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1、为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能二、有机物结构的确定二、有机物结构的确定为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能研究有机化合物的一般步骤与方法研究有机化合物的一般步骤与方法基本步骤基本步骤方法方法目的目的分离、提纯分离、提纯 、重结晶、重结晶、色谱、色谱制备纯净的制备纯净的有机物有机物元素定量分析元素定量分析 李比希氧化产物吸收法李比希氧化
2、产物吸收法确定确定相对分子相对分子质量测定质量测定密度法、相对密度法、质谱密度法、相对密度法、质谱法、化学反应法法、化学反应法确定确定分子结构鉴定分子结构鉴定 化学实验法、波谱分析化学实验法、波谱分析确定确定蒸馏蒸馏萃取分液萃取分液实验式实验式 相对分相对分子质量子质量分子结分子结构式构式为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能1.1.分离提纯有机物常用的方法分离提纯有机物常用的方法（1 1）蒸馏是分离、提纯）蒸馏是分离、提纯 态有机物的常用方法态有机物的常用方法适用条件：适用条件：该有机物该有机物 性较强；性较强；有机物与
3、杂质的有机物与杂质的 。（2 2）重结晶是提纯）重结晶是提纯 态有机物的常用方法态有机物的常用方法适用条件：在所选溶剂中适用条件：在所选溶剂中杂质在此溶剂中杂质在此溶剂中 ；被提纯的有机物在该溶剂中被提纯的有机物在该溶剂中 。（3 3）萃取包括）萃取包括 萃取和萃取和 萃取萃取液液液萃取原理是利用有机物在液萃取原理是利用有机物在 。常用玻璃仪器是常用玻璃仪器是 。固。固液萃取原理是用液萃取原理是用 溶剂溶剂从从 的过程。的过程。液液热稳定热稳定沸点相差大沸点相差大固固溶解度很大或很小溶解度很大或很小溶解度受温度影响大溶解度受温度影响大液液液液固固液液两种互不相溶的溶剂中两种互不相溶的溶剂中溶解
4、度不同溶解度不同有机有机 固体物质中溶解出有机物固体物质中溶解出有机物分液漏斗分液漏斗为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能2元素分析元素分析(1)定性分析：定性分析：用化学方法用化学方法鉴鉴定有机物分子的元素定有机物分子的元素组组成，如燃成，如燃烧烧后后 CCO2，HH2O，SSO2。(2)定量分析：定量分析：将一定量有机物燃将一定量有机物燃烧烧后分解后分解为简单为简单无机物，并无机物，并测测定各定各产产物的量从而推算出有机物分子中所含元素原子最物的量从而推算出有机物分子中所含元素原子最简单简单的的整数比，即整数比，即实
5、验实验式式。李比希氧化李比希氧化产产物吸收法：物吸收法：用用CuO将将仅仅含含C、H、O元素的有机物氧化后，元素的有机物氧化后，产产物物H2O用无水用无水CaCl2吸收，吸收，CO2用用KOH浓浓溶液吸收，溶液吸收，计计算出分算出分子中碳子中碳氢氢原子的含量，其余的原子的含量，其余的为为氧原子的含量。氧原子的含量。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能 迁移应用迁移应用 将将煤煤焦焦油油中中的的苯苯、甲甲苯苯和和苯苯酚酚进进行行分分离离，可采取如下图所示方法和操作：可采取如下图所示方法和操作：写出物质写出物质a a和和c
6、c的化学式：的化学式：a a ；c c 写出分离方法写出分离方法和和的名称：的名称：；CO2NaOH 蒸馏蒸馏分液分液为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能3、有机化合物分子式的确定、有机化合物分子式的确定为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能有关化学量有关化学量 公式公式 适用或注意事项适用或注意事项 气体密度气体密度 (标准状标准状况况)M Mr r=22.4=22.4适用于气体适用于气体相对密度相对密度 (相相)，另一气体的相对分子另一气体的相对
7、分子质量质量M M（另）（另）M Mr r=(=(相相)M M（另）（另）气体、同温、同压气体、同温、同压物质的质量物质的质量m m,物质物质的量的量n n M Mr r=适用于所有状况下适用于所有状况下所有物质所有物质 质谱图质谱图横坐标最大值横坐标最大值相相对对分子分子质质量的量的测测定定质谱质谱法法为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能练习练习1：已知某饱和一元醇的相对分子质量为：已知某饱和一元醇的相对分子质量为60，求分，求分子式。子式。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精
8、神,充分发挥中小学图书室育人功能练习练习2：有机物：有机物A中含中含C、H、O,w(C)=44.1%,w(H)=8.82%,(1)求求A的最简式的最简式;(2)求求A的分子式。的分子式。解析：解析：w(O)=47.08%n(C)：n(H)：n(O)=：44.1128.82147.0816最简式为最简式为C5H12O4 氢原子已经饱和，故分子式为氢原子已经饱和，故分子式为C5H12O4=5 ：12 ：4解解答答：由由于于该该物物质质为为烃烃，则则它它只只含含碳碳、氢氢两两种种元元素素，则则碳碳元元素素的的质质量量分分数为（数为（10017.2）%82.8%。则该烃中各元素原子数（。则该烃中各元素
