《学习情境三采购方式81765.pptx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《学习情境三采购方式81765.pptx（45页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、cLOGOLOGO采采购管理管理与与库存控制存控制LOGOLOGO教材安排教材安排v采购管理与库存控制采购管理与库存控制.鲁楠主编鲁楠主编.大连理工大学出版社大连理工大学出版社鞠颂东，徐杰鞠颂东，徐杰.采购管理采购管理.机械工业出版社机械工业出版社.王槐林王槐林.采购管理与库存控制采购管理与库存控制.中国物资出版社中国物资出版社.马骏，王彬马骏，王彬.库存实务库存实务.中国物资出版社中国物资出版社.主讲教材主讲教材参考教材参考教材Your Site HerecLOGOLOGO学习情境二学习情境二 采购准备工作采购准备工作 LOGOLOGO内容简介内容简介主要介绍了供应市场分析和需求预测的概念主
2、要介绍了供应市场分析和需求预测的概念及其重要作用，同时分析了采购作业的一般及其重要作用，同时分析了采购作业的一般流程。供应市场分析是指为了满足企业目前流程。供应市场分析是指为了满足企业目前及未来发展的需要，为企业的采购决策提供及未来发展的需要，为企业的采购决策提供依据。需求预测是企业编制生产计划的依据，依据。需求预测是企业编制生产计划的依据，是库存管理的基础，也是企业增强竞争能力是库存管理的基础，也是企业增强竞争能力的重要手段。采购流程是采购活动的全部操的重要手段。采购流程是采购活动的全部操作过程，是采购人员从事采购活动的执行标作过程，是采购人员从事采购活动的执行标准和业务规范，采购人员必须遵
3、守执行。准和业务规范，采购人员必须遵守执行。Your Site HereLOGOLOGO知识目标知识目标v1了解供应市场调查常用的分析工具和技了解供应市场调查常用的分析工具和技术。术。v2掌握采购需求确定的方法和步骤。掌握采购需求确定的方法和步骤。v3.重点掌握定性和定量预测方法。重点掌握定性和定量预测方法。Your Site HereLOGOLOGO技能目标技能目标 v1.能够进行供应市场分析。能够进行供应市场分析。v2.会运用定性与定量方法对采购需求进行会运用定性与定量方法对采购需求进行预测。预测。v3.能够制定需求报表。能够制定需求报表。Your Site HereLOGOLOGO任务描
4、述任务描述 v内容：略内容：略Your Site HereLOGOLOGO任务导读任务导读以上是一个需求与预测问题的案例，不少企以上是一个需求与预测问题的案例，不少企业甚至连锁餐饮业都开始寻找快捷路径，合业甚至连锁餐饮业都开始寻找快捷路径，合理控制进货数量，准确预测市场，有效降低理控制进货数量，准确预测市场，有效降低物流成本，提高物流效率已经成为一道企业物流成本，提高物流效率已经成为一道企业经营的关键命题。经营的关键命题。分析Your Site HereLOGOLOGO任务导读任务导读从以上馄饨店遇到的问题中，我们可以看到：供应从以上馄饨店遇到的问题中，我们可以看到：供应市场分析、采购需求预测
5、等问题是采购管理的重要市场分析、采购需求预测等问题是采购管理的重要工作，同时也是采购准备工作的起点，那么怎样做工作，同时也是采购准备工作的起点，那么怎样做好采购工作的第一步好采购工作的第一步业务员业务员任务任务1 供应市场分析供应市场分析任务任务2 采购需求确定采购需求确定任务任务3采购作业流程分析采购作业流程分析内容内容Your Site HerecLOGOLOGO任务任务1 供应市场分析供应市场分析LOGOLOGO任务任务1 采购基础知识的了解采购基础知识的了解一、供应市场分析的原因一、供应市场分析的原因二、供应市场分析的步骤二、供应市场分析的步骤三、供应市场分析的内容三、供应市场分析的内
6、容Your Site HereLOGOLOGO一、供应市场分析的原因一、供应市场分析的原因v（一）技术的不断创新（一）技术的不断创新 v（二）供应市场的不断变化（二）供应市场的不断变化 v（三）社会环境的变化（三）社会环境的变化 v（四）汇率的变动（四）汇率的变动 v（五）产品的生命周期及其产业转移（五）产品的生命周期及其产业转移 Your Site HereLOGOLOGO二、供应市场分析的步骤二、供应市场分析的步骤确定目标确定目标 成本效益成本效益分析分析 可行性分析可行性分析 撰写总结撰写总结报告及评估报告及评估 方案的实施方案的实施 制定分析计制定分析计划的方案划的方案 Your Si
7、te HereLOGOLOGO三、供应市场分析的内容（一）供应市场研究三、供应市场分析的内容（一）供应市场研究 供供应应市市场场研研究究过过程程 确定目标确定目标 成效分析成效分析 可行性分析可行性分析 制定研究方案与方案实施制定研究方案与方案实施 总结报告总结报告 Your Site HereLOGOLOGO三、供应市场分析的内容（一）供应市场研究三、供应市场分析的内容（一）供应市场研究 供供应应市市场场结结构构分分析析 市场结构的组成市场结构的组成 市场结构的划分依据市场结构的划分依据 市场结构的类型市场结构的类型 市场主体市场主体、市场格局、市场格局、市场集中度市场集中度 生产者数目；生
