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1、第二单元 探秘水世界教材分析及教学建议文登市教研中心 姜承彬一、第二单元探秘水世界总体介绍一、第二单元探秘水世界总体介绍v1.新旧教材内容对比及改编意图新旧教材内容对比及改编意图v（1）内容的变化）内容的变化 本单元的教学内容是由原教材的第二单元水和溶液的第一、二、三节以及第一单元第一节、第三节，第三单元第二节的部分内容组成。改编意图：将有关物质的组成和构成的相关内容组合成一个单元，增强了学科知识的系统性，更有利于学生建构相关基本观念，如物质构成的微粒观和物质组成的元素观。（2）标题的变化v单元标题：单元标题：水和溶液水和溶液探秘水世界探秘水世界 水是学生非常熟悉的物质之一，如果用水做水是学生
2、非常熟悉的物质之一，如果用水做标题，对学生不会有太大的吸引力，改为标题，对学生不会有太大的吸引力，改为“探探秘水世界秘水世界”对学生会有更大的冲击力，同时可对学生会有更大的冲击力，同时可以激发学生的思考，如水还有什么奥秘？我们以激发学生的思考，如水还有什么奥秘？我们如何探究水的奥秘？这样可以大大激发学生探如何探究水的奥秘？这样可以大大激发学生探究的热情。究的热情。v节标题：节标题：水分子的运动水分子的运动 运动的水分子运动的水分子 水的分解与合成水的分解与合成 水分子的变化水分子的变化认识原子认识原子原子的构成原子的构成 标题更直白，将每一节的核心内容外显，更加有利于教师和学生准确把握教学的目
3、标。2.本单元教材内容体系本单元教材内容体系 v 本单元教材本单元教材“探秘水世界探秘水世界”，实际上是要，实际上是要以水为代表物，引领学生探究物质的构成、组以水为代表物，引领学生探究物质的构成、组成及变化之秘，让学生在开始化学学习之初，成及变化之秘，让学生在开始化学学习之初，就初步形成从微粒的观点看物质、看物质的变就初步形成从微粒的观点看物质、看物质的变化的基本观念，初步建立物质构成的微粒观、化的基本观念，初步建立物质构成的微粒观、物质组成的元素观是本单元最为重要的教学目物质组成的元素观是本单元最为重要的教学目标。标。单元教材结构单元教材结构运动的水分子水的水的三态三态变化变化第一节第一节第
4、一节第一节第一节第一节第二节第二节第一节第一节第三节第三节第一节第一节第四节第四节水分子的变化原子的构成元 素水的水的天然天然循环循环天然天然水的水的人工人工净化净化分分子子的的特特征征物质物质的状的状态变态变化的化的实质实质吸附吸附过滤过滤蒸馏蒸馏纯净纯净物与物与混合混合物物水的水的分解分解水的水的合成合成化学化学变化变化的实的实质质分解分解反应反应化合化合反应反应原子原子的的结构结构原子中中的电子原子原子质量质量的的计量计量原原子子的的内内部部结结构构原原子子构构成成物物质质核核外外电电子子排排布布离离子子的的形形成成相相对对原原子子质质量量元素元素与与元素元素符号符号元素元素周期周期表表
5、简介简介概概念念符符号号结结构构应应用用3.本单元的教学目标本单元的教学目标 v （1 1）通过对水三态变化实质及水的天然循）通过对水三态变化实质及水的天然循环的分析，从分子的角度认识水的三态及其环的分析，从分子的角度认识水的三态及其转化，从而认识构成物质的基本粒子转化，从而认识构成物质的基本粒子分子分子的基本特征，初步认识物质的微粒性。通过的基本特征，初步认识物质的微粒性。通过对天然水成分的分析和净化天然水的探究活对天然水成分的分析和净化天然水的探究活动，了解吸附、沉降、过滤和蒸馏等净化水动，了解吸附、沉降、过滤和蒸馏等净化水的常用方法，了解纯净物和混合物的概念，的常用方法，了解纯净物和混合
6、物的概念，初步形成物质分类的思想。初步形成物质分类的思想。v （2 2）通过对水的分解（水的电解）和水的合成）通过对水的分解（水的电解）和水的合成（氢气燃烧）过程的微观分析，初步认识物质发生（氢气燃烧）过程的微观分析，初步认识物质发生化学变化的实质。了解化合反应和分解反应的概念。化学变化的实质。了解化合反应和分解反应的概念。v （3 3）通过对科学家研究原子结构历史的分析，）通过对科学家研究原子结构历史的分析，知道原子是由原子核和核外电子构成的，初步认识知道原子是由原子核和核外电子构成的，初步认识原子内部各粒子的数量关系，了解原子核外电子的原子内部各粒子的数量关系，了解原子核外电子的分布及其在