9、原子数（N）之比为：）之比为：C2H5是该烃的实验式，不是该烃的分子式是该烃的实验式，不是该烃的分子式 设该烃有设该烃有n n个个C C2 2H H5 5，因此，烃的分子式为，因此，烃的分子式为 C4H10。例题例题1 1:某烃含氢元素的质量分数为某烃含氢元素的质量分数为17.2%，求此烃的实验式。，求此烃的实验式。又测得该烃的相对分子质量是又测得该烃的相对分子质量是58，求该烃的分子式。，求该烃的分子式。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神
10、,充分发挥中小学图书室育人功能练习练习1 1：燃烧某有机物：燃烧某有机物A 1.50gA 1.50g，生成，生成1.12L1.12L（标准（标准状况）状况）COCO2 2和和0.05molH0.05molH2 2O O。该有机物的蒸气对空气。该有机物的蒸气对空气的相对密度是的相对密度是1.041.04，求该有机物的分子式。，求该有机物的分子式。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能作业要求要按计算题来做要有步骤和解答方式。作业要求要按计算题来做要有步骤和解答方式。作业作业1 1：某：某0.16g0.16g饱和一元醇与足量的
11、金属钠充分反饱和一元醇与足量的金属钠充分反应，产生应，产生56mL56mL氢气（标准）状况。则该饱和一元醇氢气（标准）状况。则该饱和一元醇的分子式为的分子式为_。作业作业2 2：2.3g2.3g某有机物某有机物A A 完全燃烧，生成完全燃烧，生成0.10.1molCOmolCO2 2和和2.7g2.7gH H2 2O O。该有机物的蒸气对空气的相对。该有机物的蒸气对空气的相对密度是密度是1.1.6 6，求该有机物的分子式。，求该有机物的分子式。作业作业3某含某含C、H、O三种元素的有机物，三种元素的有机物，经经燃燃烧烧分分析析实验测实验测定其碳的定其碳的质质量分数是量分数是64.86%，氢氢的
12、的质质量分数量分数是是13.51%，则则其其实验实验式是式是_，通，通过质过质谱仪测谱仪测定其相定其相对对分子分子质质量量为为74，则则其分子式其分子式为为_，其核磁共振，其核磁共振氢谱氢谱有两个峰，峰面有两个峰，峰面积积之比之比为为9 1，则则其其结结构构简简式式为为_。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能例题：某芳香烃相对分子质量为例题：某芳香烃相对分子质量为106，写出可能的，写出可能的结构简式。结构简式。CnH2n-6=106 C8H10作业作业3：某有机物：某有机物A的相对分子质量为的相对分子质量为128,若若
13、A是烃是烃,则它的分子式可能是则它的分子式可能是 或或 。C9 H20C10H8为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能不饱和度n不饱和度又称缺氢指数，是有机物分子不饱和程度的量化标志，用希腊字母表示。规定烷烃的不饱和度是 0。n根据有机物的化学式CxHy计算：=（2x+2y）2 取代基或官能团碳碳双键碳碳三键苯环羟基醛基羰基羧基酯基1240111单环1为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能例：例：松节油是生产高级香料的重要原料，是绿色可再松节油是生产高
14、级香料的重要原料，是绿色可再生资源。生资源。（1）月桂烯是松节油中的常见组分，月桂烯的）月桂烯是松节油中的常见组分，月桂烯的结构简式为结构简式为，其分子式是其分子式是 ，可以发生的化学反应有可以发生的化学反应有 （选填序号）。（选填序号）。加成反应加成反应 消去反应消去反应 酯化反应酯化反应 氧化反应氧化反应为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能3.3.分子结构的鉴定分子结构的鉴定 （1 1）结构鉴定的常用方法）结构鉴定的常用方法 化化学学方方法法：利利用用特特征征反反应应鉴鉴定定出出官官能能团团，再制备它的衍生物进一步确
15、认。再制备它的衍生物进一步确认。物理方法：物理方法：（1 1）红外光谱）红外光谱（2 2）核磁共振谱）核磁共振谱（3 3）质谱法）质谱法测定有机物分子的官能团测定有机物分子的官能团测定有机物分子的相对分子质量测定有机物分子的相对分子质量测定有机物分子中氢原子的类型测定有机物分子中氢原子的类型和数目和数目为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能思考思考感悟感悟4某有机物的分子式为某有机物的分子式为C2H6O，其核磁共振氢谱如下：，其核磁共振氢谱如下：该有机物中有几种类型的氢原子？原子个数比是多该有机物中有几种类型的氢原子？原子
16、个数比是多 少？你能确定有机物的结构式吗？少？你能确定有机物的结构式吗？提示提示该有机物分子中含有该有机物分子中含有3种类型的氢原子；原子个种类型的氢原子；原子个数比为数比为1 2 3。其结构式为。其结构式为为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能1.双双选题选题(2011海南高考海南高考)下列化合物中，核磁共振下列化合物中，核磁共振氢谱氢谱只出只出现现两两组组峰且峰面峰且峰面积积之比之比为为3 2的是的是 ()BD【提升】为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室
