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1、2023/3/181第一节:第一节:溶液的形成溶液的形成 一:溶解的过程一:溶解的过程 二:二:饱和溶液与不饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液第二节:溶液组成的定量表示第二节:溶液组成的定量表示 一:溶液组成的表示方法一:溶液组成的表示方法 溶质质量分数溶质质量分数 二:溶液的配制二:溶液的配制 溶溶 液液2023/3/182知识回顾知识回顾一种或几种物一种或几种物质分散到质分散到另一种物质另一种物质 里所形成的里所形成的均一、稳均一、稳定定的的混合物混合物.一一.溶液溶液 1概念概念:2.组成组成-溶剂溶剂和和溶质溶质溶液的质量溶液的质量=溶质质量溶质质量+溶剂质量溶剂质量溶液的体积溶质体积溶液的
2、体积溶质体积+溶剂体积溶剂体积2023/3/183特征特征 均一性均一性:各部分浓度和性质都相同。各部分浓度和性质都相同。稳定性:稳定性:外界条件(外界条件(温度,压强,溶剂量温度,压强,溶剂量)不变)不变时,溶液长时间放置,溶质不会从溶剂中分离时,溶液长时间放置,溶质不会从溶剂中分离出来。出来。注意注意:溶液一般是透明的,但溶液一般是透明的,但透明不一定无色透明不一定无色。例如:例如:Cu2+溶液是溶液是蓝蓝色色,Fe2+溶液是溶液是浅绿浅绿色色,Fe3+溶液是溶液是黄黄色。色。知识回顾知识回顾2023/3/184下列关于溶液的说法正确的是下列关于溶液的说法正确的是 _溶液一定是无色透明的溶
3、液一定是无色透明的溶质一定是固体溶质一定是固体溶液中各部分的密度相同溶液中各部分的密度相同75%75%的医用酒精消毒液,溶剂是酒精的医用酒精消毒液,溶剂是酒精任何条件下溶液都是稳定的任何条件下溶液都是稳定的溶液中的溶剂一定是水溶液中的溶剂一定是水两种液体互溶时,量少的一种一定是溶质两种液体互溶时,量少的一种一定是溶质在溶液里进行的化学反应速度较快在溶液里进行的化学反应速度较快食物里的养料经消化变成溶液后才能吸收食物里的养料经消化变成溶液后才能吸收将将mgmg氯化钠放入氯化钠放入ngng水中,形成的溶液质量水中,形成的溶液质量 为为(m+n)g(m+n)g 2023/3/185 有关溶液的知识和
4、规律有关溶液的知识和规律 当溶液中有水时,不论水的量多少,习惯上把水看当溶液中有水时,不论水的量多少,习惯上把水看作溶剂,通常不指明溶剂的溶液,一般是水溶液作溶剂,通常不指明溶剂的溶液,一般是水溶液溶液中溶剂只有一种,而溶质可以有多种。溶液中溶剂只有一种,而溶质可以有多种。作为溶质的物质可以是固体、液体或气体。作为溶质的物质可以是固体、液体或气体。最常用的溶剂是水,酒精、汽油也可以是溶剂。最常用的溶剂是水,酒精、汽油也可以是溶剂。溶液不一定是无色的。溶液不一定是无色的。例如硫酸铜溶液是蓝色,例如硫酸铜溶液是蓝色,判断溶质或溶剂的方法是:判断溶质或溶剂的方法是:固液混合,固为质;气液混合,气为质
5、;液液混合,固液混合,固为质;气液混合,气为质;液液混合,少为质;若有水在,水为剂。少为质;若有水在,水为剂。规律2023/3/186Exercises 1、(口答)说出下列溶液中的溶质和溶剂的名称:(口答)说出下列溶液中的溶质和溶剂的名称:食盐水、食盐水、碘酒、碘酒、硫酸铜溶液、硫酸铜溶液、白磷的二硫化碳溶白磷的二硫化碳溶液、液、75%的酒精溶液的酒精溶液2、下列液体不属于溶液的是(、下列液体不属于溶液的是()A、自来水、自来水 B、冰水、冰水 C、汽水、汽水 D、白酒、白酒 3、下列关于溶液的叙述、下列关于溶液的叙述错误错误的是(的是()A 碘酒溶液中碘是溶碘酒溶液中碘是溶质质酒精是溶酒精
