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1、 2023年农产品质量安全监管工作总结及2023年工作打算_食品安全监管工作计划 镇20xx年农产品质量安全监管总结 在县委县政府的领导下，在业务部门支持协作下，我镇扎实抓好农产品质量安全宣传和监视检查工作，切实维护广阔消费者切身利益, 20xx年农产品质量安全监管取得了肯定成效，现将详细工作总结如下： 一、主要工作 （一）加强组织领导，强化监管责任 成立了以镇长*为组长、分管农业的副镇长为副组长、相关业务部门为成员的农产品质量安全治理工作领导小组，制定了农产品质量安全治理工作实施方案，做到了明确任务，强化责任，落实措施。各村（居）安排专人负责农产品质量安全工作，单位一把手负总责。节假日期间严
2、格落实日报告制度，准时妥当处理涉及农产品质量安全方面的问题，确保有关农产品质量安全的来访来电专人登记、专人处理。 （二）加强源头掌握，提升农产品质量 今年我镇紧紧围绕农产品质量安全，重点强化农产品生产基地农业投入品和农产品生产企业的监管。农药方面：重点加强农药市场和农产品生产基地监视检查，从源头上防止和杜绝高毒以及禁限用农药流入农产品生产基地。同时，催促农药经营者和农产品生产者仔细做好农业投入品经营档案及农产品生产记录。兽药方面重点是对加强兽药购销治理，发放购销记录表等，防止违禁兽药进入生产环节。饲料和饲料添加剂方面：重点是发放经营备案单，加强了饲料抽检工作，对一些小型配混饲料加工、生产者要求
3、有生产日志和饲料生产配方及销售记录，对一些养殖大户的投入品进展突击检查，要求他们切实做好生产记录和农业投入品使用记录。 （三）加大监管力度，确保消费安全 利用逢场赶集日，镇人民政府屡次组织农技、畜牧等部门，深入到全镇农资市场和农产品生产基地，进展了农产品质量安全专项整治。通过实地检查，总体状况良好。对个别农资销售点售出的农药等农资产品登记不详和少数农户无公害生产技术操作规程落实不到位等问题准时进展了订正，对检查中发觉的违规经营户进展了清理整顿。 （四）强化宣传引导，提高质量安全意识 利用逢场赶集日，镇农技、畜牧等单位屡次联合开展农产品质量安全宣传和送科技下镇活动。实行多种形式开展行之有效的技术
4、宣传、询问、培训等活动，重点是加强农产品质量安全法宣传工作，通过印发宣传资料、开展技术培训、承受询问、向农产品生产者和城区居民宣传农产品质量安全法等法律、法规学问，新品种、新技术以及如何识别假农资、不合格农产品等相关学问。今年以来共发放农业法律法规、科技及政策宣传资料1000余份，组织农产品质量法律法规学问专题培训3场次、水果无公害生产技术培训5场次、蔬菜无公害生产技术培训5场次、测土配方施肥技术培训3场次，有效地提升了城镇居民的农产品质量安全意识。 二、存在的问题 1、我镇农产品安全治理工作硬件投入缺乏。目前镇农产品检测设备、监视治理设施不够健全，检测设备购置、监管工作方面经费缺乏，工作难度
5、大。 2、农产品质量检测缺乏专业人才。农产品质量安全检测是一项专业性很强的工作，涉及到水、药、肥、大气等方面的检测，没有专业人才，工作也难开展，镇镇一级亟待配备专业检测技术人员。 三、明年工作准备 （一）突出部门联合，形成农产品质量安全治理合力。 农产品质量安全的防范是一项社会性很强的工作，工作面涉及大，工作的顺当开展需要各相关单位的支持。尤其是每次专项整治活动，都需要司法、农技、畜牧等相关职能部门联合行动，齐抓共管，工作才会更有成效。 （二）突出宣传教育，全面提高食品安全意识。 一要连续强化农产品安全监管责任，提高农产品质量安全意识，增加投入，绷紧质量安全这根弦，心系群众生命安康；二要提高广
6、阔人民群众农产品安全意识，通过发放宣传资料、召开村民大会、组建党员义务宣传队等多种形式，广泛宣传农产品质量不合格的优质无公害农产品生产相关学问，全面增加全民农产品质量安全思想意识，确保农产品质量安全法律法规家喻户晓、人人皆知。 （三）突出工作创新，全面落实农产品质量安全责任制。 强化镇村两级农产品质量安全责任制的落实工作，要将农产品质量安全纳入年终考核的重要内容，严格落实单位一把手负责制，确保农产品质量安全治理工作有方案、有措施，各项工作标准细致。要选聘一批农产品质量安全监视员，常年对全镇农产品生产基地、农贸市场开展监视检查。 （四）突出长效机制，从根本上防范农产品质量安全问题，做到标本兼治。
