生产与运作管理课件(PPT 70页)dmxh.pptx

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1、第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 生产与运作管理是对企业生产系统的管理,主生产与运作管理是对企业生产系统的管理,主要解决企业内部人、财、物等各种资源的最优组合要解决企业内部人、财、物等各种资源的最优组合问题。问题。本章内容有:本章内容有:生产与运作管理概述生产与运作管理概述 、生产与运、生产与运作战略决策与技术选择作战略决策与技术选择 、生产运作能力及设施选址、生产运作能力及设施选址与布置、综合计划与主生产计划、新型生产方式与布置、综合计划与主生产计划、新型生产方式7.1生产与运作管理概述生产与运作管理概述7.1.1生产与运作管理的概念及发展生产与运作管理的概念及发展 生生产产与与运

2、运作作管管理理是是指指对对生生产产与与运运作作活活动动的的计计划划、组组织织和和控控制制。企企业业的的生生产产与与运运作作活活动动就就是是一一个个“投投入入变换变换产出产出”的过程。如图的过程。如图7-17-1所示。所示。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.17.1生产与运作管理概述生产与运作管理概述生产要素生产要素产品产品/服务服务 变变 换过程换过程输入输入输出输出反馈反馈图图7-1生产运作过程示意图生产运作过程示意图反馈反馈反馈反馈控 制7.1.2 生产运作管理系统的组成生产运作管理系统的组成1.产品与服务产品与服务 产品是具有一定使用价值的成品或半成品。产品是具有一定使用价

3、值的成品或半成品。服务主要指无形产品。服务主要指无形产品。产品和服务应满足用户和市场的需要,即品种产品和服务应满足用户和市场的需要,即品种对路、质量优良、价格便宜、交货及时。对路、质量优良、价格便宜、交货及时。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.17.1生产与运作管理概述生产与运作管理概述2.生产要素生产要素 生产要素包括人(劳动力)、财(资金)、生产要素包括人(劳动力)、财(资金)、物(土地、建筑物、机器设备、工艺设备、原材物(土地、建筑物、机器设备、工艺设备、原材料、零部件、能源)以及信息(计划、工艺图纸、料、零部件、能源)以及信息(计划、工艺图纸、情报等)。情报等)。生产要素

4、是从事生产活动的前提条件,实现生产要素是从事生产活动的前提条件,实现生产管理目标的保证。生产管理目标的保证。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.17.1生产与运作管理概述生产与运作管理概述3.生产生产运作运作过程过程 生产过程:指产品的形成过程,也是人力、生产过程:指产品的形成过程,也是人力、物力、财力的消耗过程。物力、财力的消耗过程。4.反馈反馈 反馈是把生产过程输出的信息返回到输入的反馈是把生产过程输出的信息返回到输入的一端,以便对生产过程的控制及时提供依据,保一端,以便对生产过程的控制及时提供依据,保证生产过程的正常进行和生产计划任务的完成。证生产过程的正常进行和生产计划任务

5、的完成。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.17.1生产与运作管理概述生产与运作管理概述7.1.3生产运作管理的地位和作用生产运作管理的地位和作用 企企业业是是一一个个有有机机的的整整体体,企企业业管管理理是是一一个个完完整整的系统,由许多子系统组成。如图的系统,由许多子系统组成。如图7-27-2所示。所示。企业目标经营决策生产运作管理销售管理研究与开发图7-2 企业管理系统关系简图保证保证反馈反馈第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.17.1生产与运作管理概述生产与运作管理概述1.生产运作管理是其他系统运行的基础生产运作管理是其他系统运行的基础 (1 1)与经营决策的关

6、系)与经营决策的关系 在生产运作管理与经营决策的关系中,经营决在生产运作管理与经营决策的关系中,经营决策处于企业上层的决策性地位策处于企业上层的决策性地位,确定了企业的目标、确定了企业的目标、方针、战略、计划。而生产运作管理则位于企业的方针、战略、计划。而生产运作管理则位于企业的中层,处于执行性地位中层,处于执行性地位,根据经营决策下达的具体任根据经营决策下达的具体任 务,组织生产活动并保证实现。它们之间是决策和务,组织生产活动并保证实现。它们之间是决策和执行的关系。执行的关系。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.17.1生产与运作管理概述生产与运作管理概述 (2)(2)与技术开发

