2023年关于食品安全工作自查报告(5篇).docx

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1、 2023年关于食品安全工作自查报告(通用5篇)食品安全工作自查报告1 东华文武学校食品安全工作自查报告学校教师与学生高度密集,食品安全工作不仅牵动千家万户,而且关系着社会的稳定。为此,学校始终将此安全工作当着最关注和最重视的工作之一。在教育主管部门的领导下,在各级安全部门的指导下,学校仔细贯彻落实食品安全法,全面加强食品安全工作。通过齐抓共管,营造气氛,切实保障了师生安全,维护了学校正常的教育教学秩序。现依据县教育局关于做好迎接省人大食品安全法贯彻实施状况检查工作的通知精神,并结合学校工作实际,将学校食品安全专项工作自查状况总结汇报如下: 一、统一思想,成立自查机构。 组长: 副组长: 组员

2、: 二、完善制度,标准食品治理。 学校借此安全专项检查时机,连续健全学校食品定期检查和日常防范相结合的治理制度,并完善食品安全检查记录制度、食堂卫生安全制度等规章制度,使学校食品安全工作不留盲点和死角,积极做到有章可循,违章必究。 三、真抓实干,自查成效显著。 1、学校召开行政会,设立以校长为第一责任人的食品安全自查工作领导小组,分管主任负责此次食品安全的日常自查工作,并将各项安全自查责任落实到人,进一步明确各级安全组织和责任人的职责,真正做到校长亲自抓,分管校长详细抓,一级抓一级,保证食品安全自查工作落到实处。 2.组织教师学习区教育局所下发的关于做好迎接省人大食品安全法贯彻实施状况检查工作

3、的通知精神,并作出硬性规定:学校食品安全专项工作一旦出了问题,将严格根据领导责任、分管责任、直接责任、间接责任等进展严厉查处,绝不姑息迁就。 3.学校领导在周一国旗下讲话,均把食品安全工作放在首位,要求师生“防患于未然”。 4.学校突出食品安全宣传工作。各班队出专栏、办黑板报等宣传食品安全常识,大队部利用播送、集会等方式大力深化其重要性。 5.学校连续坚持食品安全排查台帐制,做到自查自纠落到实处。 6.加强学生饮食、饮水安全工作。严格执行食品安全法和学校食堂与集体用餐治理制度;严格坚持相关从业人员持证上岗制度和食堂、小卖部卫生许可证制度;严格操作食堂、小卖部货源质量准入和索票、索证制度。8.学

4、校建立食品卫生监视队伍,由学校后勤处工作人员定期检查,学校全体教职工进展监视,并设置有专人(龚国红)负责治理,有效防止食品中毒等安全事故发生。 9.加强食品、卫生安全治理和检查。首先,由少先队大队部牵头,对学生个人卫生进展检查;其次,学校加强学生购置食品的严格治理,严禁学生在校期间到校外小卖部或小摊点购置不卫生食品,并定期督察学生的表现,拒绝不卫生食品进入校园。 10.学校持之以恒地执行卫生小扫除、大扫除制度,定期对食堂、小卖部等场所进展消毒,有效保证校园环境卫生、洁净、干净。 总之,学校对贯彻食品安全法工作特别重视,近年来没有发生一例食品安全事故。固然,学校唯有理智地熟悉到食品安全工作的长期

5、性、简单性,唯有再接再厉,才能争取学校食品安全业绩“更上一层楼”。 食品安全工作自查报告2 依据辽宁省食品安全根本标准考核评价细则的要求,现将我镇食品安全工作自查状况报告如下: 一、高度重视加强领导。 我镇高度重视食品安全工作,将此项工作纳入政府年度工作规划和科学进展综合考核评价内容。为进一步完善食品安全监管体系,构建安全责任网络,我镇准时调整了食品安全领导小组,由镇长任组长,分管卫生副镇长任副组长,各相关部门负责人为成员,构建了一支由64人组成的食品安全助理检查员队伍,各行政村也分别成立了相应的食品安全监管小组,构建了全掩盖的监管网络,建立了检查、学习培训、责任追究和考核机制。 二、广泛宣传

