《饭店开业促销活动方案(通用5篇).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《饭店开业促销活动方案(通用5篇).docx(15页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、饭店开业促销活动方案(通用5篇) 饭店开业促销活动方案 篇1 一、公关和营销: 1、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导参加剪裁仪式; 2、各分店在册登记的VIP客户以短信方式逐一通知; 3、发放邀请函,落实到每一位顾客; 4、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼; 5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。 6、可采用礼仪公司广告流动车的形式,人员20名,可在市区繁华街道来回穿梭,必须自己制作20个可插式广告牌,材料为KT板。 7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目,特价菜和豪华配套设施及优质服务。 8、可租用2个行走气模,身披绶带,在门口迎接宾朋。 9、国庆节期间,可推出婚
2、宴、寿宴。 10、国庆节期间,组织酒店厨师和迎宾及前厅员工,扯一条大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行游 行宣传。 11、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单,并在开业期间推出自助餐。 12、凡在北郊店开业期间:(七日以内) (1)烤鸭半价卖活动,为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大力支持与厚爱,开业期间在梅利北郊店消费的顾客,无论消费多少,前30名烤鸭半价出售。(只限零点) (2)凡在梅利北郊店开业期间,来店消费的顾客,均可品尝到梅利免费指定的特色菜一款,赠完为止。 (3)凡在梅利北郊店开业期间,来梅利北郊店一次消费满200元以上的顾客,均可免费获得梅利烤鸭卡一张(限下次使用)。 以上活
3、动不得与会员卡同时使用,解释权归梅利餐饮有限公司所有。 让参加梅利新店开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们酒店的菜品的特色幽雅的环境优质的服务(航空式服务),从而让消费者更深入了解我们酒店,提升其印象和认知度. 二、开业活动布展方案 a)军乐队30人 盘古队20人 主持人1人 舞狮2匹 礼仪小姐6人 酒店正门大门口搭建舞台,舞台尺寸为4.8米X8.4米(钢架),红色地毯铺地,舞台上面,提前摆放好贵宾席的桌椅板凳,舞台主背景为“梅利烤鸭店北郊店盛装开幕”可用喷绘制作,大门口横跨18米的充气彩虹门一座,上有条幅装扮,从楼顶至一楼,整个楼层布满条幅,条幅之间留有间距,舞台两册侧各设置2个充气立柱共4
4、个,高度为7.8米,音响功放设备一套(400W),广场飘空氦气球2个,并悬挂条幅2条,广场礼炮6门(含彩弹6发),广场行走气模租用两个,身披绶带,人员可以用我们自己的员工。 b)物品配置 A贵宾胸花若干 B签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个 C托盘8个 D红绣球8个绸布12米 E剪刀8把 以上属酒店自备物品 三、开业活动具体工作实施流程方案 所有布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由酒店负责人检验. 7:30酒店负责对活动现场全面清洁,仪式范围内不得有任何杂物。20分钟,负责人: 7:50营销策划部安排接待处及签到事宜由礼仪小姐配合。20分钟,负责人:
5、8:10参加庆典仪式工作人员全部到位,并列队完毕,演习活动口号,播放会场背景音乐。10分钟,负责人: 8:20酒店保卫人员全权负责庆典安全及现场秩序维护,至活动结束。10分钟,负责人: 8:30停播背景音乐,军乐队盘古队,奏乐60分钟;礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并协助签到。负责人: 9:30音乐停止,主持人宣布庆典开始,6门礼炮同响,军乐队奏迎宾曲,盘古队奏喜庆开门红. 9:50两匹喜狮进行表演。40分钟 10:30主持人宣布梅利北郊店开业庆典仪式正式开始,并介绍到位的主要领导和贵宾。5分钟;结束时奏鼓掌曲5秒钟。 10:35主持人邀请政府及主要单位领导致辞。5分钟,结束时奏鼓掌曲5秒钟。 0:
