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1、贝类苗种生产贝类苗种生产41第四章第四章 贝类的苗种生产贝类的苗种生产海水贝类增养殖海水贝类增养殖贝类苗种生产贝类苗种生产42第一节第一节 贝类的生活史贝类的生活史 大多数贝类的生活史中，由于发育时期不同，在形大多数贝类的生活史中，由于发育时期不同，在形态上、生理机能以及生态习性等方面都有明显的不同，因此可态上、生理机能以及生态习性等方面都有明显的不同，因此可以清楚地将其划分为几个发育的阶段。以清楚地将其划分为几个发育的阶段。贝类苗种生产贝类苗种生产43腹足纲（鲍）腹足纲（鲍）胚胎期胚胎期：卵受精开始经过卵裂，到发育至浮游幼虫卵受精开始经过卵裂，到发育至浮游幼虫即即孵化后的担轮幼虫为止。孵化后
2、的担轮幼虫为止。幼虫期幼虫期：孵化后的担轮幼虫开始到稚鲍为止。孵化后的担轮幼虫开始到稚鲍为止。担轮幼虫：担轮幼虫：胚体出现纤毛环，幼虫前端有一束细小的顶胚体出现纤毛环，幼虫前端有一束细小的顶纤毛纤毛面盘幼虫：面盘幼虫：壳腺分泌出薄而透明的贝壳。分前期和后期壳腺分泌出薄而透明的贝壳。分前期和后期面盘幼虫。面盘幼虫。匍匐幼虫：匍匐幼虫：面盘开始退化，足开始发育，又浮游生活转面盘开始退化，足开始发育，又浮游生活转入匍匐生活。分三个时期入匍匐生活。分三个时期贝类苗种生产贝类苗种生产44腹足纲（鲍）腹足纲（鲍）初期匍匐幼虫：由后期面盘幼虫进入匍匐幼虫初期，面盘尚发达。围口壳幼虫：幼虫壳的前缘增厚，出现了
3、围口壳。上足分化幼虫：匍匐幼虫后期，上足触手开始分化，贝壳稍有增厚，足部发达，摭面具有较强的吸附能力。稚鲍：稚鲍：形成第一个呼吸孔。形态与成鲍差异比较大形成第一个呼吸孔。形态与成鲍差异比较大幼鲍：幼鲍：完全具备成鲍的形态，呼吸孔数量与成鲍相等。只是性腺还完全具备成鲍的形态，呼吸孔数量与成鲍相等。只是性腺还未形成。未形成。成鲍：成鲍：第一次性成熟以后均属此期。第一次性成熟以后均属此期。贝类苗种生产贝类苗种生产45瓣鳃纲瓣鳃纲胚胎期：胚胎期：受精孵化后还未形成担轮幼虫，需一段发育才可形成担轮受精孵化后还未形成担轮幼虫，需一段发育才可形成担轮幼虫。幼虫。幼虫期：幼虫期：担轮幼虫开始到稚贝为止担轮幼虫
4、开始到稚贝为止。担轮幼虫担轮幼虫:体外生有纤毛轮，顶端长有纤毛束，其中央有体外生有纤毛轮，顶端长有纤毛束，其中央有1-21-2根鞭毛，因此根鞭毛，因此幼虫开始以纤毛摆动在水中作旋转运动。以卵黄物质为营养。幼虫开始以纤毛摆动在水中作旋转运动。以卵黄物质为营养。面盘幼虫：面盘幼虫：具有面盘，面盘是其运动器官具有面盘，面盘是其运动器官 贝类苗种生产贝类苗种生产46瓣鳃纲瓣鳃纲D D型幼虫（直线铰合幼虫）型幼虫（直线铰合幼虫）胚体两侧覆盖胚体两侧覆盖2 2片片D D形透明的贝壳，在背部直线的铰合，有口前形透明的贝壳，在背部直线的铰合，有口前纤毛轮形成面盘，形成前、后闭壳肌，依靠面盘进行浮游生活。刚形成
5、的纤毛轮形成面盘，形成前、后闭壳肌，依靠面盘进行浮游生活。刚形成的D D型幼虫消化道没形成，不能摄食，以卵黄颗粒为营养。形成消化道后开始型幼虫消化道没形成，不能摄食，以卵黄颗粒为营养。形成消化道后开始摄食。摄食。壳顶幼虫壳顶幼虫:直线铰合部开始向背部隆起，改变原来直线形态。后期直线铰合部开始向背部隆起，改变原来直线形态。后期幼体壳顶突出明显，足开始长出，成棒状，尚欠伸缩活动能力。鳃开始出幼体壳顶突出明显，足开始长出，成棒状，尚欠伸缩活动能力。鳃开始出现，但纤毛未摆动，面盘仍很发达。足丝腺、组神经节和眼点逐渐形成，现，但纤毛未摆动，面盘仍很发达。足丝腺、组神经节和眼点逐渐形成，但此时足丝腺不具备
6、分泌足丝的机能。但此时足丝腺不具备分泌足丝的机能。贝类苗种生产贝类苗种生产47瓣鳃纲瓣鳃纲匍匐幼体：匍匐幼体：眼点明显增大，足发达，能伸出壳外作匍匐眼点明显增大，足发达，能伸出壳外作匍匐运动。初期面盘仍然存在，幼体时而浮游，时而匍匐，遇到合运动。初期面盘仍然存在，幼体时而浮游，时而匍匐，遇到合适的附着基后，面盘退化，用足匍匐生活，足丝腺开始分泌足适的附着基后，面盘退化，用足匍匐生活，足丝腺开始分泌足丝。丝。稚贝稚贝变态标志：变态标志：1 1、形成含有钙质的贝壳，壳形改变、形成含有钙质的贝壳，壳形改变2 2、面盘萎缩退化，开始用鳃呼吸与取食、面盘萎缩退化，开始用鳃呼吸与取食3 3、生态习性的改变
