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1、关于清洁生产与绿色产品第1页，讲稿共52张，创作于星期二第一节第一节 清洁生产清洁生产 主要内容：v清洁生产的产生、定义、内涵、清洁生产的产生、定义、内涵、v清洁生产的特点清洁生产的特点v清洁生产的内容清洁生产的内容v清洁生产与末端治理的比较清洁生产与末端治理的比较v如何进行清洁生产如何进行清洁生产 v中国的清洁生产实践中国的清洁生产实践 v农业的清洁生产农业的清洁生产 第2页，讲稿共52张，创作于星期二一、什么是清洁生产一、什么是清洁生产 （一）清洁生产的提出（一）清洁生产的提出v越来越多的事实证明，环境问题的产生，不仅是生产终端的污染控制问题，在整个生产过程及其前后的各个环节都有产生环境问
2、题的可能性，有时其他环节对环境的影响甚至超过了生产过程本身。v人们逐渐认识到，仅依靠开发有效的污染控制技术所能实现的环境改善是有限的，关心产品和生产过程对环境的影响，依靠改进生依靠改进生产工艺和加强管理措施来消除污染可能更为产工艺和加强管理措施来消除污染可能更为有效有效，于是清洁生产战略应运而生。第3页，讲稿共52张，创作于星期二v二十世纪七十年代中后期，西方工业国家开始探索在生产工艺过程中减少污染的产生，并逐步形成了废物最小量化、源头消减、无废和少废工艺、污染预防等新的污染防治战略。v1979年4月欧洲共同体理事会宣布推行清洁生产的政策。v1992年，联合国环境与发展大会通过了里约宣言和21
3、世纪议程大会呼吁各国调整生产和消费结构，广泛应用环境无害技术和清洁生产方式，节约资源和能源，减少废物排放，实施可持续发展战略。清洁生产正式写入21世纪议程，并成为通过预防来实现工业可持续发展的专用术语。从此，清洁生产在全球范围内逐步推行。v国际清洁生产典范：欧共体、法国、荷兰、丹麦、加拿大。第4页，讲稿共52张，创作于星期二清洁生产大事记清洁生产大事记v1976年，巴黎“无废工艺和无废生产国际研讨会”标志着清洁生产正式提到人类议事日程。v1979年，欧共体宣布推行清洁生产。v1984年，美国国会通过资源保护与恢复法，明确规定了“废物最小化”。v1989年，联合国环境署工业与环境计划活动中心制定
4、了清洁生产计划，开始在全球范围推行清洁生产。v1994年，中国21世纪议程问世，提出了一个十五年的可持续发展计划，在该计划提出的“重点项目”中有九个优先领域62个项目，其中清洁生产列在第二位。v1995年，成立了全国清洁生产中心，之后又成立了一系列行业和地方清洁生产中心。v1998年，召开第五次国际清洁生产研讨会，清洁生产的定义得到进一步完善。v2003年，2003年1月1日起实行的清洁生产促进法，是我国第一部关于清洁生产的专门性法律，为企业实施清洁生产明确了法律义务。第5页，讲稿共52张，创作于星期二（二）清洁生产的定义与内涵二）清洁生产的定义与内涵 v1990年在第一次国际清洁生产高级研讨
5、会上，正式提出清洁生产的定义。v清洁生产在不同的发展阶段或者不同的国家有不同的叫法。例如中国和欧洲的有关国家有时又称“少废或无废工艺”、“无废工艺”，日本多称“无公害工艺”，美国则定义为“废物最少化”、“污染预防”、“削废技术”。此外，个别学者还有“绿色工艺”、“生态工艺”、“环境完美工艺”、“与环境相容（友善）工艺”、“预测和预防战略”、“避免战略”、“环境工艺”、“过程与环境一体化工艺”、“再循环工艺”、“源削减”、“污染削减”、“再循环”等等叫法。这些不同的提法实际上描述了清洁生产概念的不同方面。我国以往比较通行“无废工艺”的提法。第6页，讲稿共52张，创作于星期二v清洁生产是人们思想和
6、观念的一种转变，是环境保护战略由被动反应向主动行动的一种转变。清洁生产是对产品的生产过程持续运用整体预防的环境保护策略。v1998年在第五次国际清洁生产研讨会上，清洁生产的定义得到进一步的完善。联合国规划署关于清洁生产的定义是“清洁生产是将综合性预防的环境战略持续地应用于生产生产过程、产品和服务过程、产品和服务中，以提高效率，降低对人类和环境的危害。对生产过程来说，清洁生产是指通过节约能源和资源，淘汰有害原料，减少废物的和有害物质的产生和排放；对产品来说，清洁生产指降低产品全生命周期即从原材料开采到寿命终结处置的整个过程对人类和环境的影响。对服务来说，清洁生产是指将预防性的环境战略结合到设计和
7、所提供服务中。”第7页，讲稿共52张，创作于星期二v清洁生产促进法关于清洁生产的定义：清洁生产是指清洁生产是指不断采取改进设计、使用清洁的能源和原料、采用先进不断采取改进设计、使用清洁的能源和原料、采用先进的工艺技术与设备、改善管理、综合利用等措施，从源的工艺技术与设备、改善管理、综合利用等措施，从源头消减污染，提高资源利用效率，减少或者避免生产、头消减污染，提高资源利用效率，减少或者避免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放，以减轻或服务和产品使用过程中污染物的产生和排放，以减轻或者消除对人类健康和环境的危害。者消除对人类健康和环境的危害。v中国21世纪议程中国21世纪人口、环境与发展
8、白皮书对清洁生产的定义是：清洁生产指既可满足人们的需要又可合理使用自然资源和能源并保护环境的实用生产方法和措施，其实质是一种物料能能耗最少的人类生产活动的规划和管理，将废物减量化、资源化和无害化，或消灭于生产过程之中。由此可见，清洁生产的概念不仅含有技术上的可行性，还包括经济上的可盈利性，体现了经济效益、环境效益和社会效益的统一。第8页，讲稿共52张，创作于星期二v联合国工业与环境规划中心对清洁生产的定义为：清洁生产是指将预防策略持续应用于生产过程和产品中，以便减少对人类和环境的风险性。对生产过程而言，清洁生产包括节约原材料和能源，淘汰有毒原材料并在全部排放物和废物离开生产过程以前减少它们的数
9、量和毒性；对产品而言，清洁生产旨在减少产品的整个生产周期，即从原材料的提炼到产品的最终处置，降低对人类和环境的影响。清洁生产不包括末端治理技术。v通俗一点讲，清洁生产就是用清洁的能源和清洁生产就是用清洁的能源和原材料、清洁工艺及无污染或少污染的生产原材料、清洁工艺及无污染或少污染的生产方式，科学而严格的管理措施生产清洁的产方式，科学而严格的管理措施生产清洁的产品。品。第9页，讲稿共52张，创作于星期二v清洁生产要达到的第一个目的第一个目的是通过资源的综合利用、短缺资源的代用、二次资源的利用以及节能省料节水，以实现合理利用资源合理利用资源，减缓资源的耗竭。v第二个目的第二个目的是在生产过程中，减
10、少甚至减少甚至消除废料和污染物的生成和排放消除废料和污染物的生成和排放，促进工业产品生产和消费过程与环境相容，减少整个工业活动对人类和环境的危害。清洁生产的目的清洁生产的目的第10页，讲稿共52张，创作于星期二（三）清洁生产的特点（三）清洁生产的特点v1、战略性。、战略性。v2、预防性。、预防性。v3、综合性。、综合性。v4、统一性。、统一性。v5、持续性。、持续性。第11页，讲稿共52张，创作于星期二二、清洁生产的内容二、清洁生产的内容v概括地说清洁生产的主要内容包括四个方面：即清洁的能源清洁的能源、清洁的生产清洁的生产过程过程、清洁的产品清洁的产品和清洁生产的清洁生产的“全全过程过程”控制
