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1、生产管理经典实践主题：生产方案与控制主题：生产方案与控制不识道，缺乏以成智者；不用道，缺乏以驰骋人生。生产运作系统是将资源输入配置到设定的生产运作转生产运作系统是将资源输入配置到设定的生产运作转化过程并运行，从而生产出所期望的产出的社会组织化过程并运行，从而生产出所期望的产出的社会组织。投入Inputs人力 原材料设备 设施 能源 资金 信息运作管理供应商供应商产出Outputs有形产品或服务运作系统示意模型转化Transformation生产过程制造或服务运作过程顾客顾客Suppliers配置决策与反馈决策与反馈决策与反馈决策与反馈决策与反馈Customers第一章 概论1.1、生产与生产系
2、统 1.2、生产流程与生产方式1.3、生产与运作管理1.4、生产方案与控制第一章 概论生产方案与控制是生产与运作管理的核心。其目的是降低库存、缩短交货期和降低生产成本，尽量满足顾客要求，并使企业生产效率最高、成本最低。最终目的是全面提升企业的核心竞争力。一、生产与运作系统构成 1.一般模式投投 入入生产活动生产活动产产 出出反 馈顾客的参与顾客的参与1.1、生产与生产系统管理决策管理决策环环 境境 输入的是生产要素:生产对象 生产手段 劳动力 信息 转换过程也就是生产活动过程，是运作手段、资源作用于劳动对象使之出产产品的全过程。要求：采用最经济的形式高效率地进行。可以有不同的生产类型：-制造过
3、程 连续型生产、离散型生产；单件生产、成批生产、大量生产、流水生产；人、财、物、信息 JIT生产、敏捷制造；备货型生产、定货型生产；-效劳运作过程 顾客高接触效劳生产、顾客低接触效劳生产 产出 有形产品制造产品 无形产品效劳 反响 信息明确，反响迅速 2、构成要素 结构化要素:生产技术生产设施生产能力生产系统的集成等.非结构化要素:人员组织生产方案库存控制质量管理设备维护 结构化要素的内容及其组合形式决定生产系统的结构形式;非结构要素的内容及其组合形式决定生产系统的运行机制.3、生产与运作系统的功能 主要功能是制造产品 用户要求:绩效评价指标 品种、质量、数量、成本、交货期、效劳质量 成本 交
4、货期 柔性 生产率 有效性1.2、生产流程与生产方式 生产流程和方式不同，生产的组织、方案方法也会有区别，应根据生产的特点及类型，进行有针对性的生产运作管理。一、生产流程 1、流线型流程Flow Shop 指生产对象按照一定的工艺路线，顺序通过各个工作地，按照一定的生产速度节拍完成工艺作业的连续重复生产的一种生产组织形式。特点：封闭式生产，可缩短产品在生产中的运输距离 减少在制品库存 自动化程度高，可提高生产效率 减少生产单位的协作管理，简化方案管理 a、连续型流程 生产流水线基本固定不做调整，所生产产品需求稳定，波动不大，生产自动化程度高。b、专一重复型流程 c、混线型流程 在一条生产线上生
5、产不同的产品，生产不同产品的转换时间短 d、间歇型流程批量型 在一条生产线上生产不同的产品，生产不同产品的转换时间长，需确定转换的经济批量。考虑转换时间内部及外部，以及库存的影响 2、零工型流程 指将具有相同功能的一组机器放在一起，按照生产工艺的特点来组织生产单位。特点：生产柔性好，单个设备发生故障对生产整体影响不大 有利于提高工人专业技术水平 生产产品运输路线长 在制品多 生产周期相对较长 生产单位的协作管理较复杂 适用范围：多品种小批量、对生产专业技术要求高、产品批量小的生产。零工型流程混线型流程间歇型流程连续型流程流程类型 3、定位型流程 产品定位布置，生产设备及人员围绕产品进行生产。特
6、点：适用于产品体积或重量庞大，移动不方便的产品。二、生产方式 1、备货生产方式Make-To-Stock 在没有接到用户订单时按已有的标准产品或产品系列进行的生产，补充和维持库存。将产品先生产出来，放到仓库中，有需求时取出。库存占用资金较多，但交货及时，对市场需求预测精确性要求较高 2、订货生产方式Make-TO-Order 根据客户订单进行拉动式生产 存货少，但交货需一定的时间。一、什么是生产与运作管理Production and Operations Management 简称 POM 财务企业组织内部的职能 任何组织的成立都要追求一定的目标。群体的协同努力比个人的单独工作更有利于目标的实
