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1、第第12讲讲物物态变态变化化熔化和凝固熔化和凝固1物物质质从从_ _变变为为_ _的的过过程程叫叫熔熔化化；物物质质从从液液态态变变为为固固态态的的过过程程叫叫_ _。2熔化熔化_热热，凝固，凝固_热热。3晶体熔化晶体熔化过过程的特点程的特点(1)晶体熔化晶体熔化时时，要从外界，要从外界_热热量。量。(2)晶体在一定的温度下开始熔化，在熔化晶体在一定的温度下开始熔化，在熔化过过程中温度程中温度_ _。(3)晶体从开始熔化到完全熔化，晶体从开始熔化到完全熔化，处处于于_ _状状态态。固固态态液液态态凝固凝固吸吸放放吸收吸收不不变变固液共存固液共存4晶体凝固晶体凝固过过程的特点程的特点(1)晶体凝
2、固晶体凝固时时，会，会_ _热热量。量。(2)晶体在一定的温度下开始凝固，在凝固晶体在一定的温度下开始凝固，在凝固过过程中温度程中温度_ _。(3)晶体从开始凝固到完全凝固，晶体从开始凝固到完全凝固，处处于于_ _状状态态。5熔点、凝固点的含熔点、凝固点的含义义(1)晶体熔化晶体熔化时时的温度叫的温度叫_ _，不同的晶体熔点也不同。，不同的晶体熔点也不同。(2)晶晶体体在在凝凝固固过过程程中中温温度度保保持持不不变变，这这个个温温度度叫叫晶晶体体的的_ _。同同一一晶晶体体的的凝固点与熔点凝固点与熔点_ _。(3)标标准大气准大气压压下冰的熔点下冰的熔点为为_。6晶晶体体和和非非晶晶体体的的区
3、区别别：非非晶晶体体_ _一一定定的的熔熔化化温温度度(熔熔点点)；晶晶体体_一一定定的的熔熔化化温温度度(熔熔点点)。晶晶体体_ _凝凝固固点点，非非晶晶体体_ _凝凝固固点点。(均均填填“有有”或或“没有没有”)放出放出不不变变固液共存固液共存熔点熔点凝固点凝固点相同相同0没有没有有有有有没有没有例例1.下列生活中的下列生活中的“小水珠小水珠”属于熔化形成的是属于熔化形成的是()【解解析析】A.A.露露珠珠是是水水蒸蒸气气液液化化形形成成的的，故故选选项项错错误误；B.B.冰冰凌凌上上滴滴下下的的水水珠珠是是水水熔熔化化形形成成的的，故故选选项项正正确确；C.C.山山间间的的薄薄雾雾是是水
4、水蒸蒸气气液液化化形形成成的的，故选项错误；故选项错误；D.D.窗上的水珠是水蒸气液化形成的，故选项错误。窗上的水珠是水蒸气液化形成的，故选项错误。B例例2.今今年年入入夏夏以以来来，某某市市持持续续严严重重干干旱旱，气气象象部部门门组组织织实实施施了了多多次次人人工工降降雨雨，在在空空中中喷喷撒撒干干冰冰是是人人工工降降雨雨的的一一种种方方法法，干干冰冰使使空空气气中中的的水水蒸蒸气气变变成成小小冰冰粒粒，小冰粒在下降小冰粒在下降过过程中程中变变成雨滴。其中冰粒成雨滴。其中冰粒变变成雨滴的物成雨滴的物态变态变化化过过程属于程属于()A熔化熔化B凝凝华华C汽化汽化D升升华华【解析】【解析】小冰
5、粒在下降过程中变成雨滴是固态变成液态。小冰粒在下降过程中变成雨滴是固态变成液态。A1如如图图所所示示，是是“探探究究某某物物质质熔熔化化和和凝凝固固规规律律”的的实实验验图图，下下列列说说法法正正确的是确的是()A在在t时时5 min时时，该该物物质处质处于固液共存状于固液共存状态态B在在BC段段该该物物质质不吸不吸热热C该该物物质质凝固凝固过过程持程持续续了了5 minD该该物物质质在在EF段放段放热热，温度降低，温度降低A 2最最近近自自然然杂杂志志刊刊登登了了一一项项电电解解氧氧化化铁铁的的“绿绿色色炼炼铁铁”技技术术。电电解解之之前需要加前需要加热热固固态态氧化氧化铁铁，使其，使其变为