7、管理的关系与技术开发管理的关系 技技术术开开发发为为生生产产运运作作管管理理提提供供设设计计图图纸纸、先先进进生生产产技技术术、先先进进制制造造材材料料等等,是是生生产产运运作作管管理理的的技技术术保保证证和和后后盾盾;生生产产运运作作管管理理则则为为技技术术开开发发管管理理进进行行的的科科学学实实验验提提供供信信息息和和设设备备。它它们们在在企企业业管管理理系系统统中中同同处处于于执执行行性性地地位位,保保持持着着密密切切的的协作关系。协作关系。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.17.1生产与运作管理概述生产与运作管理概述(3 3)与销售管理的关系)与销售管理的关系 生生产产运

8、运作作管管理理对对销销售售管管理理起起保保障障作作用用。销销售售管管理理为为生生产产提提供供市市场场信信息息,是是生生产产管管理理的的产产品品的的价价值值实实现现的的保保证证。二二者者同同处处于于生生产产性性的的地地位位,有有着着十十分分紧密的协作关系。紧密的协作关系。2.生产运作管理决定了企业竞争优势的实现生产运作管理决定了企业竞争优势的实现 3.生生产产运运作作过过程程及及其其管管理理活活动动的的实实践践性性与与复复杂杂性性使使其其成为新方法、新技术与新理论的发源地成为新方法、新技术与新理论的发源地第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.17.1生产与运作管理概述生产与运作管理概述

9、7.1.4生产运作管理的任务和内容生产运作管理的任务和内容1.生产与运作战略生产与运作战略 根据企业的目标和总体战略,对生产与运作管理根据企业的目标和总体战略,对生产与运作管理系统进行全局性和长远性的规划,确定生产和运作管系统进行全局性和长远性的规划,确定生产和运作管理所应遵循的计划、内容和程序,形成企业的生产与理所应遵循的计划、内容和程序,形成企业的生产与运作管理模式。运作管理模式。2.研究开发与生产运作技术选择研究开发与生产运作技术选择 研究开发与生产运作技术选择是指生产的物质准研究开发与生产运作技术选择是指生产的物质准备工作、技术准备工作和组织工作,包括设施选址、备工作、技术准备工作和组

10、织工作,包括设施选址、工厂与车间的平面布置、产品的研究开发与设计、生工厂与车间的平面布置、产品的研究开发与设计、生产过程的组织、物资管理、设备管理等。产过程的组织、物资管理、设备管理等。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.17.1生产与运作管理概述生产与运作管理概述3.生产与运作计划生产与运作计划 指与产品有关的生产计划工作和负荷分配工指与产品有关的生产计划工作和负荷分配工作。作。4.生产与运作控制生产与运作控制 生产与运作控制指围绕着完成计划任务所进生产与运作控制指围绕着完成计划任务所进行的检查,调整管理工作。包括进度控制、库存行的检查,调整管理工作。包括进度控制、库存控制、质量

11、控制、成本控制及企业的标准化工作。控制、质量控制、成本控制及企业的标准化工作。5.先进生产与运作模式先进生产与运作模式 如如CIMSCIMS、JITJIT、LPLP、AMAM等。等。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.17.1生产与运作管理概述生产与运作管理概述第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.2 7.2 生产与运作战略决策与技术选择生产与运作战略决策与技术选择7.2 生产与运作战略决策与技术选择生产与运作战略决策与技术选择7.2.1生产与运作战略决策生产与运作战略决策1.生产与运作战略的概念生产与运作战略的概念 生产与运作战略是指在企业经营战略的总体框生产与运作战略

12、是指在企业经营战略的总体框架内,决定如何通过生产运作活动来达到企业的总架内,决定如何通过生产运作活动来达到企业的总体目标。体目标。具体的说,就是通过对企业各种资源、要具体的说,就是通过对企业各种资源、要素和内外部环境的分析,确定生产与运作管理的一素和内外部环境的分析,确定生产与运作管理的一些基本问题的指导思想和决策原则,以及在这种指些基本问题的指导思想和决策原则,以及在这种指导思想下的一系列决策计划、内容和程序,是企业导思想下的一系列决策计划、内容和程序,是企业战略的重要组成部分。战略的重要组成部分。2生产与运作战略的影响因素生产与运作战略的影响因素 (1 1)外部因素)外部因素 包括政治和政

13、策因素、经济因素、社会因素、包括政治和政策因素、经济因素、社会因素、市场因素、技术条件等。市场因素、技术条件等。(2 2)内部因素)内部因素 主要包括现有产品和服务及开发能力、客户关主要包括现有产品和服务及开发能力、客户关系现状、物流能力、分销体系、人力资源、设备状系现状、物流能力、分销体系、人力资源、设备状况、财务状况、融资能力、专有技术和产品及工艺况、财务状况、融资能力、专有技术和产品及工艺的专利保护等的专利保护等。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.2 7.2 生产与运作战略决策与技术选择生产与运作战略决策与技术选择 总之,影响生产与运作战略决策的因素很复杂,总之,影响生产与

