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1、第第1 1节、固体节、固体第1页/共78页一、晶体和非晶体一、晶体和非晶体1晶体：具有规则的几何形晶体：具有规则的几何形点击下图观看动画点击下图观看动画几种晶体的形状.swf 取一张云母薄片，在上面涂一层很薄的石蜡，然后用烧热的钢取一张云母薄片，在上面涂一层很薄的石蜡，然后用烧热的钢针去接触云母片观察接触点周围的石蜡熔化后所成的形状再针去接触云母片观察接触点周围的石蜡熔化后所成的形状再在玻璃片上做同样的实验在玻璃片上做同样的实验.第2页/共78页由此可知：由此可知：（1）常常见见的的晶晶体体有有：石石英英、云云母母、明明矾矾、食食盐盐、硫酸铜、糖、味精等硫酸铜、糖、味精等（2）几种常见晶体的规
2、则外形：）几种常见晶体的规则外形：食盐的晶体呈立方体形；食盐的晶体呈立方体形；明矾的晶体呈八面体形；明矾的晶体呈八面体形；石英的晶体中间是一个六棱柱，两端呈六棱锥；石英的晶体中间是一个六棱柱，两端呈六棱锥；雪雪花花是是水水蒸蒸气气在在空空气气中中凝凝华华时时形形成成的的晶晶体体，一一般般为六角形的规则图案为六角形的规则图案第3页/共78页非晶体：没有规则的几何形状非晶体：没有规则的几何形状常见的非晶体有：玻璃、蜂蜡、松香、常见的非晶体有：玻璃、蜂蜡、松香、沥青、橡胶等沥青、橡胶等松香沥青第4页/共78页3晶体和非晶体的差异晶体和非晶体的差异（1）在在外外形形上上：晶晶体体具具有有规规则则的的几
3、几何何形形状状，非晶体没有规则的几何形状非晶体没有规则的几何形状点击下图观看动画了解晶体与非晶体的导热性点击下图观看动画了解晶体与非晶体的导热性晶体非晶体的导热性能晶体非晶体的导热性能.swf第5页/共78页由此可知：由此可知：（2）在在物物理理性性质质上上，晶晶体体的的物物理理性性质质与与方方向向有有关关（这这种种特特性性叫叫各各向向异异性性），非非晶晶体体的的物物理理性性质质在在各各个个方方向向是是相相同同的的（这这种种特特性性叫叫各各向同性）向同性）注意：注意：晶晶体体具具有有各各向向异异性性，并并不不是是每每种种晶晶体体在在各各种种物物理理性性质质上上都都表表现现出出各各向向异异性性云
4、云母母导导热热性性上上表表现现出出显显著著的的各各向向异异性性，而而有有些些晶晶体体在在导导电电性性上上表表现现出出显显著著的的各各向向异异性性，如如方方铝铝矿矿，有有些晶体在光的折射上表现出显著的各向异性，如方解石些晶体在光的折射上表现出显著的各向异性，如方解石晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点第6页/共78页4晶体和非晶体间的转化晶体和非晶体间的转化1一一种种物物质质可可能能以以晶晶体体和和非非晶晶体体两两种种不不同同的的形形态态出出现现，例例如如水水晶晶天天然然水水晶晶是是晶晶体体，熔熔化化后后再再凝凝结结的的水水晶晶（石石英英玻玻璃璃）就就是是
5、非非晶晶体体，即即一一种种物物质质是是晶晶体体还还是是非非晶晶体体并并不不是绝对的是绝对的2许许多多非非晶晶体体在在一一定定的的条条件件下下可可以以转转化化为为晶体晶体3在在冷冷却却得得足足够够快快和和冷冷却却到到足足够够低低的的温温度度时，几乎所有的材料都能成为非晶体时，几乎所有的材料都能成为非晶体第7页/共78页1单单晶晶体体：如如果果一一个个物物体体就就是是一一个个完完整整的的晶晶体体，这这样样的的晶晶体体叫做单晶体叫做单晶体例如：雪花、食盐小颗粒、单晶硅、单晶锗等例如：雪花、食盐小颗粒、单晶硅、单晶锗等2多多晶晶体体：如如果果整整个个物物体体是是由由许许多多杂杂乱乱无无章章地地排排列列
6、着着的的小小晶晶体体组组成成的的，这这样样的的物物体体叫叫做做多多晶晶体体其其中中的的小小晶晶体体叫叫做做晶晶粒粒（1）多晶体没有规则的几何形状）多晶体没有规则的几何形状（2）多多晶晶体体不不显显示示各各向向异异性性（每每一一晶晶粒粒内内部部都都是是各各向向异性的）异性的）有确定的熔点有确定的熔点 固体是否有确定的熔点，可作为区分晶体非晶体的标志固体是否有确定的熔点，可作为区分晶体非晶体的标志二、单晶体和多晶体 第8页/共78页3多晶体和非晶体比较多晶体和非晶体比较（1）多晶体和非晶体都没有规则的几何形状）多晶体和非晶体都没有规则的几何形状（2）多晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点）多晶体
