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1、上一内容下一内容回主目录 绿色化学绿色化学电子教案第七章第七章第七章第七章 绿色化学发展趋势绿色化学发展趋势绿色化学发展趋势绿色化学发展趋势 2023/4/15上一内容下一内容回主目录 目 录第一节 不对称催化合成 第二节 酶催化和生物降解 第三节 分子氧的活化和高选择性氧化反应 第四节 清洁的能源第五节 可再生资源的利用 2023/4/15上一内容下一内容回主目录第七章第七章绿色化学发展趋势绿色化学发展趋势 绿色化学和整个化学的发展一样是前景广阔的。绿色化学和整个化学的发展一样是前景广阔的。绿色化学正处于连续性技术进步和非连续性技术进绿色化学正处于连续性技术进步和非连续性技术进步的不断开拓中
2、，原有技术的改进，新的发现和创步的不断开拓中，原有技术的改进，新的发现和创造发明的涌现推动着绿色化学不断完善，以达到环造发明的涌现推动着绿色化学不断完善，以达到环境友好的圆满目的，因此某些对化学学科发展有重境友好的圆满目的，因此某些对化学学科发展有重要意义，同时又有潜在的重大经济和社会效益的研要意义，同时又有潜在的重大经济和社会效益的研究领域中绿色化学发展趋势值得关注。究领域中绿色化学发展趋势值得关注。2023/4/15上一内容下一内容回主目录第一节第一节 不对称催化合成不对称催化合成 21 21 世纪将是手性化合物大显身手的年代，在近年来这一世纪将是手性化合物大显身手的年代，在近年来这一爆炸
3、似发展的领域中，许多机遇和挑战来自药物领域。爆炸似发展的领域中，许多机遇和挑战来自药物领域。科学家已越来越清楚认识到外消旋药物中错误的对映异科学家已越来越清楚认识到外消旋药物中错误的对映异构体是一种构体是一种“药物污染药物污染”，它的毒副作用可能比医药上，它的毒副作用可能比医药上有活性的对映异构体的疗效要大得多。一个典型的例子有活性的对映异构体的疗效要大得多。一个典型的例子是一种叫是一种叫 thalidomide thalidomide 的药物：的药物：2023/4/15上一内容下一内容回主目录上一内容下一内容回主目录第一节第一节 不对称催化合成不对称催化合成制造光学纯化合物的方法有制造光学纯
4、化合物的方法有 ：化学合成：化学合成 -拆分拆分法，不对称化学合成法，不对称催化合成法和发法，不对称化学合成法，不对称催化合成法和发酵法。化学合成所得到的是外消旋化合物，两种酵法。化学合成所得到的是外消旋化合物，两种对映体各占一半，因此必须经拆分才能得到单一对映体各占一半，因此必须经拆分才能得到单一的对映体。这意味着有一半产物是无用的。不对的对映体。这意味着有一半产物是无用的。不对称化学合成较之一般化学合成法前进了一大步，称化学合成较之一般化学合成法前进了一大步，它采用化学计量的手性试剂选择性合成手性化合它采用化学计量的手性试剂选择性合成手性化合物，但由于手性试剂昂贵，限制了它在工业上的物，但
5、由于手性试剂昂贵，限制了它在工业上的推广应用。推广应用。2023/4/15上一内容下一内容回主目录第一节第一节 不对称催化合成不对称催化合成不对称催化具有独特优势，主要是由于它有不对称催化具有独特优势，主要是由于它有“手手性增殖性增殖”或或“手性放大手性放大”作用，即通过使用催化作用，即通过使用催化量的手性催化剂可以立体选择性地生成大量手性量的手性催化剂可以立体选择性地生成大量手性化合物。它和发酵不同，不对称催化工艺不局限化合物。它和发酵不同，不对称催化工艺不局限于于“生物生物”类型的底物，并且类型的底物，并且 R-R-异构体和异构体和 S-S-异构体同样容易生成，只要采用不同构型的手性异构体