11、。第12页，讲稿共52张，创作于星期二（一）清洁的能源（一）清洁的能源v清洁利用矿物燃料；加速以节能为重点的技术进步和技术改造，提高能源利用率；加速开发水能资源，优先发展水力发电；积极发展核能发电；开发选用太阳能、风能、地热能、海洋能、生物质能等可再生的新能源。第13页，讲稿共52张，创作于星期二（二）清洁的生产过程（二）清洁的生产过程v采用少废或无废的生产工艺和高效生产设备；尽量少用、不用有毒的原料；减少生产过程中的各种危险因素和有毒有害的原料；减少生产过程中的各种危险因素和有毒有害的中间产品；完善生产管理等。第14页，讲稿共52张，创作于星期二（三）清洁的产品（三）清洁的产品v产品应具有合
12、理的使用功能和使用寿命；产品本身及其使用过程中，对人体健康和生态环境不产生任何不良影响和危害；产品失去使用功能后易于回收、再生和重复使用等。清洁产品的概念是一个相对的，它的标准既可以由政府或者社会团体制定，也可以由社会习惯形成。v一般来讲，清洁产品应该达到以下几方面的要求一般来讲，清洁产品应该达到以下几方面的要求：1、节约原料和能源，少用昂贵和稀缺的原料，利用二次资源作原料；2、产品在使用过程中以及使用后不含危害人体健康和生态环境的因素；3、易于回收、重复使用和再生；4、合理包装；5、合理的使用功能，以及具有节能节水降低噪声的功能；6、合理的使用寿命；7、产品报废易处理、易降解。第15页，讲稿
13、共52张，创作于星期二（四）贯穿于清洁生产中的全过程控制（四）贯穿于清洁生产中的全过程控制v贯穿于清洁生产中的全过程控制包括两方面的内容，即生产原料或物料转化的全过程控制和生产组织的全过程控制。v1、物料转化的全过程控制物料转化的全过程控制，也常称为产品的生命周期的全过程控制。它是指从原材料的加工、提炼到产出产品、产品的使用直到报废处置的各个环节所采取的必要措施，对污染的预防进行控制。v2、生产组织的全过程控制生产组织的全过程控制，也即工业生产的全过程控制。它是指从产品的开发规划、设计、建设到营运管理，采取必要的措施防止污染发生。第16页，讲稿共52张，创作于星期二三三、清清洁洁生生产产与与末
14、末端端治治理理的的比比较较第17页，讲稿共52张，创作于星期二四、如何进行清洁生产四、如何进行清洁生产v从企业层次来说，实行清洁生产可分为以下四个阶段 阶段一：实施清洁生产的准备阶段一：实施清洁生产的准备v1、领导决策；、领导决策；v2、组建工作小组；、组建工作小组；v3、制定工作计划；、制定工作计划；v4、宣传、动员和培训，克服障碍；、宣传、动员和培训，克服障碍；v5、物质准备。、物质准备。第18页，讲稿共52张，创作于星期二v1、确定审计对象和目标、确定审计对象和目标v2、实施审计、实施审计v清洁生产审计的总体思路可用一句话介绍，即判明废弃物的产生地方地方，分析废弃物的产生原因原因，提出方
15、案提出方案消除废弃物的产生原因。阶段二：清洁生产的审计阶段二：清洁生产的审计第19页，讲稿共52张，创作于星期二废弃物的产生原因分析废弃物的产生原因分析 v原辅材料和能源原辅材料和能源v技术工艺技术工艺v设备设备v过程控制过程控制v产品产品v废弃物废弃物v管理管理v员工员工第20页，讲稿共52张，创作于星期二阶段三：制定清洁生产的方案阶段三：制定清洁生产的方案 v1、征集方案、征集方案v2、筛选方案、筛选方案v3、重点方案的可行性分析、重点方案的可行性分析v4、选定清洁生产方案、选定清洁生产方案第21页，讲稿共52张，创作于星期二 清洁生产方案的基本类型清洁生产方案的基本类型v（1）加强管理与