8、产者数目；产品的差产品的差别程度；别程度；进入障碍的大进入障碍的大小。小。完全竞争、垄断竞争、完全竞争、垄断竞争、寡头垄断、完全垄断、寡头垄断、完全垄断、自然垄断、买方垄断自然垄断、买方垄断Your Site HereLOGOLOGO三、供应市场分析内容（二）供应市场风险分析三、供应市场分析内容（二）供应市场风险分析 准备阶段准备阶段 分析评价分析评价阶段阶段行动改进行动改进阶段阶段总结提高总结提高阶段阶段 Your Site HereLOGOLOGO讨论讨论讨论：以上物流公司的优劣势讨论：以上物流公司的优劣势 Your Site HerecLOGOLOGO任务任务2 采购需求确定采购需求确定
9、 LOGOLOGO任务任务2 采购需求确定采购需求确定 预测与需求预测预测与需求预测需求预测的作用需求预测的作用采购需求确定的方法采购需求确定的方法定性预测法定性预测法定量预测法定量预测法Your Site HereLOGOLOGO一、预测和需求预测一、预测和需求预测v需求预测的含义需求预测的含义 v需求预测的内容需求预测的内容 指以市场调查所获取的信息资料为基础，运用科学的方法，对指以市场调查所获取的信息资料为基础，运用科学的方法，对未来一定时期内市场需求的变化趋势和影响因素所做的估计和未来一定时期内市场需求的变化趋势和影响因素所做的估计和推断。推断。1.对市场总潜力进行预测；对市场总潜力进
10、行预测；2.对企业经营地区市场潜力进行预测；对企业经营地区市场潜力进行预测；3.企业经营地区范围内社会购买力的发展趋势企业经营地区范围内社会购买力的发展趋势预测；预测；4.分析评价预测方法及预测结果；分析评价预测方法及预测结果；5.产品生命周期及新产品投入市场的成功率预产品生命周期及新产品投入市场的成功率预测；测；6.产品市场占有情况预测。产品市场占有情况预测。Your Site HereLOGOLOGO二、需求预测的作用二、需求预测的作用 v（一）需求预测是企业编制生产计划的依据（一）需求预测是企业编制生产计划的依据v（二）需求预测是库存管理的基础（二）需求预测是库存管理的基础v（三（三)需
11、求预测是企业增强竞争能力的重要需求预测是企业增强竞争能力的重要手段手段Your Site HereLOGOLOGO三、采购需求分析的方法三、采购需求分析的方法 （一）推导分析法（一）推导分析法v(二二)统计分析法统计分析法v(三三)物资消耗定额法物资消耗定额法Your Site HereLOGOLOGO【例【例 2-1】某企某企业的主的主产品甲由两个品甲由两个B和一个和一个C组成，而成，而一个一个B由一个由一个D、两个两个E组成，一个成，一个D又由又由2.5kg 的的F加工得到，而加工得到，而C、E、F都是通都是通过外外购获得。得。主主产品甲的品甲的结构文件，如构文件，如图2-3所示。所示。图
12、中，甲、中，甲、B、C、D、E、F为产品名，括弧内品名，括弧内的数字表示一个上的数字表示一个上级产品中所包含的本品中所包含的本产品的件品的件数，而数，而LT表示提前期，表示提前期，单位位为天。双天。双线框表示外框表示外购件，件，单线框表示自制件。由主框表示自制件。由主产品甲的品甲的结构文构文件可以得到主件可以得到主产品甲零部件生品甲零部件生产采采购一一览表，表，见表表2-1。主。主产品甲的生品甲的生产计划和零部件外划和零部件外订计划划见表表2-2，表中包括主，表中包括主产品甲的生品甲的生产计划，也包划，也包括社会括社会对零部件零部件C、E的的维修修订货计划。划。Your Site HereLO
13、GOLOGOv图2-3 主主产品的品的结构文件构文件图甲甲LT=1阿B(2)LT=2阿C(1)LT=1阿D(1)LT=1阿F(2.5kg)LT=2E(2)LT=2Your Site HereLOGOLOGOv表表2-1 主主产品甲零部件生品甲零部件生产采采购一一览表表零部零部件名件名 数数 量量 自自 制制 外外 购 提前期提前期（天）（天）B2 2C1 1D2 1E4 2F2.5kg2=5kg 2Your Site HereLOGOLOGOv表表2-2 主主产品生品生产计划和和零部件外划和和零部件外订一一览表表时期周期周 第第l周周 第第2周周 第第3周周 第第4周周 月合月合计 甲甲(件周
14、件周)2515201575C(件周件周)151530E(件周件周)202040Your Site HereLOGOLOGOv表表2-3 采采购零部件一零部件一览表表 零部件名零部件名 下月需要数量下月需要数量 C751+30=105 E754+40=340 F5kg75=375kg Your Site HereLOGOLOGOv已知下月需已知下月需1000个个A产品，品，B、D为自制件，自制件，C、E、F为外外购件，件，C、E、外外购订货分分别为100件，件，F为 100kg,求求该企企业下月的生下月的生产和采和采购计划。划。练习练习Your Site HereLOGOLOGO四、定性四、定性
