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1、 2023中学食堂食品安全专项整治工作汇报_食堂食品安全演讲稿 依据州食药监局和州教育局的统一部署，经县政府同意，打算在全县开展学校食堂食品安全专项整治（以下简称专项整治），现制定如下实施方案： 一、整治目标 深入开展对学校食堂的集中整顿，强化日常监视治理力度，对持证学校食堂监视掩盖率达100%，对违法违规行为查处率达100%。严格催促学校食堂仔细组织从业人员安康体检与培训、食品添加剂使用与治理、食品留样等食品安全治理制度。通过整治，切实改善学校食堂设施、设备与环境卫生条件，使全县学校食堂食品安全监管机制根本建立，相关制度标准逐步完善，监管责任制和责任追究制进一步落实，行业自律意识显著增加，无
2、证经营行为得到有效遏止，食品安全水平得到明显提高。 二、整治范围 全县中、小学校，以及托幼食堂 三、组织实施 为了加强我县学校食堂治理工作，统筹协调学校食堂食品安全治理工作中有关问题，打算成立学校食堂食品安全领导小组。领导小组成员如下： 组长：* 县政府办公室副主任、县法制办主任 副组长：* 县食品药品监视治理局副局长 * 县卫生和人口规划生育局副局长 * 县教育局副局长 成员： * 县卫生监视所副所长 * 县教育局安全保卫股股长 * 县食品药品监视治理局食品科科长 领导小组办公室设在县食品药品监视治理局，负责领导小组的日常工作；讨论提出加强学校食堂食品治理治理工作的措施和建议。 四、工作方法
3、和步骤 （一）自查自纠阶段（9月10日之前完成） 1、县教育局、县食药监局、县卫生和计生局对辖区内学校食堂进展仔细摸底发动，催促学校建立和完善食品安全校长（园长）负责制，成立食品安全组织领导机构，强化学校法人代表是学校食堂食品安全第一责任人的意识，使其进一步把握学校食堂食品安全的根本要求，正确熟悉本次整治工作的重大意义，切实落实各项食品安全治理制度。 2、开展排查，组织辖区范围内学校仔细开展自查自纠。依据食品安全法等法律法规及相关餐饮效劳食品安全标准，对学校食堂食品安全状况进展全面排查梳理，重点对学校食堂餐饮效劳许可状况、从业人员安康体检及培训状况、餐饮具消毒保洁状况、食品原材料索证索票状况、
4、食品添加剂使用与治理、食品留样制度执行状况，以及重点食品和关键食品加工环节进展排查，准时发觉食品安全隐患，并提出监视指导意见，催促学校准时整改到位。 3、催促指导学校加强应急力量建立。成立应急组织机构，结合修订食品安全事故应急处置预案，落实食品安全应急措施，开展应急求援演练，建立食物中毒事故快速反响机制，确保在发生食物中毒大事后，能准时掌握、有效处置。 （二）监视执法阶段（9月11日10月20日）。 1、针对自查自纠阶段存在的问题进展集中整治，对存在食品安全隐患的单位催促整改落实，对拒不整改或整改不到位的单位依法进展惩罚，并抄报主管教育部门，对存在重大食品安全隐患的，依法予以严厉查处，并通过新
5、闻媒体予以曝光。 2、全面实施食品卫生监视量化分级治理制度，不断提高学校食堂的食品安全整体水平。严格许可准入，严格审查学校食堂经营者资质，严禁学校将食堂承包给不具备资质的人员经营，依法查处学校食堂无证经营行为。完善食品安全抽查和监测制度，全面防控群体性食物中毒等食品安全事故发生。依法查处选购、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油等行为，严峻打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。 （三）总结评估阶段（10月21日10月30日）。 县卫生和计生、食品药品监视、教育部门要依据工作目标和任务，对专项整治工作进展总结和评估，准时总结好的阅历和做法，鼓舞先进，催促整顿工作不扎实
6、、效果不显著的单位进展整改，领导小组将对专项整治工作状况进展检查。 三、工作要求 （一）提高熟悉，加强领导。 1、县卫生和计生、食品药品监视、教育部门要从保障师生身体安康和生命安全、维护社会和谐稳定的高度动身，进一步提高对加强学校食堂食品安全工作的熟悉，切实增加政治责任感，强化组织领导，周密部署实施，确保此项工作落到实处。 2、为保障本次专项整治工作取得实效，县卫生和计生、食品药品监视、教育部门要切实加强组织领导，确定专人负责，结合实际制定详细的整治方案，落实整治工作任务和责任。 （二）落实责 任、加强协作 1、县卫生和计生局、教育局要根据相关职责分工，仔细履行职责，亲密沟通协作，切实落实监管
