2023年酒店月度工作计划酒店年度计划表(八篇).docx

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1、 2023年酒店月度工作计划酒店年度计划表(八篇)酒店月度工作规划 酒店年度规划表篇一 1.组织落实 自从xx月xx日接手保安部以来,依据酒店治安、消防的需要,建立了防火委员会。现人员有变动,重新调整了防火委员会,总经理担当防火委员会主任,副总经理担当副主任,各部门经理任委员。根据“谁主管,谁负责”的原则,落实了三级安全治理目标责任书。 2.制度落实 为了确保酒店的安全,我们从酒店的实际状况动身,建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有据可依。为此我们建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、大门岗职责、巡逻岗位职责、停车场岗位职责、突发大事保卫工作程序、消防重点部

2、位档案等。同时落实了公安局、派出所规定的客人资料登记制度,做到仔细登记,准时上传。 3.宣传教育落实 为了使消防、安全工作深入人心,增加员工的消防安全意识,我们实行有规划多形式地对员工进展消防安全的宣传、教育、培训,今年以来我部共培训员工怎么样使用灭火机150人次,消防安全学问考试170人次,观看消防安全影像资料140人次,同时将消防安全常识发放到各部门、租赁单位进展宣传。使员工懂得防止火灾的根本措施和扑救火灾的根本方法,提高预防火灾的警觉性。 为了使消防安全工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理、我部门每周一、三、五每次晨会强调安全防范的指示精神,布置安全防范的内容,加强安全检查。针对二楼餐

3、厅装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进展监护,同时落实动火审批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把安全工作落实到实处。 接手以来,落实安全巡逻检查200余次,每半月组织安全大检查4次,同时安全检查发觉担心全因素13起(例:1.灭火机过期失效。2.厨房操作间没有配备灭火毯。3消防栓缺少配件。)等状况。针对查出来的问题,我们都已下达了整改通知书,责令其限期整改,除局部灭火器未年审外,其余均整改完毕。 1.组织学习 作为一个酒店,抓效劳质量,首先是抓人,要抓自身建立,抓好员工的思想,素养。只有这样才能使员工真正懂

4、得效劳的目的。我们落实每月4次全体保安会议。充分利用会议与员工沟通,剖解正反案例,灌输我们酒店为客人效劳的宗旨。同时在会议时比拟好的员工准时进展表扬,对表现不好的员工进展严厉批判,同时对员工要进展要加强铁的纪律教育,尤其是我们大门岗的员工,接触人多面广,更加要做到这一点,例如:在今年11月9日那天,我们的领班孔维龙在大门岗观察一位客人乱停车,把汽车停在进口处,拦住了去后院的路,就去跟这位司机讲,不要停在这里,影响其它车辆进出,他肯定要停在这里,再次跟他讲时,他不但不听,反而骂人,并动手打了我们领班两拳,踢了一脚,我们领班始终没有还手,后被拉开。当时对面移动公司的人看了也特别生气,对我们主管讲,

5、你为什么不帮你们员工打这位司机。从这件事看,正由于我们常常开会学习,强调铁的纪律,使得我们从主管到员工都能够做到这一点,能做到忍字。 为此在全体保安会议上大力表扬了领班孔维龙,同时剖解了这起案例:假如当时还手,心情得到平衡,但是损失会更大,会直接影响我们大门岗保安在客人及四周群众的声誉。甚至会对我们保安产生不好的看法,正由于我们有这样的保安,主要是酒店领导在平常教育,培育的果。 2.人性化治理 加强对员工的治理,是我们部门要常常做的.如何加强员工进展治理,是我们部门更应关注的,对员工我们实行人性化治理只有这样,才能发挥出员工更好的积极性,在今后的工作中他们才能够用敬业来报答企业。 1.大门岗效

6、劳 大门岗是我们酒店为客人效劳的最前沿,他的效劳质量好坏,关系到住宿客人第一感觉,为此为了保证我们的效劳质量,我们从以下二个方面落实: 第一.常常性组织员工开会学习,培育员工对企业要有敬业精神,只有这样效劳质量才会到家。 其次.效劳质量,大门岗停车场保安效劳,做到客人车辆来去时,指挥车辆效劳,指路效劳。尤其是是在天寒地冻,日晒雨淋,他们始终站在效劳最前沿,为客人效劳。 酒店月度工作规划 酒店年度规划表篇二 1.参加制定合理的餐厅年度营业目标,并带着餐厅全体员工积极完成经营指标。 2.依据市场状况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定餐饮促销规划,并在实施过程中收集客人反应意见加以改良。 3.