6、是溶剂剂 B、溶液中各部分的性、溶液中各部分的性质质是相同的是相同的 C、一种溶、一种溶剂剂只能溶解一种溶只能溶解一种溶质质 D、食、食盐盐溶液与蔗糖溶液混合后仍是溶液溶液与蔗糖溶液混合后仍是溶液B BC C2023/3/187 物质的溶解过程伴随能量变化物质的溶解过程伴随能量变化1 1、溶解过程的分析:、溶解过程的分析:在溶解过程中发生了两种变化,一种是溶质的分子(或在溶解过程中发生了两种变化,一种是溶质的分子(或离子)向水中扩散,这个过程离子)向水中扩散,这个过程 ;另一种是溶质分;另一种是溶质分子(或离子)与水分子作用,形成水合分子(或水合离子),子(或离子)与水分子作用,形成水合分子(
7、或水合离子),这个过程这个过程 。形成溶液时是放热还是吸热,取决。形成溶液时是放热还是吸热,取决于这两个过程放出和吸收热量的多少。于这两个过程放出和吸收热量的多少。2 2、溶解时的吸热或放热现象溶解时的吸热或放热现象;、扩散吸热、扩散吸热水合放热时,溶液温度水合放热时,溶液温度_,_,例如:例如:_ ._ .、扩散吸热、扩散吸热水合放热时,溶液温度水合放热时,溶液温度_ ,_ ,例如:例如:_._.、扩散吸热、扩散吸热水合放热时,溶液温度水合放热时,溶液温度_,_,例如:例如:_._.吸收热量吸收热量放出热量放出热量降低降低硝酸铵硝酸铵升高升高氢氧化钠氢氧化钠不变不变氯化钠氯化钠知识回顾知识回
8、顾2023/3/188问题问题 如图所示,向试管中的水加入下列某物后,U形管中原来水平的红墨水液面出现了右高左低的水位差,则该物质极可能是()A氢氧化钠 B氯化钠 C硝酸铵 D活性炭 A A2023/3/189乳化作用:乳化作用:洗洁精等含表面活性剂的洗洁精等含表面活性剂的物质物质可可以使食用油等物质以细小的液滴比较均以使食用油等物质以细小的液滴比较均匀的分散在水中,形成乳浊液,这种现象匀的分散在水中,形成乳浊液,这种现象称为乳化作用称为乳化作用。知识回顾知识回顾2023/3/1810结合生活经验,请你分析衣服结合生活经验,请你分析衣服上的油点上的油点可用哪些方法除掉可用哪些方法除掉,并说明理
9、由并说明理由。考考你考考你2023/3/1811二二.饱和溶液饱和溶液 不饱和溶液不饱和溶液 知识回顾知识回顾1.概念概念:讲溶液饱和或不饱和,一定要讲溶液饱和或不饱和,一定要指明指明温度,溶剂质量和溶质。温度,溶剂质量和溶质。注意:注意:浓溶液和稀溶液只浓溶液和稀溶液只粗略粗略地地表示溶液里表示溶液里溶质含量溶质含量的多少的多少。强调强调在在一定温度一定温度下,在下,在一定量溶剂一定量溶剂里,里,不能不能(还能还能)再溶解再溶解某种溶质某种溶质的溶液,叫做该的溶液,叫做该条件下这种溶质的条件下这种溶质的饱和饱和(不饱和不饱和)溶液。溶液。2023/3/1812饱和溶液、不饱和溶液及浓溶液、稀
10、溶液之饱和溶液、不饱和溶液及浓溶液、稀溶液之间有没有关系?间有没有关系?对于不同溶质来说,浓溶液不一对于不同溶质来说,浓溶液不一定是饱和溶液,稀溶液也不一定是不定是饱和溶液,稀溶液也不一定是不饱和溶液。饱和溶液。但是对于但是对于同一温度、同一溶质同一温度、同一溶质来来说,饱和溶液说,饱和溶液比比不饱和溶液不饱和溶液浓。浓。知识要点梳理我最棒知识要点梳理我最棒!2023/3/1813知识回顾知识回顾2、相互转化、相互转化 一般规律:一般规律:不饱和溶液不饱和溶液 饱和溶液饱和溶液 降温降温、蒸发溶剂、加溶质、蒸发溶剂、加溶质升温升温、加、加溶剂溶剂 减溶质减溶质升温升温、蒸发溶剂、加溶质、蒸发溶
