盐生活中常见盐.pptx

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1、指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca(OH)2 MnO2 H2SO4 NaOH酸:HCl H2SO4碱:NaOH Ca(OH)2 盐:CaCO3 Na2CO3 酸:在水溶液中解离时,生成的阳离子全部是氢离子的化合物碱:在水溶液中解离时,生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物 第1页/共25页快速判别酸碱盐的方法:酸:第一个字母为H,(水和双氧水除外)碱:最后两个字母是OH盐:其他的为盐指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 M

2、g(OH)2 酸:HNO3、H2CO3碱:KOH 、Mg(OH)2 盐:NaHCO3 、K2CO3 、NaNO3 第2页/共25页盐是什么盐是什么?第3页/共25页古罗马货币古罗马货币 在古罗马表示富有与贫穷,不看在古罗马表示富有与贫穷,不看拥有黄金的多少,而是比藏有盐粒的拥有黄金的多少,而是比藏有盐粒的数量,被历史上称为食盐货币时代。数量,被历史上称为食盐货币时代。我国的西藏过去也使用过盐巴货我国的西藏过去也使用过盐巴货币。为了换取生活必需的一小块盐巴,币。为了换取生活必需的一小块盐巴,需要付出昂贵的代价。贵州解放前只需要付出昂贵的代价。贵州解放前只有少数人家吃得起吊盐(吃完饭以后,有少数人

3、家吃得起吊盐(吃完饭以后,用舌头在吊挂着的盐块上舔一下)可用舌头在吊挂着的盐块上舔一下)可见食盐的贵重。见食盐的贵重。第4页/共25页下列盐由那些酸和碱反应得到K2SO4KNO3 CaSO4 KCl KOH+HNO3=KNO3+H2O2KOH+H2SO4=K2SO4+2H2OCa(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O KOH+HCl=KCl+H2O第5页/共25页盐可以根据它的金属离子的类型和酸根离子的类型不同来进行归类。溶于水时产生金属离子和 酸根离子的化合物成为盐。(盐 =金属离子+酸根离子)第6页/共25页一、盐的分类和命名:(1)、按金属离子分类:钾盐钠盐铵盐(2)按酸根离子分类

4、:盐酸盐硝酸盐硫酸盐碳酸盐第7页/共25页氯化钾KCl硫酸钾K2SO4碳酸钾K2CO3硝酸钾KNO3磷酸钾K3PO4第8页/共25页根据金属根据金属离子类型离子类型根据酸根离子的类型根据酸根离子的类型 Kl 2SO KNO32CO3al Na2SONaNO3Na2CO3N4l(N4)2SON4NO3 CaCl2 CaSOCa(NO3)2CaCO3命名某化某某酸某某酸某某酸某钾盐钠盐铵盐钙盐盐酸盐(氯化物)硫酸盐硝酸盐碳酸盐第9页/共25页二、常见的盐二、常见的盐(一)氯化钠(一)氯化钠 1、白色固体,易溶于水,咸味(食盐(食盐NaCl)2、海水晒盐原理:利用风吹日晒,蒸发水分,析出晶体3、粗食

5、盐提纯溶解,过滤,蒸发结晶粗盐怎样提纯呢?4、工业食盐中的有毒物质:亚硝酸钠(NaNO2)第10页/共25页海南省东方盐场晒盐一景第11页/共25页(二)碳酸钠(二)碳酸钠(Na2CO3)1、白色固体,易溶于水,溶于水后、白色固体,易溶于水,溶于水后显碱性,俗称,纯碱,苏打,面碱显碱性,俗称,纯碱,苏打,面碱2、Na2CO3 +2HCl =2NaCl +CO2 +H2O Na2CO3 +Ca(OH)2 =2NaOH +CaCO3工业用此反应制取NaOH第12页/共25页候德榜第13页/共25页(三)碳酸氢钠(三)碳酸氢钠(NaHCO3)1、白色固体,溶于水,溶于水显碱性,俗称小苏打NaHCO3

6、 +HCl =NaCl +CO2 +H2O 2、治疗胃酸过多症第14页/共25页(CaCO3)(四)碳酸钙(四)碳酸钙1、白色固体,难溶于水,可作为建筑材料使用,常用石灰石或大理石制取二氧化碳2、CaCO3 +2HCl =CaCl2 +CO2 +H2O CaCO3=CaO+CO2高温工业制取二氧化碳第15页/共25页这些物质中这些物质中含有碳酸钙含有碳酸钙!第16页/共25页(五五)硫酸铜硫酸铜(CuSO4)1、白色固体,有毒,易溶于水,溶于水后溶液呈蓝色,结晶后形成硫酸铜晶体即五水硫酸铜(CuSO45H2O),俗称蓝矾,胆矾,可配制农药波尔多液2、CuSO4+Ca(OH)2=CaSO4+Cu