14、运作战略决策的因素很复杂,要考虑整体的政治、经济、社会、市场和技术等多要考虑整体的政治、经济、社会、市场和技术等多种因素,还要考虑企业内部的条件约束。由于环境种因素,还要考虑企业内部的条件约束。由于环境和条件总是随时间而变化的,生产与运作战略决策和条件总是随时间而变化的,生产与运作战略决策也是一个不断修正的过程,企业生产与运作管理部也是一个不断修正的过程,企业生产与运作管理部门要不断研究新情况,改进内部条件,修正战略。门要不断研究新情况,改进内部条件,修正战略。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.2 7.2 生产与运作战略决策与技术选择生产与运作战略决策与技术选择3生产与运作的竞争

15、策略生产与运作的竞争策略竞争战略包括竞争战略包括成本领先战略、差异化战略和集中成本领先战略、差异化战略和集中化战略化战略,详见第八章。,详见第八章。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.2 7.2 生产与运作战略决策与技术选择生产与运作战略决策与技术选择7.2.2产品与服务的研究与开发、技术选择产品与服务的研究与开发、技术选择 产品与服务的研究与开发(产品与服务的研究与开发(Research and Research and DevelopmentDevelopment,简称,简称R RD D)是指企业所做的新产品、)是指企业所做的新产品、技术储备以及产品生产技术方面的理论研究和开技

16、术储备以及产品生产技术方面的理论研究和开发研究工作。发研究工作。生产运作技术是用于产品制造和服务提供的新生产运作技术是用于产品制造和服务提供的新工艺、新流程和测试手段、加工设备等。工艺、新流程和测试手段、加工设备等。在现代在现代化生产条件下,生产运作技术是生产能力的决定化生产条件下,生产运作技术是生产能力的决定性因素,也是提高企业竞争力的主要手段。性因素,也是提高企业竞争力的主要手段。技术技术选择构成企业生产运作战略的重要内容。选择构成企业生产运作战略的重要内容。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.2 7.2 生产与运作战略决策与技术选择生产与运作战略决策与技术选择1生产与运作技术

17、选择的原则生产与运作技术选择的原则 (1 1)技术地位的选择)技术地位的选择 企业在技术地位的选择中,要根据企业的核心企业在技术地位的选择中,要根据企业的核心竞争力、技术优势、和持久创新能力,决定采用最竞争力、技术优势、和持久创新能力,决定采用最新技术还是适用技术,从而做好技术地位的选择。新技术还是适用技术,从而做好技术地位的选择。(2 2)独立技术开发)独立技术开发 技术开发的指导思想要与企业整体战略相一致,技术开发的指导思想要与企业整体战略相一致,首先应选择符合企业总体战略并且开发成功率较高首先应选择符合企业总体战略并且开发成功率较高的技术进行开发。一般涉及到独到的生产运作技术的技术进行开

18、发。一般涉及到独到的生产运作技术时,必须自己开发。时,必须自己开发。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.2 7.2 生产与运作战略决策与技术选择生产与运作战略决策与技术选择 (3 3)技术引进)技术引进 实践表明,技术引进是改变落后技术面貌的捷实践表明,技术引进是改变落后技术面貌的捷径。处于技术跟随地位的企业通过技术引进可以节径。处于技术跟随地位的企业通过技术引进可以节约成本,缩短时间、减少风险。但一般通过技术引约成本,缩短时间、减少风险。但一般通过技术引进不能得到专有技术,而且还需要在引进的基础上进不能得到专有技术,而且还需要在引进的基础上消化吸收,形成自己的生产能力。消化吸收,

19、形成自己的生产能力。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.2 7.2 生产与运作战略决策与技术选择生产与运作战略决策与技术选择2新技术的选择和运用新技术的选择和运用 (1 1)先进制造技术)先进制造技术 先先进进制制造造技技术术是是指指用用计计算算机机信信息息技技术术、自自动动化化技技术术和和微微电电子子技技术术改改造造传传统统制制造造业业,实实现现制制造造业业的的信信息息化化、自自动动化化和和智智能能化化。现现在在,先先进进制制造造技技术术已已经经发发展展成成为为包包含含了了CAD/CAPP/CAMCAD/CAPP/CAM、FMSFMS、AS/RSAS/RS等等自自动化系统在内的多

