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1、仓库管理员培训仓库管理员培训深圳市德信诚经济咨询深圳市德信诚经济咨询QualitQuality ySatisfySatisfy物流管理系列课程之一2003-03-01 主主 要要 内内 容容 1、仓库管理概论 2、仓库运作管理标识、储存、维护、有效期管理 3、仓库运作管理进出库、账务与盘点、消防平安管理 4、呆废料的管理与防治 5、库存管理ABC分类法、MRP、JIT 6、仓库管理与ISO9001:2000标准的要求2003-03-01第一局部:仓库管理概论 仓库有什么作用?2003-03-01仓库的功能传统的观念2003-03-01仓库在现代物流作业仓库在现代物流作业中扮演着非常重要的角色中
2、扮演着非常重要的角色 随着经济的开展,物流已由少随着经济的开展,物流已由少品种大批量进入多品种小批量或多品种大批量进入多品种小批量或多批次小批量的时代。批次小批量的时代。2003-03-01仓库的功能现代的观念2003-03-01如何能成为一名优秀的仓管员呢?2003-03-01 仓管员的七条主要职责仓管员的七条主要职责1、建立仓库管理制度和作业标准;2、物品的进出库管理;3、根据物料流动速度,拟订合理库存标准;2003-03-01仓管员的七条主要职责仓管员的七条主要职责4、物料防护及仓库平安措施;5、定期搞好物料的盘点工作;6、管理库用机具和设备;7、物料的有效期管理。2003-03-01仓
3、管员应具备的五点素质和技能仓管员应具备的五点素质和技能1、熟悉仓储管理业务,较强的业务知识水平;2、熟悉商品知识,具有正确维护和保养商品的能力;2003-03-01仓管员应具备的五点素质和技能仓管员应具备的五点素质和技能3、熟悉仓储设备知识,具有正确操作与保养设备的能力;4、具备计算机操作能力;5、具有仓储统计、账务处理能力。2003-03-01对仓管员的其他要求对仓管员的其他要求1、认真细心2、反响迅速2003-03-01对仓管员的其他要求对仓管员的其他要求3、严格把关 4、主动性2003-03-01第二局部:仓库运作管理 2003-03-01制造型企业的仓库管理制造型企业的仓库管理物料的收
4、、管、发、运把握的原则及时、准确、平安、节约2003-03-01及 时物料入库要做到及时接运卸车;及时清点验收;及时搬运入库;及时登账、立卡、建档;及时传递单据;及时处理存在问题的物料。2003-03-01及 时物料管理要做到及时堆放归类,存放有序,便于收发和处理;及时通风防潮,确保质量完好;及时维护保养;及时结算,确保账务准确。2003-03-01及 时物料出库要做到及时备货、及时发运、及时结算;先进先出。2003-03-01准 确收发和管理物料要做到:品名、规格、型号、数量、质量配套、单据号、统计报表准确等。2003-03-01安 全做好防潮、防热、防冻、防雷、防洪、防火、防爆、防虫、防盗
5、;严格遵守操作规程和各项平安制度,搞好电源、火源、水源管理,完善消防设施等。2003-03-01节 约做好物料防护工作,确保物料质量完好,降低维护管理费用;做到物料合理堆放,提高库房利用率;加强库用设备的保养,提高工作效率;提高仓库自动化管理水平。2003-03-01仓储业务运作的全过程仓储业务运作的全过程收 货验 收不合格退 货财 务入 库储 存出 库核对订购单核对订购单 核对送货单核对送货单 核对实物核对实物 检验质量检验质量 2003-03-01仓库运作管理之一仓库运作管理之一产品包装标志与物料标识2003-03-01商品包装常用的五种标志 1、指示性标志 2、危险性标志 3、环保标志
6、4、质量认证标志 5、商检标志2003-03-01指示性标志 依据包装物内商品的特性,指示储运过程中的作业人员,进行平安、合理操作要求的图像及文字的特殊记号。GB191-85:包装储运图示标志,一共有十种标志。白纸黑字2003-03-01指示性标志举例GB191-85:包装储运图示标志2003-03-01指示性标志举例2003-03-01 危险性标志是用来说明包装物内的商品属于哪一类危险品及危险程度的标志,通常用图像和文字来表示。作用:警示物流作业人员,加强必要的平安防护措施,保证作业过程中人、财、物的平安,应贴在醒目位置。2、危险性标志2003-03-01GB190-85危险货物包装标志危险