6、同样容易生成，只要采用不同构型的手性催化剂就可实现。不对称催化也避免了发酵过程催化剂就可实现。不对称催化也避免了发酵过程中产生的大量失效营养媒介物的处理问题，而且中产生的大量失效营养媒介物的处理问题，而且根据现在应用于工业上的不对称催化过程的生产根据现在应用于工业上的不对称催化过程的生产效率看，它远高于发酵法。效率看，它远高于发酵法。2023/4/15上一内容下一内容回主目录第一节第一节 不对称催化合成不对称催化合成基于对映选择性合成手性化合物的重要性日益增基于对映选择性合成手性化合物的重要性日益增加，预计不久的将来作为绿色化学未来重要方向加，预计不久的将来作为绿色化学未来重要方向之一的不对称
7、催化合成将有突飞猛进的发展。之一的不对称催化合成将有突飞猛进的发展。2023/4/15上一内容下一内容回主目录上一内容下一内容回主目录第二节第二节酶催化和生物降解酶催化和生物降解通常，这些催化剂和由它们合成的材料是生物可以降解的，因此不会长久存在在环境中。这些反应是典型选择性的并有特别高的收率，而且酶能够催化单一反应器中的整个系列的反应，导致总收率的很大改进和高的位置特效性，以及大多数情况下 100%的手性合成。整个细胞催化的酶催化技术的改良使用，用单种酶或复合酶催化的反应和化学合成对于新的催化技术的发展都是很重要的。2023/4/15上一内容下一内容回主目录第二节第二节酶催化和生物降解酶催化
8、和生物降解各种微生物体的全部细胞常常被用于从简单的各种微生物体的全部细胞常常被用于从简单的起始物质催化合成复杂的分子。完整的微生物细起始物质催化合成复杂的分子。完整的微生物细胞作为生物合成催化剂利用了酶的独特特性：它胞作为生物合成催化剂利用了酶的独特特性：它们是由自然设计在复杂合成或降解过程中同时起们是由自然设计在复杂合成或降解过程中同时起作用的。因为这个性质，整个细胞和微生物都能作用的。因为这个性质，整个细胞和微生物都能够当作催化整体，来实现复杂手性分子全部合成够当作催化整体，来实现复杂手性分子全部合成中的多步反应。采用遗传工程技术，国外从葡萄中的多步反应。采用遗传工程技术，国外从葡萄糖直接
9、合成了糖直接合成了D-生物素分子。生物素含有生物素分子。生物素含有3个个手性中心，目前的化学合成需要手性中心，目前的化学合成需要13-14个步骤，个步骤，其收率很低。其收率很低。2023/4/15上一内容下一内容回主目录上一内容下一内容回主目录第二节第二节酶催化和生物降解酶催化和生物降解正如上一章列举的许多酶催化已用于工业生正如上一章列举的许多酶催化已用于工业生产过程，但这仅仅是开始，未来的发展前景更令产过程，但这仅仅是开始，未来的发展前景更令人鼓舞。日本公司正在开发精细化学品合成的酶人鼓舞。日本公司正在开发精细化学品合成的酶催化过程。他们想用此技术来合成谷氨酸单钠盐，催化过程。他们想用此技术
10、来合成谷氨酸单钠盐，L-色氨酸和苯基丙氨酸。酶催化反应的立体定色氨酸和苯基丙氨酸。酶催化反应的立体定向性在聚合物合成中也已得到有效应用。向性在聚合物合成中也已得到有效应用。ICI公公司开发了一种从苯合成聚苯的化学和酶的联合过司开发了一种从苯合成聚苯的化学和酶的联合过程，如果采用其他方法制造这种产品，将是非常程，如果采用其他方法制造这种产品，将是非常昂贵的。昂贵的。2023/4/15上一内容下一内容回主目录上一内容下一内容回主目录第三节第三节分子氧的活化和高选择性氧化反应分子氧的活化和高选择性氧化反应 据统计全世界生产的主要化学品中据统计全世界生产的主要化学品中50%以上是和选以上是和选择氧化过