7、制定员工岗位职责和效劳标准程序,催促、检查餐厅治理人员和员工按效劳标准对客效劳,不断提高效劳质量和工作效率。 4.抓好员工队伍建立,把握员工思想动向,通过对员工进展评估、考核,为优秀员工供应晋升和加薪时机。 5.安排专人负责制定员工培训规划,并组织员工参加各项培训活动,不断提高员工效劳技能、技巧以及效劳质量,提高工作效率。 6.至少每月召开一次餐厅全体员工大会,分析、通报餐厅每月营运指标、收支状况,解决目前存在的问题;听取员工对餐厅内部治理和对外销售的意见及建议,让员工广泛参加餐厅的治理工作。 7.与厨房亲密协作,检查菜品出菜质量,并准时时反应客人意见,改良菜品质量,满意客人需要。 8.建立餐

8、厅物资治理制度,加强餐厅食品安全,执行五专原则,检查前厅及厨房的食品、原料本钱是否过高,确保各项本钱的转进、转出得到表达,合理利用水、电、煤等资源,削减铺张,降低费用,增加盈利。 9.抓好餐厅卫生工作和安全工作,执行五专原则,为客人供应舒适、优雅的用餐环境。 1.利用外卖渠道广为宣传,增加餐厅在本区的知明度,并锁定目标客户群,加大对目标客户群的宣传力度。 2.建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,以“抓住老顾客,留住新顾客”为宗旨,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售餐厅产品。 3、牢牢抓住吉享客的企业餐饮文化,从餐厅的装修装饰风格和高质量餐品出品,以及热忱温馨的效劳,

9、程度的呈现中式快餐的文化主题和内涵,抓住了这一卖点,将使餐厅具有无限的生命力。 本餐厅位于周浦镇小上海步行街繁华地段,四周主要以服装店铺为主,已经有了比拟好的餐饮气氛,人流量及客户群也不是很大问题,除特别天气外,周边相对成熟的餐饮没有多大的竞争力,我们要发扬自己的特点,要集中力气,把中式快餐吉享客的品牌做精做好。 酒店月度工作规划 酒店年度规划表篇三 “情满,舒适家园”品牌战略是我们的行动口号:“完善自我,追求卓越”所提倡的,是我们的奋斗目标:“以一流的产品一流的效劳,一流的员工队伍,一流的治理模式,创立一流的三酒店”所要求的,为抱负而奉献,为收获而耕耘,满意顾客的需求,是xx人永久的追求。不

10、断改善工作质量和效劳质量,浓郁酒店气氛,提高来宾满意度和酒店舒适度是作为三酒店尤其是全省旅游饭店的根本标志和必定要求,也是酒店立足市场,吸引来宾,抢占市场份额的必定要求。“情满,舒适家园”是顾客对酒店的认同,也是品牌品质的提升,竞争力的提升。家园是以店为家,努力奉献,团向上的团队如家庭般温和,也是经过我们的努力,优秀的效劳,顾客对酒店的高度认同和评价,是生意兴隆,宾至如归的诚心认可,是对酒店品牌美誉度的认同。实现这一品牌战略是保持我们企业长盛不衰的重大举措。我信任,广阔员工团、敬业、学习、创新,以诚信精神,创新精神,团队精神,奉献精神来指导和促进我们的工作,市场经营以顾客为中心,企业治理以员工

11、为中心,超越顾客期望,用心捕获客人需求,充分根据三星评标准来指导工作,做优秀的员工,供应优质的效劳,品牌战略肯定会取得胜利。 今年是酒店企业改制的攻关之年,同时企业经营面临着设施设备进一步老化的困难和挑战。工程部要尽力建立完善硬件设施,尽快完成主附楼搭建工程的扫尾工作,使二楼、五楼尽快投入使用,完善其配套设施的功能。充分挖掘利用主楼六楼技术夹层的可利用面积,通过改造使其可作为客房部办公室,布草仓库,pa工作间等,同时,增加客房数量。在资金安排得当的前提下,改造提升1012层客房的设施,通过装修改造,提升客房作为核心产品的竞争力。 工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行治理,加