7、性标志有爆炸品、有 、剧 、腐蚀性物品、氧化剂、自燃物品等18种。具体参见GB190-85GB190-85。危险性标志2003-03-013、环保标志 环保标志又称为环境标志、生态标志,是一种反映环保意识的商品包装标志。TC207/SC3/ISO14020:环境标志与声明基本原则2003-03-01 商品上标有环保标志,表示该商品属于环保型的商品包括商品及其包材,即商品使用后可以再次回收利用;一种商品假设要使用环保标志,必须通过国家的全面审查,证明符合环境保护的要求才准予使用。如:联邦德国蓝色安琪尔环保标志2003-03-01 是认证机构设计并发布的一种专用标志,用以标明该产品已到达某一特定标
8、准或技术标准。通常分为三种:方圆认证标志、长城认证标志、PRC认证标志。质量认证标志2003-03-01方圆认证标志方圆认证标志分为合格认证标志和平安认证标志;前者针对一般工农业产品、自愿采用;后者针对有平安要求的工业产品,强制执行主管单位国家技术监督局QCHINACHINASCHINACHINA2003-03-014、质量认证标志长城认证标志电工类商品,适用范围为有平安要求的电工产品主管机构中国电工产品认证 会PRC认证标志电子元器件专用,适用范围是电子元器件商品主管机构中国电子元器件质量认证 会2003-03-01物料标识的两种分类 产品标识 检验状态标识2003-03-01物料标识单 一
9、般来讲物料标识单上应有以下一些内容:物料名称、批号、数量、规格型号、入库日期、检验状态等。2003-03-011、严格按统一的标准执行;2、简明、清晰、易认;3、标识部位要醒目;4、选用颜料、标识尺寸要适当。物品包装标识的要求2003-03-01仓库运作管理之二仓库运作管理之二物料的储存和防护2003-03-01 物料摆放的六条原则面向通道摆放便于物料在仓库内移动和取出;先进先出的原则防止货物因保管时间过长而发生变质和损耗等;周转频率对应根据物料进货发货的不同频率来确定货物的存放位置。2003-03-01 物料摆放的六条原则同类归一相同或相类似的物料存放在相同或相近的位置,便于分拣和查找;重量
10、、形状对应便于搬运和平安作业;五五堆放五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层;方便物料的数量控制、清点盘存。2003-03-01 产品防护的基本要求 1、严格验收入库物品;2、合理安排储存场所;3、妥善进行堆放隔潮措施;4、控制好仓库温湿度;5、认真进行商品在库检查;6、搞好仓库清洁卫生。2003-03-01 物料变质与防护氧化五金塑胶类产品的变色等防护:储存在枯燥、通风、散热和低温的地方;锈蚀金属及合金产品等防护:储存在枯燥、通风的地方;霉烂与虫蛀食品类、木制品、纸制品、皮革类、纺织类等控制仓库温湿度和虫害防护。2003-03-01 物料霉变的五种防护方法化学药剂防霉如使用硝基苯甲
11、醛、环氧乙烷的粉末或片剂等;气调防霉腐密封、降氧、充气等;低温冷藏防霉腐;枯燥防霉腐;其他方法如紫外线等。2003-03-01 影响物料质变的三种内在因素物料的物理性质吸湿性、导热性、耐热性、透气性等;物料的机械性质指物料的形态、结构在外力作用下的变化;物料的化学性质化学稳定性、毒性、腐蚀性、燃烧性、爆炸性等。2003-03-01 影响物料质变的五种外在因素 空气中的氧气;太阳光;温、湿度;微生物和仓库害虫;卫生条件和有害气体等。2003-03-01 危险品的十种类型 爆炸性物品;氧化剂会引起燃烧;压缩气体和液化气体;自燃物品;遇水燃烧物品;2003-03-01 危险品的十种类型 易燃液体;易
