[前厅经理工作计划]2023年前厅工作计划.docx

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2、;每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的缺乏,并准时实行相应的应对措施,同时要对当天的工作进展总结,做好记录;制定店内工作表。让前厅员工根据当天的工作表进展工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能表达工作的透亮度和工作进度;把握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进展统计,制定相应的营销方案,同时依据周周之间、月月之间的营业额进展比照,找出其中的缺乏,做出总结和相应的应对措施;做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;督导迎送效劳。贯彻执行效劳程序,满意客人的合理要求;参与前厅

3、的接待工作,并把在工作中发觉的问题进展记录,同时做出相应的改良方案;制定培训规划。正确的对员工进展一系列的培训,对工作中发觉的问题进一步的加强,避开以后工作中消失。帮助员工树立正确的价值观和酒店道德;与前台收银的严密协作,要对每天的营业额进展记录。把握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,假如能当面解决的就马上解决。假如解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。假如消失指定人员投诉的话,首先要和当事人进展了解状况,假如在自己的权限能解决的问题,就自己解决,假如超出了自己的工作力量,就应马上请示上级领导,照实汇报状况,与领导协商解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进展赔礼,不要让客人带走不满足的心情走。这样的客诉肯定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。

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