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1、第一节 农业的区位选择片断教学影响农业区位选择的主要因素(以安溪茶业为例)欢迎各位领导、评委、同仁批评指正！培训专用 安溪铁观音安溪铁观音培训专用 为什么安溪会为什么安溪会形成以茶业为主的形成以茶业为主的农业生产农业生产?中国安溪茶都中国安溪茶都安溪茶园安溪茶园安溪铁观音进军北京安溪铁观音进军北京培训专用培训专用讨论讨论:影响安溪茶业的主影响安溪茶业的主要区位因素有哪些？要区位因素有哪些？培训专用材料材料1:1:安溪安溪（北纬（北纬2450252624502526）产的铁观产的铁观音茶香高味醇，大致同纬度音茶香高味醇，大致同纬度（22336）的的云南普洱县产普洱茶醇和甘甜，品质不同。主要原云南
2、普洱县产普洱茶醇和甘甜，品质不同。主要原因是什么呢？因是什么呢？材料材料2 2：下列资料反映出下列资料反映出何种因素何种因素对安溪茶业对安溪茶业的影响的影响?气候：不同动植物的生气候：不同动植物的生长发育要求不同的热量、长发育要求不同的热量、光照、降水等气候条件。光照、降水等气候条件。因此，因此，同一种农业在不同一种农业在不同的气候条件下发展，同的气候条件下发展，会出现不同的结果。会出现不同的结果。纬度纬度年平均年平均气温气温（）年平均年平均日照日照（小时）（小时）降雨降雨量量（mmmm）安溪安溪县县2450N2450N2526N2526N18-2118-211850-1850-2050205
3、01500-1500-20002000云南云南普洱普洱县县22N22N2336N 2336N 17.617.618.618.61921.21921.21700170019001900培训专用材料材料3 3：在一定高度的山区，雨量充沛，云：在一定高度的山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光强，这对茶树生雾多，空气湿度大，漫射光强，这对茶树生育有利，但也不是愈高愈好，在育有利，但也不是愈高愈好，在10001000米以上，米以上，会有冻害。铁观音茶必须生长在海拔会有冻害。铁观音茶必须生长在海拔3003001000m1000m之间，在这样的海拔高度上，雾多，之间，在这样的海拔高度上，雾多，漫射光多
4、，温度适宜，铁观音才能含有丰富漫射光多，温度适宜，铁观音才能含有丰富的氨基酸，从而形成独特的铁观音品质。的氨基酸，从而形成独特的铁观音品质。地形：地形：不同的地形区，适宜发不同的地形区，适宜发展不同类型的农业。安溪境地内展不同类型的农业。安溪境地内多山，海拔多多山，海拔多1000m1000m以下，适合以下，适合于铁观音的生长。于铁观音的生长。高山出好茶。铁观音发源地安溪云雾缭绕，高山出好茶。铁观音发源地安溪云雾缭绕，山清水秀山清水秀 安溪境内多山，素有安溪境内多山，素有“八山一水八山一水一分田一分田”之称。安溪地处戴云山东南之称。安溪地处戴云山东南坡，西北部山峦起伏，山峰林立，千坡，西北部山峦
5、起伏，山峰林立，千米以上高山米以上高山24612461座，平均海拔座，平均海拔700700米米以上。东南部地势较平缓，千米以上以上。东南部地势较平缓，千米以上高山高山475475座，平均海拔座，平均海拔500500米以下，有米以下，有利于铁观音的生长。利于铁观音的生长。这是什么区位因素影响了铁这是什么区位因素影响了铁观音在安溪的分布？观音在安溪的分布？培训专用材料材料4 4：南京茶城：南京茶城：“空中茶园空中茶园”移植安溪铁观音移植安溪铁观音 江苏省南京市秦淮区土城头将建起江苏省南京市秦淮区土城头将建起“空中茶园空中茶园”茶城。据悉，茶城。据悉，该茶城已被作为秦淮区大型引资项目之一。茶城建成后
