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1、关于糖原合成与分解第一页，讲稿共十九页哦友情出演：郝家琪 王博约 卢天戈 谢天舒 文超 王旭周晓昱 孙满强 金信妍 李庆睿 高宇 杜青 沈一凡 阮安民 李中康 于庆洋 史拓 袁源孙一丹 王炳然 齐蕊涵 刘诗茗 姚璇 王谦王玉天 杨浩婕 刘诗茗第二页，讲稿共十九页哦糖原代谢糖原代谢定义：糖原代谢是葡萄糖与糖原的相互转化，其中葡萄糖在细胞内合成糖原的过程成为糖糖原原合合成成，糖原在细胞内分解成葡萄糖的过程成为糖糖原分解原分解。第三页，讲稿共十九页哦第四页，讲稿共十九页哦是糖的储存形式，是机体能迅速动用的能量储备。当血糖水平升高时，组织细胞可以摄取葡萄糖合成糖原，其中肝细胞和肌细胞合成并储存糖原较多
2、，其糖原分别称为肝糖原和肌糖原。健康成人：肌糖原，120 400g，占骨骼肌重量的1%2%肝糖原，75 150g，占肝脏重量的7%10%糖糖 原原(glycogen)第五页，讲稿共十九页哦 胞胞内内渗渗透透压压的的考考虑虑：估算糖原贮存的葡萄糖残基在一个肝细胞的总浓度约是0.4mol.L-1，而糖原的浓度仅为10mmol.L-1，这种巨大的差别缓解了渗透压力。问题1：为什么贮存糖原而不是葡萄糖？对糖原结构上有要求对糖原结构上有要求-分支的程度和链长。问题2：糖原如何适应生物学功能？第六页，讲稿共十九页哦1.葡萄糖单元以-1,4-糖苷键形成长链；2.约814个葡萄糖单元处形成分支，分支处葡萄糖单
3、元以-1,6-糖苷键连接，分支增加，溶解度增加；3.每条链都终止于一个非还原端，它是糖原磷酸化酶和糖原合酶的作用位点。糖原的结构特点及其意义糖原的结构特点及其意义 -1,4-糖苷 键-1,6-糖苷 键非还原性末端第七页，讲稿共十九页哦一、糖原的合成代谢一、糖原的合成代谢 总反应总反应 GlcGlcn n+Glc+ATP+UTP=Glc+Glc+ATP+UTP=Glcn+1n+1+ADP+UDP+PPi+ADP+UDP+PPi糖原的合成(glycogenesis)指由葡萄糖合成糖原的过程。合成部位组织定位：主要在肝脏、肌肉细胞定位：胞质第八页，讲稿共十九页哦糖原合成途径1、活化2、变位3、活化4
4、、缩合5、分支化 磷酸葡萄糖变位酶磷酸葡萄糖变位酶UDP-葡萄糖焦磷酸化葡萄糖焦磷酸化酶酶糖原合酶糖原合酶GlucoseHexokinase己糖激酶己糖激酶Glucokinase葡萄糖激酶（肝）葡萄糖激酶（肝）第九页，讲稿共十九页哦在糖原分子的核心有一种生生糖糖原原蛋蛋白白(glycogenin)。Glycogenin可对其自身进行共价修饰，将UDP-葡萄糖分子的C1结合到其酶分子的酪氨酸残基上，从而使它糖基化。这个结合上去的葡萄糖分子就成为糖原合成时的引物。问题问题3 3：第一个糖原分子从何而来？：第一个糖原分子从何而来？第十页，讲稿共十九页哦 糖原分支酶糖原分支酶第十一页，讲稿共十九页哦
5、二、糖原的分解代谢二、糖原的分解代谢 分解部位组织定位：主要在肝脏、肌肉细胞定位：胞质 总反应总反应 GlcGlcn+1n+1+H+H2 2O=GlcO=Glcn n+Glc+Glc糖原分解(glycogenolysis)指糖原分解成为葡萄糖的过程。第十二页，讲稿共十九页哦糖原分解途径1、磷酸解2、变位3、水解4、脱支第十三页，讲稿共十九页哦问题问题4 4：为什么是磷酸解而不是水解？：为什么是磷酸解而不是水解？产生的葡萄糖-1-磷酸可转变为6-磷酸葡萄糖，不需要提供能量，就可进入糖酵解等葡萄糖降解途径；肌肉细胞中：生理条件下，磷酸解产生的葡萄糖-1-磷酸以解离形式存在，而不致扩散到细胞外。第十
6、四页，讲稿共十九页哦肌肉组织中葡萄糖-6-磷酸酶活性极低肝糖原、肌糖原的分解肝糖原、肌糖原的分解第十五页，讲稿共十九页哦糖原的合成与分解总图糖原的合成与分解总图UDPG焦磷酸化酶焦磷酸化酶 G-1-P UTP UDPG PPi 糖原糖原n+1 UDP G-6-P G 糖原糖原合酶合酶 磷酸葡萄糖变位酶磷酸葡萄糖变位酶 己糖己糖(葡萄糖葡萄糖)激酶激酶 糖原糖原n Pi 磷酸磷酸化酶化酶 葡萄糖葡萄糖-6-磷酸酶磷酸酶(肝、肾肝、肾)糖原糖原n 脱支酶脱支酶 分支酶分支酶 第十六页，讲稿共十九页哦三、糖原代谢生理意义三、糖原代谢生理意义糖原代谢是为了维持合适的血糖水平，缓冲间断进食对血糖水平的影响，使其保持相对稳定。进食时，血糖升高，肝细胞和肌细胞加快摄取葡萄糖，主要用于合成糖原，使血糖降低；禁食时，血糖下降，肝糖原分解加快，生成葡萄糖，释入血液，使血糖回到正常水平。第十七页，讲稿共十九页哦第十八页，讲稿共十九页哦感感谢谢大大家家观观看看第十九页，讲稿共十九页哦