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1、孕期孕期营养孕养孕妇学校稿学校稿 Microsoft PowerPoint 演示文稿演示文稿孕期营养的重要性n n孕期合理营养对保证胎儿的正常生长十分重要。孕妇孕期合理营养对保证胎儿的正常生长十分重要。孕妇除了要满足由于生理性变化所导致的营养需求增加外，除了要满足由于生理性变化所导致的营养需求增加外，还要提供给胎儿生长所必需的营养。胎儿的生长发育还要提供给胎儿生长所必需的营养。胎儿的生长发育完全依赖于孕妇提供的营养。完全依赖于孕妇提供的营养。n n如果孕妇营养不良、营养过剩不仅对整个妊娠过程和如果孕妇营养不良、营养过剩不仅对整个妊娠过程和自身安康会产生很大影响，而且可直接影响胎儿生长自身安康会
2、产生很大影响，而且可直接影响胎儿生长和智力发育，导致器官发育不全和智力发育，导致器官发育不全,胎儿生长受限及低体胎儿生长受限及低体重儿。容易造成流产，早产，胎儿畸形和胎死宫内。重儿。容易造成流产，早产，胎儿畸形和胎死宫内。n n近年来国内外研究显示，孕期营养还与胎儿成年后的近年来国内外研究显示，孕期营养还与胎儿成年后的一些慢性疾病如糖尿病、高血压、心血管等疾病的发一些慢性疾病如糖尿病、高血压、心血管等疾病的发生密切相关。因此，目前孕期营养受到前所未有的关生密切相关。因此，目前孕期营养受到前所未有的关注，甚至有学者提出，慢性疾病的预防要从胎儿期开注，甚至有学者提出，慢性疾病的预防要从胎儿期开场场
3、 人体需要的营养素？n n食物中的养分科学上称为营养素。它们是维持生命的物食物中的养分科学上称为营养素。它们是维持生命的物质根底，没有这些营养素，生命便无法维持。质根底，没有这些营养素，生命便无法维持。n n人体需要的营养素约有人体需要的营养素约有5050种，归纳起来分六大类，即种，归纳起来分六大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质和微量元素、维生蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质和微量元素、维生素和水。近年来发现膳食纤维也是维持人体安康必不可素和水。近年来发现膳食纤维也是维持人体安康必不可少的物质，可算是第七类营养素。少的物质，可算是第七类营养素。n n这些营养素在体内功能各不一样，概括起来
4、可分为三方这些营养素在体内功能各不一样，概括起来可分为三方面：面：1 1供给能量以满足人体生理活动和体力活动对供给能量以满足人体生理活动和体力活动对能量的需要，能量的需要，2 2作为建筑和修补身体组织的材料。作为建筑和修补身体组织的材料。3 3在体内物质代谢中起调节作用。在体内物质代谢中起调节作用。营养素的来源？主要从食物中获得主要从食物中获得n n主食：谷类、薯类等：提供碳水化物主食：谷类、薯类等：提供碳水化物 。n n肉类：畜禽鱼肉、水产品等，提供蛋白质、脂肪、维生素、肉类：畜禽鱼肉、水产品等，提供蛋白质、脂肪、维生素、无机盐。无机盐。n n蔬菜：叶类、根茎类、瓜果类，提供各种维生素、无机