6、，将在楼顶建该茶城已被作为秦淮区大型引资项目之一。茶城建成后，将在楼顶建起一个种植万株铁观音的起一个种植万株铁观音的“空中茶园空中茶园”。据了解，茶城老板来自福建，此前已在南京下关等处创办过多个据了解，茶城老板来自福建，此前已在南京下关等处创办过多个茶城。此次将福建铁观音移植南京，并建于茶城楼体之上，想法十分茶城。此次将福建铁观音移植南京，并建于茶城楼体之上，想法十分独特。目前，茶城正酝酿向江苏省周边城市乡村重金买独特。目前，茶城正酝酿向江苏省周边城市乡村重金买“土土”。（新闻来源：安溪茶乡资讯网，（新闻来源：安溪茶乡资讯网，2007 2007年年3 3月月1 1日发布）日发布）请问茶城重金买
7、请问茶城重金买“土土”其根本原因是什么？其根本原因是什么？土壤：土壤：土壤是作物生长土壤是作物生长的物质基础，不同的土的物质基础，不同的土壤类型适宜生长不同的壤类型适宜生长不同的作物。安溪县土壤多为作物。安溪县土壤多为酸性红壤和砖红壤，非酸性红壤和砖红壤，非常适合铁观音茶树生长常适合铁观音茶树生长 培训专用过渡转折：优越的自然条件使得安溪县成为名茶铁观音的发源地，过渡转折：优越的自然条件使得安溪县成为名茶铁观音的发源地，然而优越的自然条件却并没有促进安溪茶业的发展，带动安溪经济然而优越的自然条件却并没有促进安溪茶业的发展，带动安溪经济的发展。相反，安溪县还曾是我省面积最大、人口最多的国家级贫的
8、发展。相反，安溪县还曾是我省面积最大、人口最多的国家级贫困县。困县。材料材料5：目前，全县拥有茶园四十万亩，年产茶叶：目前，全县拥有茶园四十万亩，年产茶叶4万吨，产值万吨，产值45亿元人民币，全县人口亿元人民币，全县人口106万人，其中万人，其中涉及茶产业涉及茶产业的人口近的人口近80十万人，占十万人，占80%；形成了；形成了“一业旺，百业兴一业旺，百业兴”的局面。的局面。2005年，全县农民人均纯收入年，全县农民人均纯收入5156元，其增幅远超城镇居民。茶业，使这个闽省最大的贫困县一跃进入了元，其增幅远超城镇居民。茶业，使这个闽省最大的贫困县一跃进入了全国百强县。全国百强县。安溪为什么能从我
9、省最大的贫困县一跃安溪为什么能从我省最大的贫困县一跃进入了全国百强县？是不是除了自然因素在影响进入了全国百强县？是不是除了自然因素在影响安溪茶业，还有其它因素在影响？安溪茶业，还有其它因素在影响？培训专用 下列材料反应出下列材料反应出何种因素何种因素对安溪茶对安溪茶业的影响？业的影响？材料材料6：安溪铁观音茶素以独特的安溪铁观音茶素以独特的“音韵音韵”和多种天然花果香味等品质特征而香飘和多种天然花果香味等品质特征而香飘四海、饮誉中外。倍受人们的青睐。现代医学研究表明，铁观音茶出具有一般茶叶四海、饮誉中外。倍受人们的青睐。现代医学研究表明，铁观音茶出具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症
10、、抗动脉硬化、防治糖尿病、杀菌止痢、减的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、杀菌止痢、减肥健美、防治龋齿肥健美、防治龋齿、清热降火、提神益思，敌烟醒酒等功效。目前，安溪茶叶在国、清热降火、提神益思，敌烟醒酒等功效。目前，安溪茶叶在国内已形成了福建、广东、长江流域和北方四大区域市场，茶叶市场占有率从内已形成了福建、广东、长江流域和北方四大区域市场，茶叶市场占有率从年的提高到现在的左右。年的提高到现在的左右。在境外形成了以日本、东南亚为主，俄罗在境外形成了以日本、东南亚为主，俄罗斯、欧美为辅的外销市场，产品销往多个国家和地区，斯、欧美为辅的外销市场，产品销往多个国家和地区，年
