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1、细细菌菌和和真真菌菌的的分分布布小结小结菌落菌落什么叫菌落?什么叫菌落?_研究菌落目的研究菌落目的:_细菌和真菌菌落区别细菌和真菌菌落区别分布:分布:_、_、_乃至乃至_,寒冷的极地,很热的温泉等寒冷的极地,很热的温泉等生存的基本条件生存的基本条件水分水分适宜的温度适宜的温度有机物质有机物质有的需要特殊条件有的需要特殊条件大小:大小:形状:形状:颜色:颜色:培养细菌和真菌的一般方法培养细菌和真菌的一般方法细菌发现17世纪后叶世纪后叶,_发现了细菌发现了细菌19世纪中叶世纪中叶,法.巴斯德巴斯德“鹅颈瓶”试验 现象是现象是_,解释是解释是_,证明了证明了_;还发现了_、_提出了_及_的方法.被后
2、人称为_形态结构营养:没有_,只能利用_.异养异养生殖:靠_生殖,速度快 芽孢是细菌的_,不是用来繁殖的.大小:_形状:_、_、_结构单细胞,有_、_、_、_都没有_、_有的有_、_ 青霉青霉 曲霉曲霉青霉青霉:长有孢子的菌丝呈长有孢子的菌丝呈扫帚状扫帚状,颜色,颜色:青绿。青绿。曲霉曲霉:长有孢子的菌丝呈长有孢子的菌丝呈顶端成球状顶端成球状,颜色:红、黑、黄等。颜色:红、黑、黄等。霉菌种类:种类:青霉、曲霉结构:结构:多细胞连成的_构成,有_ _ _ 和成形的_生殖:生殖:孢子生殖营养:营养:异养中的腐生青霉与曲霉区别青霉与曲霉区别 形态:形态:颜色:颜色:酵母菌形态形态:_、_、单细胞单细
3、胞结构结构:有_、_、_、_、_,无叶绿体叶绿体营养方式营养方式:异养中的_生殖方式生殖方式:_、_两种应用应用:制面包、馒头和酒等有氧:葡萄糖无氧:葡萄糖酵母菌酵母菌无色 卵形 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 腐生 二氧化碳+水+能量(多)二氧化碳+酒精+能量(少)孢子生殖 出芽生殖蘑菇生活环境:生活环境:温暖、潮湿、有机物丰富的环境中 结构结构:营养方式营养方式:异养中的_生殖方式生殖方式:_生活史:生活史:子实体营养菌丝菌盖菌褶菌柄菌褶 孢子 菌丝 子实体形态特点体积大小结构特点生殖方式营养方式细菌细菌真菌真菌病毒病毒球形杆形螺旋形多菌丝多细胞也有单细胞多面体杆形蝌蚪形十分微小有大型的也
4、有微小的比细菌小都是单细胞有壁、膜、质没有核、叶多菌丝多细胞少数单细胞无细胞结构蛋白质+核酸分裂生殖孢子生殖在寄主细胞内复制增殖多异养异养寄生细菌和真菌在自然界中的作用1.作为分解者参与作为分解者参与物质循环2.引起动植物和人患病引起动植物和人患病3.与植物共生与植物共生大多数大多数细菌和真菌是生态系统中的细菌和真菌是生态系统中的_把动植物遗体分解成把动植物遗体分解成_ _和和_对于自然界中对于自然界中_起重要作用起重要作用有些有些种类营种类营_生活,从活的动植物和人体吸收生活,从活的动植物和人体吸收_链球菌可使人患链球菌可使人患_真菌寄生在人体表面引起真菌寄生在人体表面引起_;寄生在植物体内;寄生在植物体内_有些有些与与_,这种现象叫做这种现象叫做共生。共生。地衣是地衣是_与与_的共生;根瘤是的共生;根瘤是_和和_的共生的共生人人类类对对细细菌菌和和真真菌菌的的利利用用食品的制作食品的制作食品的保存食品的保存疾病防治疾病防治环境保护环境保护发酵食品举例酿酒制馒头面包酸奶泡菜制醋制酱食品腐败的原因:_防止食品腐败的原理:_食品保存的方法:_什么叫抗生素?(青霉素)原理: