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1、关于表面活性剂药剂学关于表面活性剂药剂学第1页，此课件共58页哦表面活性剂(Surfactant)n n是是Surface active agentSurface active agentSurface active agentSurface active agent的缩合词，也做的缩合词，也做tensidetensiden n表面活性剂的应用在药剂学中具有重要地位表面活性剂的应用在药剂学中具有重要地位例如：例如：n n甲酚在水中的溶解度甲酚在水中的溶解度2%2%，在肥皂液中可达，在肥皂液中可达50%50%n n0.025%0.025%吐温可使非洛地平的溶解度增加吐温可使非洛地平的溶解度增加1
2、010倍倍n n混悬液，加入助悬剂可提高稳定性混悬液，加入助悬剂可提高稳定性surfactantsurfactant第2页，此课件共58页哦表面活性剂概述n n表面张力:一种使表面分子具有向内运动的趋一种使表面分子具有向内运动的趋一种使表面分子具有向内运动的趋一种使表面分子具有向内运动的趋势势势势,并使表面自动收缩到最小面积的力并使表面自动收缩到最小面积的力并使表面自动收缩到最小面积的力并使表面自动收缩到最小面积的力.n n一定条件下的任何纯液体都具有表面张力一定条件下的任何纯液体都具有表面张力n n水溶液表面张力的大小因溶质不同而改变水溶液表面张力的大小因溶质不同而改变n n表面活性n n使
3、液体表面张力降低的性质使液体表面张力降低的性质n n定义：使液体表面张力下降且显著下降的物质surfactantsurfactant第3页，此课件共58页哦第一节 概述一、定义一、定义n n表面活性剂(surfactant)是指那些是指那些具有很强表面活性、具有很强表面活性、能使液体的表面张能使液体的表面张力显著下降的物质。力显著下降的物质。1 23 c图图图图1 1 表面张力等温线表面张力等温线表面张力等温线表面张力等温线第4页，此课件共58页哦n n两亲结构两亲结构二、表面活性剂的结构特点二、表面活性剂的结构特点亲油基亲油基（碳氢链碳氢链 R-、C8C18之间之间）亲水基亲水基（-OH、C
4、OO-、-NH2、-COOR)亲油基亲油基 亲水基亲水基第5页，此课件共58页哦非极性亲油碳氢链hydrophobic grouphydrophobic group表活剂结构表活剂结构极性亲水基团hydrophilic grouphydrophilic groupstructuresurfactantsurfactant第6页，此课件共58页哦n n表面活性剂在溶液的表面层聚集的现象称为正吸附。表面活性剂在溶液的表面层聚集的现象称为正吸附。n n正吸附改变了溶液表面的性质，最外层呈现出碳正吸附改变了溶液表面的性质，最外层呈现出碳氢链性质，体现出较低的表面张力，进而产生较氢链性质，体现出较低的表
5、面张力，进而产生较好的润湿性、乳化性、起泡性等。好的润湿性、乳化性、起泡性等。n n当表面活性剂浓度低时，降低表面张力很显著，当表面活性剂浓度低时，降低表面张力很显著，它的表面活性越强。它的表面活性越强。三、表面活性剂的吸附性三、表面活性剂的吸附性1.1.表面活性剂分子在溶液中的正吸附表面活性剂分子在溶液中的正吸附第7页，此课件共58页哦n n表面活性剂溶液与固体接触时，表面活性剂表面活性剂溶液与固体接触时，表面活性剂分子可能在固体表面发生吸附，使固体表面分子可能在固体表面发生吸附，使固体表面性质发生改变。性质发生改变。n n对于极性固体物质在表面活性剂浓度较低时对于极性固体物质在表面活性剂浓
6、度较低时形成单层吸附，当其达到临界胶束浓度时，形成单层吸附，当其达到临界胶束浓度时，转为双层吸附。对于非极性固体，一般只发转为双层吸附。对于非极性固体，一般只发生单分子层吸附。生单分子层吸附。三、表面活性剂的吸附性三、表面活性剂的吸附性2.2.表面活性剂在固体表面的吸附表面活性剂在固体表面的吸附第8页，此课件共58页哦表面活性剂在溶液表面的吸附 水水第9页，此课件共58页哦界面效应n n界面定向 表面活性剂在界面上会定向排列成分子层n n界面吸附 达到平衡时，表面活性剂溶质在界面上的浓度要大于在溶液整体中的浓度surfactantsurfactant第10页，此课件共58页哦第二节 表面活性剂