20、种制造技术。动化系统在内的多种制造技术。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.2 7.2 生产与运作战略决策与技术选择生产与运作战略决策与技术选择 (2 2)现代管理技术)现代管理技术 现现代代管管理理技技术术是是现现代代管管理理方方法法的的技技术术体体现现,如如ERPERP、供供应应链链管管理理、客客户户关关系系管管理理、电电子子支支付付系系统统、物物流流管管理理系系统统、电电子子商商务务系系统统等等。企企业业应应该该根根据据生生产产与与运运作作类类型型,选选择择合合适适的的技技术术手手段段进进行行有有效效的的生生产运作管理。产运作管理。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理

21、7.2 7.2 生产与运作战略决策与技术选择生产与运作战略决策与技术选择7.3生产运作能力及设施选址与布置生产运作能力及设施选址与布置7.3.1生产运作能力生产运作能力1生产运作能力的概念生产运作能力的概念 生生产产运运作作能能力力是是一一个个设设备备、工工序序或或者者企企业业的的最最大大产产出出率率。企企业业的的生生产产运运作作能能力力是是人人员员、设设备备和和管管理能力的总和。理能力的总和。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.3 7.3 生产运作能力及设施选址与布置生产运作能力及设施选址与布置 生生产产运运作作能能力力可可以以采采用用投投入入或或产产出出来来度度量量。如如某某电

22、电视视机机生生产产厂厂年年产产产产品品多多少少件件,属属于于产产出出度度量量,而而某某零零件件制制造造商商由由于于产产品品批批量量多多变变化化大大,可可以以采采用用投入度量更方便,如可用的设备工时数。投入度量更方便,如可用的设备工时数。设设备备在在除除去去正正常常维维修修保保养养时时间间以以外外,连连续续运运转转时时的的产产出出能能力力为为技技术术上上的的最最大大能能力力,称称为为“最最大大能能力力”。而而在在企企业业合合理理的的安安排排人人员员和和时时间间的的条条件件下下,设设备备的的最最大大产产出出能能力力,即即经经济济上上的的最最大大能能力力,称称为为“正常能力正常能力”。第七章第七章

23、生产与运作管理生产与运作管理 7.3 7.3 生产运作能力及设施选址与布置生产运作能力及设施选址与布置7.3.2设施选址设施选址1.选址问题及影响因素选址问题及影响因素 设设施施是是企企业业生生产产运运作作的的物物质质实实体体,包包括括工工厂厂、车车间间、设设备备、仓仓库库、办办公公楼楼等等。生生产产运运作作能能力力的的变变化化都都伴伴随随着着设设施施的的选选址址问问题题。设设施施的的选选址址对对以以后后设设施施的的布布置置以以及及投投产产后后的的生生产产经经营营费费用用、产产品品成成本本、质量等都有重大而长远的影响,必须慎重决策。质量等都有重大而长远的影响,必须慎重决策。设施选址设施选址包括

24、(包括(1 1)厂址的区域选择()厂址的区域选择(2 2)地点选择)地点选择第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.3 7.3 生产运作能力及设施选址与布置生产运作能力及设施选址与布置从经济角度看,从经济角度看,影响设施选址的因素影响设施选址的因素一般有:一般有:主主要产品生产流程原材料、零部件、能源供应情况;要产品生产流程原材料、零部件、能源供应情况;主要产品(厂內)生产成本情况;主要产品(厂內)生产成本情况;产品销售市产品销售市场需求量与竞争情况;场需求量与竞争情况;成本(厂外)、投资、收成本(厂外)、投资、收费、收税配套基础设施;费、收税配套基础设施;人力资源的供给与价格、人力资

25、源的供给与价格、吸引人才、留住人才等人力资源成本情况;吸引人才、留住人才等人力资源成本情况;当地当地政府的政策与合作关系;政府的政策与合作关系;未来发展空间与前景等未来发展空间与前景等因素。因素。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.3 7.3 生产运作能力及设施选址与布置生产运作能力及设施选址与布置2.设施选址的方法设施选址的方法 下面介绍两种常用的地址选择方法。下面介绍两种常用的地址选择方法。(1 1)加权评分法)加权评分法 加权评分法要拟定多个设施选址方案,确定若加权评分法要拟定多个设施选址方案,确定若干主要影响因素(干主要影响因素(XjXj)与相应权重()与相应权重(WjWj

