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1、肉鸡饲养与管理肉鸡饲养与管理1 1第1页，共122页，编辑于2022年，星期二肉鸡的饲养管理2 2第2页，共122页，编辑于2022年，星期二养鸡的目的是什么？养鸡的目的是什么？3 3第3页，共122页，编辑于2022年，星期二现代肉鸡生产特点n n饲养规模化饲养规模化n n产品多样化产品多样化n n设备设施现代化设备设施现代化n n饲料高水平化饲料高水平化n n竞争激烈化竞争激烈化4 4第4页，共122页，编辑于2022年，星期二我们对肉鸡的了解n n规模出效益规模出效益n n规模增加一倍，风险增加四倍规模增加一倍，风险增加四倍n n多一天饲养，多一份增加死亡率的机会多一天饲养，多一份增加死
2、亡率的机会5 5第5页，共122页，编辑于2022年，星期二 肉鸡饲养者共同的愿望：肉鸡饲养者共同的愿望：某某病用某某病用什么药好？什么药好？有没有一种有没有一种饲料肉鸡吃饲料肉鸡吃后不得病？后不得病？有没有一有没有一种药物能种药物能包治百病？包治百病？6 6第6页，共122页，编辑于2022年，星期二 专家的答复：专家的答复：如果要从饲料如果要从饲料解决肉鸡所有解决肉鸡所有疾病，饲料成疾病，饲料成本将有多高？本将有多高？世界上没世界上没有包治百有包治百病的良药！病的良药！7 7第7页，共122页，编辑于2022年，星期二养鸡怎样获得最大利益养鸡怎样获得最大利益市场价格不可控提高鸡的生产能力降
3、低成本8 8第8页，共122页，编辑于2022年，星期二生产性能生产性能=（遗传+营养+环境）管理管理肉鸡的健康与管理肉鸡的健康与管理-管理的重要性？管理的重要性？9 9第9页，共122页，编辑于2022年，星期二影响鸡生产力的因素影响鸡生产力的因素生产效益生产效益=（良种（良种+营养营养+环境）环境）*管理管理1010第10页，共122页，编辑于2022年，星期二 获得鸡群健康的最佳方法：获得鸡群健康的最佳方法：加加强强管管理理雏鸡的选择雏鸡的选择肉鸡的保健肉鸡的保健饲饲养养管管理理饲料饲料饮水饮水环环境境控控制制温度温度湿度湿度密度密度通风通风垫料垫料1111第11页，共122页，编辑于2
4、022年，星期二品种和鸡苗质量品种和鸡苗质量是养鸡成功的基础是养鸡成功的基础1212第12页，共122页，编辑于2022年，星期二影响肉鸡饲养业发展的重要因素-鸡雏质量n n品种-艾维茵（AvianAvian）、）、AAAA、是否强制换羽？n n鸡白痢鸡白痢-是否100%100%净化？净化？n n鸡慢性呼吸道病（霉形体、支原体）？n n大肠杆菌病？n n新城疫、传染性法氏囊病母新城疫、传染性法氏囊病母源抗体水平？源抗体水平？种鸡健康？种鸡健康？1313第13页，共122页，编辑于2022年，星期二 雏鸡的选择雏鸡的选择在品种纯正的前提下：在品种纯正的前提下：健康无病（了解种鸡场的疫病情况）健康
5、无病（了解种鸡场的疫病情况）体重均一（体重均一（32克克/只以上）只以上）雏鸡活泼，不脱水，腹部过大。雏鸡活泼，不脱水，腹部过大。脐部闭合良好，无感染症状。脐部闭合良好，无感染症状。无其它畸形（喙或腿部）无其它畸形（喙或腿部）千万不要弱雏，千万不要弱雏，否则贪小失大。否则贪小失大。1414第14页，共122页，编辑于2022年，星期二优良品种优良品种走出品种认识的误区健康的种鸡群母源抗体水平高、均匀一致雏鸡体重达标，均匀度好健雏率高运输条件好1515第15页，共122页，编辑于2022年，星期二外因对遗传性能的影响外因对遗传性能的影响1616第16页，共122页，编辑于2022年，星期二走出品
6、种认识的误区走出品种认识的误区肉鸡品种肉鸡品种 AA、AVIN、三黄、哈巴德 罗曼肉鸡、海布罗1717第17页，共122页，编辑于2022年，星期二白羽肉鸡各品种主要性能参数1818第18页，共122页，编辑于2022年，星期二B、选择好的场家、选择好的场家1、种鸡群更新2、生物安全性及科学免疫3、对所售雏鸡管理精细4、供配套的饲养管理手册1919第19页，共122页，编辑于2022年，星期二健康的种鸡群健康的种鸡群A、无传染病，白痢、伤寒、MG等B、科学免疫C、先进的管理2020第20页，共122页，编辑于2022年，星期二母源抗体水平高、均匀母源抗体水平高、均匀A、种鸡定期免疫检测B、雏鸡