12、强规划检修保养,设备巡检,保证好锅炉,电梯,配电,中心空调,供水系统,厨房设施等正常运行,非凡要提高客房,餐厅设施的完好率和舒适度。 进一步加大能源治理力度,加强本钱意识,完善物耗材料治理,设施备件定置治理,大力抓好挖潜和修旧利废工作。 加强人员培训,效劳意识培训,效劳技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,掌握人员总数,实施末位淘汰,改善效劳,改善后台形象,促使工作质量更上台阶。 1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌、仪容仪表、效劳意识、效劳程序、效劳质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培育和聘请综合型技工,如电工肯定要从强电修理到配电,电

13、梯等方面技术综合化,今年3月将派出人员参与电梯培训。对工程部技工实行优胜劣汰,技能比武考核。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓心情,注入新活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制,常言道:户枢不蠹,流水不腐。只有在人员聘用上实行能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的方法,才能使整个团体随时有竞争,有活力。盼望通过培训、考核,使工程部后勤员工都以满怀热忱,去创立舒适的硬件环境,为客人供应舒适的效劳产品,要彻底转变游击队,救火队,油子兵形象,使后台效劳也布满浓郁的酒店气氛。 2、改良工作效劳程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间非凡前后台部门间,班组之间,上、下级之间的工作准时性,有效性。

14、不推诿,多做事。每个班组加强对设施的日常巡检,按标准路线巡查,责任分区,责任到人。并且由修理班组定期对前台使用人员叙述使用保养学问,杜绝野蛮操作。 3、依据酒店部署,改造好硬件设施,做好客房的改造设计方案,细心选择队伍,细心施工,使改造的客房舒适新颖,极具超前的竞争力。合理调整布局,增加客房数量46套。掌握好工程改造造价。 4、根据检修保养制度,抓好对大型要害设备的规划检修保养,做好电梯、中心空调、锅炉、配电、供水系统的.换季检修,日常维护,非但凡对中心空调主机及其配套冷却塔、水泵,末端风机盘管、风柜的清洗保养,细心调试,确保中心空调顺当运转安全度夏。加强对客房内电器、装饰、水暖等各种设施,厨

15、房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必需经使用部门确认到位与否。作为对各班组考核的依据。 5、树立本钱经济概念,发挥利润中心作用,健全并根据能源、物料、修旧利废治理制度和方法,掌握降低物耗,能耗本钱,加强修旧利废,争取更进一步降低万元收入电费比,掌握万元收入水费比、煤耗比,降低万元收入物耗比。 (1)把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用用质量和寿命。加强对配件价格的市场调查,包括对用于装修改造的装饰工程材料的价风格查掌握。 (2)修旧利废加强考核统计,每月检查通报每个班组的修旧利废状况,工作优秀者可赐予适当嘉奖。坚决杜绝只管更换不管细心修理的不良工作作风。 (3)合理调

16、控设备经济运行,杜绝饱冒滴漏现象。 (4)贯彻落实能源治理方法,加强对各点水、电能源使用检查,每半个月检查一次,水电装表计量的使用量每月通报各使用部门,便于使用部门本钱掌握。 (5)加强材料,设备配件定置治理。建立好设备备件台帐,详细各配件材料价格,便于掌握。用于各部门的材料必需经使用者签单,使用部门应针对工程部材料报表检查核对。杜绝流失现象。每月应对二级仓库实物盘查,杜绝积压和闲置物品备件。 (6)严格掌握外委工程,水、电安装能自行解决者自行安装。设备修理严格掌握外委。尽量掌握修理本钱。 6、工程部员工要增加美学美感意识,学习把握新标准,为酒店创立和谐的美丽环境。 酒店月度工作规划 酒店年度

17、规划表篇四 20xx年时间飞逝,又是新的一年。新的一年开启新的盼望,新的起点引领新的幻想。我作为酒店餐饮领班,依据公司领导的工作安排及去年的工作阅历总结作出今年的工作规划。 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特殊是前台收银和区域看位效劳人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监视,共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求合格前方可上岗,岗上发觉仪容问题马上指正,监视对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。 3、严抓定岗定位和效劳意识,提高效劳效率,针对效劳人员在用餐顶峰期的时候进展合。的调配,以领班或助长为中心

18、随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进展分工合作。 4、提倡效率效劳,要求员工只要有客人需要效劳的马上进展为客人效劳。 5、物品管从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。 6、卫生管公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发外表、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放齐、无倾斜。 7、用餐时段由于客人到店比拟中,往往会消失客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待顶峰前的接待预备,以削减客人等候时间,同时也应留意桌位,确保无误。做好解释工作,缩