7、现。典型的企业组织有三个基本职能：营销、财务、生产与运作。通常一个组织的成功不仅依赖于某个职能发挥得如何，而且还依赖于这些职能相互的协调程度。组织生产与运作财务营销生产与运作营销1.3、生产与运作管理 在一家现代化的公司里，经理们的责任已经明确划分，他们的绩效度量鼓励他们去搞次优化，在这种公司里要去协调这些互相冲突的目标成了一个挑战性的问题；试图解决这一问题便是生产与库存方案与控制的主要功能。生产与库存控制要通过一个信息系统来起作用，它编制方案，对照方案度量实际绩效，然后将信息传递给必须采取校正行动的直线管理人员，其功能就是去协调这些目标以满足公司总的利润目标。没有其它小组去干这件事。过去，西
8、方学者把与工厂联系在一起的有形产品的制造称为“Production；把提供劳务的活动称为“Operations。二者都能够创造财富，因此我们把他们分别译作“生产生产与“运作运作。生产与运作管理就是对生产系统及其生产活动进行方案、组织和控制,把投入生产过程的各种生产要素有效的结合起来,形成的有机的体系,按照最经济的方式生产出满足社会需要的产品或效劳的管理活动过程。生产运作管理要解决决策以下主要问题：D 提供什么产品或效劳？质量水平？生产能力多大？D 生产过程组织设计，包括生产运作工艺分析与工艺过程设计；设施、设备如何布置;如何安排人力和建立生产部门；运作过程分析与改进;生产方案与控制方法等。D
9、根据市场需要，安排年度出产方案，物资需求方案，周、日 作业 安排和生产控制。D 产品质量管理。D 运作生产绩效衡量。产品开发设计产品开发设计如何开发设计产品产品的形式？生产过程组织生产过程组织 生产过程组织的原则、要求、影响因素 生产过程组织分类生产类型 产品生产工艺technology过程？选址 设施、设备布置 怎样工作设计、配员和作业测定 生产方案与控制生产方案与控制预测对本企业产品需求确定产品品种制定生产方案编制物料需求方案人员班次安排 质量管理作业方案与控制 运作战略运作战略-系统的总体系统的总体格局定位格局定位为支持企业的长远竞争战略，制定运作系统的基本纲领 产品选择，开发与设计策略
10、 运作重点定位 生产方式战略 生产与运作系统举例系统类型输入系统资源 转换功能输出医院医生护士药品器械健康治疗治愈的病人饭店储运中心入库的货物仓库保管员储存与运输运输的货物汽车厂钢板发动机零部件工具设备工人加工与装配汽车大学百货商店购置者售货员货柜橱窗引导顾客推销商品购物离去的顾客 病人饥饿的顾客食物厨师效劳员店员提供饭菜满意的顾客高中毕业生教师教学资料教室传授知识与技能大学毕业生二、生产与运作管理的目标、任务和内容 1.目标 建立一个科学的生产制造系统,为企业制造有竞争力的产品。高效、低耗、准时、灵活地生产合格产品和或提供满意效劳。产品竞争力表达在：质量quality用户对产品使用价值的满意
11、程度。产品 质量的稳定，主要依赖于生产与运作过程的稳定。成本cost用户为取得产品使用价值而付出的代价。重点 在提高生产能力的利用率、精简人员和压缩库存占用上。交货期delivery重点要缩短生产期限。把顾客要求的交货期记作D，企业的生产期限记作P，二者的比率称为D/P比率。DP1.0，即企业的生产期限短于顾客要求的交货期。DP1.0。即企业的生产期限超过顾客要求的交货期。QDC 第一种情况生产系统具有很高的柔性，库存水平可以压得很低，经济效益很高，可按订货方式生产。性能一种产品所具有的实际使用价值方面的特性。企业在充分研究市场需求之后，开发研制的产品必须在质量、交货期和成本上具有优势，无优势