16、生产过程控制。）加强管理与生产过程控制。v（2）改变原辅材料。）改变原辅材料。v（3）改进产品。）改进产品。v（4）工艺革新和技术改进。）工艺革新和技术改进。v（5）物料循环利用和废物回收利用。）物料循环利用和废物回收利用。第22页，讲稿共52张，创作于星期二v对提出的清洁生产方案进行分析和初选。将内容相近或相似的方案进行合并，对明显不可实施的方案进行删除。对初步筛选出来的方案进一步进行实施方案的优选。v优选主要考虑以下几方面的因素：（优选主要考虑以下几方面的因素：（1）环境）环境影响。（影响。（2）经济可行性。（）经济可行性。（3）技术可行性。）技术可行性。（4）方案易于实施的程度。）方案易
17、于实施的程度。第23页，讲稿共52张，创作于星期二阶段四：实施清洁生产方案阶段四：实施清洁生产方案 v1、统筹安排，按计划实施、统筹安排，按计划实施v2、评估清洁生产方案的实施效果、评估清洁生产方案的实施效果v3、制定清洁生产后续行动计划、制定清洁生产后续行动计划 第24页，讲稿共52张，创作于星期二五、中国的清洁生产实践五、中国的清洁生产实践v（一）我国实施清洁生产的必要性（一）我国实施清洁生产的必要性v1、转变经济增长方式需要清洁生产、转变经济增长方式需要清洁生产v2、推行清洁生产是产业结构合理与调整的需、推行清洁生产是产业结构合理与调整的需要，直接影响到经济发展的效益与持续性要，直接影响
18、到经济发展的效益与持续性v3、推行清洁生产是中国参与国际竞争的需要、推行清洁生产是中国参与国际竞争的需要 第25页，讲稿共52张，创作于星期二（二）我国清洁生产的实践（二）我国清洁生产的实践v我国清洁生产的形成与发展过程的三个阶段：v第一个阶段，从1983年到1992年，为清洁生产的形成形成阶段阶段，这一阶段的显著特点是，清洁生产从萌芽状态逐渐发展到理念的形成，并作为环境与发展的对策；v第二个阶段，从1993年到2002年，为清洁生产的推行阶推行阶段段，这一阶段的特点是清洁生产从战略到实践，取得重大进展。v第三阶段，从2003年开始进入依法全面推行清洁生产依法全面推行清洁生产的阶段的阶段。清洁
19、生产促进法于2003年1月1日起施行，这标志着我国推行清洁生产从此进入依法全面推行清洁生产的新阶段，预示着我国清洁生产的步伐将大大加快。第26页，讲稿共52张，创作于星期二v我国近几年清洁生产主要开展的工作为：v1、改革工艺流程和技术设备、改革工艺流程和技术设备v2、实现资源综合利用，降低三废的排放。、实现资源综合利用，降低三废的排放。v此外，围绕着原料替代、生产管理、员工素原料替代、生产管理、员工素质培养质培养等一系列内容，清洁生产有效地减少了污染物质的排放，提高了能源、资源的利用效率，降低了生产成本。v目前，我国已在纺织、印染、化工、石化、电镀、制药、啤酒、酒精、建材、钢铁和造纸等几十个行
20、业的100多家企业中进行了企业清洁生产审计示范示范，取得了显著的经济效益和环境效益。第27页，讲稿共52张，创作于星期二六、农业的清洁生产六、农业的清洁生产v（一）农业生产和农业污染的特点农业生产和农业污染的特点 v农业生产完全依赖完全依赖于农业生态环境，农业生态系统的结构组成与功能受环境因子制约。v农业生产具有区域性区域性的分布特征。v农业的生产方式和措施生产方式和措施更广泛更直接地影响着生态环境。v农业污染不仅影响农业生产自身，而且还通过农产品直接进入食物链进入食物链，必然威胁着人类的健康和生存环境；v农业污染以面源污染为主以面源污染为主，很难采用工业上常用的末端治理的方式来治理农业污染。
21、v农业生态环境的污染受到其系统内部及系统外的双重压双重压力力。工业污染造成的危害很大程度上是通过污染农业生态环境从而危害农业生产和农业生物。第28页，讲稿共52张，创作于星期二（二）农业清洁生产的概念（二）农业清洁生产的概念v农业的清洁生产是指在农业生产的全过程农业的清洁生产是指在农业生产的全过程中，通过技术、管理与监控体系的调控，中，通过技术、管理与监控体系的调控，避避免或减少各种污染免或减少各种污染，生产出安全卫生合格生产出安全卫生合格的农产品的农产品（食品），达到环境健康和农产（食品），达到环境健康和农产品安全的目的。品安全的目的。v因此，农业的清洁生产既包含工业清洁生产的基本含义，又有
