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1、关于现代生活中化学毒物与化学第一张，PPT共二十五页，创作于2022年6月5.1 有毒化学物质及其对人体的危害有毒化学物质及其对人体的危害 5.2 日常生活中的毒物及其危害日常生活中的毒物及其危害 毒物与化学毒物与化学5.4 毒品与化学毒品与化学 5.3 烟草与化学烟草与化学 思考与练习题思考与练习题第二张，PPT共二十五页，创作于2022年6月51有毒化学物质及其对人体的危害有毒化学物质及其对人体的危害 一、有毒化学物质的分类一、有毒化学物质的分类二、毒物进入人体的途径及其体内过程二、毒物进入人体的途径及其体内过程 三、毒物对人体的危害三、毒物对人体的危害 第三张，PPT共二十五页，创作于2
2、022年6月金属或类金属毒物金属或类金属毒物 刺激性气体刺激性气体窒息性气体窒息性气体农药农药有机化合物有机化合物高分子化合物高分子化合物 一、有毒化学物质的分类一、有毒化学物质的分类 第四张，PPT共二十五页，创作于2022年6月二、毒物进入人体的途径及其体内过程二、毒物进入人体的途径及其体内过程 1 1毒物进入人体的途径毒物可经呼吸道、消化道和皮毒物进入人体的途径毒物可经呼吸道、消化道和皮肤三种途径进入体内。肤三种途径进入体内。(1)(1)呼吸道是工业生产中毒物进入体内的最重要的途径。呼吸道是工业生产中毒物进入体内的最重要的途径。(2)(2)皮肤吸收引起中毒亦比较常见。皮肤吸收引起中毒亦比
3、较常见。(3 3)消化道吸收多半是由于个人不良的卫生习惯消化道吸收多半是由于个人不良的卫生习惯而造成。而造成。第五张，PPT共二十五页，创作于2022年6月 2 2毒物在体内的过程毒物在体内的过程（1 1）随血液迅速分布到全身随血液迅速分布到全身（2 2）生物转化生物转化（3 3）毒物的排出）毒物的排出（4 4）毒物的蓄积）毒物的蓄积 第六张，PPT共二十五页，创作于2022年6月三、毒物对人体的危害三、毒物对人体的危害 有毒物质对人体的危害主要为引起中毒。中毒分有毒物质对人体的危害主要为引起中毒。中毒分为急性、亚急性和慢性三种。中毒的主要症状如下：为急性、亚急性和慢性三种。中毒的主要症状如下
4、：1 1呼吸系统呼吸系统 (1)(1)急性呼吸道炎急性呼吸道炎 (2)(2)化学性肺炎化学性肺炎 (3)(3)化学性肺水肿化学性肺水肿 第七张，PPT共二十五页，创作于2022年6月2 2神经系统神经系统(1)(1)神经衰弱综合症神经衰弱综合症(2)(2)周围神经病周围神经病(3)(3)中毒性脑病中毒性脑病3 3血液系统血液系统4 4消化系统消化系统5 5循环系统循环系统6 6泌尿系统泌尿系统 第八张，PPT共二十五页，创作于2022年6月 毒物引起的常见损害或疾病毒物引起的常见损害或疾病：（1 1）骨骼损害如镉中毒可引起骨软化。）骨骼损害如镉中毒可引起骨软化。（2 2）眼眼损损害害如如甲甲醇