7、责任，着力订正执法监管中的不作为、不到位和乱作为的问题，确保学校食堂食品安全专项整治工作不松、不断、不乱。同时要依据相关法律法规和工作职能，严厉查处学校食品安全大事，对未依法查处的，将按有关规定，追究相关责任人的责任 2、县卫生和计生局要加强与教育部门的协作协作，互通信息。对管辖范围内学校食堂进展专项监视检查，开展学校食堂和幼儿园食堂特殊是农村寄宿学校食堂食品安全专项整治，加强对畜禽肉类及其制品、食用油、调味品等原料选购、贮存和使用的监管，加强食品安全各项治理制度落实状况的监视检查。对检查中发觉的问题，要责令限期整改并对整改状况进展跟踪检查。对整改不到位的，要予以通报，并追究相关责任人的责任。
8、对整治工作不力、导致学校发生中毒大事的，要依法予以严厉查处。 （三）加强宣传与信息报送工作 1、要积极开展食品安全法等相关法律法规学问的宣传，加大对学校食堂等餐饮效劳环节食品安全整顿工作的宣传力度，广泛发动社会各界积极参加，加强社会监视、舆论监视，提高消费者的食品安全意识，增加安全消费的意识。要积极推动和大力开展餐饮效劳企业诚信、讲自律的活动，切实增加企业法人是食品安全“第一责任人”的意识。要仔细处理和解决群众反映的热点问题，对典型案例和大案要案予以曝光。 2、要做好专项整治的信息报送工作。对整治中发觉和查处的重大违法违规案件、消失的新问题要准时报告，并于10月20日前将专项整治工作总结报送县
9、食品安全委员会办公室。 河东市食品安全专项整治 河东市食品安全专项整治 食品安全，事关人民群众生命安全和身体安康，事关经济进展和社会稳定。去年实施的食品放心工程经过有关部门的共同努力，取得了阶段性成效。为稳固成果，进一步落实国务院5月13日食品安全专项整治工作电视电话会议的要求，切实保障全市城乡居民食品消费安全和身体安康，促进我市经济持续安康进展，依据省政府办公厅转发省食品药品监管局等部门20xx年江苏省食品放心工程实施方案的通知精神，结合我市实际，制定20xx年河东市食品安全专项整治工作实施方案。一、工作重点和预期目标食品安全专项整治重点品种为：粮油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、卤菜、水
10、产品、酒、盐、醋、水发制品等。食品安全专项整治重点地区为:城郊结合部和农村。整治环节要向两头延长，一头向农业投入品使用环节延长，一头向食品生产、加工环节延长。加大对种植、养殖环节中农业投入品使用和食品生产、加工环节的综合监管力度。今年工作的预期目标是：蔬菜农药残留超标率比上年明显下降，平均超标率下降23个百分点；肉品质量稳定提高，瘦肉精平均检出率下降1个百分点，城区和各区县城关镇注水肉、病害肉根本绝迹；推动食品质量安全市场准入制度，力争根本符合申报条件的10类食品加工企业90通过生产许可证的现场审查；全面实施食品卫生监视量化分级治理制度，学校食堂、餐饮业食品卫生监视量化分级到达90以上；全面推
11、动和实行食品进货检验、索证索票、购销台帐和质量追究制度，大型市场、超市进货索证、索票率到达90以上；大中型食品商场（超市）的散装食品经营行为得到标准；建立1个食品绿色市场；滥用食品添加剂行为得到有效遏制；准时依法查处制售有毒有害食品的违法犯罪案件；全社会对食品安全的满足度有所提高。二、组织领导和工作分工食品安全专项整治工作由各级政府总负责。市、区县政府分别成立食品安全专项整治工作领导小组，并下设办公室（简称食品安全办）详细负责该项工作的组织协调与督查。市食品安全专项整治工作领导小组由市质监局、商贸局、工商局、卫生局、农林局、粮食局、出入境检验检疫局、市容局、教育局、盐务局、环保局、公安局、建工
12、局、财政局、市委宣传部、市经委等部门组成，办公室设在市卫生局。全市食品安全专项整治工作实行条条指导，块块落实，以块为主、条块结合。各区县政府及市相关部门要根据食品安全专项整治工作的分工仔细履行职责。各相关牵头单位要切实做好各专项整治的组织和协调工作。三、主要任务和详细措施（一）强化食品源头污染治理力度1、加强农业投入品的监管。农林等部门要加强农业投入品的治理，进一步开展农业投入品专项整治工作。在加大蔬菜农药残留和生猪“瘦肉精”例行监测力度的同时，实行蔬菜农药残留异地抽检，并在肯定范围内公布抽检结果。连续开展农（渔）药经营市场秩序整顿，标准农（渔）药经营行为，推行兽药分柜销售，加强对农业、渔业用