12、则无竞争力，企业就会陷入经营危机；产品竞争力三要素质量、成本、交货期的优势主要取决于生产与运作管理，而不是其他的职能管理。2.任务 全面完成生产方案所规定的任务 不断提高生产运作系统的效能和效率 不断提高生产运作系统的柔性,提高产品生产的应变能力。3.内容 生产运作系统的设计、运行和维护 内 容 具 体 内 容研究与开发产品研制与产品开发产品设计改进产品设计提高生产效率生产过程设计选择和设计生产工具设备和工艺过程基础设施建造设计建造和维护基础设施物质采购根据产品性能要求规格供给方式时间价格确定工业工程确定设备生产空间人员的最有效利用方式工作定额作业分析与管理改进作业程序与方式,提高作业效率生产
13、方案库存管理安排生产作业,实施库存管理与控制质量管理与控制审查设计产品和生产过程,保证满足质量要求设备维护注重系统和程序设计,创造和保持系统的可靠性三、生产运作管理在企业管理中的地位和作用 从企业的经营活动看，生产活动是企业活动不可缺少的重要一环。市 场产品开发生产概念工程师销售工程师技术工程师生产工程师经营管理营销管理生产管理技术开发管理 从企业的的管理系统看，生产运作管理是企业管理的一项重要职能。企业目标经营决策销售管理生产管理技术开发保证保证反响反响决策系统执行系统 四、现代生产管理的特征 一生产管理范围大为扩展，生产经营一体化趋势明显 1.前后延伸 2.扩展到了效劳业 3.生产系统内部
14、的问题与外部问题结合研究 企业的生产活动与经营活动、生产管理与经营管理的界限越来越模糊,相互间的内在联系更加紧密,并相互渗透,朝着一体化的方向开展。二提高生产系统的柔性，以适应多品种生产 1.产品更新换代加快,生命周期缩短 2.用户需求多样化和个性化已成为世界潮流 3.大市场,大竞争 全球互集成制造成为可能 4.交货期成为最主要的竞争因素 当今企业间竞争的主要推动力是时间,时间成为决定竞争胜负的关键因素,因为市场占有率的上下在很大程度上取决于产品的交货上市时间.三广泛应用现代科技成果，不断革新管理方法和手段。CAD:计算机辅助设计 并行工程 CAPP:计算机辅助编制工艺 敏捷制造 FMS:柔性
15、制造系统 精益生产 MIS:计算机管理信息系统 经营程序制造 CIMS:计算机集成制造系统 四建立自学习、自适应和不断自我完善的成长机制 保持旺盛生命力所必备的功能.1.具有自我揭露矛盾和 解决矛盾的能力 2.具有发挥人的主动性 创造性的鼓励机制 世界级制造系统的特点：在本行业中，至少在某一方 面，竞争力很强，能比其它对手具 有更迅速的增长和更丰厚的利润；能够吸引、保持、并造就本行业中 最杰出的人员，因此能够吸收、应 用、并创造新的生产与管理技术，乃至观念、思想。四、生产运作战略 一市场竞争战略与生产运作战略 1.市场竞争战略的类型 成本领先战略 别具一格战略独特的质量、品牌、技术等 集中一点
16、战略集中企业有限资源，专注于某一细分市场，创造一种独占的优势 2.产品和效劳对生产系统的要求 成本 质量 可靠性 柔性 二生产运作战略的内容 1.总体战略 自制或购置、低成本和大批量、多品种和小批量、高质量、混合策略 2.产品或效劳的选择、开发和设计 1选择 考虑的因素 市场需求的不确定性.外部需求与内部能力的关系.原材料外购间的供给.内部各部门工作目标上的差异.2开发和设计 做跟随者还是领导者.自己设计还是请外单位设计.花钱买技术或专利.作基础研究还是应用研究.3.生产运作系统的设计1.4、生产方案与控制管理的四大职能：方案、组织、领导与控制生产与运作管理的主要职能：生产方案、组织与控制。生
17、产方案的目的：是为未来的时间方案期规定生产活动的目标及任务，以指导企业的生产工作按经营目标的要求进行。生产控制的目的：是对生产方案的具体执行情况进行跟踪、检查、调整等。在最初，生产控制只是生产主管人员要完成的一个简单职能。在年代，一些西方公司中有一个部门叫“催办部，该部门的工作人员叫催稽员。当时的一位催稽员把他自己的活动描述为：收到客户的订单之后他先订购装配所需要的零件，然后，当客户来查问为何未能如期交货时，则追踪订单，找出这些零件在哪里，并贴上“急件标签。第二次世界大战中，在战争中有限资源的分配是关系到战争胜负的大事。在战时生产中人们开始考虑应用科学技法去解决战时生产的问题，促使运筹学产生并