6、40主持人邀请董事长王永利先生致开业仪式辞。5分钟,结束时奏鼓掌曲5秒钟。 10:45主持人邀请总经理刘建中先生致辞。5分钟,结束时奏鼓掌曲5秒钟。 10:50主持人邀请贵宾讲话。5分钟(只选出一个贵宾代表)结束时奏鼓掌曲5秒钟。 10:55主持人邀请贵宾讲话。5分钟,在讲话过程中,负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置,准备剪彩。 11:00主持人宣布邀请董事长和7位指定贵宾一起剪彩5分钟。 11:05剪彩仪式中进行军乐队演奏欢快激越的乐曲,同时施放礼炮、冷焰火等。5分钟。 11:10主持人宣布剪彩仪式结束并邀请领导参加舞狮点睛活动5分钟。 11:15主持人此时宣布6门礼炮齐响,打出6发彩弹,
7、军乐队、盘古队、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束35分钟. 11:50酒店各部门中层员工,带领众宾客入席,由董事长及总经理主持酒水答谢会. 现场活动摄像全程跟踪,记录整个活动的精彩片段,并刻光盘;开业庆典仪式圆满结束。 四、布展及营销活动费用预算方案 (一)、设备类: a)彩虹门一座每天80元X3天费用:240元 b)充气立柱4座每天80元X4座X3天费用:960元 c)音响、功放车、话筒4个、支架2个费用:每场400元 d)舞台4.80米X8.40米含地毯步梯2个 费用:每场600元e) 后背景喷绘一块 尺寸:4.80米X8.40米 材料:喷绘布 每平方6元X41平方 费用:248元 f)皇
8、家礼炮6门(含彩弹6发) 门/140元X6门 费用:840元 g)飘空氦气球2个 每个每天600元X2个 费用:1200元 H)气球彩色 数量:6包 费用:50元 (二)、人员演义类: 1、军乐队30人,1350元(表演时间2小时) 2、盘鼓队20人,320元(表演时间2小时) 3、主持人1人,每小时300元 4、舞狮2匹(南狮)含杂技、点睛、踩云台1600元 5、礼仪小姐8人,800元含服装、绶带、表演4个小时 (三)物品配置: A贵宾胸花若干 B签到台2个签到笔2支(黑色)签到本2个 C托盘4个 D红绣球8个绸布xx米 E剪刀8把 F矿泉水200瓶 以上属酒店自备物品计500元 (四)、营
9、销费用: (1)行走气模2个 每个每天80元X2个(不含人) 费用:160元 (2)楼面条幅 尺寸:20米X0.70米 数量:20条20米X20条 费用:xx元 (4)鞭炮两挂 费用:200元 (五)、宣传渠道预算 (1)宣传单页 数量:1万份 尺寸:大度16开 157克铜版 正反4色0.15/张X10000张 费用:1500元 (2)短信平台 1万条 费用:500元 发动现有员工,联系各家媒体记者,参与酒店开业活动庆典,并利用他们的现有渠道,实施发布.(大致每个记者就是200元红包)费用:20xx元 总费用:16668元 饭店开业促销活动方案 篇2 一、活动形式 (一)开业前期广告宣传 为了
10、达到向广大市民告知酒楼新店开业的喜庆消息,趁此机会传播海鲜饮食文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基础。 1、XX晚报发布内容: a、有关新店开张信息。 b、有关开业当天活动信息。 c、有关企业文化信息。 作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。 发布规格:1/6版 发布日期:200X年X月X日星期X-X月X日星期X 发布媒体:XX晚报 2、精美画册(5万份)以及开业纪念品,发布内容: a、新店布局特点、 b、菜式推介 c、服务推介(酒楼柜台、各包房等) 作用:借助开业时机,设计统一VI进行品牌传播。 开业必须的资料,有关贵宾顾客将肯定是公司的主要
11、业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一部分客源,必为酒楼源源不断的客流提供基础。所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。 二、发行方法: a、放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份; b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。 3、市内户外广告发布 发布内容: a、有关新店开张信息。 b、有关开业当天活动信息。 c、有关企业文化信息。 作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出大天然的气势和“十大餐饮名店”的风范,户外路牌广告必须在主要路