6、变为液液态态，这这一物一物态变态变化是化是()A汽化汽化 B凝固凝固 C熔化熔化 D液化液化C汽化和液化汽化和液化1汽化是物汽化是物质质从从_ _变为变为_ _的的过过程，汽化的两种形式是程，汽化的两种形式是_ _和和_ _。2蒸蒸发发定定义义：在在_ _温温度度下下都都能能发发生生且且只只在在液液体体表表面面发发生生汽汽化化的的现现象象。液液体蒸体蒸发发_ _，有制冷作用。影响蒸，有制冷作用。影响蒸发发快慢的三个因素：快慢的三个因素：(1)_ _(相同条件下，液体温度越高，蒸相同条件下，液体温度越高，蒸发发越快越快)；(2)_ _(相同条件下，液体表面相同条件下，液体表面积积越大，蒸越大，蒸
7、发发越快越快)；(3)_ _(相相同同条条件件下下，液液体体表表面面空空气气流流动动速速度度越越大大，蒸蒸发发越快越快)。液液态态气气态态蒸蒸发发沸沸腾腾任何任何_吸吸热热温度的高低温度的高低液体表面液体表面积积大小大小液体表面空气流液体表面空气流动动速度大小速度大小3(1)沸沸腾腾是是在在_ _的的温温度度下下进进行行的的，即即低低于于这这个个温温度度，液液体体吸吸热热升升温温，但但不沸不沸腾腾；在；在这这个温度下，液体沸个温度下，液体沸腾腾却不升温。却不升温。(2)沸沸腾腾是在液体是在液体_ _和和_ _同同时发时发生着生着剧剧烈的汽化烈的汽化现现象。象。(3)液液体体沸沸腾腾时时虽虽_
8、_不不变变，但但要要吸吸热热；同同一一种种液液体体的的沸沸点点随随气气压压的的减减小小而而_ _。4(1)液化：物液化：物质质从从_ _变为变为_ _的的过过程叫液化。液化要程叫液化。液化要_ _。(2)液化的两种方法：液化的两种方法：_ _，所有气体，在温度降至足，所有气体，在温度降至足够够低的低的时时候都可液化；候都可液化；_ _，即，即_ _压压强强。一定一定内部内部表面表面温度温度降低降低气气态态液液态态放放热热降低温度降低温度压缩压缩体体积积增大增大例例3.冬冬天天在在浴浴室室里里洗洗热热水水澡澡时时，浴浴室室内内的的镜镜子子会会变变得得很很“模模糊糊”，产产生生该该现现象的原因是空
9、气中的水蒸气象的原因是空气中的水蒸气发发生了生了()A液化液化 B熔化熔化 C汽化汽化 D凝固凝固【解解析析】镜镜子子会会变变得得很很“模模糊糊”是是因因为为有有水水珠珠附附着着在在上上面面，它它应应该该是是由由热热的水蒸气液化形成的。的水蒸气液化形成的。A例例4.在在海海上上想想要要获获得得淡淡水水，可可采采用用如如图图所所示示的的“充充气气式式太太阳阳能能蒸蒸馏馏器器”。它它是是通通过过太太阳阳照照射射充充气气物物内内的的海海水水，产产生生大大量量水水蒸蒸气气，水水蒸蒸气气在在透透明明罩罩内内壁壁形形成成水水珠珠，收集即可。在此收集即可。在此过过程中程中发发生的物生的物态变态变化是化是()
10、A先汽化，后液化先汽化，后液化 B先沸先沸腾腾，后凝固，后凝固C先液化，后汽化先液化，后汽化 D先蒸先蒸发发，后沸，后沸腾腾【解解析析】充充气气物物内内的的海海水水是是液液体体，在在透透明明罩罩内内壁壁形形成成的的水水珠珠也也是是液液体体，从从液液体体到气体再到液体，所以发生的物态变化是先汽化再液化。到气体再到液体，所以发生的物态变化是先汽化再液化。A3夏夏天天打打开开冰冰箱箱，可可以以看看到到从从冰冰箱箱里里冲冲出出一一股股“白白气气”。下下列列事事例例中中，物物态态变变化方式与化方式与“白气白气”形成原因相同的是形成原因相同的是()A把湿衣服挂在阳光下晒干把湿衣服挂在阳光下晒干B用牛奶自制