7、抗体水平检测2121第21页，共122页，编辑于2022年，星期二健雏率高健雏率高A、健雏率高于98%B、雏鸡品质的感官鉴别2222第22页，共122页，编辑于2022年，星期二雏鸡品质的感官鉴别雏鸡品质的感官鉴别2323第23页，共122页，编辑于2022年，星期二运输条件好运输条件好A、运输车辆消毒；B、运输车箱内温度、通风适宜；C、运输途中鸡群状况检查；D、防止途中急刹车、加速等；E、雏鸡最佳在孵化后6-12小时内送到雏育舍。F、记录2424第24页，共122页，编辑于2022年，星期二进雏前的准备进雏前的准备鸡舍及设备的准备药品及疫苗器具及管理表格饲料及饮水鸡舍预热2525第25页，共
8、122页，编辑于2022年，星期二鸡舍及设备的准备鸡舍及设备的准备A、鸡舍及设备的清洗、消毒 清理清扫清洗消毒（杀虫）检测B、调试所有设备正常运行，设施设备安全 喂料系统供水、供热、电力、通风等系统正常运作。2626第26页，共122页，编辑于2022年，星期二发过球虫病鸡舍发过球虫病鸡舍常规消毒+氨类消毒剂消毒上剂量可用于100m2舍面。2727第27页，共122页，编辑于2022年，星期二1000只肉鸡舍设备要求2828第28页，共122页，编辑于2022年，星期二药品及疫苗药品及疫苗A、常用消毒药物2929第29页，共122页，编辑于2022年，星期二B、营养及抗应激等药物 糖、电解多维
9、、百病消、泰农等C、疫苗3030第30页，共122页，编辑于2022年，星期二饲料及饮水饲料及饮水鸡舍预热鸡舍预热A、按饲养方案备好雏鸡料B、准备好干净、清洁与舍温等同的水进雏前1-2天升高舍温，达27-29，雏鸡水平温度达32-35。3131第31页，共122页，编辑于2022年，星期二安全的生物防预系统安全的生物防预系统健全的防疫设施强烈的防疫意识综合的疫病防制措施防止水源、饲料的污染3232第32页，共122页，编辑于2022年，星期二 饲养管理饲养管理n n饲料-营养合理平衡、饲料新鲜无污染。n n饮水-清洁、充足、舒适n n环境控制-舒适舒适的育雏环境舒适的育雏环境真空饮水器真空饮水
10、器开食盘开食盘热源热源围栏围栏3333第33页，共122页，编辑于2022年，星期二充足营养充足营养营养需要营养源于 符合卫生要求的饮水 优质的饲料水饲料3434第34页，共122页，编辑于2022年，星期二饲料是养鸡成功的核心n n原料的选择和使用原料的选择和使用n n饲料的品质与稳定性饲料的品质与稳定性n n饲料配方技术饲料配方技术n n饲料加工饲料加工3535第35页，共122页，编辑于2022年，星期二 饲料与健康饲料与健康n n营养不合理平衡的饲料会引起营养营养不合理平衡的饲料会引起营养性疾病性疾病-自配料由于原料质量很难控制无法做到营养合理平衡。n n饲料保存不当（高温、保存时间过
11、饲料保存不当（高温、保存时间过长）长）-维生素受到破坏，维生素维生素受到破坏，维生素缺乏症。缺乏症。n n饲料霉菌污染-霉菌毒素中毒霉菌毒素中毒n n手工拌料混合不均匀手工拌料混合不均匀-容易发生营养性疾病全价颗粒料不但可全价颗粒料不但可减少浪费，而且采减少浪费，而且采食量大，可显著提食量大，可显著提高肉鸡的生产性能！高肉鸡的生产性能！3636第36页，共122页，编辑于2022年，星期二 肉鸡相同出栏体重自配料与颗粒料的经济效益对比肉鸡相同出栏体重自配料与颗粒料的经济效益对比n n颗粒料：料肉比1.95:11.95:1，饲料平，饲料平均单价均单价1.64元/公斤-毛鸡饲料成本3.203.20
12、元/公斤n n自配料：料肉比2.20:12.20:1，饲料平均单价1.441.44元元/公斤-毛鸡饲料成本3.17元元/公斤成活率成活率医药费医药费其它费其它费3737第37页，共122页，编辑于2022年，星期二 肉鸡自配料究竟是否合算？肉鸡自配料究竟是否合算？n n粉料浪费多粉料浪费多-至少至少2-3%2-3%n n延期生长延期生长-疾病感染机会多，死淘率高。疾病感染机会多，死淘率高。n n延期生长延期生长-料肉比高，房舍利用率低，其它如水、电、人料肉比高，房舍利用率低，其它如水、电、人工等生产费用也相应提高。工等生产费用也相应提高。n n原料来源杂、未经严格的质量检测原料来源杂、未经严格
13、的质量检测-带毒、带菌概率高，带毒、带菌概率高，病多。病多。n n缺乏科学的营养合理平衡，消化利用率低，而颗粒料质缺乏科学的营养合理平衡，消化利用率低，而颗粒料质量检测严，又经熟化，消化利用率高。量检测严，又经熟化，消化利用率高。n n在计算成本时有否考虑在计算成本时有否考虑-加工费、颗粒料的包装回收费。加工费、颗粒料的包装回收费。3838第38页，共122页，编辑于2022年，星期二肉鸡生理特点n n基础代谢旺盛基础代谢旺盛-高能量高能量n n消化道短消化道短-足够采食量足够采食量n n无纤维素酶无纤维素酶-降低纤维含量降低纤维含量n n有物理感受器有物理感受器-减少粉化率减少粉化率3939