7、的分类表表面面活活性性剂剂 离离子型子型（水中水中能电离能电离）非离非离子型子型（水中不水中不电离电离）多元醇型多元醇型聚氧乙烯聚氧乙烯型型聚氧乙烯聚氧乙烯-聚氧丙烯聚氧丙烯型型阴离子型阴离子型阳离子型阳离子型两性型两性型第11页，此课件共58页哦阴离子型表面活性剂n n结构n n亲油基主要为烷基、异烷基、烷基苯等，亲水基主要为水溶性盐类。1肥皂类(RCOO-M+)2硫酸化物(ROSO3-M+)3磺酸化物 (RSO3-M+)第12页，此课件共58页哦一、离子表面活性剂1、高级脂肪酸盐：、高级脂肪酸盐：通式通式：(RCOO-)nMn+分类分类：一价金属皂：一价金属皂(钾、钠皂钾、钠皂)；二价或多
8、价皂；二价或多价皂(铅铅、钙、铝皂、钙、铝皂)；有机胺皂；有机胺皂(三乙醇胺皂三乙醇胺皂)性质性质：具有良好的乳化能力，易被酸及多价盐破：具有良好的乳化能力，易被酸及多价盐破坏，电解质使之盐析。坏，电解质使之盐析。应用应用：具有一定的刺激性，用于外用制剂。：具有一定的刺激性，用于外用制剂。（一）阴离子表面活性剂（一）阴离子表面活性剂第13页，此课件共58页哦2、硫酸化物、硫酸化物通式通式通式通式：ROSOROSO3 3-MM+分类分类分类分类：硫酸化油：硫酸化油：硫酸化油：硫酸化油(硫酸化蓖麻油硫酸化蓖麻油硫酸化蓖麻油硫酸化蓖麻油)；高级脂肪醇硫酸脂；高级脂肪醇硫酸脂；高级脂肪醇硫酸脂；高级脂
9、肪醇硫酸脂(十二烷基硫酸钠十二烷基硫酸钠十二烷基硫酸钠十二烷基硫酸钠)。性质性质性质性质：可与水混溶，乳化性很强，稳定、耐酸、钙，易与：可与水混溶，乳化性很强，稳定、耐酸、钙，易与：可与水混溶，乳化性很强，稳定、耐酸、钙，易与：可与水混溶，乳化性很强，稳定、耐酸、钙，易与一些高分子阳离子药物发生沉淀。一些高分子阳离子药物发生沉淀。一些高分子阳离子药物发生沉淀。一些高分子阳离子药物发生沉淀。应用应用应用应用：代替肥皂洗涤皮肤；有一定刺激性，主要用：代替肥皂洗涤皮肤；有一定刺激性，主要用：代替肥皂洗涤皮肤；有一定刺激性，主要用：代替肥皂洗涤皮肤；有一定刺激性，主要用于外用软膏的乳化剂。有时也用于片
10、剂等固体制剂于外用软膏的乳化剂。有时也用于片剂等固体制剂于外用软膏的乳化剂。有时也用于片剂等固体制剂于外用软膏的乳化剂。有时也用于片剂等固体制剂的润湿剂或增溶剂。的润湿剂或增溶剂。的润湿剂或增溶剂。的润湿剂或增溶剂。第14页，此课件共58页哦3、磺酸化物、磺酸化物 通式通式：RSO3-M+分类分类：脂肪族磺酸化物，如二辛琥珀酸磺酸钠；：脂肪族磺酸化物，如二辛琥珀酸磺酸钠；烷基芳基磺酸化物，如十二烷基苯磺酸钠，常烷基芳基磺酸化物，如十二烷基苯磺酸钠，常用洗涤剂；烷基苯磺酸化物；胆酸盐，如牛磺用洗涤剂；烷基苯磺酸化物；胆酸盐，如牛磺胆酸钠。胆酸钠。性质性质：水溶性：水溶性,耐酸、钙、镁盐性比硫酸化
11、物差耐酸、钙、镁盐性比硫酸化物差,不易水解。不易水解。应用应用：黏度低、去污力、油脂分散力都强，黏度低、去污力、油脂分散力都强，常常用优良洗涤剂。用优良洗涤剂。第15页，此课件共58页哦阳离子型表面活性剂n n结构结构n n五价氮原子：季铵盐(RNR3+A-)n n特点：水溶性大，酸、碱性溶液中均稳定 杀菌作用强，主要用于防腐杀菌 不能与大分子阴离子药物共用surfactantsurfactant第16页，此课件共58页哦1.1.结构结构：含有一个五价氮原子，带正电荷。含有一个五价氮原子，带正电荷。2.2.特点特点：水溶性大，在酸性和碱性溶液中较稳水溶性大，在酸性和碱性溶液中较稳定，具有良好的
12、表面活性和杀菌作用。但易定，具有良好的表面活性和杀菌作用。但易与一些大分子阴离子药物发生沉淀。与一些大分子阴离子药物发生沉淀。3.3.应用应用：杀菌；防腐；毒性大，主要用于皮肤、粘杀菌；防腐；毒性大，主要用于皮肤、粘膜和手术器械的消毒。膜和手术器械的消毒。4.4.常用品种常用品种：苯扎氯铵苯扎氯铵(洁尔灭洁尔灭)；苯扎溴铵苯扎溴铵(新洁尔灭新洁尔灭)（二）阳离子表面活性剂（二）阳离子表面活性剂第17页，此课件共58页哦两性表面活性剂n n结构n n卵磷脂是天然两性表活剂n n人工合成两性表面活性剂：氨基酸型、甜菜碱型特点：适于任何pH溶液性质：碱性-阴离子性质，起泡性好，去污性强 酸性-阳离子
13、性质，杀菌力强，毒性小第18页，此课件共58页哦uu分子结构上同时具有正负电荷基团的表面活性剂，分子结构上同时具有正负电荷基团的表面活性剂，分子结构上同时具有正负电荷基团的表面活性剂，分子结构上同时具有正负电荷基团的表面活性剂，随介质的随介质的随介质的随介质的pHpH可成阳或阴离子型。可成阳或阴离子型。可成阳或阴离子型。可成阳或阴离子型。uu卵磷脂卵磷脂卵磷脂卵磷脂：不溶于水，：不溶于水，：不溶于水，：不溶于水，可作注射用乳剂的乳化剂、脂可作注射用乳剂的乳化剂、脂可作注射用乳剂的乳化剂、脂可作注射用乳剂的乳化剂、脂质体主要原料；质体主要原料；质体主要原料；质体主要原料；uu氨基酸型和氨基酸型和
