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1、绪论绪论 一一.基本概念基本概念 二二.制冷原理与设备的主要内容制冷原理与设备的主要内容 三三.制冷技术在国民经济中的应用制冷技术在国民经济中的应用 四四.制冷技术的发展历史制冷技术的发展历史一一.基本概念基本概念n1.1.制冷制冷:从低于环境温度的空间或物从低于环境温度的空间或物体中吸取热量体中吸取热量,并将其转移给环境介并将其转移给环境介质的过程称为制冷。质的过程称为制冷。n2.2.人工制冷：用人工的方法，利用一人工制冷：用人工的方法，利用一定的机器设备，借助于消耗一定的定的机器设备，借助于消耗一定的能量不断将热量由低温物体转移给能量不断将热量由低温物体转移给高温物体的连续过程。高温物体的
2、连续过程。一一.基本概念基本概念3.3.人工制冷温度范围的划分：人工制冷温度范围的划分：一般情况下，可按此划分：一般情况下，可按此划分：制冷技术：环境温度制冷技术：环境温度-153.35153.35；低温技术：低温技术：153.35-153.35-268.92268.92；超低温技术：超低温技术：268.92-268.92-接近接近0 K0 K。一一.基本概念基本概念人工制冷的温度范围也可按此划分：人工制冷的温度范围也可按此划分：制冷：环境温度制冷：环境温度120 K120 K；低温：低温：120 K120 K接近绝对零度。接近绝对零度。4.4.制冷机：制冷所必需的机器设备。制冷机：制冷所必需
3、的机器设备。5.5.制冷装置：制冷机与消耗能量的设制冷装置：制冷机与消耗能量的设备结合在一起。备结合在一起。二二.制冷原理与设备的主要内容制冷原理与设备的主要内容制冷原理的主要内容：制冷原理的主要内容：1.从热力学的观点来分析和研究制冷从热力学的观点来分析和研究制冷循环的理论和应用；循环的理论和应用；2.介绍制冷剂、载冷剂及润滑油等的介绍制冷剂、载冷剂及润滑油等的性质及应用。性质及应用。二二.制冷原理与设备的主要内容制冷原理与设备的主要内容 制冷设备的主要内容：制冷设备的主要内容：介绍制冷机器、换热器、各种辅助设介绍制冷机器、换热器、各种辅助设备的工作原理、结构、作用、型号备的工作原理、结构、作用、型号表示等。表示等。三三.制冷技术在国民经济中的应制冷技术在国民经济中的应用用n1.在人民生活中的应用在人民生活中的应用n2.在商业上的应用在商业上的应用主要是对易腐食主要是对易腐食品品n3.降温和空气调节降温和空气调节n4.在工业生产过程中在工业生产过程中n5.在核工业中在核工业中n6.在建筑工业中在建筑工业中n四四.制冷技术的发展历史制冷技术的发展历史