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1、一、种子的形成 1、概念：种子是新一代幼小植物体的雏形。种子萌发经过生长、发育、成熟阶段形成新一代的植物体。以种子进行繁殖的植物种子植物。第1页/共40页2、种子的形成：胚 受精卵 胚乳 受精极核 种皮 珠被 种孔 珠孔胚珠种子第2页/共40页3、胚的发育、胚的发育第3页/共40页单子叶植物小麦胚的发育单子叶植物小麦胚的发育多次分裂受精卵受精卵第一次第一次分裂分裂第二次第二次分裂分裂棒状胚体棒状胚体成熟胚成熟胚（横裂）（横裂）（休眠）（休眠）靠近珠孔（胚柄）靠近珠孔（胚柄）另一个细胞（胚）另一个细胞（胚）第4页/共40页双子叶植物荠菜胚的发育双子叶植物荠菜胚的发育双细胞胚三细胞胚四细胞原双细胞
2、胚三细胞胚四细胞原胚胚第5页/共40页胚的发育胚的发育双子叶植物荠菜胚的发育双子叶植物荠菜胚的发育球形原胚心形胚球形原胚心形胚第6页/共40页双子叶植物荠菜胚的发育胚胚的的发发育育成熟胚成熟胚第7页/共40页第8页/共40页1、核型：初生胚乳核分裂时，先形成许多游离核，以后一起产生新壁。2、细胞型：初生胚乳核每次分裂伴随新壁的产生。3、沼生目型：珠孔端（大）核型发育 合点端（小）一直游离核状态初生胚乳核移到合点端后分裂，形成一个合点端小室和一个珠孔端大室。珠孔端核再行游离核分裂，后期才形成细胞壁；合点端的核不分裂，或只行几次游离核分裂 有胚乳种子有胚乳种子 种子发育成熟后仍具胚乳组织，通常子叶
3、种子发育成熟后仍具胚乳组织，通常子叶 不发达不发达无胚乳种子无胚乳种子 种子发育成熟后，胚乳被子叶所吸收，通种子发育成熟后，胚乳被子叶所吸收，通 常子叶肥厚发达常子叶肥厚发达4、胚乳的发育、胚乳的发育第9页/共40页二、种子的结构二、种子的结构1、种子的外形 种子是由胚珠发育而成，胚珠各部分的结构在形成种子时在种皮上形成的痕迹有：种脐种子脱离果实时留下的痕迹。种孔在种脐的一侧，珠孔留下的痕迹。种阜外种皮延伸的海绵状隆起物，常覆盖种 脐、种孔。种脊倒生胚珠发育成的种子才具种脊，种脊是 珠柄和珠被愈合形成的突起。第10页/共40页2、种子的结构 种子由三部分组成，种皮、胚乳和胚。少数种子具外胚乳结
4、构。（A）胚的结构胚是构成种子的主要部分，它由四部分组成。胚胚根：圆柱状，发育为地下部分的根系。胚芽：圆柱形，发育为地上部分，分枝和叶。胚轴：连系根、茎的轴状体上胚轴：子叶节 胚芽下胚轴：子叶节 胚根子叶：贮藏营养物质，种子中具有一片子叶的为单子叶植物，种子中具两片子叶的为双子叶植物。第11页/共40页（B）胚乳及种子的类型 胚乳是种子集中贮藏养料的地方。主要成分：淀粉、脂肪、蛋白质、多糖。根据成熟种子是否具胚乳将种子分成：两大类有胚乳种子无胚乳种子外胚乳：胚珠的珠心组织并不被胚发育过程完全吸收，在种皮 内形成外胚乳。（胡椒、姜胚乳和外胚乳同时存在的种子；苋菜、石竹、甜菜只有外胚乳）（C）种皮
5、 种子形成过程中，珠被细胞逐渐角质化或木质化，形成种皮。单层珠被发育成的种子只具一层种皮，双层珠被发育的种子具双层种皮。开裂的果实种皮较厚，不开裂的果实种皮较薄。第12页/共40页假种皮：由珠柄或胎座发育而来的，包于种皮之外。荔枝、龙眼果实的可食用部分就是假种皮。第13页/共40页果果 实实果实的形成果实的形成果实的类型果实的类型第14页/共40页果实的形成果实的形成第15页/共40页果实的类型果实的类型根据果实发育过程真果假果单果聚合果聚花果（复果）根据果皮划分：肉果 干果第16页/共40页真真 果果真果：单纯由子房发育而成桃 花桃 果第17页/共40页花生 豆类第18页/共40页假假 果果
6、假果：由子房、花托、花被、花序轴等发育而成。梨花苹果第19页/共40页单单 果果单果：一朵花种一枚雌蕊发育形成一个果实。第20页/共40页桃 苹果第21页/共40页聚聚 合合 果果聚合果：一朵花中许多离生雌蕊共同发育成 一个果。第22页/共40页聚聚 合合 果果八角茴香与莽草第23页/共40页聚聚 花花 果果复果（聚花果）：整个花序发育形成一个果实。第24页/共40页桑椹 无花果第25页/共40页肉肉 果果浆果 肉质多汁，含多数种子（西瓜食用部位子房和花托）第26页/共40页肉肉 果果核果核果 单雌蕊发展而成，一枚种子，三层果皮单雌蕊发展而成，一枚种子，三层果皮第27页/共40页肉肉 果果梨果
7、梨果 果实由花筒和心皮部分愈合而成。果实由花筒和心皮部分愈合而成。第28页/共40页干干 果果果实成熟后，果皮干燥果实成熟后，果皮干燥裂果裂果果实成熟后果皮自行开裂。分为：蓇葖果、荚果、蒴果、角果闭果闭果果实成熟后果皮不自行开裂分为：瘦果、颖果、翅果、坚果、双悬果、胞果第29页/共40页蓇葖果蓇葖果 成熟后只由一面开裂成熟后只由一面开裂第30页/共40页荚果荚果 单心皮，果皮两面开裂单心皮，果皮两面开裂第31页/共40页蒴果蒴果 多心皮结合的复雌蕊成熟后各多心皮结合的复雌蕊成熟后各种方向开裂。种方向开裂。第32页/共40页角果角果 短角果：具假隔膜短角果：具假隔膜第33页/共40页角果角果 长
8、角果：具假隔膜长角果：具假隔膜第34页/共40页瘦果瘦果 成熟时果皮和种皮仅在一处相连，成熟时果皮和种皮仅在一处相连，易于分离易于分离第35页/共40页颖果颖果 果皮与种皮紧密愈合不易分离。果皮与种皮紧密愈合不易分离。第36页/共40页翅果翅果 果皮延展成翅状。果皮延展成翅状。第37页/共40页坚果坚果 外果皮坚硬木质，含一粒种子，外果皮坚硬木质，含一粒种子，常有壳斗。常有壳斗。第38页/共40页双悬果双悬果 成熟后心皮分离成两瓣，并列成熟后心皮分离成两瓣，并列悬悬 挂在中央果柄的上端，种子挂在中央果柄的上端，种子仍包于心皮中，然后脱离。仍包于心皮中，然后脱离。第39页/共40页谢谢您的观看！第40页/共40页