14、氨基酸型和氨基酸型和甜菜碱型甜菜碱型甜菜碱型甜菜碱型两性离子型表面活性剂。后者两性离子型表面活性剂。后者两性离子型表面活性剂。后者两性离子型表面活性剂。后者最大优点最大优点最大优点最大优点：适用于任何适用于任何适用于任何适用于任何pHpH溶液，在等电点时也无溶液，在等电点时也无溶液，在等电点时也无溶液，在等电点时也无沉淀。沉淀。沉淀。沉淀。uu性质性质性质性质：碱性水溶液中呈阴离子性质，去污力强；碱性水溶液中呈阴离子性质，去污力强；碱性水溶液中呈阴离子性质，去污力强；碱性水溶液中呈阴离子性质，去污力强；酸酸酸酸性水溶液中呈阳离子性质，杀菌力强。性水溶液中呈阳离子性质，杀菌力强。性水溶液中呈阳离
15、子性质，杀菌力强。性水溶液中呈阳离子性质，杀菌力强。（三）两性离子表面活性剂（三）两性离子表面活性剂第19页，此课件共58页哦1.结构组成结构组成亲水基团亲水基团(甘油、聚乙二醇、山梨醇甘油、聚乙二醇、山梨醇)；亲油基团亲油基团(长链脂肪酸、长链脂肪醇、烷基长链脂肪酸、长链脂肪醇、烷基或芳基或芳基)；亲水基和亲油基以酯键、醚键结合亲水基和亲油基以酯键、醚键结合2.性质：性质：毒性小，不解离，不受毒性小，不解离，不受pH的影响；能的影响；能与大多数药物配伍，广泛应用于外用、内服、与大多数药物配伍，广泛应用于外用、内服、注射制剂。注射制剂。二、非离子表面活性剂第20页，此课件共58页哦（一）脂肪酸
16、甘油酯（一）脂肪酸甘油酯 n n种类：种类：有脂肪酸单甘油酯和脂肪酸二甘油酯。有脂肪酸单甘油酯和脂肪酸二甘油酯。n n性质：性质：不溶于水，在水、热、酸、碱及酶等作不溶于水，在水、热、酸、碱及酶等作用下易水解成甘油和脂肪酸，用下易水解成甘油和脂肪酸，HLB为为34。n n应用：应用：主要用作主要用作W/O型辅助乳化剂。型辅助乳化剂。常用品种常用品种第21页，此课件共58页哦（二）多元醇型（二）多元醇型 1.1.蔗糖脂肪酸酯蔗糖脂肪酸酯n n种类：种类：单酯、二酯、三酯及多酯。单酯、二酯、三酯及多酯。n n性质：性质：在酸、碱及酶等作用下易水解成游离脂在酸、碱及酶等作用下易水解成游离脂肪酸和蔗糖
17、，肪酸和蔗糖，HLB为为513。溶于丙二醇、乙。溶于丙二醇、乙醇，但不溶于水，但在水和甘油中加热可形醇，但不溶于水，但在水和甘油中加热可形成凝胶。成凝胶。n n应用：应用：主要用作主要用作O/W型乳化剂、分散剂。型乳化剂、分散剂。常用品种常用品种第22页，此课件共58页哦2.2.脂肪酸山梨坦（脂肪酸山梨坦（司盘类司盘类 Spans）O CH2COOROH OH OH不溶于水，易溶于乙醇，酸、不溶于水，易溶于乙醇，酸、不溶于水，易溶于乙醇，酸、不溶于水，易溶于乙醇，酸、碱和酶作用易水解，碱和酶作用易水解，碱和酶作用易水解，碱和酶作用易水解，HLBHLB值值值值小，常用作小，常用作小，常用作小，常
18、用作W/OW/O型乳化剂。型乳化剂。型乳化剂。型乳化剂。司盘司盘司盘司盘2020（月桂山梨坦）（月桂山梨坦）（月桂山梨坦）（月桂山梨坦）司盘司盘司盘司盘4040（棕榈山梨坦）（棕榈山梨坦）（棕榈山梨坦）（棕榈山梨坦）司盘司盘司盘司盘6060（硬脂山梨坦）（硬脂山梨坦）（硬脂山梨坦）（硬脂山梨坦）司盘司盘司盘司盘6565（三硬脂山梨坦）（三硬脂山梨坦）（三硬脂山梨坦）（三硬脂山梨坦）司盘司盘司盘司盘8080（油酸山梨坦）（油酸山梨坦）（油酸山梨坦）（油酸山梨坦）司盘司盘司盘司盘8585（三油酸山梨坦）（三油酸山梨坦）（三油酸山梨坦）（三油酸山梨坦）司盘分子通式司盘分子通式常用品种常用品种第23页
19、，此课件共58页哦3.聚山梨酯聚山梨酯(吐温吐温 Tweens)O CH2COORO(C2H4O)H O(C2H4O)H O(C2H4O)H易溶于水和乙醇，酸、碱易溶于水和乙醇，酸、碱易溶于水和乙醇，酸、碱易溶于水和乙醇，酸、碱和酶作用易水解，和酶作用易水解，和酶作用易水解，和酶作用易水解，HLBHLB值值值值大，常用作大，常用作大，常用作大，常用作O/WO/W型乳化剂、型乳化剂、型乳化剂、型乳化剂、增溶剂。增溶剂。增溶剂。增溶剂。聚山梨酯聚山梨酯聚山梨酯聚山梨酯20(20(吐温吐温吐温吐温20)20)聚山梨酯聚山梨酯聚山梨酯聚山梨酯 40(40(吐温吐温吐温吐温40)40)聚山梨酯聚山梨酯聚