7、 抓好农产品质量安全治理工作是一项长期工作，镇人民政府将在现有的根底上，不断创新防范机制，建立长效机制，逐步消退担心全因素，确保全镇城镇居民生活平安、社会稳定。各村要切实根据“生产进展、生活富裕、镇风文明、村容干净、治理民主”的总体要求，作好农产品质量安全治理工作长远规划，彻底转变落后的居住环境和生活环境，提高农产品质量安全整体意识。 2023年农产品质量安全检测工作总结 一、建立农产品质量安全检测中心，保障城乡居民身体安康 为适应农业进展新阶段的需要，提高我县农产品质量安全水平和县场竞争力，保障城乡居民身体安康，增加我县农业整体素养，实现农村经济可持续进展，依据玛纳斯县人民政府“玛政办发20
8、xx6号”文件精神，在县农委的关心和支持下，在县农技中心领导的细心筹划下，玛纳斯县农产品质量安全检测中心的建立工作于7年底正式启动。 二、仔细贯彻落实中华人民共和国农产品质量安全法 三、蔬菜、水果农药残留检测 我国目前农药残留较为突出的是蔬菜中的农药残留问题。蔬菜是一种生长期短，茬口多的作物。在蔬菜生长旺季，也是病虫害发生的旺季。为提高蔬菜的产量和质量，农夫需要用化学农药防治病虫害。但一些农夫的文化素养不高，或受金钱利益的驱使，不按规定的用药量、用药次数、用药方法和安全间隔期施药甚至将不允许在蔬菜上使用的剧毒、高毒农药拿来使用。由此产生了特别严峻的社会问题。开展蔬菜农药残留检测、加强蔬菜种植治
9、理和蔬菜现场的监管特别有必要。 1、取样 依据玛政办发关于对农产品进展质量安全抽检检测的通知，我们主要抽检两个蔬菜基地：兰州湾镇一村蔬菜基地、头工乡北园子蔬菜基地；两个批发市场：人民路农贸市场批发商和经营户、西光明路农贸市场批发商和经营户；二个超市：富贵超市、家和城市。 蔬菜基地的菜农对我们的工作很支持，其实菜农也特别需要农药方面的新学问、新信息。在采样的同时，我们向菜农们介绍宣传了安全用药的一此留意事项，鼓舞菜农们使用低毒无公害的农药。在农贸县场和蔬菜批发县场，由于我们工作刚刚开展起来，相关立法还不完善，我们没有抽检工作证，采纳农技推广中心的工作证，而少数经营者考虑金钱利益，所以我们有时取样
10、时会被拒绝。 2、检测 检测所用仪器为福建省农残速测仪。依据国家现行标准方法，检测蔬菜、水果农药残留是否合格。 3、结果 四、仪器配备 玛纳斯县农产品质量安全检测中心的主要工作目标有：蔬菜农药残留检测。围绕这个主要目标，经县农技中心领导屡次开会讨论，我们从厦门绿安仪器公司购置了蔬菜农药残留检测仪二套。气相、液相色谱仪一套。 五、存在问题及今后工作 1、农产品质量安全相关立法有待于进一步完善，尽快建立现场准入制度，加强对蔬菜农药残留的监控。我们在蔬菜基地和农贸现场取样时，由于没有抽检证，有些菜农还会不协作、不理解，工作不便利。 2、缺乏专业检测人员。目前，检测中心化验检测工作由推广中心工作人员兼
11、职，没有专职的检测人员，这远远不能适应一个县级化验室的工作要求，致使一些工作无法开展。 3、缺乏经费。今年以来，我站除人员工资外，没有任何业务工作经费，若再不予以经费支持，蔬菜农药残留检测工作将难以为继。 4、围绕中华人民共和国农产品质量安全法的实施，连续加强宣传学习，严格依法搞好各项工作，增加全社会农产品质量安全意识，把农产品质量安全工作作为一项长期重要的工作来抓。 5、加强农产品质量安全检测队伍建立，仔细搞好技术培训，建立健全各项规章制度，使农产品质量安全检测工作走向标准化、制度化。 6、加大投入，农产品质量安全治理工作责任重大，一旦消失因农产品质量引发群体中毒大事，将影响社会稳定与和谐，
12、各级政府要加大投入，根据农产品质量安全法的规定将农产品质量安全治理经费纳入各级财政预算。 玛纳斯县农技推广中心20xx年11月10日 农产品质量安全工作总结 农产品质量安全工作总结 20xx年农产品质量安全工作总结区局食品安全暨农产品质量安全专项检查工作总结根据关于印发区食品安全专项检查实施方案的通知（食安办20xx13号）、关于开展区食品安全专项检查督查工作的通知（食安办20xx16号）及成都市农业委员会关于开展全市农产品质量安全专项检查的通知(成农通20xx32号)等相关文件要求，结合本局工作实际及职能特点，6月10日至7月10日开展了为期一个月的食品安全暨农产品质量安全专项检查工作。现将