11、销量年销量.万吨。安万吨。安溪县已成为为全国第一产茶大县溪县已成为为全国第一产茶大县。俄罗斯人品尝铁观音俄罗斯人品尝铁观音安溪茶业进军首都安溪茶业进军首都培训专用v材料材料7 7：十多年前，铁观音茶初进东北，爽直的东北大汉们持怀疑态度：十多年前，铁观音茶初进东北，爽直的东北大汉们持怀疑态度：“你们安溪人拿几片你们安溪人拿几片破树叶破树叶来忽悠我们？来忽悠我们？”十多年后，安溪人凭着十多年后，安溪人凭着自己独特的销售方式和经营理念、凭着安溪铁观音茶独特的品质，自己独特的销售方式和经营理念、凭着安溪铁观音茶独特的品质，使铁观音茶在东北的占有率从零提高到了现在的三到四成，年销均使铁观音茶在东北的占有
12、率从零提高到了现在的三到四成，年销均千吨千吨。（新闻来源：厦门网，。（新闻来源：厦门网，20072007年年7 7月月5 5日日 发布）v为什么铁观音茶在东北的占有率从零提高到了现在的三到四成？为什么铁观音茶在东北的占有率从零提高到了现在的三到四成？市场的需求量最终决定了农业市场的需求量最终决定了农业生产的类型和规模。生产的类型和规模。如今，安溪铁观音在中国北方茶城已占有一席之地如今，安溪铁观音在中国北方茶城已占有一席之地 培训专用交通运输交通运输美国美国日本日本俄罗斯俄罗斯欧洲欧洲东南亚东南亚安溪铁观音茶安溪铁观音茶安溪铁观音茶为什么能远销世界各地？安溪铁观音茶为什么能远销世界各地？交通运输
13、：扩大安溪铁观音的市场范围交通运输：扩大安溪铁观音的市场范围培训专用材料材料8:安溪县内国有、集体、股份合作、个体、私营等各种经济成份茶叶企业达安溪县内国有、集体、股份合作、个体、私营等各种经济成份茶叶企业达600多家，规模较大的有多家，规模较大的有100多家。大力扶持具有一定规模、较大辐射能力和带动面大多家。大力扶持具有一定规模、较大辐射能力和带动面大的茶叶加工销售龙头企业发展，是实现茶业产业化的关键。为此，安溪专门制定的茶叶加工销售龙头企业发展，是实现茶业产业化的关键。为此，安溪专门制定了扶持政策措施（如制定了了扶持政策措施（如制定了安溪县重点茶叶龙头企业奖励扶持暂行办安溪县重点茶叶龙头企
14、业奖励扶持暂行办法法等），正逐步把现有的茶叶加工、销售骨干企业改制、重组、改造成为管理科学、等），正逐步把现有的茶叶加工、销售骨干企业改制、重组、改造成为管理科学、设备先进、技术雄厚的现代企业；鼓励龙头企业外引内联，横向联系，力争组建一批跨设备先进、技术雄厚的现代企业；鼓励龙头企业外引内联，横向联系，力争组建一批跨地区、跨行业、跨所有制的企业集团。地区、跨行业、跨所有制的企业集团。培训专用资料资料9:9:安溪铁观音原产地域产品专用标志使用管理办法安溪铁观音原产地域产品专用标志使用管理办法第一条：安溪铁观音原产地域产品是指在安溪县现辖行政区域内生产的第一条：安溪铁观音原产地域产品是指在安溪县现辖
15、行政区域内生产的符合强制性国家标准符合强制性国家标准GB 19598 GB 19598 原产地域产品安溪铁观音规定的具有原产地域产品安溪铁观音规定的具有安溪铁观音品质特征的茶叶产品。特地名称的命名将有利于茶叶产业化安溪铁观音品质特征的茶叶产品。特地名称的命名将有利于茶叶产业化的命名的命名,有利于提高茶农组织化程度有利于提高茶农组织化程度,有利于进一步发挥品牌效应。有利于进一步发挥品牌效应。第十二条：获准使用专用标志的生产者，不得将专用标志用于安溪铁观第十二条：获准使用专用标志的生产者，不得将专用标志用于安溪铁观音以外的其它茶叶产品上；不得将专用标志用于安溪县现辖行政区域以音以外的其它茶叶产品上