20、山梨酯聚山梨酯60(60(吐温吐温吐温吐温60)60)聚山梨酯聚山梨酯聚山梨酯聚山梨酯65(65(吐温吐温吐温吐温65)65)聚山梨酯聚山梨酯聚山梨酯聚山梨酯80(80(吐温吐温吐温吐温80)80)聚山梨酯聚山梨酯聚山梨酯聚山梨酯85(85(吐温吐温吐温吐温85)85)吐温分子通式吐温分子通式常用品种常用品种第24页，此课件共58页哦1.1.聚氧乙烯脂肪酸酯（卖泽类，聚氧乙烯脂肪酸酯（卖泽类，Myrij）n n通式：通式：RCOOCH2(CH2O CH2)nCH2OH n n品种：品种：Myrij-45 Myrij-49 Myrij-51 Myrij-52 Myrij-53 n n应用：应用：
21、具有较强水溶性，乳化能力强，作具有较强水溶性，乳化能力强，作增溶增溶剂剂和和O/W型乳化剂型乳化剂。（三）聚氧乙烯型（三）聚氧乙烯型常用品种常用品种第25页，此课件共58页哦2.聚氧乙烯脂肪醇醚聚氧乙烯脂肪醇醚 n n通式通式通式通式：RO(CH2O CH2)nH n n产品产品产品产品:（1 1）苄泽类）苄泽类）苄泽类）苄泽类(Brij)(Brij)，如，如，如，如Brij-30 Brij-30、Brij-35Brij-35，作，作，作，作O/WO/W乳化剂。乳化剂。乳化剂。乳化剂。（2 2）西土马哥）西土马哥）西土马哥）西土马哥(cetomacrogol)(cetomacrogol)为为为
22、为O/WO/W型型型型乳化剂乳化剂乳化剂乳化剂 或挥发油或挥发油或挥发油或挥发油增溶剂增溶剂增溶剂增溶剂。（3 3）平平加）平平加）平平加）平平加O(perogol O)O(perogol O)（4 4）埃莫尔弗）埃莫尔弗）埃莫尔弗）埃莫尔弗(emlphor)(emlphor)易溶于水和醇及多种有机溶剂，易溶于水和醇及多种有机溶剂，易溶于水和醇及多种有机溶剂，易溶于水和醇及多种有机溶剂，HLBHLB为为为为12181218，具有较强亲水性，乳化能力强，作，具有较强亲水性，乳化能力强，作，具有较强亲水性，乳化能力强，作，具有较强亲水性，乳化能力强，作增增增增溶剂溶剂溶剂溶剂和和和和O/WO/W型
23、乳化剂型乳化剂型乳化剂型乳化剂。常用品种常用品种第26页，此课件共58页哦n n又又又又泊洛沙姆泊洛沙姆泊洛沙姆泊洛沙姆(poloxamer)(poloxamer)，商品名，商品名，商品名，商品名普朗尼克普朗尼克普朗尼克普朗尼克 (Pluronic)(Pluronic)n n通式：通式：通式：通式：HO(CHO(C2 2HH4 4O)a-(CO)a-(C3 3HH6 6O)b-(CO)b-(C2 2HH4 4O)cH O)cH n n性质：性质：性质：性质：为淡黄色液体或固体；分子量为淡黄色液体或固体；分子量为淡黄色液体或固体；分子量为淡黄色液体或固体；分子量10001000010001000
24、0以上；以上；以上；以上；HLBHLB值为值为值为值为0.5300.530；聚氧丙烯为亲油基；聚氧乙烯为亲水性基；聚氧丙烯为亲油基；聚氧乙烯为亲水性基；聚氧丙烯为亲油基；聚氧乙烯为亲水性基；聚氧丙烯为亲油基；聚氧乙烯为亲水性基；具有乳化、润湿、分散、起泡和消泡等多种优良性能，但增具有乳化、润湿、分散、起泡和消泡等多种优良性能，但增具有乳化、润湿、分散、起泡和消泡等多种优良性能，但增具有乳化、润湿、分散、起泡和消泡等多种优良性能，但增溶能力较弱。溶能力较弱。溶能力较弱。溶能力较弱。n nPoloxamer188(pluronic F68)Poloxamer188(pluronic F68)特点：
25、特点：特点：特点：无无无无毒、无抗原性、无毒、无抗原性、无毒、无抗原性、无毒、无抗原性、无致敏性、无刺激性、化学性质稳定，可作为静脉乳剂致敏性、无刺激性、化学性质稳定，可作为静脉乳剂致敏性、无刺激性、化学性质稳定，可作为静脉乳剂致敏性、无刺激性、化学性质稳定，可作为静脉乳剂o/wo/w型乳化剂，型乳化剂，型乳化剂，型乳化剂，用本品制备的乳剂能耐受热压灭菌和低温冰冻用本品制备的乳剂能耐受热压灭菌和低温冰冻用本品制备的乳剂能耐受热压灭菌和低温冰冻用本品制备的乳剂能耐受热压灭菌和低温冰冻而不改变其物理稳定性。而不改变其物理稳定性。而不改变其物理稳定性。而不改变其物理稳定性。（四）聚氧乙烯（四）聚氧乙