13、药的指导和监视。2、加强对食品添加剂使用的监管。卫生等部门要组织开展对食品生产企业使用添加剂的专项整治，加大产品质量抽查力度。特殊要加大对面粉中过氧化苯甲酰、儿童食品中糖精钠、肉类食品中色素、EDTA铁钠的使用的监管力度，促使面粉、肉类、儿童食品生产加工企业根本消退滥用添加剂的违法行为。3、严查使用非食品原料生产加工食品德为。质监部门要重点落实“十查十找”任务，检查米（面）、食用油、酱油、醋、盐、米粉（线）、腐竹、干菜、肉制品、水产品、酒类产品等加工点，找陈化粮、矿物油、地沟油、吊白块、回收过期变质食品、工业用双氧水、毛发水、敌敌畏、甲醇等非食用物质，一经发觉彻底收缴物品、设备。（二）加强生产
14、和加工环节的监管1、加大无公害农产品种植生产基地建立与治理。农林、质监等部门要加大农业标准化示范区、无公害农产品基地、养殖小区、示范农场、出口产品生产基地的建立力度，推动产地环境污染监控工作。20xx年在做好市无公害农产品向国家无公害农产品转换工作的根底上，加快国家无公害农产品认定申报工作，申报国家无公害农产品认证30个；绿色食品、有机食品10个；认定无公害农（水）产品产地25个。2、全面推动加工食品质量安全市场准入制度。质监、卫生部门要加强食品生产加工环节的监管，严格执行许可证制度。在完成和稳固米、面、油等五类食品审查发证的根底上，逐步实施肉制品、乳制品、饮料、调味品、便利面、饼干、罐头、冷
15、冻饮品、冷冻面米食品和膨化食品等十类食品质量安全市场准入制度；卫生部门要组织对食品卫生许可证马上到期的食品生产企业进展专项清理与整顿，严格食品卫生许可准入要求。3、进一步标准生猪、牛羊屠宰加工。商贸部门要会同有关部门在去年开展集中整治的根底上，进一步加强对定点生猪屠宰厂（场）的监视治理，开展牛羊肉定点屠宰工作，整顿和标准肉品流通秩序。建立健全生猪 河东市食品安全专项整治第2页 及肉品出入登记与查票验证制度，强化消毒治理和检验检疫，检疫率到达100，严禁私屠滥宰、未经检疫和检疫不合格的肉品进入流通销售领域。4、强化监视抽查和执法检查力度，特殊是对重点品种要实行定期质量监视抽检。检验检疫局要加强进
16、出口食品生产企业的相关稽查工作，强化生产加工环节的监管；质监、卫生、工商等部门要加大对整治和监管重点品种的抽查频率和掩盖面；开展对保健食品、食用油、乳制品、熟肉制品、卤菜、糕点（月饼）等生产企业的专项监视检查。对违规行为多发企业施行巡查制度，形成威慑力，遏制制售担心全食品的违法行为扩散。（三）加强食品流通环节的监管1、把好市场主体的准入和退出关。工商部门要依法严格审查食品经营企业、个体工商户的主体资格，严格执行前置审批规定。农林部门要会同相关部门在全市各大型市场开展农（水）产品质量安全准入试点，积极探究“产地准出”、“市场准入”的有机结合方式，实行IC卡农产品的监管，加快实施“场地挂钩”和“场
17、厂挂钩”步伐，逐步实现农（水）产品全程质量掌握。2、建立和完善流通市场的监管网络。质监、工商、农林、商贸、粮食等有关部门对全市城乡全部农产品批发市场和零售市场要普遍建立和完善农产品检测体系，全部农副产品市场都要开拓无公害、绿色、有机农产品特地销售区。进一步健全三级检测体系，农副产品批发市场要建立检测室，配备检测设备；农副产品零售市场要建立以速测为主的检测系统，有条件的大中型农副产品零售市场要设立检测室。市质监局要定期开展农副产品的质量监视抽检，并准时公布抽检结果。3、加强进出口食品的监管。检验检疫部门在进出口环节要依法严密监管，严把进出口食品安全关。要强化进口食品的索证治理工作，加强进口预包装
18、食品包装标签审核，制定并实施“进口食品监控检测方案”，严格执行预包装食品凭标签审核证书报检，确保相关企业办理进口食品备案和口岸检验，严格根据有关单证办理报关验放手续。（四）加强消费环节的治理1、卫生部门要加强对学校食堂、餐饮业，特殊是小餐馆、个体门店饮食安全卫生的检查和监视。以学校食堂、餐饮业为重点，全面实施食品卫生监视量化分级治理制度。教育部门负责学校食堂及校内食品经营单位的安全卫生治理，严格执行河东市学校食品卫生安全治理的根本要求，做好学校集体用餐安全的监视、指导工作。2、仔细贯彻执行散装食品卫生治理标准，卫生、工商等部门要开展食品商场（超市）散装食品专项检查，各区县要在辖区范围内确定23