7、、生态习性的改变贝类苗种生产贝类苗种生产48瓣鳃纲瓣鳃纲幼贝期：幼贝期：此期在形态上除了性腺尚未成熟外，其它形态、此期在形态上除了性腺尚未成熟外，其它形态、器官和生活方式均以和成体一样。器官和生活方式均以和成体一样。成贝期：成贝期：自第一次性腺成熟后均属此期。自第一次性腺成熟后均属此期。此期也是贝类育肥期。此期也是贝类育肥期。贝类苗种生产贝类苗种生产49第二节第二节第二节第二节 贝类的浮游幼虫贝类的浮游幼虫贝类的浮游幼虫贝类的浮游幼虫贝类的苗种生产贝类的苗种生产贝类的苗种生产贝类的苗种生产贝类苗种生产贝类苗种生产410一、浮游幼虫的生态特点一、浮游幼虫的生态特点贝类浮游幼虫属于阶段性浮游生物生
8、态群体贝类浮游幼虫属于阶段性浮游生物生态群体幼虫出现有周期性幼虫出现有周期性幼虫出现具短暂性幼虫出现具短暂性幼虫分布不均匀性幼虫分布不均匀性贝类幼虫具有趋光性贝类幼虫具有趋光性贝类苗种生产贝类苗种生产411二、浮游幼虫的分布二、浮游幼虫的分布水平分布水平分布近海多、外还少浮游幼虫常有密集现象浮游幼虫分布较狭垂直分布：垂直分布：一般分布在海水上层一般分布在海水上层光照层光照层季节分布：季节分布：贝类浮游幼虫出现数量有明显季节变化，与贝类浮游幼虫出现数量有明显季节变化，与其繁殖季节有关，不同贝类不一样。其繁殖季节有关，不同贝类不一样。贝类苗种生产贝类苗种生产412三、影响贝类浮游幼虫的生长与发育的
9、主要因素三、影响贝类浮游幼虫的生长与发育的主要因素水温水温饵料饵料四、贝类幼虫的生物学意义四、贝类幼虫的生物学意义 扩大分布范围，保持种族兴旺扩大分布范围，保持种族兴旺贝类苗种生产贝类苗种生产413第三节第三节 瓣鳃类的半人工育苗瓣鳃类的半人工育苗海水贝类养殖学海水贝类养殖学贝类苗种生产贝类苗种生产414半人工采苗半人工采苗半人工采苗是根据贝类的生活史和生活习性，在繁殖季半人工采苗是根据贝类的生活史和生活习性，在繁殖季节里，用人工方法向自然海区投放适宜的采苗器或改良海区的节里，用人工方法向自然海区投放适宜的采苗器或改良海区的环条件，使其幼虫附着变态、发育生长而获得贝类养殖所需苗环条件，使其幼虫
10、附着变态、发育生长而获得贝类养殖所需苗种的方法。种的方法。优点：优点：方法简单、成本低、效率高、产量大方法简单、成本低、效率高、产量大贝类苗种生产贝类苗种生产415一、半人工采苗的原理和基本方法一、半人工采苗的原理和基本方法半人工采苗的原理半人工采苗的原理 几乎所有瓣鳃纲贝类在附着变态时都有用足丝附着生活的过程，然后完成变态。半人工采苗的方法半人工采苗的方法固着型贝类的半人工采苗方法（牡蛎）投石采苗插竹采苗筏式采苗清礁采苗贝类苗种生产贝类苗种生产416半人工采苗的方法半人工采苗的方法附着型贝类的半人工采苗（扇贝、贻贝）筏式采苗贻贝采苗器：红棕绳、稻草绳、岩草绳、毛发垫、废旧浮绠等。以多毛的红棕
11、绳最好栉孔扇贝的采苗器：采苗袋（笼）、贝壳串.埋栖型贝类的半人工采苗整畦（整滩）采苗贝类苗种生产贝类苗种生产417二、半人工采苗的预报二、半人工采苗的预报根据贝类性腺消长规律规律进行预报根据贝类性腺消长规律规律进行预报根据贝类幼虫的发育程度与数量进行预报根据贝类幼虫的发育程度与数量进行预报根据水温、盐度的变化和物候征象进行预报根据水温、盐度的变化和物候征象进行预报贝类苗种生产贝类苗种生产418三、试采和采苗效果的检查三、试采和采苗效果的检查根据对象不同方法不同：根据对象不同方法不同：固着类固着类附着类附着类埋栖类埋栖类贝类苗种生产贝类苗种生产419第四节 贝类人工育苗人工育苗是指从亲贝的选择、
12、蓄养、诱导排放精卵、受精、幼虫培育集采苗，均在室内而且是在人工控制下进行。优点：引进新种；提早育苗，延长生长期；防除敌害，提高成活率；苗种纯，质量高，规格一致；可以进行多倍体育种，选种，培育优良新品种贝类苗种生产贝类苗种生产420一、贝类人工育苗场的选择与总体布局局场址的选择1、水质好，无工业、农业和生活污染的海区。场址应远离造纸厂、农药厂、化工厂、码头等有污染水排出的工厂，并避开产生有害气体、烟雾、粉尘等物质的工业企业。2、无浮泥，混浊度较小，透明度大。3、盐度要适宜，场址尽量选在背风处，水温较高，取水点风浪要小。4、场区应有充足的淡水水源，总硬度要低，以免锅炉用水处理困难。5、场址尽可能靠
