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1、【1 1】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋生生 产产 运运 作作 管管 理理中国科学技术大学中国科学技术大学 管理学院管理学院杨杨 锋锋 博士博士 副教授副教授Production&Operations Management(P/OM)【2 2】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋Lesson 9：供应链管理供应链管理联系方式联系方式通信：中国科学技术大学管理学院通信：中国科学技术大学管理学院513室室（230026）电话：电话：0551-3606183 13855150443电邮：电邮：主页：
2、主页：http:/ 3】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋总目录总目录第一篇第一篇 绪论绪论pPOM基本概念、基本概念、POM战略战略第二篇第二篇P/O系统设计系统设计p产品开发与工艺选择、生产系统的选址与布局、劳动组织设计产品开发与工艺选择、生产系统的选址与布局、劳动组织设计第三篇第三篇P/O系统运行与维护系统运行与维护p需求预测与生产计划、库存管理与需求预测与生产计划、库存管理与MRP、质量管理、项目管理、质量管理、项目管理第四篇现代运作管理思想第四篇现代运作管理思想pp供应链管理供应链管理供应链管理供应链管理、现代生产方式、现代生产方式第
3、五篇服务运作管理第五篇服务运作管理p服务运作管理、收益管理服务运作管理、收益管理【4 4】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋本章目录本章目录第九章供应链管理第九章供应链管理p 供应链管理的产生供应链管理的产生p供应链管理概述供应链管理概述p供应链系统设计供应链系统设计【5 5】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋结构结构第一节：供应链管理的产生第一节：供应链管理的产生1第二节：第二节：供应链管理概述供应链管理概述2第三节：供应链系统设计第三节：供应链系统设计3【6 6】生产运作管理生产运作管理 P
4、OMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋供应链管理的产生供应链管理的产生Customer3C消费需求的变化消费需求的变化个性化个性化及时化及时化平民化平民化便利化便利化资源获取的难度，竞争加剧资源获取的难度，竞争加剧制造全球化与贸易自由化制造全球化与贸易自由化市场环境的变化市场环境的变化信息社会、网络时代的到来信息社会、网络时代的到来社会利益的压力，如环保要求社会利益的压力，如环保要求ChangeCompetition21世纪的企业竞争环境世纪的企业竞争环境【7 7】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋传统企业运作模式传统企业运作
5、模式1.传统运作管理的主要模式传统运作管理的主要模式流水线流水线管理简化管理简化优点：优点：p低成本低成本p高产量高产量p简化管理简化管理p提高质量提高质量缺点：缺点：p非柔性非柔性p高资本风险高资本风险p不关注顾客不关注顾客p工人不满意工人不满意p掩盖成本的增加掩盖成本的增加机械化机械化并行单元并行单元泰勒泰勒标准化标准化高产量高产量低单位成本低单位成本低水平的工作技巧低水平的工作技巧高水平的管理能力高水平的管理能力【8 8】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋2.2.2.2.传统管理模式所具有的主要特征传统管理模式所具有的主要特征传统管理模式
6、所具有的主要特征传统管理模式所具有的主要特征 市场环境：市场环境：市场环境：市场环境：以规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景以规模化需求和区域性的卖方市场为决策背景 生产方式：生产方式：生产方式：生产方式：少品种、大批量生产，刚性、专用流水线少品种、大批量生产，刚性、专用流水线 管理组织：管理组织：管理组织：管理组织：多级递阶控制的组织结构，管理跨度小、层次多多级递阶控制的组织结构，管理跨度小、层次多 管理思想：管理思想：管理思想：管理思想：集权式，以追求稳定和控制为主集权式，以追求稳定和控制为主 竞争模式：竞争模式：竞争模式：竞争模式：以规模求效益以规模求效益 信息与系统的特征：信息与系统