26、烯-聚氧丙烯共聚聚氧丙烯共聚物物常用品种常用品种第27页，此课件共58页哦第三节 表面活性剂的基本性质（一）临界胶束浓度（一）临界胶束浓度n n胶束胶束（micelles)：当水溶液内表面活性剂分子数：当水溶液内表面活性剂分子数目不断增加时，依靠自身的范德华力相互聚集，目不断增加时，依靠自身的范德华力相互聚集，形成亲油基向内，亲水基向外的分子缔合体，形成亲油基向内，亲水基向外的分子缔合体，称为胶束。称为胶束。n n临界胶束浓度临界胶束浓度（critical micell concentration,CMC）：表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓）：表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度。度。一、表
27、面活性剂胶束一、表面活性剂胶束第28页，此课件共58页哦生成胶束n n临界胶束浓度临界胶束浓度 Critical Micelle Concentration Critical Micelle Concentration（C.M.C.C.M.C.）形成胶束所需的最低浓度形成胶束所需的最低浓度n n图图1 1：达：达CMCCMC之前，绝大部分吸附于表面少数溶解之前，绝大部分吸附于表面少数溶解n n图图2 2：达：达CMCCMC时，形成表面膜并开始有大型球状胶束形成时，形成表面膜并开始有大型球状胶束形成n n图图3 3：大于：大于CMCCMC时，大量大型胶束形成时，大量大型胶束形成图图 1图图 2图
28、图 3胶束形成过程胶束形成过程surfactantsurfactant第29页，此课件共58页哦生成胶束n n在CMC时，表面张力达最小n n到达CMC后，胶束数量与表剂浓度成正比n n相同亲水基团的同系列表剂，亲油基团越大CMC越小surfactantsurfactant第30页，此课件共58页哦胶束的结构 v溶液中表活剂浓度20%从球形到层状-碳氢链从紊乱到有序-从液态向液晶态-表现出光学各向异性surfactantsurfactant第31页，此课件共58页哦（二）胶束的结构 第32页，此课件共58页哦n nCMC时，溶液表面张力基本达到最低值，溶液时，溶液表面张力基本达到最低值，溶液的
29、多种物理性质如摩尔电导、粘度、渗透压、密的多种物理性质如摩尔电导、粘度、渗透压、密度、光散射等多种物理性质发生急剧变化。利用度、光散射等多种物理性质发生急剧变化。利用这些性质与表面活性剂浓度之间的关系，可推测这些性质与表面活性剂浓度之间的关系，可推测出表面活性剂的临界胶束浓度。出表面活性剂的临界胶束浓度。n n温度、浓度、电解质、温度、浓度、电解质、pH值等因素对测定结果值等因素对测定结果也会产生影响。也会产生影响。（三）临界胶束浓度的测定 第33页，此课件共58页哦二、亲水亲油平衡值（一）（一）（一）（一）HLBHLB值的概念值的概念值的概念值的概念n n亲水亲油平衡值亲水亲油平衡值亲水亲油
30、平衡值亲水亲油平衡值(hydrophile-lipophile balance(hydrophile-lipophile balance，HLBHLB)系表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲系表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲系表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲系表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲合力。合力。合力。合力。n n数值范围：数值范围：数值范围：数值范围：HLBHLB值范围为值范围为值范围为值范围为040040，其中非离子表面活性，其中非离子表面活性，其中非离子表面活性，其中非离子表面活性剂剂剂剂HLBHLB值范围为值范围为值范围为值范围
31、为020020。n nHLBHLB 值愈大，亲水性愈强；值愈大，亲水性愈强；值愈大，亲水性愈强；值愈大，亲水性愈强；HLBHLB 值愈大，亲水性值愈大，亲水性值愈大，亲水性值愈大，亲水性愈强；愈强；愈强；愈强；HLBHLB 值愈小，亲油性愈强。值愈小，亲油性愈强。值愈小，亲油性愈强。值愈小，亲油性愈强。值愈小，亲油值愈小，亲油值愈小，亲油值愈小，亲油性愈强。性愈强。性愈强。性愈强。第34页，此课件共58页哦第35页，此课件共58页哦表面活性剂的HLB值应用范围vvHLBHLB=38=38 可作为可作为可作为可作为W/OW/O型乳化剂型乳化剂型乳化剂型乳化剂vvHLBHLB=79=79 可作为润
