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1、第二章第二章 物流工程的基本理论物流工程的基本理论 2.1 2.1 物流工程的基本概念物流工程的基本概念 2.2 2.2 物流系统合理化的原则和途径物流系统合理化的原则和途径2.3 2.3 物流系统的分析方法物流系统的分析方法2.1 物流工程基本概念物流工程基本概念一、物流系统分类:分类标准具有差异性一、物流系统分类:分类标准具有差异性1.按规模按规模2.按结构类型按结构类型3.按物流业务活动性质按物流业务活动性质物流系统物流系统大物流系统大物流系统小物流系统小物流系统1.单一物流系统单一物流系统2.串联型物流系统串联型物流系统3.并联型物流系统并联型物流系统4.混联型物流系统混联型物流系统5
2、.物流网络系统物流网络系统1.供应物流子系统供应物流子系统2.生产物流子系统生产物流子系统3.销售物流子系统销售物流子系统4.回收物流子系统回收物流子系统5.废弃物流子系统废弃物流子系统社会物流系统社会物流系统企业物流系统企业物流系统图图2-1图图2-2图图2-3图图2-4图图2-5图图2-6图图2-7按规模按规模按结构类型按结构类型按物流业务按物流业务 活动性质活动性质二、现代物流发展趋势二、现代物流发展趋势2.1 物流工程基本概念物流工程基本概念物流一体化物流一体化 提高竞争优势提高竞争优势物流信息化物流信息化 全球配置,流运提高全球配置,流运提高物流中心,配送中心等社会化物流中心,配送中
3、心等社会化 在可支配范围节约流通成本在可支配范围节约流通成本仓储、运输现代化仓储、运输现代化 物流现代化必要条件物流现代化必要条件物流、资金流、信息流集成物流、资金流、信息流集成 适应时代变化节奏适应时代变化节奏2.2 物流系统合理化的原则和途径物流系统合理化的原则和途径概念:什么是物流合理化概念:什么是物流合理化 宏观上,物流合理化是以宏观上,物流合理化是以物流组织结构合理化物流组织结构合理化为基为基础,实现础,实现物流管理合理化、物流技术合理化物流管理合理化、物流技术合理化的统一。的统一。企业物流合理化原则企业物流合理化原则1.1.概念:企业物流合理化是指物流系统分析、设计、控概念:企业物
4、流合理化是指物流系统分析、设计、控制与管理所应遵守的原则,是评价一个物流系统方案或制与管理所应遵守的原则,是评价一个物流系统方案或物流系统过程优劣的基准。它是建立在使物流系统低成物流系统过程优劣的基准。它是建立在使物流系统低成本、高效率、高效益运行的基础之上。本、高效率、高效益运行的基础之上。2.2.细化原则细化原则2.2 物流系统合理化的原则和途径物流系统合理化的原则和途径 近距离原则近距离原则 优先原则优先原则 避免迂回和倒流原则避免迂回和倒流原则 在制品库存最少原则在制品库存最少原则 集装单元和标准化搬运原则集装单元和标准化搬运原则 简化搬装作业原则简化搬装作业原则 重力利用原则重力利用
5、原则 合理提高搬运机械化水平原合理提高搬运机械化水平原则则 合理提高物料活性系数原则合理提高物料活性系数原则一般原则一般原则 人机工程原则人机工程原则 自动化原则自动化原则 系统化原则系统化原则 柔性化原则柔性化原则 环境要求原则环境要求原则系统控制原则系统控制原则二、实现物流合理化的途径二、实现物流合理化的途径2.2 物流系统合理化的原则和途径物流系统合理化的原则和途径企业选址阶段企业选址阶段设施设计阶段设施设计阶段生产管理阶段生产管理阶段销售阶段销售阶段物流合理化物流合理化各环节的各环节的改善改善2.2 物流系统合理化的原则和途径物流系统合理化的原则和途径二、实现物流合理化的途径二、实现物
