在超市的工作之后,明白了许多事情看起来简洁,但实际上与我们的想象是有很大的差距的,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。 二、实习目的 之所以选择一个能在超市的工作有两个缘由:1、能够接触更多的人要自己的交际力量能更好一些!面对更多的各种各样的人,增加自己的阅历,由于在以后的学习工作中,需要有更多的体验,更多的经受。2、我要看看我能否在劳碌的环境中有力量依靠自己的双手和大脑维持自己的生存。同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,熬炼自

34、己的才能,培育自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的力量能否被社会所成认。想通过社会实践,找出自己的缺乏和差距所在。趁着暑假有这样一个时机,初步体验治理与被治理,效劳与被效劳之间的奥义。 促销是企业推广新产品、提高品牌知名度、树立企业良好形象加强与顾客联系的重要措施。尤其是在超市里各种品牌对手集中竞争的地方,更是检验自己品牌实力和影响力的地方,这就要求促销要做到位要有效果。大多数企业都会花不少的财力、人力、物力在促销活动上,超市是直接接触最终顾客的最重要的场所,也是企业短兵相接的战场第一线。把握如何让自己的品牌快速有效的深入人心,博得群众好感并且了解超市促销治理方

35、法就是我要学习的。 三、实习时间 XX年年8月历时一个月 四、实习地点 西湖区杭州市联华华商超市 五、实习单位和部门 蒙牛品牌连锁上海荷美尔肉制品公司市场销售部杭州分部 六、实习内容 先来介绍一下工作环境,华商超市它是一家大型超市主要效劳于周遍各区居民的日常生活需求,它的商场营销部门被分为好几个局部:副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、日常百货科、家用电器科等等。而我做的荷美尔熟食肉类试吃就属于食品科肉类熟食组。我的工作日程是这样安排的:每天上午11:15上班晚上8:30下班,每个礼拜的礼拜一到四休息,在岗时期要要参加超市盘点和入库整顿,那就要整个超市都留到两三点钟了。有空时帮理货

36、员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且准时加货上架。在别人眼中,超市的兼职工作是相当轻松的,但他们又何尝知晓,超市的工作和他们说的却正好相反!每当超市大库来时,每个人都将变的更加劳碌,根本就没有休息的时间,哪怕是喝一口水在那工作的一个月中,我就有那样的体会,从卸货到货物进仓往往要持续两个小时左右,累成了每个人的写照!但当我们把货物全部进仓后,也不行能有什么时间去休息,工作中始终都是站着或是在奔驰的途中,有时由于业务的不熟识我经常受到区域负责人和主管的讽刺。每到要进展盘点的时候,就是我变成“牛 ”的时候。所谓盘点就是在那天下班后,等到最终一位顾客跨出大门后,锁门交代各自所要盘点的货架开头

37、一一对应的数量、金额和品目盘点各单位扫枪核对例行工作总结小会次日有班的先回去,没班的留下清扫卫生,一般不到三点决不完毕。 记得曾经有一个长辈就跟我说:不过做什么要多做事,少说话!话虽简洁,但真正做起来就不简洁了。要在众多同事、干部甚至于顾客眼里一开头就留下一个好的印像可不是一件简洁的事情,而且我要在同类品牌的公平竞争下让销售量来说明我工作的努力,击败对手,这确实有难度。我至今还记得我第一天将台子摆出,开头招揽生意的那一刻我极度期盼下班回家和难以面对群众的羞怯心情,喊话器毫不留情的将我是个生手的隐秘公之于众。还有四周和我一样在做促销的那些老手们的奇怪与称赞,我只能悄悄的切肉,在顾客看来这是很惊奇

38、的举动。好在超市的厂方专职促销员大姐很照看我,她认真地给我讲解了有关详细的事项和要留意的重点,比方说我决不能破坏超市的法规。俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了许多的规定,比方:不行以串岗、不行以闲谈、不行以把手机带在身上等等。所谓不行以串岗,就是不行以擅自离开自己的岗位。我们每个促销员都有自己的岗位分属各个货架、产品。我是肉制品这边的,就不能任凭跑到西点那边去,百货组上的人就不能任凭走到我们食品这边。由于我们每一个人都有销售任务和自己负责促销的产品,你走开了就等于擅离职守形同虚设!而且给顾客的影响就是这个超市的员工没有组织纪律自由散漫。“不行以闲谈”

39、也类似这个缘由,假如几个理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人为顾客介绍讲解了,东西买不出去就完不成任务了啊!还有,“不行以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的缘由的。以前超市的同事们上班相互发短信息,不仔细上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不行以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但使用不能过于频繁。对于这个规定,大家还是很理解的,究竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。固然,还有许多的规定,比方:上班不行以抽烟、不行以坐下来等等。全部的规定我根本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最根本的,固然要遵守了。 还有就是不管是谁,随喊随到。在超市

40、做促销员,有时还是很忙的。特殊是周末,许多的供货商都在周五送货以便应付周末的客流量,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有许多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮助了。我是刚来的,对仓库的布局不了解,好屡次帮倒忙被领导骂。并且去了一般员工不该进去的机房重地被赐予了严峻警告。我要把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架四周,假如是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。超市进货都是几千箱饮料、几百箱酒的,每卸一次都特殊累,但是谁叫我是新来的,虽然是女的也还是难逃新人受欺侮的厄运

