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1、 2023餐厅主管年终总结_培训主管年终总结 XX年酒店的不平凡的一年，从酒店改制以来，前厅部积极协作营销部接待了各种不同类型和规模的会议，最为显著的如人大会议接待，会议的胜利接待得到了市人大领导的全都认可，付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了认可的果实，然而从会议接待中我们虽然取得肯定的阅历，但是还存在一些工作没有想在客人之前去完成，也看出了本身的缺乏。鉴于此状况在今后的接待中我们将总结过去丰富的阅历，取长补短。 前厅部既市酒店的销售窗口，在房价上要把握肯定的销售技巧，怎么才能把我们的效劳出品销售出去，这就要我们在推销把握肯定的技巧；在价位上根据从高到低的挨次进展，但往往我们再此方面还是很欠
2、缺，意识淡薄，没有意识到工作的重要性，客人来了只是机械性的在介绍，出售。由于酒店从业人员更换频繁，总不时有新奇的血液补充进来，今年前厅部新增人员较多，培训后的新员工业务学问和自身素养标准不一，在此状况下依据工作需求，经理屡次对前厅部员工进展业务学问与技能的培训，让我们学会去推销是工作的重要之重，让我们把酒店最好的出品推销给客人，而又让客人乐于承受。培训让我们坚固树立员工工作，深化业务学问，更好的开展工作。 作为前厅部的员工做到标准的微笑、礼貌、热忱、周到，来对面每一位来宾，让他们欢乐而来，满足而去。我们要以高度的责任心迎接下半年的工作挑战，将更好努力的完成酒店下达的全年规划。 餐厅主管年终总结
3、篇一：餐厅经理年终总结一、以提升效劳品质为核心，加强效劳品质工程建立餐饮效劳品质的建立，是一个浩大的系统工程，是餐饮治理实力的综合表达，XX年度，在对各运作部门的日常治理及效劳品质建立方面开展了以下工作：1、编写操作规程，提升效劳质量依据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了宴会效劳操作标准、青叶庭效劳操作标准、西餐厅效劳操作标准、酒吧效劳操作标准、管事部效劳操作标准等。统一了各部门的效劳标准，为各部门培训、检查、监视、考核确立了标准和依据，标准了员工效劳操作。同时依据贵宾房的效劳要求，编写了贵宾房效劳接待流程，从咨客接待、语言要求、席间效劳、酒水推销、卫生标准、物品预备、环境布置、视听效果、能
4、源节省等方面作了明确具体的规定，促进了贵宾房的效劳质量。2、加强现场监视，强化走动治理现场监视和走动治理是餐饮治理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进展治理时间安排（百分之八十的时间在治理现场，百分之二十的时间在做治理总结），并直接参加现场效劳，对现场消失的问题赐予准时的订正和提示，对典型问题进展记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训规划，堵塞治理漏洞。3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴效劳质量宴会效劳部是酒店的品牌工程，为了进一部的提升婚宴效劳的质量，编写了婚宴效劳整体实操方案，进一步标准了婚宴效劳的操作流程和效劳标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进展了
5、专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。4、定期召开效劳专题会议，探讨效劳中存在的问题良好的效劳品质是餐饮竞争力的核心，为了保证效劳质量，提高效劳治理水平，提高顾客满足度，将每月最终一天定为效劳质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级治理人员参与，分析各餐厅当月效劳状况，检讨效劳质量，共享治理阅历，对典型案例进展剖析，查找问题根源，研讨治理方法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参加，各抒己见，敢于面对问题，敢于担当责任，避开了同样的效劳质量问题在治理过程中再次消失。这种形式的研讨，为餐厅治理人员供应了一个沟通沟通治理阅历的平台，对保证和提升效劳质量起到了积极的作用。5、建立
6、餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对效劳质量、出品质量等方面的投诉，作为改善治理和评估各部门治理人员治理水平的重要依据，各餐厅治理人员对收集的案例进展分析总结，针对问题拿出解决方案，使治理更具针对性，削减了顾客的投诉几率。二、组织首届效劳技能竞赛，展现餐饮部效劳技能为了协作酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅进行了首届餐饮效劳技能暨餐饮学问竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的预备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了胜利，得到上级领导的确定，充分展现了餐饮部娴熟的效劳技能和过硬的根本功，增加了团队的分散力，鼓舞了员工士气