7、有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点（3）多晶体和非晶体的一些物理性质都表现为各向同性）多晶体和非晶体的一些物理性质都表现为各向同性第9页/共78页晶体和非晶体在外形和物理性质上存在那么多的差异，晶体和非晶体在外形和物理性质上存在那么多的差异，这是为什么呢？这是为什么呢？1.组成晶体的物质微粒（分子或原子、离子）依照一组成晶体的物质微粒（分子或原子、离子）依照一定的规律在空间中整齐地排列、晶体中物质微粒的相互定的规律在空间中整齐地排列、晶体中物质微粒的相互作用很强作用很强,具有空间上的周期性微粒的热运动不足以具有空间上的周期性微粒的热运动不足以克服它们的相互作用而远离微粒的热运动表现为在一克服它
8、们的相互作用而远离微粒的热运动表现为在一定的平衡位置附近不停地做微小的振动定的平衡位置附近不停地做微小的振动三、晶体的微观结构三、晶体的微观结构第10页/共78页食盐的晶体结构示意图食盐的晶体结构示意图 食盐的晶体是由钠离子食盐的晶体是由钠离子Na+和氯离子和氯离子CI组成的，组成的，它们等距离、交错地排列在三组相互垂直的平行线上，它们等距离、交错地排列在三组相互垂直的平行线上，因而食盐具有正立方体的外形因而食盐具有正立方体的外形(1)晶体外形的规则性可以用物质微粒的规则排列来解释晶体外形的规则性可以用物质微粒的规则排列来解释第11页/共78页(2)晶体的各向异性也是由晶体的内部结构决定的晶体
9、的各向异性也是由晶体的内部结构决定的下图表示在一个平面上晶体物质微粒的排列情况从图上下图表示在一个平面上晶体物质微粒的排列情况从图上可以看出，在沿不同方向所画的等长直线可以看出，在沿不同方向所画的等长直线AB、AC、AD上，物上，物质微粒的数目不同直线质微粒的数目不同直线AB上物质微粒较多，直线上物质微粒较多，直线AD上较少，上较少，直线直线AC上更少正因为在不同方向上物质微粒的排列情况不同，上更少正因为在不同方向上物质微粒的排列情况不同，才引起晶体的不同方向上物理性质的不同才引起晶体的不同方向上物理性质的不同第12页/共78页2.有的物质能够生成种类不同的几种晶体，是因为有的物质能够生成种类
10、不同的几种晶体，是因为它们的物质微粒能够形成不同的晶体结构它们的物质微粒能够形成不同的晶体结构例如，碳原子如果按图甲那样排列就成为石墨，按例如，碳原子如果按图甲那样排列就成为石墨，按图乙那样排列就成为金刚石图乙那样排列就成为金刚石第13页/共78页石墨是层状结构，层与层之间距离较大，作用力较石墨是层状结构，层与层之间距离较大，作用力较弱，沿着这个方向容易把石墨一层层地剥下石墨的弱，沿着这个方向容易把石墨一层层地剥下石墨的层状结构决定了它的质地松软，可以用来制作粉状润层状结构决定了它的质地松软，可以用来制作粉状润滑剂，也可以用来制作铅笔心滑剂，也可以用来制作铅笔心金刚石中碳原子间的作用力很强，所
11、以金刚石有金刚石中碳原子间的作用力很强，所以金刚石有很大的硬度，可以用来切割玻璃如果把它装在钻探很大的硬度，可以用来切割玻璃如果把它装在钻探机的钻头上，能够钻入坚硬的岩石内机的钻头上，能够钻入坚硬的岩石内石墨的密度小，金刚石的密度大；石墨能导电，石墨的密度小，金刚石的密度大；石墨能导电，金刚石不能导电金刚石不能导电第14页/共78页第15页/共78页第16页/共78页第17页/共78页例题：例题：下列说法中正确的是下列说法中正确的是A常见的金属材料都是多晶体常见的金属材料都是多晶体B只有非晶体才显示各向同性只有非晶体才显示各向同性C凡是具有规则天然几何形状的物体必定是单晶体凡是具有规则天然几何