11、牛奶雪糕用牛奶自制牛奶雪糕C将丁将丁烷烷气体气体储储存在气体打火机里存在气体打火机里D在在饮饮料中添加冰料中添加冰块块降温降温4第第二二十十届届世世界界杯杯足足球球赛赛在在巴巴西西举举行行，吸吸引引着着全全球球亿亿万万球球迷迷的的目目光光。当当运运动动员员腿腿部部受受伤伤而而疼疼痛痛难难忍忍时时，需需要要到到场场边边接接受受紧紧急急治治疗疗。方方法法就就是是在在受受伤伤处处喷喷洒洒一一种种叫叫氯氯乙乙烷烷的的药药液液，该该药药液液能能迅迅速速_而而吸吸收收大大量量的的热热量量，从从而而麻麻痹痹位位于于皮皮肤肤的的神神经结经结构中反构中反应应痛感的感受器。痛感的感受器。蒸蒸发发C升升华华和凝和凝
12、华华1物物质质从从_ _直接直接变变成成_ _的的过过程叫升程叫升华华，升，升华华要要_ _。2物物质质从从_ _直接直接变变成成_ _的的过过程叫凝程叫凝华华，凝，凝华华要要_ _。固固态态气气态态吸吸热热气气态态固固态态放放热热例例5.前前段段时时间间达达州州大大部部分分地地方方出出现现较较长长时时间间的的干干旱旱，气气象象部部门门实实施施人人工工降降雨雨，用用飞飞机机在在高高空空喷喷洒洒干干冰冰，干干冰冰进进入入云云层层后后迅迅速速_ _成成为为气气体体，并并从从周周围围吸吸收收大大量量的的热热，空空气气温温度度急急剧剧下下降降，使使空空气气中中水水蒸蒸气气_ _成成小小冰冰晶晶，这这些
13、些冰冰晶晶逐逐渐渐变变大而下降，遇暖气后吸收大而下降，遇暖气后吸收热热量而量而_ _为为雨滴落到地面。雨滴落到地面。(均填物均填物态变态变化名称化名称)【解解析析】干干冰冰是是固固体体，要要“升升华华”后后才才能能成成为为气气体体；水水蒸蒸气气是是气气体体，要要经经过过“凝华凝华”才能成为冰晶这种固体；冰晶要才能成为冰晶这种固体；冰晶要“熔化熔化”成雨滴液体。成雨滴液体。升升华华凝凝华华熔化熔化5下列有关物下列有关物态变态变化的叙述正确的是化的叙述正确的是()B3在在严严寒寒的的冬冬季季，小小满满到到滑滑雪雪场场滑滑雪雪，恰恰逢逢有有一一块块空空地地正正在在人人工工造造雪雪。他他发发现现造造雪
14、雪机机在在工工作作过过程程中中，不不断断将将水水吸吸入入，并并持持续续从从造造雪雪机机的的前前方方喷喷出出“白白雾雾”，而而在在“白白雾雾”下下方方，已已经经积积了了厚厚厚厚的的一一层层“白白雪雪”，如如图图所所示示。对对于于造造雪雪机机在在造造雪雪过过程程中中，水水这这种物种物质发质发生的最主要的物生的最主要的物态变态变化，下列化，下列说说法中正确的是法中正确的是()A凝固凝固 B凝凝华华 C升升华华 D液化液化A4魔魔术术师师把把手手伸伸进进一一锅锅沸沸腾腾的的“油油”，1分分钟钟、2分分钟钟再再把把手手拿拿出出来来手没有手没有烫伤烫伤。对这对这一一现现象的分析正确的是象的分析正确的是()
15、A魔魔术师术师有特异功能有特异功能B是因是因为为“油油”的沸点低的沸点低C“油油”在沸在沸腾时腾时的温度不断升高的温度不断升高D是因是因为为手上沾有水吸收了手上沾有水吸收了“油油”中的中的热热【解解析析】魔魔术术师师利利用用低低沸沸点点的的物物质质造造成成沸沸腾腾现现象象，这这样样手手伸伸进进，就就不不会会烫伤了。烫伤了。B 5生生活活中中常常把把碗碗放放在在大大锅锅内内煮煮食食物物，碗碗与与锅锅底底不不接接触触，当当锅锅内内的的水水沸沸腾腾时时，碗碗里的里的汤汤将将()A同同时时沸沸腾腾 B稍后沸稍后沸腾腾 C不会沸不会沸腾腾，汤汤的温度能达到水的沸点的温度能达到水的沸点 D不会沸不会沸腾腾