7、，到达了预期的目的。三、开展各级员工培训，提升员工综合素养篇二：酒店餐饮领班年终工作总结转瞬间入职公司工作已一年多了，依据公司经理的工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将2023年度工作状况作总结汇报，并就2023年的工作准备作简要概述。一、厅面现场治理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特殊是前台收银和区域看位效劳人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监视,共同进步。2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格前方可上岗，岗上发觉仪容问题马上指正，监视对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。3、严
8、抓定岗定位和效劳意识，提高效劳效率，针对效劳人员在用餐顶峰期的时候进展合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进展分工合作。4、提倡效率效劳，要求员工只要有客人需要效劳的马上进展为客人效劳。5、物品治理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。6、卫生治理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发外表、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比拟集中，往往会消失客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就需要领
9、班组长人员作好接待顶峰前的接待预备，以削减客人等候时间，同时也应留意桌位，确保无误。做好解释工作，缩短等候时间，仔细接待好每一桌客人，做到忙而不乱。8、自助餐是餐厅厅新开工程，为了进一部的提升自助餐效劳的质量，制定了自助餐效劳整体实操方案，进一步标准了自助餐效劳的操作流程和效劳标准。9、建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率，收集餐厅顾客对效劳质量、品质等方面的投诉，作为改善日常治理及效劳供应重要依据，餐厅全部人员对收集的案例进展分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常效劳更具针对性，削减了顾客的投诉几率。二、员工日常治理1、新员工作为餐厅人员的重要组成局部，能否快速的融入团队、调整好转型心态将
10、直接影响效劳质量及团队建立。依据新员工特点及入职状况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，熟悉餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想预备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的步伐。2、注意员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进展学习，并以对员工进展考核，检查培训效果，发觉缺乏之处准时弥补，并对培训规划加以改良,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使治理更加标准有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进展剖析，使员员对日常效劳有了全新
11、的熟悉和理解，在日常效劳意识上形成了全都。三、工作中存在缺乏1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的状况下，主次不是很清楚。2、部门之间欠缺沟通，经常是出了事以后才发觉问题的存在。3、培训过程中互动环节不多，削减了生气和活力四、2023年工作规划1、做好内部人员治理，在治理上做到制度严明，分工明确。2、在现有的例会根底上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把效劳质量研讨会建立成为全部效劳人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，共享效劳阅历，激发思想3、将在现有效劳水准的根底上对效劳进展创新提升，主抓效劳细节和人性化效劳，提高效劳人员的入职资格，提升效劳员的薪酬考核待遇标准，
12、加强日常效劳，树立优质效劳窗口，制造效劳亮点，在品牌的根底上再创新的效劳品牌。五、对餐厅整体治理经营的筹划1、严格治理制度、用工培训制度，划清楚确岗位考核等级，增加员工竞争意识，提高个人素养及工作效率。2、增加员工效益意识，加强本钱掌握，节省费用开支。培训员工养成良好的节省习惯，合理用水用电等，发觉铺张现象，准时制止并严格执行相关惩罚制度。3、加强部门之间协调关系。4、重食品安全卫生，抓好各项安全治理。5、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。篇三：餐饮部经理年终总结由于国家经济金融危机大气候的影响和反腐倡廉活动的连续深入,饮食行业环境也是相当的严峻,那么我们如何搞好经营