12、燃固体;毒害性物品;腐蚀品;放射性物品。2003-03-01 危险品储存的八注意储存地选址;专柜专人管理;警告标志;明确标识;分区分类储存;堆放高度要求;搬运、装运控制;应急措施等。2003-03-01 物料的有效期管理 于标识单注明生产日期;于文件中规定物料保存期限;定期进行检查。2003-03-01仓库运作管理之三仓库运作管理之三物料的进出库管理2003-03-01 物料入库交接程序订购单送货单点收检查办理入库手续物料放置到指定位置物料标识2003-03-01 物料入库可能出现的问题 1、证件不齐;2、数量短缺;3、质量不符合要求;4、价格不一致。2003-03-01 物料出库流程内部:领
13、料人填领料单主管签字凭单领料核对品名规格数量并发料外部:出库单客户确认付款仓库发料确认规格数量无误后在领料人处签字2003-03-01物料出库要求的“三不三不:未接单据不登帐 未经审单不备货 未经复核不出库2003-03-01 物料出库要求的“三核 三核:即在发货时要 核实凭证 核对帐卡 核对实物2003-03-01 物料出库要求的“五检查五检查:即对单据和实物进行品名检查、规格检查、包装检查、件数检查、重量检查。2003-03-01仓库运作管理之四仓库运作管理之四物料的账务与盘点2003-03-01物料盘点物料盘点盘点的运作:盘点的运作:盘点方案盘点方案订定目标订定目标执行盘点执行盘点比较分
14、析比较分析调整、处理和改善调整、处理和改善2003-03-01物料盘点的六检查物料盘点的六检查1 1检检查查物物料料账账上上数数量量、实实物物数数量量、标标识识卡卡上上数量是否一致;数量是否一致;2 2检检查查物物料料的的收收发发情情况况及及是是否否按按先先进进先先出出的的原则发放物料;原则发放物料;3 3检查物料的堆放及维护情况;检查物料的堆放及维护情况;2003-03-01 物料盘点的六检查物料盘点的六检查4 4检查物料有无超储积压,损坏变质;检查物料有无超储积压,损坏变质;5 5检查对不合格品及呆料的处理;检查对不合格品及呆料的处理;6 6检查平安设施及消防平安情况。检查平安设施及消防平
15、安情况。2003-03-01仓库运作管理之五仓库运作管理之五仓库的平安管理重点消防管理2003-03-01 火灾产生的必备条件1、火源明火/电火花/雷电/自燃;2、可燃物质;3、燃烧环境。2003-03-01 防火的六种措施1、普及防火知识并定期演习;2、遵守“建筑设计防火标准;3、电气设备应符合标准的要求;2003-03-01 防火的六种措施4、易燃易爆危险品妥善保管;5、明火作业需经相关部门批准;6、足够的消防设备和报警装置。2003-03-01 灭火的四种方法1、冷却灭火法将灭火剂如CO2喷洒在可燃物上,使其温降至自燃点以下;2、拆移灭火法将燃烧物与可燃物别离开来;2003-03-01
16、灭火的四种方法3、窒息灭火法使燃烧物与氧气隔绝;4、抑制灭火法将化学灭火剂喷入燃烧区,阻止燃烧2003-03-01第三局部:呆废料的管理与防治 从“现场七大浪费中可以看出,呆废料的存在确实给企业带来很大的损失。2003-03-01呆料给企业造成的损失 1、资金积压的损失;2、物料陈腐化损失;3、变成废料的损失;4、空间及设施的损失;5、仓储管理费用的损失。物料储存-总的损失为20%-24%/年2003-03-01呆料是怎样形成的?1、客户取消订单或减少订单量;2、市场变化造成滞销;3、平安库存量不合理;2003-03-01呆料是怎样形成的?4、设计变更或设计错误所致;5、账务不准;6、采购原因
17、等。2003-03-01 呆料的防治对策?因果图 1、选用合理的库存管理模式;2、做好盘点账物卡一致;3、严格控制ECN;4、执行先进先出原则;5、加强采购控制及及时处理等。2003-03-01 呆料如何处理?1、与其他厂换料;2、退还供给商;3、再加工其他材料;4、报废等。2003-03-01废料给企业造成的损失 1、搬运的损失;2、处理费用的损失;3、废料再生的费用等。2003-03-01废料是怎样形成的?1、对呆料姑息养奸;2、防护失当造成物料报废;3、未严格控制物料的保存期限;4、特采意识的结果等。2003-03-01呆废料管理应提出的八个问题?是否统计贵司有多少呆废料?多久统计一次?
