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1、第三章第三章 物流成本、服物流成本、服务务、质质量与量与标标准化准化现代物流概论现代物流概论第三章第三章 物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化广东工业大学经济管理学院朱福良3.1 3.1 物流成本管理物流成本管理 3.2 3.2 物流服务物流服务 3.3 3.3 物流质量管理物流质量管理 3.4 3.4 物流标准化物流标准化 第三章第三章 物流成本、服务、质量与标准化物流成本、服务、质量与标准化准确把握物流成本、找出降低物流成准确把握物流成本、找出降低物流成本的途径、精细物流成本的技巧本的途径、精细物流成本的技巧怎样企业怎样企业物流服务质量管物流服务质量管理体系、提升理体系
2、、提升企业企业物流服物流服务质量管理的途径有哪些务质量管理的途径有哪些?物流服务的要素和特性、怎样克物流服务的要素和特性、怎样克 服物流服务与成本的背反效应。服物流服务与成本的背反效应。3.13.1物流标准化的重要性体现在哪物流标准化的重要性体现在哪儿?哪些物流环节需要标准化儿?哪些物流环节需要标准化?3.23.23.33.33.43.4本章学本章学习习要求要求顾客对顾客对物流的成本、服务与质量物流的成本、服务与质量的敏感性的敏感性“就好像是在喝物流费就好像是在喝物流费”。突发事件的来临,导致物价突发事件的来临,导致物价上涨源于物流。上涨源于物流。物流成本物流服务顾客通过互联网为其家庭顾客通过
3、互联网为其家庭成员购买生日礼物,虽然得到准成员购买生日礼物,虽然得到准时送货的承诺,但是物品还是姗时送货的承诺,但是物品还是姗姗来迟了。姗来迟了。物流质量物流标准化3.1 物流成本管理物流成本管理(一)(一)物流成本物流成本管理的意管理的意义义 关键词关键词 物流成本管理不应该理解为管理物流成本,物流成本管理不应该理解为管理物流成本,而是通过对物流成本的把握和分析去发现物流系统中而是通过对物流成本的把握和分析去发现物流系统中需要重点改进的环节,达到改善物流系统的目的。需要重点改进的环节,达到改善物流系统的目的。物流成本管理的意义在于,通过对物流成本的物流成本管理的意义在于,通过对物流成本的有效
4、把握,利用物流有效把握,利用物流1要素之间的效益背反关系,要素之间的效益背反关系,科学、合理地组织物流活动,加强对物流活动过程科学、合理地组织物流活动,加强对物流活动过程中费用支出的有效控制,降低物流活动中的物化劳中费用支出的有效控制,降低物流活动中的物化劳动和活劳动的消耗,从而达到降低物流总成本,提动和活劳动的消耗,从而达到降低物流总成本,提高企业和社会经济效益的目的。高企业和社会经济效益的目的。人人们们经经常常说说“物物流流成成本本增增高高了了”。物物流流成成本本种种种种含含义义,这这需需要要正正确确理理解解,比比如如社社会会的的物物流流成成本本、企企业业的的物物流流成成本本、商商品品的的
5、物物流流成本,它们是不同的。成本,它们是不同的。降低物流成本与经济效益的关系降低物流成本与经济效益的关系主要体现在以下主要体现在以下2个方面:个方面:从微观的角度观察从微观的角度观察 从宏观的角度观察从宏观的角度观察 一是在保证一定物流服务水准的前提下 使物流成本最低;二是通过调整物流服务的标准降低 物流成本(效益同步原理)。1 1在在物物流流服服务务水水准准一一定定的的情情况况下下,降降低低物物流流成成本本。亦亦即即在在实实现现既既定定服服务务水水准准的的条条件件下下,通通过过不不断断降降低低成成本本来来追追求求物物流流系统的改善。系统的改善。2 2要要提提高高物物流流服服务务水水准准,不不
6、得得不不牺牺牲牲低低水水平平的的成成本本,听听任任其上升。这是大多数企业所认为的服务与成本的关系。其上升。这是大多数企业所认为的服务与成本的关系。3 3在在物物流流成成本本一一定定的的情情况况下下,实实现现物物流流服服务务水水准准的的提提高高。这这种种状状况况是是灵灵活活、有有效效利利用用物物流流成成本本,追追求求成成本本绩绩效效的的一一种种做法。做法。4 4在降低物流成本的同时,实现较高的物流服务。在降低物流成本的同时,实现较高的物流服务。物流成本管理的思路有两个物流成本管理的思路有两个(二)企(二)企业业降低物流成本的途径降低物流成本的途径1、树立现代物流理念,健全企业物流管理体制、树立现