13、,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建立为中心,强化治理,上下全都,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的状况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:一、各项经济指标完成状况:全年实现营业收入元,比去年的元,增长元,增长率,营业本钱元,比去年同期的元,增加元,增加率,综合毛利率,比去年的,上升（或下降）,营业费用为元,比去年同期的元,增加（或下降）元,增加（或下降）率,全年实际完成任务元,超额完成元,（定额上交年任务为380万元）。二、今年完成的主要工作:（一）落实酒店经营承包方案,完善鼓励安排制度,调发动工的积极性。今年,饮食部定额上交酒店
14、的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资安排方案,根据部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分表达了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入元,比去年同期的元,增加了元,增长率为。（二）抓好标准治理。强化协调关系,提高综合接待力量。1健全治理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量治理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作
15、,由上而下,层层落实治理制度,一级对一级负责,实行对治理效益有奖有罚,提高了领导的整体素养,使治理工作较顺当进展。2完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监视稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到准时落实执行。3建立出品估清供给监视制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供给工作,每天早、午、晚市检查出品供给估清状况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求治理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供给状况已处于
16、正常化。4加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,消失问题,部门之间不得相互责备、推搪,要敢于成认错误,多发觉对方的优点,搞好协调,今年大大削减了过去存在的一些脱节不协调的现象。5提高综合接待力量。今年,全面抓好效劳标准,出品质量,使接待力量大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中心部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录
17、;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境美丽、价格合理、味道可口、效劳一流,使来宾快乐而耒,满足而归。篇四：食堂主管工作小结本学期我的工作消失了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培育，从本学期开头我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作连续坚持雷校长提出的“效劳、标准、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，加强根底建立，加强岗位培训，提倡制造性开展工作。连续依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成专心工作、勤于思索的良好习惯，调整心态，精确定位，坚固树立“效劳、标准、高效、一流
18、”效劳意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生安康负责，为教育教学效劳，为学校的进展效劳。我校自建校以来，始终以超常规的跨越式进展，学校食堂担负着为全校师生供应膳食保障效劳的重任。可以说，食堂后勤治理是一个与师生员工的日常生活最亲密相关的部门。通过这半个学期的工作，在主任的指导下，在全校各部门领导、教师、同事的大力支持与帮忙下我亲密协作主任，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结阅历，不断提高自身素养，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校进展供应了更好的后勤效劳保障。从XX
19、年9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战，由于9月1日罗马校区高中部食堂新开，要从我光大食堂调派老员工十多名，由于种种缘由当时人员很难招，光大食堂始终处在缺人的状态下运作，本学期在人员缺乏的状况下，我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓舞，对食堂治理实行了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在治理别人的同时也要提高自己，对他们的工作不标准的地方准时指出，并提出改良措施，指导他们如何使整体工作到达标准和标准，我利用一切时机帮忙他们，直到本学期完毕才把人员招齐。在常规工作方面，全体人员方向明确“效劳、标准、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针；我食堂组织全体