18、运用于生产管理。库存管理系统MRP开环MRP闭环JITMRPIIERP、OPT一、生产方案组织的目标组织的目标生产战略规划资源需求规划长期市场预测综合生产方案短期市场预测顾客订单主生产方案粗能力方案物料需求方案库存信息物料清单细能力方案可行否？最终装配方案车间作业方案采购方案长期中期短期YN 1、长期方案 是企业长远开展规划，属于战略层次的方案，一般是由企业的上层管理人员制定，方案期较长。这种长期生产方案的不确定性较高。2、中期方案 中期生产方案决策变量主要是生生产率、人力率、人力规模和模和库存水存水平平。其目标是如何充分利用生产能力，满足预测的顾客需求，同时使生产率尽量均衡稳定，控制库存水平
19、并使总生产成本尽可能低。a、主生产方案 主生产方案的期限一般为季度或月度，有时又称为季度或月度生产方案，是生产方案的核心，是所有短期的生产活动的依据。主生产方案的对象是属于独立需求的产品或主要零部件。b、粗能力方案 主生产方案根据对市场需求的预测和现有的订单来制定。主生产方案制定后，要对关键设备进行能力负荷平衡分析，以确认主生产方案是否可行。c、物料需求方案 物料需求方案是根据产品零部件展开表即物料清单，简BOM和零件的可用库存量库存记录文件，将主生产作业 方案展开成最终的、详细的物料需求和零件需求及零件外协加工的作业方案。d、细能力方案 根据工艺路线，对每台设备的能力负荷进行平衡分析。如超出
20、能力，则采取措施，否则，修改主生产方案。3、短期方案 方案期一般为周、日或一个轮班，它是依据主生产方案和物料需求方案，具体规定每种零件的投入时间和完工时间，以及各种零件在每台设备上的加工顺序，在保证零件按期完工的前提下，使设备的负荷均衡并使在制品库存尽可能少。二、生产控制 1、内容 确定工艺流程 安排生产进度 下达生产指令 生产进度控制 2、控制程序制定生制定生产工作工作标准准分配生分配生产任任务，维持生持生产系系统正常运行；正常运行；收集、收集、记录与与传递生生产信息信息评价成果价成果进行短期或中期的行短期或中期的调整。整。3、功能 a、进度管理 作业分配。根据生产能力负荷平衡进行作业分配，
21、按照生产进度方案日程要求，发布作业指令。进度控制。根据各项原始记录及生产作业统计报表，进行作业分析，确定每天生产进度，并查明方案与实际进度出现偏离的原因。偏离校正。不仅要及时发现方案与实际的偏离程度，采取有效措施，予以消除，还要提高预见性，预防偏离情况的开展。b、余力管理 生产有余力，就要采取提前方案进度和支援其他生产单位等调整措施，减少窝工。在出现超负荷的情况时，可能延迟生产方案进度，就要采取调整班次、重新分配任务，利用外协等有效措施，加以平衡。c、实物管理 就是对物质材料、在制品和成品，明确其任意时间点的所在位置和数量的管理。在制品管理工作的主要任务是：在整个生产过程中，保持实现均衡和配套
22、生产所必需的在制品数量，严格控制在制品的储藏量和在各个生产环节之间的流动动态，以缩短生产周期，加速流动资金周转。笑 话一个人要打另一个人的耳光，不同的学派主张不同的方法。法家的作法是：扑上前去，干干脆脆地就是一记响亮的耳光。法家的研究重点在于“实际的操作。释家的作法是：口中念念有词，“四大皆空，人生是苦认命了吧！道家的作法是：“此亦一是非，彼亦一是非。你以为你打了我，其实不如说是我用脸打了你的手。我打了你，而你还不知道真实情况。可笑啊，可怜啊儒家的作法比较特别一点。孔子轻轻地拍打自己的厚脸，一边打，一边唱：“约束自己啊，回到礼的约束，这就是道德的最高境界啊。如果有一天大家都作到了，天下就安宁啦
23、！儒家认为每个人都要这么拍打拍打自己。所以孔子认为，一流的猛兽不是如法家那样四处猎食的猛兽。最好的肉食者是：只要哼一声，弱小的动物就自己举着盘子，带着作料，跑道主人面前等待被吃网络兼职创业，免费注册，赠送商城：:/goodword.teasm 9、静夜四无邻，荒居旧业贫。4月-234月-23Tuesday,April 18,202310、雨中黄叶树，灯下白头人。02:13:2402:13:2402:134/18/2023 2:13:24 AM11、以我独沈久，愧君相见频。4月-2302:13:2402:13Apr-2318-Apr-2312、故人江海别，几度隔山川。02:13:2402:13:
