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1、科学食物在口腔里的科学食物在口腔里的变化课件变化课件本讲稿第一页，共二十页观察口腔观察口腔观察食物从进入口腔到咽下去之前的变化过程。观察食物从进入口腔到咽下去之前的变化过程。在不同的咀嚼时间内，食物在在不同的咀嚼时间内，食物在口腔里发生了什么变化？口腔里发生了什么变化？本讲稿第二页，共二十页 口腔是食物消化的第一站口腔是食物消化的第一站食物在口腔中发生什么变化？食物在口腔中发生什么变化？本讲稿第三页，共二十页观察方法：观察方法：咬一口面包，对着镜子咀嚼咬一口面包，对着镜子咀嚼5次，观次，观察面包的变化；接着再一边咀嚼一边察面包的变化；接着再一边咀嚼一边感觉面包发生的变化，咀嚼感觉面包发生的变化
2、，咀嚼30次后用次后用镜子观察面包的变化；最后吞下面包。镜子观察面包的变化；最后吞下面包。1.面包发生了怎样的变化？面包发生了怎样的变化？2.是口腔里的什么使面包发生了变化？是口腔里的什么使面包发生了变化？舌头、牙齿、唾液舌头、牙齿、唾液本讲稿第四页，共二十页原有状态原有状态短时间咀短时间咀嚼（嚼（3次）次）长时间咀长时间咀嚼（嚼（2020次）次）食物的食物的状态状态完整的、完整的、干的、比干的、比较硬的圆较硬的圆柱形固体柱形固体 食物在口腔里的变化记录表食物在口腔里的变化记录表变成湿湿变成湿湿的，软软的，软软的，粘粘的，粘粘的糊状物的糊状物质，叫食质，叫食糜（糜（）。）。碎成小块，碎成小块，
3、变湿了，变湿了，变软了变软了本讲稿第五页，共二十页观察牙齿观察牙齿1 1、观察、观察7777页书上口腔图中的牙齿分布排列图页书上口腔图中的牙齿分布排列图 根据牙齿的形状给牙齿分类，并标出不同形状的牙齿根据牙齿的形状给牙齿分类，并标出不同形状的牙齿 根据牙齿形状你把牙齿分成（）类3它们分别有什么作用？它们分别有什么作用？本讲稿第六页，共二十页ji 切断食物切断食物撕开食物撕开食物磨碎食物磨碎食物牙牙齿齿的的分分类类和和作作用用扁扁的像柱子、圆形的尖尖的本讲稿第七页，共二十页牙齿在食物消化中的作用是什么？牙牙齿的作用：的作用：是切断、撕裂和磨碎食物是切断、撕裂和磨碎食物 门齿门齿：切断食物：切断食
4、物犬齿犬齿:撕开食物撕开食物臼齿臼齿：磨碎食物：磨碎食物本讲稿第八页，共二十页本讲稿第九页，共二十页观察牙齿观察牙齿 不同位置的不同位置的牙齿有什么区别牙齿有什么区别？有什么作用？有什么作用？不同性质的牙齿不同性质的牙齿有什么区别？有有什么区别？有什么作用？什么作用？ji 磨碎食物磨碎食物撕开食物撕开食物切断食物切断食物本讲稿第十页，共二十页舌头、牙齿、唾液分别起了什么作用？舌头、牙齿、唾液分别起了什么作用？舌头舌头牙齿牙齿唾液唾液咀嚼咀嚼搅拌搅拌湿润湿润谁的作用最大？谁的作用最大？牙齿牙齿不同的咀嚼时间内，食物在口腔里发生了怎样的变化？不同的咀嚼时间内，食物在口腔里发生了怎样的变化？开始咀嚼
5、时食物开始咀嚼时食物后来食物越来越后来食物越来越最后食物最后食物本讲稿第十一页，共二十页狼吞虎咽狼吞虎咽 细嚼慢咽细嚼慢咽？由于牙齿的咀嚼、舌由于牙齿的咀嚼、舌的搅拌，食物由大变小，的搅拌，食物由大变小，加快了消化的速度。加快了消化的速度。本讲稿第十二页，共二十页 牙齿是我们身体最重要的牙齿是我们身体最重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自消化食物的过程中发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对我不同的作用，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。们一生的健康都很有意义。你领悟 了吗？本讲稿第十三页，共二十页健康牙齿结构本讲稿第十四页，共二十页龋牙结构本讲
6、稿第十五页，共二十页（1）想一想，自己平时是怎样护）想一想，自己平时是怎样护 牙牙的？的？（2）你觉得哪些坏习惯是会影响牙齿）你觉得哪些坏习惯是会影响牙齿生长的？生长的？（3）怎样保持口腔卫生）怎样保持口腔卫生？讨论交流：本讲稿第十六页，共二十页坚持早晚正确刷牙坚持早晚正确刷牙定期检查定期检查选用适量选用适量的含氟牙膏的含氟牙膏使用保健牙刷使用保健牙刷健康的饮食健康的饮食少吃糖少吃糖口口腔腔卫卫生生五五步步曲曲本讲稿第十七页，共二十页 牙齿生长知识。牙齿生长知识。同学们，我们四年级的阶段正同学们，我们四年级的阶段正处于换牙期，人的一生只换一处于换牙期，人的一生只换一次牙，所以，老师希望同学们次
7、牙，所以，老师希望同学们注意保护好自己的牙齿，让一注意保护好自己的牙齿，让一生都能快乐的享受美食，健康生都能快乐的享受美食，健康成长！成长！你知道 吗？本讲稿第十八页，共二十页【想一想想一想 辨一辩辨一辩】1.食物只有经过在初步消化中被很好的磨碎、食物只有经过在初步消化中被很好的磨碎、捣烂，才容易被身体吸收。（捣烂，才容易被身体吸收。（）2.口腔中的食物是在牙齿的作用下发生变化的。口腔中的食物是在牙齿的作用下发生变化的。（）3.口腔里，牙、舌和唾液需要协调工作才能将口腔里，牙、舌和唾液需要协调工作才能将食物初步消化。（食物初步消化。（）本讲稿第十九页，共二十页“食物”进入“口腔”后在“牙齿、舌头、唾沫”的联合作用下会被嚼碎润湿，被初步消化。初步消化后的食物还将进入其它的消化器官进行“进一步的消化直至吸收。”同学们，一节课快接近尾声了，同学们，一节课快接近尾声了，你有你有什么收获呢？什么收获呢？你明白了吗？本讲稿第二十页，共二十页