20、员工仔细学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中，使我们的工作真正到达效劳于学校的教育教学，效劳于全校师生，效劳于社会，起到良好的综合效益；通过每周的例会，使员工的思想意识中形成了，我们的工作是在从事教育，既要表达效劳，又要表达育人；既要主开工作，又要专心工作；通过这半学期的工作明显的展现了食堂员工的精神风貌和工作作风，使总的工作得到了有效进展。从每周一开头，坚持开早会，对员工不达标的地方准时解决处理，总结昨天的全面工作，安排今日新的工作，对员工的日常工作进展考核和评价，使其工作在短时间内得到了明确；使员工在工作中不断提高，不断进步；每周五下午的例会，对食堂的整体工作进展
21、总结和对下周工作进展安排，对员工的本周工作进展总结，帮忙员工从工作思想上，专业学问上，技能上，效劳态度上都能得到提升。篇五：餐饮部经理年终总结报告范文今年(二00八上),由于国家经济金融危机大气候的影响和反腐倡廉活动的连续深入,饮食行业环境也是相当的严峻,那么我们如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建立为中心,强化治理,上下全都,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的状况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:一、各项经济指标完成状况:全年实现营业收入元,比去年的元,增长元,增长率,营业本钱元,比去年同期的元,增加元,增加率,综合
22、毛利率,比去年的,上升（或下降）,营业费用为元,比去年同期的元,增加（或下降）元,增加（或下降）率,全年实际完成任务元,超额完成元,（定额上交年任务为380万元）。二、今年完成的主要工作:（一）落实酒店经营承包方案,完善鼓励安排制度,调发动工的积极性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资安排方案,根据部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分表达了任务与效益工资挂钩的原
23、则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入元,比去年同期的元,增加了元,增长率为。（二）抓好标准治理。强化协调关系,提高综合接待力量。1健全治理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量治理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实治理制度,一级对一级负责,实行对治理效益有奖有罚,提高了领导的整体素养,使治理工作较顺当进展。2完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监视稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到准时落实执行。3建立出
24、品估清供给监视制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供给工作,每天早、午、晚市检查出品供给估清状况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求治理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供给状况已处于正常化。4加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,消失问题,部门之间不得相互责备、推搪,要敢于成认错误,多发觉对方的优点,搞好协调,今年大大削减了过去存在的一些脱节不协调的现象。5提高综合接待力量。今年,全面抓好效劳标准,出品质量,使接待力量大大提高。在做好各类社团
25、宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中心部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境美丽、价格合理、味道可口、效劳一流,使来宾快乐而耒,满足而归。（三）开拓经营,进展增收渠道,扩大营业收入。今年在饮食业不景气,生意难做的状况下,饮食部领导常常进展市场调查,做经营分析,不断探究,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营工