12、形状的物体必定是单晶体D多晶体不显示各向异性多晶体不显示各向异性（A、C、D）第18页/共78页解析：解析：常常见见的的金金属属：金金、银银、铜铜、铁铁、铝铝、锡锡、铅铅等等都都是是多多晶晶体体，选选项项A正正确确因因为为非非晶晶体体和和多多晶晶体体的的物物理理性性质质都都表表现现为为各各向向同同性性，所所以以选选项项B错错误误，这这项项D正正确确有有天天然然规规则则的的几几何何形形状状的的物物体体一一定定是是单单晶晶体体，选选项项C正确正确该题的正确答案为该题的正确答案为A、C、D第19页/共78页第20页/共78页第第2 2节、液体节、液体第21页/共78页一一.液体的微观结构液体的微观结
13、构1、液体有一定的体积，不易被压缩，这一特点跟固体、液体有一定的体积，不易被压缩，这一特点跟固体样；样；另一方面又像气体，没有一定的形状，具有流动性。另一方面又像气体，没有一定的形状，具有流动性。2、液体的分子间距离大约为液体的分子间距离大约为r0，相互作用较强，液体分子，相互作用较强，液体分子的热运动主要表现为在平衡位置附近做微小的振动，这一点跟的热运动主要表现为在平衡位置附近做微小的振动，这一点跟固体分子的运动情况类似。但液体分子没有固定的平衡位置，固体分子的运动情况类似。但液体分子没有固定的平衡位置，它们在某一平衡位置附近振动一小段时间后，又转到另一个平它们在某一平衡位置附近振动一小段时
14、间后，又转到另一个平衡位置去振动。这就是液体具有流动性的原因。这一个特点明衡位置去振动。这就是液体具有流动性的原因。这一个特点明显区别于固体。显区别于固体。3、液体与非晶体的微观结构很类似。非晶体随着温度的升、液体与非晶体的微观结构很类似。非晶体随着温度的升高而逐渐软化，流动性也逐渐增加。因此，有时把非晶体看作高而逐渐软化，流动性也逐渐增加。因此，有时把非晶体看作是过冷液体，而固体往往只专指晶体。是过冷液体，而固体往往只专指晶体。一、液体的微观结构一、液体的微观结构第22页/共78页二二.液体的表面张力液体的表面张力为什么叶面上的露珠，小水银滴，总是球形的？为为什么叶面上的露珠，小水银滴，总是
15、球形的？为什么由滴管口缓慢流出的液体不是连续的液流而是连什么由滴管口缓慢流出的液体不是连续的液流而是连串的液滴？为什么一些昆虫可以停在水面上而不致沉串的液滴？为什么一些昆虫可以停在水面上而不致沉入水里？入水里？二、液体的表面张力二、液体的表面张力第23页/共78页第24页/共78页第25页/共78页实验实验1:现象现象:刺破棉线左侧的薄膜，右侧的薄膜就会收缩，使棉刺破棉线左侧的薄膜，右侧的薄膜就会收缩，使棉线向右弯成弧形；刺破棉线右侧的薄膜，左侧的薄膜就会收缩，线向右弯成弧形；刺破棉线右侧的薄膜，左侧的薄膜就会收缩，使棉线向左弯成弧形使棉线向左弯成弧形实验实验2:现象现象:刺破棉线圈里的肥皂膜
16、后，棉线圈外的薄膜就会收刺破棉线圈里的肥皂膜后，棉线圈外的薄膜就会收缩，使棉线圈张紧成圆形缩，使棉线圈张紧成圆形液体的表面就好像张紧的橡皮膜一样，具有收缩的趋势液体的表面就好像张紧的橡皮膜一样，具有收缩的趋势第26页/共78页第27页/共78页为什么液体表面具有收缩的趋势呢？液体表面有一层跟气体接触的薄层，叫做表面层液体表面有一层跟气体接触的薄层，叫做表面层处于表面层的液体分子，一方面处于表面层的液体分子，一方面受到上方气体分子作用，另一方受到上方气体分子作用，另一方面又受到下方液体分子作用。而面又受到下方液体分子作用。而液体分子比气体分子的作用强，液体分子比气体分子的作用强，所以，表面层分子
17、排列比液体内所以，表面层分子排列比液体内部要稀疏些，分子间距离较液体部要稀疏些，分子间距离较液体内部也大一点内部也大一点.在表面层里，分子间的距离大，分子间的相互作用在表面层里，分子间的距离大，分子间的相互作用表现为引力表现为引力第28页/共78页如果在液面上划一条分界线如果在液面上划一条分界线MN，把液面分为（，把液面分为（1）和）和（2）两部分，那么，由于表面层中分子间的引力，液面）两部分，那么，由于表面层中分子间的引力，液面（1）对液面（）对液面（2）有引力）有引力F1的作用，液面（的作用，液面（2）对液面）对液面（1）有引力）有引力F2的作用，的作用，F1和和F2大小相等、方向相反大小