7、的特征：信息与系统的特征：信息与系统的特征：静态、开环、相对封闭的刚性系统静态、开环、相对封闭的刚性系统 企业与社会的关系：企业与社会的关系：企业与社会的关系：企业与社会的关系：以企业为中心以企业为中心 企业与企业的关系：企业与企业的关系：企业与企业的关系：企业与企业的关系：企业间是纯粹的竞争关系企业间是纯粹的竞争关系【9 9】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋 在这种思想指导下，企业为了最大限度地掌握市场分额，在这种思想指导下，企业为了最大限度地掌握市场分额，必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。必然要牢牢控制用于生产和经营的各种资源。在企
8、业的运作模式上，采用了在企业的运作模式上，采用了“高度自治高度自治高度自治高度自治”的策略，一个的策略，一个企业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。不仅如此，企业囊括了几乎所有零部件的加工、装配活动。不仅如此，还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围之还把分销、甚至零售环节的业务也纳入自己的业务范围之内，最后形成了无所不包的超级组织。内，最后形成了无所不包的超级组织。“大而全大而全”、“小而全小而全”的的“纵向一体化纵向一体化纵向一体化纵向一体化”管理模式管理模式 (Vertical Integration)【1010】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中
9、国科技大学 杨锋杨锋纵向集成纵向集成(Vertical Integration)模式模式p如果产品生产阶段很多的话，企业从产品的最底层或靠近底层的阶段如果产品生产阶段很多的话，企业从产品的最底层或靠近底层的阶段开始直接生产；开始直接生产；p或者，当产品是由独立的多种零部件构成时，企业从事相当大一部分或者，当产品是由独立的多种零部件构成时，企业从事相当大一部分零部件的直接生产。零部件的直接生产。生产集成化程度涉及两个方面的选择生产集成化程度涉及两个方面的选择p构成产品的全部生产过程是都集中在企业内部，还是将其中一部分委构成产品的全部生产过程是都集中在企业内部，还是将其中一部分委托给其它企业托给其
10、它企业;p本企业直接从事零部件生产占全部零部件的比重。本企业直接从事零部件生产占全部零部件的比重。这决定着对制造这决定着对制造(服务服务)资源的整合程度资源的整合程度【1111】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋3.传统传统“纵向一体化纵向一体化”管理模式的主要弊端管理模式的主要弊端p增加企业投资负担增加企业投资负担p承担丧失市场时机的风险承担丧失市场时机的风险p迫使企业从事不擅长的业务活动迫使企业从事不擅长的业务活动p在每个业务领域都直接面临众多竞争对手在每个业务领域都直接面临众多竞争对手p增大企业的行业风险增大企业的行业风险p电子商务集约化
11、对节省交易费用的潜力不能发挥出来电子商务集约化对节省交易费用的潜力不能发挥出来 电子商务在中国，理想状态下应节省电子商务在中国，理想状态下应节省76.59%的交易费用，但的交易费用，但实际情况，中国电子商务只能节省实际情况，中国电子商务只能节省11.61%的交易费。的交易费。管理思想与组织模式的转变管理思想与组织模式的转变【1212】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋竞争因素的变化导致管理模式的转变竞争因素的变化导致管理模式的转变居居民民消消费费水水平平低低低低高高高高基于成本的竞争基于成本的竞争 基于质量的竞争基于质量的竞争 基于柔性的竞争基
12、于柔性的竞争 基于时间的竞争基于时间的竞争 基于服务的竞争基于服务的竞争 基于环保的竞争基于环保的竞争 质量质量 品种品种 环保环保 信誉信誉 交货期交货期 价格价格 因素因素因素因素竞争的方式竞争的方式竞争的方式竞争的方式竞竞争争方方式式的的变变化化趋趋势势竞争因素的变化竞争因素的变化【1313】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋供不应求供不应求卖方市场卖方市场供过应求供过应求买方市场买方市场第一次转折第一次转折第二次转折第二次转折理性需求理性需求买方市场买方市场消费水平消费水平高高低低价格价格质量质量品种品种时间时间环保环保竞竞争争因因素素