7、代物流理念,健全企业物流管理体制2、树立物流总成本观念,增强全员的物流成本意识、树立物流总成本观念,增强全员的物流成本意识3、加强物流成本的核算,建立成本考核制度、加强物流成本的核算,建立成本考核制度4、优化企业物流系统,寻找降低成本的有效途径、优化企业物流系统,寻找降低成本的有效途径3.1.2 3.1.2 物流成本计算物流成本计算(一)物流成本(一)物流成本计计算概述算概述难点在于:发生在企业内部的物流费用很难在财务报表中反难点在于:发生在企业内部的物流费用很难在财务报表中反映出来,如何剥离就成为物流成本计算第一步重要工作映出来,如何剥离就成为物流成本计算第一步重要工作1物流成本计算的目的物
8、流成本计算的目的物流成本计算本身不是目的,而是为物流管理服务,目的主物流成本计算本身不是目的,而是为物流管理服务,目的主要是要是满足满足以下以下需要需要:(1)揭示物流成本的大小,提高企业内部对物流揭示物流成本的大小,提高企业内部对物流 的重视程度;的重视程度;(2)发现物流活动中存在的问题;发现物流活动中存在的问题;(3)对物流活动进行计划、控制和业绩评价;对物流活动进行计划、控制和业绩评价;(4)指出由于其他部门引起的不合理物流活动。指出由于其他部门引起的不合理物流活动。物流预算的弱点:物流预算的弱点:2准确把握物流成本准确把握物流成本预算的编制要以生产计划和销售计划为基础,预算的编制要以
9、生产计划和销售计划为基础,若这些计划发生变化时,就会产生物流预算若这些计划发生变化时,就会产生物流预算的差异。的差异。应做到:(1)数据收集容易;(2)物流费用内容单纯,便于使用;(3)利用目的明确;(4)原因查找容易;(5)数据具有持续性。(二)物流成本基础数据的取得方法(二)物流成本基础数据的取得方法在计算物流成本时,由于原始数据主要是来自在计算物流成本时,由于原始数据主要是来自财务部门提供的数据,因此,财务部门提供的数据,因此,首先首先应该把握按应该把握按支付形态分类的成本。支付形态分类的成本。对外支付的运费和保管费可以直接作为物流成对外支付的运费和保管费可以直接作为物流成本本全额统计全
10、额统计。对企业内发生的物流费用,混合在一起的应按对企业内发生的物流费用,混合在一起的应按人工费、材料费、物业费、管理费、营业外费人工费、材料费、物业费、管理费、营业外费用用等剥离出来。等剥离出来。(三)物流成本(三)物流成本计计算表算表给出了四个计算表给出了四个计算表:1、领域类别支付形态类别计算表2、功能类别支付形态类别计算表3、功能类别领域类别计算表4、费用计算明细表别物流成本的计算步骤第一步:把握物流成本的基本轮廓第二步:从损益表中把握物流费用第三步:把握作业类别成本第四步:在第三步基础上,根据成本数据使用上的需要,进一步细致把握物流成本。3.1.3 3.1.3 物流成本计算的新方法物流
11、成本计算的新方法 物流物流ABCABC(一)物流(一)物流ABC概念及特征概念及特征物流物流ABC是一种新型的物流成本计算方法,是一种新型的物流成本计算方法,ABC是是Activity-Based Costing的缩写,意思是活动基准成的缩写,意思是活动基准成本计算,也称本计算,也称作业成本法作业成本法,适合于物流领域的计算,适合于物流领域的计算方法称之为物流方法称之为物流ABC。物流服务与物流成本间存在效益背反关系,管理的任务是寻找二者的平衡。引起物流成本上升的原因简单地讲,是来自于单价和数量两个方面。(二)物流(二)物流ABC的计算原理的计算原理由由P84图图31例可以看出,物流成本与顾客
12、提出的物流例可以看出,物流成本与顾客提出的物流服务要求直接相关,虽然服务要求直接相关,虽然A零售店和零售店和B零售店一个月内零售店一个月内订货的总量是一样的,但是,由于订货频率不同,每订货的总量是一样的,但是,由于订货频率不同,每次订货批量不同导致物流作业的繁杂程度,为此支出次订货批量不同导致物流作业的繁杂程度,为此支出的费用多少也不一样,也就是说,不同水准下的物流的费用多少也不一样,也就是说,不同水准下的物流服务成本是存在差异的。服务成本是存在差异的。物流物流ABC对于物流企业根据不同的物流服务设定不对于物流企业根据不同的物流服务设定不同的收费标准提供了有效的方法同的收费标准提供了有效的方法