11、剂、加溶质降温降温、加、加溶剂溶剂 减溶质减溶质特殊溶质特殊溶质:Ca(OH)2不饱和溶液不饱和溶液 饱和溶液饱和溶液2023/3/1814*观察右图,有一烧杯装有某种液体,液体上漂浮着一木观察右图,有一烧杯装有某种液体,液体上漂浮着一木块,烧杯底有少量该液体所含溶质的未溶物,回答下列问块,烧杯底有少量该液体所含溶质的未溶物,回答下列问题:题:(1)(1)若该液体是若该液体是KNOKNO3 3溶液,杯底是未溶的溶液,杯底是未溶的KNOKNO3 3固体,现在对固体,现在对杯底加热,杯底加热,木块木块 如何变化如何变化?(2)(2)若该液体是若该液体是Ca(OH)Ca(OH)2 2 溶液,杯底溶液
12、,杯底 是未溶的是未溶的Ca(OH)Ca(OH)2 2固体,现在对固体,现在对 杯底加热,木块如何变化杯底加热,木块如何变化?(填上升或下降,下同填上升或下降,下同)下降下降上升上升2023/3/1815知识回味知识回味第二节:溶液组成的表示方法第二节:溶液组成的表示方法 1、溶液中溶质的质量分数、溶液中溶质的质量分数 溶质的质量分数溶质的质量分数=100%2、溶质的质量分数与溶液体积、密度有关的换算、溶质的质量分数与溶液体积、密度有关的换算 计算依据:计算依据:溶液质量溶液质量M(溶液溶液)=溶液体积溶液体积(V)溶液溶液密度(密度()溶液体积(溶液体积(V)M(溶液质量)溶液质量)2023
13、/3/1816问题问题 生活、生产中有下列事实:生活、生产中有下列事实:在农业科研上,有时用在农业科研上,有时用1 16 6%的氯化钠溶液来优选的氯化钠溶液来优选种子。种子。1 1、你知道这个数字的含义吗?、你知道这个数字的含义吗?2 2、要配制、要配制1 16 6%的氯化钠溶液,你有哪些方法?的氯化钠溶液,你有哪些方法?每每100100克氯化钠溶液中,含溶质氯化钠克氯化钠溶液中,含溶质氯化钠1616克克2023/3/1817常用方法常用方法:1 1、氯化钠固体和水混合、氯化钠固体和水混合2 2、溶质的质量分数大于、溶质的质量分数大于1 16 6%的氯化钠溶液加水稀释的氯化钠溶液加水稀释3 3
14、、溶质的质量分数小于、溶质的质量分数小于1 16 6%的氯化钠溶液蒸发水的氯化钠溶液蒸发水4 4、溶质的质量分数大于、溶质的质量分数大于1 16 6%的氯化钠溶液和溶质的的氯化钠溶液和溶质的 质量分数小于质量分数小于1 16 6%的氯化钠溶液相混合的氯化钠溶液相混合溶质、溶剂、及溶液质量之间的换算溶质、溶剂、及溶液质量之间的换算加水稀释的计算加水稀释的计算溶液去水浓缩的计算溶液去水浓缩的计算不同质量分数的同种溶质的溶液混合的计算不同质量分数的同种溶质的溶液混合的计算2023/3/1818配制溶液配制溶液 在农业科研上,有时用在农业科研上,有时用10%10%20%20%的氯化钠溶液来的氯化钠溶液
15、来选种。现需要选种。现需要30301 16 6%氯化钠溶液。如何来配制?请氯化钠溶液。如何来配制?请你说出有关的操作步骤及所用到的仪器。你说出有关的操作步骤及所用到的仪器。步骤:步骤:1 1、计算:氯化钠质量(、计算:氯化钠质量()水的体积(水的体积()2 2、称量、称量3 3、溶解、溶解4 4、装瓶封存(贴标签)、装瓶封存(贴标签)仪器:仪器:托盘天平、药匙、托盘天平、药匙、量筒、胶头滴管、量筒、胶头滴管、烧杯、玻璃棒烧杯、玻璃棒2023/3/1819n 下图是某同学配制下图是某同学配制50g质量分数为质量分数为5%的氯化钠溶液的过程。的氯化钠溶液的过程。n(1)写出标号)写出标号仪器的名称