14、第39页，共122页，编辑于2022年，星期二颗粒料和粉料 n n采食量增加，增重提高采食量增加，增重提高n n减少浪费，改善料肉比减少浪费，改善料肉比n n能值提高，饲料体积减小能值提高，饲料体积减小n n营养素分布及摄入更均匀营养素分布及摄入更均匀n n灭菌灭菌4040第40页，共122页，编辑于2022年，星期二饲养周期在45-55天内能量每100kcal/kg的变化会影响上市0.66天4141第41页，共122页，编辑于2022年，星期二动物蛋白原料的蛋白含量动物蛋白原料的蛋白含量4242第42页，共122页，编辑于2022年，星期二动物蛋白原料可利用赖氨酸动物蛋白原料可利用赖氨酸43
15、43第43页，共122页，编辑于2022年，星期二鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕的蛋白含量率鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕的蛋白含量率4444第44页，共122页，编辑于2022年，星期二鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕的可利用赖氨鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕的可利用赖氨酸含量酸含量4545第45页，共122页，编辑于2022年，星期二-清洁-充足-舒适饮水饮水4646第46页，共122页，编辑于2022年，星期二 水水A、水的重要意义水是第一营养素；水是生命之源；水是机体很重要的组成部分；水分通过肺和气囊的蒸发，可帮助鸡降低体温；水分可使谷物饲料软化，并在饲料通过消化道时起到载体的作用；水分对某些消化过程是有益的；水是血液
16、和淋巴液的重要组成部分；鸡肉的组成成分的很大一部分是水。4747第47页，共122页，编辑于2022年，星期二 饮水与健康饮水与健康n n不洁净的饮水会引起肠炎不洁净的饮水会引起肠炎-拉稀、营养消化吸收不良n n重金属、亚硝酸盐等有毒物质污染的饮水重金属、亚硝酸盐等有毒物质污染的饮水-中毒中毒n n病菌污染的饮水病菌污染的饮水-感染疾病感染疾病n n饮水不足-采食量降低、消化吸收不良、鸡体抵采食量降低、消化吸收不良、鸡体抵抗力降低、生长缓慢。抗力降低、生长缓慢。n n严重缺水严重缺水-脱水，甚至危及生命。水是生命最重水是生命最重要的营养物质！要的营养物质！4848第48页，共122页，编辑于2
17、022年，星期二 饮水管理中的常见问题：饮水管理中的常见问题：n n病菌污染病菌污染-鸡粪、病死鸡鸡粪、病死鸡n n水槽卫生不良水槽卫生不良-清洗问题、水槽位置低垫料或粪便污染清洗问题、水槽位置低垫料或粪便污染n n饮水空间不足饮水空间不足-真空饮水器真空饮水器70-8070-80只只/个、水槽个、水槽1.5-2cm/1.5-2cm/只、普拉松饮水只、普拉松饮水器器80-10080-100只只/个、乳头饮水器个、乳头饮水器12-1412-14只只/个。个。n n饮水器吊挂太高饮水器吊挂太高-饮水不足，个体小的鸡吃不到水，脱水。饮水不足，个体小的鸡吃不到水，脱水。n n饮水器集中放置饮水器集中放
18、置-鸡饮水不方便，饮水少。鸡饮水不方便，饮水少。n n水位低水位低-饮水困难，容易产生鸡饮水疲劳，饮水少。饮水困难，容易产生鸡饮水疲劳，饮水少。n n饮水器位置不当或水量过大，引起垫料潮湿饮水器位置不当或水量过大，引起垫料潮湿-球虫病、腿病、胸囊肿球虫病、腿病、胸囊肿4949第49页，共122页，编辑于2022年，星期二B、水质要求标准水质要求标准5050第50页，共122页，编辑于2022年，星期二家畜饮用水中有毒元素最大允许含量家畜饮用水中有毒元素最大允许含量5151第51页，共122页，编辑于2022年，星期二肉鸡日饮水量肉鸡日饮水量（1000羽鸡）5252第52页，共122页，编辑于2