13、此次专项检查工作开展状况总结如下：一、制定方案，明确目标，落实职责。（一）制定方案、提早部署。根据省、市、区相关会议及文件精神，结合工作实际及职能特点制定了区局食品安全专项检查工作方案及关于印发20xx年食品安全暨农产品质量安全工作实施意见的通知（20xx14号）等相关文件，对此次食品安全暨农产品质量安全专项检查提早进展了周密部署。（二）提高熟悉、明确目标。明确了结合“农产品质量安全专项检查”、“农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动”、“农业投入品穿插检查”、“农资打假专项治理行动”、“打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治”、“兽药市场专整治”、水产品市场准入及整顿标准市场经
14、济秩序等工作，切实搞好食品安全暨农产品质量安全专项检查，以进一步推动中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国农产品质量安全法、成都市食用农产品质量安全条例的贯彻实施、切实增加农业投入品及初级农产品生产经营企业作为食品安全第一责任人的意识，查找并准时消退农业投入品生产、经营环节及初级农产品种植、养殖等环节存在的食品安全隐患，进一步提高我区食品安全暨农产品质量安全保障水平，努力为构建和谐社会，促进全区经济社会又好又快进展营造良好的环境。(三)齐抓共管，落实职责。明确了局执法大队牵头做好对农业投入品（农药、肥料、兽药、饲料）生产经营专项检查的组织与实施；综合治理效劳中心会同各相关街办，详细负责粮、果
15、、菜、及畜禽、禽蛋种、养过程的专项检查，准时查处种、养过程中非法使用违禁农药、肥料、兽药、饲料及添加剂、生物制品、非食用物质与有毒有害激素等行为。同时负责做好畜禽疫病防疫、畜禽产品检疫工作以及畜禽肉、禽蛋等初级农产品质量安全的抽样送检工作；水务科会同各相关街办，详细负责水产品养殖中违禁渔药、渔饲料、生物制品、非食用物质与有毒有害激素等污染源的专项检查，并做好水产品质量安全的抽样送检与检疫工作。同时进一步健全、完善水产品市场准入制度，做好水产品市场准入的宣传工作。二、强化了农业投入品生产、经营、使用的执法监管（一）加强了对农业投入品生产、经营企业（网点）根本状况的摸底调查。经调查全区农资生产企业
16、共计6个（全部为饲料生产企业）；农资经营网点共计17个：包括种子经营网点3个(其中1个兼营农药)、农药经营网点6个(其中5个兼营肥料、1个本文兼营种子)、兽药经营网点4个(其中2个兼营饲料)、渔饲料经营网点5个（其中4个兼营渔药）。经对全区范围内农业投入品生产企业、经营网点的调查核实工作，为确定此次食品安全暨农产品质量安全专项检查监管重点奠定了根底。（二）加强了农业投入品生产、经营环节专项整治，搞好了我区的初级农产品质量安全源头监管工作。1、种子：以标准种子经营主体和经营档案为重点，根据种子法有关规定，对“龙石种子经营部”等3个种子经营网点(其中1个兼营农药)开展了全掩盖专项治理行动。其中对种
17、子产品的检查率到达了50以上，对杂交玉米、杂交水稻种子产品的检查率到达了100。经检查未发觉无证经营、不按规定建立经营档案、经营和推广未经审定的种子、经营假劣种子、包装标签不标准等违法违规行为。2、农药：对比农药治理条例及禁用、限制使用的剧毒、高毒、高残留农药品种名目等相关法规及公告，对“四川省农资总公司储运公司”等农药经营网点6个(其中5个兼营肥料、1个兼营种子)经营网点开展了全掩盖专项治理行动。经检查未发觉经营甲胺磷等5种高毒有机磷农药及其它国家明令制止使用的剧毒、高毒、高残留农药品种；未发觉经营未登记成份和有效成份缺乏等假劣农药品种；未发觉无证经营、一证多用、套用或冒用证件、标签标识不标
18、准等违法行为3、肥料：对比肥料登记治理方法等相关法规及公告，对“四川省农资总公司储运公司”等5个肥料（全部兼营农药）经营网点开展了全掩盖专项治理行动。经检查未发觉复混肥（料）、水溶肥料、微生物肥料等产品中有效成分缺乏、未经登记、一证多用、假冒伪造登记证、肥料 农产品质量安全工作总结第2页 产品标称具有农药功能等违法行为。4、兽药：对比兽药治理条例、公布首批兽药地方标准废止名目（农业部公告第560号）、农业部公布的假兽药清单、兽药标签和说明书治理方法等相关法规及公告，对“曾巴士兽药饲料经营部”等4个兽药（2个兼营饲料及饲料添加剂）经营网点开展了全掩盖专项治理行动。并加强了禽流感疫苗、猪蓝耳病疫苗