19、短等候时间,仔细接待好每一桌客人,做到忙而不乱。 8、自助餐是餐厅厅新开工程,为了进一部的提升自助餐效劳的质量,制定了自助餐效劳体实操方案,进一步标准了自助餐效劳的操作流程和效劳标准。 9、建立餐厅案例收制度,削减顾客投诉几率,收。餐厅顾客对效劳质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管及效劳供应重要依据,餐厅全部人员对收。的案例进展分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常效劳更具针对性,削减了顾客的投诉几率。 1、新员工作为餐厅人员的重要组成局部,能否快速的融入团队、调好转型心态将直接影响效劳质量及团队建立。依据新员工特点及入职状况,开展专题培训,正视角色转化,熟悉餐饮行业特点。使新员工在心。上作

20、好充分的思想预备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情,加快了融入餐饮团队的步伐。 2、注意员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进展学习,并以对员工进展考核,检查培训效果,发觉缺乏之处准时弥补,并对培训规划加以改良,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。 3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管更加标准有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进展剖析,使员员对日常效劳有了全新的熟悉和。解,在日常效劳意识上形成了全都。 酒店月度工作规划 酒店年度规划表篇五 1.组织落实 自从xx月xx日接手保安部以来,依据酒店治安

21、、消防的需要,建立了防火委员会。现人员有变动,重新调整了防火委员会,总经理担当防火委员会主任,副总经理担当副主任,各部门经理任委员。根据“谁主管,谁负责”的原则,落实了三级安全治理目标责任书。 2.制度落实 为了确保酒店的安全,我们从酒店的实际状况动身,建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有据可依。为此我们建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、大门岗职责、巡逻岗位职责、停车场岗位职责、突发大事保卫工作程序、消防重点部位档案等。同时落实了公安局、派出所规定的客人资料登记制度,做到仔细登记,准时上传。 3.宣传教育落实 为了使消防、安全工作深入人心,增加员工的消防

22、安全意识,我们实行有规划多形式地对员工进展消防安全的宣传、教育、培训,今年以来我部共培训员工怎么样使用灭火机150人次,消防安全学问考试170人次,观看消防安全影像资料140人次,同时将消防安全常识发放到各部门、租赁单位进展宣传。使员工懂得防止火灾的根本措施和扑救火灾的根本方法,提高预防火灾的警觉性。 为了使消防安全工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理、我部门每周一、三、五每次晨会强调安全防范的指示精神,布置安全防范的内容,加强安全检查。针对二楼餐厅装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进展监护,同时落实动火审批制度,做到不审批

23、不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把安全工作落实到实处。 接手以来,落实安全巡逻检查200余次,每半月组织安全大检查4次,同时安全检查发觉担心全因素13起(例:1.灭火机过期失效。2.厨房操作间没有配备灭火毯。3消防栓缺少配件。)等状况。针对查出来的问题,我们都已下达了整改通知书,责令其限期整改,除局部灭火器未年审外,其余均整改完毕。 1.组织学习 作为一个酒店,抓效劳质量,首先是抓人,要抓自身建立,抓好员工的思想,素养。只有这样才能使员工真正懂得效劳的目的。我们落实每月4次全体保安会议。充分利用会议与员工沟通,剖解正反案例,灌输我们酒店为客人效劳的宗旨。同时在会议时比拟好的员工准时进展表

24、扬,对表现不好的员工进展严厉批判,同时对员工要进展要加强铁的纪律教育,尤其是我们大门岗的员工,接触人多面广,更加要做到这一点,例如:在今年11月9日那天,我们的领班孔维龙在大门岗观察一位客人乱停车,把汽车停在进口处,拦住了去后院的路,就去跟这位司机讲,不要停在这里,影响其它车辆进出,他肯定要停在这里,再次跟他讲时,他不但不听,反而骂人,并动手打了我们领班两拳,踢了一脚,我们领班始终没有还手,后被拉开。当时对面移动公司的人看了也特别生气,对我们主管讲,你为什么不帮你们员工打这位司机。从这件事看,正由于我们常常开会学习,强调铁的纪律,使得我们从主管到员工都能够做到这一点,能做到忍字。 为此在全体保