17、育人功能2某含某含C、H、O三种元素的有机物，三种元素的有机物，经经燃燃烧烧分析分析实验测实验测定其碳的定其碳的质质量分数是量分数是64.86%，氢氢的的质质量分数是量分数是13.51%，则则其其实验实验式是式是_，通，通过质谱仪测过质谱仪测定其相定其相对对分分子子质质量量为为74，则则其分子式其分子式为为_，其核磁共振其核磁共振氢谱氢谱有两个峰，峰面有两个峰，峰面积积之比之比为为9 1，则则其其结结构构简简式式为为_。C4H10OC4H10O(CH3)3COH为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能综合能力提升综合能力提升
18、：有机物：有机物A可由葡萄糖发酵得到，也可从酸可由葡萄糖发酵得到，也可从酸牛奶中提取。纯净的牛奶中提取。纯净的A为无色粘稠液体，易溶于水。为研为无色粘稠液体，易溶于水。为研究究A的组成与结构，进行了如下实验：的组成与结构，进行了如下实验：实验步骤实验步骤解释或实验结论解释或实验结论(1)称取称取A 9.0 g，升温使其汽化，测其密，升温使其汽化，测其密度是相同条件下度是相同条件下H2的的45倍倍试通过计算填空：试通过计算填空：(1)A的相对分子质量的相对分子质量为：为：_(2)将此将此9.0 g A在足量纯在足量纯O2中充分燃烧，中充分燃烧，并使其产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石并使其产物依次缓缓
19、通过浓硫酸、碱石灰，发现两者分别增重灰，发现两者分别增重5.4 g和和13.2 g(2)A的分子式为：的分子式为：_为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能实验步骤实验步骤解释或实验结论解释或实验结论(3)另取另取A 9.0 g，跟足量的，跟足量的NaHCO3粉末反应，生成粉末反应，生成2.24 L CO2(标准状况标准状况)，若与足量金属钠，若与足量金属钠反应则生成反应则生成2.24 L H2(标准状况标准状况)(3)用结构简式表示用结构简式表示A中中含有的官能团含有的官能团_、_(4)A的核磁共振氢谱如图：的核磁共振氢谱
20、如图：(4)A中含有中含有_种种氢原子氢原子(5)综上所述，综上所述，A的结构简式为的结构简式为_为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能解析解析(1)A的密度是相同条件下的密度是相同条件下H2密度的密度的45倍，相对分倍，相对分子质量为子质量为45290。9.0 g A的物质的量为的物质的量为0.1 mol。(2)燃烧产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰，发现两者分别燃烧产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰，发现两者分别增重增重5.4 g和和13.2 g，说明，说明0.1 mol A燃烧生成燃烧生成0.3 mol H2O和和0.3 m
21、ol CO2。1 mol A中含有中含有6 mol H、3 mol C，进而，进而可求出可求出1 mol A含含3 mol O，故分子式为，故分子式为C3H6O3。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能(3)0.1 mol A跟足量的跟足量的NaHCO3粉末反应，生成粉末反应，生成2.24 L CO2(标准状况标准状况)，若与足量金属钠反应则生成，若与足量金属钠反应则生成2.24 L H2(标标准状况准状况)，说明分子中含有一个，说明分子中含有一个COOH和一个和一个OH。(4)A的核磁共振氢谱中有的核磁共振氢谱中有4组峰
22、，说明分子中含有组峰，说明分子中含有4种处于种处于不同化学环境下的氢原子。不同化学环境下的氢原子。(5)综上所述，综上所述，A的结构简式为的结构简式为答案答案(1)90(2)C3H6O3(3)COOHOH(4)4(5)为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能课前检测：课前检测：2.3g2.3g某有机物某有机物A A完全燃烧后，生成完全燃烧后，生成0.1 mol CO0.1 mol CO2 2和和 2.7gH2.7gH2 2O O，测得该化合物的蒸气与空气的相对密度，测得该化合物的蒸气与空气的相对密度是是1.61.6，求该化合物的分子式。，求该化合物的分子式。为深入学习习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,贯彻全国教育大会精神,充分发挥中小学图书室育人功能3.(2011福建高考福建高考)化合物丁化合物丁仅仅含碳、含碳、氢氢、氧三种元、氧三种元素，相素，相对对分子分子质质量量为为110。丁与。丁与FeCl3溶液作用溶液作用显现显现特征特征颜颜色，且丁分子中色，且丁分子中烃烃基上的一基上的一氯氯取代物只有一取代物只有一种。种。则则丁的丁的结结构构简简式式为为_。