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1、关于小学生科学食物中的营养第1页，讲稿共24张，创作于星期日第2课 食物中的营养第2页，讲稿共24张，创作于星期日水水矿物质矿物质维生素维生素脂肪脂肪蛋白质蛋白质你知道食物中主要含有哪些营养成分吗你知道食物中主要含有哪些营养成分吗？第3页，讲稿共24张，创作于星期日说一说：1、这些营养成分对我们的身体有哪些作用？2、它们都来自哪些食物？第4页，讲稿共24张，创作于星期日 蛋白质是构成人体的主蛋白质是构成人体的主要材料，人的皮肤、肌肉、要材料，人的皮肤、肌肉、内脏、头发、指甲和血液的内脏、头发、指甲和血液的主要成分都是蛋白质。没有主要成分都是蛋白质。没有它，就没有人体，没有生命；它，就没有人体，
2、没有生命；就像没有水泥、土、沙、等就像没有水泥、土、沙、等建筑材料，就没有房屋一样。建筑材料，就没有房屋一样。蛋蛋白白质质第5页，讲稿共24张，创作于星期日含丰富蛋白质的食物：含丰富蛋白质的食物：第6页，讲稿共24张，创作于星期日 水是人体水是人体细胞的主要细胞的主要组成部分组成部分。成人体内水含。成人体内水含量量6070；儿童体；儿童体内水含量内水含量80。水第7页，讲稿共24张，创作于星期日 我们每天吃的食物中，我们每天吃的食物中，糖类占糖类占80，糖类的重要，糖类的重要功能是功能是供给生命活动所需供给生命活动所需要的能量要的能量。糖糖 类类第8页，讲稿共24张，创作于星期日含丰富糖类的食
3、物：含丰富糖类的食物：第9页，讲稿共24张，创作于星期日 脂肪俗称油脂，按来源可分脂肪俗称油脂，按来源可分动物和植物两类。脂肪是人体能动物和植物两类。脂肪是人体能量的主要来源，脂肪的主要功能量的主要来源，脂肪的主要功能是供给热量。是供给热量。脂脂 肪肪第10页，讲稿共24张，创作于星期日含丰富脂肪的食物：含丰富脂肪的食物：第11页，讲稿共24张，创作于星期日维生素维生素按按A、B、C的顺序排列起来，一的顺序排列起来，一直排列到直排列到L、P、U共有十几种。共有十几种。第12页，讲稿共24张，创作于星期日有一个小朋友他平时不挑食，蔬菜水果鸡蛋牛奶样样都爱吃，但有一次他还是因为缺乏营养生病了。他的
4、脖子肿的很大，他“哎呦哎呦”得直叫，看样子病得不轻。医生说他的病情是缺少一类矿物质所致。你们知道他得的是什么病吗？第13页，讲稿共24张，创作于星期日矿物质矿物质可调节身体机能的作用，也是身体组织和骨骼生长所必需的。第14页，讲稿共24张，创作于星期日脂肪维生素矿物质蛋白质糖类水给自己的“一天的食物”按主要营养成分分类吧第15页，讲稿共24张，创作于星期日我知道检验食物中营我知道检验食物中营养成分的方法养成分的方法脂肪脂肪 压、划压、划留下油迹留下油迹淀粉淀粉滴碘酒滴碘酒 变变 蓝蓝第16页，讲稿共24张，创作于星期日如何识别食物中的营养成分？1、我们可以通过实验和查阅资料的方式辨别食物中含有
5、的营养成分。2、我们的身体需要各种营养，这些营养都储存在种类丰富的食物中。第17页，讲稿共24张，创作于星期日有没有一种食物含有人体所需的全部营养？第18页，讲稿共24张，创作于星期日想一想想一想我们在平时饮食中应注意什么？我们在平时饮食中应注意什么？（1）食物要多样化）食物要多样化，不偏食不挑食，不然，不偏食不挑食，不然会因为缺少某种营养而得病会因为缺少某种营养而得病.（2）进食要适量）进食要适量，吃得不够会营养不良，吃得不够会营养不良，吃得过多，会得肥胖病。吃得过多，会得肥胖病。第19页，讲稿共24张，创作于星期日第20页，讲稿共24张，创作于星期日垃圾食品垃圾食品第21页，讲稿共24张，创作于星期日无公害农产品无公害农产品第22页，讲稿共24张，创作于星期日这节课你有哪些收获这节课你有哪些收获？第23页，讲稿共24张，创作于星期日2023/4/11感感谢谢大大家家观观看看第24页，讲稿共24张，创作于星期日