22、别于工业清洁生产的特征和内容，它包括清洁的基地生态环境清洁的基地生态环境、清洁清洁的投入品的投入品（包括肥料、农药、农膜、饲料等）、清洁的农业生产及加工过程清洁的农业生产及加工过程和清洁的农产品清洁的农产品（食品）等方面。第29页，讲稿共52张，创作于星期二（三）农业清洁生产的目标（三）农业清洁生产的目标v农业清洁生产的总体目标是：资源的永续利用及保护人类资源的永续利用及保护人类和环境和环境。具体地讲，v一是因地制宜、合理利用和保护自然资源一是因地制宜、合理利用和保护自然资源，最大限度地利用自然温、光、水、植物资源，减少对化学能源的投入和依赖，控制投入品的质量和安全，提高物能的利用效率，节省稀
23、缺资源和不可替代资源，加强物质的循环利用，确保农业资源的永持续利用；v二是在农业生产过程中，既要减少甚至消除废物和污染二是在农业生产过程中，既要减少甚至消除废物和污染物的产生和排放物的产生和排放，保护环境，又要防止有毒物质进入农产品中，进入食品中危害人类健康，保证农产品及食品的质量安全，使人类社会、经济、生态环境协调和谐地发展。第30页，讲稿共52张，创作于星期二（四）实施农业的清洁生产的必要性四）实施农业的清洁生产的必要性v1、防治农业污染的需要、防治农业污染的需要v2、控制农业生产环境污染的需要、控制农业生产环境污染的需要v3、农业资源永续利用的需要、农业资源永续利用的需要v4、农业增效、
24、农民增收的需要、农业增效、农民增收的需要v5、农业可持续发展的关键因素，生态农、农业可持续发展的关键因素，生态农业建设的重要举措业建设的重要举措v6、提高农业产品国际竞争力，迎接、提高农业产品国际竞争力，迎接WTO挑战的需要挑战的需要第31页，讲稿共52张，创作于星期二（五）农业清洁生产的可行性（五）农业清洁生产的可行性 v1、已有的农业发展模式提供了可资借鉴的技术途径 v2、现有的单项实用技术可供筛选集成v3、农业的巨大成就提供了现实基础 v4、农业生态环境外源污染得到控制有利于推行农业清洁生产 v5、工业清洁生产为农业清洁生产提供了可资借鉴的方法学原理第32页，讲稿共52张，创作于星期二第
25、二节第二节 清洁产品清洁产品 主要内容：v清洁产品及其特征清洁产品及其特征 v典型清洁产品的例子典型清洁产品的例子 第33页，讲稿共52张，创作于星期二一、清洁产品及其特征一、清洁产品及其特征 （一）概念（一）概念v清洁产品就是在其生命周期全程中，符合特清洁产品就是在其生命周期全程中，符合特定的环境保护要求，定的环境保护要求，对生态环境无害或危对生态环境无害或危害极少害极少，资源利用率最高资源利用率最高，能源消耗最低能源消耗最低的产品。的产品。第34页，讲稿共52张，创作于星期二（二）清洁产品的特征（二）清洁产品的特征 v1、技术先进性、技术先进性 v2、清洁产品的绿色性、清洁产品的绿色性 v
26、3、经济性、经济性 v4、寿命周期性、寿命周期性 第35页，讲稿共52张，创作于星期二二、典型清洁产品的例子二、典型清洁产品的例子 （一）无污染的绿色汽车（一）无污染的绿色汽车v绿色汽车是一种不用普通汽油作为燃料，使用过程中基本无污染，废弃淘汰后回收利用率高的一种汽车。v绿色汽车必须具有两方面的特征，一是改改进燃料进燃料；二是能够重新回收利用能够重新回收利用。v常见的绿色汽车有电池车、氢能车和太阳能车等。第36页，讲稿共52张，创作于星期二（二）节能可回收的绿色电脑（二）节能可回收的绿色电脑 v随着现代化办公设备的普及，办公场所的用电量占了很大的比重。绿色电脑是节能且对环境无不良影响的新型电脑