13、近养成场。此外，欢迎考虑电源，交通条件，尽量不用或少用自备发电设备，以降低造价及生产费用。贝类苗种生产贝类苗种生产421一、贝类人工育苗场的选择与总体布局局苗场的总体布局育苗室、饵料培养室，要注意采光和通风。沉淀池或砂滤池要站在地势较高处。锅炉房应位于主导风向的下风向水泵房应建在场区附近，以便与管理。风机房不要离育苗室太近。变配电室要建在场的一角，应备小型发电机附属场房及设施配比要合理。贝类苗种生产贝类苗种生产422二、人工育苗场的基本设施供水系统水泵1、水泵的种类 根据构件不同可分为铸铁泵、不锈钢泵、玻璃钢泵等根据性能不同，可分为离心泵、轴流泵和井泵等。从海上提水最常用的是离心水泵。室内打水
14、和投饵常使用潜水泵。离心水泵需固定位置，置于水泵房中，通常一个水泵房有二台甚至多台水泵同时运行或交替使用。潜水泵体积小，较轻，移动灵活，操作方便，不需固定位置，但它的流量和扬程受到限制。2、位置 水泵的吸程应大于水泵位置和低潮线的水平高程。扬程必须大于水泵到沉淀池（或蓄水池）上沿的水平高程。贝类苗种生产贝类苗种生产423二、人工育苗场的基本设施供水系统水泵3、进出水管道 为铁管、塑料管、PVC管、胶管或陶瓷管，严禁使用含有毒质的管道。抽水笼头应置于低潮线以下。沉淀池 沉泥池一般建在地面以上，常建于高位，兼作高位水池。1、总容量 为育苗池水总容量的3一4倍左右，沉淀时间在48小时以上为好。2、池
15、的构造 沉淀池一般呈长方形或圆形，砖、石砌，内层应抹五层防水层。为达黑暗沉淀，池顶加盖。池底应有13的坡度，便于清刷排污。池下部布设排污口和供水口，顶部应设有溢水口。沉淀池一般可分成2至数格。3、沉淀池若建在地势较低处，则需有二级提水设备。贝类苗种生产贝类苗种生产424二、人工育苗场的基本设施供水系统砂滤器1、砂滤池 它是敞口过滤器。滤水能力 每小时每平方米滤水1020立方米，过滤后的海水不应含有原生动物。总滤水量视育苗池容量而定，为要保证育苗池每日换水需要，可适当扩大过滤面积和过滤水的容量。数量 至少2个。滤料的装设 自下而上铺有不同规格的数层砂粒或其它滤料。砂滤池底部留有蓄水空间，其上铺有
16、水泥筛板或塑料筛板。筛板上密布12厘米的筛孔，其上铺有23层网目为1毫米左右的聚乙烯网，再往上铺20厘米厚的粒径为23毫米的砂，最上一层为80一100厘米厚，砂的粒径为0.1502毫米左右。贝类苗种生产贝类苗种生产425二、人工育苗场的基本设施供水系统砂滤器砂滤器2、砂滤罐 为封闭式过滤器，一般采用钢筋混凝土加压过滤器，有反冲洗装置。内经3米左右，每小时每平方米过滤能力达20立方米。砂层 铺设基本同砂滤池。砂滤罐滤水速度快，有反冲作用。能将砂层沉积的有机物、无机物溢流排出。陶瓷过滤器 根据用水量不同，选用不同型号的过滤器。过滤器过滤压力为13公斤厘米2，贮水池向过滤器内输水其水平高程在10米以
17、上，水泵向过滤器内供水其扬程也要在10米以上。过滤器使用几天后，要用毛刷洗刷滤棒。必要时要用砂纸擦洗，然后用淡水洗刷干净才能使用，装好后开始使用时排掉过滤水5分钟，然后才能做为饵料培养用水。贝类苗种生产贝类苗种生产426二、人工育苗场的基本设施育苗室 育苗室的构筑 一般多用砖砌体，屋顶采用钢梁或木梁结构，呈人字形或圆弧形，瓦顶或玻璃钢瓦顶。一般长4050米，宽15米左右。育苗池 1、育苗池建造 常用100#水泥、砂浆和砖石砌筑，也可采用钢筋混凝土灌铸，一般水池池壁砖墙厚24厘米，池底应有12的坡度斜向出水口。池壁及池底应采用五层水泥抹面，新建的育苗池必须浸泡一个月，以除去泛碱，方可使用。2、育
18、苗池容量 小者每个10立方米左右，中者4060立方米，大者100m3 3、育苗池深浅 有效水深一般为15米左右，深者可达2米。4、育苗池形状 长方形、方形、椭圆形和圆形，流水培育以长方形为好。贝类苗种生产贝类苗种生产427二、人工育苗场的基本设施饵料室 饵饵料料室室必必须须光光线线充充足足，空空气气流流通通，供供水水和和投投饵饵自自流流化化。饵饵料料室室四四周要开阔，避免背风闷热。屋顶用透光的玻璃钢波纹板敷盖。周要开阔，避免背风闷热。屋顶用透光的玻璃钢波纹板敷盖。1、保种间 除了光照条件要保持150010000勒克斯外，还要有调温设备，冬季温度不低于15，夏季不超过20。1立方米二级饵料池需1
19、平方米保种间。2、封闭式培养器 利用12万毫升细口瓶、有机玻璃柱、玻璃钢桶、乙烯薄膜塑料袋，进行饵料一级、二级扩大培养。封闭式培养有防止污染、受光均匀、培养效率高等特点。3、敞式饵料池 饵料培养总容量为育苗池的1412，池深05米，方或长方形。池壁铺设白瓷砖或水泥抹面。小型饵料池一般为210.5立方米，可用于二级扩大培养，大型饵料池一般为350.8立方米左右。贝类苗种生产贝类苗种生产428二、人工育苗场的基本设施供氧系统 充充气气是是贝贝类类高高密密度度育育苗苗不不可可缺缺少少的的条条件件。充充气气的的作作用用是是多多方方面面的的，它它可可以以保保持持水水中中有有充充足足的的氧氧气气；促促进进