13、竞争因素与消费水平的关系竞争因素与消费水平的关系信誉信誉【1414】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋典型的生产方式典型的生产方式影响因素影响因素影响因素影响因素企业竞争的方式企业竞争的方式企业竞争的方式企业竞争的方式典型的生产方式典型的生产方式典型的生产方式典型的生产方式价格价格基于成本的竞争基于成本的竞争大量生产大量生产质量质量基于质量的竞争基于质量的竞争精细生产精细生产品种品种基于柔性的竞争基于柔性的竞争集成制造集成制造时间时间基于时间的竞争基于时间的竞争敏捷制造敏捷制造信誉信誉基于服务的竞争基于服务的竞争大量定制大量定制环保环保基于环保
14、的竞争基于环保的竞争绿色制造绿色制造【1515】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋日本的贡献日本的贡献(Toyota)观观察察大大量量生生产产减减少少浪浪费费精细生产精细生产 全面质量管理全面质量管理从制造系统中全面减少浪费从制造系统中全面减少浪费关注用户关注用户 授权给员工授权给员工 采用一些方法以达到零缺陷采用一些方法以达到零缺陷 全面预防维护以减少设备错误全面预防维护以减少设备错误减少准备时间减少准备时间,达到批量为达到批量为1 采用准时生产和看板管理实现零库存采用准时生产和看板管理实现零库存流水线型的工厂结构流水线型的工厂结构 与供应商
15、建立良好的关系与供应商建立良好的关系不断改进不断改进(Kaizen)精细生产精细生产全面质量管理全面质量管理【1616】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋供应链管理模式的产生与发展供应链管理模式的产生与发展供应链管理思想的出现供应链管理思想的出现p供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体整体整体整体供应链管理涵盖整个物流的职能领域过程，供应链管理涵盖整个物流的职能领域过程，从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等。从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等。p供应链管理强调和依赖战略管理供应链管
16、理强调和依赖战略管理“供应供应”是整个供应链中节点企业之间事实上是整个供应链中节点企业之间事实上共享共享共享共享的一个概念的一个概念(任任两节点之间都是供应与需求关系两节点之间都是供应与需求关系)，供应战略影响、决定了整个供应链的成本和市场占有份额。供应战略影响、决定了整个供应链的成本和市场占有份额。p供应链管理最关键的是需要采用供应链管理最关键的是需要采用集成集成集成集成的思想和方法，而不仅仅是节点的思想和方法，而不仅仅是节点企业、技术方法等资源简单的连接。企业、技术方法等资源简单的连接。p供应链管理具有更高的目标，通过供应链管理具有更高的目标，通过管理库存管理库存管理库存管理库存和和合作关
17、系合作关系合作关系合作关系去达到高水平去达到高水平的服务，而不是仅仅完成一定的市场目标。的服务，而不是仅仅完成一定的市场目标。【1717】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋为什么要合作？为什么要合作？为什么可以双赢？为什么可以双赢？一、降低库存成本一、降低库存成本p大量的库存成本来自于信息不对称和客户关系不善大量的库存成本来自于信息不对称和客户关系不善二、快速反应以满足需求二、快速反应以满足需求p快速满意需求，可以增大盈利空间快速满意需求，可以增大盈利空间三、信息流代替物流三、信息流代替物流p降低物流成本降低物流成本四、四、【1818】生产运作
18、管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋供应链供应链p快速反应快速反应p供应具有柔性供应具有柔性p顾客化定制生产顾客化定制生产p与最终需求同步生产与最终需求同步生产p控制供应链流程控制供应链流程p合合作作伙伙伴伴间间的的能能力力是是集成的集成的p全面应用电子商务全面应用电子商务p并行的产品开发并行的产品开发制造资源计划制造资源计划(MRPII)p推动式系统推动式系统p根据需求订购物料根据需求订购物料p减减少少安安全全库库存存和和周周转转库库存存p依赖于相关订货计划和依赖于相关订货计划和可靠的预测可靠的预测p通通过过变变动动对对供供应应商商需需求求实现柔性实现