11、程有关的。它包括了碳氢化合物氧化成含氧化择氧化过程有关的。它包括了碳氢化合物氧化成含氧化合物和含氧化合物的氧化转化。现在有机化学品的制造合物和含氧化合物的氧化转化。现在有机化学品的制造大多是以石油为原料，而石油烃分子又都是处于还原状大多是以石油为原料，而石油烃分子又都是处于还原状态，因此通过氧化将它们转化为带有不同含氧基团的有态，因此通过氧化将它们转化为带有不同含氧基团的有机化合物在有机化学中占有重要的地位。然而氧化反应机化合物在有机化学中占有重要的地位。然而氧化反应是有机反应中最难控制反应方向的，它们往往在生成主是有机反应中最难控制反应方向的，它们往往在生成主产物的同时，生成许多副产物，这使
12、得氧化反应的选择产物的同时，生成许多副产物，这使得氧化反应的选择性较低。加上至今不少氧化反应仍然采用的是化学计量性较低。加上至今不少氧化反应仍然采用的是化学计量的氧化剂，特别是含重金属的无机氧化物，反应完成后的氧化剂，特别是含重金属的无机氧化物，反应完成后还有大量的残留物需要处理，它们对环境会造成严重污还有大量的残留物需要处理，它们对环境会造成严重污染。因此发展新的高选择性氧化十分重要染。因此发展新的高选择性氧化十分重要。2023/4/15上一内容下一内容回主目录第三节第三节分子氧的活化和高选择性氧化反应分子氧的活化和高选择性氧化反应绿色氧化过程应是采用无毒无害的催化剂，它应具有绿色氧化过程应
13、是采用无毒无害的催化剂，它应具有很高的氧化选择性，不产生或很少产生副反应产物，达很高的氧化选择性，不产生或很少产生副反应产物，达到尽可能高的原子经济性。同时对于氧化剂的要求是，到尽可能高的原子经济性。同时对于氧化剂的要求是，它们参与反应后不应有氧化剂分解的残留有害物，因此它们参与反应后不应有氧化剂分解的残留有害物，因此最好的氧化剂是氧，其次是最好的氧化剂是氧，其次是H2O2，其他氧化剂均不，其他氧化剂均不能满足此要求。纯氧作氧化剂是重要发展方向，它大量能满足此要求。纯氧作氧化剂是重要发展方向，它大量减少了尾气排放量，从而减少了随尾气带入大气的挥发减少了尾气排放量，从而减少了随尾气带入大气的挥发
14、性有机物造成的污染。因此新发展的氧化催化剂应是在性有机物造成的污染。因此新发展的氧化催化剂应是在缓和条件下能活化分子氧，通过这种活泼的催化氧化物缓和条件下能活化分子氧，通过这种活泼的催化氧化物种，使反应物分子高选择性转化为产物。模拟酶氧化的种，使反应物分子高选择性转化为产物。模拟酶氧化的金属络合物和分子筛将成为氧化催化剂的主要研究对象，金属络合物和分子筛将成为氧化催化剂的主要研究对象，它们将在开拓清洁的氧化工艺中发挥重要作用。它们将在开拓清洁的氧化工艺中发挥重要作用。2023/4/15上一内容下一内容回主目录上一内容下一内容回主目录第四节第四节清洁的能源清洁的能源美国化学家美国化学家Lippa
15、rd感慨说感慨说“20世纪化学的最大世纪化学的最大遗憾是没能研制出优良的燃料电池催化剂遗憾是没能研制出优良的燃料电池催化剂”。因为燃。因为燃料电池高转化效率的关键在于用催化剂来控制燃料与氧料电池高转化效率的关键在于用催化剂来控制燃料与氧的反应，而此反应温度高达的反应，而此反应温度高达1000oC左右。要在如此高左右。要在如此高的温度下维持长期运转，还需要解决一些技术障碍，包的温度下维持长期运转，还需要解决一些技术障碍，包括寻找在高温下催化剂不被破坏的方法，避免陶瓷结构括寻找在高温下催化剂不被破坏的方法，避免陶瓷结构的破裂和泄漏，设计在足够小的体积内能传导充足的氧的破裂和泄漏，设计在足够小的体积