15、预测预测方法方法德尔菲法德尔菲法 用户调查法用户调查法 厂长（经理）厂长（经理）评判意见法评判意见法销售人员销售人员意见汇集法意见汇集法 Your Site HereLOGOLOGO德德尔菲法菲法 由来：由来：德德尔菲法是在菲法是在20世世纪60年代由美国年代由美国兰德公司德公司首首创和使用的一种特殊的和使用的一种特殊的策划方法。德策划方法。德尔菲是古希菲是古希腊的一座城市，因阿波腊的一座城市，因阿波罗神殿而神殿而驰名，由于阿波名，由于阿波罗有着高超的有着高超的预测未来的能未来的能力，故德力，故德尔菲成了菲成了预测、策划的代名策划的代名词。Your Site HereLOGOLOGO五、定量五
16、、定量预测预测方法方法v1.时间序列序列预测法法v（1）简单平均法平均法v（2）简单移移动平均法平均法v（3）指数平滑法）指数平滑法v2.季季节性性预测法法v3.回回归预测法法Your Site HereLOGOLOGO简单平均法平均法例：某材料的需求例：某材料的需求历史数据表如下史数据表如下周周实际需求量需求量123140156184F4=（140+156+184）/3=160Your Site HereLOGOLOGO加加权平均法平均法Ft=W1D1+W2D2+WiDi+WnDn式中：式中：Ft预测值；Di第第i时段的需求数据段的需求数据值；Wi第第i时段的需求数据的段的需求数据的权重重值
17、。如果如果权重重进行行归一化一化处理后，理后，则权重之和重之和为1。例例题：上：上题中第一周的中第一周的权重重为1/6，第二周的，第二周的权重重为2/6，第三周的，第三周的权重重为3/6，利用加，利用加权平均平均法法对第四周的需求量第四周的需求量进行行预测。F4=1401/6+1562/6+1843/6=167Your Site HereLOGOLOGO简单移移动平均法平均法v采取采取滚动引引进数据而不断地改数据而不断地改变平均平均值，称，称为简单移移动平均平均值。移。移动平均平均值的反的反应速度是由速度是由调整整移移动平均中所包含的平均中所包含的周期数周期数和和对每一周期的每一周期的加加权所
18、控制的。所控制的。Your Site HereLOGOLOGO加加权移移动平均法平均法 加加权移移动平平均均法法弥弥补了了简单移移动平平均均法法的的不不足足。其其预测公式公式为：Ft=W1Dt-1+W2Dt-2+WnDt-nYour Site HereLOGOLOGO指数平滑法指数平滑法v指数平滑法是短期预测中最有效、应用最普遍的指数平滑法是短期预测中最有效、应用最普遍的方法。该方法很简单，只需要得到很小的数据量方法。该方法很简单，只需要得到很小的数据量就可以连续使用，当预测数据发生根本性变化时就可以连续使用，当预测数据发生根本性变化时还可以进行自我调整。对于指数平滑，只需用三还可以进行自我调
19、整。对于指数平滑，只需用三个数据，即需要最近期的预测值、最近期的实际个数据，即需要最近期的预测值、最近期的实际需求量以及平滑系数需求量以及平滑系数，就可求出预测值，就可求出预测值，Your Site HereLOGOLOGO季季节预测节预测法法v某公司生某公司生产的的电子子产品品2003年至年至2005的需求数的需求数据如表据如表2-7所示，从数据表中可以看出所示，从数据表中可以看出该产品的品的需求呈季需求呈季节性，若性，若该公司公司对下一年度的下一年度的电子子产品品的需求量的需求量预测值为830万个，万个，预测该公司公司2006年每一季度的需求量。年每一季度的需求量。Your Site He
20、reLOGOLOGO季季节预测节预测法法v解：根据季解：根据季节性需求模式，每一个季度的需求性需求模式，每一个季度的需求为：v第第 一一 季季 度度 830448/2090=83021.43%=1780448/2090=83021.43%=178（万个万个）v第第 二二 季季 度度 830810/2090=83038.76%=3220810/2090=83038.76%=322（万个万个）v第第 三三 季季 度度 830550/2090=83026.32%=2180550/2090=83026.32%=218（万个万个）v第四季度第四季度 830282/2090=83013.49%=11202
21、82/2090=83013.49%=112（万个）（万个）Your Site HereLOGOLOGOv回回归预测法就是将自法就是将自变量与因量与因变量之量之间的相关关的相关关系，用回系，用回归方程的形式表示，并根据自方程的形式表示，并根据自变量的数量的数值变化去化去预测因因变量数量数值变化的方法。化的方法。选用一个用一个影响因素（即一个自影响因素（即一个自变量），称量），称为一元回一元回归预测；预测因因变量数量数值变化的方法。化的方法。回回归预测归预测法法Your Site HereLOGOLOGO讨论讨论请你分析案例改进措施中用到了本请你分析案例改进措施中用到了本模块中哪些知识点？你能帮一