16、，汤汤的温度的温度总总低于水的沸点低于水的沸点【解解析析】沸沸腾腾需需要要满满足足二二个个条条件件：温温度度达达到到沸沸点点；吸吸收收大大量量的的热热。当当锅锅内内的的水水沸沸腾腾，碗碗里里的的水水达达到到沸沸点点，二二者者温温度度相相同同，这这时时碗碗里里的的水水不不能能再再从从锅锅里里的的水水吸吸热热，因此碗里的水不能沸腾。因此碗里的水不能沸腾。C6根据下表所提供的数据，在根据下表所提供的数据，在标标准大气准大气压压下，以下判断正确的是下，以下判断正确的是()物质熔点/沸点/酒精11778水银39357铅3281740A80的酒精是液的酒精是液态态 B气温接近气温接近50时时，应选应选用水
17、用水银银温度温度计计 C铅铅的凝固点是的凝固点是328D39的水的水银银吸吸热热，温度可能不，温度可能不变变 【解析】【解析】水银为晶体，水银为晶体，3939是它的熔点，在是它的熔点，在3939时吸热，熔化过程温度保时吸热，熔化过程温度保持不变。持不变。D8把把干干冰冰(固固态态二二氧氧化化碳碳)放放入入铝铝罐罐里里一一段段时时间间，罐罐外外壁壁结结了了一一层层霜霜，如如图图所所示示，这这层层霜霜是是由由_ _经经过过_ _这这种种物物态态变变化化形形成成的的。寒寒冷冷冬冬天天，坐坐满满人人的的汽汽车车门门窗窗紧紧闭闭，水水蒸蒸气气液液化化成成小小水水珠珠附附着着在在玻玻璃璃车车窗窗上上，水水
18、蒸蒸气气变变成成水水珠珠_ _(填填“会会吸吸热热”“”“会会放放热热”或或“不不会会吸吸热热或或放放热热”)，水水珠珠会会出出现现在在车车窗窗的的_ _(填填“内内侧侧”“”“外外侧侧”或或“内、外内、外侧侧”)。内内侧侧水蒸气水蒸气凝凝华华会放会放热热9小小明明为为探探究究冰冰熔熔化化和和水水沸沸腾腾时时温温度度变变化化的的特特点点，在在实实验验室室进进行行了了探探究究实实验验，根据，根据测测量量结结果他画出了相关果他画出了相关图图像，如像，如图图a、b所示。所示。(1)这这两个两个实验实验都需要用到的都需要用到的测测量量仪仪器是温度器是温度计计和和_ _。(2)水水沸沸腾腾时时，温温度度
19、计计的的示示数数如如图图c所所示示，则则水水的的沸沸点点是是_，此此时时实实验验室的大气室的大气压压_ _(填填“高于高于”“”“等于等于”或或“低于低于”)1个个标标准大气准大气压压。(3)在在图图a中，中，AB段与段与CD段的段的倾倾斜程度不同，斜程度不同，这这是因是因为为_ 。秒表秒表98低于低于冰的比冰的比热热容容比水的比比水的比热热容小容小_ 【解析】【解析】(1)(1)由于晶体熔化和水沸腾这两个实验都需要对冰和水进行加由于晶体熔化和水沸腾这两个实验都需要对冰和水进行加热，所以，除需要用温度计测量温度外，还需要用秒表来记录时间。热，所以，除需要用温度计测量温度外，还需要用秒表来记录时
20、间。(2)(2)此时温度计的示数是此时温度计的示数是9898，小于，小于100100，说明此实验室的大气压小，说明此实验室的大气压小于标准大气压。对比于标准大气压。对比a a、b b两图可知，两图可知，a a图是冰的熔化图像，图是冰的熔化图像，BCBC段所对段所对应的温度是冰的熔点，应的温度是冰的熔点，b b图是水的沸腾图像，图是水的沸腾图像，EFEF段所对应的温度是水段所对应的温度是水的沸点。的沸点。(3)(3)由图像可以看出，升高相同的温度，冰比水用的时间短，由图像可以看出，升高相同的温度，冰比水用的时间短，所以冰比水吸热升温快，原因是冰的比热容比水的比热容小。所以冰比水吸热升温快，原因是冰的比热容比水的比热容小。