6、流合理化的途径1.1.选址阶段选址阶段 关于关于“增重增重”、“失重失重”的理解的理解2.2.设施设计阶段设施设计阶段 合理配置各种生产设施。合理配置各种生产设施。合理使用各种生产设施,物流机械的自动化合理使用各种生产设施,物流机械的自动化水平直接反映了物流系统的能力水平。水平直接反映了物流系统的能力水平。系统设施柔性化。系统设施柔性化。3.3.生产管理阶段生产管理阶段 各部门协调一致各部门协调一致 物流系统最优物流系统最优4.4.销售阶段销售阶段 促销措施、降低销售费用促销措施、降低销售费用2.2 物流系统合理化的原则和途径物流系统合理化的原则和途径案例分析:关于商物分离案例分析:关于商物分
7、离2.2 物流系统合理化的原则和途径物流系统合理化的原则和途径个性化服务个性化服务(特色战略)(特色战略)小礼品小礼品新程序新程序配套礼品、饰物配套礼品、饰物信息服务信息服务物流物流商品流动商品流动JIT战略战略Within1-5days客户(需求)客户(需求)生产者(种植者)生产者(种植者)配送中心(联配送中心(联邦捷运公司)邦捷运公司)定单定单传真传真商流商流送货送货信息信息 流流2.3 2.3 物流系统的分析方法物流系统的分析方法重要概念重要概念一、当量物流量一、当量物流量 物流量物流量:一定时间内通过两物流点间的物料数量。:一定时间内通过两物流点间的物料数量。当量物流量当量物流量:物流
8、运动过程中一定时间内按规定:物流运动过程中一定时间内按规定标准修正、折算的搬运和运输量。标准修正、折算的搬运和运输量。公式公式:f=n q为什么要修正、折算为什么要修正、折算:考虑物料在搬运或运输过程中:考虑物料在搬运或运输过程中实际消耗的搬运和运输能量。实际消耗的搬运和运输能量。f 当量物流量,单位为当量物流量,单位为 当量当量t/t/年,当量年,当量t/t/月月n 单位时间内流经某一区域或路径的单位数,单位时间内流经某一区域或路径的单位数,单位是:单元数单位是:单元数/年年 ,单位数,单位数/月。月。q 一个搬运单元的当量重量,当量一个搬运单元的当量重量,当量t.t.2.3 2.3 物流系
9、统的分析方法物流系统的分析方法重要概念重要概念二、玛格数(二、玛格数(magnitudemagnitude)1.概念:概念:一种较新的当量物流量计算方法一种较新的当量物流量计算方法 为度量各种不同物料可运性而设计的度量单位为度量各种不同物料可运性而设计的度量单位 可衡量物料搬运的难度程度可衡量物料搬运的难度程度 是一种近似描述物流量的标准值是一种近似描述物流量的标准值 局限性:物流系统越大,越复杂,精度越小局限性:物流系统越大,越复杂,精度越小二、玛格数二、玛格数2.3 2.3 物流系统的分析方法物流系统的分析方法2.2.计算方法及步骤计算方法及步骤计算物料体积计算物料体积确定玛格数基本值确定
10、玛格数基本值确定修正系数确定修正系数计算玛格数计算玛格数V=L*W*H(V=L*W*H(英寸英寸)3 3查阅玛格曲线(表查阅玛格曲线(表2-12-1)(图(图2-112-11)确定基本值)确定基本值A A据表据表2-22-2确定确定M=A+1/4A*(B+C+D+E+F)M=A+1/4A*(B+C+D+E+F)图图2-10 2-10 玛格数的计算步骤玛格数的计算步骤2.3 2.3 物流系统的分析方法物流系统的分析方法重要概念重要概念三、物料活性系数三、物料活性系数概念概念 :一种度量物料搬运难易程度的指标:一种度量物料搬运难易程度的指标 等级等级 的合理选择的合理选择2.3 2.3 物流系统的
11、分析方法物流系统的分析方法考虑因素考虑因素工艺要求:工艺要求:工艺要求工艺要求费用水平:费用水平:物料流动容易物料流动容易 Cost Cost 活性系数曲线活性系数曲线用于:分析某一物流在系统中的平均机动性用于:分析某一物流在系统中的平均机动性计算模型平均计算模型平均活性系数:活性系数:2.3 2.3 物流系统的分析方法物流系统的分析方法重要方法:物流系统分析方法重要方法:物流系统分析方法2.3 2.3 物流系统的分析方法物流系统的分析方法2.3 2.3 物流系统的分析方法物流系统的分析方法确定系统边界确定系统边界运输方式运输方式运输频率运输频率运输时间运输时间运输入口运输入口车车 道道车辆情