19、柔性精细生产和精细供应精细生产和精细供应p消除浪费消除浪费p库存库存,在制品占用最小在制品占用最小p成本在供应链上透明成本在供应链上透明p多技能员工多技能员工p减少工件排队减少工件排队p调整转换时间很短调整转换时间很短p多品种小批量生产多品种小批量生产p每一个阶段连续改进每一个阶段连续改进准时生产制准时生产制(JIT)p拉动式系统拉动式系统p来来自自最最终终用用户户的的固固定定需求量需求量p生产能力与需求匹配生产能力与需求匹配p固定的生产协作单位固定的生产协作单位p柔性的制造系统柔性的制造系统p经济生产批量很小经济生产批量很小p供应商提前期很短供应商提前期很短企业运作管理模式的变革企业运作管理
20、模式的变革供应链管理产生供应链管理产生【1919】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋供应链管理思想产生的必然性供应链管理思想产生的必然性 市场需求与竞争环境变化市场需求与竞争环境变化企业机会成本增加企业机会成本增加实行业务外包实行业务外包企业间交易成本增加企业间交易成本增加供应链组织与管理供应链组织与管理供应链组织的产生原理供应链组织的产生原理巨大压力巨大压力无限动力无限动力企业间合作与联盟企业间合作与联盟【2020】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋设计：德国设计：德国无线电：新加坡无线电：新
21、加坡发动机：澳洲发动机：澳洲燃油泵：美国燃油泵：美国变速器：加拿大变速器：加拿大 转向系统：美国转向系统：美国金属薄板：日本金属薄板：日本 轮胎和电气配线：韩国轮胎和电气配线：韩国组装：韩国组装：韩国案例：美国汽车制造业的供应链案例：美国汽车制造业的供应链【2121】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋MRP II（Manufacturing Resources Planning，制造资源计划），制造资源计划）JIT（Just in time，准时化生产），准时化生产）PDM（Product Data Management，产品数据管理），产品数
22、据管理）LP（Lean Production，精益生产），精益生产）AM（Agile Manufacturing，敏捷制造），敏捷制造）CIMS（Computer Integrated Manufacturing System，计算机集成制造系统），计算机集成制造系统）ERP（Enterprise Resources Planning，企业资源计划），企业资源计划）BPR（Business Process Reengineering，企业过程重组），企业过程重组）TPL（Third Party Logistics，第三方物流），第三方物流）BPI（Business Processing Ite
23、ration，企业物流迭代），企业物流迭代）企业管理先进思想的背景企业管理先进思想的背景【2222】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋供应链发展简史供应链发展简史“推式推式”时代：时代：1960年至年至1975年是典型的年是典型的“推式推式”时代，从原材料推到成品，直至客时代，从原材料推到成品，直至客户一端。户一端。“拉式拉式”时代：时代：从从1975年到年到1990年企业开始集成自身内部的资源，企业的运营规则也年企业开始集成自身内部的资源，企业的运营规则也从推式转变为以客户需求为源动力的从推式转变为以客户需求为源动力的“拉式拉式”。企业协作：
24、企业协作：进入进入90年代，工业化的普及使生产率和产品质量不再成为竞争的绝对年代，工业化的普及使生产率和产品质量不再成为竞争的绝对优势；供应链管理逐渐受到重视，它跨越了企业的围墙，建立的是一优势；供应链管理逐渐受到重视，它跨越了企业的围墙，建立的是一种跨企业的协作，以追求和分享市场机会。种跨企业的协作，以追求和分享市场机会。【2323】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋供应链管理的发展阶段供应链管理的发展阶段零部件制造商零部件制造商 最终装配最终装配 分销中心分销中心 零售商零售商 用户用户1980 传统的供应链传统的供应链用户需求用户需求零售
25、商需求零售商需求分销商户需求分销商户需求总装需求总装需求拉动拉动推动推动推动推动推动推动几个星期几个星期几个星期几个星期几个月几个月几个月几个月【2424】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋零部件制造商零部件制造商 最终装配最终装配 分销中心分销中心 零售商零售商 用户用户1990 精细供应链精细供应链用户需求用户需求看板看板看板看板看板看板拉动拉动拉动拉动拉动拉动拉动拉动几个星期几个星期几个星期几个星期几个月几个月几个月几个月【2525】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋零部件制造商零部件制造