25、安会议上大力表扬了领班孔维龙,同时剖解了这起案例:假如当时还手,心情得到平衡,但是损失会更大,会直接影响我们大门岗保安在客人及四周群众的声誉。甚至会对我们保安产生不好的看法,正由于我们有这样的保安,主要是酒店领导在平常教育,培育的果。 2.人性化治理 加强对员工的治理,是我们部门要常常做的.如何加强员工进展治理,是我们部门更应关注的,对员工我们实行人性化治理只有这样,才能发挥出员工更好的积极性,在今后的工作中他们才能够用敬业来报答企业。 1.大门岗效劳 大门岗是我们酒店为客人效劳的最前沿,他的效劳质量好坏,关系到住宿客人第一感觉,为此为了保证我们的效劳质量,我们从以下二个方面落实: 第一.常常

26、性组织员工开会学习,培育员工对企业要有敬业精神,只有这样效劳质量才会到家。 其次.效劳质量,大门岗停车场保安效劳,做到客人车辆来去时,指挥车辆效劳,指路效劳。尤其是是在天寒地冻,日晒雨淋,他们始终站在效劳最前沿,为客人效劳。 20xx年的工作准备 新的一年,保安部紧紧围绕“形象要有新变化”的思路,突出“变化”二字,树立保安部新形象。全年工作的整体思路: 1、与各部门签订20xx年度消防安全责任书;使人人肩上有担子人人心里装安全确保保酒店安全万无一失。 2、完善各项规章制度,保酒店平安。必需保证酒店的消防安全运转,确保酒店消防安全,做到万无一失,坚持以防为主,防消合。工作中不断完善和遵守各项规章

27、制度,用制度治理人,成立安全巡查小组,定期对酒店及四周各种场所进展巡查,发觉安全隐患,准时协同其它部门进展整改,杜绝一切安全事故的发生。 3、与人力资源部协作对新入职员工进展岗前消防安全培训考核,对于考核不合格的坚决不允许上岗。并且每季度组织一次全员消防安全培训。 4、开展学习读书活动,建立学习型组织。针对部门员工平常不太注意理论学习,制定具体的学习规划,转变这种不学习的习惯,多发一些酒店资料,或者写学习心得的形式,催促和鼓舞部门员工的学习,特殊是酒店业务学问的学习。做到月、季、年有检查,有成果,有提高。全面提高部门员工的素养。 5、岗位实行轮岗制。对部门各个岗位,(立岗、停车指挥、消防监控、

28、保安)进展两个月一轮岗,转变过去那种固定岗位的模式,做到每一个人都熟识和胜任各个岗位的工作,一专多能,全面进展。 6、加强内部考核,实行末位淘汰制。树形象,统一制服(配齐皮带、肩章、帽徽等),部门员工一律上班着装,以新的面貌展现。合人资部制定的考核标准,对每一位部门员工进展考核,实行末位淘汰。如连续三个月考核分最低,作下岗处理。人员的补充采纳聘请高素养的退伍军人。 7、整顿保安宿舍。向部队宿舍治理学习,把好的宿舍治理阅历学过来,做到摆放整齐,条块清楚,带动酒店整个宿舍的治理,力争上一个台阶。 8、平常多留意员工的想法,常常进展沟通,关怀、爱惜员工。对个别比拟差的员工进展个别谈心,帮忙,找出存在

29、的问题,鼓励他们在新的一年在效劳质量方面要有一个飞跃的提高。 酒店月度工作规划 酒店年度规划表篇六 在我们的饭店四周有xx酒店、xx酒店、xx酒店、xx集团筹建的四酒店、志达集团筹建的五饭店等强力竞争对手,我们不难看出饭店市场环境的残酷和恶劣,但是,我们有信念也有力量去抢占属于我们的领地。 (一)以经济效益为中心,建立目标经营责任制 面对剧烈的市场竞争,我们要精确定位,确定目标消费群体,转变观念,加大营销力度。依据不同季克制定营销规划,留意稳定老客户,进展新客源,重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、发动全体员工进展营销的大营销网络,富都上下,人人都是效劳员,个个都是营销员,营销中有效劳