20、有有机机物物质质的的氧氧化化分分解解和和氨氨氮氮的的硝硝化化；使使幼幼虫虫和和饵饵料料分分布布均均匀匀，可可防防止止幼幼虫虫因因趋趋光光性性而而引引起起的的高高密密度度聚聚集集，充充气气可可减减少少幼幼虫虫上上浮浮游游动动的的能能量量消消耗耗，有有利利于于幼幼虫虫发发育育生生长长；充充气气可可抑抑制制有有毒毒物物质质和和腐腐生细菌的产生和原生动物的繁殖。生细菌的产生和原生动物的繁殖。贝类苗种生产贝类苗种生产429二、人工育苗场的基本设施供氧系统1、充气机的选用 贝类工厂化育苗充气增氧可选用罗茨鼓凤机、空气压缩机、电动充气机等。一般多使用罗茨鼓风机。罗茨鼓风机的风量大，省电又无油，15米水深的育
21、苗池可使用风压20003500毫米水银柱的鼓风机，水深2米的育苗池可选用风压35005000毫米水银柱的鼓风机。此外，还可以使用空气压缩机和电动充气机，但这些机器的风量小。一般育苗池每分钟充气量为培育水体的15，若一个500米3的水体的育苗池、水深15米左右，可选风量为12.5米3分、风压为3500毫米水银柱的罗茨鼓风机3台，2台运行，一台备用。其它充气机也应通过计算选用。2、充气管和气泡石 进出气管道用塑料管，各接口应严格密封不得漏气。为使各管道压力均衡并降低噪音，可在风机出风口后面加装气包，上面装压力表、安全阀、消音器。通向育苗池所使用的充气支管应为PVC管、塑料软管或胶皮管，管的未端装气
22、泡石（散气石）。气泡石一般用140#金刚砂制成，长5厘米余，直径3厘米左右。每平方米池底一般设气泡石1个。贝类苗种生产贝类苗种生产430二、人工育苗场的基本设施供热系统 加温方式可分电热、汽刺式和盘管式等。加温方式可分电热、汽刺式和盘管式等。电热 利用电热棒和电热丝提高水的温度。这种方法供热方便，便于温度自动控制，适于小型育苗，其缺点是成本高，大量育苗尤其是电力不足地区，不容易实现。一般设计要求每立方米水体需05千瓦的加热器。汽刺式 利用锅炉加热，直接向水体内充蒸汽加热，适于大规模育秒，这种方法使用的谈水质量要求较高，必须有预热池。盘管式 也是利用锅炉加热。管道封闭式，在池内利用散热管间接加热
23、。散热管道多是无缝钢管、不锈钢管。不管那种管道，管外需加涂层，利用环氧树脂、RT一176涂料进行涂抹，或者涂抹一层薄薄的水泥，也可用塑料薄膜缠绕管道2层，利用温度将薄膜固定于管道上。这种方法虽加热较慢，但不受淡水的影响，比较安全和稳定，可利用预热池预热，也可直接在育苗池加热。贝类苗种生产贝类苗种生产431二、人工育苗场的基本设施供电系统（1）安全 在电能的供应、分配和使用中，不应发生人身事故和设备事故；（2）可靠 应满足供电单位对供电可靠性的要求，育苗期间要不间断供电，假如电厂供电得不到保证时，应自备发电机，以备电厂停电时使用。（3）优质 应满足育苗单位对电压质量和频率等方面的要求。（4）经济
24、 供电系统的投资要少、运行费用要低，并尽可能的节约电能和减少有色金属的消耗量。贝类苗种生产贝类苗种生产432二、人工育苗场的基本设施其它设备水质分析世纪生物观察室 常规水质分析（DO、PH、NH4 N 盐度、水温、光照等）和生物观察（包括测量生长、观察摄食、统计密度）的仪器和药品。附属设备 包括潜水泵、筛绢过滤器、清底器、塑料水桶、水杓、浮动网箱、采苗浮架、采苗帘和网衣等贝类苗种生产贝类苗种生产433三、贝类幼虫的饵料及饵料培养三、贝类幼虫的饵料及饵料培养贝类饵料用单细胞藻的基本条件贝类饵料用单细胞藻的基本条件个体小：10微米左右，20微米以下营养价值高、易消化、无毒性繁殖快、易大量培养浮游于
25、水中、易被摄食饵料要新鲜、无污染饵料密度贝类苗种生产贝类苗种生产434三、贝类幼虫的饵料及饵料培养幼虫饵料的种类幼虫饵料的种类湛江叉鞭金藻3011、3012、30138701、8702三角褐指藻、新月菱形藻、牟氏角毛藻青岛大扁藻、亚心形扁藻塔胞藻、盐藻、小球藻、异胶藻饵料培养饵料培养贝类苗种生产贝类苗种生产435四、育苗前的准备工作四、育苗前的准备工作制定育苗计划制定育苗计划确定出苗量：单位水体的出苗量、育苗水体的大小。工艺指标：种贝的数量、饵料种类和数量、采捕种贝的时间、幼体培育条件、附着基、海上暂养的技术物质采购计划人员安排设备维修：提前设备维修：提前1-2个月个月 锅炉、育苗池、管道、阀