19、个食品商场（超市）作为重点，使其90以上的单位到达治理标准的要求。3、城建部门要加强在建建筑工地的食品卫生治理，工地食堂要做到“三证”齐全，加工场所符合卫生要求。（五）积极探究建立长效监管机制1、加强食品安全监管网络建立。市食品安全办要进一步梳理各部门的监管职能，理顺关系，明确职责和权限，做到监管不缺位、权限不越位，各领域、各环节不留空白、不留死角，逐步形成“职能清楚、权责明确、分工负责、协同协作”的食品安全监视治理网络体系。2、进一步完善食品质量安全治理制度。农林、质监等部门对农产品质量安全工作将连续强化三个体系（质量标准体系、质量安全检验检测体系、认证认定体系）、三项制度（农产品质量安全市
20、场准入制度、农产品质量安全例行监测制度、农业投入品综合整治制度）、一个建立（无公害农产品生产基地建立）；工商部门逐步实施交易市场商品准入与治理制度。各有关部门、单位要进一步建立健全食品质量追溯、封存报告、依法销毁、购销台帐、质量安全档案、商品索证索票、不合格食品退出等制度。3、加快食品质量安全标准的制订修订工作。质监、农林等部门要抓紧制定无公害农产品生产技术规程（标准）、有毒有害物质检测方法标准、快速检测技术标准，根本满意农产品生产、加工、流通等环节对标准的要求，使全市农产品产前、产中、产后各类标准相配套。4、街道（镇）、社区（村）要加强出租房屋的治理，不得向无证、照非法生产加工户供应加工场所
21、或出租房屋。房屋出租者违反国务院无照经营查处取缔方法有关规定的，执法部门将依法追究其责任。5、积极开展食品安全信用体系建立试点工作。市食品安全办要会同工商等有关部门选择1个部门和1个食品德业进展试点，探究建立食品安全信用体系的方法和途径，全面提高食品安全治理水平。（六）严峻打击违法犯罪行为各行政执法部门要充分发挥其职能作用，亲密协作，因地制宜，把集中整治与日常监管结合起来，以集中整治强化日常监管，以日常监管深化集中整治。对生产销售不符合标准的食品和有毒有害食品的违法犯罪行为，要做到早发觉、早掌握，准时予以查处打击；对构成犯罪的要准时移送公安机关立案侦察，依法追究其刑事责任。今年要把重点产品、食
22、品批发市场和城郊结合部、农村地区作为查处重点，集中查破一批生产、销售有毒有害、不符合卫生标准及假冒伪劣食品案件，依法严惩一批犯罪分子，捣毁一批制假售假窝点。通过案件的查处，形成对违法犯罪分子强大的震慑效应，净化食品市场经营环境。四、实施步骤第一阶段为发动部署阶段，时间为6月上旬。将全市食品安全专项整治工作方案部署到各区县人民政府及市有关部门，各区县人民政府及市各牵头部门须制定详细的行动规划。其次阶段为集中实施和督查阶段，时间从20xx年6月中旬至12月上旬。各区县人民政府要严格根据方案要求，分解任务，明确目标，扎扎实实开展食品安全专项整治工作，各牵头部门要根据部门职责制定专项整治工作实施方案，
23、组织2次以上的专项集中整治活动，确保食品安全专项整治工作实施到位。各有关部门要加强对本部门、本系统专项整治工作的检查监视。市食品安全办将会同有关部门对各区县、各部门的整治工作进展督查，发觉问题准时提出整改意见。第三阶段为总结验收阶段，时间为12月中旬。各区县人民政府及市有关部门，对比专项整治的目标仔细做好自我检查验收，并将本地区、本部门开展食品安全专项整治工作的状况，于年底前上报市食品安全办。五、工作要求（一）加强组织领导各区县人民政府必需把食品安全专项整治工作纳入重要议事日程，确保人力、物力、财力到位。各有关部门要根据职责分工，对本方案提出的任务、目标进展分解，抓好落实。相关部门之间要加强协
24、调，相互协作，确保整治工作取得实效。（二）建立食品安全信息报告及信息公布制度各区县、市各有关部门每月底前以书面形式向市食品安全办报告本地区、本部门开展食品安全专项整治工作的进展状况。逐步建立完善突发食品安全事故多部门联动的应急处理机制。重大事故及经省级以上新闻媒体曝光的重要事项应于事发当日向市食品安全办报告。市食品安全办将定期通报全市食品安全工作进展状况、食品安全重大事故查处状况等信息。（三）加大督查督办工作力度加强督查督办是实施好食品安全专项整治工作的一项重要措施。今年督查督办的重点是：既往工作中有待加强的、媒体曝光的、群众反映集中的地区和问题；信息报告不准时、不精确、不真实的问题。同时，市