12、段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。 发布日期:XX年X月X日XX年X月X日 4、彩色宣传单张夹报发行 发布内容: a、新店装饰 b、布局特点 c、服务特点 d、开业十天内,婚宴8折; e、开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细则,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。 作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。 夹带媒体:XX日报、XX晚报 发布数量:5万份 发布日期:XX年X月X日、XX年X月X日 (二)后期宣传方案 1、XX晚报 说明: 宣传新店装饰,服务特点等,传播酒楼良好的环境以及优
13、质的服务,新店开业,服务质量更上一层楼; 举行活动,保证开业2个月内的人流量。 借海鲜美食节的余热,在XX晚报上做文章,以软文形式通过分析民营企业现状侧面报道有关酒楼的企业文化,突出企业文化的传播,如软文正题为“民营企业艰辛之路”,副题为“写在新店开业之日”,借以向市民传递以下信息:酒楼已走出一条有特色的发展之路,前景辉煌,塑造大天然良好的社会形象。 发布内容:新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等,侧面树立正面的社会形象。 发布日期:XX年X月X日 发布媒体:XX晚报 (三)开业当日活动设置 1、剪彩仪式(基本内容:醒狮领导讲话剪彩海鲜珍品拍卖捐款宴请。) 庆典活动程序: 开业庆典初定于XX年
14、X月X日上午X点在广场举行。 9:30会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪; (说明:狮乃百兽之强,军为民之依望。目的不止是要做市内饮食市场老大,而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。) 10:10公司领导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作; 10:55庆典司仪(邀请电视台主持人担任)宣布庆典即将开始,请领导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位; 11:00庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白; 司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单; 庆典司仪宣布:开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟); 庆典司
15、仪请军乐队奏乐一首; 庆典司仪请舞龙队表演; 庆典司仪请醒狮队表演; 庆典司仪宣布:请讲话;(公司领导); 庆典司仪宣布:请讲话;(贵宾); 庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位; 庆典司仪请出领导主持剪裁仪式。 领导宣布:新店开业!(各位领导、嘉宾剪彩!) 剪彩一刻,音乐嘹亮,礼花漫天,龙狮起舞,庆典形成高潮; 司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开始,请各位领导嘉宾移步海鲜池!(开始拍卖) 领导将拍卖现款当场转增予孤儿园。 孤儿园领导上前结果赠款,并发表讲话; 庆典司仪宣布:请各位领导、嘉宾进入大堂就餐! 在歌声中,司仪结束语,领导、嘉宾步入大堂内。 庆典结束。 2、中式自助餐款客活
16、动 说明:选用中式自助餐主要有以下几点原因: a)酒楼海鲜闻名,适合中式烹饪。 b)借此机会可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法实施,菜色以“大”为追求,例如“大龙趸”“大龙虾大烤乳猪“等,以振奋人心为追求目标。 c)整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主。 宴请宾客如下安排: a、孤儿园小孩以及职员 b、各级领导以及名流 c、同行 三、庆典气氛布置 (一)市内主要路段气氛布置 1、旧酒楼门口带直幅升空气球2个。 2、新旧酒楼门口沿路插刀旗,营造两点连线喜庆气氛; (二)大堂内气氛布置 气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲,给人轻松的进餐感觉。 (三)会场气氛布置 1、会场带直幅升空气球8个;