32、湿剂可作为润湿剂可作为润湿剂可作为润湿剂vvHLBHLB=818=818 可作为可作为可作为可作为O/WO/W型乳化剂型乳化剂型乳化剂型乳化剂vvHLBHLB=15=15以上以上以上以上 可作为增溶剂可作为增溶剂可作为增溶剂可作为增溶剂181512 9 6 3 0 增溶剂增溶剂 去污剂去污剂O/W乳化剂乳化剂 润湿剂润湿剂W/O乳化剂乳化剂消泡剂消泡剂图图3 不同不同HLB表面活性剂表面活性剂 适用范围适用范围第36页，此课件共58页哦(1)(1)非离子型表面活性剂的HLB值具有加和性，混合后的HLB值可通过经验式求得：HLBHLBabab=(=(HLBHLBa aWWa a+HLBHLBb
33、bWWb b)/(W)/(Wa a+W+Wb b)(2)理论计算法：如果HLB值是由表面活性剂分子中各结构基团贡献的总和，则每个基团对HLB值的贡献可用HLB基团数表示，则：HLB=(=(亲水基团亲水基团亲水基团亲水基团HLB)+()+(亲油基团亲油基团亲油基团亲油基团HLB)+)+7HLB值的计算值的计算第37页，此课件共58页哦第38页，此课件共58页哦三、表面活性剂的增溶作用（一）胶束增溶（一）胶束增溶n n表面活性剂在水溶液中达到CMC后，难溶性药物的溶解度显著增加，形成透明胶体溶液，这种作用称为增溶增溶(solubilization)。n n一些挥发油、脂溶性维生素、甾体激素等许多难
34、溶性药物在表面活性剂溶液中增溶，形成澄明溶液及提高浓度。第39页，此课件共58页哦n n胶束增溶体系是胶束增溶体系是胶束增溶体系是胶束增溶体系是热力学稳定体系热力学稳定体系热力学稳定体系热力学稳定体系也是热力学平衡体系。也是热力学平衡体系。也是热力学平衡体系。也是热力学平衡体系。n n表面活性剂浓度达表面活性剂浓度达表面活性剂浓度达表面活性剂浓度达CMCCMC以上时，形成以上时，形成以上时，形成以上时，形成“胶束胶束胶束胶束”以增以增以增以增溶。溶。溶。溶。增溶剂增溶剂增溶剂增溶剂指具有增溶能力的表面活性剂，被增溶物指具有增溶能力的表面活性剂，被增溶物指具有增溶能力的表面活性剂，被增溶物指具有
35、增溶能力的表面活性剂，被增溶物质称为质称为质称为质称为增溶质增溶质增溶质增溶质。n n表面活性剂用量为表面活性剂用量为表面活性剂用量为表面活性剂用量为1g1g时增溶药物达到饱和浓度即为时增溶药物达到饱和浓度即为时增溶药物达到饱和浓度即为时增溶药物达到饱和浓度即为最大最大最大最大增溶浓度增溶浓度增溶浓度增溶浓度(maximum additive concentration,(maximum additive concentration,MACMAC)。一。一。一。一定条件下，增溶浓度是恒定值定条件下，增溶浓度是恒定值定条件下，增溶浓度是恒定值定条件下，增溶浓度是恒定值。如如如如1g1g吐温吐温吐
36、温吐温8080可增溶可增溶可增溶可增溶0.19g0.19g丁香油。丁香油。丁香油。丁香油。n n表面活性剂表面活性剂表面活性剂表面活性剂CMCCMC越低、缔合数越大，越低、缔合数越大，越低、缔合数越大，越低、缔合数越大，MACMAC就越高。就越高。就越高。就越高。第40页，此课件共58页哦（二）温度对增溶的影响1.krafft点点n nkrafftkrafft点：点：点：点：离子表面活性剂离子表面活性剂离子表面活性剂离子表面活性剂在水中的溶解度随温度升在水中的溶解度随温度升在水中的溶解度随温度升在水中的溶解度随温度升高，当至某一温度时，其溶解度急剧升高，高，当至某一温度时，其溶解度急剧升高，高
37、，当至某一温度时，其溶解度急剧升高，高，当至某一温度时，其溶解度急剧升高，该温度该温度该温度该温度称为称为称为称为krafftkrafft点，点，点，点，相对应的溶解度即为该相对应的溶解度即为该相对应的溶解度即为该相对应的溶解度即为该离子表面活性离子表面活性离子表面活性离子表面活性剂的剂的剂的剂的临界胶束浓度临界胶束浓度临界胶束浓度临界胶束浓度(CMCCMC)。n n krafftkrafft点是点是点是点是离子表面活性剂的特征值，离子表面活性剂的特征值，离子表面活性剂的特征值，离子表面活性剂的特征值，krafftkrafft点越高，点越高，点越高，点越高，则则则则CMCCMC越小。越小。越小