24、2402:13Tuesday,April 18,202313、乍见翻疑梦，相悲各问年。4月-234月-2302:13:2402:13:24April 18,202314、他乡生白发，旧国见青山。18 四月 20232:13:24 上午02:13:244月-2315、比不了得就不比，得不到的就不要。四月 232:13 上午4月-2302:13April 18,202316、行动出成果，工作出财富。2023/4/18 2:13:2402:13:2418 April 202317、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。2:13:24 上午2:13 上午02:13:244月
25、-239、没有失败，只有暂时停止成功！。4月-234月-23Tuesday,April 18,202310、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。02:13:2402:13:2402:134/18/2023 2:13:24 AM11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。4月-2302:13:2402:13Apr-2318-Apr-2312、世间成事，不求其绝对圆满，留一份缺乏，可得无限完美。02:13:2402:13:2402:13Tuesday,April 18,202313、不知香积寺，数里入云峰。4月-234月-2302:13:2402:13:24April 18,2
26、02314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。18 四月 20232:13:24 上午02:13:244月-2315、楚塞三湘接，荆门九派通。四月 232:13 上午4月-2302:13April 18,202316、少年十五二十时，步行夺得胡马骑。2023/4/18 2:13:2402:13:2418 April 202317、空山新雨后，天气晚来秋。2:13:24 上午2:13 上午02:13:244月-239、杨柳散和风，青山澹吾虑。4月-234月-23Tuesday,April 18,202310、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。02:13:2402:13:2402
27、:134/18/2023 2:13:24 AM11、越是没有本领的就越加自命非凡。4月-2302:13:2402:13Apr-2318-Apr-2312、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。02:13:2502:13:2502:13Tuesday,April 18,202313、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。4月-234月-2302:13:2502:13:25April 18,202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。18 四月 20232:13:25 上午02:13:254月-2315、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。四月 232:13 上午4月-2302:1
28、3April 18,202316、业余生活要有意义，不要越轨。2023/4/18 2:13:2502:13:2518 April 202317、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。2:13:25 上午2:13 上午02:13:254月-23MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blandit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis ut cursus.感感 谢谢 您您 的的 下下 载载 观观 看看专家告诉