19、、口蹄疫疫苗等重大动物疫病疫苗的质量监管。经检查未发觉无证经营国家禁用兽药和兽用生物制品、无批准文号兽药、假劣或过期失效兽药、有效成分含量缺乏兽药、夸张疗效等违法行为。5、饲料和饲料添加剂：对比饲料及饲料添加剂治理条例、制止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种名目（农业部、卫生部、国家药品监视治理局公告176号）、允许使用的饲料添加剂品种名目（农业部第105号公告）等相关法律法规及文件，对“普瑞纳（成都）饲料有限公司”等6个饲料及饲料添加剂生产企业，对“曾巴士兽药饲料经营部”等2个畜禽饲料及饲料添加剂（全部兼营兽药）经营网点及“龙潭渔需物资门市部”5个渔饲料及饲料添加剂（4个兼营渔药）经营网点开
20、展了全掩盖专项治理行动。经检查未发觉无生产许可证、无产品批准文号、无产品标签的“三无”饲料生产企业；未发觉生产经营假劣饲料和饲料添加剂；未发觉无证经营及在饲料和饲料添加剂经营过程中现配现售的“代加工”等违法行为；未发觉在饲料和动物饮用水中添加三聚氰胺、瘦肉精、苏丹红、莱克多巴胺等违禁添加物及反刍动物饲料中添加动物源性成分等违法行为。（三）加强了农业投入品使用环节专项整治，连续推动了初级农产品种植、养殖等环节监管制度化。1、实行对龙潭蔬菜生产基地蔬菜产品进展农药残留快速检测等措施，对农药使用状况进展了专项检查。同时将驷马桥果品批发市场纳入了质量安全监测范围，催促其加强对市场营销的果品进展农残快速
21、抽检，并要求其进一步健全和完善果品质量安全监测监管档案资料。经检测我区蔬菜生产基地蔬菜产品、本区范围内大型超市销售的蔬菜及驷马桥果品批发市场销售的水果等农药残留均无超标状况，并准时向市农质处及市农产品质量安全中心报送了农残速检测结果。2、结合“农产品质量安全专项检查”、“农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动”、“农业投入品穿插检查”、“农资打假专项治理行动”、“兽药市场专整治”、“打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治”等专项检查整治工作，实行对种植、养殖场（户）农资产品的现场监管等措施，重点对蔬菜生产基地及畜禽、水产品养殖场（户）的农药、肥料、兽药、渔药、饲料及添加剂、激素等
22、农业投入品使用状况开展了专项检查。经检查未发觉在种植、养殖环节中滥用高毒高残留及其它违禁、假劣农业投入品等违法违规行为。3、结合“兽药市场专项整治”及“打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治”，进一步加大了对奶牛养殖户自配饲料的监管力度，在对全区22户奶牛养殖户的饲料来源等根本状况进展调查摸底的根底上，重点对主要使用自配饲料的奶牛养殖户有无在自配饲料中添加违禁物质等状况进展了专项检查。经检查未发觉畜禽养殖环节中添加“三聚氰胺”等违禁物质的违法违规行为。4、结合对种植、养殖场（户）农业投入品使用状况的专项检查，仔细开展了无公害农产品生产技术指导和安全使用农业投入品的引导，广泛深入地向种植
23、、养殖场（户）宣传了高毒高残留、违禁、假劣农业投入品的危害性及严格执行农药、兽药、渔药使用的安全间隔期及休药期的重要性。三、整治实效。结合“农产品质量安全专项检查”、“农产品质量安全整治暨农产品质量安全执法年活动”、“农业投入品穿插检查”、“农资打假专项治理行动”、“打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治”、“兽药市场专整治”、水产品市场准入及整顿标准市场经济秩序等工作，6月10日至7月10日期间本局共组织农业、水产、畜牧等行业的农业行政执法人员80余人次，对全区6个农资生产企业（全部为饲料生产企业）；对全区17个农资经营网点：包括种子经营网点3个(其中1个兼营农药)、农药经营网点6个