26、门、砂滤池锅炉、育苗池、管道、阀门、砂滤池贝类苗种生产贝类苗种生产436四、育苗前的准备工作四、育苗前的准备工作饵料准备：饵料准备：一级扩种：提前1-1.5个月二级扩种：提前20-25天三级扩种：提前15天一般种贝入池前饵料池至少三分之二满池附着基准备：附着基准备：网衣附着基：孔径1cm左右聚乙烯网片处理：1%NaoH浸泡24h-淡水搓洗2遍-海水浸泡2-3天晒干-编制每串2-3组，每组3块，网衣高低于池深5-6cm投放量：4斤/m3(7-8串/m3）7-8两/串贝类苗种生产贝类苗种生产437四、育苗前的准备工作四、育苗前的准备工作红棕绳苗帘：棕绳编制处理：0.5%NaoH在70-800C淡水
27、中浸泡24h搓洗捶打浸泡投放量：直径3mm，1200m/m3;直径5-6mm，300m/m3 采苗袋：孔经1-1.2mm纱窗网制成规格：30*25cm内装1-2两网衣投放量：5袋/串，20-30袋/m3 离水面5-10cm浸池、消毒浸池、消毒新池：提前20天浸泡，海淡水都可，至少换水三次。旧池：10-20PmmKMnO4浸泡一天，至少8h，然后用过滤海水冲洗干净。其它：网箱等其它：网箱等贝类苗种生产贝类苗种生产438五、育苗工艺五、育苗工艺（一）、亲贝的选择、处理和蓄养（一）、亲贝的选择、处理和蓄养 l l、亲贝的选择、亲贝的选择 要要选选择择生生物物学学最最小小型型(性性成成熟熟的的最最小小
28、规规格格)以以上上的的亲贝。亲贝。要要选选择择体体壮壮，贝贝壳壳无无创创伤伤，大大小小均均匀匀无无寄寄生生虫虫和和病害，在海区中无大量死亡的亲贝。病害，在海区中无大量死亡的亲贝。要要选选择择性性腺腺发发育育较较好好的的亲亲贝贝，对对亲亲贝贝性性腺腺发发育育状状况，精卵成熟度需进行仔细观察况，精卵成熟度需进行仔细观察。贝类苗种生产贝类苗种生产439 宏宏观观上上，可可以以通通过过性性腺腺覆覆盖盖内内脏脏块块表表面面的的程程度度或或性性腺腺在在外外套套膜膜中中出出现现的的部部位位以以及及性性腺腺指指数数来来判判断断。如如果果性性腺腺全全部部遮遮盖盖了了褐褐色色的的消消化化腺腺，则则证证明明性性腺腺
29、发发育育较较好好，如如牡牡蛎蛎。若若在在外外套套膜膜中中有有明明显显性性腺腺分分布布的的种种类类如如贻贻贝贝其其外外套套膜膜全全部部为为性性腺腺充充满满则则证证明明发发育育较较好好。对对于于扇扇贝贝来来说说，性性腺腺比比较较集集中中分分布布在在腹腹嵴嵴上上，因因此此可可以以通通过过性性腺腺指指数数判判断断，性性腺腺指指数数达达最最高高则则证证明明性性腺腺发发育育较较好。好。贝类苗种生产贝类苗种生产440 微微观观上上，可可以以检检查查精精卵卵成成熟熟度度。借借助助显显微微镜镜检检查查生生殖殖细细胞胞成成熟熟程程度度，从从性性腺腺中中吸吸取取一一点点物物质质放放在在载载玻玻片片上上，并并加加海海
30、水水一一滴滴，在在镜镜下下观观察察卵卵子子的的大大小小和和形形状状，营营养养物物质质积积累累情情况况，卵卵核核大大小小及及透透明明程程度度等等。瓣瓣鳃鳃纲纲卵卵径径多多数数在在50705070微微米米，一一般般不不超超过过100100微微米米，刚刚取取出出的的成成熟熟卵卵因因种种类类不不同同，形形状状不不一一样样，如如果果个个体体小小或或大大小小掺掺杂杂或或多多角角形形，一一般般都都是是不不成成熟熟的的特特 征征。成成熟熟的的卵卵子子一一般般都都是是卵卵膜膜缩缩小小，原原生生质质增增多多，细细胞胞核核大大而而透透明明，核核内内有有核核仁仁。但但一一些些在在第第一一次次成成熟熟分分裂裂的的中中期
31、期受受精精的的种种类类，其其卵卵核核不不清清，如如贻贻贝贝、蛤蛤仔仔、偏偏顶顶蛤蛤、合合浦浦珠珠母母贝贝等等；观观察察精精子子主主要要看看是是否否成成型型，是是否否有有活活动动力力。若若精精子子活活动动能能力力较较强强，尤尤其其在在氨氨海海水水中中游游动动甚甚活活泼泼，一一般般为为成成熟熟表表现现。与与此此相相反反，若若精精子子有有的的头头部部大大，有有的的尾尾部部拖拖一一块块细细胞胞质质，活活动动力力差差，游游动动幅幅度度不不大大，则则为为不不成成熟熟的的表表现现。精精子子形形状状不不一一，一一般般为为鞭鞭毛毛虫虫型型，头头部部有有的的呈呈圆圆形形，有有的象圆锥形或羊角辣椒形，尾部细而长。的