19、022年，星期二 环境控制环境控制温度温度湿度湿度密度密度垫料垫料通风通风舒适的环境是肉鸡健康舒适的环境是肉鸡健康和快速生长的前提！和快速生长的前提！5353第53页，共122页，编辑于2022年，星期二饲养管理饲养管理温度饮水饲喂湿度密度通风光照分群（分栏）称重记录5454第54页，共122页，编辑于2022年，星期二温度温度A、雏鸡舍1-2天前预热，达29-30;B、运输途中温度过低时，进舍前应逐步升温；C、最初舍温达36-37；D、育保伞或热炕育雏时，舍温达29左右即可；E、温度计；F、雏鸡对温度要求。5555第55页，共122页，编辑于2022年，星期二环境温度每上升环境温度每上升10
20、可延长可延长1.6天上市体重天上市体重或体重减少或体重减少3%左右左右5656第56页，共122页，编辑于2022年，星期二在在10-30每下降每下降10，料肉比增加，料肉比增加3%5757第57页，共122页，编辑于2022年，星期二肉鸡温度管理要点n n育雏育雏1-3天温度适当提高至天温度适当提高至33-35n n保持温度相对恒定，日夜温差保持温度相对恒定，日夜温差4n n35天前以温度管理为中心天前以温度管理为中心n n不宜突然脱温不宜突然脱温n n鸡群产生应激或接种疫苗是，育雏温度鸡群产生应激或接种疫苗是，育雏温度应比正常温度高应比正常温度高2-3n n应特别注意应特别注意23:00-
21、6:00的温度变化的温度变化5858第58页，共122页，编辑于2022年，星期二环境温度对肉鸡生产性能影响4-7周周4-8周周5959第59页，共122页，编辑于2022年，星期二 肉鸡饲养的温度要求 单位 使用保温伞育雏使用保温伞育雏 不用保温伞育雏不用保温伞育雏 日龄日龄 伞下温度伞下温度 环境温度环境温度 环境温度环境温度 1-3 32-34 26-28 30-32 4-7 30-32 26-28 28-30 8-10 28-30 26-28 28-30 11-14 27-29 26-28 26-28 15-17 26-28 26-28 18-21 25-27 25-27 22-28
22、24-25 24-25 29-35 22-24 22-2436-结束结束 20-22 20-22*伞下温度为保温伞边缘鸡背高度的温度。伞下温度为保温伞边缘鸡背高度的温度。*环境温度为距地面环境温度为距地面1米高处的温度。米高处的温度。*3周龄以后的环境温度应随不同密度及季节略有变化周龄以后的环境温度应随不同密度及季节略有变化。6060第60页，共122页，编辑于2022年，星期二 鸡舍的温度控制鸡舍的温度控制合适的温度合适的温度鸡均匀分布鸡均匀分布太冷，鸡聚堆太冷，鸡聚堆太热，远离热源太热，远离热源贼风，鸡聚堆贼风，鸡聚堆*保温伞育雏：模仿老母鸡，让雏鸡自由选择合适的温度。保温伞育雏：模仿老母
23、鸡，让雏鸡自由选择合适的温度。*育雏温度是否合适关键看鸡群分布是否均匀。育雏温度是否合适关键看鸡群分布是否均匀。6161第61页，共122页，编辑于2022年，星期二肉鸡热应激n n行为发生变化行为发生变化n n呼吸和循环系统发生变化呼吸和循环系统发生变化n n内分泌系统发生变化内分泌系统发生变化n n采食量和养分消化吸收发生变化采食量和养分消化吸收发生变化n n血液中无机离子发生变化血液中无机离子发生变化n n血液中其它成分发生变化血液中其它成分发生变化6262第62页，共122页，编辑于2022年，星期二降低肉鸡热应激的措施n n合理的鸡舍建筑合理的鸡舍建筑n n完善的降温设施完善的降温设
24、施n n供应充足的冷饮水供应充足的冷饮水n n合适的鸡群密度合适的鸡群密度n n饲喂与饲养管理程序的改变饲喂与饲养管理程序的改变n n适宜的控料措施适宜的控料措施n n饲料料型的改变饲料料型的改变n n饲料养分的及时体重饲料养分的及时体重6363第63页，共122页，编辑于2022年，星期二防止热应激配料方法n n适当降低蛋白含量适当降低蛋白含量n n添加较易吸收的氨基酸添加较易吸收的氨基酸n n额外补充维生素额外补充维生素n n增加脂肪用量增加脂肪用量6464第64页，共122页，编辑于2022年，星期二 温度n n低温低温-采食量增加，但温度过低时鸡群畏寒聚堆，采食量增加，但温度过低时鸡群
25、畏寒聚堆，采食反而减少，抗病力降低。幼雏聚堆会引起：采食反而减少，抗病力降低。幼雏聚堆会引起：腿损伤变形；缺氧发生腹水症。腿损伤变形；缺氧发生腹水症。n n高温-呼吸加快，采食量减少，抗病力降低；饮水增加，拉稀，垫料及舍内湿度升高，促进病菌的繁殖，增加疾病感染机会。n n温度忽高忽低温度忽高忽低-容易感冒及患呼吸道疾病容易感冒及患呼吸道疾病n n低温或高温低温或高温-延期生长，增加疾病发生率。延期生长，增加疾病发生率。6565第65页，共122页，编辑于2022年，星期二饮水饮水A、水温及水质要求B、引导饮水C、饮水器清洗D、饮水器过渡（更换）时要逐渐进行E、放置合理F、限水计划与饮水量G、饮