16、；不得将专用标志用于安溪县现辖行政区域以外生产的铁观音茶叶产品上。目前，世界上好多国家对本国的特色农产外生产的铁观音茶叶产品上。目前，世界上好多国家对本国的特色农产品采取原产地商标保护政策品采取原产地商标保护政策,其目的就是为了保护本国农业其目的就是为了保护本国农业,增强本国农增强本国农业在国际上的竞争力。业在国际上的竞争力。政策：鼓励和支政策：鼓励和支持安溪茶业的发持安溪茶业的发展展 为什么安溪县要出台安溪县重点茶叶龙头企业为什么安溪县要出台安溪县重点茶叶龙头企业奖励扶持暂行办法和安溪铁观音原产地域产品专奖励扶持暂行办法和安溪铁观音原产地域产品专用标志使用管理办法？用标志使用管理办法？培训专
17、用 材料材料1010：铁观音茶极易吸湿而发生变质，近年来随着包装：铁观音茶极易吸湿而发生变质，近年来随着包装贮藏保鲜技术的不断改进。如采用抽氧充氮、真空包装等先进技贮藏保鲜技术的不断改进。如采用抽氧充氮、真空包装等先进技术。如真空包装贮藏法，选用气密性好、避光性强、表面结实美术。如真空包装贮藏法，选用气密性好、避光性强、表面结实美观的三层复合薄膜，进行真空充氮和抽氧封存，然后放置于冷藏观的三层复合薄膜，进行真空充氮和抽氧封存，然后放置于冷藏专柜中，其保质期可长达专柜中，其保质期可长达1212个月至个月至2424个月不等个月不等 ，而未经过保鲜，而未经过保鲜技术处理的铁观音茶保质期仅为技术处理的
18、铁观音茶保质期仅为6 6个月。保质期延长增加了铁观个月。保质期延长增加了铁观音的销售期，不受气候因素影响，扩大市场份额。音的销售期，不受气候因素影响，扩大市场份额。科技：通过影响其他因素而影响农业，如科技：通过影响其他因素而影响农业，如保鲜技术、良种、化肥、机械化保鲜技术、良种、化肥、机械化茶叶真空包装机茶叶真空包装机培训专用决 策政政 策策 多种区位因素多种区位因素影响影响培训专用谢谢！培训专用谢谢观看/欢迎下载BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK I
19、TS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES.BY FAITH I BY FAITH培训专用内容总结第一节 农业的区位选择片断教学影响农业区位选择的主要因素(以安溪茶业为例)。第一节 农业的区位选择片断教学影响农业区位选择的主要因素(以安溪茶业为例)。2450N2526N。22N2336N。安溪境地内多山，海拔多1000m以下，适合于铁观音的生长。东南部地势较平缓，千米以上高山475座，平均海拔500米以下，有利于铁观音的生长。据了解，茶城老板来自福建，此前已在南京下关等处创办过多个茶城。此次将福建铁观音移植南京，并建于茶城楼体之上，想法十分独特。2005年，全县农民人均纯收入5156元，其增幅远超城镇居民。为什么铁观音茶在东北的占有率从零提高到了现在的三到四成。市场的需求量最终决定了农业生产的类型和规模。大力扶持具有一定规模、较大辐射能力和带动面大的茶叶加工销售龙头企业发展，是实现茶业产业化的关键。特地名称的命名将有利于茶叶产业化的命名,有利于提高茶农组织化程度,有利于进一步发挥品牌效应。第十二条：获准使用专用标志的生产者，不得将专用标志用于安溪铁观音以外的其它茶叶产品上。为什么安溪县要出台安溪县重点茶叶龙头企业奖励扶持暂行办法和安溪铁观音原产地域产品专用标志使用管理办法培训专用