38、。越小。n n krafftkrafft点亦是离子表面活性剂应用点亦是离子表面活性剂应用点亦是离子表面活性剂应用点亦是离子表面活性剂应用温度的下限，温度的下限，温度的下限，温度的下限，即只即只即只即只有高于有高于有高于有高于krafftkrafft点，表面活性剂才能更大程度地发挥点，表面活性剂才能更大程度地发挥点，表面活性剂才能更大程度地发挥点，表面活性剂才能更大程度地发挥作用。作用。作用。作用。第41页，此课件共58页哦第42页，此课件共58页哦2.起昙与昙点n n聚氧乙烯型非离子表面活性剂聚氧乙烯型非离子表面活性剂聚氧乙烯型非离子表面活性剂聚氧乙烯型非离子表面活性剂，温度升高，温度升高，温
39、度升高，温度升高至某一温度时，至某一温度时，至某一温度时，至某一温度时，其溶解度急剧其溶解度急剧其溶解度急剧其溶解度急剧下降并析出，溶液出现混浊，此现象称为下降并析出，溶液出现混浊，此现象称为下降并析出，溶液出现混浊，此现象称为下降并析出，溶液出现混浊，此现象称为起昙起昙起昙起昙，此时温度称为，此时温度称为，此时温度称为，此时温度称为昙点昙点昙点昙点(或浊点）。或浊点）。或浊点）。或浊点）。n n原因：温度升高到一定程度时，可导致聚氧乙烯链原因：温度升高到一定程度时，可导致聚氧乙烯链原因：温度升高到一定程度时，可导致聚氧乙烯链原因：温度升高到一定程度时，可导致聚氧乙烯链与水之间的与水之间的与水
40、之间的与水之间的氢键断裂氢键断裂氢键断裂氢键断裂，聚氧乙烯链发生强烈的脱水和，聚氧乙烯链发生强烈的脱水和，聚氧乙烯链发生强烈的脱水和，聚氧乙烯链发生强烈的脱水和收缩，使增溶空间减小，增溶能力下降，表面活剂溶解收缩，使增溶空间减小，增溶能力下降，表面活剂溶解收缩，使增溶空间减小，增溶能力下降，表面活剂溶解收缩，使增溶空间减小，增溶能力下降，表面活剂溶解度急剧降低。度急剧降低。度急剧降低。度急剧降低。n n在聚氧乙烯链相同时，碳氢链越长，浊点越低；在碳氢在聚氧乙烯链相同时，碳氢链越长，浊点越低；在碳氢在聚氧乙烯链相同时，碳氢链越长，浊点越低；在碳氢在聚氧乙烯链相同时，碳氢链越长，浊点越低；在碳氢链
41、长相同时，聚氧乙烯链越长则浊点越高。链长相同时，聚氧乙烯链越长则浊点越高。链长相同时，聚氧乙烯链越长则浊点越高。链长相同时，聚氧乙烯链越长则浊点越高。第43页，此课件共58页哦四、表面活性剂的生物学性质l l表面活性剂可能表面活性剂可能表面活性剂可能表面活性剂可能增加增加增加增加药物吸收，也可能药物吸收，也可能药物吸收，也可能药物吸收，也可能降低降低降低降低药物的吸收。药物的吸收。药物的吸收。药物的吸收。若药物被增溶在胶束内，且能顺利从胶束内扩散或胶若药物被增溶在胶束内，且能顺利从胶束内扩散或胶若药物被增溶在胶束内，且能顺利从胶束内扩散或胶若药物被增溶在胶束内，且能顺利从胶束内扩散或胶束迅速与
42、胃肠粘膜融合，则束迅速与胃肠粘膜融合，则束迅速与胃肠粘膜融合，则束迅速与胃肠粘膜融合，则增加吸收增加吸收增加吸收增加吸收；表面活性剂溶解生物膜脂质，增加上皮细胞的通表面活性剂溶解生物膜脂质，增加上皮细胞的通表面活性剂溶解生物膜脂质，增加上皮细胞的通表面活性剂溶解生物膜脂质，增加上皮细胞的通透性，从而透性，从而透性，从而透性，从而改善吸收改善吸收改善吸收改善吸收；形成高粘度团块，降低胃空速率，形成高粘度团块，降低胃空速率，形成高粘度团块，降低胃空速率，形成高粘度团块，降低胃空速率，增加药物吸收。增加药物吸收。增加药物吸收。增加药物吸收。（一）对药物吸收的影响（一）对药物吸收的影响第44页，此课件
43、共58页哦l l离子型表面活性离子型表面活性离子型表面活性离子型表面活性剂剂剂剂在酸性或碱性介在酸性或碱性介在酸性或碱性介在酸性或碱性介质质质质中都可能与蛋白中都可能与蛋白中都可能与蛋白中都可能与蛋白质结质结质结质结合。合。合。合。蛋白蛋白蛋白蛋白质质质质在碱性下，羧基解离而带在碱性下，羧基解离而带在碱性下，羧基解离而带在碱性下，羧基解离而带负电荷负电荷负电荷负电荷时，与时，与时，与时，与阳离子阳离子阳离子阳离子表面活性表面活性表面活性表面活性剂发剂发剂发剂发生生生生电性结合；电性结合；电性结合；电性结合；蛋白蛋白蛋白蛋白质质质质在酸性下，氨在酸性下，氨在酸性下，氨在酸性下，氨基或基或基或基或
44、胺胺胺胺基解离基解离基解离基解离而带而带而带而带正电荷正电荷正电荷正电荷时，与时，与时，与时，与阴阴阴阴离子离子离子离子表面活性表面活性表面活性表面活性剂发剂发剂发剂发生生生生电性结合。电性结合。电性结合。电性结合。n n表面活性表面活性表面活性表面活性剂还剂还剂还剂还可破坏蛋白可破坏蛋白可破坏蛋白可破坏蛋白质结质结质结质结构中的构中的构中的构中的盐键盐键盐键盐键、氢键氢键氢键氢键和疏水和疏水和疏水和疏水键键键键，使，使，使，使蛋白蛋白蛋白蛋白质质质质的的的的螺旋螺旋螺旋螺旋结结结结构被破坏，最构被破坏，最构被破坏，最构被破坏，最终终终终蛋白蛋白蛋白蛋白质发质发质发质发生生生生变变变变性。性。