5、醇急急性性中中毒毒者者的的眼眼部部表表现现模模糊糊、眼眼球球压压痛痛、畏畏光光、视视力力减减退退、视视野野缩缩小小等等症症状状，严严重重中中毒毒时时可可导导致致复复视视、双双目失明。目失明。第九张，PPT共二十五页，创作于2022年6月（3 3）皮肤损害引起皮肤损害的化学性物质分为原发性刺）皮肤损害引起皮肤损害的化学性物质分为原发性刺激物、致敏物和光敏感物三类。常见原发性刺激物为酸激物、致敏物和光敏感物三类。常见原发性刺激物为酸类、碱类、金属盐、溶剂等；类、碱类、金属盐、溶剂等；（4 4）化学灼伤体表）化学灼伤体表(皮肤皮肤)化学灼伤、呼吸道化学灼伤、消化学灼伤、呼吸道化学灼伤、消化道化学灼伤
6、、眼化学灼伤等四种。化道化学灼伤、眼化学灼伤等四种。（5 5）职业性肿瘤如苯所致白血病，氯甲醚所致肺癌，）职业性肿瘤如苯所致白血病，氯甲醚所致肺癌，砷所致肺癌、皮肤癌，氯乙烯所致肝血管肉瘤，焦炉砷所致肺癌、皮肤癌，氯乙烯所致肝血管肉瘤，焦炉工人肺癌和铬酸盐制造工人肺癌为法定的职业性肿瘤。工人肺癌和铬酸盐制造工人肺癌为法定的职业性肿瘤。第十张，PPT共二十五页，创作于2022年6月5.25.2日常生活中的毒物及其危害日常生活中的毒物及其危害 一、毒物的类型一、毒物的类型 二、天然食物中的毒物二、天然食物中的毒物 三、其它毒物三、其它毒物 第十一张，PPT共二十五页，创作于2022年6月一、毒物的
7、类型一、毒物的类型 毒物是指干扰或扰乱人体中化学反应系统的物质。毒物是指干扰或扰乱人体中化学反应系统的物质。按作用机制可分为化学毒物与生物毒物两类，前者如亚砒酸、按作用机制可分为化学毒物与生物毒物两类，前者如亚砒酸、有机有机 磷农药，后者如各种有毒霉菌、病毒；磷农药，后者如各种有毒霉菌、病毒；按毒物性能可分为：按毒物性能可分为：腐蚀性毒物。如强酸、强碱、强氧化剂等腐蚀性毒物。如强酸、强碱、强氧化剂等.代代谢谢性性毒毒物物。如如一一氧氧化化碳碳、氢氢氰氰酸酸、氟氟乙乙酸酸等等可可影影响响代代谢过程；谢过程；神经性毒物。神经性毒物。诱变性毒物。如可的松等；诱变性毒物。如可的松等；致癌物。如多环芳烃
8、、石棉、灰尘等。致癌物。如多环芳烃、石棉、灰尘等。第十二张，PPT共二十五页，创作于2022年6月二、天然食物中的毒物二、天然食物中的毒物1食用油食用油（1）原油）原油 生棉籽油。内常含棉酚、棉酚紫、棉酚绿生棉籽油。内常含棉酚、棉酚紫、棉酚绿等毒物，通常不能用加热法除去。等毒物，通常不能用加热法除去。菜籽油。含有芥子甙。菜籽油。含有芥子甙。（2）陈油）陈油 多次高温加热的油多次高温加热的油 存放过久的油存放过久的油第十三张，PPT共二十五页，创作于2022年6月2蔬菜及水果蔬菜及水果有的蔬菜或水果也含有特殊毒素。有的蔬菜或水果也含有特殊毒素。（1）蔬菜类。靠一般烹调仍不能去毒的有：）蔬菜类。靠
9、一般烹调仍不能去毒的有：四季豆。四季豆。发芽土豆。发芽土豆。鲜黄花。鲜黄花。第十四张，PPT共二十五页，创作于2022年6月（2）水果）水果 荔枝。荔枝。柿子。柿子。桃仁、杏仁。桃仁、杏仁。3其它食物其它食物 含毒的花蜜。含毒的花蜜。蘑菇。蘑菇。生鱼。生鱼。河豚鱼。河豚鱼。熏鱼、熏肉。熏鱼、熏肉。第十五张，PPT共二十五页，创作于2022年6月三、其它毒物三、其它毒物（1）霉菌毒素。主要有：）霉菌毒素。主要有：黄曲霉毒素。黄曲霉毒素。丹毒。丹毒。（2）有害的细菌。主要有：）有害的细菌。主要有：肉毒。肉毒。尸毒。尸毒。大肠杆菌。大肠杆菌。葡萄球菌。葡萄球菌。第十六张，PPT共二十五页，创作于20