26、),然后进),然后进行打分,按下面的公式计算各方案得分(行打分,按下面的公式计算各方案得分(SiSi),选),选取得分高的方案。取得分高的方案。第第i i选址方案的得分:选址方案的得分:Si=Wj*XjSi=Wj*Xj第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.3 7.3 生产运作能力及设施选址与布置生产运作能力及设施选址与布置 (2 2)重心法)重心法问题:在一个现有的设施系统中要布置一个新设施,问题:在一个现有的设施系统中要布置一个新设施,新设施与原设施系统有密切联系:运输量、运费、新设施与原设施系统有密切联系:运输量、运费、服务人数、产品需求量等方面的联系,新设施布置服务人数、产品需

27、求量等方面的联系,新设施布置在何处为好?在何处为好?现假设已知原设施系统中各设施的坐标现假设已知原设施系统中各设施的坐标PjPj(Xj,YjXj,Yj)和权重)和权重WjWj,第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.3 7.3 生产运作能力及设施选址与布置生产运作能力及设施选址与布置离散型分布物体情形:设连续型分布物体的重心坐标为离散型分布物体情形:设连续型分布物体的重心坐标为P0(X0,Y0)P0(X0,Y0)则有:则有:第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.3 7.3 生产运作能力及设施选址与布置生产运作能力及设施选址与布置物理学和数学中物体重心知识告诉我们,新设施应布置

28、在原物理学和数学中物体重心知识告诉我们,新设施应布置在原设施系统的经济质量密度(在经济学与管理学对设施分布之设施系统的经济质量密度(在经济学与管理学对设施分布之间相关联的数量关系如运输量、运费、服务人数、产品需求间相关联的数量关系如运输量、运费、服务人数、产品需求量等,可称为经济质量密度)分布重心处最好。具体计算要量等,可称为经济质量密度)分布重心处最好。具体计算要分连续型分布与离散型分布两种情况。分连续型分布与离散型分布两种情况。连续型分布物体的重心连续型分布物体的重心,设重心坐标为设重心坐标为P0(X0,Y0)则有:则有:第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.3 7.3 生产运作

29、能力及设施选址与布置生产运作能力及设施选址与布置7.3.3设施布置设施布置1.设施布置及影响因素设施布置及影响因素 设设施施布布置置就就是是企企业业内内部部生生产产结结构构中中各各生生产产运运作作单元的位置安排。单元的位置安排。设设施施布布置置问问题题对对生生产产运运作作服服务务效效果果有有重重要要影影响响,设设施施的的位位置置一一旦旦确确定定,也也就就确确定定了了企企业业生生产产运运作作的的物料流程、运输路线和运输方式。物料流程、运输路线和运输方式。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.3 7.3 生产运作能力及设施选址与布置生产运作能力及设施选址与布置2.设施布置的类型设施布置的

30、类型设设施施布布置置的的目目的的是是使使内内部部物物流流成成本本最最小小化化及及工工艺艺流流程程合合理理化化。根根据据不不同同的的生生产产运运作作组组织织方方式式,设设施布置有以下类型:施布置有以下类型:(1 1)按工艺过程布置)按工艺过程布置按按工工艺艺过过程程布布置置也也称称为为按按工工艺艺对对象象专专业业化化布布置置,就就是是按按照照功功能能把把同同类类设设备备布布置置在在一一起起,相相同同的的工工艺艺过过程程的的加加工工任任务务集集中中完完成成。这这种种布布置置适适合合多多品品种种小小批量的生产方式。批量的生产方式。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.3 7.3 生产运作能

31、力及设施选址与布置生产运作能力及设施选址与布置 (2 2)按产品布置)按产品布置 按产品对象专业化生产方式布置设施时,设施按按产品对象专业化生产方式布置设施时,设施按照某一种或几种产品的加工路线排列,如生产线或照某一种或几种产品的加工路线排列,如生产线或装配线布置。装配线布置。(3 3)固定布置)固定布置对对于于一一些些体体积积和和重重量量非非常常大大,不不容容易易移移动动的的产产品品,可可以以把把加加工工加加工工对对象象位位置置固固定定,而而人人员员设设备备随随加加工位置移动,称为固定布置。工位置移动,称为固定布置。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.3 7.3 生产运作能力及设

32、施选址与布置生产运作能力及设施选址与布置3.设施布置方法设施布置方法 利利用用From-toFrom-to表表,以以对对角角线线为为基基准准计计算算工工地地间间的的相对距离,从而找出使物料总运量最小的布置方案。相对距离,从而找出使物料总运量最小的布置方案。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.3 7.3 生产运作能力及设施选址与布置生产运作能力及设施选址与布置7.4综合计划与主生产计划综合计划与主生产计划7.4.1生产与运作计划系统生产与运作计划系统1生产与运作计划系统的构成体系生产与运作计划系统的构成体系 生生产产与与运运作作计计划划系系统统是是包包括括需需求求计计划划、综综合合计