13、(三)物流(三)物流ABC的运用程序的运用程序1、明确导入、明确导入ABC的目的及对象的目的及对象2、调查作业流程和物流中心布局、调查作业流程和物流中心布局3、界定作业环节、界定作业环节4、计算各作业环节的单价、计算各作业环节的单价5、确定费用分担比例、确定费用分担比例6、其他、其他 关键词关键词 ABC将传统成本计算中所将传统成本计算中所无法看到无法看到的物流中的物流中心内部的心内部的“实态实态”用成本的形式表现出来。用成本的形式表现出来。(四)(四)ABC与与过过去成本去成本计计算的关系算的关系由由P87图图34可看出,可看出,ABC与传统的成本计算之与传统的成本计算之间是交叉关系,传统的
14、成本计算是从投入要素的间是交叉关系,传统的成本计算是从投入要素的角度计算成本的大小;角度计算成本的大小;ABC是从作业环节是从作业环节的角度的角度将所有的投入要素进行汇总得出在某个作业环节将所有的投入要素进行汇总得出在某个作业环节上的费用支出。上的费用支出。3.2 3.2 物流服务物流服务3.2.13.2.1物流服物流服务务的概念的概念(一)(一)物流服物流服务务的意的意义义及其要素及其要素 物流服务物流服务是企业为了满足是企业为了满足客户(包括内部和外部客客户(包括内部和外部客户)的物流需求,开展的户)的物流需求,开展的一系列物流活动的结果。一系列物流活动的结果。物流服务本身并不创造商物流服
15、务本身并不创造商品的形质效用,而是产生品的形质效用,而是产生空间效用空间效用和和时间效用时间效用。物流服务包括以下物流服务包括以下三个要点:三个要点:(1 1)拥有顾客所期望的商品)拥有顾客所期望的商品(备货保证);(备货保证);(2 2)在顾客所期望的时间内传)在顾客所期望的时间内传递商品(输送递商品(输送 保证);保证);(3 3)符合顾客所期望的质量)符合顾客所期望的质量(品质保证)。(品质保证)。交易前的要素客户服务政策书面指南把客户服务政策指南提供给客户组织结构系统柔性管理服务交易中的要素缺货水平订货信息订货周期特殊运输处理转运系统准确性订货的便利性商品的替代性交易后的要素安装、质量
16、保证、维修和配件。商品追踪客户投诉、索赔及退货商品的暂时替补美国凯斯威斯顿大学巴罗教授提出的交易全过程论顾顾客客服服务务构构成成要要素素(1(1)顾顾客客服服务务构构成成要要素素(2(2)营销服务商品服务提供符合顾客要求的商品售后服务交易后的服务价格服务适当的价格、折扣等抱怨服务抱怨托善处理与证券体制确立系统服务-营销系统的服务时间服务指定时间的商品充足率质量服务品质不良率的降低进货服务退货率、误送率降低与数量保证在库服务在库服务率后期服务在库服务率抱怨服务在库服务率系统服务在库服务率技术援助服务技术援助信息服务全面的抱怨管理销售员态度等经营支援服务资金援助经营指导系统服务-企业与企业系统服务
17、物流服务信息服务商品利用可能性保证Availability备货保证在库服务率输送保证订货截止时间进货周期定货单位订货频率时间指定紧急出货品质保证物理损伤保管中损坏运输中损坏错误输送数量差错顾客服务的保证体系顾客服务的保证体系(二)物流服务对企业的重要性(二)物流服务对企业的重要性物流服务主要是围绕顾客所期望的商品、所期望的订货周期以及所期望的质量展开的,在企业的经营中占有相当重要的地位物流服务的重要性:1、已成为企业经营差别化的重要一环2、服务水准的确立对经营绩效具有重大影响3、服务方式的选择对降低流通成本具有重要影响4、起着连接厂家、批发商、零售商的纽带作用3.2.2 物流服物流服务务的特性
18、的特性1从属性从属性:从属于货主企业物流系统:从属于货主企业物流系统2即时性即时性:与消费同步的即时服务:与消费同步的即时服务3移动性和分散性移动性和分散性4需求波动性需求波动性5可替代性可替代性3.2.3 3.2.3 物流服务的内容物流服务的内容(一)工商企业的物流服务内容1、物流服务种类工商企业的物流使客户服务的一部分,可分为三种类型三种类型:功能活动的物流服务:如接受定单、存储、配送等执行标准的物流服务:如库存保有率、订货周期、商品完好率等经营理念的物流服务:为客户提供满意的产品或服务2 2、工商企业的物流服务的标准、工商企业的物流服务的标准 2 2、从专业物流企业的角度看、从专业物流企
19、业的角度看、从专业物流企业的角度看、从专业物流企业的角度看 物流企业服务的基本内包括运输、储存、配送、包装、物流企业服务的基本内包括运输、储存、配送、包装、物流企业服务的基本内包括运输、储存、配送、包装、物流企业服务的基本内包括运输、储存、配送、包装、流通加工、物流系统设计、网络化物流服务等以及与其联系流通加工、物流系统设计、网络化物流服务等以及与其联系流通加工、物流系统设计、网络化物流服务等以及与其联系流通加工、物流系统设计、网络化物流服务等以及与其联系的物流信息服务。的物流信息服务。的物流信息服务。的物流信息服务。(1)库存保有率)库存保有率(2)订货周期)订货周期(3)配送率)配送率(4