18、相等、方向相反像这种液面各部分间相互吸引的力，叫做表面张力像这种液面各部分间相互吸引的力，叫做表面张力液体的表面张力使液面具有收缩的趋势液体的表面张力使液面具有收缩的趋势在体积相等的各种形状的物体中，在体积相等的各种形状的物体中，球形物体的表面积最小，所以草叶上球形物体的表面积最小，所以草叶上的露珠，小水银滴等，都因表面张力的露珠，小水银滴等，都因表面张力使液面收缩而呈球形使液面收缩而呈球形第29页/共78页第30页/共78页三三.浸润和不浸润浸润和不浸润 放在洁净的玻璃板上的一滴水，会附着在玻璃板上形成薄层放在洁净的玻璃板上的一滴水，会附着在玻璃板上形成薄层把一块洁净的玻璃片浸入水里再取出来
19、，玻璃表面会沾上一把一块洁净的玻璃片浸入水里再取出来，玻璃表面会沾上一层水这种现象叫做层水这种现象叫做浸润浸润 放在洁净的玻璃板上的一滴水银，能够在玻璃板上滚来滚去，放在洁净的玻璃板上的一滴水银，能够在玻璃板上滚来滚去，而不附着在上面把一块洁净的玻璃片浸入水银里再取出来，而不附着在上面把一块洁净的玻璃片浸入水银里再取出来，玻璃上也不附着水银这种现象叫做玻璃上也不附着水银这种现象叫做不浸润不浸润对玻璃来说，水是浸润液体对玻璃来说，水是浸润液体对玻璃来说，水银是不浸润液体对玻璃来说，水银是不浸润液体把浸润液体装在容器里，例如把水装在玻璃容器里，由于水浸把浸润液体装在容器里，例如把水装在玻璃容器里，
20、由于水浸润玻璃，器壁附近的液面向上弯曲把不浸润液体装在容器里，润玻璃，器壁附近的液面向上弯曲把不浸润液体装在容器里，例如把水银装在玻璃容器里，由于水银不浸润玻璃，器壁附近例如把水银装在玻璃容器里，由于水银不浸润玻璃，器壁附近的液面向下弯曲的液面向下弯曲三、浸润和不浸润三、浸润和不浸润第31页/共78页第32页/共78页同一种液体，对一些固体是浸润的，对另一些固同一种液体，对一些固体是浸润的，对另一些固体是不浸润的水能浸润玻璃，但不能浸润石蜡水体是不浸润的水能浸润玻璃，但不能浸润石蜡水银不能浸润玻璃，但能浸润铅银不能浸润玻璃，但能浸润铅我们用的毛巾都是用能被水浸润的织物做成的我们用的毛巾都是用能
21、被水浸润的织物做成的能够用墨水在纸上写字，是因为所用的纸被墨水浸润能够用墨水在纸上写字，是因为所用的纸被墨水浸润脱脂棉脱脂的目的，在于使它从不能被水浸润变为脱脂棉脱脂的目的，在于使它从不能被水浸润变为可以被水浸润，以便吸取药水各种游禽用嘴把由体可以被水浸润，以便吸取药水各种游禽用嘴把由体内分泌出来的油脂涂在自己的羽毛上，使羽毛不被水内分泌出来的油脂涂在自己的羽毛上，使羽毛不被水浸润浸润第33页/共78页第34页/共78页观察浸润液体和不浸润液体在细管里发生的现象观察浸润液体和不浸润液体在细管里发生的现象 把几根内径不同的细玻璃管插入水中，可以看到管里的水把几根内径不同的细玻璃管插入水中，可以看
22、到管里的水面比容器里的水面高管的内径越小，管里的水面越高面比容器里的水面高管的内径越小，管里的水面越高如果把这些细玻璃管插入水银中，发生的现象正好相反，管如果把这些细玻璃管插入水银中，发生的现象正好相反，管里的水银面比容器里的水银面低管的内径越小，管里的水银里的水银面比容器里的水银面低管的内径越小，管里的水银面越低面越低浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液浸润液体在细管里上升的现象和不浸润液体在细管里下降的现象，叫做体在细管里下降的现象，叫做毛细现象毛细现象能够发生毛细现象的管叫做毛细管能够发生毛细现象的管叫做毛细管四、毛细现象四、毛细现象第35页/共78页毛巾吸汗，砖块吸水，粉笔吸墨水，都是
23、常见的毛巾吸汗，砖块吸水，粉笔吸墨水，都是常见的毛细现象在纸张、棉花、毛巾、粉笔、木材、土毛细现象在纸张、棉花、毛巾、粉笔、木材、土壤、砖块等物体内部有许多细小的孔道，起着毛细壤、砖块等物体内部有许多细小的孔道，起着毛细管作用管作用 原来，浸润液体跟毛细管内壁接触时，引起液面的原来，浸润液体跟毛细管内壁接触时，引起液面的弯曲，使液面变大而表面张力的收缩作用要使液面弯曲，使液面变大而表面张力的收缩作用要使液面减小，于是管内液体随着上升，以减小液面直到表减小，于是管内液体随着上升，以减小液面直到表面张力向上的拉引作用跟管内升高的液柱的重力达到面张力向上的拉引作用跟管内升高的液柱的重力达到平衡时，管