24、(其中5个兼营肥料、1个兼营种子)、兽药经营网点4个(其中2个兼营饲料)、渔饲料经营网点5个（其中4个兼营渔药）等农业投入品生产、经营环节及龙潭蔬菜生产基地、奶牛养殖户等种植、养殖场（户）的农业投入品使用环节开展了专项检查行动，有效遏制了生产、经营、使用高毒、高残留、违禁、假劣农业投入品等违法违规行为，准时消退了我区农业投入品生产、经营环节及初级农产品种植、养殖等农业投入品使用环节存在的食品安全暨农产品质量安全隐患，进一步提高了我区食品安全暨农产品质量安全水平。 畜产品质量安全监管工作总结畜产品质量安全监管工作总结县食药办：今年以来，在县委县政府的正确领导和省市业务部门的大力支持下，我县畜产品
25、质量安全监管工作，坚持从源头着手，以改善畜产品生产环境，提高投入品质量，标准畜产品生产和营销市场秩序，全面提高畜产品质量安全水平为目标，积极开展兽药、饲料、饲料添加剂的标准经营使用治理，加强执法和行业自律，全县畜产品质量安全监管工作取得了明显成效。现将有关状况报告如下：一、加强行政组织领导，靠实监管工作责任。一是建立监管工作机制。年初成立了xx县畜产品质量安全监管工作领导小组，局长任组长，两名副局长人副组长，局属单位领导和局主管同志为成员，明确领导分工，明确成员工作任务，名制定了下发20xx年全县畜产品质量安全监管工作实施方案、生鲜乳收购站专项整治工作方案，准时召开畜产品质量安全监管工作会议，
26、安排部署了全县畜产品质量安全监管工作，与各乡镇兽医站、各生鲜乳收购站签订20xx年生鲜乳质量安全及生鲜乳收购站监管工作责任书31份，落实监管员38名，形成了县、镇、站三级监管网络。依据省市要求，我局成立了8个镇级畜产品质量安全监管工作机构，在各镇畜牧兽医站分别加挂农产品质量安全监管站（畜牧）牌子，负责各镇畜产品质量安全监管工作，监管站内设检测室，负责辖区内畜产品质量安全检测工作，各村下设村级畜产品质量安全监管员，今年新聘任的118名村动物防疫员为村畜产品质量安全监管员。二是完善制度。在制度建立方面对原有的各项制度进展了完善、细化，分别制订了生鲜乳质量安全治理制度、生鲜乳冷藏贮存制度、奶站化验室
27、治理制度、奶站环境卫生治理制度、生鲜乳运输车辆治理制度、挤奶操作规程、分户留样制度、日常检测制度等8项制度和生鲜乳收购、销售、检测记录及交接单、挤奶机检测、维护记录、生鲜乳制冷、储存记录、设备或场地清洗、消毒记录、奶站人员培训记录、分户留样记录等10项记录，使收购站日常治理制度化。三是强化监管技术培训。实行召开会议、现场辅导等形式，对从业人员进展培训，统一检测采样方法，从生鲜乳质量安全法律法规、收购站化验实的检测、采样、送样等方面全面系统的进展培训，不断强化法律意识和业务力量，为进一步提升生鲜乳质量监管水平打下了坚实根底。今年组织全县各奶站负责人、化验员、质量监管员举办奶业法律法规培训班6期，
28、培训450人次，印发宣传资料10000份，深入开展了食品安全宣传周活动，极大地提升了安全意识。发放生鲜乳生产技术规程小册子400本，宣传挂画50套。制作奶站化验室检测操作规程牌28个，配备奶站生鲜乳感官、密度、酸度、含碱等常规检测仪器25套。标准奶站化验室8个。二、扎实开展生乳整治，杜绝违禁物质添加。全县共有生鲜乳收购站46个，日收管道奶70吨，核发生鲜乳收购许可证43个,3个生鲜乳收购站未投用，全县共有生鲜乳运输车13辆，其中由我县核发生鲜乳车辆准运证的5辆。一是加强督查，强化生鲜乳收购站的监视检查。在每个收购站醒目位置悬挂了生鲜乳质量安全责任公示牌，明确收购站负责人是生鲜乳质量安全第一责任
29、人，行业主管部门负责监管，奶站一名监视员驻站24小时实施现场监视。从生鲜乳生产、收购、运输等环节，不断加强监视检查力度，坚决取缔未经许可的非法收购站（点），严峻打击非法收购行为，标准生鲜乳收购秩序。通过集中督查与日常监管相结合，坚持生鲜乳收购站日常检查、不定期巡查、每月抽检等监管制度，在重大节日、重大活动、重点时段共开展集中检查整治活动8次，其中联合执法检查3次，有效地标准了我县生鲜乳生产和收购市场。落实驻站监管员制度，各奶站监管员驻站监管，切实担负起检查职责，有效标准了机械化挤奶站的日常治理。我县代表陕西省迎接了受农业部托付的重庆市、上海市检测所对我县牛奶、羊奶质量的抽样检测，在我县12个奶