18、占总库存量的多少?会造成多少损失?同行业的呆料率是多少?哪一类呆废料最多?有无分析产生的原因?该如何处理呆废料?有无具体的管理防治对策?2003-03-01ABC分类法、MRP、JIT第四局部:库存管理 2003-03-01库存管理的目标 在确保仓储平安的前提下,使库存费用、订货费用、缺货损失的总和降至最低。2003-03-01 ABC分类法的产生 仓库储存的物品中,有重的有轻的,有体积大的有体积小的,有金额大的有金额小的,有批量多的有批量少的。尽管物品品种繁多,但对企业运作起主导作用的物品只能是其中少数的些物品,所以有必要对库存物品进行重点管理。2003-03-01 ABC分类法与巴雷特曲线
19、 任何复杂的事情,都存在“关键的少数和一般的多数,比方讲:少数营销人员的营业额占绝大比重;少数产品占生产量的绝大局部;少数几种物品的库存量及资金占绝大局部等少数事物具有决定性的影响作用,如果我们将有限的精力集中于具有决定性的少数事物,而不是平摊,肯定会事半功倍。2003-03-01 ABC分类法的概念 ABC分类法是将库存物品按品种和占用资金的多少分为三类:特别重要的库存A类;一般重要的库存B类;不重要的库存C类。然后针对不同等级分别进行管理和控制。2003-03-01 ABC三种类型的特点 A类:品种少、占用资金多、采购较难;B类:品种较多、占用资金一般;C类:品种多、占用资金少、采购容易。
20、2003-03-01 ABC分类法分类原则参考比例A类:品目累计5%15%,平均资金占用额累计百分数60%80%;B类:品目累计20%30%,平均资金占用额累计百分数20%30%;C类:品目累计60%80%,平均资金占用额累计百分数5%15%。2003-03-01 ABC三类物品的管理方法 1、A类:实行重点管理 采取定期订货的方式,进行严格的检查、盘点,减少不必要的库存;重点保管和养护A类在库物品,防止变质;2003-03-01 ABC三类物品的管理方法 1、A类:实行重点管理 详细记录并经常检查分析物品进出库情况,保证不拖延交货期;在保证供给的前提下,保持尽可能低的库存量和平安库存量,同时
21、加强与供给链上下游合作,加快库存周转率。2003-03-01 ABC三类物品的管理方法 2、B类:采用一般管理,采用比A类产品简单的管理方法;其中销售金额较高的物品采用定量订货方式和定期定量混合方式。2003-03-01 ABC三类物品的管理方法 3、C类:采用简单管理方式可大量采购,减少订货次数,平安库存量可大些;减少这类物品的库存管理人员和设施;库存检查、盘点时间可长些;对于很快能订到的物品,甚至可不设库存。2003-03-01A类 物品B类 物品C类 物品控制程度严控精管一般控制简单控制库存量计算详细计算一般计算简单或不计进出库记录详细记录一般记录简单记录检查频率密 集一 般很 低平安库
22、存量低较 大大 量三类物品管控方法比较2003-03-01ABC分类法案例分析2003-03-01 ABC分类法的应用步骤 收集数据、整理数据;绘制ABC分类管理表;分类原则;绘制ABC分类管理图;确定重点管理的要求。2003-03-01案例:某公司仓库的库存物品共有26种,现要对库存物品进行ABC分类法管理,具体操作如下:收集26种物品的名称、单价、平均库存量;收集26种物品的平均资金占用额;绘制26种物品的ABC分类表;参照分类原则进行分类;绘制ABC分类管理图;确定各类物品的管理要求。2003-03-01MRP物料需求方案简介2003-03-01MRPMaterial Requement
23、s Planning 依据市场需求预测和客户订单编制产品的生产方案,然后根据产品的物料清单BOM:Bill of Materids和库存状况,通过计算机算出所需物料的数量和时间,从而确定物料加工进度和订货日期的一种实用的技术。2003-03-01BOM:物料清单 MRP按结构编制的物料清单不仅说明产品的构成情况,还说明了产品在制造过程中经历的各个加工阶段。图解方式表示的BOM又叫 产品树、圣诞树。2003-03-01 MRP的作用 在需要的时间里供给所需要的物料,同时使库存保持在最低水平。一般来讲,MRP适合于特别复杂或装配型的企业。2003-03-01MRPManufacture Resource Planning 这种技术是在MRP的基础上开展起来的,它不担管理物料,而且还用MRP的思想对工时、物流成本、设备及资金等所有的产能资源进行管理,是一种更有效的生产管理方案。2003-03-01JITJust in Time 准时制系统:这种方法要求生产和材料准备同期化,配合作业流程按部就班运作,通知供给商如期送交所需的物料;如一切顺利,不设仓库,应能到达名符其实的“零库存。库存物料库存设备设施及活动