32、象圆锥形或羊角辣椒形，尾部细而长。贝类苗种生产贝类苗种生产441 如如何何选选择择雌雌雄雄亲亲贝贝 雌雌雄雄亲亲贝贝的的选选择择比比较较困困难难。鲍鲍和和瓣瓣鳃鳃纲纲的的雌雌雄雄亲亲贝贝可可以以从从性性腺腺颜颜色色不不同同加加以以区区分分，雌雌雄雄性性腺腺颜颜色色无无差差别别的的可可以以利利用用滴滴水水法法检检验验，它它是是利利用用一一片片盛盛有有一一滴滴水水的的载载玻玻片片，吸吸一一点点性性腺腺滴滴在在水水中中，若若马马上上呈呈小小颗颗粒粒状状散散开开是是雌雌性性。若不散开并带粘滞性和云雾状者为雄性若不散开并带粘滞性和云雾状者为雄性。贝类苗种生产贝类苗种生产442 2 2、亲亲贝贝的的处处理
33、理 自自然然生生长长的的亲亲贝贝壳壳表表面面常常常常附附有有石石灰灰虫虫、藤藤壶壶、金金蛤蛤、柄柄海海鞘鞘、珊珊瑚瑚藻藻或或其其它它杂杂藻藻、浮浮泥泥等等。在在人人工工刺刺激激排排放放精精卵卵前前，要要把把这这些些附附着着物物去去掉掉，再再用用刷刷子子把把壳壳表表杂杂质质、浮浮泥泥洗洗刷刷干干净净。有有足足丝丝种种类类要要剪剪去去足足丝丝，然然后后用用过过滤滤海海水水洗净，以备诱导刺激。洗净，以备诱导刺激。贝类苗种生产贝类苗种生产443 3 3、亲贝的蓄养、亲贝的蓄养 蓄蓄养养亲亲贝贝可可分分室室外外与与室室内内两两种种，在在室室外外主主要要是是根根据据各各种种贝贝类类性性成成熟熟需需要要一一
34、定定的的温温度度，这这样样可可通通过过人人工工控控制制、调调节节水水温温的的方方法法培培育育亲亲贝贝。在在自自然然海海区区中中，可可以以利利用用海海水水温温度度的的分分层层现现象象，调调整整养养殖殖水水层层，促促进进性性腺腺成成熟熟。此此外外，也也可可利利用用降降温温的的方方法法延延迟迟贝贝类类的的产产卵卵时时间间，在在海海中中则则可可以以降降低低水水层层，以以延延缓缓产产卵卵时时间间。总总之之，利利用用控控制制水水温温的的办办法法，几几乎乎在在全全年年任任何何时时间间内内均均可可以以得得到到所所需的成熟精子和卵。需的成熟精子和卵。贝类苗种生产贝类苗种生产444 亲亲贝贝室室内内蓄蓄养养：洗洗
35、刷刷后后的的亲亲贝贝，依依种种类类不不同同，按按每每立立方方米米水水体体50805080个个，多多者者100200100200个个的的密密度度，置置于于网网笼笼内内或或浮浮动动网网箱箱中中蓄蓄养养，蓄蓄养养时时要要认认真真检检查查和和管管理理，防防止止亲亲贝贝产产出出后后的的卵卵子子流流失失。亦亦可可采采用用换换水水方方法法每每天天换换水水两两次次，每每次次换换去去2 23 3水水或或每每日日换换新新池池。蓄蓄养养中中要要及及时时投投单单胞胞藻藻饵饵料料、淀淀粉粉、鲜鲜酵酵母母、食食母母生生和和藻藻类类榨榨取取液液或或人人工工配配合合饵饵料料。清清除除池池底底污污物物。扁扁藻藻饵饵料料密密度度
36、一一般般为为1212万万个个毫毫升升，小小硅硅藻藻为为3434万万个个毫毫升升，金金藻藻5656万万个个毫毫升升，淀淀粉粉或或食食母母生生浓浓度为度为2 23ppm3ppm，鼠尾藻等藻类榨取液利用，鼠尾藻等藻类榨取液利用200200目筛绢过滤后投喂。目筛绢过滤后投喂。贝类苗种生产贝类苗种生产445（二）产卵与孵化（二）产卵与孵化1 1、获卵方法：、获卵方法：（1 1）、自然排放法：）、自然排放法：扇扇贝贝在在生生殖殖时时虽虽然然白白天天也也能能排排卵卵，但但晚晚上上7-97-9点点钟钟往往往往有有排排放放高高峰峰，所所以以我我们们往往往往在在下下午午太太阳阳落落山山时时5-65-6点点钟钟将将
37、亲亲贝贝倒倒池池一一次次，接接着着便便大大量量排排放放，倒倒池池时时新新池池水水温温比比原原池池高高1 1度度。（提提前前把把水水放放入入新新池池）同同时时新新池池不不准准投投饵饵排排放放后后将将亲亲贝贝移移到到另另一一池池可可继继续续排排放放2-32-3次次，如如果果晚晚上上9 9点点后后仍仍未未排排放放可可继继续续使使投投饵饵，一般暂养一般暂养2-32-3天排放天排放好处：卵成熟、水质好。好处：卵成熟、水质好。缺点：被动等待缺点：被动等待贝类苗种生产贝类苗种生产446（二）获卵方法（二）获卵方法（2 2）、阴干升温法：、阴干升温法：阴干阴干1 1小时，升温小时，升温2-32-3度，海水排放
