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1、第第3章章细胞的基本结构细胞的基本结构细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出第第3讲讲物质跨膜运输的实例和方式物质跨膜运输的实例和方式考纲要求考纲要求(考点考点)物物质质跨跨膜膜运运输输实例实例方式方式细胞的吸水和失水细胞的吸水和失水其他实例如其他实例如K+、Ca2+等等被动运输被动运输主动运输主动运输自由扩散自由扩散协助扩散协助扩散离子等离子等蛋白质等蛋白质等动物细胞动物细胞植物细胞植物细胞质壁分离和复原实验质壁分离和复原实验考点一：考点一：渗透系统和细胞吸水渗透系统和细胞吸水思考与比较：思考与比较：渗透与扩散的关系？渗透与扩散的关系？半透膜与选择透过性膜的区别？半透膜与选择透过性膜的区别
2、？议一议：半透膜与选择透过性膜有哪些异同点？答案：相同点：某些物质可以通过，另一些物质不能通过。不同点：选择透过性膜一定是半透膜，半透膜不一定是选择透过性膜。注意注意：若若溶溶质质分分子子能能通通过过半半透透膜膜，则则先先是是浓浓度度高高的的一一侧侧液液面面升升高高，随后另一侧液面上升，最后达到渗透平衡。随后另一侧液面上升，最后达到渗透平衡。上上图图中中，在在达达到到渗渗透透平平衡衡后后，只只要要存存在在液液面面差差h，则则S1溶溶液液的浓度仍大于的浓度仍大于S2溶液的浓度。溶液的浓度。若若S1为为10%蔗蔗糖糖溶溶液液，S2为为10%葡葡萄萄糖糖溶溶液液(葡葡萄萄糖糖不不能能透透过过半透膜半
3、透膜)，则水分子由漏斗进烧杯使漏斗液面下降。，则水分子由漏斗进烧杯使漏斗液面下降。水分子的移水分子的移动动方向：双向移方向：双向移动动，但最，但最终结终结果是果是单单位体位体积积内水内水分子数多分子数多(低低浓浓度度)溶液流向溶液流向单单位体位体积积内水分子数少内水分子数少(高高浓浓度度)溶液。溶液。水分子的运输方向：水分子的运输方向：低浓度溶液低浓度溶液高浓度溶液高浓度溶液低渗透压溶液低渗透压溶液高渗透压溶液高渗透压溶液水分子多溶液水分子多溶液水分子少溶液（水分子也是一种自由扩散）水分子少溶液（水分子也是一种自由扩散）3动物细胞构成渗透系统可发生渗透作用动物细胞构成渗透系统可发生渗透作用动物
4、细胞膜相当于一层半透膜。动物细胞膜相当于一层半透膜。(1)外界溶液浓度外界溶液浓度_细胞质浓度时，细胞吸水膨胀细胞质浓度时，细胞吸水膨胀外界溶液浓度外界溶液浓度_细胞质浓度时，细胞失水皱缩细胞质浓度时，细胞失水皱缩外界溶液浓度外界溶液浓度_细胞质浓度时，细胞水分进出细胞质浓度时，细胞水分进出平衡，形态不变平衡，形态不变(2)细细胞吸水或失水的多少取决于胞吸水或失水的多少取决于细细胞膜两胞膜两侧侧溶液中水的溶液中水的相相对对含量的含量的_。3植物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水差差值值4与渗透作用模型对比分析成熟植物细胞是一个渗透系统与渗透作用模型对比分析成熟植物细胞是一个渗透系统渗透作用模
5、型渗透作用模型植物植物细细胞与外界溶液形成的胞与外界溶液形成的渗透系渗透系统统图图解解原理原理水分子通水分子通过过_ _的的扩扩散作用散作用细细胞液通胞液通过过_与外与外界溶液之界溶液之间发间发生渗透作用生渗透作用水水扩扩散散的方向的方向_浓浓度溶液度溶液_浓浓度溶液度溶液低低原生原生质层质层半透半透膜膜高高4成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用当细胞液浓度当细胞液浓度外界溶液浓度时，外界溶液浓度时，失水失水，质壁分离质壁分离。当细胞液浓度当细胞液浓度外界溶液浓度时，吸水，外界溶液浓度时，吸水，质壁分离复原质壁分离复原。原生质层与原生质体的区别？原生
6、质层与原生质体的区别？细胞液细胞液:植物细胞植物细胞液泡液泡内的水状液体，含有细胞代谢活动的产物，其成分有内的水状液体，含有细胞代谢活动的产物，其成分有糖类、蛋白质、糖类、蛋白质、有机酸有机酸、色素、色素、生物碱生物碱、无机盐等。其浓度决定、无机盐等。其浓度决定植物细胞植物细胞的的渗透压渗透压。细胞内液细胞内液:指人或指人或高等动物高等动物细胞内的液体，细胞内的液体，“质质”与与“壁壁”各指什各指什么？么？原生质层是指植物细胞中，细胞膜、液泡膜、以及它们之间的物质，总的叫原生质层。原生质层是指植物细胞中，细胞膜、液泡膜、以及它们之间的物质，总的叫原生质层。原生质体是指植物细胞去除细胞壁以后，剩