24、内液体停止上升，稳定在一定的高度平衡时，管内液体停止上升，稳定在一定的高度第36页/共78页 应用应用:土壤里有很多毛细管，地下的水分可以沿着它土壤里有很多毛细管，地下的水分可以沿着它们上升到地面如果要保存地下的水分，就要把地面们上升到地面如果要保存地下的水分，就要把地面的土壤锄松，破坏这些土壤里的毛细管相反，如果的土壤锄松，破坏这些土壤里的毛细管相反，如果想把地下的水分引上来，就不仅要保持土壤里的毛细想把地下的水分引上来，就不仅要保持土壤里的毛细管，而且还要使它们变得更细，这时就要用滚子压紧管，而且还要使它们变得更细，这时就要用滚子压紧土壤土壤 防止防止:在建筑房屋的时候，在砌砖的地基上铺一
25、层油在建筑房屋的时候，在砌砖的地基上铺一层油毡或涂过沥青的厚纸，防止地下的水分沿着砸实的地毡或涂过沥青的厚纸，防止地下的水分沿着砸实的地基以及砖墙的毛细管上升，以使房屋保持干燥基以及砖墙的毛细管上升，以使房屋保持干燥第37页/共78页液晶态是介于固态和液态之间的中间态液晶态是介于固态和液态之间的中间态一方面一方面像液体具有流动性，另一方面又像晶体，分子在特像液体具有流动性，另一方面又像晶体，分子在特定方向排列比较整齐，具有各向异性人们把物质的这种状态定方向排列比较整齐，具有各向异性人们把物质的这种状态叫做叫做液晶态液晶态，把处于这种状态的物质叫做，把处于这种状态的物质叫做液晶液晶五、液晶五、液
26、晶第38页/共78页第39页/共78页组成晶体的物质微粒（分子，原子或离子）依照组成晶体的物质微粒（分子，原子或离子）依照一定的规律在空间有序排列，构成空间点阵，所一定的规律在空间有序排列，构成空间点阵，所以液晶表现为各向异性，液体却表现分子排列无以液晶表现为各向异性，液体却表现分子排列无序性和流动性，液晶分子既保持排列有序性，保序性和流动性，液晶分子既保持排列有序性，保持各向异性，又可以自由移动，位置无序，因此持各向异性，又可以自由移动，位置无序，因此也保持流动性。也保持流动性。第40页/共78页1.关于液体的表面张力的下列说法中正确的是（关于液体的表面张力的下列说法中正确的是（）A、由于液
27、体的表面张力使表面层内液体分子间的平均距离、由于液体的表面张力使表面层内液体分子间的平均距离小于小于r0B、由于液体的表面张力使表面层内液体分子间的平均距离、由于液体的表面张力使表面层内液体分子间的平均距离大于大于r0C、产生表面张力的原因是表面层内液体分子间只有引力没、产生表面张力的原因是表面层内液体分子间只有引力没有斥力有斥力D、表面张力使液体的表面有收缩的趋势、表面张力使液体的表面有收缩的趋势分析与解：由分子运动论可知：在液体与空气接触面附近的液体分析与解：由分子运动论可知：在液体与空气接触面附近的液体分子，液面上方的空气分子对它们的作用极其微弱，所以它们基分子，液面上方的空气分子对它们
28、的作用极其微弱，所以它们基本上只受到液体内部分子的作用，因而在液面处便形成一个特殊本上只受到液体内部分子的作用，因而在液面处便形成一个特殊的薄层，称为表面层。在液体表面层内，分子的分布比液体内部的薄层，称为表面层。在液体表面层内，分子的分布比液体内部稀疏，它们之间的距离稀疏，它们之间的距离rr0，分子间作用力表现为引力，因此液，分子间作用力表现为引力，因此液体表面有收缩的趋势。体表面有收缩的趋势。D第41页/共78页2.下列现象中，由表面张力引起的现象是（下列现象中，由表面张力引起的现象是（）A、酒精和水混合后体积减小、酒精和水混合后体积减小B、水银温度计中的水银柱的升或降、水银温度计中的水银
29、柱的升或降C、荷叶上的小水球呈球形、荷叶上的小水球呈球形D、洗头发时，当头发浸泡在水中时呈散开状，露出、洗头发时，当头发浸泡在水中时呈散开状，露出水面后头发聚拢到一起水面后头发聚拢到一起分析与解分析与解因为液体表面张力使液面具有收缩的趋势，因为液体表面张力使液面具有收缩的趋势，故选项故选项C和和D是正确的。酒精和水混合后体积减小，是是正确的。酒精和水混合后体积减小，是由于分子间存在着空隙形成的。水银柱的升降是由于水由于分子间存在着空隙形成的。水银柱的升降是由于水银柱的热胀和冷缩造成的。银柱的热胀和冷缩造成的。CD第42页/共78页3.分别画出细玻璃管中水银柱和水柱上下表面的形状分别画出细玻璃管