16、内能传导充足的氧离子的陶瓷材料等。离子的陶瓷材料等。Smalley等预言，在等预言，在25年内这些年内这些问题将会解决，燃料电池将成为实用的器件，而不是大问题将会解决，燃料电池将成为实用的器件，而不是大学化学课中的趣谈，它将是日常使用的经济能源。学化学课中的趣谈，它将是日常使用的经济能源。2023/4/15上一内容下一内容回主目录第四节第四节清洁的能源清洁的能源氢气由于燃料热效高，而且产物为水，因此被氢气由于燃料热效高，而且产物为水，因此被认为是未来最理想的高效清洁能源。氢气燃料电认为是未来最理想的高效清洁能源。氢气燃料电池早已研究成功，而且用它驱动的汽车已问世，池早已研究成功，而且用它驱动的
17、汽车已问世，但由于氢气成本较高，无论烃类制氢或电解制氢但由于氢气成本较高，无论烃类制氢或电解制氢作为燃料使用，都缺乏竞争力，因此研究廉价获作为燃料使用，都缺乏竞争力，因此研究廉价获取氢的方法是解决以氢为燃料的最重要的第一步。取氢的方法是解决以氢为燃料的最重要的第一步。生物制氢技术，以制糖废液，纤维素废液和污泥生物制氢技术，以制糖废液，纤维素废液和污泥废液为原料，采用微生物培养法制取氢是很有希废液为原料，采用微生物培养法制取氢是很有希望的途径，其关键是保持氢化酶的稳定性，以便望的途径，其关键是保持氢化酶的稳定性，以便能采用通常发酵法连续生产制氢的技术。能采用通常发酵法连续生产制氢的技术。2023
18、/4/15上一内容下一内容回主目录第四节第四节清洁的能源清洁的能源目前国外的研究主要集中于固定化微生物制氢目前国外的研究主要集中于固定化微生物制氢技术，现在已发现以聚丙烯酰胺将氢产生菌丁酸技术，现在已发现以聚丙烯酰胺将氢产生菌丁酸梭菌包埋固定化，可用于由葡萄糖发酵生产氢。梭菌包埋固定化，可用于由葡萄糖发酵生产氢。最近又发现用琼脂固定化，生产氢的速度是聚丙最近又发现用琼脂固定化，生产氢的速度是聚丙烯酰胺固定化菌种的三倍。利用这种固定化氢产烯酰胺固定化菌种的三倍。利用这种固定化氢产生菌，可以用工业废水中的有机物有效地生产氢。生菌，可以用工业废水中的有机物有效地生产氢。国内以厌氧活性污泥为原料的有机
19、废水发酵法制国内以厌氧活性污泥为原料的有机废水发酵法制氢技术研究取得了重要突破，已实现中试规模连氢技术研究取得了重要突破，已实现中试规模连续非固定菌生物制氢，生产成本据称已低于电解续非固定菌生物制氢，生产成本据称已低于电解法制氢。法制氢。2023/4/15上一内容下一内容回主目录第四节第四节清洁的能源清洁的能源在解决廉价制氢技术的同时，对贮氢材料的在解决廉价制氢技术的同时，对贮氢材料的研究也紧紧跟上，因为氢气单位体积的能量密度研究也紧紧跟上，因为氢气单位体积的能量密度低，要靠高压压缩贮存，能耗很高，而且存在安低，要靠高压压缩贮存，能耗很高，而且存在安全隐患。因此贮氢材料的研究成为各国科学家很全
20、隐患。因此贮氢材料的研究成为各国科学家很关心的问题，目前稀土合金贮氢材料的研究取得关心的问题，目前稀土合金贮氢材料的研究取得了良好的进展，可以预料不久的将来廉价制氢和了良好的进展，可以预料不久的将来廉价制氢和贮氢材料技术将取得突破并实用化。那时候二氧贮氢材料技术将取得突破并实用化。那时候二氧化碳的温室效应将逐渐缓解，电力车将取代燃油化碳的温室效应将逐渐缓解，电力车将取代燃油车，使世界各大城市恢复它们从前的美丽景色，车，使世界各大城市恢复它们从前的美丽景色，人们也不再受汽车污染的捆扰。人们也不再受汽车污染的捆扰。2023/4/15上一内容下一内容回主目录第五节 可再生资源的利用 二十世纪后半期可