7、化学变化中的表现。学会科学表示原子分布及其在化学变化中的表现。学会科学表示原子质量大小的方法质量大小的方法相对原子质量。相对原子质量。v （4 4）通过人类认识对物质组成基本成分）通过人类认识对物质组成基本成分元素的认识历程分析，理解什么是元素？学元素的认识历程分析，理解什么是元素？学习用元素符号表示常见的元素，知道元素的习用元素符号表示常见的元素，知道元素的简单分类，了解单质和化合物的概念及两者简单分类，了解单质和化合物的概念及两者之间的区别与联系。之间的区别与联系。初步认识元素周期表的初步认识元素周期表的结构，并能从元素周期表中找到指定元素的结构，并能从元素周期表中找到指定元素的相关信息。
8、相关信息。4.本单元的课时安排及教学建议本单元的课时安排及教学建议（1）课时安排）课时安排v第一节第一节 运动的水分子（运动的水分子（2课时）课时）v第二节第二节 水分子的变化（水分子的变化（1课时）课时）v第三节第三节 原子的构成原子的构成 （2课时）课时）v第四节第四节 元元 素素 （2课时）课时）v到实验室去到实验室去 （1课时）课时）v单元复习单元复习 （2课时）课时）v 共共10课时课时（2）教学建议v建议（一）建议（一）v本单元需要帮助学生对微粒观和元素观本单元需要帮助学生对微粒观和元素观形成相关的认识形成相关的认识v“物质构成的微粒观物质构成的微粒观”主要包括：主要包括：v物质是
9、由肉眼看不见的微粒构成的；物质是由肉眼看不见的微粒构成的；v 微粒总是在不断运动的；微粒总是在不断运动的；v 微粒间有一定的间隔；微粒间有一定的间隔；v 微粒间存在着相互作用。微粒间存在着相互作用。v“物质组成的元素观物质组成的元素观”包括：包括：v 物质都是由元素组成的。物质都是由元素组成的。v 物质可以按照元素组成进分类。物质可以按照元素组成进分类。v 物质间的转化本质是元素原子间物质间的转化本质是元素原子间的重新组合的重新组合 教材内容体系与观念的建构教材内容体系与观念的建构 第二节第二节水分子的变化水分子的变化第三节第三节原子的构成原子的构成第一节第一节运动的水分子运动的水分子水的三态
10、变化水的三态变化 水的天然循环水的天然循环 天然水的天然水的人工净化人工净化 水的分解水的分解 水的合成水的合成 原子的结构原子的结构 原子中的电子原子中的电子 原子质量的计量原子质量的计量 物质是由肉眼看不物质是由肉眼看不见的微粒构成的。见的微粒构成的。微粒是运动的。微粒是运动的。微粒间有间隔。微粒间有间隔。微粒间存在着相微粒间存在着相互作用。互作用。微微粒粒观观第四节第四节元元 素素第三节第三节原子的构成原子的构成第二节第二节水分子的变化水分子的变化水的分解水的分解 水的合成水的合成 原子的结构原子的结构 原子中的电子原子中的电子 原子质量的计量原子质量的计量 元素与元素符号元素与元素符号
11、 元素周期表简介元素周期表简介 物质都是由元物质都是由元素组成的。素组成的。物质可以按照元物质可以按照元素组成进分类。素组成进分类。物质间的转化本物质间的转化本质是元素原子间质是元素原子间的重新组合。的重新组合。元元素素观观教材内容体系与观念的建构教材内容体系与观念的建构 建议（二）循序渐进引领学生从微粒的视角建议（二）循序渐进引领学生从微粒的视角看物质及物质的变化看物质及物质的变化。水的三态变化水的三态变化 水的天然循环水的天然循环认识分子构成物认识分子构成物质及分子的特征质及分子的特征水的分解水的分解 水的合成水的合成认识分子在化学认识分子在化学反应中变化反应中变化汤姆森的发现汤姆森的发现
12、 卢瑟福实验卢瑟福实验认识原子的结构、认识原子的结构、离子及离子的形离子及离子的形成。成。人们对物质组人们对物质组成基本成分的成基本成分的认识发展认识发展建立元素的概念建立元素的概念用微粒的观点解用微粒的观点解释宏观现象释宏观现象用文字表达式表用文字表达式表示已知化学变化示已知化学变化根据核外电子排根据核外电子排布分析原子在化布分析原子在化学变化中行为学变化中行为掌握元素符号掌握元素符号运用元素周期表运用元素周期表 建议（三）注重科学方法和化学科学思想建议（三）注重科学方法和化学科学思想的教育。的教育。v 教材为了培养学生从化学的视角认识物教材为了培养学生从化学的视角认识物质世界的能力，本单元