30、中水银柱和水柱上下表面的形状第43页/共78页4.液体和固体接触时，附着层表面具有缩小的趋势液体和固体接触时，附着层表面具有缩小的趋势是因为：是因为：A.附着层里液体分子比液体内部分子稀疏；附着层里液体分子比液体内部分子稀疏；B.附着层里液体分子相互作用表现为引力；附着层里液体分子相互作用表现为引力；C.附着层里液体分子相互作用表现为斥力；附着层里液体分子相互作用表现为斥力；D.固体分子对附着层里液体分子的引力比液体分子固体分子对附着层里液体分子的引力比液体分子之间的引力强。之间的引力强。分析：首先从题设中看出液体对固体来说是不浸润的，而后再分析：首先从题设中看出液体对固体来说是不浸润的，而后
31、再对附着层液体分子的作用进行研究。在出现不浸润现象时，在对附着层液体分子的作用进行研究。在出现不浸润现象时，在附着层里出现了眼表面张力相似的收缩力，即引力。并且附着附着层里出现了眼表面张力相似的收缩力，即引力。并且附着层里分子的分布，虽比起表面层要密一些，但比起液内还是要层里分子的分布，虽比起表面层要密一些，但比起液内还是要稀疏，所以附着层分子受引力比液内分子受引力要大些。稀疏，所以附着层分子受引力比液内分子受引力要大些。AB第44页/共78页5.分别画出插入在水槽和水银槽中的细玻璃管中液柱分别画出插入在水槽和水银槽中的细玻璃管中液柱的大概位置：的大概位置：第45页/共78页6.液体在毛细管中
32、，液面上升是由于液体液体在毛细管中，液面上升是由于液体层分子层分子的的力和力和层分子间的层分子间的相互作用的结果。当相互作用的结果。当与上升液柱与上升液柱相等时，液柱就不再上升。相等时，液柱就不再上升。附着层、相斥、表面层、表面张力、重力。附着层、相斥、表面层、表面张力、重力。第46页/共78页7.砖铺的地面为什么容易返潮？要想把凝在衣料上面砖铺的地面为什么容易返潮？要想把凝在衣料上面的蜡或油脂去掉，只要把两层吸墨纸分别放在这部的蜡或油脂去掉，只要把两层吸墨纸分别放在这部分衣料的上面和下面，然后用熨斗来熨就可以了分衣料的上面和下面，然后用熨斗来熨就可以了为什么这样做可以去掉衣料上的蜡或油脂？为
33、什么这样做可以去掉衣料上的蜡或油脂？(因为土壤和砖块里都有许多细小孔道，这些细小孔道因为土壤和砖块里都有许多细小孔道，这些细小孔道起着毛细管的作用，土壤中的水可以通过这些毛细管起着毛细管的作用，土壤中的水可以通过这些毛细管上升到地面上来，所以容易返潮上升到地面上来，所以容易返潮)(放在衣料上、下的吸墨纸内有许多细小的孔道起着毛放在衣料上、下的吸墨纸内有许多细小的孔道起着毛细管的作用当蜡或油脂受热熔化成液体后，由于毛细管的作用当蜡或油脂受热熔化成液体后，由于毛细现象，它们就会被吸墨纸吸掉。细现象，它们就会被吸墨纸吸掉。)第47页/共78页8.关于液晶下列说法正确的是（关于液晶下列说法正确的是（）
34、A液晶是液体和晶体的混合物液晶是液体和晶体的混合物B液晶分子在特定方向排列比较整齐，但不稳定液晶分子在特定方向排列比较整齐，但不稳定C电子手表中的液晶在外加电压的影响下，能够电子手表中的液晶在外加电压的影响下，能够发光发光D所有物质在一定条件下都能成为液晶所有物质在一定条件下都能成为液晶B9.液晶只存在于一定的温度范围以内，温度低于这个液晶只存在于一定的温度范围以内，温度低于这个温度范围的下限，液晶失去液体的流动性成为温度范围的下限，液晶失去液体的流动性成为_；温度高于它的上限，液体变为各向同性的；温度高于它的上限，液体变为各向同性的_。(普通晶体，透明液体普通晶体，透明液体)第48页/共78
35、页第49页/共78页第三节、饱和汽与饱和汽压第三节、饱和汽与饱和汽压第50页/共78页1.汽化：汽化：物质从液态变成气态的过程物质从液态变成气态的过程2.蒸发：蒸发：发生在液体表面，即液体分子由液体表面跑出去发生在液体表面，即液体分子由液体表面跑出去的过程的过程3.影响蒸发的因素：影响蒸发的因素：表面积表面积温度温度通风通风说明：蒸发可使液体降温说明：蒸发可使液体降温液面气压高低液面气压高低一、蒸发与沸腾一、蒸发与沸腾第51页/共78页4.沸腾：沸腾：在一定大气压下，加热液体到某一温度时，在液体表面在一定大气压下，加热液体到某一温度时，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象，相应的温度叫沸点