30、站抽取牛奶奶样48份，在奶羊养殖散户、大户、规模场抽取奶样30份，检测结果全部合格。农业部、省畜牧总站分别来县开展生鲜乳违禁物质专项整治行动检查，通过反应，全县奶站监管工作得到了省市及农业部领导的确定和表扬。二是严格审核，严把生鲜乳收购许可证发放审批关。坚决取缔不合格奶站，严格生鲜乳收购许可证发放程序和发证标准。制订下发了关于生鲜乳收购许可证核（换）发工作有关事项的通知，对核（换）发许可证应具备的条件，申办程序准时间要求，应提交的材料等方面进展了细化，提出了更为严格的要求，加强了对生鲜乳收购站建立场地、设备、卫生、人员和环保等条件的审查，催促奶站建立健全生鲜乳购销台账、销售记录、设备消毒、生鲜
31、奶质量自检等制度，严把审核审批关，对不符合条件的奶站坚决不予发证。对已经发证的生鲜乳收购站，在日常监管工作中严查各项制度的落实和各项记录的完整性。对不符合规定要求的，按详细状况明确整改内容，限定整改时限。三是加强检测，确 畜产品质量安全监管工作总结第2页保生鲜乳质量不出问题。全县形成了奶站自检、县级抽检、企业复检的生鲜乳质量检测体系。各奶站配备与收购奶量、检测工程相适应的化验、计量、检测仪器等设备，坚持每天对所收购的生鲜乳进展感官、密度、酸度、含碱等常规检测，并进展必要的分户留样，填写检测记录，做到问题奶不进罐，把好生鲜乳质量安全的第一道关口。县检测中心制定检测规划，坚持每月对全县全部奶站的生
32、鲜乳进展一次全面抽检，并对有关奶站的养殖户随即抽样。今年县检测中心共抽检奶样11批次658份，奶样合格率100%。为市上送样检测9批次372份。抽检奶样的平均脂肪含量3.86%，蛋白含量3.03%，乳糖含量4.79%，总固形物12.47%，体细胞数54.7万，抽检奶样全部符合国家生鲜乳质量安全标准。四是开展羊奶质量安全风险排查和收购点专项整治活动。根据省农业厅安排和县上领导要求，抽调专人，组成7个羊奶风险排查小组，深入村组、养殖场（户）、羊奶收购、加工企业，对全县3个奶山羊规模养殖场、8个奶山羊养殖较为集中的村，52户散养户，1个羊奶收购、加工企业，从饮用水安全性、环境污染、兽药、饲料及饲料添
33、加剂使用、生产治理、疫病监测掌握、挤奶规程执行，羊奶收购、运输、加工等7个方面15个环节开展了质量安全风险排查，没有发觉任何质量安全问题。我局对全县羊奶收购点进展了为期1个月的专项整治，结合我县羊奶收购实际，编印奶山羊养殖户告知书5000份，对现场交奶的养殖户逐一进展发放，使每个奶山羊养殖户明确国家省市对生鲜乳的各项要求及惩罚规定，严格根据要求科学养殖奶山羊，合法交售生鲜乳。组织5名工作人员跟随乳品企业的生鲜乳收购车辆按5条收购线路，逐鲜羊奶收购点实施监管，乡镇兽医站24名监管员，每天到羊奶收购点上现场实施质量监管，仔细填写xx县羊奶点监管状况统计表，羊奶各个收购点状况良好。三、严格生猪养殖监
34、管，切实抓好屠宰检疫。一是开展猪肉专项整顿。依据省市关于开展猪肉和食用油专项整顿的通知精神，我局从6月份开头至11月底在全县范围内开展了猪肉专项整顿，紧紧围绕保障人民群众吃上“放心肉”这一中心任务，严密结合生猪养殖、屠宰、经营、运输各环节的实际，实施三项专项整顿行动，强化从生产源头到流通环节全过程无缝隙监管，检查整顿中我县没有发觉问题猪肉。通过开展集中整顿，切实加强日常监管和长效机制建立，有效进化全县猪肉市场。二是开展“瘦肉精”专项整治。依据市上要求，我局扎实开展了“瘦肉精” 和含“瘦肉精”饲料清查收缴工作专项整治工作，准时制定专项整治方案，落实各项监管措施，加强对饲料兽药经营者、生猪养殖、屠
35、宰者的监管力度，由局主管领导带队，下设三个工作组，各工作组合理分工，协调协作，出动执法人员50余人次，对全县14家规模养殖场（户）、8家兽药和饲料经营店和1个定点屠宰场进展了集中清查。实行“深入场户、实地检查、暗访抽查”的方式，对清查收缴行动的开展状况进展了严格督查。经清查，我县全部饲料销售门店及规模养殖场使用的饲料均为合格饲料，未发觉“瘦肉精”违法购销、使用现象。三是开展联合执法。县动物卫生监视所会同工商、卫生、商贸等部门开展了联合执法检查行动，共出动人员26人次，对生猪定点屠宰场及城乡21个从事肉品经营门店进展执法检查，确保肉品卫生安全。催促农贸市场、超市和餐厅、食堂等全面建立并落实猪肉进