27、。v绿色电脑与目前广泛使用的普通电脑相比，它有以下几方面的显著特点：（1）绿色电脑能大幅度地节能大幅度地节能。未来的电脑主机和显示器的耗电功率应该分别低于30W和15w。最近研制的绿色电脑的实际耗电量仅为现在个人电脑的1/4。（2）绿色电脑在淘汰废弃之后应便于回收便于回收，并具有高的利用率。（3）在制造绿色电脑的各种元器件的过程中，不会对环境造成污染不会对环境造成污染。第37页，讲稿共52张，创作于星期二（三）绿色制冷设备（三）绿色制冷设备 v绿色制冷设备就是耗电量小耗电量小、结构简单结构简单，不使用氟利昂不使用氟利昂制冷设备产品。v氟利昂学名是氟氯烃类化合物，它是在工业制冷、空调、电冰箱、电
28、子清洗和化学发泡等行业中大量使用的一类化工产品。世界每年用量最多年份达几十万吨。氟利昂的大量排放会导致臭氧层的破坏世界各国都在加速开发替代氟利昂的绿色制冷设备。第38页，讲稿共52张，创作于星期二（四）可快速分解的农用塑料薄膜（四）可快速分解的农用塑料薄膜 v在当今的世界上，农业上使用大量的覆盖地膜；工业上从数吨重的机械设备到纽扣、发卡等小商品等都离不开塑料包装。v目前使用的塑料薄膜，大部分是以聚乙烯或聚氯乙烯为原料生产的。由于土壤中缺少有效分解聚乙烯或聚氯乙烯的微生物，一般的残膜可在土壤中存在200多年；燃烧处理又会产生有害气体。v因此，世界各国都在研究可以自行分解的塑料膜，目前已有几种成功
29、的产品。第39页，讲稿共52张，创作于星期二（五）绿色洗衣机（五）绿色洗衣机v美国佛罗里达的臭氧技术公司发明了一种用用臭氧代替洗涤剂臭氧代替洗涤剂的新型洗衣机，它用一台电动臭氧发生器将臭氧排入水中，臭氧分子使衣服上的尘埃和污垢中的有机物分子裂解并溶入水中，使衣服很快就洗净。这种洗衣机无噪声无噪声、无振动无振动，且不用洗涤剂且不用洗涤剂，大大减轻了对环境的污染。第40页，讲稿共52张，创作于星期二（六）绿色轮胎（六）绿色轮胎 v德国研制成功出一种轮胎，其所含的天然橡胶比普通轮胎要高得多，优点是重量轻，生产过程中可节能 30%。汽车上安装这种轮胎，耗油量可减少20%，且耐磨损，使用寿命长。第41页
30、，讲稿共52张，创作于星期二（七）绿色出版（七）绿色出版 v包括图文电视图文电视和网络出版网络出版。绿色出版无需纸张、油墨，可节省大量的木材资源，对环境无污染，有利于保护地球生态。绿色出版物存储容量大、成本低，而且采用多媒体信息保存与检索方式，交互性、观赏性和娱乐性大大增强。第42页，讲稿共52张，创作于星期二（八）绿色食品（八）绿色食品 v1、概念、概念v绿色食品指经专门机构认定、许可使用绿色绿色食品指经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养类食食品标志的无污染、安全、优质、营养类食品的总称。品的总称。v绿色食品的种类很多，除了一般的粮食、水果、蔬菜、肉、蛋、奶产品等食
31、品外，还发展到食品添加剂、饲料甚至非食品类农产品等。v近年来，世界各国对绿色食品的需求迅速增长，并以20%的年递增率增长。目前西欧是最大的有机农产品需要市场。消费量最多的是奥地利、瑞典、瑞士、英国和德国等国。第43页，讲稿共52张，创作于星期二2、绿色食品必须具备的条件绿色食品必须具备的条件v（1）产品或产品原料的产地产地必须符合农业部制定的绿色食品产地环境技术条件。v（2）农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程操作规程。v（3）产品产品必须符合农业部制定的绿色食品产品质量标准：绿色食品最终产品必须由中国绿色食品发展中心指定的食品检测部门依据绿色食品产品标准检测合