13、还穿插了一些科学方质世界的能力，本单元还穿插了一些科学方法、化学实验方法以及化学科学思想的教育法、化学实验方法以及化学科学思想的教育内容。例如，物质的分类（纯净物与混合物、内容。例如，物质的分类（纯净物与混合物、单质与化合物）、混合物的分离与提纯（天单质与化合物）、混合物的分离与提纯（天然水的净化）、相对原子质量（原子质量的然水的净化）、相对原子质量（原子质量的科学计量方法）、原子结构的发展史和元素科学计量方法）、原子结构的发展史和元素概念的建立等等，这些内容都具有较高的教概念的建立等等，这些内容都具有较高的教育价值，希望老师们在教学过程中给予充分育价值，希望老师们在教学过程中给予充分的关注。
14、的关注。二、各节教学内容介绍二、各节教学内容介绍v第一节第一节 运动的水分子运动的水分子（一）教材的变化及意图（一）教材的变化及意图 1.外显化学科学方法，体现化学方法论外显化学科学方法，体现化学方法论 化学科学方法不仅是化学科学知识的重要化学科学方法不仅是化学科学知识的重要内容，也是学习和掌握化学科学的有力手段和内容，也是学习和掌握化学科学的有力手段和工具。化学的方法论也是化学基本观念的重要工具。化学的方法论也是化学基本观念的重要组成部分。原教材中一些科学方法往往是内隐组成部分。原教材中一些科学方法往往是内隐于具体的概念和知识之中。这样既不利于教师于具体的概念和知识之中。这样既不利于教师的教
15、，也不利于学生的学。的教，也不利于学生的学。沉降：天然水中较大的沉降：天然水中较大的泥沙颗粒，静置后会在泥沙颗粒，静置后会在重力作用下沉降下来，重力作用下沉降下来，加入明矾可以加速泥沙加入明矾可以加速泥沙的沉降。的沉降。过滤：过滤是分离颗粒大小过滤：过滤是分离颗粒大小不同的混合物的方法。过滤不同的混合物的方法。过滤器就像一个小筛子，水分子器就像一个小筛子，水分子等体积较小的粒子能通过滤等体积较小的粒子能通过滤纸中的细小空隙，而泥沙等纸中的细小空隙，而泥沙等较大的颗粒则留在滤纸上。较大的颗粒则留在滤纸上。吸附：活性炭疏松多孔，吸附：活性炭疏松多孔，表面积很大，具有较强的表面积很大，具有较强的吸附
16、作用，水或空气中的吸附作用，水或空气中的一些有颜色或气味的杂质一些有颜色或气味的杂质很容易附着在其表面而被很容易附着在其表面而被除去。除去。蒸发：加热时，水由液态变蒸发：加热时，水由液态变成气态，扩散到空气中，此成气态，扩散到空气中，此时，我们说水分蒸发了。时，我们说水分蒸发了。结晶：溶解于水中的矿物质结晶：溶解于水中的矿物质在水分蒸发后以固体的形式在水分蒸发后以固体的形式留在玻璃片上，我们说矿物留在玻璃片上，我们说矿物质结晶析出了。质结晶析出了。蒸馏：给水加热使之变蒸馏：给水加热使之变为水蒸气，再将水蒸气为水蒸气，再将水蒸气冷凝得到液态水的过程冷凝得到液态水的过程叫做水的蒸馏。蒸馏得叫做水的
17、蒸馏。蒸馏得到的水称为蒸馏水。到的水称为蒸馏水。2.删掉部分微观模拟图，体现教材的科学性。删掉部分微观模拟图，体现教材的科学性。这些图片将真实的物质与模型化的微观图示对照，帮助学生建立宏观这些图片将真实的物质与模型化的微观图示对照，帮助学生建立宏观与微观的联系，虽然可以帮助学生很好地理解分子的运动与能量的关系以与微观的联系，虽然可以帮助学生很好地理解分子的运动与能量的关系以及物质分子之间存在着相互作用，对于深化学生的认识起到了较好的作用，及物质分子之间存在着相互作用，对于深化学生的认识起到了较好的作用，但是，这些图片中不同程度上存在着不科学的问题，在本次修订中我们接但是，这些图片中不同程度上存
18、在着不科学的问题，在本次修订中我们接受了一些专家的建议删去了这几幅图片。另外还更换了受了一些专家的建议删去了这几幅图片。另外还更换了“水的天然循环水的天然循环”和和“自来水生产过程自来水生产过程”两幅图示，使之更加清晰，更科学，更便于学生学两幅图示，使之更加清晰，更科学，更便于学生学习。习。（二）课程标准对本节教学的要求（二）课程标准对本节教学的要求一一级级二二级级标标准准活活动动与探究建与探究建议议可供可供选择选择的学的学习习情景素材情景素材二、二、身身边边的化的化学物学物质质（二）（二）水与常水与常见见的溶的溶液液1.知道硬水与知道硬水与软软水的区水的区别别。2.了解吸附、沉降、了解吸附、
19、沉降、过过滤滤和蒸和蒸馏馏等等净净化水的化水的常用方法。常用方法。了解或了解或实实地地调查饮调查饮用水用水源的源的质质量和水量和水净净化化处处理方理方法；法；试验试验活性炭和明活性炭和明矾矾等等净净水水剂净剂净水作用。水作用。自来水的生自来水的生产产工工艺艺硬水硬水对对日常生日常生活的影响活的影响制取蒸制取蒸馏馏水水三、三、物物质质构成构成的奥的奥秘秘（一）（一）化学物化学物质质的多的多样样性性1.认识认识物物质质的三的三态变态变化化及其及其转转化。化。2.区分区分纯净纯净物和混合物。物和混合物。3.认识认识物物质质的多的多样样性。性。查查找一些常找一些常见见物物质质的熔、的熔、沸点，并沸点，