26、商 最终装配最终装配 分销中心分销中心 零售商零售商 用户用户用户需求用户需求总体的用户需求总体的用户需求全球物料全球物料计划系统计划系统推动式计划推动式计划拉动拉动拉动拉动拉动拉动推动推动一个星期一个星期一个星期一个星期2个星期个星期几个月几个月库存信息库存信息库存信息库存信息库存信息库存信息1995 集成化的敏捷供应链集成化的敏捷供应链【2626】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋零部件制造商零部件制造商 最终装配最终装配 分销中心分销中心 零售商零售商 用户用户单个的用户需求单个的用户需求Internet信息系统信息系统用户需求用户需求拉
27、动拉动拉动拉动拉动拉动四天四天一天一天几个星期几个星期拉动拉动2000 用户化的敏捷供应链用户化的敏捷供应链【2727】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋结构结构第一节：供应链管理的产生第一节：供应链管理的产生1第二节：供应链管理概述第二节：供应链管理概述2第三节：供应链系统设计第三节：供应链系统设计3【2828】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋供应链供应链(Supply Chain)是是围绕核心企业围绕核心企业围绕核心企业围绕核心企业,通过对通过对信息流、信息流、物流、资金流物流、资金流的控
28、制，从采购原材料开始，制成中间产的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户户连成一个连成一个整体的功能网链结构整体的功能网链结构整体的功能网链结构整体的功能网链结构。*注：国内有人将注：国内有人将Supply Chain翻译为翻译为“供需链供需链”，国外也，国外也有人使用有人使用Supply/Demand Chain供应链基本概念供应链基本概念【2929】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大
29、学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋供应链结构示意图供应链结构示意图【3030】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋供应链的结构模型供应链的结构模型核心企业供应链中的成员企业核心企业供应链中的成员企业n231211n213n121n2n12n13-n 层层的的客客户户顾顾客客/最最终终客客户户n3-n 层层的的供供应应商商最最初初的的供供应应商商 核心企业核心企业第一层第一层用户用户第二层第二层用户用户3n层的层的顾客顾客/最终用户最终用户第二层的第二层的供应商供应商第一层的第一层的供应商供应商3最初的最初的供应商供应商n1n图图 供应链系统的分层结构
30、供应链系统的分层结构【3131】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋示例：示例：HP打印机供应链打印机供应链HP公司成立于公司成立于1939年，年，1988年打印机进入市场，销售部门分布在年打印机进入市场，销售部门分布在110个国个国家，总产品超过家，总产品超过22000类；类；Deskjet打印机是打印机是HP的主要产品之一，过去由位于的主要产品之一，过去由位于5个不同地点的分支机个不同地点的分支机构负责该打印机的生产、装配和运输，生产周期为构负责该打印机的生产、装配和运输，生产周期为6个月；个月；为保证顾客订单为保证顾客订单98%的即时满足率
31、，各成品配送中心要保持的即时满足率，各成品配送中心要保持7周的库存量；周的库存量；采用订货型采用订货型(Make-to-Order)生产组织方式，制造中心采用生产组织方式，制造中心采用JIT方式，目标方式，目标是满足分销中心的安全库存；是满足分销中心的安全库存；其它不确定性因素，如供应商的交货质量、内部业务流程等。其它不确定性因素，如供应商的交货质量、内部业务流程等。HPHP打印机的供应链管理打印机的供应链管理【3232】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋示例：示例：HP打印机供应链打印机供应链总机装配(通用打印机)（FAT）集成电路制造印刷电