20、)商品完好率)商品完好率(二)专业物流企业的物流服务内容(二)专业物流企业的物流服务内容物流企业服务的基本内容:物流企业服务的基本内容:包括运输、储存、配送、包装、流通加工、包括运输、储存、配送、包装、流通加工、物流系统设计、网络化物流服务等以及与其物流系统设计、网络化物流服务等以及与其联系的物流信息服务。联系的物流信息服务。服务内容服务内容1、配送:完成商品在空间的实体移动,创 造商品的空间价值2、储存:克服商品生产与消费在时间上的 差异,创造商品的时间价值3、配送:商品的及时或准时送达4、包装:便于销售和运输管理、保护商品5、流通加工:适应用户需要6、物流系统设计及网络化物流服务:提高 孤
21、苦满意程度7、信息咨询:现代物流作业的支柱增值服务观念与基本服务能力中所涉及到的物流完成和完美订货有着重要的区别。增值服务系指独特的或特别的活动,使厂商们能够通过共同努力提高其效率和效益。增值服务能够巩固业务上已作出的安排;增值服务容易举例说明,但难以实际推广,因为其顾客是特定的。增值服务基本服务基本服务、零缺陷服务和增值服务之间存在着明显的区别。基本服务是厂商据以建立其最基本业务关系的顾客服务方案,所有的顾客在特定的层次上予以同等对待,以全面保持其忠诚。而通向完美订货完成的零缺陷则是物流可得性、作业绩效和可靠性的最高水准。向首选顾客作出完美订货的承诺是厂商获得并保持其作为首选供应商地位的一种
22、方式;增值服务则表现为零缺陷承诺的各种可选方案,作为厂商与顾客休戚与共的一种方式。增值服务3.2.4 3.2.4 物流服务质量指标物流服务质量指标(一)服务质量指标(一)服务质量指标(二)仓库管理质量指标(二)仓库管理质量指标(三)运输环节服务质量指标(三)运输环节服务质量指标相关链接1、某公司物流服务水平调查表 2、物流经理提升物流服务工作水平、物流经理提升物流服务工作水平的技巧的技巧调查项目非常相当稍微中稍微相当非常调查项目订单处理快捷订单处理缓慢补货时间快补货时间长员工服务态度好员工服务态度不佳订货单位多样订货单位单一提供紧急发货紧急发货服务欠缺指定时间配送指定时间配送提供及时准确的物流
23、信息物流信息服务差无损坏送货送货中时有货物损坏物流服务水平高物流服务水平低某公司物流服务水平调查表物流服务信息收集物流服务现状分析物流服务内容制定物流服务机构建立物流服务综合评价物流经理的服务管理1、应制订明确的物流服务工作的目标、目的、应制订明确的物流服务工作的目标、目的2、应提出适应自己经营实践的物流服务决策、应提出适应自己经营实践的物流服务决策3、应注意引导员工根据不同的对象来提供相异的物、应注意引导员工根据不同的对象来提供相异的物 流服务流服务4、物流经理应定期对物流服务进行评估、物流经理应定期对物流服务进行评估5、应结合实际调整更新物流服务的内容及水平、应结合实际调整更新物流服务的内
24、容及水平6、应注重提供物流信息服务、应注重提供物流信息服务7、物流服务应注重社会效益,建立良好的企业形象、物流服务应注重社会效益,建立良好的企业形象物流经理提升物流服务工作水平的技巧物流经理提升物流服务工作水平的技巧3.2.5 3.2.5 物流服务水准的确定物流服务水准的确定物流服务水准的确定应通盘考虑:商品战略和地区销售战略 流通战略和竞争对手 环境和企业方针一般来讲,物流服务是有一个物流系统一般来讲,物流服务是有一个物流系统作为基础的,高水平物流服务必由高物作为基础的,高水平物流服务必由高物流成本所支撑。流成本所支撑。(一)服(一)服务务与成本的关系与成本的关系 物流服务质量与成本是一种彼
25、长此消的关系,物流服务质量与成本是一种彼长此消的关系,两者间的关系适用于两者间的关系适用于收益递减规律收益递减规律。物流服务水平是物流活动水平的结果。无限物流服务水平是物流活动水平的结果。无限度提升搞服务水平,会因为成本上升速度加快,度提升搞服务水平,会因为成本上升速度加快,反而使服务效率没有多大的变化,甚至下降。反而使服务效率没有多大的变化,甚至下降。物流服务与成本的关系有四种类型:第一种:服务水准维持不变,降低物流成本;第二种:提高物流服务水准,任其物流成本上升;第三种:物流成本维持不变,提高物流服务水准;第四种:降低物流成本的同时,实现较高的物流服务。物流服务管理的目的是改变第二种所反映