30、,效劳中有营销,并建立起相应的嘉奖机制,限度地调动每一个人的工作积极性,内挖潜力,外拓客源。 新的一年,我们要连续以经济效益为中心,加强治理,饭店将会与各部门签定目标责任状,把饭店的效益和你们的利益严密联系在一起,做出的奉献越大,获益也就越多,反之,则按部门完成指标的差距按即定比例扣发工资,多劳多得,按劳安排。 (二)加强精神文明建立,提高员工福利待遇 我们今年的工作重点,在围绕以经济建立为中心的前提下,要积极加强精神文明建立,提高员工综合素养,以崭新的面貌迎接20xx年的挑战。在这方面,饭店打算从以下方面着手: 1、为提高员工福利待遇,经讨论打算:凡本店员工连续工作2年以上者,签定三年合同,

31、饭店为其缴纳养老保险,解决员工的后顾之忧; 2、一年一度的黄金周期间,凡在本店连续工作6个月以上的员工,饭店将会组织他们出去旅游,大前年是千山,前年到了丹东凤凰山和鸭绿江,去年登上了北京八达岭,今年我们或许去大连。 3、为了丰富员工的业余文化生活,我们今年将组织多种赛事让大家参加进来,各赛事均设三等奖,在愉悦身心的同时,还要赐予物质嘉奖。竞赛如:拔河、象棋、跳棋、扑克等,欢送大家踊跃报名,为部门争光。 4、年终岁尾,为让努力工作一年,并且制造良好效益的员工过好春节,我们将组织大家聚餐开联欢,开快乐心过大年。 5、对于平常表现突出,为饭店做出巨大奉献的优秀员工,我们将在饭店年终总结大会上赐予表彰

32、,颁发荣誉证书和奖金。 6、为标准治理,我将在各部门经理的帮助和协作下,争取于20xx年9月28日富都饭店开业5周年之日,奉上富都饭店治理手册。 在此,我盼望大家能够群策群力,广提合理化意见和建议,解决治理中存在的问题,也盼望大家能树立仆人翁责任感,真正以店为家。 (三)加大培训、考核、质检力度,提高效劳质量: 各部门制定可行性培训规划,加大学习规章制度的力度,针对培训进展定期考核,遵循质检制度,保证效劳高质量,以竞赛活动树立岗位标兵。培训实行走出去请进来的方法进一步对广阔员工进展在岗培训,同时各部门要进行岗位大练兵,每月每季进展考核,稳固业务技能,提高效劳质量。全方位加大治理力度,根据酒店的

33、标准,连续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工资拉开档次为主要内容的奖罚鼓励治理机制。 (四)加强安全和后勤保障工作 仔细抓好防火、防盗、防食物中毒、防突发大事的工作,并制定应急预案;食品卫生工作常抓不懈,强调食品卫生的重要性;留意加强对设施设备的修理和保养工作;各部门肯定要分工清晰,责任明确,充分发挥员工的积极性和主动性,做好安全检查和防范措施。 春风春色春光暖,新年新风新气象。新年伊始,面对新的机遇和挑战,我们肯定要上下一心,团结全都,乘风破浪,勇往直前,加强治理,节支增效,我们要以饱满的精神,非常的热忱迎接挑战,力争在20xx年再创辉煌! 酒店月度工作规划 酒店年度规划

34、表篇七 1、从内部治理入手,提高保安综合素养。 建立目标治理责任制,层层分降落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓舞先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分降落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。 2、努力提高业务素养,增加处理突发大事的力量,培育一支纪律严明,作风坚韧的保安队伍。 要做好思想工作,加强业务培训,培育员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级治理人员要融入队员中,和队员一起练习,以便发觉问题,有针对性地解决问题。增加效劳意识,提高为客效劳力量。在工作中敬重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、无视客人,必

35、需用心效劳,注意细节,追求完善。注意策略,理解客人,敬重客人。对待客人的无理要求或无故指责,实行引导和感化的方法,不和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意。 3、利用行业优势,加强保安信息工作。 依据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格治理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证酒店的正常秩序。加强与公安、消防部门的沟通,帮助酒店把好用人关,进一步净化酒店的治安环境。准时消退各种担心全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保酒店各项安全工作顺当进展。 4、坚持“人防与技防相合”保障设备设施安全、有效运行。 20xx年酒店在大型设备安全运行方面赐