26、程六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友情夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店（筹备中）。其次,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互协作,共同促进经营;如来宾凭住宿卡消费可享受八五折优待,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆供应香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质效劳月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,依据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。（四）全员
27、公关,争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,常常灌输公关意识和学问。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的珍贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。（五）增加员工效益意识,加强本钱掌握,节省费用开支。饮食部领导常常强调本钱掌握、节省费用的重要性,增加了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强掌握。全年完善了费用开支规定、原材料收、付、存制度、堵塞漏洞制度、原材料合理使用制度、办公用品领用制度、物品
28、申购制度、财务审核稽查制度、收款员治理制度等。今年全体员工已养成良好的节省习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发觉铺张现象,准时制止。另外,饮食部领导、供给部经理定期进展市场调查,把握市场价格动态,准时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低本钱,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节约本钱三万多元。餐厅主管2023年终总结 XX年马上过去，在这一年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮忙下，我严格要求自己，根据酒店的要求，较好地完成了自己的本职工作，不仅圆满完成工作任务，而且得到来宾和同事们的好评和领导的确定。通过半年多的学习与摸索，我的工作
29、方式有了较大的转变，工作质量有了新的提升。 一、我的岗位职责主要有： 1、以身作则，责任心强，敢于治理。 2、合理指挥和安排人力，治理好本餐厅人员的工作班次。 3、检查本餐厅人员出勤状况，预备工作是否合格就绪，并对效劳员当天的工作，纪律等方面进展考核登记，并准时向领导反映。 4、处理效劳中发生的问题和客人投诉，并向领导汇报。 对下属员工进展业务培训，不断提高员工的专业学问和效劳技巧。 5、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作 6、随时留意客人动向，督导员工主动、热忱、礼貌待客。 7、要求效劳员熟识菜肴特点，擅长推销菜肴与酒水。 8、负责写好工作日记，做好交接手续。 2023年自我挑战的一年，我将
30、努力改正过去一年工作中的缺乏，把新一年的工作做好。过去的一年里，在领导的关怀和同事的热忱帮忙，通过自身的不懈努力，在工作上取得了肯定的成果，但也存在了诸多缺乏。回忆过去的一年，或许有失落的、难过的、有胜利的、快乐的，不过那不重要了，是过去的了，我们要努力的是将来。 在XX年，我参加公司工作的头一天，公司领导对卫生问题屡次强调，所以卫生问题始终是我们平常工作的重中之重。所以，每天安排工作的第一项，我都强调卫生问题。 对于领导安排的各项工作，我们总是不折不扣的完成。固然，对于工作人员的要求和盼望，我们也准时的上报给上级领导。我认为只有效劳员身心喜悦的面对顾客，才能使顾客有真正的宾至如归的感受觉。
31、二、本餐厅在XX年度存在的一些问题： 1、局部员工礼貌礼节，仪容仪表不到位。 2、有时没按相关标准操作。 3、由于后勤局部人员思想过于反常，没法沟通，导致监视力度不到位， 三、2023年的工作规划 、努力提高自身的学习力量，增加自身的业务学问和专业技能技巧，向领导和前辈们学习治理方面的阅历及处理顾客投诉的力量， 、在提高自身的同时也要带着其他的员工们一起进步，定时组织一些培训课程。涉及的方面可以更广一些，从产品的学问到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决，适当的时候也可以做一些鼓励方面的培训。 、沟通很重要，准时的做好与员工的思想工作，细心观看她们的思想动态，以便能准时把握她们的想法与意见，
32、并做好记录，进展反应。 、那就是肯定要把顾客当朋友对待，想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是发自内心的，只有真正把他们当朋友看，才能真正做到微笑效劳。这样才能效劳到位，业绩自然也就会提升。这也是我需共同努力学习。 、完成上级领导安排下来的各项其他事务。 四、总结 在2023年里，我将不遗余力，带着同事们再接再厉，抓好我们的效劳质量，提升我们的效劳标准，全面提高公司效益。开创效劳工作新局面。 总之，2023年又是以今日作为一个起点，新目标，新挑战，在新的一年中连续努力工作，勤学习，勤总结。 2023保洁主管年终总结 是他们让城市容光焕发，布满生气。今日小编给大家整理了20xx保洁主管年终总结，盼望