26、水中药物添加6666第66页，共122页，编辑于2022年，星期二饮饮 水水 空空 间间6767第67页，共122页，编辑于2022年，星期二湿度湿度A、要求：B、不足1、雏鸡易脱水2、诱发呼吸道疾病C、补救1、开水蒸发（水蒸汽）2、喷雾加湿3、通风（高温区）肉鸡饲养管理肉鸡饲养管理6868第68页，共122页，编辑于2022年，星期二 湿度湿度n n湿度太低-雏鸡生长缓慢，甚至引起脱水。育雏初期舍内增加湿度（网上育雏可在地面泼水，地面平养可在保温炉上搁水盆让水蒸发）。n n湿度太高湿度太高-促进病菌的繁殖，球虫病、腿病、胸囊肿等疾病多发。n n肉鸡最适宜的相对湿度为肉鸡最适宜的相对湿度为50
27、-70%50-70%。n n湿度对肉鸡的影响是与温度共同作用的湿度对肉鸡的影响是与温度共同作用的。低温高湿：会加剧体热的散失，加重低温对肉鸡的影响。低温高湿：会加剧体热的散失，加重低温对肉鸡的影响。高温高湿：会影响体表蒸发散热，加剧高温所造成的危害高温高湿：会影响体表蒸发散热，加剧高温所造成的危害。湿度与温度湿度与温度共同作用！共同作用！6969第69页，共122页，编辑于2022年，星期二喂料喂料A、雏鸡饮水2-3h后给料B、喂适合于鸡群阶段的优质料C、饲喂次数及原则D、料桶、饮水器科学合理E、减少饲料浪费F、科学的喂料计划7070第70页，共122页，编辑于2022年，星期二料桶饮水器放置
28、料桶饮水器放置7171第71页，共122页，编辑于2022年，星期二防止饲料浪费防止饲料浪费全价料，营养不全是最大浪费料不易过细（颗粒料）防料发霉变质给料方法及饲喂次数防盗、防鼠害造成料损失控制喂料调制喂料器高度与鸡背等高7272第72页，共122页，编辑于2022年，星期二良好的通风良好的通风A、补充O2B、排出NH3、H2S、CO2等有害气体C、调节舍内温湿度D、选择恰当的时间及方式重要的是：重要的是：处理好保温与通风的矛盾7373第73页，共122页，编辑于2022年，星期二 通风n n降低舍内温度和湿度。降低舍内温度和湿度。n n提供新鲜空气（提供新鲜空气（O2），排除有害气体（NHN
29、H3、H H2 2S、COCO2、COCO）和尘埃，保证鸡群健康。n n增加鸡舍利用率，足够的通风量是提高饲养密度的增加鸡舍利用率，足够的通风量是提高饲养密度的重要前提。重要前提。n n可以延长设备的使用寿命。n n保证鸡群的正常生长，提高饲料转化率，获得合理的经济效益。通风的作用：通风的作用：7474第74页，共122页，编辑于2022年，星期二n n通风过大-舍内温度、湿度降低，舍内温度、湿度降低，尘土飞扬，容易诱发呼吸道疾病。尘土飞扬，容易诱发呼吸道疾病。n n通风不足-延期生长、腿软、眼炎、延期生长、腿软、眼炎、缺氧引起的腹水症、夏季中暑、冬季缺氧引起的腹水症、夏季中暑、冬季呼吸道疾病
30、等。呼吸道疾病等。n n贼风和舍内温度起伏过大贼风和舍内温度起伏过大-腿软、感冒、呼吸道疾病。通风对肉鸡健康的影响通风与温度、湿通风与温度、湿度、密度、鸡群度、密度、鸡群体重大小有关。体重大小有关。7575第75页，共122页，编辑于2022年，星期二父母代、商品代肉鸡通风量标准父母代、商品代肉鸡通风量标准风速单位：1英尺/秒.kg体重7676第76页，共122页，编辑于2022年，星期二对中国肉鸡饲养业危害最大的问题对中国肉鸡饲养业危害最大的问题-通风不良通风不良n n遗传不足遗传不足-快大型肉鸡心肺功能不能适应快速增长快大型肉鸡心肺功能不能适应快速增长的肌肉对血氧的需要，因此更需要良好的通
31、风环境。的肌肉对血氧的需要，因此更需要良好的通风环境。n n高密度饲养-换气量大，需要良好的通风。n n为了保证温度正常，又舍不得增加保温费，只有减少通风换气-通风不良通风不良n n缺乏科学知识-不知道如何解决通风与保温的矛盾n n思想观念-只看到眼前利益，不愿投资。7777第77页，共122页，编辑于2022年，星期二n n90%以上的肉鸡场没有具备合理的强制通风条件却以上的肉鸡场没有具备合理的强制通风条件却盲目地高密度饲养快大型肉鸡盲目地高密度饲养快大型肉鸡-腹水症、大肠杆菌病、呼吸道疾病长期困扰肉鸡场的主要原因。n n夏季吊扇只能增加舍内污浊空气的流动，与外界气夏季吊扇只能增加舍内污浊空