22、帮满模块中哪些知识点？你能帮一帮满小艾，提出其它改进措施吗？小艾，提出其它改进措施吗？Your Site HerecLOGOLOGO任务任务3 采购作业流程分析采购作业流程分析 LOGOLOGO开票和支付货歀开票和支付货歀 验货和收货验货和收货 订单跟踪和跟催订单跟踪和跟催 拟定并发出订单拟定并发出订单 定价定价 供应源搜寻与分析供应源搜寻与分析 需求确定与采购计划的制定需求确定与采购计划的制定 Your Site HereLOGOLOGO讨论讨论解百集团的采购有哪些优势？解百集团的采购有哪些优势？Your Site HerecLOGOLOGOLOGOLOGOyour site hereTha
23、nk you!cLOGOLOGO9、静夜四无邻，荒居旧业贫。3月-233月-23Wednesday,March 22,202310、雨中黄叶树，灯下白头人。13:19:0813:19:0813:193/22/2023 1:19:08 PM11、以我独沈久，愧君相见频。3月-2313:19:0813:19Mar-2322-Mar-2312、故人江海别，几度隔山川。13:19:0813:19:0813:19Wednesday,March 22,202313、乍见翻疑梦，相悲各问年。3月-233月-2313:19:0813:19:08March 22,202314、他乡生白发，旧国见青山。22 三月
24、 20231:19:08 下午13:19:083月-2315、比不了得就不比，得不到的就不要。三月 231:19 下午3月-2313:19March 22,202316、行动出成果，工作出财富。2023/3/22 13:19:0813:19:0822 March 202317、做前，能够环视四周；做时，你只能或者最好沿着以脚为起点的射线向前。1:19:08 下午1:19 下午13:19:083月-239、没有失败，只有暂时停止成功！。3月-233月-23Wednesday,March 22,202310、很多事情努力了未必有结果，但是不努力却什么改变也没有。13:19:0813:19:0813
25、:193/22/2023 1:19:08 PM11、成功就是日复一日那一点点小小努力的积累。3月-2313:19:0813:19Mar-2322-Mar-2312、世间成事，不求其绝对圆满，留一份不足，可得无限完美。13:19:0813:19:0813:19Wednesday,March 22,202313、不知香积寺，数里入云峰。3月-233月-2313:19:0813:19:08March 22,202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。22 三月 20231:19:08 下午13:19:083月-2315、楚塞三湘接，荆门九派通。三月 231:19 下午3月-2313
26、:19March 22,202316、少年十五二十时，步行夺得胡马骑。2023/3/22 13:19:0813:19:0822 March 202317、空山新雨后，天气晚来秋。1:19:08 下午1:19 下午13:19:083月-239、杨柳散和风，青山澹吾虑。3月-233月-23Wednesday,March 22,202310、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。13:19:0813:19:0813:193/22/2023 1:19:08 PM11、越是没有本领的就越加自命不凡。3月-2313:19:0813:19Mar-2322-Mar-2312、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿
27、。13:19:0813:19:0813:19Wednesday,March 22,202313、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。3月-233月-2313:19:0813:19:08March 22,202314、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。22 三月 20231:19:08 下午13:19:083月-2315、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。三月 231:19 下午3月-2313:19March 22,202316、业余生活要有意义，不要越轨。2023/3/22 13:19:0813:19:0822 March 202317、一个人即使已登上顶峰，也仍要自强不息。1:19:08 下午1:19 下午13:19:083月-23MOMODA POWERPOINTLorem ipsum dolor sit,eleifend nulla ac,fringilla purus.Nulla iaculis tempor felis amet,consectetur adipiscing elit.Fusce id urna blanditut cursus.感感 谢谢 您您 的的 下下 载载 观观 看看专家告诉