32、格。v（4）产品外包装外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装，装璜和标签规定。第44页，讲稿共52张，创作于星期二 我国的绿色食品起步于1990年年5月月15日日，其标志是在农业部召开的全国第一次“绿色食品”工作会议。1990年11月22日在农业部召开的绿色食品证书颁发会议上，推出了首批绿色食品。1992年，我国成立了绿色食品组织实施机构中国绿色食品发展中心。国家环境保护局也成立了有机食品发展中心。v我国绿色食品发展中心将绿色食品定为A级级和AA级级两个标准。A级允许限量使用限定的化学合成物质，而AA级则禁止使用。v截止2002年6月底，中国绿色食品产品总数达到2791个，
33、其中A级绿色食品2729个，AA级绿色食品（即有机食品）有62个。出口品种100多个。3、我国绿色食品发展概况、我国绿色食品发展概况第45页，讲稿共52张，创作于星期二4、绿色食品标志图案、绿色食品标志图案我国的绿色食品标志图案由三部分构成，其上方是太太阳阳，下方是绿叶绿叶，中心是蓓蕾蓓蕾，标志为正圆形，意为保护。第46页，讲稿共52张，创作于星期二有机食品、绿色食品、无公害食品有机食品、绿色食品、无公害食品三个概念的区别三个概念的区别v有机食品是国际上普遍认同的称谓，而绿色食品与无公害食品是国内的称谓。v有机食品是20世纪30年代产生的，1972年提出；而绿色食品是90年提出的。无公害食品是
34、20世纪80年代后期开始在我国部分省、市试点2002年农业部在全国范围内全面推进“无公害食品行动计划”的实施。v有机食品对生产基地的要求非常严格，且严格禁止化肥农药和除草剂等化学物质的投入，加工技术、认证也比绿色食品要求高。绿色食品中的AA级较接近有机食品。无公害食品是对食品的最基本要求。v有人形象地说：有机食品是精品有机食品是精品；绿色食品是优绿色食品是优良品良品；无公害食品是普通品无公害食品是普通品。第47页，讲稿共52张，创作于星期二有机食品、绿色食品、无公害食品有机食品、绿色食品、无公害食品三个概念的联系三个概念的联系v（1）在我国，三个概念同时存在，三者的开发目的是相同的，都是为了向
35、社会提供无污染、优质、高品位的消费食品；v（2）广义上的无公害农产品应包括有机食品和绿色食品；v（3）在我国，AA级绿色食品和部分无公害农产品基本等同于有机食品，在生产要求和品质要求上没有质的区别。第48页，讲稿共52张，创作于星期二（九）绿色包装（九）绿色包装 v即“环保包装环保包装”，指在生产、使用、回收等各个环节均对生态环境没有污染和破坏作用，并且不会引起任何不利影响的包装制品。其意义在于保护生态环境和人类健康，同时还兼顾到包装废弃后的再回收利用。第49页，讲稿共52张，创作于星期二v由于清洁产品最符合当前的消费市场需求和未来的消费趋势消费趋势，因而清洁产品比普通产品能够更有效地制造和销售。据统计，1989年北美清洁产品贸易额高达1060亿美元；西欧约为1000亿美元；亚太地区500亿美元。国际经济专家分析认为：目前的绿色产品所占比例大约为 5%-10%，再过10年，所有的产品都将进入绿色设计家族，可回收、易拆卸、部件或整机可翻新和循环利用。就是说，在在未来未来10年内，清洁产品有可能成为世界主要年内，清洁产品有可能成为世界主要商品市场的主导产品商品市场的主导产品。第50页，讲稿共52张，创作于星期二Thank you for your attention!第51页，讲稿共52张，创作于星期二感感谢谢大大家家观观看看第52页，讲稿共52张，创作于星期二