12、况车辆情况工位区工位区物流系统物流系统外部衔接分析外部衔接分析运输方式运输方式运输频率运输频率运输时间运输时间运输入口运输入口车车 道道车辆情况车辆情况工位区工位区任任 务务边界边界边界边界输输入入输输出出2.3 2.3 物流系统的分析方法物流系统的分析方法P.ProductsQ.QuantityR.RoutingS.ServiceT.Timing系统调研收系统调研收集资料数据集资料数据表格数表格数据库据库输入因素输入因素当量物流量计算当量物流量计算 物流分类(重要性物流分类(重要性ABC类类法)法)2.3 2.3 物流系统的分析方法物流系统的分析方法当量物流量计算当量物流量计算 f=n qf
13、=n q绘制绘制PQPQ直方图直方图PP物料种类物料种类QQ当量物流量当量物流量 分类分类2.3 2.3 物流系统的分析方法物流系统的分析方法重要性重要性占品种数比例占品种数比例 物流量比例物流量比例A A5%10%5%10%70%70%B B20%20%20%20%C C70%70%5%10%5%10%比例比例4.4.物流流程分析物流流程分析2.3 2.3 物流系统的分析方法物流系统的分析方法物流流程分析物流流程分析平面图平面图流程图流程图物流图物流图相关图相关图1.标明标明IE符号符号 2.编码编码 1.表示物流流程路线表示物流流程路线流程图流程图 2.物流流程表物流流程表1.物流路线宽度
14、物流路线宽度 物流量大小物流量大小 2.依托编码平面图依托编码平面图1.1.表达物流部门与非物流部门相互关系表达物流部门与非物流部门相互关系2.2.密切度参数密切度参数图图2-162-16图图2-172-17图图2-182-18A.Apparently ImportantE.Especially ImportantI.ImportantO.Ordinary ImportantP.U.Unimportant密密切切度度2.3 2.3 物流系统的分析方法物流系统的分析方法流量矩阵流量矩阵距离矩阵距离矩阵D流量距离图流量距离图F-D图图设备及容器统计设备及容器统计1.据流程图据流程图G,获得,获得2
15、.关联矩阵关联矩阵1.据编码平面图获得据编码平面图获得2.距离矩阵距离矩阵3.系统搬运工作量系统搬运工作量1.平面布置调整依据平面布置调整依据2.发现不合理物流发现不合理物流物流系统状态分析物流系统状态分析图图2-196.6.可行方案的建立与调整可行方案的建立与调整2.3 2.3 物流系统的分析方法物流系统的分析方法单个可行方案的建立,基于单个可行方案的建立,基于F-D图的确定。因为图的确定。因为F-D图是图是平面布置调整的依据平面布置调整的依据因而因而 D D 则则 S S若若 SS 则新的方案物流设计优于原方案则新的方案物流设计优于原方案 多方案选择(多方案选择(l l个,个,k k为最优
16、)为最优)2.3 2.3 物流系统的分析方法物流系统的分析方法原则原则1:最小系统搬运工作量方案最优:最小系统搬运工作量方案最优原则原则2:最小搬运费用方案:最小搬运费用方案2.3 2.3 物流系统的分析方法物流系统的分析方法Cs 系统搬运费用系统搬运费用 Cij0 两物流点间单位搬运费用(若已知)两物流点间单位搬运费用(若已知)原则原则1 与与 原则原则2 取向:取向:Cij0已知,使用原则已知,使用原则2 Cij0未知,使用原则未知,使用原则1多方案评价及选择多方案评价及选择 2.3 2.3 物流系统的分析方法物流系统的分析方法关联矩阵法关联矩阵法Fuzzy模糊评判法模糊评判法AHP层次分析法层次分析法评价方法评价方法确定确定考虑的是物流因素考虑的是物流因素 还需考虑非物流因素还需考虑非物流因素进行进行评价评价注意:注意:1.1.物流系统分析方法的具体运用物流系统分析方法的具体运用 2.2.熟悉各参数含义熟悉各参数含义 3.3.步骤清晰,明确任务步骤清晰,明确任务典型案例典型案例