17、 2、主会场正面大门上方悬挂庆典主题标语“酒楼开业典礼”;门口正上方悬挂直径1.5米的半圆花球,以点缀正个会场气氛; 3、大门口左右放置祝贺花篮,每边8个; 4、大门至贵宾席位的地面用红地毯铺设。 5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架,预备嘉宾剪彩并美化会场; 6、剪彩花架前面空出5米的空地,预备舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演; 7、空地之前整齐地摆列几排座椅,预备请贵宾就座; 8、大门口左边布置一块大型欢迎牌,上书“热烈欢迎各位领导、嘉宾莅临酒楼指导!”沿地下车场入口路旁布置一块大型祝贺牌,上书“热烈祝贺新店开业”对来宾表示热烈欢迎; 9、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台
18、,预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。 四、口号标语 1、热烈庆祝酒楼新店开业! 2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导! 3、海鲜酒楼,引海鲜餐饮潮流! 饭店开业促销活动方案 篇3 一、热情退货:大多店面退货时的脸色都不是很好看的,就算是退回给客户,也是心不甘情不愿。假如有一家店面退货时比卖货态度还热情,这样的店面就一定能留住客户,因为它留住了客户的心。 二、解说30种产品:心理学家告诉我们,解说完5种以上产品客户还是光问不买后,营业员就要开始不耐烦了,10种以上就很少有营业员还能耐心给客户解说了。正常情况下能给只问不买的客户解说15种产品就算是奇迹了。我们要做得是:以15个品种为
19、起点,假如想在脸上写上:不耐烦三个字,至少也要在解说完30种产品之后,假如她最终还是不买,我们再说一句:真不好意思,在我店里没有您适合的产品,下次我们一定把品种做得更齐全。 三、不让她买产品:假如确定产品不适合她的,坚决的告诉她,这产品不适合她。 四、真诚夸奖竞争对手:假如客户问起竞争对手情况,你就很真诚夸对手。(在这同行是冤家的年代理,真诚夸奖对手和情况不能说没有,但至少是很罕见,因为一般的夸奖对手情况都是故作高度,装模做样罢了)。 五、让耳朵竖起来:竖立起耳朵,认真的听客户倾述,从头到尾不要向她推销一样商品。有时倾听比推销更能起效果。 六、精确时间到小时:店里难免会缺货,假如客户问什么时候
20、会到货,一般的回答是:大概某某天会到,我们要做到的是:某某天下午4点会到货。听到这样的回答,客户对你的忠诚度最少提高30个百分点。 七、上门去给客户退钱:假如多收了客户的钱,客户不知情的情况下,一定要上门去退还,最好能带点小礼品以示道歉。钱多钱少是其次,这份心让人无法舍却。 八、来去如一:很多商场的电梯只有上去的没有下来的,意思很明显:上去是让你去掏钱,下来的要么是不买的,要么是已经掏过钱的。小店里也一样,来是笑容满面,去时冷若冰霜,其实并不要有多热情,只要做到把客户微笑迎进来,微笑送出去就可以。 九、当然,店员要有眼色,看见孕妇挺个大肚子,怎么好意思不帮手为顾客提着购物袋,想打的士的帮忙叫停
21、出租车,有私家车的送上车座,做公交车的,更要满心感激,再三感谢。(准妈妈们大老远来一趟多不容易啊!) 饭店开业促销活动方案 篇4 一、参与门店: 永丰县欧阳修乐享营业厅 永丰县恩江大道乐享营业厅 永丰县直街开心100乐享营业厅 开业时间:20202X8月8日-20202X8月11日 二、开业氛围布置: 1、连续三天腰鼓队游街宣传 第一天移动支持,后两天我们自行组织; 2、鞭炮 开业当天燃放鞭炮两挂,鞭炮摆放成”8”字型,晚上燃放烟花。 3、门店氛围布置 开业当天厅内布置气球彩带吊旗;门口布置帐篷、彩虹门、花篮、篮球架、气球墙。 三、开业宣传 1、移动群发短信宣传 2、门店各种海报,单页宣传,开
22、业前在主要人流聚集地派发单张 3、音箱录音循环播放,内容:永丰县乐享手机卖场盛装开业,进店就送礼,手机低至99元起,还可以参加抽奖活动,平板电脑、空调扇、压力锅等你抱回家;开业购机,优惠到家,机会不容错过;亲爱的永丰父老乡亲,赶快行动吧! 四、现场促销活动主题及细则 1、进店有礼享免费贴膜 开业期间凡进店用户,可赠送纸巾一包或鼠标垫一个、4G环保袋一个。在有条件的情况下可以提供免费贴膜(礼品赠完为止) 2、热门手机享特价 开业期间热门手机产品销售压低,特价活动机型如下: 品名 开业特价 原价 小米3 1599 1999 三星9168 1299 1699 华为G620 1199 1599 酷派8
23、730 1099 1699 酷派8720L 999 1399 红米1S 899 1199 酷派8705 799 1199 华为Y516 699 899 三星7898 499 799 华为Y325 299 499 腾信T18 99 299 3、 购机有礼、抽奖赢大礼。 开业期间购机用户除可以享受多重好礼,还可以现场抽奖,百分之百中奖。现场置一抽奖箱。 名额与奖品设置如下: 特等奖 1名 平板电脑一台 一等奖 3名 空调扇 二等奖 5名 电压力锅 三等奖 8名 电磁炉 参与奖 50名 纸巾一条 4、手机知识能值钱: 开业活动期间,用户进店体验,回答五道与手机相关的问题,即可获得现金券50元(可购买