7、下的所有部分。原生质体是指植物细胞去除细胞壁以后，剩下的所有部分。细胞液与细胞内液的区别？细胞液与细胞内液的区别？注意：注意：分分生生区区细细胞胞和和干干种种子子细细胞胞因因无无大大液液泡泡，不不能能发发生生渗渗透透作作用用（吸吸胀胀吸吸水水），无无质质壁壁分分离离和和复复原原现现象象。(成成熟熟、活活的的，植植物物细细胞胞才才能发生质壁分离能发生质壁分离)植植物物细细胞胞有有细细胞胞壁壁的的存存在在，不不管管失失水水还还是是吸吸水水，细细胞胞体体积积变变化化不大不大（液泡体积变化较大）。但（液泡体积变化较大）。但动物细胞体积会发生明显动物细胞体积会发生明显变化。变化。A组 B组 考点突破：考
8、点突破：成熟的植物细胞成熟的植物细胞细胞膜细胞膜液泡膜液泡膜两膜间的细胞质两膜间的细胞质原原生生质质层层外界外界溶液溶液细胞液细胞液1原理：原理：成熟的植物成熟的植物细细胞构成渗透系胞构成渗透系统统可可发发生渗透作用。生渗透作用。考点二：考点二：植物细胞的质壁分离及复原实验植物细胞的质壁分离及复原实验务实基础：务实基础：实验结果：实验结果：变小变小脱离细胞壁脱离细胞壁基本不变基本不变逐渐恢复原来大小逐渐恢复原来大小恢复原位恢复原位基本不变基本不变清水清水蔗糖溶液蔗糖溶液中央液泡大小中央液泡大小原生质层位置原生质层位置细胞大小细胞大小细胞失水细胞失水细胞吸水细胞吸水质壁分离现象：质壁分离现象：外
9、界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞液的浓度，质壁分离复原现象：质壁分离复原现象：外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液浓度，细胞液浓度，3.实验现象：实验现象：D巩固练习：巩固练习：渗透作用的原理及应用渗透作用的原理及应用(2013江苏单科江苏单科，27)下下图为图为研究渗透作用的研究渗透作用的实验实验装置，装置，请请回答下列回答下列问题问题：(1)漏斗内溶液漏斗内溶液(S1)和漏斗外溶液和漏斗外溶液(S2)为两种不同浓度的蔗糖溶为两种不同浓度的蔗糖溶液，漏斗内外起始液面一致。渗透平衡时的液面差为液，漏斗内外起始液面一致。渗透平衡时的液面差为h，此时，此时S1和和S2浓度大小关系为浓度大小关
10、系为_。S1大于大于S2(1)由图甲漏斗液面上升可知，实验初始时c两侧浓度大小是a_b(大于、小于、等于)。由图乙可知漏斗中溶液吸水速率在_，最终液面不再上升。当液面不再上升时，c两侧浓度大小是a_b。(2)图丙中相当于图甲中c结构的是_(填序号)，结构当中充满的液体是_。此时细胞液的浓度与外界溶液的浓度大小关系是_。A细胞液外界溶液 B细胞液。4下列关于物质运输的说法正确的是下列关于物质运输的说法正确的是()A钾离子主动运输进入细胞，对维持细胞内液渗透压起重要作用钾离子主动运输进入细胞，对维持细胞内液渗透压起重要作用B尿液中的尿素含量远高于原尿中，是因为肾小管具有很强的分尿液中的尿素含量远高
11、于原尿中，是因为肾小管具有很强的分泌功能泌功能C糖醋蒜在腌制中慢慢具有糖醋味，是细胞主动吸收糖分子和乙糖醋蒜在腌制中慢慢具有糖醋味，是细胞主动吸收糖分子和乙酸分子的结果酸分子的结果D紫甘蓝叶片被沸水烫后，水呈红色，是因为细胞中的色素主动紫甘蓝叶片被沸水烫后，水呈红色，是因为细胞中的色素主动运输出细胞外运输出细胞外A解析：解析：B项错误，肾小管具有很强的重吸收功能，原尿中绝项错误，肾小管具有很强的重吸收功能，原尿中绝大部分物质被重吸收返回血液，导致尿液中的尿素含量远高大部分物质被重吸收返回血液，导致尿液中的尿素含量远高于原尿。于原尿。C项错误，糖醋蒜在腌制中导致细胞死亡，细胞膜项错误，糖醋蒜在腌制中导致细胞死亡，细胞膜等变为全透性，糖分子和乙酸分子进入细胞，使糖醋蒜具有等变为全透性，糖分子和乙酸分子进入细胞，使糖醋蒜具有糖醋味。糖醋味。D项错误，紫甘蓝叶片被沸水烫后，细胞死亡，细项错误，紫甘蓝叶片被沸水烫后，细胞死亡，细胞中的色素进入水中。胞中的色素进入水中。