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1、第1页/共20页第2页/共20页第一步：把饺子皮展开，平放在手上。第3页/共20页第二步：左手拿住饺子皮，右手拿筷子，把馅放在饺子皮中间。第4页/共20页第三步：把饺子皮对折，把馅包在里面。第5页/共20页第四步：把饺子皮的边缘捏紧，不留一点儿缝隙。第6页/共20页 我学会了包饺子我学会了包饺子一、起因：为什么学（略写）二、经过：怎么学会的（详写）三、结果：学会后（略写）（品尝）初学:遇到哪些困难 出了哪些洋相再学：示范 实践成功：感受备用词语：迫不及待 饺子馅 龇牙咧嘴 合拢 对折 勺子 手忙脚乱 不听使唤 熟能生巧 娴熟 糟糕 舀津津有味 合不拢嘴 万事俱备 嘲笑 筷子 捏大功告成 捧腹大
2、笑 垂头丧气 将军肚 搅拌 摊开 第7页/共20页 妈妈拿起饺皮，在边缘的地方沾了水，在中间放上肉馅，再对折，捏紧，三个手指娴熟地捏着，一眨眼功夫，一个穿着花边裙，挺着大肚子的饺子就浮现在我眼前。第8页/共20页 真是小菜一碟，我心里暗自高兴。我迫不及待地拿起饺子皮，也沾了沾水，放了些肉馅，再卷了一圈。咦？怎么像个泻气的皮球，原来是陷太少了。妈妈笑着说：“花边不均匀，捏得太轻了，一会儿下锅准会散架的。”第9页/共20页 听了妈妈的指点，我下决心这次一定要包好。我又拿起另一张饺皮，小心翼翼地沾了水，放上比上次多很多的馅。唉，饺子皮涨破了，馅全都挤出来了，手也粘粘的，陷又太多了。气死我了，这回我可
3、成了泻气的皮球。第10页/共20页 我总结了上两次的经验，又瞪大眼睛仔细看妈妈包了几个，才郑重其事地拿起第三张饺子皮。这回包上了不多不少的馅，一个完好无缺的饺子终于浮现在我眼前，真是令我心花怒放。第11页/共20页 包了十几个饺子后，我累得腰酸脖子麻，躺在沙发上休息去了，只有妈妈仍在有条不紊地包饺子。看着一百多个饺子乖乖地围成一圈又一圈，我的口水都滴到地上了，不住地央求妈妈早点下锅煮饺子。第12页/共20页 妈妈往锅里倒上水，我赶紧打开煤气灶，等水一开，我兴致勃勃地把包好的饺子一个一个地放进锅里，它们在锅里欢蹦乱跳仿佛个个都是游泳健将。正当我焦急地等待饺子出锅时，突然闻到一股焦味儿，糟了,水烧
4、干了，把饺子给烧糊了！唉！真是不经一番彻骨寒，怎得“饺子”扑鼻香。第13页/共20页 我学会了包饺子 星期四早晨，我们班在教室里进行了一次别开生面的中队活动包饺子。叮铃铃，上课铃声响了，老师让我们去洗了手，一切准备就绪后，只见老师拿起饺子皮，在边缘的地方沾了水，在中间放上肉馅，再对折，捏紧，三个手指熟练地捏着，一眨眼功夫，一个穿着花边裙，挺着大肚子的饺子就浮现在我眼前。真是小菜一碟，我心里暗自高兴。我迫不及待地拿起饺子皮，也沾了沾水，放了些肉馅，再卷了一圈。咦？怎么像个泄气的皮球，原来是馅太少了。老师笑着说：“花边不均匀，捏得太轻了，一会儿下锅准会散架的。”听了老师的指点，我下决心这次一定要包
5、好。我又拿起另一张饺子皮，小心翼翼地沾了水，放上比上次多很多的馅。第14页/共20页唉，饺子皮张破了涨破了馅全都挤出来了，手也粘粘的，馅又太多了。呀，包饺子真是“看花容易，绣花难”呀！气死我了，这回我可成了泄气的皮球。正当我要放弃时，被老师看见了，走过来拿起一张饺子皮，放在手上，用勺子盛了合适的肉馅，在饺子皮边沿抹上了谁，把中间捏紧，再把边沿捏出花边，一个漂亮又可爱的饺子就诞生了。我照着老师教我的方法包了好多漂亮有可爱的饺子。一个，两个，三个我们小组很快包了一盘，我很开心，我们抬着饺子等候着老师给我们煮饺子，饺子煮好了，同学们争先恐后地吃起了自己包的饺子。今天我学会了自己包饺子。吃着自己包的饺
6、子比谁包的都好吃呢！包饺子既可以培养我们的动手能力，也让我们知道了，做什么是都要细心，要有耐心，一定要虚心学，才能学会。第15页/共20页必不可少的动词抓 摊 舀 沾 捏 摆 放 搓 撑 撒 调 剁 切 瞪 装 端 第16页/共20页标题我眼中的柳老师有趣的包饺子比赛传统习俗包饺子我的拿手绝活有趣的班会课体验包饺子第17页/共20页开 头看电视产生包饺子的想法。给妈妈或爸爸过生日老师让我们学厨艺老师组织我们举行包饺子比赛在美食街吃过之后，久久不能忘怀。读过一篇关于包饺子的作文。第18页/共20页结尾“独吞独吞”还是还是“分享分享”？延伸：煮饺子、尝饺子赞颂父母、同学心灵手巧、手艺精湛总结经验：仔细观察，多实践，失败乃成功之母。搜集全国各地的有名小吃，梦想开一家饺子馆，饺子连锁店等。首尾呼应（有什么样的开头，也就有相对应的结尾）第19页/共20页谢谢您的观看！第20页/共20页