38、精卵度，海水排放精卵（3 3）、阴干流水诱导法：）、阴干流水诱导法：阴阴干干1 1小小时时，然然后后流流水水1 1小小时时，数数十十分分钟钟的的潜潜伏伏期期可可获获精卵。精卵。（4 4）、紫紫外外线线照照射射海海水水诱诱导导，紫紫外外线线波波长长2537A 2537A，照照射射量量100-120mw.h/t100-120mw.h/t，100L100L海水处理海水处理150150个种贝。个种贝。贝类苗种生产贝类苗种生产4472 2、受受精精：亲亲贝贝排排放放后后1h1h内内受受精精方方法法：用用塑塑料料水水舀舀（1200ml1200ml）把把精精液液的的舀舀到到（1 1万万mlml）释释稀后稀后
39、 均匀泼洒到卵子池中同时不断搅拌使之受精。均匀泼洒到卵子池中同时不断搅拌使之受精。受受精精后后5-105-10分分钟钟取取样样镜镜检检精精子子数数目目2-32-3个个，如如精精子子不不够够进进行二次受精。行二次受精。注注意意：防防止止精精液液过过多多造造成成胚胚胎胎畸畸形形发发育育受受精精前前首首先先检检查查卵子，周围有无精子卵子，周围有无精子。贝类苗种生产贝类苗种生产4483:3:孵化：孵化：从受精卵发育到从受精卵发育到D D形幼形幼 （严格说到担轮幼虫）叫孵化（严格说到担轮幼虫）叫孵化（1-21-2天）。天）。注意：注意：0.5-1h/一次 2h或充气充气20分钟。孵化率=D形幼虫数目/受
40、精卵100%=80%左右，受精率受精率=受精卵数受精卵数/卵卵100%=90%100%=90%如低于如低于50%50%原则不用。原则不用。取样过程：取样过程：充分搅动池水随机取样（5点）工具：玻璃、比水池深长20cm，5点取样放入500ml烧杯中取1ml（移液管）样品，在解剖镜下计数（把1ml 放入胚胎皿）在显微镜下检查受精率，测三个视野求平均受精率D形取样同上，但计数时计全部并且要加碘杀死（一般不用酒精、福尔马林）贝类苗种生产贝类苗种生产449影响孵化率的因素：影响孵化率的因素：卵子密度：卵子密度：30-5030-50颗卵颗卵/ml/ml，密度大孵化率低，密度大孵化率低水温：水温越高孵化速度
41、越扶孵化率越低水温：水温越高孵化速度越扶孵化率越低。贝类苗种生产贝类苗种生产450（三）（三）:选幼选幼胚胚胎胎发发育育到到D D形形当当天天就就要要用用筛筛绢绢将将上上层层健健状状幼幼体体选选出出，移移到培育池培育，池底发育缓慢的动幼体和死卵弃出。到培育池培育，池底发育缓慢的动幼体和死卵弃出。步骤；步骤；（1）选幼前1-2小时停止搅拌池水（2）用JP120筛绢制成孵生物网拖选幼虫，（D幼 红色）拖一次停0.5h-1h，再拖一次。（3）网箱浓缩幼虫虹吸到离池底10ml停止。（4）用网箱将池底按出（剩余池水）用过滤水冲洗，倒入塑料桶幼体自然上浮，下沉分层。贝类苗种生产贝类苗种生产451（四四）:
42、幼幼虫虫的的培培育育：D D幼幼眼点幼虫眼点幼虫1 1、幼虫的浮游习性、幼虫的浮游习性（1）水温：栉孔扇贝面盘幼虫在水温16-20时，随水温升高幼虫生长速度加快，低于16缓慢，高于22受阻，所以幼培育最佳 17-20每天生长速度5-6微米，此外幼虫培育过程中，水温急剧下降如1天下降2，那么幼虫会大量死亡，虾夷扇贝13-15，海湾扇贝20-23。（2）盐度：栉孔扇贝最适26.2-32.7，海湾扇贝 25（21-36）32.1-37超过此范围幼虫体内的渗透压便会丢失平衡，于是幼虫就会消耗大量能量来调节渗透压从而降低了生长速度，甚至引起死亡。贝类苗种生产贝类苗种生产452（四四）:幼幼虫虫的的培培育
43、育：D D幼幼眼点幼虫眼点幼虫1 1、幼虫的浮游习性、幼虫的浮游习性（3 3）密密度度：幼幼虫虫的的密密度度影影响响了了它它的的生生活活空空间间根根据据实实践践幼幼虫虫的的培培养养密密度度，栉栉孔孔8-6-48-6-4个个/ml/ml，海海湾湾15-2515-25个个/ml/ml最最好好，幼幼虫虫密度过大造成生长速度缓慢发育停止甚至死亡。密度过大造成生长速度缓慢发育停止甚至死亡。（4 4）光光照照：对对幼幼虫虫的的影影响响表表现现为为两两个个方方面面：光光照照方方向向；光照强度光照强度面盘幼虫对直射光表现为负反应，而且幼虫对漫射光表现为趋光性。根据实验：光强400-720lux（漫射光）一般趋
44、光性强上浮性好，超过1200lux就会下沉引起死亡，小于100lux影响幼体活力甚至下沉。贝类苗种生产贝类苗种生产453（四四）:幼幼虫虫的的培培育育：D D幼幼眼点幼虫眼点幼虫1 1、幼虫的浮游习性幼虫的浮游习性（5）饵料对幼虫影响表现为2个方面饵料种类数量浮游于水是易被摄食，容易消化 营养价值高，个体小10-20u易大密度培养，新鲜无污染。（6）水质：透明度大，水质清澈，DO5ml,pH7.8-8.2无污染。适当充气有利增加海水DO,增加幼体与饵料接触机会，但充分不能过大过猛 流速20-30cm/秒为宜NH-N 200PPb 重 金 属 离 子 过 高 的 海 区 需 加 5-10PPmE