33、计划划(生生产产计计划划大大纲纲)、主主生生产产计计划划、生生产产作作业业计计划划、材材料料计计划划、能能力力计计划划、设设备备计计划划、新新产产品品开开发发计计划划等等相相关关计计划划职职能能,并并以以生生产产控控制制信信息息的的迅迅速速反反馈馈连连接构成的复杂系统。接构成的复杂系统。其其目目的的是是要要充充分分利利用用企企业业的的生生产产能能力力和和其其他他资资源源,保保证证按按质质、按按量量、按按品品种种、按按期期限限地地完完成成订订货货合合同同,满满足足市市场场需需求求,尽尽可可能能地地提提高高企企业业的的经经济济效效益,增加利润。益,增加利润。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管

34、理 7.4 7.4 综合计划与主生产计划综合计划与主生产计划 企企业业中中的的各各种种计计划划一一般般可可分分为为战战略略层层计计划划、战战术术层层计计划划和和作作业业层层计计划划三三个个层层次次。生生产产计计划划具具有有以以下三个层次下三个层次:(1 1)长期生产计划)长期生产计划 长长期期生生产产计计划划属属于于战战略略计计划划范范围围,如如综综合合计计划划等。等。(2 2)中期生产计划)中期生产计划 中期生产计划属战术性计划,如主生产计划。中期生产计划属战术性计划,如主生产计划。(3 3)短期生产作业计划)短期生产作业计划 短期生产作业计划也称生产作业计划。短期生产作业计划也称生产作业计

35、划。2生产与运作计划的主要指标生产与运作计划的主要指标 生产与运作计划的主要指标有品种、产量、质生产与运作计划的主要指标有品种、产量、质量、产值和出产期等。量、产值和出产期等。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.4 7.4 综合计划与主生产计划综合计划与主生产计划7.4.2综合计划综合计划1综合计划的目标综合计划的目标 综合计划是对未来较长一段时间内资源和需求综合计划是对未来较长一段时间内资源和需求之间的平衡做出的概括性决策。之间的平衡做出的概括性决策。综合计划的目标是要实现企业的整体经营目标,综合计划的目标是要实现企业的整体经营目标,与部门目标有所不同甚至是相悖的,如为保持稳定与

36、部门目标有所不同甚至是相悖的,如为保持稳定的生产,需要保持较高的库存水平,这与库存最小的生产,需要保持较高的库存水平,这与库存最小化以降低运营成本存在着矛盾。化以降低运营成本存在着矛盾。在综合计划制定中要综合平衡这些因素,处理在综合计划制定中要综合平衡这些因素,处理好这些关系。好这些关系。综合计划的目标如表综合计划的目标如表7-17-1所示。所示。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.4 7.4 综合计划与主生产计划综合计划与主生产计划 表表7-1 7-1 综合计划的目标综合计划的目标成本最小成本最小/利润最大利润最大顾客服务最大化(最大限度的满足顾客需求)顾客服务最大化(最大限度的

37、满足顾客需求)最小库存投资最小库存投资生产速率的稳定性生产速率的稳定性人员水平变动最小人员水平变动最小设备的充分利用设备的充分利用 对这些有相悖关系的目标进行平衡时,需要先突对这些有相悖关系的目标进行平衡时,需要先突出一个初步的候选方案,然后综合权衡进行选择。出一个初步的候选方案,然后综合权衡进行选择。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.4 7.4 综合计划与主生产计划综合计划与主生产计划2综合计划的决策综合计划的决策 综合计划决策综合计划决策可以可以有两种思路:有两种思路:稳妥应变型和稳妥应变型和积极进取型。积极进取型。(1 1)稳妥应变型)稳妥应变型这种类型的基本思路是根据市场

38、需求制定相应这种类型的基本思路是根据市场需求制定相应的计划,即将预测的市场需求视为给定条件,通过的计划,即将预测的市场需求视为给定条件,通过改变人员水平、加班加点、安排休假、改变库存水改变人员水平、加班加点、安排休假、改变库存水平、外协等方式来应对市场需求的变化。平、外协等方式来应对市场需求的变化。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.4 7.4 综合计划与主生产计划综合计划与主生产计划 (2 2)积极进取型)积极进取型积极进取型则力图通过调节需求模式,影响、积极进取型则力图通过调节需求模式,影响、改变需求,调节对资源的不平衡要求来达到有效的、改变需求,调节对资源的不平衡要求来达到有