33、对大家有所帮忙。 20xx保洁主管年终总结范文一： XX年立刻过去，大家在盘点一年中收获的同时，又寄盼望与新的将来。不知不觉中，我在新的岗位上完毕了一年的工作，现总结如下：在领导和全体同志的关心、帮忙、支持下，紧紧围绕保安全生产为中心工作，充分发挥岗位 职能，不断改良工作方法，提高工作效率，以听从领导、团结同志、仔细学习、扎实工作为准则，始终坚持高标准、严要求，始终把安全第一放在首位。严格执行六大禁令，坚决杜绝习惯性违章。较好地完成了各项工作任务。我始终把学习放在重要位置，努力在提高自身综合素养上下功夫。一、一年来的工作表现(一)强化形象，提高自身素养。为做好班组根底工作，我坚持严格要求自己，
34、注意以身作则，以诚待人，一是爱岗敬业讲奉献。我正确熟悉自身的工作和价值，正确处理苦与乐，得与失、个人利益和集体利益的关系，坚持甘于奉献、诚恳敬业，二是锤炼技能讲提高。经过一年的学习和熬炼，细心学习他人特长，改掉自己缺乏，并虚心向领导、工程师和同事请教，在不断学习和探究中使自己在技术上有所提高。(二)严于律已，不断加强作风建立。一年来我对自身严格要求，始终把耐得平淡、舍得付出、悄悄无闻作为自己的准则，始终把作风建立的重点放在严谨、细致、扎实、求实脚踏实地埋头苦干上。在工作中，以制度、纪律标准自己的一切言行，严格遵守各项规章制度，敬重领导，团结同志，虚心慎重，不断改良工作作风;坚持做到不利于班组事
35、不做。与班组成员心往一处想，劲往一处使，不会计较干得多，干得少，只盼望把全部工作圆满完成。二、工作中的缺乏与今后的努力方向 一年来的工作虽然取得了肯定的成绩，但也存在一些缺乏，主要是治理程度还不够严，学习、技术上还不够努力，和有阅历的同事比拟还有肯定差距，在今后工作中，我肯定仔细总结阅历，克制缺乏，努力把工作做得更好。准时提出合理化建议和解决方法供领导参考，确保站场的安全生产，平稳供气。总之，一年来，我做了肯定的工作，也取得了一些成绩，但距领导和同志们的要求还有不少的差距：工作创新意识不强，制造性开展不够。在今后的工作中，我将发扬成绩，克制缺乏，以对工作高度负责的态度，脚踏实地，尽职尽责地做好
36、各项工作。多关怀同事，团结班组全部成员共同努力工作，不辜负领导和同志们对我的期望。也许是这样，略微改一下吧。 XX年，我们在公司领导的指导与大力支持下，根据公司的工作要求，本着您的满足，是我们永久的追求的物业效劳宗旨，以人为本，以客为尊，以诚为源，以质为先的公司治理理念，以上水平，创效益，树品牌作为公司的进展目标，效劳第一、客户至上作为每一位员工的信条。经过部门全体员工的共同努力，开展了一系列的优质效劳工作，在此对一年的工作做以简要总结。总结阅历和教训，找出缺乏，为XX年的工作打好根底。1.人员治理保洁实行夜班后，员工心情波动，开展工作非常困难，为此和员工多方面沟通，稳定员工心情，没有影响到工
37、作质量。依据各岗位工作需求状况，重点加强了人员的合理配置和工作负荷量之考核，实际运作特点和要求，调整了班次和值班时间，在不增加人员的状况下，根本满意了保洁的运行要求。现有人员14人，本年度共有9人离职和调职其中1人调职到库区，8人离职。2.培训对新入职保洁人 员进展了清洁理论培训并针对不同岗位进展实际操作培训，使保洁员把握保洁工作学问，到达写字楼保洁工作的要求。在对保洁员进展保洁工作手册培训的前提下，结合工作中的实际状况着重了以下培训：清洁剂的分类和使用，清洁程序，清洁不锈钢饰物，家具的清洁，清洁烟灰盅，清洁壁纸，电梯的清洁保养，锈的处理。加强了员工考核制度的培训，创优和有关贯标学问的培训，建
38、立了员工工作的责任心，目前员工已经能够努力工作并按规定标准完成，但在遵守工作纪律，行为举止等细节方面还需监视治理，下一步将加强这方面培训并使之成为习惯。经过不断的培训与磨合，保洁员工已适应现有治理摸式和工作程序，人员根本稳定。3保洁工作模式方面在集团公司领导指导下实行无人清洁，本色清洁取得了良好的效果。在原有的白班根底上分成两个班次，主要清洁工作放在夜班进展。在实施无人清洁的同时为保证卫生质量，加强了保洁巡查清洁频率。现有人员配置7f-16f一名保洁员根本能够到达将随时产生的卫生问题在30分钟内解决，但在顶峰期11f16f常常存在1小时保洁员无法进入男卫生间现象，导致卫生间较脏。在本色清洁方面
39、加强清洁频率，将原来的固定的规划清洁改为现在的随时清洁，发觉污脏马上清洁，恢复原有本色，取的了较好的效果，但清洁本钱有所增加。近一时期因二建施工和市政道路施工，整体环境灰尘较大，虽然加强了清洁但整体卫生状况没有到达要求，而且清洁本钱有所增加，随着施工的完毕将进展彻底清洁，以到达卫生标准。在保证电梯地毯卫生到达标准的要求，每20分钟吸尘一次。4保洁工作完成方面完成了保洁人员编制及工作模式的准时修订完成对大厦 公共区域卫生日常维护工作。完成对新入驻楼层的开荒工作。完成大厦石材晶硬处理，地毯保养工作。完成大厦垃圾的清运工作。完成大厦外墙的2次清洗。完成外围地面冲刷工作。对b1车场每月两次的清洗工作。
40、(不负责日常保洁工作)完成特约清洁效劳。库区石材地面2次晶面处理和地毯，床头，沙发的清洗工作。3楼地毯的清洗工作。(10)完成每季度木质上蜡保养工作。5绿化工作方面5月份大厦选购绿植内共有绿植约100颗，办公室及大堂内的长势一般，其他地方因缺少日照，潮湿度不够，尤其不通风，导致绿植虫害较多，电梯厅内的大局部植物死亡，其他牵强成活但无欣赏价值而言。在养护时努力克制不良因素，做到每两季更换土壤，增加养分，准时杀虫，肯定时期集中养护。夏威夷椰子胜利生殖了两颗。在XX年室内绿化建议考虑外包，保证植物可欣赏性。外围绿化因防水施工未补种，XX年4月份应全面从新设计绿化。附XX年5月份购绿植明细表名称购进数