6、营造气氛。 镇政府紧紧围绕工作实际,创新思路,多方位多角度开展食品安全宣传工作,开展了省食品安全核心学问和96151食安热线宣传活动,在各村开设了公开栏24块、发放宣传单3000余份、条幅4条,让食品生产经营单位自觉遵守相关法律法规,让老百姓学会鉴别假冒伪劣食品,增加自我爱护力量,营造了全社会关怀支持食品监管工作的良好气氛。 三、建章立制标准治理。 我镇食品安全监管办公室成立以后,逐步建立完善了各项规章制度,建立了综合协调经费保障机制,制定了镇食品安全年度工作规划、镇食品安全宣传教育工作实施方案、镇食品安全工作职责及各项制度、镇食品安全督查督办制度、镇重大食品安全事故应急预案等制度,明确了目标

7、责任,为顺当开展食品安全工作奠定根底。 四、突出重点落实举措。 紧紧围绕“食品安全工作是一项民心工程”这一宗旨,我镇突出重点,仔细开展了无证无照经营、地沟油、学校食堂卫生等专项检查工作。 对全镇境内的食品生产、加工、销售、种养等200余家生产经营单位进展了“拉网式”检查,并与他们签订了食品安全责任书。餐饮业主要检查了“三证”办理状况、有无使用“地沟油”、内部设施状况,有无防蝇设施和冷藏设施,以及环境条件等。食品流通单位主要检查“瘦肉精”、畜禽产品、“三证”状况、不合格、过期产品是否上架。小作坊主要检查设备是否安全,是否存在安全隐患,各种证照是否齐全,以及卫生环境条件等。对粮、肉、蔬菜、奶制品、

8、儿童食品等重点产品进展实地检查。检查中,工作人员一方面检查企业、商户生产经营食品方面存在的问题,一方面对生产经营人员讲解食品卫生安全学问,同时对局部购置群众进展宣传教育,不断提高他们的食品安全卫生意识。对发觉的问题能当场整改的,当场整改。不能当场整改,责令限期整改。 五、存在问题。 通过食品安全检查,净化了全镇食品生产经营市场,公众的食品安全卫生意识得到加强,专项整治活动取得了阶段性成效。但检查中也发觉一些薄弱环节,有的问题还比拟突出急待解决。 主要表现在以下两个方面: 一是相关执法部门单打独斗,不能与镇政府保持全都,各干各的。执法部门执法不仔细,检验人员业务水平有待进一步提高。镇食品安全监管

9、人员只负责检查工作,对违法行为无法处理。 二是食品安全监管工作量大与执法力气缺少之间的冲突日益加大,导致监管工作还不够到位。 六、下步工作准备。 下一步工作中,我们将重点做好以下几个方面的工作。 一是加大宣传力度,通过召开会议、印发食品安全卫生小册子,对广阔生产者和消费者进展宣传教育,进一步提高广阔生产经营者和消费者的食品安全卫生意识。 二是加大整改力度。对不合格的食品要全部下架、封存、销毁。对限期整改不到位,坚决予以关停并赐予相应的经济惩罚,确保整改到位。 三是加大督查力度。把食品安全检查工作作为一项长期性、经营性工作抓下去,积极探究建立食品安全监管长效机制,提高对突发性、重大食品安全大事的

10、处置力量,确保全镇食品安全工作安康有序进展,切实保障全镇人民群众安康。 食品安全工作自查报告3 一、深化政府信息公开 (一)加大财政性资金公开力度。健全收费公示制度,完善行政事业性收费名目,通过局政务网站等途径公开收费工程、收费标准、收费依据等,承受社会公众监视。完善单位选购制度,通过县政府选购招标业务代理机构,标准公布选购信息,按有关政府选购法律法规政策公开招标数额标准,标准单位选购过程。 (二)促进展政审批公开透亮。依托局政务网站推动行政审批过程透亮和结果公开。公开行政审批工程名称、办理依据、办理条件、申报材料名目、办理流程、收费标准及依据、办理时限、受理部门和联系方式等信息,并按标准格式

11、编制和实时更新,便利公众办理。通过行政审批办事平台,实现各审批环节信息的全程监视,标准行政审批行为,促进展政审批效率的提高。 二、加强信息解读工作 (一)完善政策公开及解读机制。进一步加大政策公开力度,准时公开涉及社会公众利益的公共政策和重要事项,主动公布相关政策。对涉及公众的标准性文件,重大打算等,准时通过便利公众的途径进展政策解读,推动政策落实。准时关注社会各方对政策实施状况的反响,为推动政策实施和完善供应依据。 (二)加大公共效劳类信息公开力度,提高公共信息质量。主动通过网络等渠道向社会公开企业相关证照信息,积极推动依法行政类信息公开。公开行政机关职责、内设机构、职权名目和及调整、变动状

