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1、第四章第四章绿色植物是生物圈中有机物的制造者绿色植物是生物圈中有机物的制造者佛山市第三中学初中部 林老师授课时间：2013年2月28日星期四一、绿叶在光下制造有机物一、绿叶在光下制造有机物 目的要求1 检验绿叶在光下制造的有机物是不是淀粉。2 探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件。实验目的实验目的1：如何检验淀粉？：如何检验淀粉？淀粉特性：淀粉遇碘变蓝变蓝-有淀粉产生不变蓝-无淀粉产生为什么直接滴碘液到叶片上没有为什么直接滴碘液到叶片上没有明显的颜色变化？明显的颜色变化？叶子的颜色叶子的颜色“绿色绿色”干扰干扰了淀粉遇了淀粉遇碘变蓝的颜色反应。碘变蓝的颜色反应。怎么办？怎么办？1、为什么要
2、用酒精而不是水煮叶片呢？、为什么要用酒精而不是水煮叶片呢？2、为什么要将盛酒精的小烧杯隔水加热？、为什么要将盛酒精的小烧杯隔水加热？答：叶绿素是有机物，能溶解在酒精答：叶绿素是有机物，能溶解在酒精中，而不能溶解在水里。中，而不能溶解在水里。答：答：直接加热直接加热容易引容易引燃燃酒精，造成危险。酒精，造成危险。酒精易蒸发，造成浪费；酒精易蒸发，造成浪费；实验目的实验目的2去除叶片的叶绿素之后，滴加碘去除叶片的叶绿素之后，滴加碘液就可以检验绿叶制造的有机物液就可以检验绿叶制造的有机物是否是淀粉了。请您再想一想，是否是淀粉了。请您再想一想，这是否就说明有机物是在光下产这是否就说明有机物是在光下产生
3、的呢？生的呢？如何探究光是不是绿叶制造有机如何探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件呢？物不可缺少的条件呢？探究光是不是绿叶制造有机物探究光是不是绿叶制造有机物不可缺少的条件不可缺少的条件w对照实验的设计对照实验的设计w单一变量原则单一变量原则变量：光变量：光对照实验分组：有光、无光对照实验分组：有光、无光w哪种分组更为科学、合理呢？有同学按上述分组，进行了对照实验，并用碘液检验叶片颜色，发现遮光和不遮光部分都变成了蓝色为什么呢？思考思考 有没有可能叶片中储存有以前所制造有没有可能叶片中储存有以前所制造的有机物呢？如果可能，怎么消除的有机物呢？如果可能，怎么消除干扰呢？干扰呢？将植物放在黑暗
4、处一昼夜，让叶片将植物放在黑暗处一昼夜，让叶片中原有的淀粉消耗掉。中原有的淀粉消耗掉。即即暗处理暗处理。完整的实验流程完整的实验流程综合以上我们的探讨与分析，要验证综合以上我们的探讨与分析，要验证“绿绿叶在光下制造有机物叶在光下制造有机物”需要涉及以下操作，需要涉及以下操作，请排出合理的顺序（请排出合理的顺序（）A摘取叶片摘取叶片B冲洗后滴碘液冲洗后滴碘液C冲洗后观察冲洗后观察D将叶片放入酒精中，隔水加热将叶片放入酒精中，隔水加热E设计对照实验并做遮光处理设计对照实验并做遮光处理F在黑暗处放置一昼夜在黑暗处放置一昼夜G移到阳光下照射几个小时移到阳光下照射几个小时完整的实验流程完整的实验流程暗处
5、理暗处理遮光对照处理遮光对照处理摘取叶片摘取叶片酒精脱色酒精脱色清水冲洗清水冲洗滴碘滴碘漂洗观察漂洗观察(隔水加热隔水加热)1 1：绿色植物制造的有机物主要是淀粉：绿色植物制造的有机物主要是淀粉2 2：绿色植物的光合作用必须在光下才能进行：绿色植物的光合作用必须在光下才能进行结结 论：论：光合作用光合作用绿色植物利用绿色植物利用光光提供的能量，提供的能量，在在叶绿体叶绿体中中合成合成淀粉淀粉等有机物，等有机物，并且把并且把光能光能转变成转变成化化学能学能，储，储存在有机物中，这个过程就叫存在有机物中，这个过程就叫光合作用。光合作用。一一 有机物用来构建植物体有机物用来构建植物体从细胞水平看从细胞水平看细胞壁：纤维素细胞壁：纤维素 细胞膜：蛋白质、脂类细胞膜：蛋白质、脂类 细胞核：细胞核：DNA从器官水平看从器官水平看根：如萝卜根：如萝卜糖糖茎：如土豆茎：如土豆淀粉淀粉种子：如花生种子：如花生脂类脂类绿色植物制造的有机物，为生物绿色植物制造的有机物，为生物圈中的其他生物提供了基本的圈中的其他生物提供了基本的食食物来源物来源,也是他们的也是他们的能量来源能量来源。二二 养育了生物圈中的其他生物养育了生物圈中的其他生物