32、路板组装与测试（PCAT）消费者消费者 分销中心(亚洲代理商)亚洲经销商欧洲经销商消费者美洲经销商 分销中心(欧洲代理商)供应商打印机箱制造供应商供应商在温哥华完成在温哥华完成效果：效果：服务水平为服务水平为98%，各成品配送中心保持，各成品配送中心保持5周库存量，节省周库存量，节省3000万美元万美元【3333】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋HPHP打印机的供应链管理打印机的供应链管理联合采购：集中供应商的采购需求，和上游供应商谈判，取联合采购：集中供应商的采购需求，和上游供应商谈判，取得价格、供应等优势得价格、供应等优势【3434】生产
33、运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋HPHP打印机的供应链管理打印机的供应链管理延迟策略：针对欧洲市场需求，延迟包装延迟策略：针对欧洲市场需求，延迟包装制造基地：制造基地：美国美国荷兰荷兰英国英国德国德国法国法国意大利意大利【3535】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋HPHP公司的供应链再造公司的供应链再造HP公司生产公司生产DeskJet系列打印机的供应链，有系列打印机的供应链，有5个部门分别个部门分别生产及装配打印机，这生产及装配打印机，这5个部门在地域上互相分隔，由制造个部门在地域上互相分隔，
34、由制造到消费共需约到消费共需约6个月。个月。原方案：工厂生产工厂生产“地区性地区性”产品：打印机，电源插头，变产品：打印机，电源插头，变压器，说明书，统一包装，发往目的地。结果是，尽管打印压器，说明书，统一包装，发往目的地。结果是，尽管打印机相同，但工厂生产的却是一簇不同机相同，但工厂生产的却是一簇不同“品种品种”的打印机。为的打印机。为了满足不同地区了满足不同地区/国家的需求，批发部门不得不为不同品种国家的需求，批发部门不得不为不同品种建立较大的库存。在欧洲，亚洲特别明显。建立较大的库存。在欧洲，亚洲特别明显。【3636】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技
35、大学 杨锋杨锋供应链的类型供应链的类型稳定的供应链和动态的供应链稳定的供应链和动态的供应链p稳定的供应链：稳定的供应链：基于相对稳定、单一的市场需求基于相对稳定、单一的市场需求p动态的供应链：动态的供应链：基于相对频繁变化、复杂需求基于相对频繁变化、复杂需求平衡的供应链和倾斜的供应链平衡的供应链和倾斜的供应链p供应链容量与用户需求的关系供应链容量与用户需求的关系有效性供应链和反应性供应链有效性供应链和反应性供应链p有效性供应链有效性供应链 体现物理功能、低成本体现物理功能、低成本p反应性供应链反应性供应链 体现市场功能、快速响应用户需求体现市场功能、快速响应用户需求【3737】生产运作管理生产
36、运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋以速度、柔性和质量为核心以速度、柔性和质量为核心以成本和质量为核心以成本和质量为核心供应商选择供应商选择规划零部件和成品的缓冲库存规划零部件和成品的缓冲库存合理的最小库存合理的最小库存库存策略库存策略配置缓冲库存，柔性制造配置缓冲库存，柔性制造保持较高设备利用率保持较高设备利用率制造策略制造策略大量投资缩短提前期大量投资缩短提前期不增加成本前提下缩短提前期不增加成本前提下缩短提前期提前期提前期模块化设计，尽可能延迟产模块化设计，尽可能延迟产品差异品差异绩效最大化而成本最小化绩效最大化而成本最小化产品设计产品设计对不可预测的需求
37、做出快速反应对不可预测的需求做出快速反应,使缺货、降价、库存最低使缺货、降价、库存最低以最低成本供应可预测的以最低成本供应可预测的需求需求基本目标基本目标产品技术和市场需求变化很大产品技术和市场需求变化很大产品技术和市场需求相对平稳产品技术和市场需求相对平稳产品特征产品特征反应性供应链反应性供应链有效性供应链有效性供应链内容内容【3838】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋供应链的特征供应链的特征复杂性复杂性p节点企业多节点企业多p类型不一类型不一p多国企业多国企业p跨度问题跨度问题 动态性动态性 p节点企业变动节点企业变动企业战略企业战略市场