36、和内部同时发生的剧烈的汽化现象，相应的温度叫沸点注：沸点与液面上注：沸点与液面上气体的压强有关气体的压强有关t/0Cp/kPa10020030050100150第52页/共78页蒸发蒸发沸腾沸腾相同点相同点不不同同点点发生部位发生部位温度条件温度条件剧烈程度剧烈程度温度变化温度变化影响因素影响因素方式方式项目项目都是汽化现象，都能使液体变为气体，都吸收热量都是汽化现象，都能使液体变为气体，都吸收热量液面液面内部、液面同时进行内部、液面同时进行任何温度任何温度一定温度（沸点）一定温度（沸点）缓慢缓慢剧烈剧烈降低降低不变不变1.液体温度的高低液体温度的高低2.液体表面积的大小液体表面积的大小3.液
37、体表面空气流动的快慢液体表面空气流动的快慢4.液体汽压的高低液体汽压的高低液面气压的高低液面气压的高低第53页/共78页问题：夏天用凉水擦身会感到凉爽，这是为什么？问题：夏天用凉水擦身会感到凉爽，这是为什么？答答:因为擦到身上的水蒸发要吸收热量因为擦到身上的水蒸发要吸收热量第54页/共78页沸点与液面上气体的压强有关沸点与液面上气体的压强有关沸腾沸腾：在一定大气压下，加热液体到某一温度时，在一定大气压下，加热液体到某一温度时，在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象，相应的温度叫沸点象，相应的温度叫沸点第55页/共78页第56页/共78页1.饱和汽饱和汽在
38、密闭容器中的液体不断的蒸发，液面上的蒸在密闭容器中的液体不断的蒸发，液面上的蒸气也不断地凝结，当这两个同时存在的过程达气也不断地凝结，当这两个同时存在的过程达到动态平衡时，宏观的蒸发也停止了，这种与到动态平衡时，宏观的蒸发也停止了，这种与液体处于动态平衡的蒸气叫做饱和汽。液体处于动态平衡的蒸气叫做饱和汽。2.未饱和汽：未饱和汽：3.饱和汽压：饱和汽压：没有达到饱和状态的蒸气没有达到饱和状态的蒸气在一定温度下，饱和汽的分子数密度是在一定温度下，饱和汽的分子数密度是一定的，因而饱和汽的压强也是一定的，一定的，因而饱和汽的压强也是一定的，这个压强叫做这种液体的饱和汽压。这个压强叫做这种液体的饱和汽压
39、。二、饱和汽和饱和汽压二、饱和汽和饱和汽压第57页/共78页说明：说明：（1）饱和汽压随温度的升高而增大。）饱和汽压随温度的升高而增大。（2）饱和汽压与蒸气所占的体积无关，也和这种体积中有无其他气体无关。）饱和汽压与蒸气所占的体积无关，也和这种体积中有无其他气体无关。（3）液体沸腾的条件就是饱和汽压和外部压强相等）液体沸腾的条件就是饱和汽压和外部压强相等第58页/共78页说明：说明：（1）饱和汽压随温度的升高而增大。）饱和汽压随温度的升高而增大。温度升高时温度升高时,分子平均动能增大分子平均动能增大,单位时间内逸出液面的分子单位时间内逸出液面的分子数增多数增多,于是原来的动态平衡状态被破坏于是
40、原来的动态平衡状态被破坏,空间气态分子密度逐空间气态分子密度逐渐增大渐增大,导致单位时间内返回的分子数增多导致单位时间内返回的分子数增多,从而达到新的条件从而达到新的条件下的动态平衡下的动态平衡.（2）饱和汽压与蒸气所占的体积无关，也和这）饱和汽压与蒸气所占的体积无关，也和这种体积中有无其他气体无关。种体积中有无其他气体无关。第59页/共78页a.往一个真空容器中注入液体往一个真空容器中注入液体,表面的上方形成饱和蒸汽时表面的上方形成饱和蒸汽时,表表面的上方空间的气压就是饱和汽压面的上方空间的气压就是饱和汽压.b.往一个密闭的原来有空气的容器中注入液体往一个密闭的原来有空气的容器中注入液体,表
41、面的上方形表面的上方形成饱和蒸汽时成饱和蒸汽时,表面的上方空间的气压不等于饱和汽压表面的上方空间的气压不等于饱和汽压,而是饱而是饱和汽压与空气压强的总和和汽压与空气压强的总和.c.液体的饱和汽压只指这种气体的液体的饱和汽压只指这种气体的分气压分气压.（2）饱和汽压与蒸气所占的体积无关，也和这）饱和汽压与蒸气所占的体积无关，也和这种体积中有无其他气体无关。种体积中有无其他气体无关。（3）液体沸腾的条件就是饱和汽压和外部压强相等）液体沸腾的条件就是饱和汽压和外部压强相等第60页/共78页第61页/共78页1.绝对湿度：绝对湿度：空气里所含水汽的压强空气里所含水汽的压强2.相对湿度：相对湿度：在某一