32、气的流动，与外界气体交换少，降温效果差体交换少，降温效果差-中暑中暑n n冬季过于重视保温，通风严重不足（缺氧）-腹水症、大肠杆菌病、呼吸道疾病早发、多发。肉鸡通风管理中的常见问题：肉鸡通风管理中的常见问题：7878第78页，共122页，编辑于2022年，星期二 通风方式通风方式通通风风自然通风自然通风强制通风强制通风纵向通风纵向通风横向通风横向通风环境条件舒适的季节和地区环境条件舒适的季节和地区高温季节和地区高温季节和地区寒冷季节和地区寒冷季节和地区通风通风7979第79页，共122页，编辑于2022年，星期二 纵向通风纵向通风8080第80页，共122页，编辑于2022年，星期二 纵向通风
33、纵向通风-水帘水帘8181第81页，共122页，编辑于2022年，星期二 横向通风横向通风-侧窗侧窗8282第82页，共122页，编辑于2022年，星期二 横向通风横向通风8383第83页，共122页，编辑于2022年，星期二n n出栏时最大总体重（出栏时最大总体重（2500kg2500kg）=鸡舍饲养面积（鸡舍饲养面积（100m100m2 2）最大饲养最大饲养密度密度1010只只/m/m2 2）平均最大出栏体重（平均最大出栏体重（2.5kg/2.5kg/只）只）n n总换气量（总换气量（387.5m387.5m3 3/min/min）=最大通风量（最大通风量（0.155m0.155m3 3/
34、kg/min/kg/min）最最大饲养鸡数（大饲养鸡数（10001000只）只）平均最大出栏体重（平均最大出栏体重（2.5kg/2.5kg/只）只）n n风扇数量（风扇数量（2 2台）台）=总换气量（总换气量（387.5m387.5m3 3/min/min）每台排风扇排风量每台排风扇排风量（如（如72cm72cm的风扇的通风效率的风扇的通风效率183m183m3 3/分钟）分钟）n n风扇的有效排风尺寸风扇的有效排风尺寸=r=r2 2（r r为一个排风扇叶长度）为一个排风扇叶长度）n n总进风口面积（总进风口面积（2.5 m2.5 m2 2 ）=3 r=3 r2 2 （33.14 0.3633
35、.14 0.362 2 ）排风扇数量排风扇数量（2 2台）台）肉鸡舍通风系统的设计肉鸡舍通风系统的设计8484第84页，共122页，编辑于2022年，星期二 每1000只肉鸡所需的通风量鸡只体重鸡只体重 立方米立方米/公斤公斤/分钟分钟（公斤）（公斤）寒冷季节寒冷季节 炎热季节炎热季节 （最少（最少0.0155）（最多（最多0.155）0.5 7.8 78 1.0 15.6 156 1.5 23.4 234 2.0 31.2 312 2.5 39.0 390 3.0 46.7 467 3.5 54.5 5458585第85页，共122页，编辑于2022年，星期二n n鸡舍周围种植高大的树木遮阳
36、n n房顶喷水降温n n鸡舍向阳面搭建遮阳鸡舍向阳面搭建遮阳棚棚n n降低鸡群密度农村条件下夏季如何进行通风降温？农村条件下夏季如何进行通风降温？n n在自然通风不能保证在自然通风不能保证鸡群安全的情况下，鸡群安全的情况下，封闭鸡舍，改用强制封闭鸡舍，改用强制通风。通风。n n在使用所有排风扇仍在使用所有排风扇仍不足以保证鸡群安全不足以保证鸡群安全是时启用水帘降温系是时启用水帘降温系统。统。自然通风：自然通风：强制通风：强制通风：地下通道地下通道砖塔砖塔喷喷井井水水鸡鸡舍舍墙墙进风制冷进风制冷进风口进风口水帘降温系统水帘降温系统8686第86页，共122页，编辑于2022年，星期二n n及时降
37、温及时降温-适当的低温锻炼能提高雏鸡对温度的适应能力。适当的低温锻炼能提高雏鸡对温度的适应能力。n n提倡网上平养提倡网上平养-网上比地面温度高网上比地面温度高5 5左右。左右。n n地面平养地面平养-厚垫料，并保持垫料干燥（厚垫料，并保持垫料干燥（3 3周龄开始每天翻周龄开始每天翻动垫料，必要时换垫料）。动垫料，必要时换垫料）。n n适当降低饲养密度适当降低饲养密度-减轻通风负担。减轻通风负担。n n及时清粪及时清粪-减少舍内有害气体的产生，减轻通风负担。减少舍内有害气体的产生，减轻通风负担。n n生火取暖的育雏方法要安装烟筒生火取暖的育雏方法要安装烟筒-排除排除COCO，防止煤气中毒，防止