41、量(棵)现有数量(棵)死亡数量(棵)绿萝20xx7散尾葵13130发财树550绿巨人24177黑金刚220一帆风顺606夏威夷椰子811榕树110摇钱树220橡皮树220非洲茉莉3306有害生物防治方面依据街道的关于创立国家卫生城的工作的指示，保洁对大厦进展了彻底消杀，符合国家卫生规定。在工作中依据季节不同分别对老鼠和蚊蝇进展杀灭，取得了较好的效果。7卫生质量监视方面随着iso9001-XX质量体系的推行，保洁在工作中，加强了工作质量监视，完成表格的填写，用各种记录和制度来掌握工作质量，并对工作中的问题进展总结，进一步改正，取得了较好的效果。8本钱掌握方面XX年保洁平均清洁费用5500/月。在
42、清洁用品掌握方面，客用品较难掌握(卷纸和洗手液)例如卷纸每月费用近1300圆。洗手液每月费用近220圆。石材养护每月费用近1000圆。经9工作中存在问题1外围车场由汽车产生的油污，无法有效的去除。2现有的人员日常保洁频率与公司要求的频率有肯定差距，在不增加人员的前提下，很难到达标准。3冬季雪天药店卫生无法到达标准，可考虑购置自走式全自动洗地机，会有肯定改善。4大厦投入使用已两年，石材的防水防油防污力量已下降，为防止水斑，风化等病变，XX规划在卫生间和大厅地面的石材做防护处理。5在保证卫生符合标准的状况下，高频率的使用设备，清洁设备的更换配件费用将有肯定上升。例为保证电梯地毯卫生到达标准，按要求
43、每20分钟吸尘一次，吸尘器的开关每天近90次。在XX年，保洁工作整体上有所提高，但在工作细节方面还存在着缺乏，清洁本钱还有潜力可挖。在公司领导的指导下，在保洁员全体的努力下，将在XX有更好的表现。常使用的清洁剂在工作间内兑好比例发放来掌握使用量。 20xx保洁主管年终总结范文二： 很荣幸来到银杏苑小区担当保洁员，这份工作对于我来说来之不易，从上岗的第一天开头，我就以严谨的态度来对待这份工作。 做保洁工作在许多人眼里都是不值得一提的工作，我原来也是这么想的，可是自从真正的接触到实际工作中的时候，才发觉并不简洁，平常根本不留意的地方，对于保洁员来说，肯定不能马虎，墙角、拐角，窗内窗外，犄角旮旯，都
44、是自检的重点。 在银杏苑小区，怀着真诚效劳的心，努力做好本职工作。(楼道清扫)由于工作努力，成绩有目共睹，并且得到领导和小区业主的确定和认可。 到银杏小区任职期间，我从摸索到熟识，从茫然到自信，在我前进的每一步，都得到了公司领导和同事的热忱相助，得到了大多数业主、租住户的谅解与支持。假如说这期间的工作还有一些可取之处的话，那绝不是由于我个人有多大的力量，而应归功于我们有一支高素养的保洁队伍，有一群有热忱、肯于奉献的物业治理人员。作这个小结的目的，也决不是给自己涂脂抹粉，而是盼望能到达冷静回忆一下自己这段时期的工作得失，总结阅历，吸取教训。 这一阶段的工作，一方面是尽快把握小区的根本状况，另一方
45、面确保小区各项工作的正常进展。由于交接时间较短，许多事情只能边干边学习，在此期间，保洁的日常工作主要靠的是公司领导的有效指挥，靠的是治理人员的高度自觉。这一时期的工作，在大的大事处理上能积极向领导汇报，快速实行措施，未消失严峻错误，但在工作细节上还存在不少问题，好在有领导和同事准时指出并补救，均未产生严峻后果。 这7个月的工作，也暴露了自身存在的一些问题，如在自身要求上还比拟放松，对一些细节留意还不够，有待在今后的工作中予以改良。同时，盼望能有时机到比拟成熟的小区去学习、把握更多技能，提高自己的专业水平。决心在岗位上，投入更多的时间、更大的热忱，完成公司布置的各项工作，不辜负公司领导的期望。
46、20xx保洁主管年终总结范文三： XX年，我们在公司领导的指导与大力支持下，根据公司的工作要求，本着您的满足，是我们永久的追求的物业效劳宗旨，以人为本，以客为尊，以诚为源，以质为先的公司治理理念，以上水平，创效益，树品牌作为公司的进展目标，效劳第一、客户至上作为每一位员工的信条。经过部门全体员工的共同努力，开展了一系列的优质效劳工作，在此对一年的工作做以简要总结。总结阅历和教训，找出缺乏，为XX年的工作打好根底。 1.人员治理 保洁实行夜班后，员工心情波动，开展工作非常困难，为此和员工多方面沟通，稳定员工心情，没有影响到工作质量。依据各岗位工作需求状况，重点加强了人员的合理配置和工作负荷量之考
47、核，实际运作特点和要求，调整了班次和值班时间，在不增加人员的状况下，根本满意了保洁的运行要求。 现有人员14人，本年度共有9人离职和调职 其中1人调职到库区，8人离职。 2.培训 对新入职保洁人员进展了清洁理论培训并针对不同岗位进展实际操作培训，使保洁员把握保洁工作学问，到达写字楼保洁工作的要求。 在对保洁员进展保洁工作手册培训的前提下，结合工作中的实际状况着重了以下培训：清洁剂的分类和使用，清洁程序，清洁不锈钢饰物，家具的清洁，清洁烟灰盅，清洁壁纸，电梯的清洁保养，锈的处理。 加强了员工考核制度的培训，创优和有关贯标学问的培训，建立了员工工作的责任心，目前员工已经能够努力工作并按规定标准完成，但在遵守工作纪律，行为举止等细节方面还需监视治理，下一步将加强这方面培训并使之成为习惯。 经过不断的培训与磨合，保洁员工已适应现有治理摸式和工