20、并说说明它明它们们在不同在不同温度下的状温度下的状态态。加加热热碘固体，碘固体，观观察察发发生生的的现现象。象。实验实验：粗：粗盐盐中中难难溶性溶性杂杂质质的去除。的去除。干冰的形成和干冰的形成和升升华华（二）（二）微粒构微粒构成物成物质质1.认识认识物物质质的微粒性，的微粒性，知道分子是构成物知道分子是构成物质质的微粒。的微粒。2.能用微粒的能用微粒的观观点解点解释释某些常某些常见见的的现现象。象。实验实验：比：比较较空气和水在空气和水在被被压缩时压缩时的体的体积变积变化。化。观观察并解察并解释浓释浓氨水和氨水和浓浓盐盐酸相互接近是的酸相互接近是的“空中生空中生烟烟”现现象。象。布朗运布朗运
21、动动“桂花十里桂花十里飘飘香香”（三）教材分析及教学目标的确定（三）教材分析及教学目标的确定v1.教材分析教材分析认识分子认识分子基本问题基本问题 水分子有什么特水分子有什么特征？征？为什么水可化为什么水可化作云雨雪？作云雨雪？在水的状态变在水的状态变化时水分子的能量、化时水分子的能量、运动速率、间隔怎运动速率、间隔怎样变化的？样变化的？在水天然循环的在水天然循环的各个环节上水分子各个环节上水分子的能量如何变化？的能量如何变化？是怎样运动的？是怎样运动的？典型事实典型事实水的三态水的三态变化变化水的天然水的天然循环循环情景与活动情景与活动 情景图示情景图示：封闭在：封闭在针筒的水煮沸，水针筒的
22、水煮沸，水分子的变化。分子的变化。生活经验生活经验：水的蒸：水的蒸发、水蒸气冷凝。发、水蒸气冷凝。活动天地活动天地：描述水：描述水分子的运动。分子的运动。活动天地活动天地：认识水：认识水的天然循环。的天然循环。挑战自我挑战自我：运用分：运用分子的观点解释生活子的观点解释生活中的现象。中的现象。基本理解基本理解 水是由水分构水是由水分构成的；成的；水分子很小；水分子很小；水分子是不断水分子是不断运动的；运动的；水分子间有间水分子间有间隔；隔；水分子间存在相水分子间存在相互作用；互作用；分子是构成物质分子是构成物质的一种粒子。的一种粒子。天天然然水水的的人人工工净净化化地球上水地球上水资源分布资源
23、分布实验实验探究探究净化净化天然天然水水自来水的生自来水的生产过程产过程 地球上淡水资源很少；地球上淡水资源很少；天然淡水中含有泥沙、矿物质和天然淡水中含有泥沙、矿物质和细菌等。细菌等。吸吸咐咐沉沉降降过过滤滤蒸蒸馏馏概念鉴别天天然然水水硬水硬水软水软水基本基本操作操作蒸蒸馏馏水水含不溶性含不溶性杂质的水杂质的水含不溶性含不溶性杂质的水杂质的水 根据自来水的生产流程图，了解根据自来水的生产流程图，了解自来水的生产过程。自来水的生产过程。蒸发蒸发结晶结晶混合物混合物纯净物纯净物 将化学基本操作与水的净化目的结合起来，赋实验予直观、将化学基本操作与水的净化目的结合起来，赋实验予直观、现实的意义。现
24、实的意义。v2.教学目标教学目标v 通过分析水的三态变化中水分子的运动特通过分析水的三态变化中水分子的运动特点，初步认识分子是构成物质的基本粒子及分子点，初步认识分子是构成物质的基本粒子及分子的特征。学会用分子运动的观点解释水的天然循的特征。学会用分子运动的观点解释水的天然循环及自然界中某些常见的物质变化现象。同时，环及自然界中某些常见的物质变化现象。同时，从物质的状态变化，体会物质的多样性。从物质的状态变化，体会物质的多样性。v 通过对天然水成分的分析以及净化天然通过对天然水成分的分析以及净化天然水的实验探究，初步认识纯净物和混合物的概念，水的实验探究，初步认识纯净物和混合物的概念，知道硬水
25、和软水的区别，体会分类的思想。学习知道硬水和软水的区别，体会分类的思想。学习吸附、沉降、过滤和蒸馏等净化水的常用方法。吸附、沉降、过滤和蒸馏等净化水的常用方法。v 通过对淡水资源和自来水生成过程的学通过对淡水资源和自来水生成过程的学习，认识节约用水的重要意义。习，认识节约用水的重要意义。（四）典型教学内容教育价值分析（四）典型教学内容教育价值分析 v1.1.关于对分子的认识关于对分子的认识v 化学的基本特点是在原子、分子水平上研究物质的化学的基本特点是在原子、分子水平上研究物质的结构、组成、性质和变化。正是由于结构、组成、性质和变化。正是由于“在原子、分子水在原子、分子水平上平上”使得化学不同