36、货台帐和索证索票制度。三是严格生猪屠宰场监管。全县生猪定点屠宰场只有1户，肉品经营门店有17个，超市经营的猪肉主要来自县定点屠宰场，市场销售的猪肉主要从宝鸡人民街大肉市场调运，全县平均每天销售肉猪8头左右。在动物定点屠宰检疫工作中实行全程跟踪监视，派驻的检疫员按时上岗，做到先申报、进展入场检疫，发准宰通知前方可宰杀，严格遵守宰前检疫和宰后检验的操作规程，保质上市肉品的安全，屠宰场报检检疫共760头、检疫白条肉1520具、签发动物产品检疫合格证共760张，从源头上有效防止动物疫情的发生和流行，确保了生鲜肉品安全。四、开展兽药残留整治，确保畜禽投入安全。一是准时制定整治方案。结合我县实际，制定了饲
37、料质量安全整治、兽药及兽药残留专项整治方案。明确了整治目标，坚决依法打击畜产品养殖生产环节违法使用、添加非食用物质的违法犯罪行为，坚决依法打击销售兽类禁用物质行为，提出了详细的工作任务和要求，全面开展了执法监视检查。二是开展专项整治活动。根据严格执法、依法护农的原则，实行过硬措施，加强农资市场监视检查，深入开展了饲料质量安全整治兽药及兽药残留专项整治等专项整治活动，切实保障畜产品质量安全。 县农业执法大队深入全县养殖小区开展了畜产品质量安全专项检查，对养殖档案不全、生产记录不完整、养殖场违法使用药品等行为下发了4份责令通知书，限期整改。三是严厉查处违禁药品。协作市支队开展农资打假穿插检查活动,
38、共兽药、奶牛养殖小区等农资经营户8户，对发觉的生产记录不健全、进销货台帐不完整等行为，下发了责令改正通知书，现场进展了指导订正。检查中发觉兽药销售门店，经营人用药品；鲜奶生产企业、畜牧养殖违法生产经营、滥用药品；现场共查出人用药品9种、32盒、48瓶；检查中对个别企业（门店）存在的问题当场进展了批判订正；对经营人药、养殖场违法使用药品德为下发了责令通知书，限期整改。五、存在问题及今后工作准备存在问题主要有：一是奶站的质量检测力量有待提高，二是奶站普遍缺乏专业技术人员，三是是有些餐厅、食堂等餐饮单位进货把关不严，落实猪肉进货台帐和索证索票制度意识不强。下一步我们将做好以下几方面工作：1、加强宣传
39、和教育。通过多种形式大力宣传乳品质量安全监视治理条例、生鲜乳生产收购治理方法和生鲜乳收购站标准化治理技术标准，始终做到警钟长鸣，推动标准化生产。2、细化措施与分工，加强与相关单位的协调协作，突出重点，深入开展生鲜乳违禁物质专项整治。狠抓生鲜乳生产收购记录和进货查验、从重惩罚等生鲜乳监管新制度的落实，扎实做好生鲜乳质量安全各环节监管，推动建立生鲜乳质量安全监管长效机制。3、连续保持高压态势，实现对奶站和运输车常态化监管。加大对奶站和运输车监视抽检和检查力度，实现监测掩盖县内全部奶站，确保生鲜乳质量安全；积极做好生鲜乳质量安全隐患排查，增加检查频次，把握质量安全新动向，准时发觉和消退隐患。4、借助
40、县生鲜乳质量检测中心这一技术平台，依据检测和检查结果，严格查处和执法，对生鲜乳生产收购和运输环节各种违法违规添加行为，严峻打击，绝不手软，从重从快进展惩罚，推动我县优质奶源基地建立再上新台阶。5、 在“瘦肉精”监管工作中，我们今后将结合执法检查向生猪养殖户、生猪定点屠宰场、兽药饲料经营单位治理相对人发放农产品质量安全法和国家明令禁用药物的有关政策等宣传资料；开呈现行农村政策、农业法律、法规的询问；开展对养猪大户和农资经营单位人员的培训，讲解饲料生产、经营企业生产、销售、使用添加剂的危害和将担当的责任，生猪安康养殖模式，提高他们的安全意识和养殖技术。 农产品质量安全检测工作总结 农产品质量安全检
41、测工作总结 农产品质量安全检验检测是保证农产品质量安全的主要技术支撑，是一项简单的专业性、技术性工作，在提高农产品质量安全水平方面发挥着关键和核心作用。为提高我市农产品质量安全水平，保障城乡居民身体安康，增加我市农业整体素养，我局不断加强农产品质量安全检测工作的力度，取得了肯定的成效。现将有关状况汇报如下： 一、农产品质量安全检测工作 根据新乡市农产品质量安全治理方法和新乡市人民政府关于实行蔬菜质量安全市场准入制度的通告等有关规定，我局对市场销售的蔬菜开展以有机磷和氨基甲酸酯类为主的农药残留快速检测检验。检测站对包括华隆佳联店、华隆梅溪店、华隆生活广场、华隆大观园、金城量贩共城店、金城量贩灶君