21、以说是石油时代，从资源和能二十世纪后半期可以说是石油时代，从资源和能源的利用来看，这一时期的社会进步和科学技术发源的利用来看，这一时期的社会进步和科学技术发展无不与石油利用有关。特别是石油化工科学技术展无不与石油利用有关。特别是石油化工科学技术的发展，为人类提供了前所未有的丰富物质财富。的发展，为人类提供了前所未有的丰富物质财富。然而随着石油资源的逐渐枯竭，生物技术的飞跃进然而随着石油资源的逐渐枯竭，生物技术的飞跃进步，人们今天终于清楚认识到代替石油的将是那些步，人们今天终于清楚认识到代替石油的将是那些曾被人们当作废物的农作物秸杆，木材加工废料以曾被人们当作废物的农作物秸杆，木材加工废料以及城
22、市有机废弃物等生物质。及城市有机废弃物等生物质。2023/4/15上一内容下一内容回主目录上一内容下一内容回主目录第五节 可再生资源的利用例如以谷物淀粉为原料发酵制造酒精新方法的例如以谷物淀粉为原料发酵制造酒精新方法的开发，已成功用于生产。用酒精替代部分汽油所开发，已成功用于生产。用酒精替代部分汽油所组成的混合燃料（组成的混合燃料（1015%酒精和酒精和8590%汽油）已用作汽车燃料。又如利用有机废弃物汽油）已用作汽车燃料。又如利用有机废弃物(包括农、林废弃物、垃圾、粪便等包括农、林废弃物、垃圾、粪便等)通过细菌发通过细菌发酵分解放出甲烷的沼气工厂，已成功运转。据报酵分解放出甲烷的沼气工厂，已
23、成功运转。据报道美国俄克拉马州一家回收处理工厂，已建成一道美国俄克拉马州一家回收处理工厂，已建成一套牛粪转化为沼气的生产装置。套牛粪转化为沼气的生产装置。10万头牛的粪万头牛的粪便每日可转化生成便每日可转化生成5万立方米万立方米沼气，可满足当沼气，可满足当地地3万户家庭使用。万户家庭使用。2023/4/15上一内容下一内容回主目录第五节 可再生资源的利用目前可再生生物资源主要利用的是谷物淀粉类，目前可再生生物资源主要利用的是谷物淀粉类，而作为植物重要组成部分的木质素利用不多，由而作为植物重要组成部分的木质素利用不多，由于木质素极其稳定，降解十分困难。现在已发现于木质素极其稳定，降解十分困难。现
24、在已发现一些细菌和真菌含有可使木质素降解的木质素过一些细菌和真菌含有可使木质素降解的木质素过氧化酶、锰过氧化酶、漆酶等，但其降解效率较氧化酶、锰过氧化酶、漆酶等，但其降解效率较低，因此纤维素特别是木质素的酶解，将是今后低，因此纤维素特别是木质素的酶解，将是今后研究开发的热点。研究开发的热点。2023/4/15上一内容下一内容回主目录第五节 可再生资源的利用目前阻碍可再生生物资源利用的重要因素是酶目前阻碍可再生生物资源利用的重要因素是酶催化剂稳定性较差，对反应条件，例如温度、培催化剂稳定性较差，对反应条件，例如温度、培养液浓度和养液浓度和pH值等要求苛刻，且价格昂贵。采值等要求苛刻，且价格昂贵。采用基因工程、细胞工程、酶工程技术的最新成果用基因工程、细胞工程、酶工程技术的最新成果（例如克隆技术），按照需要制造高稳定性和容（例如克隆技术），按照需要制造高稳定性和容忍性好的微生物，从中提取出较廉价的酶是可能忍性好的微生物，从中提取出较廉价的酶是可能的。的。2023/4/15上一内容下一内容回主目录