26、的情况,并经第一和第三,最终向第四发展,实现第四种的理想状态。(二)如何确定服(二)如何确定服务务水平水平 物流服务水平是物流活动水平的结果。这意物流服务水平是物流活动水平的结果。这意味每一顾客服务水平都有相应的成本水平。事实味每一顾客服务水平都有相应的成本水平。事实上,根据特定的物流活动组合,对应每一服务水上,根据特定的物流活动组合,对应每一服务水平都有许多物流成本方案。一旦了解销售平都有许多物流成本方案。一旦了解销售成本成本之间的关系,就可以将成本与服务对应起来。之间的关系,就可以将成本与服务对应起来。物流服务水平可由利润曲线确定,企业所想提供的服务水平是对应于利润最大化点。参见图3-10
27、顾客服务市场调查设定顾客服务水平标准费用的感应性实验标准实施反馈体系的建立业绩评价标准与计划的定期检查标准修正图311 顾客服务管理过程(三)确定物流服务水准的步骤(三)确定物流服务水准的步骤3.3 3.3 物流标准化物流标准化 标准化建设已成燃眉之急标准化建设已成燃眉之急 我我国国已已陆陆续续制制订订出出台台了了商商品品条条码码、储储运运单单元元条条码码和和物物流流术术语语等等国国家家标标准准,但但这这些些标标准准都都是是推推荐荐实实行行,不不具具备备强强制制性性。而而且且,由由干干物物流流业业涉涉及及的的领领域域和和行行业业十十分分广广泛泛,统统一一标标准准短短期期内内会会触触动动一一些些
28、部部门门和和行行业业的的既既得得利利益益,这这些些部部门门和和行行业业又又都都打打着着各各自自的的“小小算算盘盘”,试试图图将将自自己己的的标标准准上上升为全国统一标准,导致国内物流标准化推进步伐十分缓慢。升为全国统一标准,导致国内物流标准化推进步伐十分缓慢。联联运运规规模模一一直直拓拓展展乏乏力力。海海运运与与铁铁路路集集装装箱箱的的标标准准不不统统一一,极极大大地地影影响响了了我我国国海海铁铁联联运运规规模模的的扩扩展展;仓仓库库、站站台台、货货架架、储储罐罐的的标标准准不不统统一一,极极大大地地阻阻碍碍了了货货物物运运输输、储储存存、搬搬运运等等机机械械化化、自自动动化化水水平平的的提提
29、高高。这这些些因因素素致致使使我我国国物物流流成成本本较较高高,物物流流效效率率低低下下。统统计计资资料料显显示示,国国内内限限额额以以上上工工业业企企业业流流动动资资金金的的年年周周转转数数不不到到2 2次次,商商业业流流动动资资金金的的年年周周转转次数不到次数不到3 3次,而一般发达国家却在次,而一般发达国家却在1010次以上。次以上。3.3.1 3.3.1 物流标准化概念物流标准化概念(一)物流(一)物流标标准化概念准化概念 标准化:标准化:是指在经济、技术、科学及管理等社会实践中,是指在经济、技术、科学及管理等社会实践中,对产品、工作、工程、服务等普遍的活动制定、发布和实施对产品、工作
30、、工程、服务等普遍的活动制定、发布和实施统一的标准的过程。统一的标准的过程。物流标准化:物流标准化:以物流系统为对象;以物流系统为对象;涉及运输、储存、装卸、包装、物流信息处理等活动;涉及运输、储存、装卸、包装、物流信息处理等活动;技术和工作方面的标准。技术和工作方面的标准。(二)物流标准化的作用(二)物流标准化的作用 物流标准化对于提高物流作业效率,加快商物流标准化对于提高物流作业效率,加快商品流通速度,保证物流质量,减少物流环节,品流通速度,保证物流质量,减少物流环节,提高物流管理效率,降低物流成本具有巨大促提高物流管理效率,降低物流成本具有巨大促进作用,同时也有利于推动物流技术的发展。进
31、作用,同时也有利于推动物流技术的发展。实现物流各环节的有效衔接(衔接的一致性)实现物流各环节的有效衔接(衔接的一致性)、便于同外界系统的连结。、便于同外界系统的连结。3.3.2 3.3.2 物流标准的种类物流标准的种类(一)物流技术标准(一)物流技术标准1、物流基础标准、物流基础标准 基础标准是制定其他物流标准应遵循的、全国统一的基础标准是制定其他物流标准应遵循的、全国统一的标准,是制定物流标准必须遵循的技术基础与方法指南。标准,是制定物流标准必须遵循的技术基础与方法指南。主要包括主要包括:专业计量单位标准专业计量单位标准 物流基础模数尺寸标准物流基础模数尺寸标准 物流专业名词标准等物流专业名
32、词标准等物流基础模数尺寸标准基础模数尺寸:指标准化的共同单位尺寸,或系统个标准尺寸的最小公约尺寸。是制定各尺寸标准的依据。ISO认定的物流基础模数尺寸是:600400mm集装基础模数尺寸:是最小的集装尺寸,是物流基础模数尺寸的倍数,是物流系统各个环节标准化的核心,它决定和影响着其他物流环节的标准化。2 2、各个分系统中的技术标准、各个分系统中的技术标准有:(1)运输车船标准(2)仓储技术标准(3)包装标准(4)传输机具标准(5)站台技术标准(6)集装箱、托盘标准(7)货架、储罐标准(8)信息标准(二)工作标准(三)作业标准物流作业标准:物流作业标准:物流作业标准:物流作业标准:是指在物流作业过
33、程中,物流是指在物流作业过程中,物流是指在物流作业过程中,物流是指在物流作业过程中,物流设备运行标准,作业程序、作业要求等标准。设备运行标准,作业程序、作业要求等标准。设备运行标准,作业程序、作业要求等标准。设备运行标准,作业程序、作业要求等标准。工作标准:工作标准:工作标准:工作标准:是指对工作的内容、方法、程序和是指对工作的内容、方法、程序和是指对工作的内容、方法、程序和是指对工作的内容、方法、程序和质量要求所制定的标准。质量要求所制定的标准。质量要求所制定的标准。质量要求所制定的标准。物流工作标准:物流工作标准:物流工作标准:物流工作标准:是对各项物流工作制定的统一是对各项物流工作制定的
34、统一是对各项物流工作制定的统一是对各项物流工作制定的统一要求和规范化制度。要求和规范化制度。要求和规范化制度。要求和规范化制度。3.3.3 包装标准化(一)包装标准的内容(一)包装标准的内容 包装是物流的起点,包装合理化是物流合理化的包装是物流的起点,包装合理化是物流合理化的重要对象,也是物流合理化的基础。重要对象,也是物流合理化的基础。包装标准内容:1、包装基础标准、包装基础标准 2、包装材料标准、包装材料标准 3、包装容器标准、包装容器标准 4、包装技术标准、包装技术标准 5、产品包装标准、产品包装标准 6、相关标准、相关标准(二)运输包装系列尺寸的制定方法包装模数:是指为实现包装货物流通
35、合理化而制定的包装尺寸系列。包装模数尺寸:运输包装标准尺寸系列的制定方法如下:运输包装标准尺寸系列的制定方法如下:1、确定集装基础模数尺寸、确定集装基础模数尺寸 12001000、1200800、12001100 2、以分割及组合的方法确定运输包装系列尺寸、以分割及组合的方法确定运输包装系列尺寸 分割后得到的长度和宽度尺寸要大于分割后得到的长度和宽度尺寸要大于200mm (1)整数分割:被整数)整数分割:被整数16除,得出各边尺寸除,得出各边尺寸 (2)组合:用整数)组合:用整数13除除c和和d,得到系列尺寸,得到系列尺寸 (3)其他组合:共有)其他组合:共有8种类型种类型3.4 3.4 物流
36、质量管理物流质量管理 一位制造商有20个关键顾客,把他们合在一起,可组成其全部销售额的80以上时,他就必须懂得,同一水平的物流表现将不会充分满足所有客户的需求。为此,具有领先优势的厂商通常会实行一整套独特的物流解决方案,以适应每一个关键顾客的以质量为动力的期望。因此,与质量有关的事情足以驱使最佳的物流思想把注意力从纯效率上转向变成一种战略资源。经典事例经典事例 3.3.1 现代企业物流质量管理现代企业物流质量是一个整体概念。一方面,现代企业物流活动过程需要的各种资源和技术是完全可以控制的,很容易确定质量规格和操作标准;另一方面,现代企业物流是为物流客户提供时间空间效应的物流服务,需要根据顾客的
37、不同要求提供不同的服务,物流服务质量是由顾客根据期望来评价的。(一)现代企业物流质量管理的概念现代企业物流质量管理:就是依据物流系统运动的客观规律,为了满足物流顾客的服务需要,通过制定科学合理的基本标准,运用经济办法实施计划、组织、协调、控制的活动过程。LQM必须满足:一是满足生产者的要求;二是满足用户的要求。LQM主要包含内容:质量保证和质量控制。质量保证是现代企业LQM的核心,质量控制是质量保证的基础。(二)现代企业物流质量管理的基本特点(三)现代企业物流质量管理的主要内容 1、商品的质量保证及改善 2、物流服务质量 3、物流工作质量 4、物流工程质量1、全员参与、全员参与2、全程控制、全
38、程控制3、全面管理、全面管理4、整体发展、整体发展3.4.2 现代企业物流质量管理体系(一)现代企业物流质量管理体系运作要素要建立现代企业物流质量管理体系,除了要有管理职责、人员与物质资源、质量体系结构等要素之外,还必须要有符合现代企业经营特点的物流运作要素。物流运作要素:物流需要的调研与评定,物流服务设计,物流服务提供过程和物流管理业绩的分析与改进。(二)现代企业物流质量管理体系文件1、物流质量管理手册2、物流质量管理规范和质量计划3、物流服务规范4、质量记录3.4.3 现代企业物流质量管理途径(一)树立现代企业物流整体质量管理思想1、真正形成物流整体质量管理的认识2、认真做好物流服务过程的
39、整体质量管理3、整体考核现代企业物流服务质量管理水平4、同时提高现代企业内部物流服务质量和外 部物流服务质量(二)建立有效的物流质量管理信息系统 要建立有效的物流质量管理信息系统,应遵循以下原则:1、计量顾客对物流质量的期望2、强调信息质量3、实时监控物流质量状况(三)加强现代企业物流质量管理的主要措施1、根据全面质量管理理论,建立和完善现 代企业物流质量管理的计量、评估体系,切实消除现代企业物流过程中的差错2、积极引进现代质量管理理论和技术,提 高质量管理水平3、运用有效的激励措施,实行全员质量管 理 第四章 第三方物流4.1 第三方物流的兴起及概念第三方物流的兴起及概念 4.2 物流服务商
40、的基本理论物流服务商的基本理论 4.3 第三方物流的发展模式第三方物流的发展模式 4.4 第三方物流的服务内容第三方物流的服务内容 4.5 第四方物流第四方物流 各方物流的概念各方物流的概念第三方物流服务商应第三方物流服务商应具备的条件、经营方具备的条件、经营方式式第三方物流的服务内第三方物流的服务内容和发展模式容和发展模式企业选择第三方企业选择第三方物流的标准物流的标准本章学习目标本章学习目标效益源泉效益源泉4.1.1 4.1.1 第三方物流的典故第三方物流的典故 美美国国福福特特汽汽车车公公司司的创始人的创始人 亨亨利利福福特特一一直直有有一一个梦想个梦想4.1 第三方物流的兴起及概念4.
41、1.2 第三方物流的兴起1988年美国物流管理委员会一次顾客服务调查中,首次提到“第三番服务提供者”一词,很快这种新思维被纳入到顾客服务职能中。随着现代企业生产经营方式的变革和市场外部条件的变化,“第三方物流”(TPLThirdPartyLogistics)这种物流形态开始引起人们的重视,并随即获得推广。名名 词词解解 释释第一方物流第一方物流需求方需求方为为采采购购而而进进行的物流,如赴行的物流,如赴产产地采地采购购、自行运回商品。、自行运回商品。第二方物流第二方物流供供应应方方为为了提供商品而了提供商品而进进行的物流,如供行的物流,如供应应商送商送货货上上门门。第三方物流第三方物流由物流的
42、供由物流的供应应方和需求方之外的第三方所方和需求方之外的第三方所进进行的物流。行的物流。第四方物流第四方物流由供由供应链应链集成商集成商调调配和管理供配和管理供应链资应链资源,以提供一个源,以提供一个综综合的供合的供应链应链解决方案。解决方案。4.1.3 第三方物流的概念表41各方物流的概念表42 第三方物流与传统物流的区别 功能要素功能要素第三方物流第三方物流传统传统物流物流合合约约关系关系一一对对多多一一对对一一法人构成法人构成数量少(数量少(对对用用户户)数量多(数量多(对对用用户户)业务业务关系关系一一对对一一多多对对一一服服务务功能功能多功能多功能单单功能功能物流成本物流成本较较低低
43、较较高高增增值值服服务务较较多多较较少少质质量控制量控制难难易易运运营风险营风险大大小小供供应链应链因素因素多多 少少4.1.4 第三方物流与传统的物流委托的异同4.2.14.2.1物流服务商应具备的条件物流服务商应具备的条件(一)具有经营管理机构(二)能独立签发物流服务单证(三)具有与经营能力相适应的自由资金(四)具有承担物流服务合同义务的能力 4.2 4.2 物流服务商的基本理论物流服务商的基本理论(一)具有经营管理机构 物流服务商(即开展物流服务的企业、机构)必须具有经营管理的组织机构、业务章程和具有企业法人资格的负责人,以使之以能够与用户方或其代表订立物流服务合同。合同中的货物可以是国
44、内货物,也可以是国际间的货物。(二)能独立签发物流服务单证 从用户方或代表手中接收货物后,即能签发自己的物流服务单证以证明合同的订立、执行和接收货物并开始对货物负责任。为确保该单证作为有价证券的流通性,物流服务商必须在承担相关物流服务中具备一定的资信或令人信服的担保,尤其是针对开展国际物流服务的服务商而言。(三)具有与经营能力相适应的自由资金 必须具有与经营能力相适应的自有资金。在涉及综合物流服务,甚至国际综合物流服务时,物流服务商要完成或组织完成全程服务,并对服务全程中的货物遗失、损害和延误运输负责,因此,必须具有开展业务所需的流动资金和足够的赔偿能力。物流服务商必须能承担物流服务合同中规定
45、的与仓储、运输和其他服务有关的责任,并保证把货物交给物流服务单证的持有人或单证中指定的收货人。因此必须具有与合同要求相适应的,能承担上述责任的技术能力。(四)具有承担物流服务合同义务的能力对国际物流服务商的要求最高、最全面,它包括:1、国际物流服务商必须建立自己的国际运输服务线路。2、国际物流服务商要有一支具有国际运输知识、经验 和能力的专业队伍。3、国际物流服务商在各条运输线路上要有完整的分支 机构、代表或代理人组成的网络机构。4、国际物流服务商在涉及多式联运的情况下,要能够 制定各 线路的多式联运单一费率,采用单一费率是 多式联运的条件和特点之一。5、国际物流服务商要有必要的设备和设施。承
46、担物流服务业务的企业的经营方式通常有以下三种:(一)企业独立经营型 这种方式一般适用于货源数量较大,较为稳定的线路。(二)大企业联营型(三)代理方式第二和第三种(特别是第三种)方式多适用于公司实力不足,或线路的货源不够大、不太稳定,或企业开展国际物流服务初期等。大多数类无船承运人型的物流服务企业均采用后两种方式。4.2.2 4.2.2 物流服务商的经营方式物流服务商的经营方式 从资源方面分为:1、自主发展模式:一些有优秀的物流管理人才的仓储运输企业,可以通过不断地探讨和实践,寻找出适合企业自身条件的第三方物流发展模式。2、合作发展模式:对于那些基础比较差,特别是管理水平比较低的企业可以与第三方
47、物流企业合作,在合作中,不断学习和借鉴第三方物流企业的管理理念和经验,或者在合作者的帮助下,逐步开发第三方物流业务。4.3 4.3 第三方物流的发展模式第三方物流的发展模式4.3.14.3.1第三方物流的模式分第三方物流的模式分类类从发展方向上看,第三方发展也有两种方向:1、纵向延伸第三方物流企业服务功能二用户A用户B用户C服务功能三服务功能一第三方物流服务模式纵向图412、横向扩展 图42第三方物流企业外包同类服务A用户A用户B用户C外包同类服务B有或无自有服务第三方物流服务模式横向图43同时采取两种模式第三方物流模式自有仓储自有运输自有仓储自有运输外包仓储外包运输外包运输外包仓储外包其他外
48、包其他第三方物流发展模式企业物流模式主要有:企业物流模式主要有:自营物流自营物流和和第三方物流第三方物流等等(一)物流对企业成功的影响度和企业对物流的管理能力物流对企业成功的重要度高,企业处理物流的能力相对较低,应采用第三方物流;物流对企业成功的重要度较低,同时企业处理物流的能力也低,则外购物流服务;物流对企业成功重要度很高,且企业处理物流能力也高,则自营物流。4.3.2 第三方物流与企业物流模式选择越是竞争激烈的产业,企业越是要强化对供应链和分销渠道的控制,此时企业应该自营物流。一般来说,主机厂或最终产品制造商对渠道商、供应链过程的控制力比较强,往往选择自营物流,即作为龙头企业来组织全过程的
49、物流活动和制定物流服务标准。对于大宗工业品原料的出口运或鲜活产品的分销,则应利用相对固定的专业物流服务供应商和短渠道物流;对全球市场的分销,宜采用地区性的专业物流公司提供支援;对产品线单一的或为主机厂做配套的企业,则应在龙头企业统一下自营物流;(二)企业对物流控制能力要求(三)企业产品自身的物流特点对于技术性较强的物流服务如口岸物流服务,企业应采用委托代理的方式;对非标准设备的制造商来说,企业自营虽有利可图,但还是应该交给专业物流服务公司运做。大中型企业由于实力较雄厚;有能力建立自己的物流系统,制定合适的物流需求计划,保证物流服务的质量。另外,还可以采用过剩的物流网络资源拓展外部业务(为别的企
50、业提供物流服务)。小企业则受人员、资金和管理的资源的限制,物流管理效率难以提高。此时,企业为把资源用于主要的核心的业务上,就适宜把物流管理交给第三方专业物流代理公司。(四)企业规模和实力在选择是自营还是物流外协时,必须弄清两种模式物流系统总成本的情况。计算公式为:物流系统总成本=总运输成本+库存维持费用+批量成本+总固定仓储费用+总变动仓储费用+订单处理和信息这些成本之间存在着二律背反现象:减少仓库数量时,可降低仓储费用,但会带来运输距离和次数的增加而导致运输费用增加。如果运输费用的增加部分超过了仓储费用的减少部分,总的物流成本反而增大。所以;在选择和设计物流系统时,要对物流系统的总成本加以论