16、:仪器的名称:;。n(2)B操作中应称氯化钠的质量是操作中应称氯化钠的质量是 g;n(3)D 操作中仪器操作中仪器的规格应为的规格应为 (填(填“10mL”,“50mL”或或“100mL”)。)。n(4)通过以上过程可知,配制一定溶质质量分数的溶液,三个主)通过以上过程可知,配制一定溶质质量分数的溶液,三个主要步骤依次是要步骤依次是 、装瓶并贴标签。请在右图内为配、装瓶并贴标签。请在右图内为配制溶液填写标签。制溶液填写标签。巩固练习2023/3/1820n(5)定量实验时,若操作不规范就会导致实验)定量实验时,若操作不规范就会导致实验结果有较大误差。判断下列操作产生的后果。结果有较大误差。判断
17、下列操作产生的后果。nB操作中砝码和氯化钠放错托盘,则溶液的溶操作中砝码和氯化钠放错托盘,则溶液的溶质质量分数质质量分数 (填(填“大于大于”、“小于小于”或或“等于等于”)5%。nD操作中俯视量筒凹液面最低处读数,则溶液操作中俯视量筒凹液面最低处读数,则溶液的溶质质量分数的溶质质量分数 (同上)(同上)5%。nF操作中溶液洒出,则溶液的溶质质量操作中溶液洒出,则溶液的溶质质量 分数分数 (同上)(同上)5%。巩固练习2023/3/1821三、有关一定溶质的质量分数的计算类型三、有关一定溶质的质量分数的计算类型1 1、溶质、溶剂、及溶液质量之间的换算(、溶质、溶剂、及溶液质量之间的换算(直接用
18、公式直接用公式)2 2、溶液去水浓缩或加水稀释的计算、溶液去水浓缩或加水稀释的计算(把握一点:(把握一点:浓缩或稀释前后溶质的质量不变浓缩或稀释前后溶质的质量不变)3 3、不同质量分数的同种溶质的溶液混合的计算、不同质量分数的同种溶质的溶液混合的计算(两溶液中溶质的质量和等于混合后溶液中溶质总质量两溶液中溶质的质量和等于混合后溶液中溶质总质量)4 4、涉及到溶液的体积和密度的计算、涉及到溶液的体积和密度的计算(先由体积换算成质量,再利用公式计算先由体积换算成质量,再利用公式计算)2023/3/1822 Exercises20时,对100g 5%的食盐溶液做了如下处理,求所得溶液中溶质的质量分数
19、(假设每次所得溶液中无溶质剩余)。(1)蒸发10g水后,溶质的质量分数为 。(2)加入10gNaCl后,溶质的质量分数 。(3)增加10gNaCl和10g水后,溶质的质量分数为 (4)加入100g15%的NaCl后,溶质的质量分数为 2023/3/1823n1、下列物质中不属于溶液的是下列物质中不属于溶液的是()nA.食盐水食盐水 B.汽水汽水 C.泥水泥水 D.澄清石灰水澄清石灰水n2、下列关于溶液的说法:、下列关于溶液的说法:无色;无色;混合物;混合物;化合物;化合物;均一;均一;稳定;稳定;各组分性质相同,其中正确的是各组分性质相同,其中正确的是()n A、B、C、D、n3、各种洗涤剂广
20、泛进入人们的生活中,下列洗涤剂具有乳各种洗涤剂广泛进入人们的生活中,下列洗涤剂具有乳化作用的是化作用的是()nA、用汽油除去衣服上的油污、用汽油除去衣服上的油污 B、用餐具洗洁精清洗餐具、用餐具洗洁精清洗餐具上的油污上的油污 nC、用水洗去盘子中的水果渣、用水洗去盘子中的水果渣 D、用洗发水洗头发、用洗发水洗头发巩固练习C CB BBDBD2023/3/1824n4 4、在寒冷(、在寒冷(-1-1)的冬季,你如分别将盛有)的冬季,你如分别将盛有开水;开水;冷水冷水食盐水;食盐水;白糖水的器皿放在室白糖水的器皿放在室外,早上可以看到结冰是外,早上可以看到结冰是 ()n A、B、C、D、n5、对、对“15%的食盐溶液的食盐溶液”的含义解释错误的是(的含义解释错误的是()nA、100g食盐溶液中溶解了食盐溶液中溶解了15g盐盐nB、将食盐与水按、将食盐与水按15:85的质量比配成的溶液的质量比配成的溶液nC、将、将30g食盐完全溶解于食盐完全溶解于170g水中得到的溶液水中得到的溶液nD、100g水中溶解了水中溶解了15g食盐食盐巩固练习C CD D2023/3/18252023/3/1826