12、况。 (三)不断拓展政府信息公开渠道。充分发挥政网的第一平台作用。加强政府信息公开电子平台建立,完善各级专栏的信息共享机制,丰富政府信息公开内容,强化公众参加功能。进一步构建多样化的公开渠道。我局向社会主动公开政府信息主要通过四条途径, 一是XX县食品药品监视治理局政务信息网公布政府信息; 二是通过“中国东山”门户网站公布政府信息; 三是我局办公室,接待群众查阅和询问; 四是通过媒体向社会公布食品药品安全信息。 (四)健全政府信息公开长效机制。为保障政府信息公开工作的顺当开展,调整充实了局政府信息公开领导小组及办公室,明确分管领导、牵头股室、负责人员,形成了分管领导亲自抓,责任股室详细抓,负责

13、人员抓落实的工作机制。同时,还进一步健全完善了政府信息公开名目、办事指南、首问责任制度、效劳承诺制度、限时办结制度、保密工作制度和政务信息工作暂行规定等配套制度。加强教育培训,通过局务会议学习争论以及参与县政府、省市局组织的专题培训等形式,抓好局全体干部职工特殊是领导干部和信息公开工作主要负责人员的学习培训,全面提高本单位的政府信息公开工作水平,为进一步推动我局的政府信息公开工作供应了有力保障。 三、主动公开政府信息状况。 (一)本局xx年度前三季度主动公开政府信息17条。 (二)我局主动公开政府信息的主要类别为十三类:一是机构设置、主要职能、办事程序和办事指南;二是行政法规、规章和标准性文件

14、;三是规划规划;四是统计信息;五是财政预算结算;六是行政事业性收费的工程、依据、标准;七是政府集中选购工程;八是行政许可的事项、依据、条件、数量、程序、期限以及申请行政许可需要提交的全部材料名目及办理状况;九是重大建立工程的批准和实施状况;十是应急治理;十一是食品药品监视检查状况;十二是工作信息;十三是应主动公开的其他信息。 (三)行政审批信息公开。公开工程分别是:药品德政许可登记(22条)、保健食品许可(2条)、医疗器械行政许可登记(2条)、食品流通许可(87条)、餐饮效劳许可(29条),已公开。(详见其他应主动公开的信息公开名目) (四)行政惩罚信息公开。XX县食品药品监视治理局xx年以来

15、行政惩罚案件共3件,已公开。(详见其他应主动公开的信息公开名目) (五)财政预算、决算和“三公”经费公开。XX县食品药品监视治理局xx年“三公”经费财政拨款预算数为2.4万元,其中:因公出国(境)经费0万元,公务接待费0万元,公务用车购置及运行费2.4万元,已公开。 (六)财政预算执行和其他财政收支审计信息公开。已在XX县食品药品监视治理局政务公开栏上公开。 我县根据市局的部署,以“统计质量年”活动为抓手,建立健全统计治理制度,标准统计行为,加强质量监视,提升数据质量,确保统计真实有效,不断提升食品药品监管统计工作力量和水平。 一、加强领导,努力提升食品药品统计工作组织治理水平 严格根据XX市

16、食品药品监管统计质量年活动的要求,提升食品药品监管根底数据质量,我局成立由党组书记、局长杨建成同志任组长、其他党组成员任副组长的“统计质量建立年”活动领导小组,领导小组办公室设局办公室,由张立群同志兼任办公室主任,负责调度、协调、指导等日常事务,根据分线负责的原则,各科室(队)专人负责,一般食品监管统计由食安办许敏负责,保健食品、化装品、抽检的统计由肖海军负责,执法监管的统计由陶科负责,业务、行政许可、培训、宣传由曹中华负责,各线副组长(副局长)审核,实现统计数据的全履盖,并列入各科室(队)职效考核和统计岗位的力量考评。工作经费由办公经费列支,实行实报实销。xx年圆满完成市局下达的统计任务,月