39、效的、低成本地满足需求的目的。低成本地满足需求的目的。综合计划的两种基本思路需要有机结合,由生综合计划的两种基本思路需要有机结合,由生产运作管理和市场营销两个部门密切合作,才能使产运作管理和市场营销两个部门密切合作,才能使一个综合计划达到最优或次优。一个综合计划达到最优或次优。第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.4 7.4 综合计划与主生产计划综合计划与主生产计划7.4.3主生产计划主生产计划1主生产计划主生产计划 主生产计划对根据最终产品的需求数量和出产期,主生产计划对根据最终产品的需求数量和出产期,通过人工干预,均衡安排,使得在一段时间内主生通过人工干预,均衡安排,使得在一段时

40、间内主生产计划量和预测及客户订单在总量上相匹配,而不产计划量和预测及客户订单在总量上相匹配,而不追求在每个具体时刻上均与需求相匹配,从而得到追求在每个具体时刻上均与需求相匹配,从而得到一份稳定、均衡的计划。一份稳定、均衡的计划。2主生产计划的编制主生产计划的编制第七章第七章 生产与运作管理生产与运作管理 7.4 7.4 综合计划与主生产计划综合计划与主生产计划第七章生产与运作管理第七章生产与运作管理 7.5 MRP7.5 MRP、MRPMRP与与ERPERP7.5MRP、MRP与与ERP7.5.1物料需求计划(物料需求计划(MRP)1.MRP的产生的产生 在在传传统统的的生生产产管管理理中中,

41、由由于于一一个个企企业业生生产产的的产产品品品品种种繁繁多多,批批量量变变化化较较大大,为为了了保保证证不不间间断断的的生生产产,早早期期一一般般采采用用订订货货点点法法监监视视库库存存,这这种种方方法法在在企企业业生生产产较较为为复复杂杂的的情情况况下下,常常常常造造成成库库存占用过高,资金利用率较低。存占用过高,资金利用率较低。19651965年年,美美国国的的Joseph Joseph A.OrlickyA.Orlicky博博士士提提出出了了物料需求中的物料需求中的“独立需求独立需求”和和“相关需求相关需求”概念。概念。独独立立需需求求是是指指一一项项物物料料的的需需求求与与其其他他项项

42、的的需需求求无无关关。相相反反,某某些些物物料料项项目目的的需需求求取取决决于于对对另另一一些些项目的需求,则对这些物料项目的需求为相关需求。项目的需求,则对这些物料项目的需求为相关需求。Joseph Joseph A.OrlickyA.Orlicky认认为为订订货货点点法法只只适适用用于于独独立立需需求求物物料料,并并与与Oliver Oliver W.WightW.Wight等等管管理理专专家家一一起起在在深深入入调调查查美美国国企企业业管管理理状状况况的的基基础础上上,针针对对制制造造业业物物料料需需求求随随机机性性大大的的特特点点,提提出出了了物物料料需需求求计计划划(MRP)(MRP

43、)这这种新的管理思想。种新的管理思想。第七章生产与运作管理第七章生产与运作管理7.5 MRP7.5 MRP、MRPMRP与与ERPERP 2.MRP的工作原理的工作原理 MRPMRP的工作原理是按照主生产计划规定的产品的工作原理是按照主生产计划规定的产品生产数量及期限要求,利用产品结构、零部件和在生产数量及期限要求,利用产品结构、零部件和在制品库存情况、各生产阶段(或订购)的提前期、制品库存情况、各生产阶段(或订购)的提前期、安全库存等信息,反工艺顺序地推算出各个零部件安全库存等信息,反工艺顺序地推算出各个零部件的出产数量与期限,从而通过各生产环节的精确计的出产数量与期限,从而通过各生产环节的

44、精确计划与控制,实现最小的库存和及时的供货。划与控制,实现最小的库存和及时的供货。第七章生产与运作管理第七章生产与运作管理7.5 MRP7.5 MRP、MRPMRP与与ERPERP 3.MRP的决策参数计算的决策参数计算 (1 1)提提前前期期:提提前前期期是是执执行行某某项项任任务务由由开开始始到到完完成成所消耗的时间。所消耗的时间。(2)批量)批量 常用的决定批量的方法常用的决定批量的方法:静态方法和动态方法静态方法和动态方法(3)安全库存)安全库存 为为使使生生产产经经营营活活动动正正常常进进行行,防防止止因因需需求求或或供供应应的的波波动动引引起起缺缺货货或或停停工工待待料料,经经常常