38、煤气中毒，减轻通风负担。减轻通风负担。n n改变进风方向改变进风方向-在鸡舍顶部进风，使新鲜空气在接触到在鸡舍顶部进风，使新鲜空气在接触到鸡体之前与舍内较暖和的空气相鸡体之前与舍内较暖和的空气相混合。冬季如何解决通风与保温的矛盾？冬季如何解决通风与保温的矛盾？8787第87页，共122页，编辑于2022年，星期二n n对进入鸡舍的新鲜空对进入鸡舍的新鲜空气进行预热。气进行预热。n n采取定时的短时间大采取定时的短时间大换气量通风换气量通风-间歇通间歇通风能很快恢复舍温，风能很快恢复舍温，不但不会使雏鸡感冒，不但不会使雏鸡感冒，反而能增强雏鸡对低反而能增强雏鸡对低温的适应能力。温的适应能力。n
39、n通风前提高舍内温度通风前提高舍内温度2-2-3 3，使通风时温度，使通风时温度不会降至过低。不会降至过低。冬季如何解决通风与保温的矛盾？煤煤炉炉冷冷风风预预热热热风热风通风标准：人进入通风标准：人进入鸡舍感觉不刺眼、鸡舍感觉不刺眼、不刺鼻。不刺鼻。8888第88页，共122页，编辑于2022年，星期二合理密度合理密度A、肉仔鸡密度要求网养密度大于平养低温时密度大于高温B、扩栏、并栏及转群8989第89页，共122页，编辑于2022年，星期二 密度密度n n密度低密度低-鸡只运动量大，消耗饲料。n n密度高密度高-影响生影响生长和健康长和健康n n饲养密度饲养密度-应根据应根据鸡舍环境控制程度
40、、鸡舍环境控制程度、饲养季节及饲养期饲养季节及饲养期长短决定。长短决定。建议最大饲养密度（只建议最大饲养密度（只/平方米）平方米）出栏日龄出栏日龄 环境控制鸡舍环境控制鸡舍 开放式鸡舍开放式鸡舍 42 15 13 45 14 12 48 13 11 50以上以上 12 109090第90页，共122页，编辑于2022年，星期二不同饲养密度对生产性能的影响饲养密度饲养密度平方英尺平方英尺/羽羽9191第91页，共122页，编辑于2022年，星期二1天3天6块围栏板6个饮水器6个料盘1个保温伞8块围栏板7个饮水器7个开食盘保温伞下饲养500羽雏鸡地面育雏的扩栏及并栏地面育雏的扩栏及并栏9292第9
41、2页，共122页，编辑于2022年，星期二n n要求网底平整、结实、绷要求网底平整、结实、绷紧紧-否则对鸡只应激大，否则对鸡只应激大，步态不稳，容易引起腿变步态不稳，容易引起腿变形。形。n n育雏前要检查网底及周围有育雏前要检查网底及周围有无破损，连接及修补处如有无破损，连接及修补处如有翘起的铁丝茬要按压平整翘起的铁丝茬要按压平整-否则刮伤鸡脚或皮肤，容否则刮伤鸡脚或皮肤，容易引起葡萄球菌病等。易引起葡萄球菌病等。垫料垫料-网上平养网上平养9393第93页，共122页，编辑于2022年，星期二n n垫料要求干燥松软，吸水，吸气防潮性能好，松软弹性良好，无垫料要求干燥松软，吸水，吸气防潮性能好，
42、松软弹性良好，无味无毒无污染，如稻谷壳（糠）、锯末、刨花等。味无毒无污染，如稻谷壳（糠）、锯末、刨花等。n n潮湿潮湿-球虫病、腿病球虫病、腿病n n潮湿结块潮湿结块-胸囊肿胸囊肿n n冬季垫料薄冬季垫料薄-不利于保温，雏鸡腿冻伤引起腿病。不利于保温，雏鸡腿冻伤引起腿病。n n夏季垫料厚夏季垫料厚-不利于降温不利于降温n n病菌污染的垫料病菌污染的垫料-带病入场带病入场n n霉变的垫料霉变的垫料-霉菌病霉菌病n n砂土作垫料砂土作垫料-灰尘大，易诱发呼吸道疾病。灰尘大，易诱发呼吸道疾病。垫料垫料-地面平养地面平养9494第94页，共122页，编辑于2022年，星期二光照光照A、肉仔鸡光照程序9
43、595第95页，共122页，编辑于2022年，星期二光照强度光照强度肉鸡饲养管理肉鸡饲养管理9696第96页，共122页，编辑于2022年，星期二分群饲养分群饲养A、分栏饲养B、大小、强弱分栏C、分栏肉鸡饲养管理肉鸡饲养管理9797第97页，共122页，编辑于2022年，星期二饲养成绩评定及效益分析饲养成绩评定及效益分析成活率料重比肉鸡效益指数肉鸡效益指数=9898第98页，共122页，编辑于2022年，星期二 特别提示：特别提示：n n肉鸡的遗传在进展，营养研究在进展，而养鸡户的饲养管理肉鸡的遗传在进展，营养研究在进展，而养鸡户的饲养管理水平在进展吗？水平在进展吗？n n鸡群出了问题不是找鸡
44、雏的原因，就是找饲料的原因，为鸡群出了问题不是找鸡雏的原因，就是找饲料的原因，为什么从来没有人找过自身的原因（如环境控制等饲养管理什么从来没有人找过自身的原因（如环境控制等饲养管理方面的原因）？方面的原因）？n n如果把配料的精力放到改善管理上，获得的效益将远远如果把配料的精力放到改善管理上，获得的效益将远远超过自配料挣得的加工费和包装费！超过自配料挣得的加工费和包装费！n n环境管理上的投入将会给您带来长期的丰厚的回报环境管理上的投入将会给您带来长期的丰厚的回报-如如10001000只肉鸡多烧只肉鸡多烧1 1吨煤可以缓解冬季保温与通风的矛盾，而吨煤可以缓解冬季保温与通风的矛盾，而1 1吨煤才