25、食品安全办将加强对各区县、各部门整治工作的落实状况、专项集中整治的开展状况进展检查考核，对工作不力的将按相关规定追究有关领导和责任人的行政责任。（四）做好舆论宣传工作要充分重视和发挥新闻媒体的舆论监视作用，实行多种形式和途径，大力宣传有关食品安全的法律法规和食品安全专项整治工作，普及食品安全的科学学问，发动群众积极参加，增加全社会和消费者对食品安全的关切度。各区县、各部门要仔细组织开展好食品安全宣传活动，大张旗鼓地宣传和报道食品安全监管中的先进典型，准时客观地曝光违法案件的查处，催促食品生产经营企业加强职业道德建立，建立自律机制。要进一步强化企业是食品安全的第一责任人、消费者是最终一道防线的意
26、识。努力激发生产者、经营者、消费者及社会各界的参加热忱，努力形成全社会关注、支持、参加食品安全专项整治工作的良好气氛。 2023畜产品食品安全专项整治活动方案 以下是小编为大家整理的关于2023畜产品食品安全专项整治活动方案的文章，盼望大家能够喜爱！ 为加强畜产品食品安全工作，切实爱护广阔人民群众身体安康和生命安全，根据市政府统一部署，打算在辖区开展为期一个月的冬季畜产品食品安全专项整治活动，特制定以下实施方案。 一、总体目标 贯 彻落实党的十八大精神，加强食品安全监管，保障群众饮食安全。各级各部门要进一步加强对食品安全工作的组织领导，强化措施，明确责任，严格监管，确保冬季畜产品食品安全专项整
27、治工作落到实处。 二、整治重点 各级各部门要仔细履行职责，着重抓好社会消费量大、与人民群生活息息相关的肉制品、畜产品、水产品、火锅底料、食用油等食品的监视检查；着力加强对各类农贸市场、食品与副食品批发市场、大型超市、食品生产加工小作坊、学校周边食品小摊点及小餐饮店、畜禽养殖场和城乡结合部等重点区域的监视检查，严峻打击制售假冒伪劣食品、无证生产经营食品、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等违法行为。 三、职责分工 1、农业办负责辖区农产品生产环节的食品安全监管，防止农药等有害物质残留超标的农产品流入市场。严格落实饲养监管，加大养殖场监管巡查力度和巡查频率。全面落实畜产品质量安全承诺制度，明确生产
28、经营者是第一责任人并签订畜产品质量安全承诺书。催促养殖厂建立具体标准的养殖档案，科学实施程序化免疫、用药用料和环境消毒。建立健全用药记录，坚决执行休药期规定，严峻打击滥用抗生素和使用违禁药物及无证经营及经营违禁兽药及人用药品用作兽药销售使用等违法违规行为。全面落实检疫申报制度，健全申报、报检、现场检疫记录，依法做到到场到点检疫，严禁未经检疫和检疫不合格动物离开饲养地。严格执行准入、准宰、同步检疫制度，实施检疫和“瘦肉精”同步操作，对检验不合格动物及其产品，坚决根据农业部“四不准一处理”规定进展无害化处理，严防病害动物产品进入市场。仔细贯彻落实农业部关于畜牧兽医行政执法六条禁令，切实加强内部监视
29、，加大执法人员培训，提高监视执法工作水平，为确保畜产品安全供应强力保障。 2、食品安全办公室要抓好餐饮环节的食品安全监管，特殊是加强大型接待饭店、学校食堂、学生小餐桌的监管，坚决防止食源性食物中毒等食品安全事故的发生。做好食品安全风险评估，加强对饮用水及一次性餐具的卫生监测，为整治工作供应有力的技术支持。 3、工商所要加强对辖区食品批发市场、集贸市场、大型超市、集市流淌食品摊点的监视检查，对无证经营、制假售假等违法行为进展严峻查处。 4、派出所对在整治工作中发觉的暴力抗法等违法犯罪活动予以严峻打击，为整治活动的开展制造良好地工作环境。 各级各部门要把街道畜产品食品安全专项整治工作作为当前工作的
30、重中之重，细心组织，抓出成效。仔细落实24小时值班制度并保证举报电话畅通，对群众举报的食品安全问题及发觉的线索要追查究竟，严防重大食品安全事故的发生。食堂食品安全工作总结范文 学校食品安全总结 第一篇：学校食品卫生安全工作总结 为仔细落实、准时做好学校食品卫生安全防治工作，确保师生身心安康，维护正常的教育教学秩序，我校依据xx市关于仔细落实准时做好学校食品卫生安全与传染病防治工作的重要通知精神，正常有序开展了各项工作，现汇报如下： 一、统一思想，提高熟悉，切实熟悉做好学校食品卫生安全工作的重要性。 我校在接到文件后，即由校长主持召开班子会议，要求一方面将文件精神传达至每一位教职工，要求广阔教职