41、,只有这样才能相安无事,大姐她当时也是这样过来的。 固然在没有货要上的话肯定要找点事情做。“上货”,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架就空了不仅影响了排面还会影响销售,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。假如超市的顾客许多的话,不能只顾着补货,要看着点的。等到货架上的货物都补齐了,就站在排面前吸引顾客对你的产品产生兴趣,我拿着托盘挡住路过的客人让他们品尝,并且重复我已经重复了几百遍的讲解台词。假如没有什么顾客,也没有货要补,那就抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏

42、印象,而且货物就卖不出去了。谁也不盼望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不行以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。 在超市里打工我还能看到一般人看不到的东西。现在,同类竞争的品种增多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的品牌的市场调查员到我们这里来看价格,或者是自己品牌的暗调员观看我们的工作实情和实际销售状况。对于做“间谍”,超市自己本身也养了许多,他们有的是制服穿穿警棍挥挥的明保,有的是穿着一般却眼光犀利的暗保,他们的工作除了抓偷东西的小偷,更大的目的是为了监视和治理员工!所

43、谓日防夜防家贼难防,有许多员工利用职务之便偷吃超市的东西,就在我面前一个暗保当场揪出了一个员工口袋里的包装纸,不仅其次天上和黑榜公布还被辞退扣发奖金,虽然打击措施严峻,但是大姐告知我超市里多的是胆子大的,他们要是想吃就算监控探头也拍不到,就在我们柜台的边上乳制品专区那些试吃的瓶子十个里面三个是他们自己吃的。 要在超市这个鱼龙混杂的环境里顺当生存我还总结了一个阅历:巴结上司拉拢同事,间歇施点小恩小惠。馋嘴的员工的谗言也特殊多,所以当他们厚着脸皮向你讨食的时候,原则上你是不应当给他们偷吃的,假如偷吃的员工被抓负责该产品试吃的促销员将一起受罚。但是假如你要清高而坚持自己的原则而拒绝他们,接下来你的路

44、程将很难走下去。当领导来视察或者是暗访的时候,有些话是不能说的而有些话是要放宽尺度去说,领导的脸皮三分薄,假如你把过底的销量告知他,则他面子挂不住,但是你虚报的数量过多,等到月终审核的时候就有苦头吃了。 总的来说,在超市里打工是肯定有收获的。我进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了熟悉,我以后在社会上就能少走点弯路。同时我认为,我们当代的大学生在优越的环境下成长,一路来都没有吃过苦,自律性和组织力量都相当欠缺,遇到问题总是不能完善的解决,就在我实践的前半月我由于把试吃台放在了消防通道的要道上,并且对来检查的上级领导言辞不恭受到了公开的批判,还让整个肉品科被扣了五分团体分让他们正式员工的

45、月奖金泡汤,我成了他们憎恨的对象,虽然这件事情不全是我的错但是我还是向他们赔礼并且向我们的主管告之了缘由,我这么做没有使他们的怒气全消也没有转变我们科的团体分落后的局面,但是让我知道不管什么时候不管我是谁,都会遇到这样那样的问题,就在于你怎么面对和处理,说实话我为了这个促销的工作掉了两次眼泪,都是由于麻烦的问题我却无能为力,当时我心情的低落和无助让每一个人看到我的脆弱,多少次我准备放弃工作回家享受,但是我告知我自己逃的”饿了一时逃不了一世。在超市的这个月的工作的却让我受益非浅。 超市暑期实习报告8 百润是一家食品超市,实行自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活日杂用品为主。四周是各家

46、属居民住宅区的中心地段,交通便利,属于商业区。超市营业面积约为1000平方米,店堂宽阔,设施完善,商品丰富,营业时间从早上7点到晚上9点共14小时。这里主要销售生鲜食品、副食品、粮油、和生活日杂用品,共分为饮料食品区,洗涤、化装用品区,冷冻食品区,水果区,小百货厨房用品区和粮油区。每个区都设有一个销售主管和大约5至8名正式销售员,其中有一些是有厂方供应的针对特定商品进展销售的销售员,此外还有20几名搬运仓储工人,若干名选购人员、财务人员、治理人员。 实习的日子里,领班要求我们每天按超市营业开头的时间提前半小时到岗,整理货架,进展产品擦拭、整齐码放、补货,要求全部产品的标签必需正放,袋装产品要整

47、齐逐层码放,让产品以最好的形象展现在消费者面前,提升产品形象。销售时要积极有效的推销产品,热忱主动的对待顾客的要求答复顾客的提问,保持微笑效劳。进展促销的商品要提前备货,以避开购置的数量过多而消失断货的现象。发觉货架排面缺货马上通知仓库人员补货,并进展整齐洁净的排列,仓库人员发觉库存较少时,马上与相关人员或供货公司业务人员联系,准时送货,保证产品的正常销售。下班前半小时完成规定的各种表格并按规定时间上交,在接班的人员到了之后进展交接,之后就可以下班了。仓库人员要每天要清点库存并填写相关表格,之前方可下班。 至于请假制度更是像公司一样严格。领班对我们的要求是遵守超市规定的工作时间,如有极其重要的事情而需要请假,必需通知有关治理人员,经同意前方可离岗。工作时间内必需使用文明用语,应严格按所在超市要求穿着,着装肯定要洁

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