10、22年6月 5.3 烟草与化学烟草与化学 一、烟草的化学成分一、烟草的化学成分1碳水化合物碳水化合物2含氮化合物含氮化合物 3有机酸有机酸4苷及多酚苷及多酚5脂肪、挥发油和树脂物脂肪、挥发油和树脂物 6灰分元素灰分元素第十七张，PPT共二十五页，创作于2022年6月三、烟气的危害三、烟气的危害1焦油焦油 2放射性物质放射性物质 3尼古丁尼古丁(烟碱烟碱)4一氧化碳一氧化碳 5醛类醛类四、对青少年的危害四、对青少年的危害 我我国国12亿亿人人口口有有3亿亿多多人人吸吸烟烟（占占世世界界吸吸烟烟人人的的1/4）。15岁以上的人总的吸烟率已达岁以上的人总的吸烟率已达33.88%。第十八张，PPT共二
11、十五页，创作于2022年6月5.45.4毒品与化学毒品与化学 目目前前全全国国登登记记在在册册吸吸毒毒人人员员105万万,35岁岁以以下下的的青青年年就占到就占到72.2%。一、毒品的种类一、毒品的种类 国际上管制使用的麻醉品和精神药品有国际上管制使用的麻醉品和精神药品有200多种。多种。中中华华人人民民共共和和国国刑刑法法中中第第257条条称称：“毒毒品品，是是指指鸦鸦片片、海海洛洛因因、甲甲基基苯苯丙丙胺胺（冰冰毒毒）、吗吗啡啡、大大麻麻、可可卡卡因因以以及及国国家家规规定定管管制制的的其其他他能能够够使使人人形形成成瘾瘾癖癖的的麻麻醉醉药品和精神药品。药品和精神药品。第十九张，PPT共二
12、十五页，创作于2022年6月 1.鸦片鸦片 亦称阿片，俗称大烟。亦称阿片，俗称大烟。经经加加工工成成鸦鸦片片，褐褐色色膏膏状状，软软硬硬如如橡橡皮皮泥泥。鸦鸦片片中中含含有有罂罂粟粟碱碱等等20多多种种生生物物碱碱，可制麻醉药。可制麻醉药。第二十张，PPT共二十五页，创作于2022年6月 2 2吗啡与海洛因吗啡与海洛因 吗啡吗啡是一种异喹啉生物碱。吗啡是从鸦片中提取是一种异喹啉生物碱。吗啡是从鸦片中提取制成的最重要的生物碱，含量含约为制成的最重要的生物碱，含量含约为10%10%。吗啡在医。吗啡在医疗上有镇痛等作用。但非法吸食、注射吗啡，严重疗上有镇痛等作用。但非法吸食、注射吗啡，严重危害吸食者
13、的身心健康，导致精神不振、消沉，思危害吸食者的身心健康，导致精神不振、消沉，思维和记忆力衰退，并可引起精神失常、肝炎等综合维和记忆力衰退，并可引起精神失常、肝炎等综合症。超剂量吸食和注射吗啡，会导致呼吸停止而死症。超剂量吸食和注射吗啡，会导致呼吸停止而死亡。吗啡对人的致死量为亡。吗啡对人的致死量为0.20.20.3g0.3g。海洛因，海洛因，又称二乙酚吗啡，俗称摪酌鏀。纯净物又称二乙酚吗啡，俗称摪酌鏀。纯净物是白色晶体、味苦、有毒，其毒性相当于吗啡的是白色晶体、味苦、有毒，其毒性相当于吗啡的2 23 3倍，它是毒品之王。倍，它是毒品之王。第二十一张，PPT共二十五页，创作于2022年6月 3可