7、(OH)2CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO4鉴别水第17页/共25页名称成分名称成分性状性状用途用途氯化钠(氯化钠(食食盐盐NaCl)白色晶体,易溶于水白色晶体,易溶于水 化工原料、食品调味化工原料、食品调味品、生理盐水品、生理盐水碳酸钙碳酸钙(CaCO3)白色粉末,不溶于水,白色粉末,不溶于水,能溶于酸能溶于酸建筑材料、珍珠首饰、建筑材料、珍珠首饰、炼钢、水泥炼钢、水泥碳酸钠碳酸钠(纯碱纯碱苏打苏打Na2CO3)白色粉末、水溶液呈白色粉末、水溶液呈碱性碱性造纸、洗涤、印染、造纸、洗涤、印染、玻璃、瓷砖玻璃、瓷砖碳酸氢钠碳酸氢钠(小苏打小苏打NaHCO3)白色粉末、水溶液呈白

8、色粉末、水溶液呈碱性、较易分解碱性、较易分解胃药、发酵剂、灭火胃药、发酵剂、灭火剂剂第18页/共25页OH-NO3-Cl-SO42-CO32-H+溶、挥溶、挥溶、挥溶、挥溶溶溶、挥溶、挥NH4+溶、挥溶、挥溶溶溶溶溶溶溶溶K+溶溶溶溶溶溶溶溶溶溶Na+溶溶溶溶溶溶溶溶溶溶Ba2+溶溶溶溶溶溶不不不不Ca2+微微溶溶溶溶微微不不Mg2+不不溶溶溶溶溶溶微微Al3+不不溶溶溶溶溶溶Mn2+不不溶溶溶溶溶溶不不Zn2+不不溶溶溶溶溶溶不不Fe2+不不溶溶溶溶溶溶不不Fe3+不不溶溶溶溶溶溶Cu2+不不溶溶溶溶溶溶Ag+溶溶不不微微不不P303说出酸、碱、盐的溶解性规律(说出酸、碱、盐的溶解性规律(2

9、0)第19页/共25页物质溶解性口诀:物质溶解性口诀:酸都溶于水酸都溶于水钾、钙、钠、钡四碱溶。钾、钙、钠、钡四碱溶。钾、钠、铵、硝四盐溶。钾、钠、铵、硝四盐溶。盐酸盐不溶盐酸盐不溶氯化银氯化银。硫酸盐不溶硫酸盐不溶硫酸钡硫酸钡。碳酸盐只溶钾、钠、铵,其余都不溶。碳酸盐只溶钾、钠、铵,其余都不溶。这些你都能记住吗?这些你都能记住吗?另外:AgCl、BaSO4不溶于水,也不溶于稀硝酸第20页/共25页 1、下列各组物质名称不代表同一物质的一组是()氯化钠、盐 氢氧化钠、苛性钠 碳酸钠、纯碱 碳酸氢钠、小苏打、下列关于物质用途的说法中,错误的是()碳酸钙用作补钙剂 碳酸氢钠用于焙制糕点 纯碱溶液用

10、于除水垢 食盐用作调味品 AC第21页/共25页A、Zn+H2SO4=ZnSO4+H2B、2KMnO4=K2MnO4+MnO2+O2C、CaO+H2O=Ca(OH)2 D、CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO43 3、下列化学反应属复分解反应、下列化学反应属复分解反应的是(的是()第22页/共25页4、将珍珠放入稀盐酸中,有气泡产、将珍珠放入稀盐酸中,有气泡产生,生成的气体能使澄清的石灰水生,生成的气体能使澄清的石灰水变浑浊,则珍珠中含有下列离子中变浑浊,则珍珠中含有下列离子中的(的()。)。C A、氯离子、氯离子 B、硫酸根离子、硫酸根离子 C、碳酸根离子、碳酸根离子 D、氢氧根离子、氢氧根离子第23页/共25页()可用作洗涤剂的是(填序号,下同)()可用作洗涤剂的是(填序号,下同)_;()可用作调味剂的()可用作调味剂的_;()可用作补钙剂和牙膏填充剂的是()可用作补钙剂和牙膏填充剂的是_;()可用于生产玻璃的是()可用于生产玻璃的是_;()可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是()可用作发酵粉和治疗胃酸过多症的是_;bcbda 5、在下列物质:、在下列物质:a食盐;食盐;b纯碱;纯碱;c碳酸氢钠;碳酸氢钠;d碳酸钙碳酸钙第24页/共25页感谢您的观看!第25页/共25页

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