38、需求市场需求面向用户需求面向用户需求 p用户拉动用户拉动交叉性交叉性p众多供应链交叉结构众多供应链交叉结构【3939】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋供应链管理的概念供应链管理的概念供应链管理是借助供应链管理是借助信息技术信息技术(IT)和和管理技术管理技术，将供应链上业务，将供应链上业务伙伴的伙伴的业务流程相互集成业务流程相互集成，从而有效地管理从原材料采购、产，从而有效地管理从原材料采购、产品制造、分销，到交付给最终用户的品制造、分销，到交付给最终用户的全过程全过程，在提高，在提高客户满意客户满意度度的同时，降低整个系统的的同时，降低整个
39、系统的成本成本、提高各企业的效益。、提高各企业的效益。供应链管理不是供应商管理的别称，而是一种新的管理策略，供应链管理不是供应商管理的别称，而是一种新的管理策略，它把不同企业集成起来以增加整个供应链的效率，注重企业之它把不同企业集成起来以增加整个供应链的效率，注重企业之间的合作。间的合作。【4040】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋供应链管理可以被看成是由两部分组成的：供应链管理可以被看成是由两部分组成的：p对供应方运作的管理对供应方运作的管理p对需求方运作的管理对需求方运作的管理物料管理物料管理p是一个比供应链管理更狭义的术语是一个比供应链
40、管理更狭义的术语p物料管理指对物料和信息在直接供应链中的流程的管理物料管理指对物料和信息在直接供应链中的流程的管理采购管理采购管理库存管理库存管理运作计划与控制运作计划与控制分销管理等分销管理等【4141】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋Monczka,Trent和和Handfiel(1998)供供应应链链管管理理(SCM)要要求求传传统统上上分分离离的的职职能能物物料料汇汇报报到到一一个个负负责责的的经经理理人人员员协协调调整整个个物物流流过过程程，并并且且还还要要求求与与横横贯贯整整个个流流程程各各个个层层次次上上的的供供应应商商形形成成
41、伙伙伴伴关关系系。SCM是是这这样样一一个个概概念念，“它它的的主主要要目目标标是是以以系系统统的的观观点点，对对多多个个职职能能和和多多层层供供应应商商进进行行整整合合和和管管理理外外购购、业业务务流流程程和和物物料料控控制。制。La Londe和和Masters(1994)供供应应链链战战略略包包括括：“供供应应链链上上的的两两个个或或更更多多企企业业进进入入一一个个长长期期协协定定，信信任任和和承承诺诺发发展展成成伙伙伴伴关关系系，需需求求和和销销售售信信息息共共享享的的物物流流活活动动的的整整合合，提提升升对对物物流流过过程程运运动动轨轨迹迹控控制制的潜力。的潜力。”Stevens(1
42、989)“管理供应链的目标是使来自供应商的物流与满足客户需求协同运作，以协调高客户服务水平管理供应链的目标是使来自供应商的物流与满足客户需求协同运作，以协调高客户服务水平和低库存、低成本的相互冲突的目标。和低库存、低成本的相互冲突的目标。Houlihan(1988)供应链管理和传统物料制造控制的区别：供应链管理和传统物料制造控制的区别：1)供应链被看成是一个统一的过程。链上的各个环节供应链被看成是一个统一的过程。链上的各个环节不能分割成诸如制造、采购、分销、销售等职能部门。不能分割成诸如制造、采购、分销、销售等职能部门。2)供应链管理强调战略决策。供应链管理强调战略决策。“供应供应”是链上每一
43、个职能的共同目标并具有特别的战略意义，因为它影响整个链的成本及市场份额。是链上每一个职能的共同目标并具有特别的战略意义，因为它影响整个链的成本及市场份额。3)供应链管理强调以不同的观点看待库存，将其看成新的平衡机制。供应链管理强调以不同的观点看待库存，将其看成新的平衡机制。4)一种新系统方法一种新系统方法整整合而不是接口连接。合而不是接口连接。Cooper et al(1997)供应链管理是供应链管理是“一种管理从供应商到最终客户的整个渠道的总体流程的集成哲学。一种管理从供应商到最终客户的整个渠道的总体流程的集成哲学。”Mentzeret al(2001)供应链管理是对传统的企业内部各业务部门
44、间及企业之间的职能从整个供应链进行系统的、战供应链管理是对传统的企业内部各业务部门间及企业之间的职能从整个供应链进行系统的、战略性的协调，目的是提高供应链及每个企业的长期绩效。略性的协调，目的是提高供应链及每个企业的长期绩效。几种典型的供应链管理的定义几种典型的供应链管理的定义【4242】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋集成化供应链管理集成化供应链管理同步化、集成化生产计划同步化、集成化生产计划基于基于Internet/Intranet的全球信息网络的全球信息网络（信息共享）（信息共享）各种技术支持各种技术支持回流回流供应供应生产作业生产作业