14、卡因可卡因 又又名名古古柯柯碱碱。是是无无色色无无臭臭的的单单斜斜形形晶晶体体，味味先先苦苦而而后后麻麻。纯纯净净的的古古柯柯碱碱是是白白色色结结晶晶性性粉粉末末，在在医医疗疗上上可可作作为为局局部部麻麻醉醉药药，也也是是一一种种能能导导致致神神经经兴兴奋奋的的兴兴奋奋剂剂和和欣欣快快剂剂。但但毒毒性性较较大大。超超量服用即成为毒品。量服用即成为毒品。4大麻大麻 大麻，别名火麻。大麻，别名火麻。世世界界上上最最大大的的大大麻麻产产地地是是哥哥伦伦比比亚亚，年年产产量量在在7500-9000吨吨，其次是墨西哥和美国。其次是墨西哥和美国。由由于于种种植植和和加加工工比比较较方方便便，价价格格便便宜
15、宜，故故被被称称为为穷穷人人的的毒品。它的毒性仅次于鸦片，可以口服，吸烟，也可以咀嚼。毒品。它的毒性仅次于鸦片，可以口服，吸烟，也可以咀嚼。根据试验表明：人一般吸入根据试验表明：人一般吸入7毫克即可引起欣快感。它有生理的毫克即可引起欣快感。它有生理的依赖性，会使人上瘾。依赖性，会使人上瘾。第二十二张，PPT共二十五页，创作于2022年6月 5咖啡因和安钠咖咖啡因和安钠咖 咖咖啡啡因因又又称称咖咖啡啡碱碱。咖咖啡啡因因在在医医疗疗上上用用作作中中枢枢神神经经兴兴奋奋药药。但滥用就会成瘾，成为毒品。但滥用就会成瘾，成为毒品。安安钠钠咖咖，又又名名苯苯甲甲酸酸钠钠咖咖啡啡因因。在在医医疗疗上上用用作
16、作中中枢枢神神经经兴兴奋奋药药，滥用就会成瘾，成为毒品。滥用就会成瘾，成为毒品。6.摇头丸摇头丸 摇摇头头丸丸，其其主主要要成成分分是是。主主要要作作用用于于神神经经系系统统，食食用用后后引引起起颈颈部部运运动动神神经经兴兴奋奋，使使头头颈颈摇摇摆摆不不停停，对对中中枢枢神神经经的的破破坏坏相相当严重。当严重。第二十三张，PPT共二十五页，创作于2022年6月二、毒品的危害二、毒品的危害毒品名称毒品名称毒害作用毒害作用鸦片鸦片（阿片、大烟）吸食鸦片，可造成吸食者在心理、生理上对鸦片产生很强的依赖性（即成瘾）。长期吸食，会导致人体各器官功能消退、免疫力丧失，尤其是破坏人的胃功能和肝功能以及生育功
17、能，超剂量吸食鸦片会致人死亡。海洛因海洛因（白粉、白面儿)吸食、注射海洛因比吸食、注射鸦片和吗啡更容易使人成瘾，而且对人体危害更大。长期吸食、注射海洛因，易感染病毒性肝炎、肺脓肿、艾滋病等。吸食、注射高纯度的海洛因，会引起昏迷、呼吸减弱、体温降低、心跳缓慢、血压降低而导致死亡。大麻大麻（火麻）吸食大麻使人的脑功能失调、记忆力消退、健忘、主意力很难集中。吸食大麻不仅破坏男女的生育能力，而且由于大麻中焦油含量高，其致癌率也较高。可卡因可卡因打乱人体机能和肾上腺素分泌对人体的调节作用，使中枢神经和交感神经系统产生强烈的兴奋源。可使人瞳孔散大、体温升高、过分兴奋激动、周身颤抖、痉挛、肌肉扭曲、变形，严重时可出现癫狂的幻觉病。大剂量的可卡因能导致中枢神经传导受阻，甚至窒息、极度痉挛和心力衰竭，直至死亡。怀孕妇女服用，有可能导致胎儿的流产、早产或死产。第二十四张，PPT共二十五页，创作于2022年6月感谢大家观看第二十五张，PPT共二十五页，创作于2022年6月