42、温度下，水蒸汽的压强与同温度下饱和汽在某一温度下，水蒸汽的压强与同温度下饱和汽压的比，称为空气的相对湿度。压的比，称为空气的相对湿度。相对湿度相对湿度=水蒸汽的实际压强水蒸汽的实际压强同温度下的饱和汽压同温度下的饱和汽压即即B=ppsX100%三、空气的湿度三、空气的湿度第62页/共78页3.湿度计：湿度计：空气的相对湿度常用湿度计来测量。空气的相对湿度常用湿度计来测量。常用的湿度计有干湿泡湿度计、毛发湿度计和湿度传感器等常用的湿度计有干湿泡湿度计、毛发湿度计和湿度传感器等第63页/共78页第64页/共78页第65页/共78页第66页/共78页第第4 4节、物态变化中的能量交换节、物态变化中的
43、能量交换第67页/共78页固态固态液态液态气态气态熔化吸热熔化吸热汽化吸热汽化吸热凝固放热凝固放热液化放热液化放热第68页/共78页物质从固态变成液态的过程。物质从固态变成液态的过程。物质从液态变成固态的过程。物质从液态变成固态的过程。熔化是凝固的逆过程。熔化是凝固的逆过程。1.熔化与凝固熔化与凝固熔化：熔化：凝固：凝固：一、熔化热一、熔化热第69页/共78页由于固体分子间的强大作用，固体分子只能在各由于固体分子间的强大作用，固体分子只能在各自的平衡位置附近振动，对固体加热，在其熔解自的平衡位置附近振动，对固体加热，在其熔解之前，获得的能量主要转化为分子的动能，使物之前，获得的能量主要转化为分
44、子的动能，使物体温度升高，当温度升高到一定程度，一部分分体温度升高，当温度升高到一定程度，一部分分子的能量足以克服其他分子的束缚，从而可以在子的能量足以克服其他分子的束缚，从而可以在其他分子间移动，固体开始熔解。其他分子间移动，固体开始熔解。问题问题1：为什么熔化要吸热？：为什么熔化要吸热？第70页/共78页2.熔化热：熔化热：某种晶体熔化过程中所需的能量与其某种晶体熔化过程中所需的能量与其质量之比，称做这种晶体的熔化热质量之比，称做这种晶体的熔化热一定质量的晶体，熔化时吸收的热量与凝固时一定质量的晶体，熔化时吸收的热量与凝固时放出的热量相等放出的热量相等3、熔化时吸收的热量：、熔化时吸收的热
45、量：Q=m第71页/共78页问题问题2：为什么晶体有确定的熔点和熔化热，：为什么晶体有确定的熔点和熔化热，非晶体却没有？非晶体却没有？晶体熔化过程中，晶体熔化过程中，当温度达到熔点时，吸收的热量全部用来破当温度达到熔点时，吸收的热量全部用来破坏空间点阵，增加分子势能，坏空间点阵，增加分子势能，而分子平均动能却保持不变，所以而分子平均动能却保持不变，所以晶体有固定的熔点。非晶体没有空间点阵，熔化时不需要去破坏晶体有固定的熔点。非晶体没有空间点阵，熔化时不需要去破坏空间点阵，吸收的热量主要转化为分子的动能，不断吸热，温度空间点阵，吸收的热量主要转化为分子的动能，不断吸热，温度就不断上升。就不断上升
46、。由于在不同温度下物质由固态变成液态时吸收的热量不同，而由于在不同温度下物质由固态变成液态时吸收的热量不同，而晶体有固定的熔点，因此有固定的熔化热，非晶体没有固定的熔晶体有固定的熔点，因此有固定的熔化热，非晶体没有固定的熔点，也就没有固定的熔化热。点，也就没有固定的熔化热。第72页/共78页1.汽化与液化汽化与液化汽化：汽化：物质从液态变成气态的过程物质从液态变成气态的过程液化：液化：物质从气态变成液态的过程物质从气态变成液态的过程问题：液体汽化时，为何要吸热？问题：液体汽化时，为何要吸热？二、汽化热二、汽化热第73页/共78页2.汽化热汽化热某种液体汽化成同温度的气体时所需的某种液体汽化成同温度的气体时所需的能量与其质量之比，称做这种物质在这能量与其质量之比，称做这种物质在这个温度下的汽化热。个温度下的汽化热。汽化热跟温度和压强有关汽化热跟温度和压强有关t/0C100Q/(J.g-1)50010001500200025000200300400水在大气压强为水在大气压强为1.01x105Pa下汽下汽化热与温度的关系化热与温度的关系第74页/共78页第75页/共78页第76页/共78页第77页/共78页感谢您的观看！第78页/共78页