31、员工从维护广阔师生的根本利益和稳定学校大局动身，充分熟悉和重视学校食品卫生安全与秋季传染病预防和掌握工作，另一方面依据实际状况，依据创立国家级卫生城市工作，详细落实措施，落实责任，加强督查和整改，准时做好防治工作。 二、加强领导，落实责任，做好学校食品卫生安全防治工作。 在班子会上，明确校长是第一责任人，分管校长是详细负责人，班主任教师和后勤工作人员要仔细协作，积极做好详细工作。 三、实行措施，加强预防，努力防止食物中毒事故的发生和传染病的流行。 我校严格根据学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定和xx市卫生局关于加强学校传染病预防掌握工作的紧急通知的要求，针对学校的实际，实行详细的预防措施，切实
32、保障师生的身心安康。 1、做好宣传工作。出好了一期宣传专校刊，在9月21日，由卫生治理人员赵应伟举办了一次防“传染病预防掌握及其它卫生学问讲座。 2、加强师生良好卫生习惯的养成与检查催促。要求保持教室、教师办公室、食堂的通风，大力增加教师、学生的户外活动，要求师生留意卫生，勤洗手，尽量少到人源较杂的地方去。 3、加强消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒；放学后，对教室等学生聚拢场所进展漂白粉消毒液拖地，门把手、课桌椅、护栏等易接触到的地方用漂白粉消毒液擦拭。 4、学生在放饭盒在蒸饭车中，由蒸饭教师负责监管，预防外来人员进入，造成食品安全事故发生。学生放完饭盒后，蒸饭教师肯定要将食堂门锁好。 大力
33、开展我校大环境的整治，做到无死角。加强学校的卫生工作力度，将此项工作列为近期的重点工作来抓，抓措施、抓成效，做到常抓不懈，警钟长鸣，安全第一，预防为主。 其次篇：20xx年幼儿园食品卫生安全工作总结 幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与安康，事关幼儿园的稳定和进展。抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作，是保障师生安康安全，敬重幼儿生命权利的需要，是落实党中心提出的以人为本，促进孩子的全面进展的需要。一年来，在县委、政府和县教育局的领导下，在卫生防疫部门的监视、指导下，我园始终把食品卫生安全工作放在幼儿园工作的首要位置。自始至终仔细贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建立，强化食品卫
34、生安全治理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了全体幼儿的安康。依据与县教育局签订的20xx年安全工作目标治理考评责任状的详细要求及工作责任，根据上级部门的有关要求，结合我园实际，现将我园20xx年食品卫生安全工作做如下总结： 一、提高熟悉，加强领导 我园的食品卫生工作历来做到主要领导亲自抓、分管领导详细抓，责任到人，把食品卫生安全工作列入了幼儿园工作的重要议事日程。 1、成立幼儿园食品卫生安全工作领导小组： 组长：(园长、党支部书记) 副组长：(副园长、分管安全卫生工作) (副园长) 组员：左应文、李志云、刘晓玲、郑筱敏、马荣春、赵丽心、徐崇应 2、层层落实传染病防控工作和食品卫生安
35、全工作责任人： 总责任人： 详细责任人： 大班组责任人： 中班组责任人： 小班组责任人： 后勤组责任人： 各班责任人：班长。 3、分别召开领导班子会议和教职工大会，组织学习景教字20xx年35号文件及普教基发10号文件市教育局转发市食品安全委员会关于预防春夏季食物中毒事故发生更的预警公告的通知、景教字20xx年37号文件、景教字20xx年40号文件傣族彝族自治县教育局关于进一步加强学校卫生工作的紧急通知，组织学习傣族彝族自治县教育局和傣族彝族自治县食品药品监视治理局联合下发的公告关于防范学校食品安全事故的预警公告，做到随时提高食品卫生安全防范意识。 4、组织教职工特殊是后勤人员学习中华人民共和