5、盐。蔬菜：叶类、根茎类、瓜果类，提供各种维生素、无机盐。n n水果：提供维生素水果：提供维生素C C、无机盐，、无机盐，n n蛋类：优质蛋白，蛋类：优质蛋白，n n豆类：优质植物蛋白、无机盐、维生素，豆类：优质植物蛋白、无机盐、维生素，n n奶类及其制品：钙、维生素、蛋白质，奶类及其制品：钙、维生素、蛋白质，n n脂肪：产生热能脂肪：产生热能目前孕期营养存在的主要问题？n n目前存在的问题，可以说是营养过剩和营养缺乏同时存目前存在的问题，可以说是营养过剩和营养缺乏同时存在。在。n n随着生活水平的日益提高，一方面是物质生活的极大丰随着生活水平的日益提高，一方面是物质生活的极大丰富，能获得的和能
6、负担得起的食物种类越来越多，另一富，能获得的和能负担得起的食物种类越来越多，另一方面是营养学知识的匮乏。方面是营养学知识的匮乏。n n在城市普遍流行孕妇大量进补各种营养品，人为导致营在城市普遍流行孕妇大量进补各种营养品，人为导致营养过剩养过剩,目前孕期营养过剩相关性疾病：如妊娠期糖尿目前孕期营养过剩相关性疾病：如妊娠期糖尿病、巨大儿、孕期体重增长过多呈逐年升高趋势，同时病、巨大儿、孕期体重增长过多呈逐年升高趋势，同时由于膳食的不平衡而导致某些营养素缺乏，如缺铁引起由于膳食的不平衡而导致某些营养素缺乏，如缺铁引起的贫血等，临床也并不少见。而这些疾病有一些完全可的贫血等，临床也并不少见。而这些疾病
7、有一些完全可以通过科学、合理的饮食以通过科学、合理的饮食-平衡膳食来防止。平衡膳食来防止。什么是平衡膳食？n n平衡膳食：膳食中所含的营养素种类齐全、数量充足、比例适当；膳食中所供给的营养素与机体的需要保持平衡。既不缺乏，也不过多。n n缺乏某些营养素会引起营养缺乏病，如缺钙引起的佝偻病，缺铁引起的贫血等等。n n某些营养素如脂肪和碳水化合物摄入过多又会导致肥胖症、糖尿病、心血管病等“富贵病。n n营养缺乏和营养过剩引起的病态统称为营养不良，都是营养不合理的后果，对安康都是十分有害的。平衡膳食的特点 n n(1)膳食中应该有多样化的食物。n n(2)膳食中各种食物的比例要适宜。另需特别补充的营
8、养素有哪些？n n1 1 叶酸：叶酸：n n 叶酸是一种叶酸是一种B B族维生素，摄取缺乏将会导致胎族维生素，摄取缺乏将会导致胎儿神经管畸形如脊柱裂。膳食中的叶酸不能满足孕期儿神经管畸形如脊柱裂。膳食中的叶酸不能满足孕期需要，需另外补充，应于孕前需要，需另外补充，应于孕前3 3个月及孕早期口服小剂量个月及孕早期口服小剂量叶酸叶酸0.4-0.8mg/d,0.4-0.8mg/d,也可服用含也可服用含0.4-0.8mg0.4-0.8mg的多种维生素的多种维生素制剂千万不能自行购置制剂千万不能自行购置5mg5mg的普通叶酸片，因为叶酸过的普通叶酸片，因为叶酸过量同样会引起胎儿畸形量同样会引起胎儿畸形n
9、 n2 2、铁质：、铁质：n n 孕期所需的铁质是平时的两倍，孕期缺铁将导致孕期所需的铁质是平时的两倍，孕期缺铁将导致贫血。膳食中不能提供足量的铁质，因此我国营养学会建贫血。膳食中不能提供足量的铁质，因此我国营养学会建议孕议孕4545个月开场口服硫酸亚铁或乳酸亚铁个月开场口服硫酸亚铁或乳酸亚铁n n其它其它 ：如钙，锌，硒及各种维生素如能做到平衡膳食从如钙，锌，硒及各种维生素如能做到平衡膳食从食物中摄取就够了。如各种原因做不到平衡膳食，可在医食物中摄取就够了。如各种原因做不到平衡膳食，可在医生的指导下适当补充生的指导下适当补充祝祝愿愿天天下下所所有有的的母母亲亲和和孩孩子子都都安安康康、快快乐乐、平平安安、幸幸福福！谢谢！