17、报表、季报表、年报表按时、真实、完整上报,为各级领导了解实际、决策奠定根底。 二、仔细踏实,严格执行食品药品监管统计报表制度 建立统计质量责任制度。根据分级负责的原则,各科室(队)主要负责人既是统计数据的审批人,也是统计质量治理的第一责任人。严格根据“填报人、审批人双重责任制”的要求,明确了特地的责任人,确保统计数据的准时性、完整性和精确性,没有消失错报、漏报、迟报、谎报。针对主要食品药品监管统计指标,来源清楚,每一个上报数据都由主管副局进步行了审核、抽查复核和质量评估,数据审核没有发觉问题。xx年至今没有消失拒报、迟报、伪报、瞒报等问题。 三、食品药品监管统计数据质量真实牢靠 因上报数据经过

18、层层严格把关,xx年与xx年食品药品监管统计年报数据之间没有存在较大的变动,各类统计报表数据之间没有存在混乱,冲突和前后不全都等问题和工程漏报、数据错填等问题,所上报的数据真实牢靠。 四、存在问题 我县正处在改革期,法定职能与我局现履行的职能差距较大,职能分散,行政监管与执法分别,且我县食品药品监管基数大,状况简单,问题多发;同时监管网络体系不健全,与繁重的监管任务严峻不适应等,造成统计难度大。 五、措施与建议 严格根据市局XX县政府的.部署安排,积极协作政府机构改革,严格执行统计质量责任制度,按时、真实、完整地完成统计任务。 食品安全工作自查报告4 我校始终重视食堂食品安全工作,在工作中不断

19、完善相关治理制度,实行分工负责责任到人的治理模式。为了迎接县教育局、卫生局和食品药品监视治理局对全县食堂食品安全治理的专项监视检查,3月28日至29日我校进展为期二天的食品安全自检自纠工作,现将检查状况汇报如下: 一、健全组织,细化分工,针对薄弱点有的放矢地整改。 多年来,学校始终把传染病防控、学生饮食卫生和校园环境安全工作作为学校工作的“重中之重”来抓,学校坚固树立“安全第一、安康第一”的指导思想,建立了一支以胡建国校长为第一责任人,张林副校长主抓、总务处正副主任分工负责的治理队伍,治理人员分工逐层细化,明确责任主体,层层签订责任状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。针对学校食堂工作人员不能

20、稳定、监管存漏洞等状况,制定了承包人、学校治理人员、学生干部三人小组监视制度,强化过程治理,发觉问题准时整改,把食品安全大事力争降到零。针对春季传染病高发期,学校组织班主任、后勤治理人员每天对走读学生进展一次晨检,对住宿学生进展晨晚检,力争杜绝传染病在校园扩散。对师生效劳部杜绝三无食品进入商店,查到一次很罚一次。 二、努力做到食品安全治理的制度化、常规化。 学校组织相关人员仔细学习食品安全法、学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定以及上级教育行政部门有关通知与精神。在全校开展食品安全宣传活动,以板报、校园播送、校园网、橱窗等形式宣传食品安全,努力形成人人讲安全、人人监视安全的校园气氛。严格落实学校

21、制定的各项食品卫生制度,努力做到常规化。从业人员必需持安康证上岗,平常在选购物品时严格要求食堂定点选购、索取凭证、登记造册。使用的食品原料、佐料、食品添加剂、包装成品的食品,鸡鱼肉类、蔬菜类等在入库前由食堂承包商和学校后勤人员一同验货,对于不新奇,过期,霉变的一概杜绝入库和使用。每顿的饭菜都要留样待验,并作具体的记录,对卖不完的剩饭剩菜必需全部作为垃圾除理掉,绝不留到下一顿。 学生超市在进货和售货上,杜绝“三无产品”进入柜台流向学生,若消失变质和过期的必需准时消毁,并作记录。加强学校食堂、超市从业人员治理,做好卫生学问培训工作。新学期开学,校长室和后勤人员屡次将食堂、超市工作人员召集一起学习有

22、关安全卫生方面的学问,要求工作人员标准操作,遵保卫生治理制度,使食堂、超市操作人员把握了食品卫生安全的根本要求,养成了良好的个人卫生习惯,上班期间穿戴清洁的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不准工作人员在食堂内吸烟、随地吐痰和乱扔垃圾。积极协作食品药品监视部门和质量技术监视局对我校食堂、超市卫生与设备的检查,虚心地听取了专家们提出的珍贵建议,准时进展整改,消退了可能发生的安全隐患。 三、挤出经费改良食堂生产设备,监视物品标准存储、操作过程安全卫生。 加强了对学生食堂的投入,为了改善食堂环境,学校投入大量资金,改善学生食堂硬件条件。购置了不锈钢餐具、厨具、加热售饭柜、消毒柜,防食物变质的冰柜,

23、设置紫外线杀菌灯。每顿对全部餐具及厨具进展消毒后保洁。食堂环境干净,有收餐台、带盖的垃圾容器。库房、粗加工间和操作间隔离,加工间生、熟食品分开,荤、素食品分开,加工生熟食品的容器、工具分开,食品分类存放,库房堆放食品隔墙离地。通过检查,我们认为我校的食堂食品安全工作处在正常、有序、安康运行的轨道上,根本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步实行有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全治理工作连续推向新的更高的层次。制造一个学生满足,家长放心,同行佩服,领导认可的学习和生活环境。 食品安全工作自查报告5 在上级部门的帮忙指导和乡党委、政府的领导下,仔细贯彻落实县政府有关食品安全工作要求,

24、以保障群众饮食安全为工作重点,圆满完成了与县政府签订的20xx年食品安全工作目标责任书中各项指标任务,现对我乡食品安全工作自查状况报告如下: 一、领导重视,机构健全 乡党委、政府始终对食品安全高度重视,落实了食品安全责任制和责任追究制,将食品安全工作纳入重要议事日程和政府目标治理,聘请了4名食品药品监管协管员,并召开专题会议进展讨论,乡政府与各村、各企事业单位、各餐饮单位分别签订了食品安全工作责任书,任务层层分解,明确了工作职责。调整了以乡长为主任,分管领导为副主任,相关人员为成员的鱼泉乡食品安全委员会,并调整充实了食品安全办公室,由分管领导担当办公室主任,另设专职人员2名,负责食安办的详细工

25、作。 二、建章立制,标准治理 依据上级要求,我乡制定了食品安全工作各项规章制度,包括食品药品监管协管员治理制度、农村自办群体性宴席申报制度、举报投诉受理制度、食品安全工作会议制度、食品药品安全事故报告等制度。健全了全乡饭店、食堂登记表。 三、深入宣传,加强教育培训 食品安全工作重在监管、首在宣传。为调动群众参加的积极性,提高公众对食品药品安全的熟悉,我乡落实专项工作经费,召开专题会议,制定了宣传实施方案。利用播送、标语、宣传栏、宣传单等载体宣传食品安全法律法规、治理举报方法等,使食品安全深入人心、家喻户晓。截止目前,我乡已制作宣传标语20幅、宣传栏24个,发放宣传资料1000余份、播送宣传15

26、次。我乡加大了药品监管协管员和从业人员的专题培训,以会代训,提高了从业人员的法律意识和责任意识。先后召开了全乡卫生院医生业务培训会、全乡农村自办群体性宴席厨师法规政策宣讲和业务培训会、全乡餐饮单位负责人等专题会议。 四、开展调查摸底,建立监管档案 截止目前,食安办工作人员、村食品药品监管协管员对辖区内的餐饮效劳和食品流通单位进展了全面摸底调查,对全乡食品、餐饮等12家单位全部登记在册,工作台帐细化到单位名称、联系电话、从业人数等详细工程,做到了底子清、状况明。 五、突出重点,开展专项整治活动 一是加强节假日期间食品安全检查。以元旦、春节、“五一”、端午、“十一”等节假日为重点时段,加强对学校食

27、堂、建筑工地食堂、农村自办群体性宴席、农贸市场、小餐馆等的重点巡查,协同食品药监等部门,仔细开展食品安全执法大检查。排解各种食品安全隐患,严防群体性食物中毒大事发生,确保人民群众的饮食安全。 二是在重点领域开展专项整治活动。由乡食安办、派出所、卫生院等单位工作人员和食品药品监管协管员,对校园食品安全和农村自办群体性宴席进展专项整治。截止目前,我乡食安办接到农村自办群体性宴席申报43次,无一例农村自办群体性宴席事故发生。 六、加强监管力度,组织开展食品安全检查 为保证群众饮食安全,不发生中毒大事,我乡把集中整治与平常检查结合起来。年初,制定鱼泉乡20xx年食品安全工作规划,工作中严格根据规划确定的工作重点开展工作。一是注意零售食品店、小作坊、集贸巾场、饭店的卫生条件的监管;二是注意学校、企业食堂环境卫生、选购状况、安康教育的监管;三是注意畜禽屠宰场定点屠宰的监管。 【2023年关于食品安全工作自查报告(通用5篇)】

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