36、予高度重视,先后签订了消防设备与立体停车设备的维护保养协议,并对监控系统整体改造方面作出明确批示。加强了设施设备的维护保养工作,提高了技防工作效率。依据相关部门要求,组织人员参与相关特种设备操作专业培训,保证设备操作持证上岗。今年我们将对设备操作治理制度加以完善,明确责任和操作流程,确保设备到处有人管,件件有人护。对维保工作加强治理、提高要求。对维保工程仔细监视及验收。 5、做好协调工作,加强酒店员工的消防安全意识。 广泛开展消防安全宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防学问,并组织酒店员工进展灭火、疏散演练,即增加员工的安全学问又能检验员工的实战力量。 总之,我们要通过不

37、断深化治理,培育新时代的职业精神,鼓励广阔保安员连续坚持自我加压、奋勉有为的精神面貌,高标准、严要求,把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度合起来,努力打造一个高效、务实、文明的酒店保安新形象。开拓新思路,大胆改革,完成好创收任务,为酒店的进展做好保驾护航的工作. 酒店月度工作规划 酒店年度规划表篇八 1.组织落实 自从xx月xx日接手保安部以来,依据酒店治安、消防的需要,建立了防火委员会。现人员有变动,重新调整了防火委员会,总经理担当防火委员会主任,副总经理担当副主任,各部门经理任委员。根据“谁主管,谁负责”的原则,落实了三级安全治理目标责任书。 2.制度落实 为了确保酒店的安全,我们从酒店的

38、实际状况动身,建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有据可依。为此我们建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、大门岗职责、巡逻岗位职责、停车场岗位职责、突发大事保卫工作程序、消防重点部位档案等。同时落实了公安局、派出所规定的客人资料登记制度,做到仔细登记,准时上传。 3.宣传教育落实 为了使消防、安全工作深入人心,增加员工的消防安全意识,我们实行有规划多形式地对员工进展消防安全的宣传、教育、培训,今年以来我部共培训员工怎么样使用灭火机150人次,消防安全学问考试170人次,观看消防安全影像资料140人次,同时将消防安全常识发放到各部门、租赁单位进展宣传。使员工懂得

39、防止火灾的根本措施和扑救火灾的根本方法,提高预防火灾的警觉性。 为了使消防安全工作落实到实处,我们贯彻落实酒店总经理、我部门每周一、三、五每次晨会强调安全防范的指示精神,布置安全防范的内容,加强安全检查。针对二楼餐厅装修的施工场地,时间长,任务重,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进展监护,同时落实动火审批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把安全工作落实到实处。 接手以来,落实安全巡逻检查200余次,每半月组织安全大检查4次,同时安全检查发觉担心全因素13起(例:1.灭火机过期失效。2.厨房操作间没有配备灭火毯。3消防栓缺少配件。)等状况

40、。针对查出来的问题,我们都已下达了整改通知书,责令其限期整改,除局部灭火器未年审外,其余均整改完毕。 1.组织学习 作为一个酒店,抓效劳质量,首先是抓人,要抓自身建立,抓好员工的思想,素养。只有这样才能使员工真正懂得效劳的目的。我们落实每月4次全体保安会议。充分利用会议与员工沟通,剖解正反案例,灌输我们酒店为客人效劳的宗旨。同时在会议时比拟好的员工准时进展表扬,对表现不好的员工进展严厉批判,同时对员工要进展要加强铁的纪律教育,尤其是我们大门岗的员工,接触人多面广,更加要做到这一点,例如:在今年11月9日那天,我们的领班孔维龙在大门岗观察一位客人乱停车,把汽车停在进口处,拦住了去后院的路,就去跟

41、这位司机讲,不要停在这里,影响其它车辆进出,他肯定要停在这里,再次跟他讲时,他不但不听,反而骂人,并动手打了我们领班两拳,踢了一脚,我们领班始终没有还手,后被拉开。当时对面移动公司的人看了也特别生气,对我们主管讲,你为什么不帮你们员工打这位司机。从这件事看,正由于我们常常开会学习,强调铁的纪律,使得我们从主管到员工都能够做到这一点,能做到忍字。 为此在全体保安会议上大力表扬了领班孔维龙,同时剖解了这起案例:假如当时还手,心情得到平衡,但是损失会更大,会直接影响我们大门岗保安在客人及四周群众的声誉。甚至会对我们保安产生不好的看法,正由于我们有这样的保安,主要是酒店领导在平常教育,培育的果。 2.人性化治理 加强对员工的治理,是我们部门要常常做的.如何加强员工进展治理,是我们部门更应关注的,对员工我们实行人性化治理只有这样,才能发挥出员工更好的积极性,在今后的工作中他们才能够用敬业来报答企业。

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