36、国食品卫生法、饮食卫生“五四”制度等有关食品卫生的法律法规及文件。要求教职工提高责任意识，增加安全意识，做到警钟长鸣，切实熟悉到幼儿食品卫生安全工作的重要性，确保幼儿的安全与安康。 二、完善治理，提高效劳质量 1、制定完善各种食品卫生安全制度 共制定并上墙10个食品卫生安全治理制度：即饮食卫生制度、餐厅卫生治理制度、餐具用具清洗消毒保洁制度、烹调加工治理制度、食品粗加工治理制度、库房原料治理登记制度、原料选购索证制度、卫生检查制度、个人卫生制度、从业人员卫生学问与安康检查制度. 2、食堂卫生治理 保持食堂内环境干净，有“三防”措施，室内无苍蝇、无灰尘、无蟑螂、无鼠迹，坚持每天大扫除，做到地面、
37、用具见本色;食堂室内室外卫生实行分片包干，保持用具清洁、洁净，做到清洁卫生专人负责，明确任务，坚持做到：墙壁、屋顶常常清扫无黑垢、油污、蛛网，门窗洁净光明;纱窗完好，无灰尘油垢，餐具清洁光明。厨房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒，清洗后存放在保洁橱内;使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;工作人员在工作中合理使用各种设施、设备和用具，不违规使用和强行工作;工作人员下班前仔细检查门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事故的发生，确保各项安全。 第三篇：食品安全教育工作阶段总结 民以食为天，食以安为先。食品作为人类赖以生存的最根本物质，其安全问题关系到人体的安康，乃至生命的安危。儿童
38、青少年是祖国的将来，食品安全直接关系着他们的安康成长。在学校中开展食品安全的教育，是整个教育工作中不行缺少的重要一环。近阶段来，我校坚持以“三个代表”重要思想为指导，以建立“平安慈溪”，构建和谐社会为目标，仔细贯彻市政府关于进一步加强食品安全工作的打算，建立健全食品安全学问教育工作机制，切实把学校食品安全学问教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广阔师生食品安全意识和自我爱护力量。现将近阶段食品安全教育的主要工作做如下总结： 一、加强领导治理 组建领导小组自接到上级有关食品安全教育的方针政策后，学校准时落实了此项工作。通过召开校务会议，组建了以洪银国校长为主要负责人的校食品安全教育领导小组，各成员
39、落实职责，分工明确。 制定与总结与此同时，学校依据上级文件精神，结合学校实际，仔细地制定了慈溪市乾明学校食品安全教育，并通过教育活动，进展阶段总结，以不断促进教育的标准化、程序化和科学化。 三个保障依据上级要求，学校努力做到教材保障、教师保障、经费保障。自接到上级部门发放的每班2本的食品安全教育读本及电脑光盘后，学校随即对全体教师进展了专题培训，通过共同学习与争论，在教师中落实安全教育的相关法制与学问，以便他们更好地对学生进展再教育。同时，学校总务处积极协作本次教育活动，落实各类教育经费，包括资料的复印、活动材料的购置等等。 仔细参与上级组织的活动我校安全主管人员仔细参与上级组织的食品安全教育
40、启动仪式，关将此活动的精神传达学校，制定，努力落实，积极争创市食品安全教育优秀学校，旨通过创立不断改良工作中的缺乏，以到达让食品安全教育更科学的目的。 二、完善教育活动 教学时间与受教育面保证依据文件精神，学校制定了每学期5课时的食品安全教育规定，通过晨间谈话、短课、综合实践课等，对每个学生进展有的放矢地教育，使学生光在课堂上就能100%地承受教育。 教学内容与教学形式多样依据上级精神，学校努力落实教学内容：低段13年级组织观看食品安全卡通片，小学中高段46年级按上海教育出版社出版的食品安全教育读本，同时也围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监视治理局发放的食品安全学问100问、安
41、全用药60题进展教育。在教学形式上，除了由班主任进展的课堂教育外，学校还通过周一的国旗下讲话、校红领巾播送站、校宣传窗、发放一份建议书、邀请镇医院张坚医生进展食品安全讲座、每班出一期食品安全学问的板报、开展一次综合实践或班队活动等，不断丰富教育形式。 三、教育效果显著 通过教育，学校组织了学生食品安全学问竞赛，通过竞赛充分看到了学生对食品安全意识的提高与学问的了解； 通过教育，学校到流淌摊点购置食品的现象没有了，学校周边200米以内也无流淌摊点消失，周边环境干净。 学校相来重视食堂安全的治理，早在去年学校就被评为市a级食堂。在食品安全教育活动中，学校食堂依旧严把进货渠道关，加强食品卫生日常治理