45、在在仓仓库库中中各各项项目目保保持一定数量的计划库存量,称之为安全库存。持一定数量的计划库存量,称之为安全库存。第七章生产与运作管理第七章生产与运作管理7.5 MRP7.5 MRP、MRPMRP与与ERPERP 4.闭环闭环MRP MRPMRP系系统统建建立立在在两两个个假假设设的的基基础础上上,一一是是生生产产计计划划是是可可行行的的,即即假假定定有有足足够够的的设设备备、人人力力和和资资金金来来保保证证生生产产计计划划的的实实现现;二二是是假假设设物物料料采采购购计计划划是是可可行行的的,即即有有足足够够的的供供货货能能力力和和运运输输能能力力来来保保证证完完成成物料供应。物料供应。但但在

46、在实实际际生生产产中中,能能力力资资源源和和物物料料资资源源总总是是有有限的,因而往往会出现生产计划无法完成的情况。限的,因而往往会出现生产计划无法完成的情况。为为了了保保证证生生产产计计划划符符合合实实际际,必必须须把把计计划划与与资资源源统统一一起起来来,以以保保证证计计划划的的可可行行性性。后后来来的的研研究究者者在在MRPMRP的的基基础础上上增增加加了了能能力力需需求求计计划划,使使系系统统具具有有生生产计划与能力的平衡过程,形成了闭环产计划与能力的平衡过程,形成了闭环MRPMRP。第七章生产与运作管理第七章生产与运作管理7.5 MRP7.5 MRP、MRPMRP与与ERPERP 在

47、在闭闭环环MRPMRP中中,主主生生产产计计划划及及物物料料需需求求计计划划计计算算以以后后,要要通通过过粗粗能能力力计计划划,能能力力需需求求计计划划等等模模块块进进行生产能力平衡。行生产能力平衡。若若生生产产能能力力不不能能满满足足计计划划要要求求,应应根根据据能能力力调调整整相相应应的的计计划划。同同时时,它它还还能能收收集集生生产产(采采购购)活活动动执执行行结结果果以以及及外外界界环环境境变变化化的的反反馈馈信信息息,作作为为制制订下一周期计划或调整计划的依据。订下一周期计划或调整计划的依据。由由于于增增加加了了上上述述功功能能,使使之之形形成成“计计划划执执行行反反馈馈”的的生生产

48、产管管理理循循环环,可可以以有有效效地地对对生生产产过程进行计划与控制。过程进行计划与控制。第七章生产与运作管理第七章生产与运作管理7.5 MRP7.5 MRP、MRPMRP与与ERPERP (1 1)能力平衡过程)能力平衡过程 编制工序进度计划编制工序进度计划通通过过MRPMRP展展开开,已已获获得得各各零零部部件件计计划划订订单单下下达达日日期期(开开工工日日期期)、计计划划订订单单入入库库日日期期(完完工工日日期期)以以及及数数量量,利利用用上上述述两两个个日日期期,编编制制零零(部部)件件工工序进度计划。序进度计划。编制负荷图编制负荷图当当所所有有订订单单都都编编制制了了工工序序进进度

49、度计计划划以以后后,以以工工作中心为单位编制负荷图。作中心为单位编制负荷图。第七章生产与运作管理第七章生产与运作管理7.5 MRP7.5 MRP、MRPMRP与与ERPERP 负荷与能力调平负荷与能力调平如如果果大大多多数数工工作作中中心心表表现现为为超超负负荷荷或或欠欠负负荷荷,而而且且超超欠欠量量比比较较大大,说说明明能能力力不不平平衡衡,应应找找出出引引起起能能力力不不平平衡衡的的因因素素,分分析析原原因因,逐逐个个纠纠正正。在在纠纠正正存存在在问问题题以以后后,能能力力和和负负荷荷仍仍不不平平衡衡时时,就就要要通通过过增增加加或或降降低低能能力力,增增加加或或降降低低负负荷荷,同同时时

50、调调整整能能力力和负荷等方法,将能力与负荷调平。和负荷等方法,将能力与负荷调平。第七章生产与运作管理第七章生产与运作管理7.5 MRP7.5 MRP、MRPMRP与与ERPERP (2 2)生产活动控制)生产活动控制 在在闭闭环环MRPMRP中中生生产产活活动动控控制制的的任任务务是是:有有效效地地组组织织生生产产活活动动,合合理理利利用用各各种种资资源源以以保保证证各各项项订订单单任任务务完完成成;及及时时反反馈馈生生产产活活动动进进行行状状况况的的信信息息,并并根根据据反反馈馈信信息息对对生生产产活活动动进进行行调调整整和和控控制制,包包括括作作业业排序、任务下达、信息反馈与生产控制等步骤

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