45、性。性。（二）表面活性剂与蛋白质的相互作用（二）表面活性剂与蛋白质的相互作用第45页，此课件共58页哦1.1.表面活性表面活性表面活性表面活性剂剂剂剂毒性大小毒性大小毒性大小毒性大小：一般是阳离子型一般是阳离子型一般是阳离子型一般是阳离子型 阴离子型阴离子型阴离子型阴离子型 非离子型非离子型非离子型非离子型2.2.口服口服口服口服给药给药给药给药：阳离子型：阳离子型：阳离子型：阳离子型 阴离子型阴离子型阴离子型阴离子型 非离子型，非离子非离子型，非离子非离子型，非离子非离子型，非离子型表面活性型表面活性型表面活性型表面活性剂剂剂剂口服一般口服一般口服一般口服一般没没没没有毒性。有毒性。有毒性。
46、有毒性。3.3.静脉静脉静脉静脉给药给药给药给药的毒性的毒性的毒性的毒性 口服，口服，口服，口服，其中仍非离子型毒性其中仍非离子型毒性其中仍非离子型毒性其中仍非离子型毒性较较较较低，低，低，低，Poloxamer188Poloxamer188静脉注射毒性很低。静脉注射毒性很低。静脉注射毒性很低。静脉注射毒性很低。4.4.溶血作用：溶血作用：溶血作用：溶血作用：阴、阳离子表面活性阴、阳离子表面活性阴、阳离子表面活性阴、阳离子表面活性剂剂剂剂不不不不仅仅仅仅毒性毒性毒性毒性较较较较大，大，大，大，而且有溶血作用。非离子型表面活性而且有溶血作用。非离子型表面活性而且有溶血作用。非离子型表面活性而且有
47、溶血作用。非离子型表面活性剂剂剂剂也有溶血也有溶血也有溶血也有溶血作用，但一般作用，但一般作用，但一般作用，但一般较较较较小。小。小。小。（三）表面活性剂的毒性（三）表面活性剂的毒性第46页，此课件共58页哦n n各类表面活性剂以外用制剂的形式长期应用或各类表面活性剂以外用制剂的形式长期应用或高浓度使用时可能出现皮肤或粘膜损害。但高浓度使用时可能出现皮肤或粘膜损害。但仍仍以非离子型的以非离子型的对对皮肤，皮肤，粘粘膜的刺激性膜的刺激性为为最小。最小。（四）表面活性剂的刺激性（四）表面活性剂的刺激性第47页，此课件共58页哦第四节 表面活性剂的应用 一、增溶一、增溶剂剂（一）增溶机理（一）增溶机
48、理 n n增溶体系是溶剂、增溶剂和增溶质组成的三元体增溶体系是溶剂、增溶剂和增溶质组成的三元体增溶体系是溶剂、增溶剂和增溶质组成的三元体增溶体系是溶剂、增溶剂和增溶质组成的三元体系，三元体系的最佳配比常通过实验制作三元相系，三元体系的最佳配比常通过实验制作三元相系，三元体系的最佳配比常通过实验制作三元相系，三元体系的最佳配比常通过实验制作三元相图确定。图确定。图确定。图确定。n n制作三元相图：按一组比例取增溶剂和增溶质混匀，制作三元相图：按一组比例取增溶剂和增溶质混匀，制作三元相图：按一组比例取增溶剂和增溶质混匀，制作三元相图：按一组比例取增溶剂和增溶质混匀，分别滴加纯化水，计算各混浊点处三
49、组分的重量或分别滴加纯化水，计算各混浊点处三组分的重量或分别滴加纯化水，计算各混浊点处三组分的重量或分别滴加纯化水，计算各混浊点处三组分的重量或体积百分数，并绘入三角坐标图中。体积百分数，并绘入三角坐标图中。体积百分数，并绘入三角坐标图中。体积百分数，并绘入三角坐标图中。第48页，此课件共58页哦第49页，此课件共58页哦增溶的方式：增溶的方式：a 内部溶解型内部溶解型 b 交错插入型交错插入型 c 表面吸附型表面吸附型 d 外壳溶解型外壳溶解型苯、甲苯苯、甲苯水杨酸水杨酸 对羟基苯甲酸对羟基苯甲酸 苯、甲苯苯、甲苯水杨酸水杨酸 对羟基苯甲酸对羟基苯甲酸 第50页，此课件共58页哦影响增溶作用
50、的因素：影响增溶作用的因素：1.1.增溶剂的性质增溶剂的性质增溶剂的性质增溶剂的性质l l同系物同系物同系物同系物增溶剂随碳原子数的增加而增大，增溶剂随碳原子数的增加而增大，增溶剂随碳原子数的增加而增大，增溶剂随碳原子数的增加而增大，CMCCMCCMCCMC减小，胶束聚集数减小，胶束聚集数减小，胶束聚集数减小，胶束聚集数增加，增溶量增加。增加，增溶量增加。增加，增溶量增加。增加，增溶量增加。l l加入顺序：通常将增溶质与增溶剂先行混合要比增溶剂先与水混合加入顺序：通常将增溶质与增溶剂先行混合要比增溶剂先与水混合加入顺序：通常将增溶质与增溶剂先行混合要比增溶剂先与水混合加入顺序：通常将增溶质与增