45、DTA如海区中有细菌为提高面盘幼虫的成活率以搬家土霉素2Pmm/天。贝类苗种生产贝类苗种生产4542、贝类幼体的摄食度、贝类幼体的摄食度空空胃胃：幼幼体体胃胃内内无无饵饵料料（色色素素）；半半胃胃：有有一一个个以以上上饵饵料；饱胃：饵料超过胃的一半料；饱胃：饵料超过胃的一半投饵前投饵前1小时镜检幼体胃含物：小时镜检幼体胃含物：多数半胃少数空胃合适多数饱胃少数半胃投多多数空胃少数半胃投少贝类苗种生产贝类苗种生产4553、在在幼幼体体培培养养过过程程中中换换水水时时应注意的问题应注意的问题（1）换水前要检查网箱）换水前要检查网箱（2）换水时要防止幼体贴网，检查是否漏幼体）换水时要防止幼体贴网，检查
46、是否漏幼体（3）加水是水温变化小于等于）加水是水温变化小于等于1度度（4）加水不能太满，留出投饵空间）加水不能太满，留出投饵空间贝类苗种生产贝类苗种生产4564、贝贝类类幼幼体体用用单单胞胞藻藻应应具具备备的基本条件的基本条件（1）个体小：）个体小：20微米以下微米以下（2）营养价值高，易消化，无毒性）营养价值高，易消化，无毒性（3）繁殖快，易大量培养）繁殖快，易大量培养（4）浮游于水中，易被摄食）浮游于水中，易被摄食（5）饵料要新鲜无污染，无老化）饵料要新鲜无污染，无老化（6）可以高密度培养）可以高密度培养贝类苗种生产贝类苗种生产4575、投饵时应注意事项、投饵时应注意事项（1）投喂的饵料要
47、停肥）投喂的饵料要停肥3天天（2）投喂的饵料属于指数增殖期的新鲜饵料，老化不用）投喂的饵料属于指数增殖期的新鲜饵料，老化不用（3）原原生生动动物物污污染染的的饵饵料料不不能能用用，原原生生动动物物200万万c/ml，扁藻，扁藻60万万c/ml 贝类苗种生产贝类苗种生产458（五五）:附附着着基基投投放放（眼眼点点-稚贝）稚贝）1 1、附着习性、附着习性（1）觅寻期：到扇贝面盘幼虫出现眼点以后既能用盘浮游生活又能用足匍匐生活，遇到合适附着基便分泌足丝附着变态，一般3-5天，过了觅寻期找不到附着基便会分泌足丝下沉死亡。觅寻期长短与水温有关，水温越高觅寻其越短（2）影响幼虫附着习性的外界因素水温：对
48、栉孔扇贝来说水温具影响附着的主要因素。18-20最佳，低于17附着缓慢变态率降低，低于16通常不能变态。S：从眼点幼虫到稚贝最佳26-32，盐度合适分泌足丝快而坚实，盐度不合适分泌足丝慢而脆弱。光照：幼虫附着的光照要求200-400lax眼点幼虫具有避光性所以附着基的阴面附盐量往往高于阳面。此外：眼点幼虫的密度对附着有很大影响通常4个/ml，比较合适，同时对眼点幼虫在变态中是否摄食有不同观点，摄食与不摄食，但在变态期要适当减少投饵量（改善水质）并要投悬浮性饵料（在变态期是死亡高峰）贝类苗种生产贝类苗种生产459（五五）:附附着着基基投投放放（眼眼点点-稚贝）稚贝）1 1、附着习性、附着习性（3
49、）附着基种类网衣棕帘-采苗袋 灰绿色 蓝绿色附着能力最好，白色、黄色最差（4）初次附着与再次附着所谓初次附着即眼点幼虫变态形成稚贝，附着后稚贝的生长速度明显加快 池内20-50u/天，海上70-80u/天。再此附着：h=1.5-2mm左右有再次附着习性稚贝能动切断足丝离开原来的附着基向外扩散，叫再次附着，它对种群的延续有利，对人工育苗不利。贝类苗种生产贝类苗种生产460（五五）:附附着着基基投投放放（眼眼点点-稚贝）稚贝）2 2、投放附着的时间：、投放附着的时间：人人工工育育苗苗中中投投放放附附着着时时间间，对对育育苗苗有有很很重重要要的的影影响响，投投放放过过是是影影响响水水质质，过过晚晚不
50、不能能附附着着幼幼体体下下沉沉死死亡亡，合合适适时时间间：30-50%30-50%晚点幼虫晚点幼虫180u-200u180u-200u，受精后，受精后12-15 12-15 。贝类苗种生产贝类苗种生产461六六:稚贝的出池稚贝的出池1 1、稚贝的出池时间、稚贝的出池时间（1）附着基投放后10-15天（2）H=300-400u选择风平浪静的天气出苗幼苗，至少3天左右无风。在早晨或傍晚出苗在条件许可的情况下尽可能培养大规格稚贝，可以大大提高保苗率。2 2、稚贝出池方法：、稚贝出池方法：（1）采苗袋：（孔径0.4mm，3040cm）把网衣，棕绳放在里面，最好1-2万粒/袋，成活率10-20%。（2）