26、于物理学、生命科学和地理学等自使得化学不同于物理学、生命科学和地理学等自然科学。本节教材以水分子为例，重点研究了分子的特然科学。本节教材以水分子为例，重点研究了分子的特征，其主要目的是让学生通过对水的认识，获得从宏观征，其主要目的是让学生通过对水的认识，获得从宏观与微观两个角度认识物质及其运动的特殊视角，培养学与微观两个角度认识物质及其运动的特殊视角，培养学生的抽象思维能力。在本节的教学过程中通过实验或图生的抽象思维能力。在本节的教学过程中通过实验或图示或引导学生思考生活中常见的有关分子运动的现象，示或引导学生思考生活中常见的有关分子运动的现象，让学生切实感受到分子很小，但真实存在，同时又在不
27、让学生切实感受到分子很小，但真实存在，同时又在不断的运动。使学生在潜移默化中，巧妙地跨越存在于微断的运动。使学生在潜移默化中，巧妙地跨越存在于微观和宏观世界之间认识上的鸿沟，初步建立微粒观。观和宏观世界之间认识上的鸿沟，初步建立微粒观。v2.天然水的组成及净化v 天然水是常见的一种复杂的混合物。通过对天天然水是常见的一种复杂的混合物。通过对天然水和蒸馏水组成成分的分析，帮助学生认识混然水和蒸馏水组成成分的分析，帮助学生认识混合物和纯净物的概念，初步形成物质分类研究的合物和纯净物的概念，初步形成物质分类研究的思想和方法。净化天然水是初中化学分离混合物思想和方法。净化天然水是初中化学分离混合物的重
28、要实验之一，通过该实验让学生学习常用的的重要实验之一，通过该实验让学生学习常用的混合物分离提纯的常用方法，如吸附、沉降、过混合物分离提纯的常用方法，如吸附、沉降、过滤和蒸馏等。同时形成分离混合物的一般思路，滤和蒸馏等。同时形成分离混合物的一般思路，即根据混合物各组成成分之间性质的差异可以分即根据混合物各组成成分之间性质的差异可以分离混合物得到纯净物。如过滤就是利用了混合物离混合物得到纯净物。如过滤就是利用了混合物中不同成分的颗粒存在较大差异而进行分离的方中不同成分的颗粒存在较大差异而进行分离的方法；蒸发或蒸馏则是利用混合物中不同成分的微法；蒸发或蒸馏则是利用混合物中不同成分的微观粒子在相同条件
29、下运动速率存在较大差异而进观粒子在相同条件下运动速率存在较大差异而进行分离的方法。行分离的方法。（五）本节的课时安排及教学建议（五）本节的课时安排及教学建议v1.课时安排v v 建议本节安排建议本节安排2 2课时，第一课时学习课时，第一课时学习“水的三态变化水的三态变化”和和“水的天然循环水的天然循环”；第；第二课时完成二课时完成“天然水的人工净化天然水的人工净化”的教学。的教学。2.教学建议 （1 1）学生首次接触微观世界，对看不见、摸不着的微观粒子，）学生首次接触微观世界，对看不见、摸不着的微观粒子，难以理解和想象。因此，学会用微粒的观点解释生活中遇到的具难以理解和想象。因此，学会用微粒的
30、观点解释生活中遇到的具体现象显得尤为重要。为此一是立足于学生已有的生活经验，适体现象显得尤为重要。为此一是立足于学生已有的生活经验，适当补充实验，如当补充实验，如50mL50mL酒精与酒精与50mL50mL水的混合，品红放入热水和冷水水的混合，品红放入热水和冷水中扩散速度的比较，液态水和空气的压缩等实验帮助学生对分子中扩散速度的比较，液态水和空气的压缩等实验帮助学生对分子及分子的运动形成感性认识；二是让学生通过形象生动的卡通画及分子的运动形成感性认识；二是让学生通过形象生动的卡通画建立对微观粒子的直观想象，形成科学的微粒观，使学生逐步学建立对微观粒子的直观想象，形成科学的微粒观，使学生逐步学会
31、从宏观会从宏观-微观微观-宏观的思维方法来分析问题。宏观的思维方法来分析问题。（2 2）对于分子构成物质，由于学生知道的物质很少，教学时）对于分子构成物质，由于学生知道的物质很少，教学时不要急于归纳哪些物质是由分子构成的，也不必对分子给出明确不要急于归纳哪些物质是由分子构成的，也不必对分子给出明确的定义，的定义，“对分子能保持物质的化学性质对分子能保持物质的化学性质”，可在具体物质的性，可在具体物质的性质讨论时给学生说明。质讨论时给学生说明。（3 3）对于天然水的人工净化的教学，）对于天然水的人工净化的教学，“净化天然水净化天然水”的实验的实验探究，最好组织学生在实验室中进行，为学生提供动手的
32、机会，探究，最好组织学生在实验室中进行，为学生提供动手的机会，让学生亲身体验水的净化过程。有条件的学校可带领学生参观自让学生亲身体验水的净化过程。有条件的学校可带领学生参观自来水厂或观看有关录象，帮助学生了解自来水的生产过程，另外来水厂或观看有关录象，帮助学生了解自来水的生产过程，另外鼓励学生课后自选材料，就地取材自行设计、制作简易净水器。鼓励学生课后自选材料，就地取材自行设计、制作简易净水器。以此增加学生实践机会，提高学生的动手能力。以此增加学生实践机会，提高学生的动手能力。第二节第二节 水分子的变化水分子的变化v（一）教材的变化及意图（一）教材的变化及意图v v 1.1.将原教材中活动天地
33、将原教材中活动天地“水在直流电作用水在直流电作用的变化（分解）的变化（分解）”和和“氢气在空气中燃烧氢气在空气中燃烧”改为改为了实验探究，意在建议在教学中尽可能让学生亲了实验探究，意在建议在教学中尽可能让学生亲自动手完成实验。自动手完成实验。v v 2.2.调整了部分内容，将原子构成物质的内调整了部分内容，将原子构成物质的内容移到本单元的第三节；将水是由氢氧两种元素容移到本单元的第三节；将水是由氢氧两种元素组成的叙述移至本单元的第四节。组成的叙述移至本单元的第四节。v 3.规范了对化学变化的实质的叙述，使之规范了对化学变化的实质的叙述，使之更科学严密。更科学严密。当水分子分解时，构成当水分子分
34、解时，构成水分子的氢原子和氧原子水分子的氢原子和氧原子进行了重新组合，每两个进行了重新组合，每两个氢原子结合成一个氢分子，氢原子结合成一个氢分子，每两个氧原子结合成一个每两个氧原子结合成一个氧分子。很多的氢、氧分氧分子。很多的氢、氧分子组成了电解器中的氢气子组成了电解器中的氢气和氧气和氧气。由分子构成的由分子构成的物质发生化学变物质发生化学变化时，分子改变化时，分子改变了，而原子没有了，而原子没有改变。改变。旧旧新新（二）课程标准对本节教学的要求（二）课程标准对本节教学的要求 一一级级 二二级级标标准准活活动动与探究与探究建建议议学学习习情情景素材景素材四、四、物物质质的的化化学学变变化化 （
35、一）化（一）化学学变变化的化的基本特征基本特征 认识认识化学化学变变化的化的基本特征，初步基本特征，初步了解化学反了解化学反应应的的本本质质。实验实验：水的：水的电电解解 （二）（二）认认识识几种化几种化学反学反应应 初步初步认识认识常常见见的的化合反化合反应应、分解、分解反反应应。实验实验：镁带镁带燃燃烧烧、高、高锰锰酸酸钾钾加加热热分解。分解。（三）教材分析及教学目标的确定（三）教材分析及教学目标的确定 水的水的分解分解水通电后水通电后水分子是水分子是否变化？否变化？实验实验探究探究两极都两极都有气体有气体产生产生检验检验氢气氢气（可燃）（可燃）氧气氧气（助燃）（助燃）水的水的合成合成氢气
36、在空气氢气在空气中点燃是否中点燃是否生成水？生成水？实验实验探究探究产生水雾；产生水雾；放出热量。放出热量。分解反应分解反应 化合反应化合反应化学化学性质性质物理物理性质性质氢能源氢能源 由分子构成的物质发生化学变化时，分子改变了，由分子构成的物质发生化学变化时，分子改变了，而原子没有改变。而原子没有改变。1.教材分析教材分析v2.教学目标教学目标v （1）通过）通过“水在直流电作用下的变化水在直流电作用下的变化”和和“氢气在空气中氢气在空气中燃烧燃烧”两个实验探究，知道水在直流电作用下可以分解生成两个实验探究，知道水在直流电作用下可以分解生成氢气和氧气，氢气在空气中燃烧可以生成水，同时初步形
37、成氢气和氧气，氢气在空气中燃烧可以生成水，同时初步形成化学变化是有条件且化学变化过程中伴随着能量变化的认识，化学变化是有条件且化学变化过程中伴随着能量变化的认识，体会氢气是一种理想能源的含义。体会氢气是一种理想能源的含义。v （2）通过对水的分解和水的合成两个变化的微观的分析，）通过对水的分解和水的合成两个变化的微观的分析，初步认识化学变化的实质。通过对这两个化学反应中反应物初步认识化学变化的实质。通过对这两个化学反应中反应物和生成物种类的分析，了解分解反应和化合反应，并能对学和生成物种类的分析，了解分解反应和化合反应，并能对学过的典型反应进行分类。过的典型反应进行分类。v （3）能够对已知物
38、质性质按照物理性质和化学性质进行分）能够对已知物质性质按照物理性质和化学性质进行分类。初步形成同种分子化学性质相同，不同分子化学性质不类。初步形成同种分子化学性质相同，不同分子化学性质不同的认识。同的认识。v （4）结合具体的化学反应，能够说出反应物和生成物，并）结合具体的化学反应，能够说出反应物和生成物，并能用文字表达式表示已知的化学反应。能用文字表达式表示已知的化学反应。v （5）学习从微观的视角分析化学变化，并进一步建立宏观）学习从微观的视角分析化学变化，并进一步建立宏观与微观相联系的思维方式。与微观相联系的思维方式。（四）典型教学内容教育价值分析典型教学内容教育价值分析 v 1.1.水
39、在直流电作用下的变化水在直流电作用下的变化v v 通过通过“水在直流电作用下的变化水在直流电作用下的变化”的实验探究以及对该变的实验探究以及对该变化的微观分析，首先可以让学生认识到水可以分解成氢气和化的微观分析，首先可以让学生认识到水可以分解成氢气和氧气，意识到就连水这样简单的物质组成都不是想象的那么氧气，意识到就连水这样简单的物质组成都不是想象的那么简单，激发学生对自然界物质组成的探究欲望；其次通过水简单，激发学生对自然界物质组成的探究欲望；其次通过水电解的宏观现象的观察与微观实质的分子，形成宏观与微观电解的宏观现象的观察与微观实质的分子，形成宏观与微观相联系的化学科学的独有的思维方式，同时
40、帮助学生形成在相联系的化学科学的独有的思维方式，同时帮助学生形成在化学变化中，构成反应物的分子被破坏，重新组合生成新的化学变化中，构成反应物的分子被破坏，重新组合生成新的分子的认识；再次，让学生从水在通直流电的条件下发生分分子的认识；再次，让学生从水在通直流电的条件下发生分解的实验事实中，初步认识到化学反应的发生需要一定的条解的实验事实中，初步认识到化学反应的发生需要一定的条件；另外，通过该实验学生可以初步认识水可以发生分解、件；另外，通过该实验学生可以初步认识水可以发生分解、氢气可以燃烧和氧气可以助燃等物质的化学性质，同时，学氢气可以燃烧和氧气可以助燃等物质的化学性质，同时，学习根据物质的性
41、质验证氢气和氧气的方法。习根据物质的性质验证氢气和氧气的方法。v（2 2）化学反应的表达方法）化学反应的表达方法v 本节教材展示了两种化学反应的表示方法，一种是文字表达式，另一种是分子结构模型表示法，这是学生最早接触到化学反应表示方法。这两种表示方法虽然都不够科学，但是都能反映出化学变化的一些信息，例如文字表达式可以反映出化学反应的反应物、生成物和反应条件，分子模型表达式还可以反映出化学反应过程中分子的变化。在学生初学时，这些可以帮助学生更好地认识化学反应，掌握了这两种表示方法，可以为后面学习化学方程式打下基础，同时可以使学生更好地理解本节学习的分解反应和化合反应。（五）课时安排及教学建议（五
42、）课时安排及教学建议v1.课时安排：课时安排：1课时。课时。v2.教学建议：教学建议：v（1）组织好两个实验探究；）组织好两个实验探究；v（2）科学地描述化学反应中分子的变化；）科学地描述化学反应中分子的变化；v（3）重视对表示化学变化的两种方法的教）重视对表示化学变化的两种方法的教学学。第三节第三节 原子的构成原子的构成v（一）教材变化及意图（一）教材变化及意图v1.“多是一点多是一点”由四个减少到两个。由四个减少到两个。旧旧合并合并去掉去掉保留保留新新v2.增加了一个增加了一个“活动天地活动天地”1.列出常见列出常见几种原子的几种原子的构成，引导构成，引导学生对原子学生对原子构成的规律构成
43、的规律进行探究。进行探究。2.列出三种列出三种碳原子的构碳原子的构成，为学生成，为学生后面的学习后面的学习埋下伏笔埋下伏笔。v3.增加了原子是构成物质的一种粒子增加了原子是构成物质的一种粒子在认识了原子的构成之后安排此内容，使教材的知识结构更合理。v4.“多识一点多识一点”去掉一个，增了两个。去掉一个，增了两个。电子云的内容对于初中学生来说，理解还是有一定的困难。删删增增 可以帮助学可以帮助学生更好地理解生更好地理解原子得失电子原子得失电子的规律。的规律。可以帮助学生更好地可以帮助学生更好地理解科学计量的重要性，理解科学计量的重要性，培养学生的科学计量观。培养学生的科学计量观。v5.替换或修改
44、了部分示意图。替换或修改了部分示意图。旧旧新新 清晰具体地表示出，清晰具体地表示出，原子得失电子前后结原子得失电子前后结构的变化。构的变化。旧旧新新（二）课程标准的要求（二）课程标准的要求 一一级级二二级级标标准准活活动动与探与探究建究建议议 可供可供选择选择的学的学习习情景素材情景素材物物质质构构成成的的奥奥秘秘微微粒粒构构成成物物质质1.知道原子、离子等都是构成物知道原子、离子等都是构成物质质的粒子。的粒子。3.知道原子是由原子核和核外知道原子是由原子核和核外电电子构成的。子构成的。4.知道原子可以知道原子可以结结合成分子、同合成分子、同一元素的原子和离子可以互相一元素的原子和离子可以互相
45、转转化，初步化，初步认识认识核外核外电电子在化子在化学反学反应应中的作用。中的作用。写科普小写科普小品：品：“我我想象中想象中的原子的原子结结构构”。STMSTM（扫扫描隧道描隧道显显微微镜镜）与）与“原子操原子操纵纵”技技术术原子原子结结构模型构模型（三）教材分析及教学目标（三）教材分析及教学目标 v1.教材分析教材分析一、原子的结构一、原子的结构原子能不原子能不能再分？能再分？道尔顿道尔顿汤姆森汤姆森卢瑟福卢瑟福原子是最小原子是最小的粒子，不的粒子，不能再分。能再分。发现电子。原发现电子。原子呈球状，充子呈球状，充斥正电荷，电斥正电荷，电子镶嵌其中。子镶嵌其中。粒子散射实粒子散射实验，发现
46、原子验，发现原子核。核。展示原子结展示原子结构发展史构发展史从问题开始从问题开始经历科学家经历科学家的探究过程的探究过程交流共享：研交流共享：研讨实验现象讨实验现象原子由原子原子由原子核和核外电核和核外电子构成。子构成。从象科学家从象科学家一样思考。一样思考。活动天地：探寻活动天地：探寻原子构成的规律原子构成的规律原子中：核电荷数原子中：核电荷数=核外电子核外电子=质子数；质子数；原子质量主要集中在原子质量主要集中在原子核上。原子核上。原子是构成物质的一原子是构成物质的一种基本粒子。金、金种基本粒子。金、金刚石等都是由原子直刚石等都是由原子直接构成的。接构成的。二、二、原子原子中的中的电子电子
47、核外电子核外电子分层排布分层排布原子中电原子中电子的得失子的得失离子的离子的形成形成金属原子易失电子金属原子易失电子非金属原子易得电子非金属原子易得电子稀有气体的原子不易得稀有气体的原子不易得失电子失电子能量低离核近，能量低离核近，能量高离核远。能量高离核远。原子结构示原子结构示意图的表示意图的表示意义。意义。多识一点：多识一点：原子的稳定原子的稳定结构。结构。原子失去电子变成原子失去电子变成阳离子；得到电子变阳离子；得到电子变成阴离子。成阴离子。钠原子与氯原钠原子与氯原子结合生成氯子结合生成氯化钠的过程。化钠的过程。氯化钠、氧化镁、氯化氯化钠、氧化镁、氯化钾等都由离子构成，离钾等都由离子构成
48、，离子是构成物质的一种基子是构成物质的一种基本粒子。本粒子。在化学反应中，原子核在化学反应中，原子核不变，发生改变的只是不变，发生改变的只是核外电子。核外电子。二、二、原子原子质量质量的的计量计量原子质量原子质量很小，如很小，如何计量？何计量？O确定确定标准标准计算计算公式公式2.教学目标教学目标v（1 1）通过学习原子结构的发展史，学会用历史）通过学习原子结构的发展史，学会用历史唯物主义的观点来评价科学家在科学上的贡献；唯物主义的观点来评价科学家在科学上的贡献；学会科学研究的一般方法。学会科学研究的一般方法。v（2 2）知道原子是由原子核和核外电子构成，初）知道原子是由原子核和核外电子构成，
49、初步认识核外电子在化学反应中的作用。步认识核外电子在化学反应中的作用。v（3 3）认识一种表示原子质量的方法）认识一种表示原子质量的方法相对原相对原子质量，能说出原子的实际质量与相对原子质量子质量，能说出原子的实际质量与相对原子质量的关系，能根据相对原子质量的概念进行简单计的关系，能根据相对原子质量的概念进行简单计算。同时初步认识科学计量的方法。算。同时初步认识科学计量的方法。v（4 4）通过了解科学家对原子结构的探索过程，）通过了解科学家对原子结构的探索过程，形成化学科学是不断发展的认识，同时培养严谨形成化学科学是不断发展的认识，同时培养严谨的科学态度。的科学态度。（四）典型教学内容教育价值
50、分析典型教学内容教育价值分析 v1.原子结构理论的发展史原子结构理论的发展史v 观念教学的基本途径是知识的考古。任何化学知识都有着产观念教学的基本途径是知识的考古。任何化学知识都有着产生和发展的历史。对知识寻根问底，把知识的来龙去脉弄明白了，生和发展的历史。对知识寻根问底，把知识的来龙去脉弄明白了，观念就会很容易地建立起来了。本节教材的呈现就是通过讲故事观念就会很容易地建立起来了。本节教材的呈现就是通过讲故事的方法，从最初人们对原子的认识（道尔顿提出原子论），到汤的方法，从最初人们对原子的认识（道尔顿提出原子论），到汤姆森发现电子，再到卢瑟福等人的姆森发现电子，再到卢瑟福等人的粒子散射实验，比