45、吨煤才200200元钱，只要少用元钱，只要少用1 1次药就可以挣回来，更何况良好次药就可以挣回来，更何况良好的通风能提高肉鸡成活率和生长速度，提高饲料利用率的通风能提高肉鸡成活率和生长速度，提高饲料利用率。环境控制环境控制9999第99页，共122页，编辑于2022年，星期二 肉鸡的保健肉鸡的保健防疫制度防疫制度免疫接种免疫接种预防用药预防用药消毒盆消毒盆制度面前制度面前人人平等人人平等100100第100页，共122页，编辑于2022年，星期二 防疫制度防疫制度n n场地场地-鸡舍及周围环境冲洗、消毒不彻底，鸡粪乱鸡舍及周围环境冲洗、消毒不彻底，鸡粪乱堆放，病死鸡乱丢弃，环境卫生差。堆放，病
46、死鸡乱丢弃，环境卫生差。n n全进全出制度全进全出制度-一个场饲养不同年龄的鸡群，甚至不同一个场饲养不同年龄的鸡群，甚至不同年龄的鸡群同处一室。年龄的鸡群同处一室。n n病、残鸡舍不得淘汰病、残鸡舍不得淘汰-传染源。传染源。n n人员人员-随便进出（不换工作服、鞋，也不消毒），随便进出（不换工作服、鞋，也不消毒），甚至其他养鸡人员、收购活或死鸡的鸡贩也可进场。甚至其他养鸡人员、收购活或死鸡的鸡贩也可进场。n n鸟、鼠、蝇、蚊类猖狂鸟、鼠、蝇、蚊类猖狂-带病入场。带病入场。n n垫料来源不干净又未经消毒使用垫料来源不干净又未经消毒使用-带病入场。带病入场。消毒盆消毒盆鸡粪发酵鸡粪发酵101101
47、第101页，共122页，编辑于2022年，星期二n n疫苗的选择疫苗的选择n n疫苗的运输和贮存疫苗的运输和贮存n n疫苗接种方法疫苗接种方法n n疫苗剂量疫苗剂量n n免疫程序n n免疫接种与用药免疫接种与用药n n鸡群健康状况对免疫效果的影响 免疫接种免疫接种疫苗瓶破损、松塞、无标签或疫苗瓶破损、松塞、无标签或标签不清、过失效期、制品的标签不清、过失效期、制品的色泽和性状与说明书不符或没色泽和性状与说明书不符或没有按规定方法保存的疫苗不能有按规定方法保存的疫苗不能使用。使用。102102第102页，共122页，编辑于2022年，星期二 疫苗的选择疫苗的选择n n选择信誉可靠厂家生产的优质高
48、效疫苗选择信誉可靠厂家生产的优质高效疫苗-如如IntervetIntervet，国产疫苗有些会，国产疫苗有些会出现免疫效价不稳定。出现免疫效价不稳定。n n选择免疫原性强、安全性高、能在早期突破母源抗体的疫苗选择免疫原性强、安全性高、能在早期突破母源抗体的疫苗-如如NDND疫疫苗：苗：系苗毒力强，只能用于系苗毒力强，只能用于2 2月龄以上的鸡只；月龄以上的鸡只；系苗非常安全，但不能系苗非常安全，但不能突破母源抗体；突破母源抗体；系苗本身具有一定程度的病原性，不要用于系苗本身具有一定程度的病原性，不要用于3 3周龄以周龄以下的鸡只；能满足各项条件的是克隆下的鸡只；能满足各项条件的是克隆3030（
49、Clone30Clone30）。）。n n根据周围环境毒力选择疫苗根据周围环境毒力选择疫苗-一般一般IBDIBD用用D D7878，但在，但在IBDIBD常发地区用常发地区用IBD228EIBD228E免疫效果较好。免疫效果较好。n n选择信誉好、有疫苗运输和贮存条件的经销商购买疫苗。选择信誉好、有疫苗运输和贮存条件的经销商购买疫苗。疫苗选择不当会影响免疫效果疫苗选择不当会影响免疫效果103103第103页，共122页，编辑于2022年，星期二疫苗的运输和贮存n n疫苗要在冷暗环境中运输和贮存，不能暴露于直射的阳光下。n n疫苗密封不严或包装破损-病菌污染、毒力变化，影响免疫效果。疫苗的运输和
50、贮存出现问题会影响疫苗的效价，从而疫苗的运输和贮存出现问题会影响疫苗的效价，从而影响免疫效果。影响免疫效果。疫苗应冷藏运输（尽量保持贮存温度）疫苗应冷藏运输（尽量保持贮存温度）-带冰袋带冰袋国产冻干苗、湿苗国产冻干苗、湿苗20-0进口冻干苗进口冻干苗 2-8 冰袋冰袋冰袋冰袋疫苗箱疫苗箱冷藏柜冷藏柜104104第104页，共122页，编辑于2022年，星期二 疫苗接种方法疫苗接种方法n n滴眼或滴鼻免疫：虽然劳动强度大，对滴眼或滴鼻免疫：虽然劳动强度大，对鸡应激反应也大，但免疫效果可靠。鸡应激反应也大，但免疫效果可靠。-关键是接种后应稍停片刻，待疫苗确已吸入眼或鼻腔后再放开鸡只。n n饮水免疫