45、物流物流需求需求供应链管理涉及的内容供应链管理涉及的内容【4343】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋核心企业供应链中的成员企业n231211n213n121n2n12n13n层的客户顾客/最终客户n3n层的供应商最初的供应商核心企业第一层用户第二层用户3n层的顾客/最终用户第二层的供应商第一层的供应商3最初的供应商n1n采购与供应管理分销管理物料管理后勤供应供应链管理【4444】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋供供应应链链业业务务流流程程信息流信息流制造商制造商产品流产品流客户关系管理客户关
46、系管理客户服务管理客户服务管理需求管理需求管理订单配送订单配送制造流程管理制造流程管理采购采购产品开发与商品化产品开发与商品化反向物流反向物流(回流回流)物流物流财务财务生产生产采购采购营销营销R&D第二层第二层供应商供应商第一层第一层供应商供应商用户用户消费者消费者/最终用最终用户户来来源源：Douglas M.Lambert,Martha Cooper and Janus D.Pagh,“Supply Chain Management:Implementation Issues and Research Opportunities”,The International Journal of
47、 Logistics Management 9,No.2,1998供供应应链链管管理理流流程程结结构构【4545】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋供应链管理的特点供应链管理的特点供应链管理的理念供应链管理的理念p强调核心竞争力强调核心竞争力p资源外用资源外用(Outsourcing)p合作性竞争合作性竞争(Win-Win)p以顾客满意度为目标的服务化管理以顾客满意度为目标的服务化管理p物流、信息流、资金流、工作流、增值流的集成物流、信息流、资金流、工作流、增值流的集成p借助信息技术实现管理目标借助信息技术实现管理目标p延迟策略延迟策略(Pos
48、tponement)p更加关注物流企业的参与更加关注物流企业的参与p缩短物流周期与缩短制造周期同等重要缩短物流周期与缩短制造周期同等重要【4646】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋供应链与传统的供应系统的区别供应链与传统的供应系统的区别：p传统的供应系统传统的供应系统(Logistics后勤体系后勤体系)是是“从采购到销售从采购到销售”，p供应链是供应链是“从需求市场到供应市场从需求市场到供应市场从需求市场到供应市场从需求市场到供应市场”。供应链管理的概念是一个观念上的创新，需要人们摒弃供应链管理的概念是一个观念上的创新，需要人们摒弃以往妄自
49、尊大的观念。以往妄自尊大的观念。供应链对企业资源管理的影响是一种资源配置的创新。供应链对企业资源管理的影响是一种资源配置的创新。供应链应是集成系统。供应链应是集成系统。【4747】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋供应链管理导致零部件制造业发展迅速，供应链管理导致零部件制造业发展迅速，“中场产业中场产业”正在崛正在崛起起 虽然整车装配性企业发展缓慢，出现衰退，但是汽车零部件虽然整车装配性企业发展缓慢，出现衰退，但是汽车零部件制造企业却发展迅速，尤其是那些制造高功能零件和中间材制造企业却发展迅速，尤其是那些制造高功能零件和中间材料的企业。料的企业
50、。日本学者借助足球比赛中的日本学者借助足球比赛中的“中场中场”一词，把处于最终装配一词，把处于最终装配企业和基础材料工业之间的中间部分，称为企业和基础材料工业之间的中间部分，称为“中场产业中场产业中场产业中场产业”争夺争夺“中场中场”的战斗越来越激烈的战斗越来越激烈【4848】生产运作管理生产运作管理 POMPOM主讲：中国科技大学主讲：中国科技大学 杨锋杨锋企业之间的竞争已不再是一个企业对一个企业的竞争，企业之间的竞争已不再是一个企业对一个企业的竞争，企业之间的竞争已不再是一个企业对一个企业的竞争，企业之间的竞争已不再是一个企业对一个企业的竞争，而是已经发展成为一个企业的供应链同竞争对手的供