42、。对学校食堂人员进展专项体检，让他们持证上岗，同时进展特地的培训，让他们标准食品烹饪方法和卫生治理方法。 食品安全教育是学校教育中一项重要的工作，也是需要长期坚持执行的一项重要工作。在过去的一个阶段里，我们以上级部门的各项要求，努力落实，争创先进，在以后的日子里，我们也必将将一如既往地坚持下去，依据儿童青少年的特点，既普及食品安全的专业学问，又注意形式的活泼与多样，使他们学会自我爱护，身心不受侵害，安康成长！ 2023年食品安全工作规划 篇一：20xx年食品安全行业现状及进展趋势分析 (名目) 中国食品安全行业现状调研分析及市场前 景猜测报告（20xx年版） 报告编号：1958655 行业市场
43、讨论属于企业战略讨论范畴，作为当前应用最为广泛的询问效劳，其讨论成果以报告形式呈现，通常包含以下内容： 一份专业的行业讨论报告，注意指导企业或投资者了解该行业整体进展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者供应方向性的思路和参考。 一份有价值的行业讨论报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业讨论报告后，能够清晰地了解该行业市场现状和进展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。 中国产业调研网C基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地讨论了该行业市场现状及进展前景，注意信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业进展趋势。 一、根本信息 报告名称： 中国食品安全行业现状
44、调研分析及市场前景猜测报告（20xx年版） 报告编号： 1958655询问时，请说明此编号。 优待价： ￥7200 元 可开具增值税专用发票 Email： emailprotected 网上阅读： /5/65/ShipinAnQuanShiChangXingQingFenX.html 温馨提示： 如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。 二、内容介绍 近年来，食品安全问题所引发的灾难性大事层出不穷，已经成为了关系到国计民生的社会问题，对国家的经济进展、社会稳定造成了极大的影响。加强食品安全工作、完善食品安全行业供给链、提高技术保障手段已经迫在眉睫。目前，中国食品工业与食品科学正处在快速进展
45、的前期，食品产业已经成为国民经济第一产业，科学地加工与生产食品产品，已成为民生第一需求。 中国产业调研网公布的中国食品安全行业现状调研分析及市场前景猜测报告（20xx年版）认为，随着我国经济的进展，居民生活水平的提高，民众对于食品安全关注度正进一步提升，食品安全方面的需求呈现进一步扩大的趋势。20xx年我国食品安全行业市场规模约1468亿元，与2023年相比增长明显。这是行业快速进展的表达。 估计20xx年我国食品安全行业市场规模约为1636.8亿元，20xx年约1860.2亿元，2023年约2125.7亿元，2023年约2442.6亿元，2023年约2810.5亿元行业前景非常宽阔。 十三五
46、进展规划指出：实施食品安全战略，形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系，让人民群众吃得放心。信任随着社会经济加快进展，食品安全环境将会越来越好，全民放心消费会成为现实。可以预期，伴随着政策精神的逐步落实，各地进展食品安全检查的动作还会增加，全社会食品安全监管检测的体系、方法也将加快设立，食品安全行业将迎来快速进展的阶段。 20xx年，在经济下行的压力之下，中国诸多行业市场进展进入微增长的新常态.十三五规划无疑是中国经济将来进展的风向标，其对食品安全行业市场将来五年 进展起到指导性作用。20xx年，是十三五开局之年，经济进展进入新常态。随着我国经济增长速度换挡期、构造调整阵痛期和刺激政策消化期的叠加而至，中国食品安全行业面临简单多变的进展形势。同时，随着国家大力进展环保节能经济、相关产业政策加码等一系列外部条件不断变化，食品安全行业产业链条上的各环节也面临着重要的