42、庙店、金城量贩西关店、永辉超市等8个超市，南李庄蔬菜批发市场进展每周一次的蔬菜抽样及农药残留速测工作；同时对张村乡裴寨无公害蔬菜基地、峪河镇姬庄村无公害蔬菜基地、高庄乡金章村无公害蔬菜基地、冀屯乡无公害食用菌生产基地、上八里镇杨和寺无公害桃生产基地、河南易丰阳蔬菜生产基地等6个无公害基地进展每季度一次的抽样工作,对全市8个检测点，6个无公害蔬菜基地，40余个蔬菜品种，进展每周一次的例行抽检，并根据要求每周公布检测简报。*共抽检蔬菜样品4800个，合格率99.5%。 二、“三品一标”工作 积极推动农业“三品一标”认证工作，*年组织认证无公害基地4处，分别为*市利民食用菌种植专业合作社，河南锦秋高
43、效农业生态进展有限公司，新乡市仙鹤坡种植农夫专业合作社，*市鑫农种植专业合作社，面积共10485亩，产品13个。目前，产地证书已发放，产品证书以上报至农业部，等待批复。 开展“三品一标”专项整治工作。出动车辆23次，人员68人次，对超市、市场出售的“三品一标”产品进展全面的检查，共检查超市22余次，通过检查未发觉违规使用“三品一标”标志的状况。同时加强对无公害基地的监管，通过对无公害基地进展实地检查，未发觉在生产过程中使用甲胺磷等五种禁用高毒农药的行为，符合我市监管要求。 三、无公害蔬菜基地农药残留检测室建立工作 根据中华人民共和国农产品质量安全法的规定，保证农产品质量安全是农产品生产经营者应
44、尽的法律责任，生产经营者是农产品质量安全的第一责任人，企业自检室建立也是检测体系建立的一局部，因此要制定措施，积极引导和指导农产品规模经营者搞好自检室建立，努力实现全市农产品在质量安全平稳运行。由于我市各批发市场、超市、生产基地的进展规模不大，加之农产品生产经营企业对农产品质量安全重要性熟悉缺乏，我市只有2家企业建立了自检室。目前，在新乡市农业局组织下，正在各个无公害生产基地中选取符合条件的基地，使其能够拥有自我检测农药残留的力量，然后逐步推广到各个无公害蔬菜基地。 四、存在问题及缘由 1、依据上级要求，县级农产品质量安全检测机构，总人数8-12人。从事农产品质量安全检测的技术人员必需具有相关
45、专业中专以上学历，应当经过专业培训，持证上岗。检测站建立工程配备的气相、液相、原子汲取等大型仪器，均为目前最先进的设备，需要专业性很高的技术人员才能操作、使用，检测站急需配备具有检验资质的专职检测人员。 2、广阔种植户对质量安全生产的重视不够，标准化生产的意识不强。在农药的合理使用环节，虽然国家制止了多种高毒高残农药的使用，为质量安全打下了良好的根底，但对允许使用的农药，有严格的安全间隔期限制。很多种植户对此并不非常清晰，埋下了安全隐患。同时在农药、化肥的施用记录上，多数种植合作社和农户未能准时具体地进展登记，不利于质量追溯制度的实行。 五、*年工作准备 1、加快农产品质量安全检测站工程建立，
46、尽早实现“双认证”。 2、加强检测队伍建立，提高检测水平。积极向政府申请编制，同时对现有的检测人员，选派到专业检测机构进展特地培训，全面提升检测检验技术力量和水平。 3、积极推动“三品一标”认证工作，组织新认证无公害基地1处，面积1000亩。同时加强对“三品一标”产品的监管力度。 4、加强对市区的超市、市场及无公害基地进展抽样检测，确保不发生大的质量安全事故。 5、加强无公害蔬菜基地农药残留检测室建立工作，争取*年全市的无公害蔬菜基地建成农药残留检测室。 农产品质量安全专项整治工作总结 为仔细贯彻国务院关于加强食品等产品安全监视治理的特殊规定精神，落实市、区产品质量食品安全专项整治工作会议的任
47、务，“八xx”、“国庆佳节”期间，拱墅区组织涉农人员着重对农产品质量安全进展专项整治，现总结如下。 一、取得成绩 1、在节日期间，全区没有发生因食用本地农产品而引起集体中毒大事；全区没有发觉有销售和使用禁用农药、鱼药、饲料添加剂等违法行为。 2、蔬菜定量检测10批次，合格率达100%，定性检测73批次，合格率100%，常规重金属检测10批次（汞、铅、铬、镉、无机砷、氟、铜、锌6项），合格率100%。 二、工作措施 1、建立拱墅区农产品质量安全专项整治工作小组，组长由陈波副局长担当，联络员为顾叶根，办公室设在农水科。 2、9月26日上午，拱墅区农业局和区供销合作总社联合在半山镇召开会议，专项召开农产品质量安全生产专项整治工作会议，分别对各镇和上塘街道布置了农产品质量安全专项整治、动物秋季防疫