24、店任一款手机,特价机除外)。 5、3G/4G智能机办理送话费,还有礼品拿 1、移动现有3G/4G智能机政策,赠送话费,合家欢手机销售。 2、开业期间智能机办理送话费的客户都可获赠洗衣液一袋。 五、物料需求 名称 数量 用途 单价 总价 单页 50000张 宣传物料 吊旗 100个 宣传物料 汽球 1000个 厅内布置 洗衣粉 20 礼品 10 200 洗衣液 30 礼品 10 300 纸巾 500 进店礼品 0.5 250 鞭炮 2 开业 烟花 4 开业 饭店开业促销活动方案 篇5 有人认为促销可以减低库存量,扩大销售,提高业绩。也有的人认为促销是在减低自己的品牌质量。只要有顾客,有积货,就有
25、促销。促销年年有,天天有,各式各样的促销活动都已让消费者麻木。在市场经济发展的今天,母婴用品店如何搞好促销呢? 促销的方式 促销的方式有买赠、打折、联合促销、主题促销、现场试穿、消费积分卡、返现、限时抢购、社区促销、特价促销等多种方式。这些促销活动都有自身的优势,也有自身的缺点。如何灵活运用这些促销方式,是需终端商根据当地的消费环境与风俗习性等诸多因素来定的。另外,这些促销活动也不是能全盘照搬,终端商应根据消费特点才能制定出有效的促销方式。如举行现场试穿,在南方就能取得满意的效果,在北方可能会以冷清收场。因此,因地制宜,才能做出好的促销活动来。 促销需力度大 贪便宜是消费者的一大特点,所以,做
26、促销时应从这方面予以充分考虑,才会使促销活动取得成功。前些日子,某家居服品牌,在新开店时,做了一个一元买一套家居服的活动,因为优惠力度是前所未有,所以,吸引着众多消费者,在该终端店还没有开始营业时,早早地就在门口排起了队。当天店里是人山人海,热闹非凡。这样一方面,该品牌通过活动达到了宣传品牌形象的效果。另一方面,通过这类活动,迅速打开市场,为后续经营奠定良好的基础。 促销活动的步骤 一、促销方案的制作 一般一份基本的促销方案起码需要包括以下几项内容 前言:主要指简单的市场背景分析,市场动态等。 促销时间:一般都是安排在特定节假日前后,主要要考虑周末和假期长短等因素等,并根据促销费用的大小灵活安
27、排活动的周期。 促销地点:终端商自有的终端店 促销目的:做事情总要有目标,促销肯定是有预计的目的,终端促销活动想达到什么样的结果,是为了提升销量还是想遏制竞争对手?这是在制作方案时候必须强调的。是处理库存,是提升销量,是打击竞争对手,是新品上市,还是提升品牌认知度及美誉度?只有目的明确,才能使活动有的放矢。 促销主题:主题是在促销活动中要表达的重点和核心,能让促销活动得到有效传播,主题要简明扼要,能有效吸引消费者,利于宣传。 促销内容:这是促销的核心部分,本次促销活动的具体内容是什么,是采用什么样的方式,必须在方案里明确描述出来。 执行步骤:如赠品的陈列方法,促销POP的陈列方法等,详细的还可
28、制作一份日程表,安排好赠品制作周期等,以便及时开展促销活动。二、促销执行 促销的执行非常关键,同一个店,不同的执行确实就是不同的效果。如果能有一些广告配合就更好。如配合媒体做一些宣传广告,能引人气。在执行促销时,终端商应当先对执行人员进行系统的分工,只有各个工作人员明确职能,才能使促销有条不紊地展开,不然,如遇到人多,管理混乱,就会使促销活动的效果大大打折扣,无法达到预期的目标。 三、促销活动的效果反馈 一场促销活动的具体效果如何,是由市场说了算,在活动结束后,终端商及时运用各种方式收集有关信息,进行效果分析,总结出问题点,以便下次执行活动时得到改正,这样有利于提高终端商的促销操作水平。 促销
29、现场将包含以下几项主题活动 爱我你就抱抱我-亲子游戏 游戏设计简述:将LX标识做成拼图,把孩子的眼睛蒙上,由妈妈抱着孩子,将拼图完成。每2个家庭组成一个竞赛组,获胜者将获得免费亲子照一张,参与最终最甜蜜的抱抱照评选。 参与条件: 1、现场购物,凭当日购物小票 2、银卡会员可直接参与。 效果预测: 活动简单有趣,参与性强,活跃卖场气氛,同时可带动游乐场的人员购物。最重要的是,在活动过程中强化了LX品牌的宣传,让更多的人产生记忆。 销售促进(SALES PROMOTION)是与人员推销、广告和公共关系相并列的四大基本促销手段之一。本文所述的促销活动是指针对消费者的销售促进,至于针对经销商、制造商和销售人员的销售促进,在此不列为讨论范畴。 随着竞争的加剧,针对消费者的促销活动在营销环节中的地位已越来越重要。据统计,国内企业的促销活动费用与广告费用之比达到6:4.正如一份缜密的作战方案在很大程度上决定着战争的胜负一样,一份系统全面的活动方案是促销成功的保障。